Куда девать куриный навоз

Помет от кур – как пристроить его к делу с пользой. Правила подготовки и использования в качестве удобрения

Когда держишь кур, рано или поздно возникает проблема: куда деть их помёт? Многие его просто выкидывают. Однако на самом деле это достаточно ценное сырьё, которое можно приспособить к делу с пользой для себя. Я расскажу, как это делается.

🐓 Как заготовить помёт, чтобы он перепрел. Особенности физиологии птиц

Первый и самый очевидный способ использования куриного помёта – это пустить его на удобрения. Проблема, однако, в том, что для этого он слишком концентрированный. Связано это с особенностями физиологии кур (да, собственно, и всех птиц). Дело в том, что, в отличие от млекопитающих, их выделительная система не предусматривает отдельного мочевого пузыря. Насыщенная мочевиной жидкость из почек поступает непосредственно в клоаку, где смешивается с фекальными массами. В результате куриный помёт, особенно свежий, чрезмерно богат азотными соединениями. А хотя азот и нужен растениям, но в такой концентрации это будет уже перебор: всходы просто «сгорят». Нужно время, чтобы дать излишкам азота выйти, а микроорганизмам – поработать над массой помёта.

Перепревание организуется так:

1. Берём достаточно большой ящик (можно самому сбить из досок или фанеры), набиваем его доверху помётом с соломой или опилками – в зависимости от того, чем застелены полы в курятнике. Затем сверху накрываем целлофаном или полиэтиленом – и оставляем так минимум на год (а лучше на пару лет). За это время помёт перепреет и станет уже перегноем или биогумусом.
2. Если нет возможности сделать ящик, можно использовать просто старый метод компостирования. Тонкость здесь в том, что наращивать кучу надо не вверх, а вбок, формируя постоянно пополняющийся бурт. Принцип прост: с одного конца через год отбираем готовый компост, с другого пополняем кучу помётом.

Второй способ хорош тем, что, хотя при нём и теряется значительная часть азота (распадающаяся мочевина просто уходит в воздух или вымывается дождями), зато можно добавлять в компост растительные остатки с огорода, палую листву по осени и прочий биологический мусор. А если бурт формируется не на бетонном или кирпичном основании, как рекомендуют садоводы, а просто на земле – в него проникают и начинают размножаться дождевые черви. В результате биогумус, пропущенный через их кишечник, становится намного выше качеством.

🌱 Использование

После того как помёт перепрел, он становится готовым гумусом. Можно использовать:

1. В качестве субстрата для рассады. Обычно его смешивают с землёй или песком – тут надо смотреть рекомендации специалистов по каждой конкретной культуре. Я для огурцов и помидоров обычно использую пропорцию 50:50 – половина обычной земли с огорода, половина просеянного через решето с крупными (примерно по 3-4 мм) отверстиями.
2. На грядку в теплицу. Здесь тоже лучше равномерно перемешать с землёй. Сколько вносить – зависит от почвы: чем она беднее, тем больше надо гумуса. Например, мой хороший знакомый из-под Воронежа вносит примерно четверть гумуса от объёма перекапываемого слоя на тепличной грядке – там чернозёмы, земля и так богатая. А вот приятель из Подмосковья кладёт, как и я на рассаду, пополам: почва песчаная, гумусный слой всего сантиметров десять.

На продажу

Обычно я помётом не торгую. Кому из соседей нужно – я и так поделюсь, мешка-другого свежего помёта не жалко. С кем из соседей давно дружу – могу и пару-тройку вёдер уже готового гумуса дать на рассаду или в теплицу. Но бывают иногда времена, когда помёта скапливается слишком много – и ящики заполнены, и бурт уже негде класть. Вот тогда приходится уже давать объявление (благо, что сейчас есть множество сайтов, районных пабликов и прочих мест в интернете): мол, продаётся помёт на условиях самовывоза.

Покупатели со мной списываются или созваниваются, приезжают, платят, забирают. Моя забота – только заранее вычистить курятник и подготовить «товар» к погрузке.

