Люцерна как сидерат: какую питательную ценность представляет, как вырастить богатый урожай
Люцерна известна уже более 7 тысяч лет как кормовое растение. Используют свежую зелень для приготовления салатов. В древние времена воины, отправляясь в чужие края, брали с собой люцерну и питались ею в походах. Это объясняется высоким содержанием белка – около 20 % . Для сельскохозяйственных животных высокое содержание белка полезно набором мышечной массы и большими удоями.
Люцерна как сидерат приносит не меньше пользы, чем при использовании на кухне или кормлении животных. Быстро наращивая зеленую массу, она препятствует росту сорных трав, забирая у них питательные вещества и воду. Содержит кроме основных элементов питания микроэлементы, витамины. Овощные культуры, выращенные по люцерне, имеют высокие питательные характеристики и хорошо витаминизированы. Второе название – мидийская трава, то есть родом из Мидии, что на Ближнем Востоке.
Полезные качества люцерны и ее недостатки
В качестве сидеративной культуры мидийская трава применяется по всему миру. Аграрии особо засушливых мест на планете оценили способность люцерны переносить жару и недостаток влаги. Выращивание люцерны как сидерата позволяет быстро восстановить грунт после снятия обильного урожая, который выносит из грунта огромное количество питательных веществ.
- Содержит фитонциды, которые оздоравливают грунт, дезинфицируют его от патогенной флоры. Благодаря этому в грунте могут жить и активно размножаться дождевые черви и полезные почвенные организмы, которые участвуют в разложении растительных остатков. Богатая белком люцерна служит им кормом. Более высокие урожаи получают, потому что растения меньше болеют и лучше растут.
- Мидийская трава относится к семейству бобовых, на корнях которых обитают клубеньковые бактерии, накапливающие атмосферный азот и связывающие его в химические соединения. В такой форме азот хорошо усваивается растениями и они набирают зеленую массу. С одного гектара можно получить до 300 кг азота , что равноценно 60 т навоза . По сравнению с навозом люцерна обходится гораздо дешевле, потому что купить нужно только семена.
- Устойчива к заболеваниям и не повреждается нематодами.
- Корневая система глубокая – на подходящих почвах способна достигать глубины до 2 м . При перегнивании в грунте образует пустоты, которые заполняются водой и воздухом. Это способствует глубокому рыхлению без необходимости ежегодной перекопки земли.
- Содержит все основные элементы питания – азот, калий и фосфор. Растениям, перед которыми высаживается люцерна как сидерат, можно не добавлять азотные удобрения, так как люцерна накапливает их на несколько сезонов вперед.
- Некоторые сорта устойчивы к морозам до минус 30 градусов , выдерживают зиму под снегом и весной быстро развиваются, что позволяет скосить зелень ранней весной и заделать в грунт для перегнивания гораздо раньше других сидератов.
- Содержит кальций в тканях, что полезно для овощных культур, таких как капуста, томаты. Этим объясняется требовательность к почвам. Люцерна хорошо растет на известковых почвах с нейтральным pH. Кислые грунты и солончаки не подходят для выращивания растения.
Видео: Люцерна — исцеляющая сила природы
Агротехника люцерны подразумевает использование хорошо дренированных территорий с нейтральной или слабокислой средой. Улучшает рост регулярные поливы, но без застоя влаги на участках, так как содержание белка и зеленой массы резко снижается. Без полива количество азота уменьшается, так как клубеньковые бактерии приостанавливают свой рост в сухом грунте.
Подпокровный и беспокровный методы выращивания
Особенностью люцерны является низкий урожай в первый год посева. Поэтому для увеличения урожайности ее высевают под покров однолетних культур – по большей части злаковых – овес, рожь, ячмень. При беспокровном методе в первый год не удается получить много зеленой массы.
Оба способа имеют свои плюсы и минусы. В засушливое лето всходы люцерны могут погибнуть от недостатка влаги, так как покровная быстро развивающаяся культура будет забирать основную часть воды. С другой стороны – покровная культура способствует более высокой всхожести семян, облегчая прорастание.
Важно! Нельзя сажать люцерну с озимыми злаками. Они быстро растут и угнетают ее развитие
Хорошие результаты по урожаю дает сочетание люцерны с нутом и викой. Покровный метод лучше использовать при неблагоприятных условиях внешней среды. На хороших подготовленных грунтах даже в первый год лучше пользоваться беспокровным способом.
