Рынок проса и пшена — ключевые тенденции в 2020-2021 гг.
Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» подготовили маркетинговое исследование российского рынка проса и пшена.
Российский рынок проса и пшена характеризуется:
— Увеличением размеров посевных площадей проса в 2020 году — до 445,7 тыс. га. До этого, несколько лет подряд наблюдалось сокращение посевных площадей (с 594,6 тыс. га в 2015 году до 259,8 тыс. га в 2018 году). С 2019 года отмечается восстановление площадей.
— Некоторым сокращением сборов проса в 2020 году. По итогам 2020 года они составили 396,5 тыс. тонн. Это на 9,8% (на 43,3 тыс. тонн) меньше, чем в 2019 году. Для сравнения, в 2019 году собрали 439,8 тыс. тонн проса. В то же время объемы сборов в 2020 году существенно превышают значения за 2018 год, когда собрали всего 217,2 тыс. тонн.
— Ростом производства пшена (крупы из проса). По данным АБ-Центр, производство в сезон 2019/2020 (период с сентября 2019 года по август 2020 года) составило 80,3 тыс. тонн. Для сравнения, сезоном ранее (2018/2019) показатели находились на отметках в 57,7 тыс. тонн. Первые 8 месяцев сезона 2020/2021 показывают прирост по отношению к аналогичному периоду годичной давности в 10,2%. Однако, с учетом того, что в феврале-апреле тенденция прироста сменилась стагнацией и даже некоторым сокращением производства, по итогам сезона мы ожидаем не столь ощутимый прирост — на уровне 7,0% до 86,0 тыс. тонн.
— Восстановлением экспортных поставок проса в 2020 году. Экспорт проса в 2020 году составил 43,7 тыс. тонн, что на 15,1% больше, чем в 2019 году. Однако в январе-марте 2021 года поставки вновь имели тенденцию к сокращению. Объем отгрузок составил 7,5 тыс. тонн, что на 62,7% меньше, чем за аналогичный период годичной давности.
— Сокращением экспорта пшена. В 2020 году произошло некоторое сокращение отгрузок — до 7,2 тыс. тонн. Это на 7,3% меньше, чем в 2019 году. В январе-марте 2021 года, без учета поставок в страны ЕАЭС, экспорт пшена из РФ составил около 1,7 тыс. тонн, что на 22,9% меньше, чем за аналогичный период годом ранее.
— Относительно низким уровнем цен на просо и пшено в 2020-2021 гг. Напомним, что в 2018-2019 гг. отмечался существенный рост цен на просо и пшено в России, что во многом было обусловлено низкими объемами сборов проса в 2018 году. Своего пика цены достигли в августе 2019 года. После сбора урожая 2019 года они пошли вниз и к началу 2020 года стабилизировались. Как и ожидалось, цены хотя и снизились, но всё же не вернулись к тем значениям, которые наблюдались в 2017 году.
В 2020-2021 гг. оптовые и розничные цены на пшено находятся на относительно стабильных отметках, чему способствовал относительно высокий урожай проса в 2020 году, а также рост производства пшена.
В то же время цены на просо в период с сентября 2020 года по март 2021 года имели некоторую тенденцию к росту, что связано с общемировыми трендами роста цен на зерно. В апреле они несколько скорректировались в сторону снижения, в мае существенного изменения цен не произошло.
Пшено — один из немногих продовольственных товаров, показывающий снижение цен в розничном звене, по отношению к значениям годичной давности. Мы проанализировали ценовые тренды по 121-му продовольственному товару. Из них всего по 7-ми товарам отмечалось ослабление цен.
Напомним, что в 2018-2019 гг. отмечался существенный рост цен на просо и пшено в России, что во многом было обусловлено низкими объемами сборов проса в 2018 году. Своего пика цены достигли в августе 2019 года. После сбора урожая 2019 года они пошли вниз и к началу 2020 года стабилизировались. Как и ожидалось, цены хотя и снизились, но всё же не вернулись к тем значениям, которые наблюдались в 2017 году.