Не скажу, что на этом можно много заработать, но какие-то деньги на покупку корма, лекарств, всяких поилок, кормушек и прочего всё-таки идут. Можно заработать больше, если заниматься этим всерьёз и поставить на коммерческую основу – закупить тех же красных калифорнийских червей и перерабатывать подгнивший помёт вместе с прочей органикой на чистый биогумус – но это уже требует и сил, и времени.

Для огорода, на субстрат

Кроме этого, помёт можно использовать:

1. Как удобрение для огорода. Если некогда возиться с компостом или перегноем – можно просто раскидать свежий навоз по огороду осенью и перепахать или перекопать его. За зиму как раз всё рассосётся и станет безопасным. Пользы меньше, чем от использования биогумуса, зато всё просто и быстро. Иногда так делаю, когда чищу курятники перед зимой – и нужно куда-то поскорее деть излишки помёта.
2. Как часть субстрата для выращивания грибов. Кто занимается шампиньонами, тот часто использует смесь из свежего помёта и соломенной сечки. Компост готовится из смеси 45-60 кг помёта на 100 кг соломы с добавлением примерно 400 г строительного гипса, как регулятора кислотности.
3. Как часть субстрата для разведения опарышей, личинок мух. А опарыши, в свою очередь, могут идти на корм птице. Ещё их охотно берут зоомагазины и магазины для рыбаков. Правда, бизнес по разведению опарышей довольно хлопотный… и, прямо скажем, неприятно пахнущий: они в процессе роста выделяют столько аммиака, что придётся строить отдельное проветриваемое помещение.

🐥 Заключение

В правильно организованном хозяйстве не бывает ничего лишнего и даже отходы в виде помёта можно пристроить к делу. Куриный помёт после переработки становится хорошим удобрением.

❓ Часто задаваемые вопросы

Единственный способ использовать свежий помёт для подкормки – это ещё осенью раскидать его по огороду, а по весне перекопать. Тогда он успеет перемешаться с почвой, перегниёт за зиму – и станет не так агрессивен. А так – да: внесёшь свежий помёт под корень той же рассады – ей придёт конец.

Разводить можно. Некоторые так и делают: берут килограмм помёта на ведро воды, хорошенько перемешивают, дают день постоять – а потом настой разбавляют пополам чистой водой и поливают им грядки и комнатные растения. Получается неплохое корневое удобрение.

Если есть возможность получить помёт с птицефабрики – использовать его можно. Кормовые добавки на качество, так скажем, «вторичного продукта» особо не влияют. Вам всё равно придётся его компостировать, так что если есть что-то вредное – распадётся.

Другое дело, что в промышленном птицеводстве помёт – это золотое дно. Компостирование, вермикомпостирование (это когда в созревающий компост подселяют червей), переработка на биогаз – в общем, так просто сырой помёт с птицефабрики вряд ли дадут забрать, да и на птицефабрику постороннего просто не пустят – там очень серьёзно относятся к эпизоотической безопасности. Они сами потом торгуют компостом, перегноем или гранулированным помётом.

Нет, утиный помёт менее едкий, а гусиный – ещё слабее. Их можно использовать и в свежем виде, разбавив водой в соотношении 1:2. Но можно закладывать и на компостную кучу – там любая органика сойдёт.

Как раз паразитов бояться не стоит: они компостирования в течение 1-2 лет не переживают. Бояться надо микробов и грибков, возбудителей орнитозов. Куры, к счастью, редко болеют чем-то опасным для человека. Так что просто следите за эпизоотической безопасностью курятника, вовремя лечите птиц и делайте прививки.

Источник

Куда девать навоз и помет: способы избавиться законно или переработать в полезные продукты

Любые животные и птицы в процессе своей жизнедеятельности производят определенное количество отходов, которое необходимо куда-то девать.

Ведь основную проблему экскрементов их составляют химическая агрессивность и высокая биологическая опасность.

