Кутузовец яблоня когда сбор урожая

Репейник

Все о посадке, выращивании и уходе за садом и огородом

• Home
• /
• Яблоня
• /
• Яблоня Кутузовец: описание сорта и фото

Яблоня Кутузовец: описание сорта и фото

Подробная характеристика

При выращивании Кутузовца в промышленных масштабах с одного гектара советские колхозники снимали в среднем 11–11,5 тонн яблок. На небольших приусадебных участков, где урожайность принято рассчитывать в пределах одного дерева, хороший год позволяет фермеру собрать до 10 вёдер плодов, что соответствует примерно 60 кг.

Нужно отметить, что хотя такие показатели и кажутся довольно внушительными, в действительности до рекордных им далеко, особенно если учитывать, что само дерево Кутузовца обладает весьма раскидистой кроной и, соответственно занимает большую площадь на участке.

Знаете ли вы? Самый урожайный сорт яблок в мире — Сары Синап. Одно такое дерево за сезон способно принести более тонны плодов, причём, что особенно примечательно, выведена Сары Синап была не где-нибудь, а в Крыму, правда, случилось это довольно давно.

Цвести Кутузовец начинает с середины по конец мая, а технической спелости плоды достигают к концу сентября, что позволяет отнести сорт к позднеспелым (зимним).

Особенностью плодоношения Кутузовца, характерной, к сожалению, многим яблоням, является цикличность: получив в текущем году очень хороший урожай, садовод вполне может остаться в следующем вовсе без яблок. Отчасти эту проблему помогает решить правильная обрезка, однако в целом данный недостаток сорту всё же присущ.

Ещё одна трудность, связанная с выращиванием Кутузовца на личном приусадебном хозяйстве, связана с тем, что данный вид яблони не в состоянии полноценно опыляться собственной пыльцой, а, значит, для получения хорошего урожая рядом с ним нужно высаживать сорта-опылители.

В этом качестве могут выступать не любые яблони, а лишь те, цветение и плодоношение которых по времени совпадает с Кутузовцем, таким образом, дачник вынужден выращивать не менее двух зимних яблонь.

• Антоновку обыкновенную;
• Спартак;
• Куйбышевское;
• Северный Синап;
• Рубиновое Дуки;
• Айдаред;
• Уманское.

Кутузовец обладает неплохой зимостойкостью, однако лишь в случае, если дерево выращивается в традиционных для него регионах (уральские или сибирские морозы эта яблоня переживает с трудом).

К преимуществам сорта, относится его способность довольно быстро восстанавливаться после обмерзания древесины.

В отношении восприимчивости Кутузовца к наиболее опасным для яблони грибковым заболеваниям садоводы отмечают такие показатели:

Посадка и уход

Правильная высадка и уход играют важную роль в жизни дерева. Только комплексно заботясь о яблоне, вы сможете добиться хороших урожаев.

Прежде всего, нужно определиться с местом и временем высадки.

Приготовления к посадке стоит начинать за неделю до желаемого срока.

Яблони сорта Кутузовец хорошо будут расти рядом с другими яблонями.

Наилучшим для них будет хорошо освещенное место.

Нельзя чередовать яблони с другими плодовыми деревьями.

Яблони стоит сажать на расстоянии 4-5 метров друг от друга.

Для их высадки нужно подготовить ямки не более 1 метра в глубину.

Землю на дне ямок нужно удобрить.

Оптимальный срок для высадки саженцев сорта Кутузовец – с конца марта по середину апреля.

За весенне-летний период дерево сможет укорениться, и накопить достаточный объем питательных веществ.

Уход за яблоней должен быть комплексным.

Яблоням, которые старше 7 лет необходимо обрезать ветки макушки. При уходе за молодыми саженцами этого делать не следует.

В весенний период он должен включать в себя: первичный осмотр дерева, лечение видимых ран, обрезку сухих ветвей, подкормку дерева.

В летний период главные меры ухода: регулярный полив, опрыскивание от вредителей.

Для опрыскивания от вредителей лучше использовать биопрепараты.

Осенью правильный уход включает в себя: удобрение дерева, побелка ствола яблони, профилактическая обработка дерева.

Только грамотный уход обеспечит вашей яблоне здоровье и красоту.

Сбор и хранение урожая

Несмотря на то, что технической спелости яблоки Кутузовца достигают в конце сентября, опытные садоводы никогда не торопятся снимать их с дерева. Благодаря длинным и крепким плодоножкам яблоки данного сорта удерживаются на ветках достаточно прочно, не осыпаясь даже под порывами осенних ветров.

