Применение кукурузной муки (глютена) в саду
Оказывается, кукурузная мука может находить свое применение не только на кухне, но и в огороде. Как средство в борьбе с сорняками, садовыми вредителями и болезнями.
Да-да, не удивляйтесь. Кукурузная мука способна играть роль природного заменителя химических гербицидов, а так же является отличным средством для искоренения сорняков. Если у вас есть домашние животные или маленькие дети, то любое применение химикатов в саду не желательно. Вот тут на помощь и может прийти кукурузная мука.
Сразу скажем, что речь идёт не о той муке, что лежит на прилавках в магазинах, а о кукурузном глютене. Это побочный продукт переработки кукурузы. Кукурузная мука из магазина по большей части содержит крахмал. Она тоже может применяться в тех целях, о которых здесь сказано, но имеет несколько меньшую эффективность.
Кукурузная мука (глютен) так же предохраняет ваши посадки от ряда грибковых заболеваний, поскольку она стимулирует жизнедеятельность в почве полезных микроорганизмов, которые питаются патогенными микробами. Так что круг её применения может быть довольно широк. Применять надо из расчета 1 кг на 10 квадратных метров.
Не бойтесь использовать муку перед дождём. Чтобы активировать её свойства как раз нужна влага. Поэтому, даже если дождя не предвидится, полейте почву после применения кукурузной муки самостоятельно.
Для борьбы с болезнями можно применять, так называемый, чай из кукурузной муки. Возьмите обычную чашку муки, размешайте в 20 литрах воды. Дайте настояться полчаса-час. Потом процедите от твердых частиц и опрыскивайте растения.
Исследователи Университета штата Айова в США случайно обнаружили, что кукурузная мука отрицательно влияет на всхожесть семян таких растений, как одуванчики, песчанка и некоторые другие.
Важно отметить, что кукурузная мука эффективна только против семян, но не против самих растений. Против уже выросших сорняков, как однолетних, так и многолетних, мука бессильна.
Тем не менее, кукурузная мука будет предотвращать рост новых сорняков из оставленных зрелыми растениями семян. Таким образом, последовательное её применение может со временем заметно снизить количество сорняков в саду.
Просто посыпьте мукой те места, где вы хотите убрать сорняки. Это может быть и газон, и иные другие участки. Лучше это делать весной. Если хотите применить кукурузную муку на клумбах, то сначала посейте нужные вам цветы, дождитесь всходов, а только потом посыпьте землю между ростками мукой.
Что касается вредителей, то речь идёт о муравьях. Сами муравьи вреда культурным растениям не наносят, но, как известно, они разводят тлю. А тля может доставить садоводу много бед. Не убрав из огорода муравьев, не возможно полностью справиться и с тлёй. Поскольку если муравьи 
останутся, то они быстро восстановят свои колонии тлей, и всё вернётся на круги своя. Посыпьте кукурузной мукой вокруг муравейника, или саму кучу. Муравьи будут питаться мукой, но, поскольку переварить её они не могут, то они в итоге погибают. Примерное время – неделя.
Помимо муравьев с помощью кукурузной муки можно бороться со слизнями. Можно оставить прямо банку с мукой возле тех мест, где любят собираться слизни. Положите её на бок. А принцип действия такой же, как и муравьями.
Хотите напоследок ещё одну область применения кукурузной муки в саду? Используйте её для приготовления качественного компоста. Пол-килограмма муки на один кубометр компоста стимулирует процесс размножения полезных микробов, и ускоряет процесс созревания компоста.
Если вам известны еще сферы применения кукурузной муки (глютена) в саду, напишите в комментариях ниже, мы будем вам благодарны.
Источник
5 способов применения кукурузной муки в саду и огороде
Кукурузная мука используется кулинарами не только в приготовлении блюд, но является прекрасным средством для борьбы с насекомыми-вредителями, сорняками и заболеваниями садовых культур. Такой способ борьбы особенно хорош, если в семье есть маленькие дети, поэтому нет возможности использовать инсектициды. Кукурузная мука – натуральный продукт, поэтому является хорошей альтернативой химическим препаратам.
Какая мука подойдет?