Поэтому проблема утилизации или применения отходов жизнедеятельности животных одинаково важна как для владельцев одной свиньи или десятка кур, так и для тех, кому принадлежат огромные животноводческие или птицеводческие комплексы.

Чем опасны навоз и помет?

Оба вида свежих отходов содержат множество токсичных веществ, которые вступают в реакцию с почвой, а также различными строительными материалами.

Если сложить свежие отходы на покрытой бетоном, древесиной или металлом площадке, то вскоре агрессивные вещества, большинство из которых являются органическими или неорганическими кислотами, начнут разъедать материал покрытия.

Если же свалить или вылить их прямо на землю, то участок почвы под экскрементами, а также довольно большая площадь вокруг станут бесплодными, ведь на них не будет ничего расти много лет.

Кроме того, экскременты содержат большое количество вредителей, таких как:

• яйца/личинки глистов, а также прочих паразитов;
• бактерии, являющиеся возбудителями различных кишечных инфекций;
• споры сорняков.

Поэтому попадание жидких стоков в грунтовые воды приводит к их заражению, а также создает опасность эпидемии среди домашних животных/птиц или людей.

Для части бактерий или яиц естественными переносчиками являются мухи, которые питаются навозом, а также разносят заразу на много километров вокруг сваленной кучи. Еще одной проблемой является сильный неприятный запах, который распространяется на большое расстояние и может вызвать недовольство соседей.

А ведь статья 42 Конституции РФ гарантирует им право на благоприятную окружающую среду, поэтому зловонные навозные кучи, расположенные неподалеку от их домов, могут стать поводом для обращения в суд, который они успешно выиграют.

Почему запрещено выбрасывать экскременты птиц и животных?

Свежие навоз или помет – это вещества III класса опасности (умеренно опасные).

Поэтому их складирование, а также все последующие действия, направленные на снижение класса опасности, строго регламентированы.

Вот список документов, в которых четко изложены требования к хранению, обеззараживанию, вывозу с ферм, хозяйств и дальнейшему применению этого материала:

Все эти документы не только однозначно говорят, что выбрасывать навоз животных и птичий помет запрещено, но и описывают требования к местам для хранения или переработки этого материала, а также к способам и системам, применяемым для его транспортировки.

Как фермам и хозяйствам избавиться от таких отходов по закону?

Любые законные способы избавления от свежего навоза или помета связаны с серьезными затратами.

А приведенные в предыдущем разделе документы четко регламентируют порядок действий, а также характеристики оборудования и транспорта, которые используют для любых действий с отходами животноводства или птицеводства.

Причем под действие закона N 89-ФЗ подпадает не только продажа, но даже бесплатная раздача свежего навоза от коров, свиней или других животных, а также птичьего помета.

Поэтому для законного избавления от навоза можно сделать следующее:

• получить лицензию, после чего продавать или раздавать свежий навоз;
• заключить договор с предприятием, имеющим лицензию на переработку отходов III класса опасности, затем сдавать весь навоз ему, оплачивая его услуги;
• в домашних условиях построить и поставить на учет соответствующие всем требованиям сооружения, которые разделят куриный (от бройлеров) помет или навоз животных на твердую/жидкую фракцию, а затем превратят в перегной или ил, который можно использовать для собственных нужд;
• построить все необходимые сооружения, затем, пройдя недешевую сертификацию, получить лицензию, после чего продавать гумус, а также другие полученные из навоза удобрения.

Как применить их с пользой?

Законно избавиться от отходов жизнедеятельности животных или птиц можно всегда, но для этого придется затратить огромное количество времени, а иногда и нервов, на получение лицензии, а также немало финансовых средств.

Более эффективным будет применение этих материалов для своих нужд, ведь из навоза или помета можно сделать много полезных продуктов.

• перегной;
• сухие/жидкие минеральные удобрения;
• твердое топливо;
• газообразное топливо и донный ил;
• спирт, а также другие продукты дистилляции.

