Топ компаньонов для клубники: что сделает ягоды слаще, польза зеленой луковой мульчи и сезонный рецепт
Как и у людей, у растений есть друзья. С кем же выстраивает взаимовыгодные отношения клубника, она же земляника садовая? Вот топ самых популярных растений компаньонов для этой сладкой ягоды
Во-первых, давайте вспомним, что такое посадка растений-компаньонов? Это агропрактика, принятая в пермакультуре, с целью позволить соседним растениям поддерживать друг друга для достижения максимальной продуктивности.
Разместив определенную флору по соседству, вы оптимизируете полезную площадь, улучшаете качество урожая и обеспечиваете профилактические меры защиты по методу комплексной борьбы с вредителями. Одни виды растений хорошо работают для привлечения полезных насекомых, другие отпугивают непрошенных гостей, а третьи выполняют роль фитоловушки.
В случае с клубникой важно помнить, что эта культура может быть относительно агрессивной. Большинство сортов быстро образуют толстый покров, состоящий из клубничных побегов, если оставить не прореживать.
Следовательно, вам нужно подбирать соседей, которые не будут задушены или вытеснены разросшейся клубникой, когда у вас не дошли руки до ухода за грядкой.
Клубника любит полный солнечный свет, поэтому убедитесь, что не сажаете слишком высокие растения, закрывающие землянике садовой доступ к солнцу.
Если вы сажаете растения чуть выше клубничных кустиков, располагайте их к северу, чтобы не блокировать солнечный свет. То же самое верно и наоборот; если сажаете небольшое почвопокровное растение рядом с клубникой, размещайте клубнику к северу от него.
Наконец, при посадке клубники помните, что нужен хорошо дренированный суглинок, выбирая компаньонов с аналогичным требованием к почве, как вариант, если почва глинистая и тяжелая, то нужны растения с сильной корневой системой для разрушения уплотненного слоя и улучшения дренажа.
Бурачник
Произошло нечто действительно странное, когда люди стали одержими ухоженными газонами и монокультурой, подчистую истребляя сорняки, среди которых, как оказалось, есть и полезные. Пример тому – бурачник, он же огуречная трава и пчелиный куст, любимец клубники.
Маленькие голубые цветы бурачника (к слову, они съедобны) привлекают пчел и насекомых-энтомофагов, а кроме того, растение усиливает сладость ягод клубники и увеличивает их количество, как утверждают многие садоводы.
Бурачник известен тем, что при помощи сильных корней добывает минералы из глубины почвы, «всасывая» эти питательные вещества в крупные листья, из которых получается ценный и богатый азотом зеленый навоз. Листья можно заделывать в почву в измельченном виде практически весь сезон, тем более, что они появляются ранней весной.
Помните, что бурачник может вырасти довольно большим, поэтому вам нужно сажать его к северу от клубники.
Это однолетнее растение, но настолько искусное в самосеве, что после того, как в вашем саду появилась огуречная травам, беспокоиться о ее размножении, вероятно, не придется, только о своевременной прополке.
Соединения серы в луке не переносит большинство вредных насекомых, поэтому посадка клубники по соседству с этой культурой весьма благоприятна.
Как известно, из свежей луковицы можно приготовить органический спрей для защиты клубники, измельчив луковицу в блендере, добавив воды и немного жидкого мыла. А вот мульча из пера лука пригодится как удобрение с калием и кальцием.
Выращивайте лук прямо на клубничной грядке, затем после цветения соберите семена (на следующий год), обрежьте и оставьте в виде мульчи вокруг клубничных растений.
Как вариант, просто обрежьте перо лука и закройте клубничную грядку, пока земляника садовая плодоносит.
Урожайное трио
Салат и шпинат. Многие садоводы считают, что совмещение салата и шпината с клубникой повышает продуктивность всех трех растений. Листовые растения также могут скрывать спелые ягоды от голодных птиц и избытка солнца, что приводит к сухости и горечи плодов.
Фасоль
Будучи представителем бобовых, фасоль является азотфиксирующим растением, а также несколько снижает рН почвы, что хорошо для клубники.
Из зеленой стручковой фасоли и свежих ягод готовится очень вкусное и полезное сезонное блюдо.
Вот рецепт.
Клубника нарезается и помещается в маринад, состоящий из бальзамического уксуса, лайма, оливкового масла и петрушки. Зеленую фасоль кипятят в подсоленной воде до готовности, а затем дают остыть до комнатной температуры, ингредиенты смешивают и подают к столу.
