Нужны ли на Урале теплые грядки и как их сделать?
Почему? Все дело в климате. Проливные дожди, большие перепады температур, неожиданные заморозки вплоть до июня – все это климатические «прелести» Южного Урала. Культурам такие сюрпризы ох, как не нравятся. Появляются болезни, вредители, плоды гниют или засыхают. Одним словом, вырастить здоровый, обильный урожай в таких условиях непросто. Вот здесь и приходят на помощь теплые грядки. Они не только спасут нежную рассаду от холодов и сырости, но и предотвратят появление болезней – огуречной мозаики, серой гнили, фузариоза и многих других недугов. Но вот какие именно грядки лучше сооружать в нашем регионе, ведь способов их возведения множество. Об этом и пойдет речь.
Плюсы и минусы теплых грядок
Для начала разберемся во всех плюсах и минусах гряды. На первый взгляд, сооружение нужно лишь для выращивания рассады на ранних сроках, ее высаживают уже в апреле. Так есть шанс собрать ранний урожай. Наряду с главным преимуществом выделяют и другие:
• Удобно обрабатывать культуры
• Не нужно подкармливать растения
• Грядку всегда можно закрыть в случае холодов или затяжных ливней
• Срок эксплуатации 4 года
• Все растительные отходы не выбрасываются, а уходят на обустройство гряды
• Растения не поражаются «тепличными» заболеваниями
На участке обычно делают несколько теплых грядок, для разных культур. Учитывая большой срок эксплуатации, вы уж точно не останетесь без овощей, несмотря на природные катаклизмы. Единственный недостаток гряды – это частый полив. Дело в том, что прослойки постоянно «горят», вырабатывая тепло. Поэтому грядку нужно поливать чаще обычного. Но на этот минус мало кто обращает внимание, когда речь идет об обильном урожае. Многие к недостаткам относят лишь сам процесс возведения гряды. Однако стоит ли об этом говорить, ведь отдача намного больше потраченного на сооружение.
Возводить теплые грядки начинают с августа. В огороде уже скапливается много растительного мусора, найдутся и строительные отходы почти в каждом дворе. Среди множества методов строительства теплых грядок, выделяют только три: траншея, короб и комбинированный способ. Для Урала и Сибири подходят два – короб и комбинированный метод. Разберем каждый по отдельности и научимся делать грядки по всем правилам.
Короб – это сооружение из нескольких слоев растительных отходов, древесного дренажа, земли, перегноя, минеральных удобрений. Гряда огораживается досками или брусьями так, чтобы возвышение не разваливалось. Разграничить короб можно шифером или кирпичом. Последний вариант придает некую декоративность гряде и прекрасно вписывается в ландшафт участка. Схема прослоек выглядит следующим образом:
• Стандартная ширина гряды – 50 см, длина остается на усмотрение садовода. Высотой 2030 см укладывают первый слой из веток, гнилых досок, брусков, картона, разрубленных пней выкорчеванных деревьев или кустарников.
• Пересыпают слоем земли – 35 см.
• Следующий этап – настил из растительных отходов. Это сорняки, ботва, сгнившие овощи и фрукты, пищевые отходы (не бросать пластик!). Высота слоя – 2030 см.
• Растительный мусор поливают растворами препаратов, которые стимулируют гниение, например, «Байкал М1». Этот пункт остается на усмотрение садовода, его можно и пропустить.
• Пересыпаем растительность землей.
• Следующий «корж» пирога – перегной или куриный помет. Высота – максимум 10 см для перегноя и 35 см для помета.
• Далее насыпаем завершающий слой – садовая земля. Высота – 2030 см. Весной гряда закрывается пленкой, как только сойдет снег. Перед этим ее тщательно поливают теплой водой. Делается это для того, чтобы она «загорелась» и начала выделять тепло.
Прежде чем выкладывать слои, сооружают короб. В ход могут пойти старые, бросовые доски, брусья или листы шифера. На землю укладывается мелкоячеистая металлическая сетка и уже на нее первый слой. Защита нужна для того, чтобы грызуны или кроты не облюбовали «теплый домик». Некоторые натягивают сетку не только на дне, но и по бокам короба. Что ж, такая предусмотрительность никогда не помешает. Все правильно. За зиму грядка «усядет» и по размерам будет примерно около 5060 см в высоту. Ее удобно будет обрабатывать, не нужно сильно наклоняться. При желании можно присесть на край короба и полоть.