Изготовление перегноя

Получение перегноя — наименее затратный способ переработки и применения отходов жизнедеятельности птиц и животных.

Для перегнивания необходимо вывезти навоз в специально отведенное для этого место, расположенное на достаточном удалении от любых строений и источников воды, а также огороженное по периметру деревьями.

Минимальное расстояние зависит от:

• объема материала;
• его состояния (жидкое, полужидкое);
• назначения места или сооружения.

Однако в любом случае площадки или сооружения, используемые для компостирования навоза, не могут быть ближе шестидесяти метров до животноводческих или птицеводческих, а также подсобных зданий и не ближе трехсот метров до любых жилых строений.

Для превращения полужидкого или сухого материала в перегной его сваливают кучей на отведенном для этого месте и оставляют там на несколько месяцев.

В естественных условиях перегнивание занимает примерно один год, однако можно значительно ускорить процесс, если обработать кучу специальными препаратами, содержащими определенные штаммы бактерий.

Кроме того, очень важно обеспечить достаточный уровень влажности и хороший приток воздуха, в противном случае внутренняя часть кучи либо останется неизмененной, либо начнет гнить, превращаясь в гораздо менее полезный ил и выделяя заметно больше ядовитых веществ.

Также хорошие результаты дает рыхление кучи, ведь оно улучшает приток воздуха, и аэробные бактерии начинают действовать более активно. Улучшить качество готового компоста можно добавлением к навозу или помету измельченных растительных остатков.

Основными признаками того, что отходы животноводства/птицеводства превратились в компост (гумус), является отсутствие навозного или любого другого неприятного запаха, а также почернение содержимого кучи.

После этого материал можно вносить в почву. Более подробную информацию о правильном превращении навоза/помета в перегной читайте в статье (Перегной из навоза).

Изготовление жидких/сухих минеральных удобрений

К жидким удобрениям относят мочу животных, которую отделяют как с помощью систем сбора навоза, так и используя сепараторы. Она содержит множество минералов, однако из-за большого количества натрия вносить ее нужно только совместно с калийными удобрениями.

Кроме того, выливать неразбавленную мочу животных на землю нельзя, это резко снизит плодородность грунта, а также убьет всех участников процесса регенерации почвы.

Сухие удобрения делают двух видов:

• высушенный гранулированный навоз/помет;
• зола, образовавшаяся в результате сжигания экскрементов животных или птиц.

Гранулированный навоз растворяют в воде и поливают им участок перед зимой или закладывают в теплицы весной для подогрева почвы. Благодаря термической сушке он не содержит возбудителей болезней и семян спорных растений, поэтому при правильном применении не вредит почве.

Зола является концентрированным калийно-фосфатным удобрением, которое не только повышает плодородность почвы, но и улучшает ее структуру.

Однако применять золу необходимо с осторожностью, ведь она снижает кислотность почвы, поэтому иногда внесение золы может сделать грунт непригодным для некоторых растений. Более подробную информацию по изготовлению и применению удобрений из навоза вы найдете тут (Удобрения).

Изготовление твердого топлива

Несмотря на то, что твердое топливо из навоза по соотношению объема и теплотворной способности сильно уступает не только углю, но даже дровам, оно может обеспечить обогрев там, где нет возможности купить другие виды топлива.

Твердое топливо из навоза изготавливают в виде лепешек, брикетов, в том числе вылепленных вручную или прессованных кирпичей, или пеллет.

Для изготовления пеллет не требуется никакого сложного оборудования, ведь все операции выполняют вручную. Однако сушка такого топлива занимает много месяцев, а порой и несколько лет.

Преимущество брикетов/пеллет в возможности использования их в системах автоматической подачи топлива, ведь все они обладают единым размером и формой. Однако для их изготовления необходимы сепаратор и пресс или гранулятор.

Благодаря оказываемому на изделия давлению, оба вида твердого топлива быстро теряют избыток влаги, которая выливается через предусмотренные для этого отверстия.