Кукурузная мука, поступившая в продажу, имеет меньший эффект, чем кукурузный глютен. Именно он используется для борьбы с вредителями. Глютен получается в результате переработки кукурузы. В самой муке содержится очень много крахмала, поэтому ее эффективность значительно снижена.
Способы применения кукурузной муки (глютена) в саду
Кукурузная мука, то есть глютен, является хорошим средством для борьбы с грибковыми заболеваниями. Дело в том, что мука стимулирует деятельность живых организмов, которые уничтожают патогенную микрофлору. Внесение средства в почву должно производиться из расчета 1 кг на 10 м 2 .
Помните! Для активизации глютена необходима влага, поэтому распыление важно проводить перед дождем!
Чай из кукурузной муки против заболеваний садовых культур
На 10 литров воды понадобится 100 мл муки. Необходимо все хорошенько перемешать, дать настояться в течение часа, процедить и опрыскать растения.
Борьба с сорняками
Учеными из США было обнаружено такое свойство муки, как влияние на всхожесть семян многих сорных растений, например, мука снижает всхожесть семян одуванчиков, пастушьей сумки, песчанки. Однако при обработке следует помнить, что эффективность средства распространяется только на семена, на взрослые растения оно не действует. С его помощью за несколько лет можно снизить количество сорняков.
Применение. Процедуру лучше проводить ранней весной. Если муку решено применить на клумбе, то сначала необходимо посеять семена культурных растений и только потом рассыпать муку. По огороду можно внести глютен до посева овощей.
8 советов по подготовке сада к зиме
Борьба с муравьями
Насекомые не причиняют вреда растениям, но в результате их жизнедеятельности на цветах поселяется тля, которая питается соком растений. Чтобы искоренить тлю, необходимо первым делом избавиться от муравьев. Для начала нужно найти сам муравейник и обсыпать его по кругу кукурузным глютеном. Насекомым нравится мука и они ее с удовольствием будут есть. Но организм муравья не в силах переварить муку, поэтому насекомые гибнут. Кукурузная мука поможет справиться с колониями муравьев за неделю.
Борьба со слизнями
Важно найти место дислокации слизней и оставить там невысокую емкость с кукурузной мукой. После сытного обеда слизни погибают.
Добавление в компост
А еще кукурузная мука хороша тем, что ее используют для приготовления компоста. На 1 м 3 понадобится 500 г кукурузной муки. Чудо-средство помогает полезным микробам размножаться, что в свою очередь, ускоряет созревание компоста.
Кукурузный глютен – прекрасная альтернатива химическим гербицидам, особенно, если в доме есть маленькие дети и домашние животные.
10 способов применения кукурузной муки не в кулинарии
5 способов применения хлоргексидина в саду и огороде
6 способов применения янтарной кислоты в саду и огороде
Корица в саду и огороде: 7 способов применения
8 способов применения борной кислоты в саду и огороде
5 способов применения зеленки в саду и огороде
5 проверенных настоев для защиты и лечения помидоров
5 способов использовать деревянные поддоны на даче
6 рецептов подкормки тыквы без химии
5 способов помочь желтеющим помидорам
6 способов использовать картофельные очистки как удобрение
6 способов облагородить дорожки между грядками на даче
Источник
Кукурузный жмых полезен всем
д.с.-х.н., профессор, институт животноводства НААН Украины
Известно, что кукуруза – единственный зерновой компонент комбикормов, который никогда не накапливает существенных концентраций некрахмалистых полисахаридов, в нём полностью отсутствуют антипитательные нутриенты, а белок имеет самый высокий показатель переваримости в естественном необработанном состоянии.
Щадящее тепло, используемое в процессе получения кукурузного масла, доводит питательные вещества кукурузного остатка до максимума переваримости, в жмыхе остается не менее 85% исходного количества зернового сырья со всеми легкодоступными умеренно денатурированными белками, декстиринизированным крахмалом и свободными сахарами. В побочном продукте остаётся до 6% исходного количества кукурузного масла, а концентрация полезных минералов и витаминов возрастает в 1,5 раза.
