Личи фрукт условия выращивания
Плодовое дерево личи (Litchi chinensis), еще именуемое личжи китайское, является представителем семейства Сапиндовые. Его также именуют лиси, китайская слива, лиджи либо лайси. Имеются документальные подтверждения того, что на территории Китая такое растение выращивали уже во втором веке до нашей эры. На сегодняшний день такое растение культивируют во всех странах Юго-Восточной Азии. Хуан Гонсалес де Мендоза написал, что данный фрукт схож со сливой, он не обременяет желудок, и его можно есть в любых объемах, именно из-за этого он назвал такое растение «китайской сливой». На территорию Европы данную культуру завез французский ботаник Пьер Соннер, который путешествовал по Китаю и Юго-Восточной Азии. Произошло это в 18 в.
Фрукт личи употребляют в пищу консервированным либо в свежем виде, его используют для приготовления желе, мороженного и иных десертов, а еще из него готовят традиционное китайское вино.
Особенности личи
Личи представляет собой вечнозеленое дерево, оно обладает раскидистой кроной. Такое дерево, растущее в природных условиях, в высоту может достигать 10–30 метров. В состав сложных перистых листовых пластин входит от 4 до 8 листовых пластин вытянуто-яйцевидной либо ланцетной формы с заостренной верхушкой. Лицевая поверхность пластин темно-зеленая и блестящая, а изнаночная ― бледно-серая. Пышные зонтиковидные соцветия в длину достигают 0,7 м, они состоят из цветков, не имеющих лепестков, а состоящих лишь из чашечек бледно-желтого либо светло-зеленого окраса. В соцветия входит большое количество цветков, но в плоды развивается не больше 15 завязей из всех, при этом оставшиеся отмирают. Длина плодов покрытых кожурой красного цвета, может варьироваться от 25 до 40 мм, на поверхности находится множество острых бугорков. Внутри фруктов имеется желеобразная мякоть светлого окраса и сладкого вкуса, она отходит от кожуры очень легко и обладает слегка ощутимым винным привкусом. В центре фрукта имеется темно-коричневая косточка овальной формы. У растущих в тропиках личи созревание фруктов наблюдается в мае либо июне.
Выращивание личи из косточки
В средних широтах личи считается диковинным растением, в связи с этим купить саженцы такой культуры в садовом павильоне довольно сложно. Однако вырастить такое дерево из косточки можно попытаться в комнатных условиях. Для этого приобретите спелый фрукт, обладающий сильным запахом, полупрозрачной сочной мякотью и кожурой красного цвета. Косточку нужно извлечь из мякоти, ее заворачивают в увлажненную марлю либо ткань. На протяжении 7 дней нужно следить за тем, чтобы обертка все время была слегка влажноватой.
У набухшей косточки нужно удалить ткань, после чего производят ее высадку в горшочек, на дне которого имеется дренажное отверстие. На дне горшочка для начала нужно выложить дренажный слой из керамзита, после чего его заполняют цветочной почвосмесью. Заглублять косточку в субстрат нужно всего на 20 мм. При высадке нескольких косточек, шансы на то, что появится сеянец, возрастают в несколько раз. Когда косточка будет посажена, субстрат в емкости необходимо увлажнить тепловатой водой. Прорастать косточка должна при температуре от 25 до 30 градусов, очень важно следить за тем, чтобы субстрат в горшке был постоянно немного влажноватым. Первые сеянцы должны показаться примерно через 7–30 суток, но это может произойти и попозже.
После того как у показавшегося сеянца вырастут первые листовые пластины светло-красного окраса, емкость нужно переставить на солнечный подоконник, при этом растеньице следует защитить от прямых лучей солнца. Пересадку растения в более крупный горшок производят во время формирования у него 4 либо 5 листовой пластины. Чтобы сеянцы развивались нормально, им понадобится продолжительный световой день, не меньше 12 ч. Температура воздуха в комнате на протяжении всего года не должна опускаться ниже 20 градусов.