В 2020-2021 гг. оптовые и розничные цены на пшено находятся на относительно стабильных отметках, чему способствовал относительно высокий урожай проса в 2020 году, а также рост производства пшена.
В то же время цены на просо в период с сентября 2020 года по март 2021 года имели некоторую тенденцию к росту, что связано с общемировыми трендами роста цен на зерно. В апреле они несколько скорректировались в сторону снижения, в мае существенного изменения цен не произошло.
Цены на просо и пшено на внутреннем рынке
Цены на просо. В мае 2021 года, по данным Росстата, цены сельхозпроизводителей на просо в России составили 12 635 РУБ/т без НДС, что 1,2% больше, чем месяц назад. По отношению к значениям годичной давности цены на просо снизились на 14,0%, за два года — на 17,8%, за пять лет — укрепились на 83,8%.
Цены на пшено. Средние оптовые цены на пшено (цены переработчиков) в России в мае 2021 года, по данным Росстата, находились на уровне 23 032 РУБ/т без НДС. За месяц они укрепились на 0,2%, за год — снизились на 17,3%, за два года — на 46,9%, по отношению к уровню пятилетней давности, рост цен составил 64,4%.
По оперативным данным АБ-Центр, к 21 июня 2021 года, оптовые цены на пшено в России составили 23 100 РУБ/т.
Розничные цены на пшено в мае 2021 года находились на отметках в 60,3 РУБ/кг. За месяц они ослабели на 0,4%, за год — на 12,1%, за два года — на 20,4%. За пять лет цены выросли на 70,0%.
По состоянию на 07 июня 2021 года, розничные цены на пшено составили 60,3 РУБ/кг.
Экспортные цены на российское просо и пшено
Важно! Под экспортными ценами здесь понимается стат. стоимость поставок за тонну на таможне. Этот показатель может отличаться от реальных рыночных цен и служит лишь индикатором рыночных тенденций.
Экспортные цены на просо в 2020 году составили 256,2 USD/т, что на 16,7% меньше, чем годом ранее. В перерасчете на рубли цены снизились на 7,4% до 18 345 РУБ/т.
В январе-марте 2021 года средняя стоимость экспортируемого из РФ проса находилась на уровне 335,9 USD/т, что на 24,8% выше уровня средних цен за аналогичный период 2020 года.
В рублях средняя стоимость составила 24 987 РУБ/т (рост на 35,5%).
Средняя стоимость экспорта пшена в 2020 году находилась на отметках в 537,6 USD/т (38 518 РУБ/т в перерасчете на рубли на дату экспорта). В долларах США за год цены снизились на 21,5% (в рублевом выражении — на 13,1%).
В январе-марте 2021 года цены составили 457,7 USD/т, что на 25,8% меньше, чем за аналогичный период 2020 года (в рублевом выражении средняя стоимость экспорта за тонну снизилась на 16,3% до 34 036 РУБ/т).
Источник
Просо: площади, сборы и урожайность в 2001-2019 гг.
Предлагаем Вашему вниманию статью, посвященную динамике посевных площадей, валовых сборов и урожайности проса в России. Здесь представлены как общие по стране показатели (за 2001-2019 гг.), так и статистика по регионам (ТОП-20 регионов с наибольшими размерами площадей и сборов за 2019 год, урожайность в ключевых регионах выращивания в 2019 году).
Посевные площади проса в 2001-2019 гг.
В 2019 году произошел значительный рост площадей возделывания проса. По итогам года, по данным Росстата, они составили 392,7 тыс. га, что на 51,2% (на 132,9 тыс. га) больше, чем в 2018 году. Однако это на 22,3% (на 113,0 тыс. га) меньше показателей пятилетней давности (2014 года). За 10 лет посевные площади сократились на 24,7% (на 128,7 тыс. га), к 2001 году — на 67,7% (на 821,7 тыс. га).
Посевные площади проса по федеральным округам России в 2019 году
В 2019 году, по отношению к 2018 году, произошел рост площадей выращивания проса во всех федеральных округах страны, за исключением Уральского ФО.