Очень важно лишь успеть собрать их до первых заморозков, иначе потребительские свойства плодов сильно пострадают, однако приступать к сбору в самом конце осени считается вполне нормальным и даже желательным.

Важно! Чем дольше плоды будут оставаться на яблоне, тем более продолжительным окажется период, в течение которого они останутся свежими.

Хранить Кутузовец, как и любые другие зимние яблоки, лучше всего в погребе, при постоянной температуре, на несколько градусов превышающей нулевую отметку, высокой (до 85%) влажности и минимальном освещении. Укладывать плоды на длительное хранение желательно в деревянные или картонные ящики, выстланные плотной бумагой и, по возможности, в один слой.

Плодоножка обязательно должна быть направлена вверх, тогда яблоки не будут царапать друг друга (малейшие повреждения целостности кожуры не только резко снижают срок сохранности яблока, но и увеличивают вероятность распространения поразившей его гнили на соседей).

Если соблюдать все указанные условия и периодически перебирать плоды, удаляя «сомнительные» с точки зрения их состояния экземпляры, яблоки сорта Кутузовец замечательно сохраняют свои свойства вплоть до созревания нового урожая в следующем году.

Узнайте подробнее, как долго сохранить яблоки на зиму свежими в домашних условиях.
Жителям регионов с умеренным климатом, желающим вырастить на своём участке долговечную, высокоурожайную и неприхотливую яблоню, Кутузовец подходит как нельзя лучше.

Поздние сроки созревания плодов этого дерева позволяют сохранить их до самой весны, а вкусовые качества определяют универсальное назначение таких яблок — их можно с одинаковым успехом употреблять в пищу в свежем виде, запекать, использовать для приготовления соков или варений, а также добавлять в различные кулинарные блюда для придания им свежих кисло-сладких ноток.

Отзывы

Ольга Петровна

Приобрели этот гибрид достаточно давно. Плохого сказать ничего не могу. Нашей семье нравится именно такой вкус яблок и их плотность. Деревце не требует особого ухода. Главное — периодически давать питание и проводить санитарную обрезку.

Ирина

Попробовали посадить этот гибрид на Урале. Хотя и есть более успешные для нашего региона сорта, но посоветовали знакомые из Саратова. 5 лет деревце развивалось достаточно хорошо, но не выдержало продолжительного мороза – погибло.

Михаил

Не знаю, как в промышленном садоводстве растут такие яблони, но у меня на даче под Липецком она растет уже порядка 12 лет. Было небольшое повреждение паршой, но вовремя обработал. А так, претензий никаких нет. Нашей семье все нравится. Главное, что много времени не тратишь на уход.

Источник

Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец

Сорт яблони Кутузовец — это зимний селекционный сорт, плоды которого можно употреблять практически до нового урожая.

Он один из самых распространенных в Европе, так как является идеальным представителем промышленного садоводства.

Высадив его на своем участке или в саду, вы на долгие годы обеспечите себя фруктами неплохого качества и вкуса на всю зиму.

Фото и описание сорта

В середине 30 –х годов ХХ века в НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» скрещиванием Скрыжапеля и Ренета Симиренко С. П. Кедриным был выведен этот, долгие годы являющийся лидером промышленного садоводства — сорт яблони Кутузовец.

Растение получилось среднерослое с плоскоокруглой кроной средней густоты. С возрастом крона становится более развесиста, что намного облегчает работу по уходу за культурой.

Скелетные ветви прочно прикреплены к стволу и отходят от него под большим углом. Окраска многолетних побегов буро – зеленая.

Крона усыпана темно – зелеными, блестящими, небольшими листьями. Форма листа продолговато – овальная с закрученным кончиком. Бросается в глаза опушение нижней части листа, что придает окаймленность его краям.

Яблоки вырастают средней величины и массой порядка 125 г. Имеют плоско – округлую форму и слабо выраженную широкую ребристость. Отличаются одномерностью, желтым окрасом с тусклым румянцем, который придает фрукту мраморный вид.

По всему яблоку разбросаны подкожные, темного цвета точки. Кожица не жесткая, не очень толстая. Воронка у яблока глубокая золотисто – оранжевого цвета.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

К положительным характеристикам гибрида относится то, что при подобающих для растения условиях он входит в число лучших зимних видов для промышленного садоводства.