Источник
Личи фрукт: посадка и уход в домашних условиях
Личи – деревце, зелёное во время любого времени года. Появилось оно на юге Китая. Крона у такого дерева достаточно толстая, ствол ровный, кора сероватая. Листочки личи сверкающие, тёмно-зелёные внешне, а внутренне немного сероватые. Состоят они из нескольких пар узких, продолговатых и волнистых листов.
Описание растения
У цветков дерева нет лепестков они немного желтоватые или зеленоватые, собранные в соцветия. Метелки могут достигать в длине до семидесяти сантиметров, из каждой могут образовываться гвоздь, состоящий от трёх до пятнадцати плодов. Через 20 недель после процветания созревают плоды.
Плоды похожи по форме на яйцо, длина у них до четырёх сантиметров, по массе от десяти до двадцати грамм. Кожура у них красненькая и неровная. У плодов есть мягкая беловатая мякоть, схожая с желе, легко отделяющаяся от кожурки.
Обладает нежным и сочным ароматом и вкусом, напоминающим виноград. Внутри находится большое тёмное семя. По своему внешнему виду плоды личи напоминают садовую землянику.
Растёт дерево достаточно медленно, поэтому урожай прибавляется в течение двух десятков лет. Плоды появляются после четырёх-шести лет после посадки. Одно дерево может принести урожай, массой от восьмидесяти до ста сорока килограммов в год!
Плоды личи, которые уже созрели, можно собрать в пятом или шестом месяце. Когда собирают ягоды, то обрезают несколько плодов, иначе одиночные могут быстро испортиться. Через пару суток после сбора урожая шкурка личи меняет свой цвет с красного на бурый.
Существует почти сто сортов китайской личи. Большей ценностью обладают те, у которых нет семян, но для хороших плодов нужно их опыление.
Личи необходим хороший свет, но с прикрытием от прямых лучей солнца. Почва для выращивания должна оставаться влажной, дренированной, песчаной и плодородной. Полив следует совершать умеренно.
Такое деревце может вырасти до тридцати метров в высоту, а живёт в тропических лесах аж до тысячи лет. Высаживать такое растение можно с помощью семян, черенков, прививками или отводками.
История распространения
В Китае растение личи выращивается уже больше двух тысячелетий. В 18 веке растение их встретили в Индии. Далее оно было распространено на юго-востоке Азии, на африканском и американском континентах.
В наше время личи растёт в каждых тропиках и субтропиках. Отлично прорастает и приносит плоды сухое время. Если условия ращения влажные, то урожая нет.
Личи достаточно требовательна. Не любит ни заморозки, ни слишком жаркую погоду.
Плоды
Ягодки личи используются свежими. Но их потребляют ещё и в тушеном, консервированном и обжаренном виде. Есть возможность встретить личи в блюдах или прохладительных напитках.
- На юго-востоке Азии лучи подвергается сушке. При этом плоды похожи на орешки. Шкура делается твёрдой, мякоть напоминает ядро орешка.
- Сушёные ягоды зовутся “орехом личи”, их можно хранить пару-тройку месяцев. С таким названием они продаются за рубеж. Свеженькие не перевозят, поскольку на их хранение уходит не больше трёх дней.
- В медицине личи помогает восстановить оптимальный уровень сахара в крови. Помогает лечить некоторых внутренних органов.
- Личи считают одним из самых красивых растений в нашем мире, поэтому она отлично ценится в виде декора.
Особенности выращивания экзотического фрукта
При хороших требований дома. Если размножать культуру с помощью семян, то это будет очень долго и редко качественно. Да и плоды появятся через большее количество лет.
Для выращивания берутся свежие семена.
- Сажают их в маленькую ёмкость с хорошей землёй и закрывают подручной материей. Ёмкость должна находиться в тёплом месте.
- Если все условия сохранены, то семена всходят уже через пару-тройку недель, после чего материю, которой их закрывали, убирают.
- Через полгода образуются три листочка: на двух формируются две пластины листа, а на последней – одна. Активный рост начинается с пятого по девятый месяц.
- Свежие побеги появляются с пятого по седьмой.
- В осеннее время рост немного затухает, а листья перестают появляться, если растение однолетнее.