Анализ химического состава кукурузного жмыха (табл.) говорит о том, что его можно отнести к группе высокопереваримых кормовых концентратов белка, превосходящих по питательности исходное зерно кукурузы и продукты её тепловой переработки.
Повышение общего уровня сырого протеина более чем в два раза при сохранении той же энергетической питательности выравнивает уровень ЭПО в кукурузном жмыхе и доводит его значение до оптимума с точки зрения кормления свиней и птицы.
Аминокислотой состав белка кукурузного жмыха существенно превосходит исходную кукурузу по всем незаменимым аминокислотам, сумме незаменимых аминокислот и биологической ценности белка. Это означает, что включение кукурузного жмыха в рационы животных и птицы позволит существенно упростить оптимизацию белкового, а в его составе и аминокислотного питания. Это поможет снизить уровень ввода аминокислотной синтетики, особенно по лизину, поможет нормализовать отношение лизина к отдельным аминокислотам.
В опытах на животных (свиньи, птица) доказано, что кукурузный жмых может достигать переваримости протеина на уровне 85-90%, что позволяет его использовать в качестве универсального источника энергии и белка для любых возрастов, начиная с престартерных комбикормов.
Таким образом, кукурузный жмых полностью меняет известный стереотип, закрепившийся за кукурузой, как обладающей самой низкой полноценностью белка среди всех известных зерновых. Этот продукт есть источник более полноценного белка в растворимой усвояемой форме.
Жмых характеризуется более высокой концентрацией клетчатки, чем исходное зерно, но эта клетчатка слабо лигнифицирована и может служить надёжным средством нормализации перистальтики кишечника у животных и птицы.
Кормление птицы
Кукурузный жмых следует рассматривать как высокопитательный вкусо-ароматический стимулятор потребления корма у птицы при максимальной переваримости относительно полноценного кормового белка и высоком уровне обменной энергии.
Жмых кукурузный можно вводить в рацион, начиная с престартового нулевого рациона. В нулевой рацион его включают в дозе 5-10 % по массе комбикорма, что обеспечивает достаточную положительную вкусовую чувствительность у птицы к его введению. На фоне использования кукурузного жмыха цыплята быстро приучаются к максимальному потреблению сухих комбикормов и энергично набирают массу в первые дни жизни.
В стартовые рационы птицы (2-7 недель жизни) кукурузный жмых вводится в дозе 10-15% по массе взамен кукурузного экструдата и части жмыхов и шротов масличных, в т.ч. и сои (до 30%), что уменьшает стоимость рациона в целом при полном сохранении продуктивного эффекта.
Кукурузный жмых – эффективный улучшатель товарных и вкусовых качеств куриного мяса бройлеров, уток, гусей. При включении добавки в комбикорма для мясной птицы в дозе 12-15% по массе в стартовые и ростовые рационы этот эффект проявляется в виде нормализации цвета тушек (жёлтое окрашивание), улучшения вкусовых свойств мяса. Тушки бройлеров при введении более 15% кукурузного жмыха приобретают самый привлекательный внешний вид и окрашивание, характерное для птицы, полученной в фермерском хозяйстве.
Кукурузный жмых при включении в рацион племенных кур-несушек и петухов, индюков, гусаков и селезней в дозе 15-20% по массе комбикорма существенно улучшает воспроизводительные качества птицы, оплодотворяемость и выводимость яиц в силу больших концентраций каротина и витамина Е. Товарная несушка на фоне применения кукурузного жмыха в её рационе (до 20% по массе) повышает яйценоскость на 5-11%, а товарные качества яйца улучшаются за счёт стабилизации массы яйца и идеального естественного цвета его желтка, обусловленного высокой концентрацией каротиноидов в кукурузном жмыхе. Этому способствует не столько легкодоступный протеин и энергия добавки, сколько накопление в ней больших концентраций каротина, витамина Е и витаминов группы В. Это накопление делает понятным причины увеличения процента оплодотворяемости и, особенно, выводимости яиц у птицы.