Комбинированный метод – это гряда, первые несколько слоев которой находятся в траншее. Метод хорош для участков, которые находятся на возвышенностях. То есть в огороде никогда не скапливается вода, угрозы подтопления нет. Сооружение будет чуть ниже короба, хотя сам процесс укладки прослоек одинаков. Схема постройки и наложения слоев:
• Снимается верхний слой грунта – 30 см. Ширина – 50 см, длина на усмотрение садовода. Стенки траншеи выстилаются досками и выводятся наверх на высоту до 50 см. На дно и по бокам укладывается мелкоячеистая металлическая сетка все по тем же причинам – от грызунов.
• Затем выкладывают слои так же, как это указано выше – дренаж из веток, растительный мусор, перегной, земля. Каждый слой пересыпается почвой.
При желании обрабатывайте слои растворами специальных препаратов для быстрого компостирования растительных отходов. Первый способ организации грядки, короб, более предпочтителен. Урожай будет гарантирован несмотря на сюрпризы погоды. На теплой гряде, как и на обычной, соблюдайте правила севооборота. В первый год высевайте культуры семейства тыквенные. На второй – все виды овощей, кроме корнеплодов. На третий высевают морковь, картофель, репу, свеклу, лук, редьку. На четвертый – зелень, травы. После грядку разбрасывают по огороду и возводят новую.
Старайтесь высаживать культуры не часто, то есть растения не загущайте. Так риск появления болезней сведется к минимуму. Над грядами обустраивают дуги, на которые натянут укрывной материал. Они должны легко убираться. Соорудив теплую грядку, садовод уже не будет переживать за сохранность рассады и за здоровье овощей, как это обычно происходит в случае выращивания культур в теплице. На открытом воздухе и огурцы, и помидоры, и перцы вырастают вкусней, сочней и здоровей.
Автор: Елена Пинзариу Изображения:
Источник
Когда и что сажать на Урале. Рекомендации в таблицах
Любая культура имеет свои особенности, обусловленные климатом ареала её распространения. На Урале выращивают довольно много разных фруктовых деревьев, в том числе и теплолюбивый абрикос. Главное решение, которое должен принять владелец участка, это правильно выбрать дату посева семян на рассаду, а потом и высадку сеянцев в огород. В данной статье мы подробно разберем, как выбрать срок посадки, а также дадим ориентировочные даты, когда сажать на Урале рассаду овощей и цветов и высаживать в грунт и теплицу.
Сроки посадки распространённых растений на Урале. Формула расчёта срока посева
На Урале, как известно, довольно суровый климат, а весной сохраняется опасность возвратных заморозков. Это нужно учитывать огородникам при определении весеннего срока посева овощных, плодовых и цветочных культур.
Температура почвы
Пока почва в зоне распространения корней не прогреется для оптимальных величин – приступать к посадке нельзя. На динамику прогрева корнеобитаемого почвенного горизонта оказывают влияние следующие моменты:
- толщина снежного покрова;
- глубина залегания грунтовых вод;
- разновидность почвы;
- степень увлажнения почвенного слоя.
Именно быстрый прогрев почвы весной обуславливает получение раннего урожая овощей. Если допустить ошибку и произвести высадку семян овощей в холодную землю, семена могут заплесневеть и не взойти. А если ростки всё-таки появятся, они будут изреженными и ослабленными. В холодной почве корни не могут всасывать некоторые питательные элементы. Происходит дисбаланс в питании растений и наземная часть растения не способна нормально развиваться.
В уральскую территорию входят несколько регионов со своими погодными отличиями. Кроме того, весенняя температура разных лет, даже в одном и том же регионе не одинаковая. Поэтому придерживаться каких-то календарных дат не имеет смысла.
Южные культуры в условиях суровой уральской погоды, можно выращивать только через рассаду. Сеянцы таких растений перемещают в гряды на огороде только после того, как установится и продержится в течение недели подряд оптимальная температура для конкретной культуры.