- С середины девятого месяца и до конца второго растение отдыхает.
Как ухаживать за личи
С помощью отводок воздуха и прививки на рассаду размножение происходит намного лучше. С помощью прививки корень отлично развивается.
Освещение
Такой культуре нужен обильный свет, поэтому лучше ставить ёмкости с ними у окон на южной или западной сторонах. Не стоит забывать и о том, что нужно укрывать растения от прямого воздействия лучей света. Зимой пользуются специальными осветительными приборами.
Влажность воздуха
Влажность воздуха должна быть высокой, поскольку активно растёт личи во время дождей.
Уход зимой
Если выращивать личи на открытом грунте, то следует защищать её от заморозков и сильных ветров, которые могут спровоцировать растения на сбрасывание листочков и растрескивание плодов.
Если сажаете несколько деревьев, то смотрите, чтобы между ними была дистанция минимум в шесть метров. И не забывайте об удобрениях.
Цветковые почки могут формироваться влажным летом или зимой при температуре не ниже 10 градусов по Цельсию.
Полив
Следует обеспечивать растение обильным поливом во время активного роста, но нужно избегать влажного застоя. Во время холодов полив уменьшают. Почва нуждается в увлажнении, когда её верхний слой начинает засыхать.
Подкормка
Если растение ещё нет четырёх лет, то следует его подкармливать дважды за месяц. С этой целью пользуются минералами. Если растение уже достаточно повзрослело, то питание редко проводится.
Если выращиваете личи дома, то первые пару лет обрезайте крону, чтобы у неё была компактная форма. Этот процесс поможет избавиться от испорченных веточек.
Если вы соблюдали все правила, то деревце будет обеспечивать вас каждый год богатым и вкусным урожаем. Сбор урожая проводите сразу, потому что они торопливо ухудшаются.
Источник
Как вырастить личи из косточки в домашних условиях
Личи – экзотический фрукт, родина которого субтропики и тропики Китая. Поэтому он имеет еще и другие названия: «плод любви», «райский виноград», «китайская вишня», «глаз дракона». Разберем, что же это и как вырастить личи из косточки в домашних условиях.
Описание фрукта и дерева
Вечнозеленое растение, достигающее в природе 30 м в высоту. Цветы желтой или зеленой окраски, собраны в зонтики. К сожалению, до взрослого состояния доходят только от 3 до 15 плодов, остальные осыпаются. Созревают фрукты через 4,5 месяцев после цветения. Листья темно-зеленые блестящие. Плодоношение наступает через 4-10 лет.
Фрукт выглядит очень интересно, похож на ежика, но с мягкими иголками и бугорками. Цвет – розовый. Кожура легко отделяется от мякоти. Запах напоминает цитрусовый. Внутренняя часть сладкая, по вкусу напоминает виноград с нотками клубники.Одна из самых ранних культур, сбор урожая проходит в конце мая.
Дерево личи считается одним из самых декоративных и широко используется в ландшафтном дизайне.
Читайте также↓↓↓
Питательные вещества в плодах на 100 г продукта
Личи насыщен микро- и макроэлементами, необходимыми человеку.
Вещество | Количество в г |
Вода | 82 |
Белки | 0,8 |
Жиры | 0,4 |
Углеводы | 16,5 |
Аскорбиновая кислота | 0,072 |
Кальций | 0,005 |
Железо | 0,003 |
магний | 0,01 |
Фосфор | 0,0030 |
Калий | 0,1 |
натрий | 0,001 |
Цинк | 0,00007 |
Марганец | 0,00005 |
Селен | 0,00006 |
Пищевые волокна | 1,5 |
Витамин К | 0, 00004 |
Выращивание личи
Рассмотрим способ, как вырастить личи из косточки в домашних условиях.
Проращивание семян
Этот экзотический фрукт является одним из немногих, которые прекрасно себя чувствуют среди комнатных цветов, хотя и вырастает всего до 2,5 м. Процесс можно увидеть на видео
Условия выращивания | Описание |
Температурный режим | Проращивание не выше 25 ° С, уход не больше 35 ° С. |
Состав грунта | На дно укладывается керамзит, сверху цветочная земля. Почва должна быть богата биогумусом и воздухопроницаема. |
Полив | Умеренный, по мере просыхания грунта. |
Этапы выращивания из семян
При соблюдении определенных условий личи хорошо прорастает в наших домах.