Когда посеять люцерну на сидераты
Полезные свойства люцерны сидерата зависят от того, когда сеять и скашивать зелень. При подпокровном методе семена люцерны высевают вслед за покровной культурой. Делается это ранней весной, при достаточной влажности почвы. Пока покровная культура вырастает, ее важно вовремя срезать, потому что при полегании она наносит непоправимый ущерб урожаю люцерны. Поэтому при комбинации со злаками рекомендуется использовать низкорослые, лучше яровые сорта злаков.
Весной используют до 300 г семян на сотку , применяя широкорядный способ на больших плантациях и сплошной посев на домашних небольших грядках.
Больше значение имеет глубина посадки:
- На песчаных грунтах рекомендуется углублять семена до 3 см.
- На тяжелых глинистых 1 – 1,5 см .
Превышение глубины снижает всхожесть на 40 – 60 %. При неподходящих почвах применяют страховочный метод посева люцерны. Он подразумевает расход семян сидерата люцерны на 1 сотку до 1,5 кг.
Такой способ используют, когда требуется получить семенной материал. Например – особо дефицитного сорта люцерны.
Чтобы стимулировать отрастание корней, их подрезают плоскорезом, что способствует ветвлению и лучшему укоренению растения. Такую процедуру делают один-два раза за период вегетации с промежутком 1,5 месяца.
Правильная заделка зелёной массы в почву
Скосить люцерну нужно перед цветением, когда появляются бутоны. В этот период растение наиболее богато питательными веществами и имеет самый большой коэффициент зеленой массы. Молодые побеги при заделке в грунт быстрее разложатся, чем более старые растения.
Существует два способа запашки в почву зеленого удобрения:
Первый способ подразумевает измельчение плоскорезом верхней части люцерны и перекапывание ее с грунтом. Последующий полив значительно ускоряет разложение растительных остатков, так как микрофлора быстрее размножается во влажной среде.
Обойтись без перекопки можно без ущерба для будущего урожая. Дело в том, что корневая система люцерны остается в почве и также перегнивает, чем способствует аэрации грунта. Необходимость в дополнительном рыхлении отпадает. По отзывам о заделке люцерны в грунт можно сделать выводы, что опытные, в меру ленивые дачники получают большие урожаи без лишних затрат ручного труда.
Сторонники природного земледелия утверждают, и они полностью правы, что перекопка уничтожает полезные бактерии, обитающие в верхнем плодородном слое и создающие его. Сколько ни добавлять органику, но если перерабатывать ее будет некому, пользы она не принесет. Поэтому многие просто срезают зелень и мульчируют ею землю между ягодными кустами, под овощной рассадой, фруктовыми деревьями.
Выводы
Люцерна сидерат – капризный, но богатый источник питательных веществ, по эффективности превосходящий навоз, а по стоимости доступный любому садоводу, который хочет получить результат своей деятельности на участке в виде урожая.
Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать:
Источник
Особенности выращивания люцерны как сидерата дачных грядках
Чтобы ежегодно собирать обильные урожаи, в почву периодически вносят органические и химические вещества. Подобным образом, следуя схеме выращивания люцерны как сидерата, аграрии успешно повышают плодородность обрабатываемой земли. Растение неприхотливо в уходе. Не боится весенних и осенних заморозков. Чудесно переносит летний зной и засуху. Познакомимся поближе с этим скромным, но весьма полезным растением.
Как выглядит культура и чем полезна
Сидераты — это уникальная живая подкормка для почвы. Особой популярностью пользуется люцерна. Ее густые посевы напоминают плотный зеленый ковер, состоящий из множества мощных кустов. Существует около сотни разновидностей культуры.
В сельском хозяйстве чаще всего выращивают:
- Хмелевидную «медунку» (однолетний тип люцерны, высотой до 50 см, цвет лепестков — желтый);
- Серповидную (высота кустов до 80 см, соцветия желтого цвета);
- Синюю или посевную (бутоны синего или фиолетового оттенка).
Под землей у люцерны многолетней находится корень, длиной до 100 см. Из него на поверхность выходит высокий стебель, усыпанный множеством мелкой листвы. Во время цветения среди насыщенной зелени появляются бутоны, собранные в шаровидные соцветия. Они окрашены в синий, желтый либо фиолетовый цвет. Лепестки источают приятный аромат, привлекая к себе тысячи насекомых, в том числе и пчел. После успешного опыления на месте бутонов образуются плоды в виде миниатюрных бобов. Они же являются посевным материалом культуры.