В 2019 году в Приволжском ФО размеры площадей составили 231,0 тыс. га (58,8% всех посевов проса в России), в Южном ФО — 103,5 тыс. га (26,4%), в Сибирском ФО — 28,2 тыс. га (7,2%), в Центральном ФО — 16,9 тыс. га (4,3%), в Северо-Кавказском ФО — 12,8 тыс. га (3,3%), в Уральском ФО — 0,3 тыс. га (0,1%).
Рейтинг регионов по размеру площадей проса (ТОП-20) в 2019 году
- Лидером по посевным площадям проса в 2019 году является Саратовская область, где засеяли 140,2 тыс. га (35,7% в общих площадях). По отношению к предыдущему году, они выросли на 28,9% (на 31,5 тыс. га).
- Ростовская область (в 2019 году засеяно 58,2 тыс. га, 14,8% от общих по РФ размеров).
- Оренбургская область (43,5 тыс. га, 11,1%).
- Волгоградская область (39,6 тыс. га, 10,1%).
- Самарская область (24,9 тыс. га, 6,3%).
- Алтайский край (22,7 тыс. га, 5,8%).
- Воронежская область (13,6 тыс. га, 3,5%).
- Ставропольский край (11,3 тыс. га, 2,9%).
- Пензенская область (6,0 тыс. га, 1,5%).
- Республика Башкортостан (4,9 тыс. га, 1,2%).
- Ульяновская область (4,5 тыс. га, 1,1%).
- Омская область (3,8 тыс. га, 1,0%).
- Чувашская Республика (3,2 тыс. га, 0,8%).
- Республика Крым (3,1 тыс. га, 0,8%).
- Республика Татарстан (3,0 тыс. га, 0,8%).
- Чеченская Республика (1,2 тыс. га, 0,3%).
- Республика Калмыкия (1,1 тыс. га, 0,3%).
- Иркутская область (1,0 тыс. га, 0,2%).
- Краснодарский край (0,9 тыс. га, 0,2%).
- Тамбовская область (0,8 тыс. га, 0,2%).
Посевные площади проса в других регионах составили 5,5 тыс. га (1,4% от общих размеров площадей).
Валовые сборы проса в 2001-2019 гг.
В 2019 году, по данным Росстата, валовые сборы проса составили 439,4 тыс. тонн, что на 102,3% (на 222,2 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году. По отношению к 2014 году (за 5 лет) сборы сократились на 10,8% (на 53,2 тыс. тонн). За 10 лет они выросли на 66,2% (на 175,1 тыс. тонн), к 2001 году — сократились на 20,2% (на 110,9 тыс. тонн).
Валовые сборы проса по федеральным округам России в 2019 году
Приволжский ФО в 2019 году находится на первом месте по валовым сборам проса — 243,1 тыс. тонн (55,3% в общих сборах проса в России), в Южном ФО собрали 133,5 тыс. тонн (30,4%), в Центральном ФО — 27,1 тыс. тонн (6,2%), в Сибирском ФО — 24,5 тыс. тонн (5,6%), в Северо-Кавказском ФО — 10,9 тыс. тонн (2,5%), в Уральском ФО — 0,2 тыс. тонн (0,1%).
Рейтинг регионов по валовым сборам проса (ТОП-20) в 2019 году:
- Саратовская область в 2019 году лидирует в рейтинге регионов России по валовым сборам проса — 150,9 тыс. тонн (34,3% в общем объеме сборов). За год сборы выросли на 46,7% (на 48,0 тыс. тонн).
- Ростовская область (78,1 тыс. тонн, 17,8%).
- Волгоградская область (49,9 тыс. тонн, 11,4%).
- Оренбургская область (39,5 тыс. тонн, 9,0%).
- Самарская область (25,8 тыс. тонн, 5,9%).
- Алтайский край (21,0 тыс. тонн, 4,8%).
- Воронежская область (20,3 тыс. тонн, 4,6%).
