Урожайность картофеля: сколько килограмм можно собрать с 1 сотки
Работая на небольших участках, мы хотим получить максимально возможный урожай от каждой культуры. Несмотря на малую продуктивность, дачники всегда выделяют немного места на земле под картошку. Понятно, что несколько грядок не смогут обеспечить семью корнеплодами на всю зиму, но несколько интересных методик смогут значительно увеличить объемы выкопанных клубней. Так сколько картошки можно собрать с 1 сотки?
Средняя урожайность
Урожайность картофеля с 1 сотки разная в различных регионах: все зависит от климата и плодородности почвы. Так, в Воронежской области с сотки собирают 150 кг, в Курской — 200 кг, Пензенской — 120 кг, Самарской и Ульяновской — 250 кг, а в Татарстане — 160 кг. Урожай картошки успевают собрать и сибиряки, высаживая скороспелые и ранние сорта, которые к концу короткого лета дают 200-300 кг с сотки. На Урале урожайность пониже и составляет 120-170 кг с сотки.
Если усреднить эти показатели, то получается, что на территории России урожайность картофеля с сотки составляет порядка 150 кг. Многие садоводы, выделяющие под культуру часть земли на участке, предпочитают считать не килограммами, а привычными для них «ведрами»: хорошие устойчивые сорта дают с 1 ведра посадочного материала 5 ведер урожая.
Способы повышения урожайности
Чтобы превысить усредненные значения урожайности и получить максимум картофеля с сотки, можно воспользоваться методами, увеличивающими данный показатель. Положительным образом на итог выращивания культуры влияют:
- качество «семенного» картофеля;
- правильная подготовка посадочного материала;
- применение особых технологий;
- соблюдение севооборота;
- правильная организация полива;
- питательность почвы и объемы подкормок;
- организация мероприятий по устранению вредителей и болезней.
Прямое влияние на урожайность оказывает частота посадки. Чем больше будет дистанция между посадочными лунками, тем более щедрым урожаем вас одарит картофель. Кустики получат максимум света, питания и влаги, а клубни будут крупнее и многочисленней. Фермеры также отмечают, что направление гряд Север-Юг повышает урожайность на 10% по отношению к ориентации Запад-Восток.
Специальные методики
Для повышения урожайности было разработано несколько специальных методик:
- Метод Миттлайдера. Посадка производится грядками шириной 1,5 м с дистанцией 1 м. Вокруг посадки организуются земляные насыпи, служащие для сохранения влаги. Регулярный полив и трехкратное внесение подкормок позволяют добиться высокой урожайности картофеля с 1 га — 55 т.
- Метод Гюлиха. На каждое растение отводится 1 м 2 . Посадочная лунка заполняется перегноем, в нее сажается крупный корнеплод верхушкой вниз. Организуется качественный полив, при появлении побегов в центр каждого растения подсыпается мягкая земля, а стебли отводятся в стороны. По мере разрастания манипуляция повторяется, что помогает сформировать многоярусный куст, дающий до 16 кг клубней.
- Голландская технология. Для посадки используются высокоурожайные голландские сорта, грядки располагаются в направлении Север-Юг. Организуются насыпи высотой 25 см с дистанцией 80 см, в которые высаживается посадочный материал диаметром 3-5 см. За 2 недели до уборки удаляется ботва, что позволяет увеличить размер клубней. Методика позволяет снять с куста 2 кг картофеля.
- Методика Лаврова. Способ, зародившийся в Тульской области, предполагает сбор 3 урожаев картофеля с 1 сотки, что обеспечивается путем многократной посадки раннеспелых сортов (конец апреля, начало июня, начало августа). Последующие партии высаживаются в междурядья шириной 80 см примерно за 2 недели до планируемого выкапывания первой посадки. Такая методика позволяет на 100 кг посадочного материала получить 450 кг урожая с 1 сотки.
Для эксперимента вы можете испробовать на практике каждый метод, чтобы выявить, какой из них окажется для вас наиболее удобным, нетрудозатратным и продуктивным.