- Из купленного плода вынимают косточку.
- Промывают семя теплой водой.
- Высаживают сразу же, так как семена сохраняют свои свойства очень мало.
- Заворачивают во влажную тряпочку и оставляют на неделю, пока не появится маленький корень.
- У косточки, которая набухла, удаляют шелуху.
- Готовят грунт и контейнеры для посадки. Растение плохо развивает корневую систему без специальных грибов. Лучшим грунтом будет тот, который взят из-под старых посадок фрукта или купить такие микроорганизмы в садоводческих центрах.
- В один горшок для большего эффекта высаживают 2-3 семени.
- Грунт увлажняют.
- Накрывают укрывным материалом или полиэтиленом, для создания повышенной влажности.
- Контейнер помещают рядом с батареей.
- Примерно через 14 дней, после появления всходов, защиту снимают.
- При достижении высоты растения выше 20 см и появлении 5 листьев, его пересаживают в более просторный горшок, для правильного развития корневой системы.
Фото выращивания личи:
В период прорастания семян посадки осматривают. Если влажность превышена, проветривают, если земля сухая, увлажняют опрыскиванием.
Уход за растением
После проращивания личи выставляют на светлое теплое место. Освещенность растений должна быть около 12 часов. Если в зимний период ее не хватает, необходимо проводить досвечивание.
Рассмотрим этапы ухода за деревом личи:
- Полив. Растение периодически проверяют. Личи не любит избытка влаги и засухи. Если влажность повышена, полив нужно прекратить, чтобы не допустить загнивания корней. Если грунт сухой, произвести полив.
- Опрыскивание. При сухости воздуха в помещении, растение опрыскивают отстоянной водой иногда с добавлением подкормки.
- Первое внесение удобрений. Производят через 3 месяца после посадки, далее каждые 2 месяца.
- Подкормка минеральным удобрением. Проводят 1 раз в год, при достижении двухлетнего возраста, через каждые 2 месяца.
- Формирующая обрезка. Проводят в первый и второй год, придавая красивую форму растению.
- Удаление ветвей. Если дерево сформировано, то проводят периодически удаление сухих ветвей и прореживание.
- Завязи. Для получения плодов используют перекрестное опыление.
Период покоя растения с сентября по май. В это время рост его и появление листьев замедляется.
Читайте также↓↓↓
Другие способы размножения
Хотя выращивание личи из косточек не трудоемкий процесс, дождаться плодоношения дерева порой бывает невозможно, так как в таком случае оно может задержаться до 15 лет. Чтобы ускорить процесс, находятся другие способы размножения:
Употребление в пищу
Плоды личи очень быстро портятся, поэтому их срезают и транспортируют вместе с гроздью. Больше всего питательных и полезных веществ содержится в свежих фруктах. Чтобы сократить потерю урожая, производят консервацию, делают джемы и варенье, тушат, жарят, сушат.
Сушеные личи продают в других странах под названием «орех личи», так как после высыхания кожура и мякоть становятся твердой. Применяют в соусах, используют как размолотую приправу.
Из личи готовят муссы, холодные супы, замораживают, применяют при приготовлении алкогольных и безалкогольных напитков.
Болезни и вредители
Личи достаточно устойчиво к заболеваниям, но и тут деревья могут подвергаться различным напастям.
- Корневая гниль. Появляется из-за переувлажнения. Растение погибает. Если болезнь не запущена, можно попытаться пересадить растение в другой горшок со слегка увлажненным субстратом, обработав корни специальными фунгицидами.
- Щитовка. Удаляют насекомых влажной тряпочкой, затем опрыскивают инсектицидом, разведенным хозяйственным мылом. Рассаду ставят около балконной двери и повышают влажность вокруг него.
- Тля. Срезают поврежденные стебли и листья, опрыскивают настоем из крапивы с мылом.