Недостаток заключается в небольших характеристиках зимостойкости.

Размеры взрослого дерева

Кутузовец считается среднерослым растением. Высота взрослого дерева составляет 3 – 4 м. Некоторые садоводы, формируя деревце со второго года посадки саженца, добиваются, чтобы высота составляла 2.5 – 3 м.

Яблоня Кутузовец трехлетняя.

Характерный цвет ствола

Ствол и скелетные ветви имеют зеленовато – бурую окраску. Молодые побеги заметно отличаются цветом. Они светлее и имеют светло – коричневый цвет.

Периодичность плодоношения

Плодоношение нерегулярное и отличается слабо выраженной периодичностью. Но грамотная агротехника и омолаживающая обрезка в года предполагаемого большого урожая может сгладить этот недостаток.

У яблони Кутузовец плодоношение нерегулярное.

Урожайность

В хорошие годы на личных приусадебных участках урожайность может составлять в среднем по 60 кг с дерева. В промышленных масштабах она порядка 110 – 115 ц/га.

Дегустационная оценка

Мякоть у яблочек имеет зеленоватый окрас, обладает хорошей плотностью и сочностью. С классическим для зимних видов яблонь кисло – сладким вкусом. Вкус пряный и с небольшим привкусом, свойственным сорту Скрыжапель. Оценка дегустации составляет около 4 баллов.

Плод яблони Кутузовец.

Зимостойкость

Для умеренного климата характеристики зимостойкости хорошие. При более суровых климатических условиях она либо средняя или низкая. Отличительной особенностью гибрида является высокая восстановительная способность.

Устойчивость к болезням

Очень высокая устойчивость к плодовой гнили. По отношению к мучнистой росе – средняя. По заболеванию паршой мнение опытных садоводов расходятся. Видимо, многое в этом случае зависит от климата и агротехники. Некоторые говорят о средней устойчивости, а другие о низкой.

У Кутузовца отличная устойчивость к плодовой гнили.

Посмотрите видео о методах борьбы с паршой:

Отзывы

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Как практически все разновидности этой плодовой культуры саженцы Кутузовца можно высаживать как весной, так и осенью:

• Весной до распускания почек;
• Осенью за пару недель до наступления холодов.

Посмотрите видео, как грамотно посадить яблоню:

Место

Правильность посадки определяет дальнейшее развитие растения. Высаживать молодой саженец необходимо на хорошо освещенном солнечным светом месте, но избегать сильно проветриваемых участков.

Расстояние

Планировка посадки также имеет большое значение. Саженцы высаживаются на расстоянии порядка 4 м друг от друга в ряду и 5 м в междурядьях.

Расстояние при посадке плодовых.

Технология

Высаживать необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы с глубиной не менее полуметра и шириной порядка метра.

Верхний плодородный слой перемешивается в дальнейшем с органическими и минеральными удобрениями и укладывается на 1/3 на дно ямы.

В дальнейшем еще 1/3 засыпается плодородным грунтом без добавок и затем устанавливается саженец, который присыпается аккуратно плодородной почвой.

Смотрите видео, как подготовить посадочную яму:

При правильной посадке корневая шейка выступает над поверхностью около 3 см. Затем саженец поливают и на первые 3 – 4 года вбивают колышек для подвязки.

Схема посадочной ямы.

Агротехника и выращивание

Выращивание и агротехнические мероприятия включают в себя своевременные процедуры:

Орошение

Это первый важный момент для хорошего урожая. Новички садоводы часто производят полив культуры совершенно неправильно, думая, что от частоты полива дереву будет лучше. Это ошибочное мнение.

Полив производится по определенным этапам:

1. До распускания почек;
2. Через 20 – 30 дней после цветения;
3. За 15 дней до сбора урожая;
4. Глубокой осенью (октябрь), во избежание подмерзания при сухой почве.

Также существует примерный расход воды при поливе:

• Молодые саженцы в первые два года нуждаются в 30 л разового полива;
• С 3 лет до 5: 50 – 70 л;
• Взрослое дерево: около 80 – 90 л.

Подкормка

В первый год саженец не подкармливают, так как в посадочную яму изначально закладываются необходимые питательные вещества. Подкормка требуется по мере роста и развития дерева.

Весной требуется азотное питание как стимулятор роста:

• 0.5 кг мочевины;
• 30 – 40 г нитроаммофоска.