Подбор урожайных сортов
Чтобы получить максимальный урожай с выделенной под картофель сотки, нужно выбирать качественный посевной материал, ориентируясь на популярные и продуктивные сорта. Так, наиболее востребованы у садоводов и профессиональных фермеров:
- ранний Ред Скарлет (450-600 кг с сотки);
- ранний Тимо (350-600 кг с сотки);
- ранний Жуковский (300-600 кг с сотки);
- ранний Беллороза (320 кг с сотки);
- среднеранний Невский (600 кг с сотки).
Выбирая для посадки высокоурожайные сорта, характеризующиеся устойчивостью и раннеспелостью, вы добьетесь значительного успеха даже при возделывании всего одной сотки, выделенной на участке под картофель. Чтобы обеспечить такие показатели, вам необходимо соблюдать рекомендованные агротехнические правила и осуществлять правильный уход за культурой.
Подкормки и полив
На урожайность картофеля влияет режим полива и подкормки. Как правило, удобрения вносятся в посадочные лунки и перемешиваются с компостом. Хорошо отражаются на урожайности картофеля:
- аммиачная селитра, служащая источником азота, который важен для развития зеленой массы;
- Суперфосфат, гранулы которого постепенно растворяются и поставляют культуре важные для формирования клубней вещества;
- Суперкомпост, повышающий питательность почвы за счет работы полезных бактерий.
При желании вы можете произвести подкормки и в периоды цветения и формирования клубней, но на этом этапе следует подбирать удобрения без азота. В ином случае произойдет активное наращивание ботвы в ущерб урожайности.
Наглядно о методике посадки и применении удобрений на данном этапе вы узнаете из видео:
Многие садоводы считают, что картофелю достаточно атмосферных осадков, и не уделяют посадкам должного внимания. Тем не менее, регулярный полив в периоды роста и при цветении положительно отражается на урожайности культуры, размере клубней и их характеристиках.
Несмотря на то, что средняя урожайность картофеля по России составляет 150 кг с сотки, вы можете втрое увеличить данные показатели в условиях своего участка, используя особые методики или следуя агротехническим приемам:
- подбирайте для посадки высокоурожайные ранние сорта;
- предоставляйте каждому кусту максимально возможную площадь от 0,6 до 1 м 2 ;
- вносите в каждую лунку комплексные органические и минеральные подкормки;
- обеспечивайте посадки регулярным поливом.
Все эти мероприятия помогут вам получить с сотки, выделенной под культуру, максимальный урожай. Пробуя разные методики, вы найдете оптимальный вариант выращивания, который обеспечит вашу семью картофелем на всю зиму.
Источник
Сколько картофеля можно собрать с 1 сотки
За последний год в дачных блогах массово стали появляться заметки, в которых открыто декларируется возможность получения 1 тонны картофеля с сотки. Броские заголовки привлекают внимание и дают надежду владельцам небольших участков. При таком раскладе даже с маленьких наделов возле таунхаусов в 1-2-3 сотки есть возможность полностью обеспечить себя и свою семью картофелем на целый год. А так ли это на самом деле?
Читают на dacha6.ru:
Средняя урожайность картофеля с сотки в Подмосковье
По открытым данным в умеренных широтах и в субтропиках картофель созревает за 4 месяца и даёт от 250 до 350 ц/га (1 ГА = 100 соток, 1 Ц = 100 кг). Таким образом, в лучшем случае получается 350 кг с сотки.
У крупных агрохолдингов России этот показатель составляет около 250 кг с сотки, у фермерских хозяйств – лишь 170 кг с сотки, а у личных подсобных хозяйств (дачники-садоводы) – обычно не превышает 150 кг с сотки. Причем доля ЛПХ и малых фермеров на рынке – около 85%.
В Черноземье показатели чуть выше, а в Центральном регионе – чуть ниже средних. Нормы для ключевых регионов выглядят следующим образом:
- Подмосковье – от 180 до 210 ц/га;
- Ленинградская область и Северо-Запад – от 170 до 190 ц/га;
- Урал, Сибирь – от 150 до 210 ц/га.
Вывод очевиден: чтобы дачнику-передовику собрать тонну с сотки, нужно повысить урожайность минимум в 7 раз. У средних огородников реальные цифры и вовсе будут отличаться на порядок.