- Ставропольский край (10,2 тыс. тонн, 2,3%).
- Республика Башкортостан (6,3 тыс. тонн, 1,4%).
- Пензенская область (5,8 тыс. тонн, 1,3%).
- Ульяновская область (4,8 тыс. тонн, 1,1%).
- Республика Татарстан (4,3 тыс. тонн, 1,0%).
- Чувашская Республика (4,1 тыс. тонн, 0,9%).
- Республика Крым (2,3 тыс. тонн, 0,5%).
- Тамбовская область (1,7 тыс. тонн, 0,4%).
- Краснодарский край (1,7 тыс. тонн, 0,4%).
- Омская область (1,6 тыс. тонн, 0,4%).
- Курская область (1,4 тыс. тонн, 0,3%).
- Иркутская область (1,2 тыс. тонн, 0,3%).
- Орловская область (1,1 тыс. тонн, 0,3%).
Валовые сборы в других регионах составили 7,4 тыс. тонн (1,7% в общем объеме сборов).
Урожайность проса в России в 2001-2019 гг.
Урожайность проса в России в 2019 году составила 12,5 ц/га убранной площади, что на 7,8% (на 0,9 ц/га) больше, чем годом ранее. За 5 лет урожайность проса выросла на 1,6% (на 0,2 ц/га), за 10 лет на 25,0% (на 2,5 ц/га). По отношению к 2001 году, она выросла на 58,2% (на 4,6 ц/га).
Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности проса в России.
Среднегодовая урожайность проса в России в 1991-2000 гг. составляла 8,5 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 10,7 ц/га, в 2011-2019 гг. — достигла 12,6 ц/га.
Урожайность проса по ключевым регионам-производителям (ТОП-20 регионов-производителей) в 2019 году:
- Саратовская область. Урожайность проса в 2019 году здесь составила 12,2 ц/га, что на 1,6% (на 0,2 ц/га) меньше, чем в 2018 году.
- Ростовская область — 14,2 ц/га (выросла на 43,4% или на 4,3 ц/га).
- Волгоградская область — 13,1 ц/га (выросла на 12,0% или на 1,4 ц/га).
- Оренбургская область — 10,1 ц/га (выросла на 48,5% или на 3,3 ц/га).
- Самарская область — 11,1 ц/га (выросла на 1,8% или на 0,2 ц/га).
- Алтайский край — 10,6 ц/га (снизилась на 21,5% или на 2,9 ц/га).
- Воронежская область — 17,5 ц/га (выросла на 16,7% или на 2,5 ц/га).
- Ставропольский край — 10,1 ц/га (снизилась на 27,3% или на 3,8 ц/га).
- Республика Башкортостан — 13,7 ц/га (снизилась на 2,1% или на 0,3 ц/га).
- Пензенская область — 15,7 ц/га (выросла на 48,1% или на 5,1 ц/га).
- Ульяновская область — 12,3 ц/га (выросла на 23,0% или на 2,3 ц/га).
- Республика Татарстан — 19,6 ц/га (выросла на 26,5% или на 4,1 ц/га).
- Чувашская Республика — 12,7 ц/га (снизилась на 43,3% или на 9,7 ц/га).
- Республика Крым — 11,2 ц/га (выросла на 72,3% или на 4,7 ц/га).
- Тамбовская область — 22,7 ц/га (выросла на 58,7% или на 8,4 ц/га).
- Краснодарский край — 17,8 ц/га (снизилась на 22,6% или на 5,2 ц/га).
- Омская область — 4.4 ц/га (снизилась на 32,3% или на 2,1 ц/га).
- Курская область — 21,1 ц/га (выросла на 44,5% или на 6,5 ц/га).
- Иркутская область — 11,9 ц/га (снизилась на 13,8% или на 1,9 ц/га).
- Орловская область — 18,5 ц/га (снизилась на 10,6% или на 2,2 ц/га).
В других регионах РФ урожайность составила — 14,5 ц/га (выросла на 45,0% или на 4,5 ц/га).
Источник