От 6 до 8 крупных ягод клубники, нарезанных кружочками
1 стакан бальзамического уксуса «каждый день»
Сок одного лайма
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1/2 чашки нарезанной петрушки
Примерно 2 стакана зеленых стручков свежей фасоли
В маленькой миске смешайте маринад, состоящий из уксуса, лайма и оливкового масла. Приправить по вкусу солью и перцем
Поместите ломтики клубники и рубленую петрушку в маринад и дайте постоять при комнатной температуре от 30 до 60 минут.
В 4-литровой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте зеленую фасоль в кипящую воду и варите в течение 3-5 минут, пока стручки не начнут становиться мягкими, но слегка твердыми — «нежно-хрустящими». Дайте остыть до комнатной температуры.
Перед подачей выложите на тарелку ингредиенты и заправьте 2 или 3 столовыми ложками маринада.
Тмин и бархатцы
Посадка тмина привлекает паразитоидных мух и ос — крошечных полезных насекомых, которые безвредны для человека, но являются прожорливыми охотниками на тлю, личинок, гусениц и других вредителей.
Сочетание французских бархатцев с земляникой садовой послужит в целях профилактики корневых нематод, причиняющих значительный ущерб корням растений клубники.
Клубника также может быть компаньоном, выступая как покровник против сорняков вокруг вокруг хрена, ревеня и спаржи.
Плохие соседи
Хризантемы, ягодные растения и, особенно, из семейства пасленовых (от картофеля до томатов и баклажанов), относятся к нежелательным компаньонам, так как может быть переносчиком возбудителей вертициллезного увядания.
Также клубнику не сажают рядом с капустой, дынями, сельдереем, георгинами. При севообороте стараются соблюсти временной интервал около четырех-пяти лет.
Источник
Полезные соседи для клубники: что лучше всего посадить рядом с ягодой
Клубника — вкусная и полезная ягода, которая растет практически на каждом приусадебном участке. Но хорошего урожая иногда бывает добиться непросто из-за влияния множества неблагоприятных факторов. Однако полезные соседи для клубники могут помочь повысить ее урожайность.
Полезные соседи для клубники могут помочь повысить ее урожайность. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
871
Зачем клубнике нужны соседи
Считается, что клубника является неприхотливым растением, которое хорошо соседствует практически с любыми ягодами, фруктами, корнеплодами и зеленью. Но некоторые соседи могут благоприятно повлиять на рост и урожайность этой ягоды, а также защитить ее от болезней и вредителей.
Поэтому, планируя клубничные грядки, необходимо продумать, где будут высажены другие растения — для их полноценного роста должно быть достаточно места.
Специалисты доказали, что лучшей компаньонкой для клубники является корневая петрушка. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Благоприятные соседи для клубники
Специалисты доказали, что лучшей компаньонкой для этой ягоды является корневая петрушка. Если высадить ее поблизости от кустов, она все лето будет эффективно бороться с улитками и слизнями. Если пряность на грядке периодически обновлять, защита клубники будет обеспечена на долгое время.
Со слизнями с успехом справляется такая зелень, как укроп, поэтому его можно подсаживать к ягодным кустам вместе с петрушкой.
Хорошее сочетание — клубника и морковь, однако не стоит смешивать ее с петрушкой или укропом, желательно выбирать для соседства какую-то одну культуру.
Неплохо подсадить на клубничную грядку и другие корнеплоды — свеклу, редьку. Знатоки рекомендуют подбирать для высадки поблизости те сорта, которые приступают к плодоношению в одно время с клубникой. Редис следует высаживать непосредственно между рядами с интервалом примерно 60-80 см. Редька и свекла могут располагаться поблизости, но нежелательно смешивать их, лучше выбирать между тем или иным корнеплодом.
Знатоки советуют обогатить клубничные посадки репчатым луком. Он эффективно защищает культуру от различных заболеваний, отгоняет вредителей, предотвращает загнивание.
Хороший сосед на клубничных грядках — чеснок. Замечено, что он активно борется с грибком, который является возбудителем фитофтороза, которого боится эта ягода. Высаживать его, как и лук, можно прямо между кустами основной культуры.
Многие огородники предпочитают сочетать культивирование клубники и зеленных культур.
Лук эффективно защищает культуру от различных заболеваний, отгоняет вредителей, предотвращает загнивание. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Рекомендуется высадить между клубничными кустами такую зелень, как шпинат, щавель, различные листовые салаты. Они нетребовательны к уходу и практически не забирают из почвы минеральных веществ. Кроме того, зелень способствует ускорению роста усов ягоды, что является важным фактором, если культура размножается вегетативным способом. Если подсадить на гряды пряности (клубника благосклонно относится к кориандру, базилику, тимьяну, анису, эстрагону), они будут отпугивать большинство вредителей.