Впрочем, в нашей стране есть отдельные аграрные предприятия, в которых, благодаря внедрению самых передовых технологий (практически полная автоматизация) и выбору наиболее качественного семенного материала удается подобраться к отметке 500 центнеров с гектара, что все равно в 2 раза ниже, чем советуют блогеры, говоря о бабушкиных методах и проверенных дедовских способах.
В мире лидерами по урожайности являются наиболее развитые страны: Нидерланды (450 ц/га), Франция (430 ц/га), Бельгия и Германия (420 ц/га), Великобритания (405 ц/га), Испания (280 ц/га), Италия (255 ц/га).
Но все это не имеет особого значения, ведь «Просто бабушка при посадке картошки клала в каждую лунку по щепотке [нужное подставить]». Спрашивается, где эта бабушка, где этот дом? А был ли мальчик? Вопросы носят риторический характер.
Сколько килограммов картофеля в 10 литровом ведре
Для рядового дачника все эти 100, 200, 500 и 1000 кг картофеля с сотки весьма условны и не всегда понятны. Урожай чаще всего меряют в ведрах и мешках.
Храним картофель с умом. Как не растерять значительную часть собранного урожая и полностью избежать покупки магазинного картофеля.
Считается, что в 10 л ведре содержится от 6,5 до 7,5 кг картофеля среднего размера. Значит, 100 кг с сотки – это примерно 14,3 ведер картофеля, 500 кг – 71,5 ведро, а тонна – 143 ведра картошки.
Теперь представьте себе крошечный пятачок земли размером в 1 сотку и сопоставьте согласно своему опыту и практике, возможно ли с него теоретически собрать урожай почти в 150 ведер? Да это можно прокормить не только себя, но и ближайших соседей.
Поэтому как не старайся, какое природное земледелие не внедряй, а из штанов все равно не выпрыгнешь. Наоборот, с годами без соблюдения нормального севооборота урожайность вероятнее всего будет только падать.
© Илья Владимирович | 2020-03-22
Тот ещё садовник
Источник
Урожайность картофеля: сколько килограмм можно собрать с 1 сотки
Особенности посадки клубней
После того как ряды готовы, посадочные клубни раскладываются на дне канавок на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга (для ранних сортов картофеля) или двадцати пяти сантиметров (для поздних). Картофельные ростки при этом должны смотреть вниз. Клубни, посаженные таким способом, дают незагущенную ботву. Последующий уход за растениями облегчается, и заметно снижается риск фитофтороза.
После того как весь посадочный материал разложен по рядам, он засыпается перегноем или полуперепревшим навозом вплоть до верха канавок. Картофель любит питательную и лёгкую почву, поэтому органического удобрения уходит приблизительно тонна и более на сотку.
Способы повышения урожайности
Чтобы превысить усредненные значения урожайности и получить максимум картофеля с сотки, можно воспользоваться методами, увеличивающими данный показатель. Положительным образом на итог выращивания культуры влияют:
- качество «семенного» картофеля;
- правильная подготовка посадочного материала;
- применение особых технологий;
- соблюдение севооборота;
- правильная организация полива;
- питательность почвы и объемы подкормок;
- организация мероприятий по устранению вредителей и болезней.
Прямое влияние на урожайность оказывает частота посадки. Чем больше будет дистанция между посадочными лунками, тем более щедрым урожаем вас одарит картофель. Кустики получат максимум света, питания и влаги, а клубни будут крупнее и многочисленней. Фермеры также отмечают, что направление гряд Север-Юг повышает урожайность на 10% по отношению к ориентации Запад-Восток.
Специальные методики
Для повышения урожайности было разработано несколько специальных методик:
- Метод Миттлайдера. Посадка производится грядками шириной 1,5 м с дистанцией 1 м. Вокруг посадки организуются земляные насыпи, служащие для сохранения влаги. Регулярный полив и трехкратное внесение подкормок позволяют добиться высокой урожайности картофеля с 1 га — 55 т.
- Метод Гюлиха. На каждое растение отводится 1 м2. Посадочная лунка заполняется перегноем, в нее сажается крупный корнеплод верхушкой вниз. Организуется качественный полив, при появлении побегов в центр каждого растения подсыпается мягкая земля, а стебли отводятся в стороны. По мере разрастания манипуляция повторяется, что помогает сформировать многоярусный куст, дающий до 16 кг клубней.