Почвенную температуру определяют следующими способами:
Измерение с помощью термометра. Наша промышленность выпускает разные типы термометров, которыми можно произвести замер температуры почвы на разной глубине. Чаще всего овощеводы пользуются такими термометрами:
- термометр-щуп;
- термометр Савинова;
- вытяжной термометр.
Определение температуры почвы по отдельным растениям . При этом способе наблюдают за состоянием кроны некоторых деревьев, кустарников и многолетних дикоросов. Этим методом наши предки пользовались издавна и вот в чём его суть:
- у чёрной смородины начали распускаться почки – можно приступать к высеву овощей и цветов;
- берёза бородавчатая развернула почки – нужно начинать сев ранних зеленых и картофеля для раннего потребления;
- на берёзе бородавчатой появились молодые листья – пора высевать редис, морковь и иные корнеплоды;
- берёза бородавчатая вошла в цветущую фазу – это означает, что почва на 10 см достаточно прогрелась и можно высаживать помидоры на огородные грядки;
- одуванчики зацветают, когда почва на 10 см прогревается до +7 градусов, а на глубине 30 см – до +3 градусов;
- цветение черёмухи указывает на то, что пришла пора сажать картофель.
Определение спелости почвы по её физическому состоянию. К этому способу прибегают обычно огородники с опытом. Для этого весной надо взять горсть земли и сжать её в кулаке. Если, при этом, выступит жидкость – посев делать рано. Если жидкость не выступила, тогда комок бросают вниз с уровня груди и смотрят, что с ним будет происходить. Если комок упал и разлетелся на составляющие части – можно начинать посадку:
Интенсивность естественного освещения
Этот фактор имеет второе по важности значение. Любое растение в естественных условиях нормально произрастает при оптимальной для него длине дня. Отдельные культуры никак не откликаются на длину фотопериода. Их высевают в течение всего тёплого периода. Для других культур изменение этого фактора не проходит безболезненно.
Для районированных сортов рекомендуются определённые сроки весеннего посева, которые следует неукоснительно соблюдать.
По длине фотопериода различают такие группы растений:
| Нейтральные | Растения короткого дня | Культуры длинного дня |
| Эти растения никак не реагируют на длину дня и интенсивность света. Они хорошо произрастают, при любых световых условиях. | Они, попав в условия короткого дня (от 10 до 14 часов), быстро зацветают и дают раннее плодоношение. | Эти растения вступают в цветущую фазу, а потом и плодоношения только, при длине дня, превышающей 14 часов. Если их высадить слишком рано, они попадут в условия укороченного дня, затормозят своё развитие и не станут цвести. |
К этому перечню можно отнести:
| Сюда следует отнести:
| К этой группе относятся:
|
Сроки высева семян и посадки овощей на Урале
Рассмотрим приблизительные сроки посева на рассаду семян распространённых овощей и пряных трав, подходящие для уральской территории. Для удобства восприятия информации мы собрали все сведения в единую таблицу.
| Наименование растения | Срок посева семян на рассаду | Срок высадки рассады или посева семян в открытый грунт |
| Базилик | 16 марта – 8 апреля | 11 мая – 9 июня |
| Баклажан | 11 февраля – 14 марта | 6 – 25 мая |
| Бобы | – | 11 апреля – 14 мая |
| Брюква | 21 апреля – 4 мая | 21 апреля – 14 июня |
| Горох | – | 16 апреля – 4 июля |
| Горчица | – | 11 апреля – 9 августа |
| Кабачки | 26 апреля – 14 мая | 21 мая – 9 июня |
| Картофель | – | 21 апреля – 20 мая |
| Кинза | – | 21 апреля – 9 августа |
| Морковь ранняя | – | 11 апреля – 4 августа |
| Морковь поздняя | – | 21 мая – 4 июня |
| Огурцы в теплице | 26 – 29 апреля | 16 – 24 мая |
| Огурцы на огороде | 21 – 29 апреля | 21 – 31 мая |
| Патиссоны | 21 апреля – 9 мая | 21 мая – 9 июня |
| Перец | 21 февраля – 14 марта | 16 – 29 мая |
| Редис | – | 11 апреля – 4 мая |
| Капуста болокочанная ранняя | 2 – 15 марта | 16 апреля – 9 мая |