Кормление свиней
Кормовой кукурузный жмых безопасно и эффективно вводить в рационы поросят, начиная с первого престартового рациона. Эффект добавки хорошо заметен даже при дозе 5% по массе комбикорма, при этом он существенно растёт при увеличении дозы включения в рацион до 10-15%. Максимальное количество жмыха в комбикорме – престартере может составлять 20% по массе и ограничивается только уровнем клетчатки в сухом веществе.
В рационах стартового и ростового периода уровень включения кукурузного жмыха можно повысить до 15-25%. При этом вкусовые характеристики комбикорма обеспечивают быструю и максимальную поедаемость всей суточной порции корма независимо от её состава по другим компонентам. Это позволяет обойтись без применения синтетических вкусо-ароматизаторов и снизить естественные потери корма при его потреблении. Кукурузный жмых существенно маскирует некоторые плохо поедаемые компоненты комбикорма.
Кормовой кукурузный жмых – эффективный стимулятор молочной продуктивности свиноматки в период подсоса. В результате потребления свиноматкой 0,5-1 кг кукурузного концентрата на голову в сутки обеспечивается максимальная молочная продуктивность, что выражается в повышении показателя молочности на 10-15,2%.
Экономика использования кукурузного жмыха обеспечивает его позитивное влияние на стоимость комбикорма у свиней и птицы.
Кормление жвачных
Кормовой кукурузный концентрат следует рассматривать как естественный концентрированный источник кормового белка с относительно низкой степенью распадаемости в рубце жвачных (до 47,5%). Это означает, что большая часть кукурузного белка попадает в сычуг нерасщеплённой и переваривается жвачными по типу, характерному для животных с однокамерным желудком. Это свойство кукурузного белка усиливается под действием его тепловой обработки. В результате у жвачных с высоким удоем (более 20 кг в сутки) появляется существенный резерв белка для синтеза дополнительной порции молока. Эффект стимуляции молокообразования у жвачных заметен при уровне включения добавки в дозе 0,5 кг на голову в сутки или 10-15% по массе комбикорма.
Кроме того, применение кукурузного жмыха в кормлении коров следует рассматривать как средство защиты коровы от избыточной мобилизации питательных веществ из тела в перовые 100 дней лактационного цикла. На фоне применения добавки и увеличения обеспеченности организма доступным белком лактирующие жвачные способны сохранять высокий иммунный статус, вследствие снижения распада иммунных белков и их эффективного обновления за счёт неферментнируемых в рубце кормовых фракций. Благодаря скармливанию кукурузного жмыха ускоряется выход коров на пик лактации, усиливается устойчивость лактационной кривой во вторую фазу и фиксируется плавное снижение удоя к моменту запуска коровы. Кукурузный жмых способствует нормализации химического состава молока по жиру и белку на уровне выше 3,8 и 3,2% соответственно. При постоянном скармливании жмыха коровам в период лактации на протяжении нескольких лет он служит надёжным средством повышения сроков хозяйственного использования коровы как минимум на одну лактацию.
Кукурузный жмых годится в качестве компонента рациона коров в транзитную фазу сухостоя (за 3 недели до предполагаемого отёла). В этом качестве он вводится в состав концентратной части рациона в дозе 20-25% по массе и служит хорошим средством стабилизации обмена веществ и повышения энергетической питательности в момент максимального роста плода. Несмотря на то, что кукурузный жмых менее насыщен протеином, чем кукурузный глютен – традиционная добавка для дойных коров, его влияние на продуктивность коровы сравнимо с ним по всем показателям при существенно более низкой стоимости продукта.
Кормовой концентрат кукурузы можно включать в составе комбикорма для телят первых 4-х месяцев жизни, начиная с первой подкормки, в качестве фактора стимуляции роста молодняка в дозе 15-25% по массе. При этом включение кукурузного жмыха в рацион обеспечивает быстрое приучение телят к потреблению немолочных кормов и стимулирует развитие желудочного пищеварения. Вкус кукурузного жмыха привлекает телят и развивает способность к быстрому наращиванию потребления немолочных кормов рациона. Этот фактор обеспечивает увеличение среднесуточного прироста телят на 50-180 г в сутки, благодаря чему развитие животных ускоряется, и они быстрее достигают оптимальной для первого плодотворного осеменения массы.
Источник