- Голландская технология. Для посадки используются высокоурожайные голландские сорта, грядки располагаются в направлении Север-Юг. Организуются насыпи высотой 25 см с дистанцией 80 см, в которые высаживается посадочный материал диаметром 3-5 см. За 2 недели до уборки удаляется ботва, что позволяет увеличить размер клубней. Методика позволяет снять с куста 2 кг картофеля.
- Методика Лаврова. Способ, зародившийся в Тульской области, предполагает сбор 3 урожаев картофеля с 1 сотки, что обеспечивается путем многократной посадки раннеспелых сортов (конец апреля, начало июня, начало августа). Последующие партии высаживаются в междурядья шириной 80 см примерно за 2 недели до планируемого выкапывания первой посадки. Такая методика позволяет на 100 кг посадочного материала получить 450 кг урожая с 1 сотки.
Для эксперимента вы можете испробовать на практике каждый метод, чтобы выявить, какой из них окажется для вас наиболее удобным, нетрудозатратным и продуктивным.
Подбор урожайных сортов
Чтобы получить максимальный урожай с выделенной под картофель сотки, нужно выбирать качественный посевной материал, ориентируясь на популярные и продуктивные сорта. Так, наиболее востребованы у садоводов и профессиональных фермеров:
- ранний Ред Скарлет (450-600 кг с сотки);
- ранний Тимо (350-600 кг с сотки);
- ранний Жуковский (300-600 кг с сотки);
- ранний Беллороза (320 кг с сотки);
- среднеранний Невский (600 кг с сотки).
Выбирая для посадки высокоурожайные сорта, характеризующиеся устойчивостью и раннеспелостью, вы добьетесь значительного успеха даже при возделывании всего одной сотки, выделенной на участке под картофель. Чтобы обеспечить такие показатели, вам необходимо соблюдать рекомендованные агротехнические правила и осуществлять правильный уход за культурой.
Подкормки и полив
На урожайность картофеля влияет режим полива и подкормки. Как правило, удобрения вносятся в посадочные лунки и перемешиваются с компостом. Хорошо отражаются на урожайности картофеля:
- аммиачная селитра, служащая источником азота, который важен для развития зеленой массы;
- Суперфосфат, гранулы которого постепенно растворяются и поставляют культуре важные для формирования клубней вещества;
- Суперкомпост, повышающий питательность почвы за счет работы полезных бактерий.
При желании вы можете произвести подкормки и в периоды цветения и формирования клубней, но на этом этапе следует подбирать удобрения без азота. В ином случае произойдет активное наращивание ботвы в ущерб урожайности.
Наглядно о методике посадки и применении удобрений на данном этапе вы узнаете из видео:
Многие садоводы считают, что картофелю достаточно атмосферных осадков, и не уделяют посадкам должного внимания. Тем не менее, регулярный полив в периоды роста и при цветении положительно отражается на урожайности культуры, размере клубней и их характеристиках.
Распространенные болезни картофеля
Фитофтороз может привести к гибели всего урожая картофеля и томатов. Грибок поражает растение в комплексе. Первые признаки заражения – небольшие бурые пятна на листьях, которые затем распространяются на весь куст. В дождливое лето картофель просто сгнивает, не успев вырасти. Фитофтора опасна тем, что способна много лет сохранять жизнеспособность в почве.
Ризоктониоз (черная парша) – грибковое заболевание, способное вызвать потерю до 50% урожая. Поражает стебли, листья, корни и ростки. Пораженные растения желтеют и увядают еще до цветения. На клубнях образуются пятна черного цвета, а на нижней части стебля формируется беловатый налет.
Черная ножка – бактериальное заболевание, уничтожает до половины посадок. Попадает в почву вместе с зараженными семенами и паразитирует на растениях семейства пасленовых. Нижняя часть стебля и корни загнивают и окрашиваются в темный цвет. Такой куст обычно не дает клубней.
Другие распространенные заболевания картофеля:
- парша обыкновенная, порошистая и серебристая;
- кольцевая и пуговичная гниль;
- альтернариоз;
- макроспориоз;
- фузариоз;
- рак картофеля;
- вирусные заболевания.
Любая болезнь ослабляет иммунитет растения, поэтому при первых же симптомах нужно начинать лечение.