Такая технология позволяет серьезно сократить время сушки, благодаря чему их можно применять для отопления через 3–6 месяцев.

Получение газообразного топлива и донного ила

Наиболее популярным способом получения газообразного топлива является переработка в биореакторах (метантенках). Для этого экскременты измельчают и разводят водой до определенного уровня влажности (в среднем 90%), затем заливают в метантенк и герметично закрывают крышку.

Любой свежий навоз или помет содержит все бактерии, необходимые для превращения этого раствора в:

• биогаз (смесь метана с другими газами);
• донный ил (сапропель);
• техническую воду.

В этом процессе участвует множество микроорганизмов, каждый из которых выполняет какую-то часть работы.

Одни расщепляют сложную органику на различные органические кислоты, а также моносахариды и воду.

Другие преобразуют эти вещества в уксусную и другие кислоты, а третьи из полученных веществ производят метан и прочие газы.

Затем такой биогаз очищают, удаляя из него все лишнее и повышая удельную концентрацию метана. Готовый продукт можно использовать так же, как и сетевой или сжиженный газ, тем более, что они обладают почти одинаковой теплотворностью.

Сапропель является очень хорошим комплексным удобрением, которое не только содержит множество необходимых минералов, но и улучшает структуру грунта. Он особенно эффективен в сочетании с растительным перегноем.

Производство спирта в домашних условиях

Экскременты птиц и животных содержат много органики, которая может стать пищей для бактерий брожения и дрожжей, вырабатывающих различные спирты.

Для этого необходимо расщепить сложные органические полимеры на монополимеры, полисахариды и моносахариды. Это можно сделать соляной кислотой или с помощью аэробных бактерий.

Первый способ гораздо быстрей, но дает меньший выход спирта, а для второго в водный раствор экскрементов добавляют сахар и дрожжи.

Сахар обеспечивает быстрый рост дрожжей и бактерий, благодаря чему они успешно подавляют другие виды микроорганизмов и сначала расщепляют сложные органические вещества, затем перерабатывают их в спирт, углекислый газ и другие компоненты.

Для качественной очистки брагу из экскрементов необходимо сначала прогнать через дистиллятор, затем провести через ректификационную колонну, однако возможна очистка только с помощью колонны.

Это повышает требования к оборудованию и квалификации персонала, но снижает расходы энергии, необходимой для нагрева браги.

Ведь после каждого этапа очистки, которое проводится с помощью охлаждения паров и сбора конденсата, готовый продукт необходимо снова нагревать до температуры кипения.

Пить такой спирт крайне нежелательно, а его продажа без лицензии является серьезным правонарушением, за которое предусмотрены крупные штрафы. Однако его можно использовать в качестве топлива для любых двигателей внутреннего сгорания.

Однако для эффективной работы на спирте моторы нужно доработать: для дизельных достаточно перенастроить топливную систему, а для бензиновых помимо перенастройки топливной системы увеличивают степень сжатия и регулируют зажигание.

Более подробную информацию по всем вопросам, связанным с переработкой навоза/помета в спирт и его последующим применением, вы найдете в отдельной статье по изготовлению спирта из навоза.

Вывод

Навоз можно превратить в различные востребованные продукты, которые затем можно продать или отдать бесплатно, ведь главная цель их производства – не заработок, а утилизация отходов жизнедеятельности птиц или животных.

Кроме того, продукты переработки отходов птицеводства или животноводства можно использовать для личных нужд, ведь они смогут заменить более дорогие аналоги, а значит, обеспечат экономию средств и позволят больше денег потратить на какие-то другие проекты.

Прочитав эту статью, вы узнали:

• почему фермам и даже небольшим хозяйствам с несколькими животными нельзя просто выбросить отходы их жизнедеятельности;
• куда законно можно деть коровий, свиной, навоз других животных, а также помет птиц;
• какие полезные продукты можно произвести из этих отходов в домашних условиях.

Источник