| Капуста белокочанная поздняя | 26 марта – 14 апреля | 11 – 24 мая |
| Капуста брюссельская | 26 марта – 24 апреля | 16 мая – 14 июня |
| Капуста Брокколи | 2 марта – 25 мая | 26 апреля – 29 июня |
| Капуста Кольраби | 2 марта – 14 июня | 6 апреля – 19 августа |
| Капуста краснокочанная | 16 апреля – 4 мая | 21 мая – 24 июня |
| Капуста цветная | 2 марта – 14 июня | 26 апреля – 24 июля |
| Лук репчатый (семенами) | В течение марта | 16 апреля – 9 мая |
| Лук репчатый (посадка севком) | _ | 6 – 12 мая |
| Пастернак | – | 11 – 24 апреля |
| Петрушка корнеплодная | _ | 26 апреля – 4 мая |
| Петрушка листовая | В течение марта | 21 – 24 апреля |
| Ревень | 11 апреля – 9 мая | 2 – 14 июня |
| Салат кочанный | 16 марта – 19 июля | 11 апреля – 21 августа |
| Салат листовой | 16 марта – 19 июля | 11 апреля – 21 августа |
| Свёкла столовая | 11 – 24 апреля | 21 апреля – 19 июня |
| Сельдерей корневищный | 6 – 19 февраля | 26 апреля – 9 мая |
| Сельдерей листовой | 2 марта – 14 апреля | 2 мая – 11 июня |
| Томаты в огород | 16 – 29 марта | 11 – 24 мая |
| Томаты в теплицу | 2 – 14 марта | 26 апреля – 14 мая |
| Тыква | 6 – 24 мая | 26 мая – 14 июня |
| Укроп яровой | – | 2 апреля – 30 июля |
| Укроп под зиму | – | 16 октября – 29 ноября |
| Чеснок яровой | – | 18 апреля – 14 мая |
| Чеснок озимый | – | 11 сентября – 4 октября |
| Кресс-салат | – | 11 апреля – 9 сентября |
| Майоран | 21 марта – 9 апреля | 16 мая – 14 июня |
| Репа | – | 21 апреля – 9 мая |
| Спаржа | 26 февраля – 9 апреля | 6 мая – 14 июня |
| Фасоль | 21 апреля – 3 мая | 16 мая – 14 июня |
| Хрен | – | В течение апреля |
| Щавель | – | 2 апреля – 25 июля |
| Шпинат | 21 – 29 марта | 11 апреля – 19 июля |
| Топинамбур | – | В течение апреля |
Сводная таблица по регионам и городам России
Отличную наглядную таблицу, что и когда сажать на Урале и других регионах России предоставляет журнал “Моя грядка изобилия”. Вы найдете сроки для посева на рассаду и в теплицу.
Рекомендации по посадке на Урале распространённых культур
Далее мы посмотрим, в какие сроки следует сажать в этой местности некоторые распространённые растения.
| Культура | Рекомендации по срокам посадки |
| Томаты | Когда сажать рассаду помидор на Урале? Семена сеют с 17 марта и до конца этого месяца. В гряды на огороде сеянцы перемещают, когда они достигнут возраста 65 дней, дождавшись окончания заморозков. Если есть теплица – семена можно высеять раньше и выращивать с дополнительным освещением. |
| Баклажаны | Семена, по обыкновению, высевают на рассаду после 12 марта. К пикировке сеянцев приступают, когда у них образовалось 2 настоящих листа. В открытый грунт рассаду перемещают на исходе мая, когда рассаде от 60 до 70 дней. При возврате холодной погоды, грядки с сеянцами укрывают спанбондом. |
| Перец | Когда сажать перец на рассаду на Урале: на старте первого месяца весны, а в гряды открытого грунта рассада попадает в возрасте 2,5 месяцев, когда исчезнет вероятность заморозков. Если есть теплица, семена можно высеять на 15 дней раньше, но для этого потребуется дополнительное искусственное освещение. |
| Огурец | Если принято решение выращивать огурцы через рассаду, то их посев нужно произвести на исходе апреля. Сеянцы растят примерно 1 месяц и за этот период на них должно быть 4 настоящих листа. Обычно это происходит на стыке мая и июня, когда нет вероятности заморозков. Наличие теплички позволяет произвести высев на 15 дней раньше. |
| Капуста цветная и Брокколи | Посев ведут с 12 по 18 число первого весеннего месяца. Сеянцы растят приблизительно 40 дней, а потом их перемещают в огородные грядки. |
| Капуста ранняя | Эту культуру стараются высадить как можно раньше, чтобы быстрее получить продукцию. Посадочную процедуру планируют на середину марта. А после 20 мая, 50- дневную рассады пересаживают в гряды открытого грунта. |