Сколько нужно семян картофеля на 1 га
Основной целью выращивания семенного картофеля является максимальный урожай с наименьшим размером клубней. Это важно, поскольку мелкие семенные картофели более дорогие, чем крупные. Высокий урожай с небольшим количеством клубней достигается только за счет большого количества этих клубней. Это достигается за счет большей плотности посадки. Например, в Нидерландах оптимальная плотность составляет 25 — 45 базовых стеблей на квадратный метр.
Оптимальная плотность кустов выбирается в зависимости от разнообразия, типа почвы, длины вегетационного периода (класса), цены на семенной картофель в целом и семенного материала определенного размера. Попросите вашего торгового партнера (или того, у кого вы покупаете семена) выбрать наилучшую плотность выбранного сорта, учитывая все местные условия. Если куст не полностью покрывает листья почвой, то в жаркие периоды существует риск вторичного роста. В результате этого прорастания образуются вторичные клубни с очень низким содержанием сухого вещества, а первичные клубни деформируются.
Определив, сколько посевов семян нужно высаживать на гектар, чтобы достичь необходимой плотности плантации, расстояние между кустами в ряду легко розовое. Предположим, вы хотите иметь 35 тысяч растений с гектара. Это означает, что площадь одного завода составит 10 000 м2 / 35 000 = 0,286 м2. Если расстояние между рядами составляет 75 см, расстояние между втулками в ряду будет 2,860 см2 / 75 см — 38 см.
Отзывы
Фермеры и опытные садоводы, и огородники рекомендует к посадке и использованию в пищу сорт Тимо. Этот сорт имеет отличные качества, превосходный товарный вид и позволяет собрать урожай два раза в год. Романо и Ароза также пользуются большим успехом. Такие сорта часто рекомендуют к покупке и посадке.
Элитные семена картофеля требуют определенных знаний при выращивании и уходе. В связи с этим фермеры для домашнего использования рекомендуют популярные и распространённые сорта. Сорта из элитной коллекции лучше высаживать при наличии опыта и определенных знаний.
Распространенные вредители картофеля
Картофельная нематода – микроскопический червь, паразитирующий в корне картофеля. Пораженные растения слабеют, желтеют и не приносят плодов. Самки, наполненные яйцами, к осени образуют цисты с твердой оболочкой, которые могут сохранять жизнеспособность десятилетиями. Заболевание нематодой требует соблюдения строгого карантина.
Колорадский жук способен причинить непоправимый вред посевам, так как питается картофельными листьями. Опасен тем, что легко адаптируется к ядам и выживает даже при низких температурах.
Медведка питается клубнями молодого картофеля, что вызывает гниение еще в земле и делает урожай непригодным для хранения. Взрослые насекомые достигают размера в 5-6 см, поэтому их присутствие можно заметить по небольшим отверстиям на поверхности грунта.
Проволочник – серьезный вредитель, личинка жука-щелкуна. Питается картофельными клубнями, прогрызая в них длинные ходы. Борьба с паразитом затруднена тем, что личинки живут под землей несколько лет, и полностью уничтожить их очень сложно.
Другие насекомые, способные причинить ущерб картофелю:
- картофельная коровка;
- гусеница бабочки совки;
- тля;
- паутинный клещ;
- картофельная моль.
Что влияет на выбор и расход семян газонной травы
Засеять участок любыми семенами — просто, но вряд ли получится желанный результат. Не каждая трава приспособлена к климату региона, к составу почвы на даче. Кроме этого, между разными растениями может существовать конкуренция за влагу и питательные вещества, за пространство для корней.
Знаете ли вы? Одним из самых красивых газонов мира считают зелёный ковёр в парке Сигурта, Италия. Его площадь равна 50 га.
Густой травостой обеспечит не только количество семени, но и способность куститься, процент всходов и уход после посадки. Рассчитывая норматив, нужно учитывать и возможное количество гибели уже проклюнувшихся ростков. Составлять травосмесь, следует из учёта характеристик и требований культур к условиям выращивания и ухода.
Тип и назначение газона
Выбор газонной смеси зависит от назначения лужайки. Для партерных участков покупают исключительно дорогие составы, которые требуют особо тщательного ухода. Материал для посева может быть хрупким, поскольку эти газоны не предназначены для шумных игр или отдыха. По ним крайне не рекомендуется ходить. Прямым назначением зелени на приусадебном участке может быть выравнивание рельефа и сдерживание осыпания на склонах.