- Паутинный клещ. Завернуть растение в полиэтилен для повышения влажности воздуха на 5 дней. Клещ не выносит влаги. Затем протереть маслосодержащими препаратами листья с двух сторон. Если имеется ультрафиолетовая лампа, просвечивают нижнюю часть листа. От данных лучей клещ погибает.
- Трипсы. Опрыскивание для повышения влажности, обработка инсектицидом.
- Белокрылка. Контейнер с растением переставляют в прохладное сухое место, производят опрыскивание защитными препаратами.
- Мучнистые червецы. При появлении вредителя на листьях появляются отложения, похожие на вату. Для защиты фрукта вату аккуратно удаляют, горшок переносят в более прохладное и влажное место, либо повышают уровень влаги вокруг кроны.
Использование плодов
Плоды растения используют в разных целях. Рассмотрим основные из них.
В официальной и народной медицине
Плоды личи широко применяются в народной медицине для лечения заболеваний.
- Понижение и выведение лишнего сахара из организма.
- Нормализуют работу желудочно- кишечного тракта.
- Снимает симптомы воспаления легких, бронхита, астмы, туберкулеза.
- Снижает риск онкологических заболеваний.
- Применяются при авитаминозе.
- Укрепляют иммунитет организма.
- Снижает холестерин
- Укрепляет кровеносно-сосудистую систему.
- Обеспечивает концентрацию внимания.
- Увеличивает трудоспособность.
- Снижает воспаление миндалин.
- Выводит лишнюю жидкость из организма.
- Лечат атеросклероз.
В косметологии
Без данного фрукта не обходятся и в косметологии.
- Помогает похудеть, сжигает жиры.
- Является хорошим антиоксидантом.
- Делают пасту и отвар для защиты кожи.
- Уменьшение отеков.
- Маски с омолаживающим, увлажняющим и питательным эффектом.
- Сильнейший афродизиак.
Противопоказания применения личи
Фрукт почти не имеет противопоказаний, но как любое растение обладает некоторыми действиями на организм, которые имеют неприятные последствия, особенно вследствие переедания.
- Аллергические реакции.
- Подагра.
- При большом употреблении воспаляется слизистая оболочка ротовой полости.
- Избыток веса появляется при переедании сладких сортов фрукта.
- Нельзя есть косточки, они ядовиты.
- Фрукты с коричневой кожурой не употребляют в пищу, чтобы не вызвать расстройство желудка.
- При чрезмерном поедании фрукта происходит газообразование.
Личи считался фруктом знатных людей. Если простые крестьяне съедали плод, их сильно наказывали.
В период сбора урожая в Таиланде проходит фестиваль личи, который состоит из праздничного шествия, продуктовой и сувенирной ярмарки продукции из фрукта. Проходят различные конкурсы, один из которых выбор «Мисс Личи».
Читайте также↓↓↓
Древность разведения деревьев личи не вызывает сомнения, о них упоминается в письмах древней знати.
В Европу фрукт завезен французским биологом Пьером Соннером в 18 веке. Первым описал растение Хуан Мендоза, как сливу, которую можно поедать без расстройства кишечника.
В странах Азии деревья личи защищают не только от птиц, но и от летучих собак. Китайцы знали о фрукте еще во 2 веке до нашей эры.
Как выбрать личи для покупки
Чтобы выращивать экзотический фрукт, необходимо достать его семена. Но делать это надо с пользой для себя. Косточки личи не продаются в отделах семян, но фрукт прорастает из семян вынутых из купленных в обычном супермаркете плодов. Выбирая личи, следует обратить внимание на цвет плода, который должен быть розовый. Если он коричневый или желтый, фрукт будет перезрелым или недозрелым.
Личи осматривают на наличие пятен, трещин и плесени. Созревший плод обладает упругостью. Запах свежий, приятный. Плоды, которые залежались в магазине пахнут сладким ароматом.
Читайте также↓↓↓
Личи еще мало известен россиянам, но в силу своих свойств достоин того, чтобы о нем информация дошла до каждого, и любой знал бы, как вырастить личи из косточки в домашних условиях.
Источник