Или это можно заменить внесением в приствольную область методом перекопки 5 ведер навоза.

Весной яблоня нуждается в азоте.

При цветении растения в засушливую погоду лучше подкормить составом на ведро воды:

• 0.1 кг суперфосфата;
• 0.07 калия сульфат;
• 0.3 кг мочевины.

Или заменяется жидким раствором органических удобрений. Если дерево уже достаточно взрослое, то 60 литров такого настоя ему достаточно.

Следующим этапом подкормки является период формирования плодов. А в летний период лучше использовать внекорневую подкормку. Питание, внесенное по листу, быстрее обогатит растение необходимыми питательными веществами.

Летом подкормку проводят по зеленой массе.

Осенняя подкормка вносится в район приствольного круга. Для этого используют комплексные питательные смеси или мульчируют приствольный круг перегноем.

Обработка

Обработка заключается в опрыскивании культуры от вредителей и насекомых. Также обязательно осуществлять весеннюю побелку штамба и скелетных ветвей, чтобы избежать солнечных весенних ожогов.

Обрезка и формирование кроны

Формирование и обрезку необходимо проводить ежегодно.

Санитарную обрезку – круглый год:

• Удаляются все высохшие, сломанные и поврежденные за зиму ветви;
• Также подлежит очистке ствол дерева от старой и поврежденной коры.

У яблони Кутузовец крона средней степени густоты и не требует особой формировки или обрезки. В основном проводятся омолаживание кроны и санитарная обрезка.

Смотрите более подробное видео об обрезке яблонь:

Сорта опылители

Гибрид опыляется насекомыми. Поэтому рекомендовано его высаживать с другими яблонями одно срока цветения для улучшения процесса опыления. Хорошими опылителями являются:

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Сорт не является скороплодным. Плодоношение наступает только на 6 – 7 год после посадки однолетнего саженца.

Кутузовец начинает плодоносит на 6-7 год.

Особенности

Основное формирование плодов происходит на прутиках, копьецах и кольчатках. На молодых деревцах кольчатки не задействуются в формировании.

Сроки

Цветения

Яблонька цветет бело – розовыми небольшими цветками во второй и третьей декаде мая.

Созревания плодов

Съемная зрелость приходится на конец сентября. Спелые яблоки могут долго находиться на дереве, не опадая, что очень удобно для сбора. Даже после заморозков и выпадения первого снега они остаются на ветвях.

Спелые яблоки Кутузовца долго не опадают.

Хранения урожая

Потребительская спелость яблок наступает в ноябре, а то и в декабре месяце. При обычном хранение в погребе хорошо сохраняются до мая месяца. А при создании всех условий хранения этого фрукта могут храниться вплоть до нового урожая.

В погребе яблоки Кутузовец могут храниться до мая.

Яблоня Кутузовец

На полукарликовом подвое

Сеянцы Аниса – идеальны для прививания данного сорта. И для этого лучше всего подходят в качестве подвоя полукарлики. Карликовый подвой в дальнейшем вызывает неудобство в уходе у садоводов. Яблоня вырастает слишком низкой и слабо развивается, что создает неудобства в обработке приствольного круга.

Высота яблони в зависимости от подвоя.

Зимняя

Кутузовец зимний, пригодный и выращиваемый успешно на Урале, прививают на карликовый семенной подвой ОКС.

Климатические зоны, пригодные для разведения

Самое широкое распространение яблоня этого вида получила в Средневолжском регионе. Лучше всего растет и развивается в умеренном климате.

Садоводы отзываются о хорошем развитии яблоньки в Липецкой, Оренбургской, Ульяновской областях, в Башкирии.

Неплохие отзывы поступают из Белоруссии и Украины.

Почему у гибрида очень мало листьев?

Это ошибочное мнение. Листьев вполне достаточно для полноценного развития культуры. А небольшая облиственность связана с сортовыми особенностями. К тому же в период цветения листва вообще отсутствует. Это природная составляющая. Листья мешают процессу опыления. Как только деревце отцветет, начнет появляться листва.

Особенность сорта — небольшая облиственность.

Заключение

Можно с большой уверенностью говорить о широком распространении сорта яблонь Кутузовец.

Из-за позднего созревания и долгого срока хранения, минимального ухода он полюбился фермерским хозяйствам и промышленным садоводам.

А благодаря витаминам зимой и очень вкусной консервации сыскал популярность и у дачников.

Источник