Полезными соседями для клубничных посадок являются различные бобовые — горох, фасоль и чечевица. Замечено, что их корневая система делает почву более рыхлой и способствует обогащению ее азотными соединениями, которые являются полезным и необходимым удобрением для ягоды. Бобовые знатоки советуют располагать вблизи клубничных грядок так, чтобы ягода оказалась в легкой полутени и получала в сильную летнюю жару не прямые, а рассеянные солнечные лучи.
Поблизости от клубничных посадок полезно найти место не только для овощных культур и зелени. Хорошо разместить рядом и по периметру разные цветы. Считается, что это не только приносит взаимную пользу растениям, но и необычно выглядит. Такая грядка украсит любой садовый участок.
Можно остановить выбор на луковичных — ирисах и тюльпанах. Замечено, что они способствуют увеличению урожайности клубники в несколько раз.
Кроме луковичных, можно подсадить на грядки с ягодой другие цветущие растения. Клубника хорошо взаимодействует с клематисами, папоротниковыми, рододендроном, жасмином, настурцией, дельфиниумом.
Полезно запланировать посадку рядом с ягодой бархатцев (тагетеса). Благодаря специфическому аромату они эффективно отпугивают от грядок множество вредителей и насекомых, мешающих росту кустов и активному плодоношению.
Источник
5 Полезных растений, которые стоит посадить рядом с Клубникой. Они обогащают почву и защищают Ягоду от вредителей
Вкусная и полезная, настоящая королева ягод под названием клубника является объектом обожания многих дачников. Я много лет выращиваю клубнику на своем участке и всегда, словно маленький ребенок, с нетерпением жду первых плодов.
Признаться честно, урожай клубники у меня всегда отменный. Все дело в том, что моя бабушка научила меня подбирать «правильных» соседей для клубники, оказывающих на нее благоприятное влияние и повышающих ее урожайность. Какие же растения стоит посадить рядом с клубникой?
Культуры семейства бобовых
Фасоль, горох, чечевица и иные бобовые культуры считаются одними из самых благоприятных соседей клубники. Особенности строения корневой системы у этих растений таковы, что эти представители семейства бобовых рыхлят почву и обогащают ее полезным для ягод азотом.
Важно при расположении грядок обеспечить доступ к клубнике не прямого, а рассеянного солнечного освещения. Стоит учитывать, что ввиду своей особенности вырабатывать азот, бобовые культуры могут изменять степень кислотности почвы в сторону ее повышения.
Для предотвращения этого негативного последствия рекомендуется проводить подкормку щелочными компонентами.
Корнеплоды
Прекрасным соседом для клубники станет корневая петрушка , которая будет отпугивать от ягод различных слизней и улиток. Высаживать петрушку лучше всего между кустами клубники.
Так же отличными соседями клубники станут морковь, редька, редиска и свекла . Лучше всего высаживать указанные корнеплоды таким образом, чтобы время их плодоношения совпало со временем плодоношения клубники. Причем стоит остановить свой выбор только на одной из данных культур. Высаживать одновременно несколько корнеплодов вблизи клубники не стоит.
Лук и чеснок
Клубника прекрасно уживается с такими соседями, как лук и чеснок . Так, посаженный рядом с клубникой чеснок, защищает ягоды от грибка – возбудителя фитофтороза, которому очень подвержено растение, в особенности отдельные его сорта. Лук в роли соседа клубники избавляет растения от возможного гниения кустов, активизирует процесс роста ягод, способствует размножению клубники.
Зелень
Хорошими соседями клубники являются шпинат, щавель, анис, базилик, кориандр . Пьяные травы защищают клубнику, отпугивая различных вредителей. Как утверждают огородники, зеленые культуры активизируют рост усов клубники, что имеет большое значение при вегетативном размножении. К тому же, зелень не прихотлива в уходе и не обедняет землю.
Цветочные культуры
Клубника прекрасно соседствует с такими представителями цветочных культур, как ирисы и тюльпаны . Считается, что эти цветы, активизируют рост клубники, повышают ее урожайность, в особенности это актуально для ремонтантных сортов клубники. Так же эти цветы помогают теплолюбивой клубнике переносить зимние холода.
Правильные соседи клубники имеют большое значение в получении хорошего урожая этой ягоды. Попробуйте обеспечить клубнике комфортное соседство, и Вы сами увидите результат.
Источник