Знаете ли вы? Одно из самых ранних описаний газона с рисунком найдено в европейской рукописи возрастом 14–16 веков. Сочинение носит название «Преимущества загородной жизни», в нём, кроме прочих сведений, есть подробное описание создания лужайки.
Здесь состав смеси кардинально отличается от декоративной травы. Корневая система должна быть очень разветвлённой и глубокой. Игровые лужайки, участки для отдыха должны выдерживать определённую нагрузку. Примятые места на таком газоне имеют свойство выпрямляться без потерь во внешнем виде.
Самые популярные виды дачного газона по значению и варианты трав для них:
- обычный, садовый — хорошо подходит смесь из овсянницы и мятлика;
- декоративный для фона клумбы — клевер;
- игровая лужайка — тимофеевка;
- мавританский стиль — райграс.
Качество почвы
Не все регионы могут похвастаться чернозёмами. Есть почвы с тяжёлой, плотной структурой, и наоборот — слишком рыхлые. В первых вода застаивается, что приводит к развитию болезней. Вторые слишком быстро пропускают жидкость и растения испытывают в ней недостаток, сохнут. Оригинального рецепта для тех и других видов почвы нет. Каждую из них нужно доводить до ума (подробно ниже). Но есть растения, которые хорошо адаптируются к условиям, например, овсянница, райграс и мятлик. Эти травы не боятся сурового климата, прекрасно зимуют под снегом.
Важно! Гумус стимулирует все биологические процессы растений, насыщает землю и улучшает её структуру, защищает от выветривания. Обогатить почву и сократить время на уход за газонным участком, в частности на подкормки, поможет применение гумуса
Биоудобрение богато всеми необходимыми для культур полезными элементами. Вместо расходов на несколько тонн покупной земли, лучше внести слой гумуса и не знать проблем около пяти лет. Расчёт количества удобрения: соотношение гумус и песок 1:3, на 1 сотку потребуется 500 кг
Обогатить почву и сократить время на уход за газонным участком, в частности на подкормки, поможет применение гумуса. Биоудобрение богато всеми необходимыми для культур полезными элементами. Вместо расходов на несколько тонн покупной земли, лучше внести слой гумуса и не знать проблем около пяти лет. Расчёт количества удобрения: соотношение гумус и песок 1:3, на 1 сотку потребуется 500 кг.
Какие документы нужны для выращивания картофеля
Конечно, в первую очередь всех волнует, как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади. Однако для бизнеса по выращиванию и дальнейшей реализации картофеля, предпринимателю необходимо зарегистрироваться. Правовую форму лучше выбрать ИП. Затем подготовьте следующие документы:
- копия паспорта;
- квитанция об уплате пошлины;
- документ о регистрации ИП;
- заверенное у нотариуса заявление.
При регистрации выбирайте код ОКВЭД — 01.13.31 — Выращивание картофеля (по новой классификации), а также единый сельскохозяйственный налог, составляющий 6% от прибыли — наиболее привлекательный для аграрных хозяйств.
Также, если вы являетесь не единcтвенным, а совладельцем бизнеса, необходимо будет составить договор со всеми нюансами совладения и выхода из бизнеса. Конечно, тут лучше обратиться за помощью к юристам.
Никакие лицензии не нужны. В случае, если вы будете реализовывать картофель оптовикам, вам понадобится разрешение от санитарного контроля.
Важный совет: участок земли, где выращивается картофель не должен относиться к категории личного подсобного хозяйства, иначе вам не удастся зарегистрировать ИП.
Лучшие сорта картофеля
На рынке можно встретить широкий ассортимент картофеля. Каждый сорт имеет свои преимущества и недостатки. Для того чтобы понять, какой картофель выбрать, нужно изучить характеристики самых популярных сортов на рынке.
Мона Лиза
Этот сорт имеет хороший вкус. Относится он к среднеранней культуре. Сорт предназначен для блюд, которые будут хрустеть. Клубень имеет удлинённую и овальную форму и желтую кожуру. С одного гектара можно собрать до 370 ц. Товарный вид – это от 80 до 98 % установленного стандарта. Семенной материал требует хранения при температуре не ниже 4 градусов.