Люцерна считается идеальным кормом для коров, коз и кроликов. Траву также используют в качестве подстилочного материала для домашней птицы.
Эффективность сидерата для земли
Неоценимая польза люцерны для почвы становится заметной через несколько лет после посева. Части растения, оставшиеся в почве, способствуют размножению червей и различных микроорганизмов. Эти живые существа непосредственно участвуют в «формировании» обильных урожаев.
У культуры очень развита корневая система. Она уходит глубоко в почву, впитывает ценные компоненты и удерживает их в верхних слоях. К тому же корни растения разрыхляют землю и увеличивают ее плодородность. За несколько лет их длина достигает примерно 10 м.
Кроме того, густой ковер люцерны защищает землю от неблагоприятных погодных условий:
- палящих солнечных лучей;
- проливных дождей;
- сильных морозов;
- порывистых ветров.
Периодическое выращивание люцерны как сидерата способствует укреплению песчаного грунта и разрыхлению суглинистой почвы. Живое удобрение обогащает участок азотом и обилием других компонентов не хуже навоза. Трава помогает нейтрализовать высокую кислотность земли.
Как и все бобовые культуры, люцерна накапливает азот в корневой системе, листве и стеблях.
Технология выращивания люцерны как сидерата на участке
Прежде чем приступить к посеву культуры, тщательно подготавливают почву. Осенью, после сбора урожая, участок тщательно убирают от остатков растений. В кислый тип грунта вносят гипс либо известь. Затем тщательно взрыхляют вручную либо с помощью трактора.
Чаще всего люцерну сеют на участке, где росли такие культуры:
Весной площадку культивируют, чтобы ее выровнять и удержать влагу. Затем приступают к посеву сидерата. Чтобы повысить всхожесть семян люцерны, их тщательно перетирают с песком. Твердую оболочку зерен «разрушают» механическим способом с помощью наждачной бумаги. По возможности зерно просушивают на солнце в течение 3-5 дней. Непосредственно перед посевом, семена прогревают в духовке при температуре 60°C.
Готовые семена разбрасывают вручную и заделывают специальным валиком на глубину 1-1,5 см. Большие площади засевают с помощью сеялки. Расход посевного материала рассчитывают с учетом погодных условий. При повышенной влажности на одну сотку потребуется до 200 г семян. В местности, где преимущественно сухой климат, на ту же площадь расходуют до 80 г люцерны.
Поскольку вегетативный период у люцерны-сидерата длится достаточно долго, ее желательно высевать весной, когда много света и влаги.
Основные правила ухода
В целом, культура не требует особого внимания к себе. Ей достаточно влаги, которую она получает из глубин земли и осадков. Дополнительное увлажнение может потребоваться в южных регионах, где особенно жаркая весна и лето. В первый месяц после появления ростков, люцерну подкармливают веществами, содержащими фосфор. Если на площадке много сорной травы, ее аккуратно удаляют.
Примерно через 2 месяца после посева, растение начинает выбрасывать бутоны. Именно тогда ее скашивают. Траву оставляют на участке либо скармливают домашним животным. Через 1,5 месяца, поднимется отава, которую тоже скашивают. Процедуру повторяют до трех раз, стараясь не допустить появления загрубевших побегов. Они слишком долго преобразуются в полезные «живые» удобрения. А что можно сеять после люцерны на участке, рассмотрим далее.
Подготовка участка к посадке новых культур
После выращивания сидерата почва наполняется большим количеством азота.
Благодаря этому она становится особенно плодородной для таких растений:
- зерновые культуры;
- капуста;
- редис;
- помидоры;
- бобы.
Осенью люцерну полностью скашивают и оставляют на участке. Когда она привянет, крупные экземпляры сгребают. Затем тщательно вспахивают площадку, желательно трактором. Примерно за 5 месяцев компоненты растения «распадутся», наполнив землю большим количеством азота. Весной почву обрабатывают культиватором и высаживают овощные или зерновые культуры. Благодаря живой подкормке, осенью земля дает обильные урожаи.
Мы внимательно исследовали технологию выращивания люцерны как сидерата на дачном участке. Она состоит из подготовки посевного материала и почвы по специальной схеме. Затем следует посев культуры и регулярное скашивание (не менее трех раз). В конце процесса землю вспахивают на зиму. Весной же высаживают овощные и зерновые культуры. Благодаря сидеративному растению дачники получают обильные урожаи на протяжении нескольких лет.
Источник