| Капуста среднеспелая | Её высевают на рассаду чуть позже. Посевную процедуру планируют на 3 декаду апреля, а на исходе мая, 40-дневную рассаду размещают на овощных грядках. |
| Капуста поздняя | Её семена высевают в середине второго весеннего месяца. Рассаду растят приблизительно 40 дней и на исходе мая перемещают в огородные гряды. |
| Сельдерей корневой | Семена сельдерея высевают на стыке февраля и марта. Примерно на 35 день, когда на сеянцах появятся 2 настоящих листа, следует произвести пикировку. Рассаду следует перебазировать в огородные гряды в 70-дневном возрасте, на исходе мая, когда прекратятся заморозки. |
| Репчатый лук | Если семена лука планируется высадить на рассаду, то сделать это нужно в первых числах марта. А в начале последнего месяца весны 55-дневную рассаду перемещают на овощные грядки под открытым небом. |
| Тыква | Эту теплолюбивую культуру на рассаду высевают позже холодостойких растений. Обычно это происходит на стыке апреля и мая. В рассаднике растения находятся примерно 1 месяц, пока на них не сформируются 2-3 настоящих листа. К концу мая сеянцы тыквы бывают готовы для высадки. |
| Земляника ремонтантная | Её высевают на рассаду в последних числах марта. Примерно на 10 день, когда на сеянцах сформируется один или 2 настоящих листа, проводят пикировку растений. Сеянцы в рассаднике держат до 50 дней, а потом высаживают. В этот момент на сеянцах должно быть 6 настоящих листьев. |
Сроки посева и высадки цветов на Урале
Выбор цветочных культур для этой зоны достаточно обширный, что позволяет получить в итоге привлекательный и симпатичный сад.
На Урале садовники тоже пытаются выращивать роскошные розы, но не у всех это получается. Корни нежного цветка в зимнее время часто вымерзают. В связи с этим, имеются 2 варианта выращивания:
- поздней осенью выкапывать кусты с корнями и до весны хранить их в погребе или в отапливаемой теплице;
- привить розу на устойчивый к морозам подвой и на зиму дополнительно укрывать.
Другим привлекательным цветком для Урала является Сибирский подснежник. Эта культура отличается неприхотливостью и первой весной появляется в саду, возникая, практически из-под снега.
Заслуживают внимания также ирисы, цветущие в середине лета. Они очень декоративные и тоже неприхотливые в уходе.
Мы сделали подборку самых популярных для Урала цветов, выращиваемых через рассаду. Информацию о них вы найдёте ниже.
| Название | Рекомендации, когда сажать на рассаду |
| Петуния | Сроки, когда сажать петунию на рассаду на Урале:
|
| Лобелия | Однолетник отличается медленным развитием, следовательно, посев семян надо произвести, как можно раньше. К этой процедуре можно приступить во второй декаде февраля. |
| Бархатцы | От появления всходов до фазы цветения бархатцев проходит примерно 45 дней, в зависимости от сортовой принадлежности. В связи с этим бархатцы в условиях Урала сеют на рассаду во второй половине апреля. Причём, низкорослые и прямостоячие формы можно посеять во 2 декаде месяца, а через 10 дней – мелколистные сорта. |
| Астры | На Урале астры на рассаду высевают с 21 марта по 8 апреля. Срок посева может на неделю сдвигаться в ту или иную сторону, в зависимости от срока цветения. По этому показателю астры подразделяют на:
|
| Агератум | Семена агератума допускается высаживать непосредственно в открытый грунт, тогда цветение произойдёт через 60 суток со дня посева. Если применить рассадный способ, тогда продолжительность цветения продлевается. Уральские цветоводы высевают семена этой цветочной культуры на рассаду с 1 по 10 марта. |
| Душистый табак | К посеву семян этой культуры на рассаду в уральской зоне приступают в период времени с 21 февраля и заканчивают процедуру до 8 марта. |
| Циния | Лучшим сроком для посева семян на рассаду является середина апреля. При более раннем сроке посева, рассада до высадки успевает сильно вытянуться и потом возникают проблемы с пересадкой. А циния, посеянная в мае, сильно отстаёт в развитии. |
| Флоксы однолетние | В условиях Урала семена этих цветов высевают на рассаду с 11 по 20 марта. Всходы появятся примерно через неделю. |
| Сальвия | Эта цветочная культура вступает в цветущую фазу через 120 дней со дня посева. Поэтому посев семян на рассаду надо произвести в ранние сроки. На Урале эту процедуру проводят на стыке февраля и марта. |
| Георгины однолетние | К высеву семян георгин на рассаду приступают в конце марта, выбирая благоприятные для посева дни. |
| Душистый горошек | На территории Урала семена душистого горошка высевают на рассаду в последних числах марта или в начале апреля. |
| Лаватера | В том случае, когда предполагается высадка цветочной рассады лаватеры в сад в мае, тогда высев семян нужно выполнить в начале марта. |
Видео-рекомендации от агронома:
Саженцы плодовых, декоративных деревьев и кустарников
Как известно, плодовые деревья на Урале высаживают и весной, и осенью. В России есть немало приверженцев весенней посадки яблонь, груш и иных плодовых деревьев. Но если читать отклики садоводов, то можно понять, что сторонников осенней посадки не меньше. И те и другие по-своему правы, потому что у каждого срока посадки есть преимущества и недостатки.
Когда лучше посадить плодовые культуры: осенью или весной
В весеннюю пору все растения оживают и трогаются в рост. Возникает ощущение, что именно весной нужно высаживать саженцы, но это не так. Семенами растения действительно лучше посеять весной, а для саженцев лучшее время посадки – осень.
Вымерзание на Урале действительно происходит, но только в следующих случаях:
- посадка выполнена с нарушениями технологии;
- высадили под зиму сорт, районированный для Юга России;
- высадку саженца произвели до наступления периода покоя;
- у саженцев с открытой корневой системой были пересохшие или подмёрзшие корни.
При высадке плодовых деревьев весной, тоже имеются некоторые сложности:
- срок весенней высадки очень короткий и от момента оттаивания почвы до начала движения сока в растении нужно успеть выполнить посадочную процедуру;
- адаптация саженца весной на новом месте проходит с затруднениями;
- у саженцев, при весенней посадке, часто бывают пересушены корешки, что сильно влияет на их приживаемость.
Сроки осенней посадки плодовых деревьев на Урале
Высаживая саженец осенью, тоже надо уложиться в небольшой отрезок времени – между вступлением саженца в состояние покоя и установлением морозной погоды.
Осенние сроки посадки саженцев во многом зависят от региона выращивания культуры и прогноза погоды на долгосрочную перспективу. Осенний временной интервал для посадки саженцев немного больше весеннего. Дерево осенью нужно высадить за 3 недели до наступления устойчивых морозов. За этот период молодое растение успеет укорениться и слегка адаптироваться на новом месте.
Если попытаться угадать срок осенней посадки саженцев в условиях Урала, то это сентябрь. Но в последние десятилетия случаются погодные катаклизмы, поэтому надо ориентироваться на прогноз погоды. Важно помнить, что слишком ранняя посадка саженца столь же негативно скажется, что и запоздалая.
Главной ошибкой садоводов является то, что они приобретают саженец ранней осенью и высаживают его, не дождавшись наступления состояния покоя. В течение зимы такие саженцы гибнут.
Если теплолюбивый саженец требует укутывания на зиму от морозов, то его лучше высадить весной. Но это в большей степени относится к саженцам с открытой корневой системой, которые и без того тяжело переносят эту процедуру.
Возделывание садовых и овощных культур в суровых погодных условиях Урала сопряжено с некоторым риском и затруднениями. Очень важно выбрать подходящие сорта, адаптированные для этой местности. Но отечественные селекционеры хорошо потрудились в последние десятилетия.
Сейчас имеется достаточно большой перечень сортов плодовых, овощных, косточковых и ягодных культур, которые с успехом можно выращивать на Урале и получать достойный результат.
Источник