Ароза
Такой сорт появился на рынке в 2009 году. Родом сорт из Германии. Он имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив к погодным условиям. Кожура у плода красного и розового оттенка. Мякоть плода имеет темно-желтый цвет. При тепловой обработке клубень становится рассыпчатым. С одного гектара можно собрать до 50 тонн плодов. Преимуществом сорта является легкая адаптация к различным погодным условиям и поливу. Отлично подходит для производства чипсов, а также картофеля фри.
Астерикс
Сорт является поздним. Урожай собирают до 12 тонн с 1 га. Отличается высокой сохранностью. Такой сорт может лежать целый сезон. Мякоть у клубней желтоватого цвета. Кожура достаточно плотная. При обработке мякоть темнее и имеет среднюю рассыпчатость. Можно использовать для приготовления жареных блюд и отварных блюд. Требует большого количества кислорода и света. К поливу сорт не так требователен. Такой вид лучше всего высаживать на второй участок или опытным огородникам. Так как требуется специальный уход и защита.
Фреска
Ранний, универсальный сорт, который на юге страны может плодоносить два раза в год. Максимально возможный урожай – это 450 ц с 1 гектара. Кожура имеет желтый цвет, мякоть у клубней кремового цвета. Клубни восприимчивы к болезням. Культура требует проращивания и внесения удобрения.
Тимо имеет превосходные вкусовые качества, не темнеет после термической обработки. Не особо одолевает культуру колорадский жук. Сорт радует большим урожаем до 1,5 тонны с сотки. Сорт рано прорастает, поэтому требуется следить за тем, чтобы он не потерял своей энергии раньше времени и обеспечить достойные условия хранения. Использовать Тимо можно в различных блюдах.
Романо
Романо – это среднеранний сорт, который может обеспечить высокий урожай. С одного гектара можно собрать 3 — 4 тонны картошки. Поды имеют овальную форму и плотную кожуру розового цвета. Мякоть имеет светло-желтый или кремовый цвет. Овощ устойчив к различным заболеваниям. Из овоща получаются жаренные, варенные и запеченные блюда превосходного качества. Кроме этого, Романо имеет отличный товарный вид и засухоустойчив. Урожай можно долго хранить и легко транспортировать.
Как вырастить хороший урожай картофеля
Один, даже очень эффективный прием, не дает желаемого результата. Для хорошего роста и развития растений нужно применять их в совокупности.
Выбор посадочного материала
Одно из важных условий получения высокого урожая – выбор подходящего сорта и использование здорового семенного материала. Универсальных сортов нет, для каждого региона нужно подбирать свои. Так, максимальный урожай картофеля в Подмосковье дают:
- Лукьяновский;
- Луговский;
- Синеглазка;
- Эффект;
- Санте;
- Фреска.
С осени отберите крупные клубни массой 100-150 г. Это оптимально для посадки. Более крупные не дают прибавку урожая. Разрезать их на части нежелательно, так как многие сорта реагируют на это отрицательно – легче заражаются болезнями, отстают в развитии.
Подготовка клубней
До наступления холодов подержите клубни на застекленном балконе или веранде в течение трех-четырех недель. Переворачивайте их каждые 7-10 дней. Клубни должны позеленеть. Так они будут лучше прорастать.
В феврале-марте на клубнях можно сделать поперечный кольцевой круговой надрез глубиной 1 см. Этот прием помогает вызвать прорастание глазков (обычно спящих). Благодаря этому увеличивается число стеблей и урожай картофеля повышается на 10-15%.
За месяц до высадки семенные клубни проращивают в неглубоких ящиках в теплом светлом месте.
После чего сажать
Огромное значение имеет чередование картофеля с другими культурами. Он хорошо переносит повторную и даже постоянную посадку на одном и том же месте, но для повышения урожайности севооборот необходим.
Лучшие предшественники для картофеля – огурцы и другие тыквенные, капуста. Допустимо сажать его после корнеплодов и лука.
Чем обработать перед посадкой
За три-четыре недели до высадки семенные клубни полезно дважды опрыснуть:
- раствором марганцовки (1 г на 10 л воды);
- водной вытяжкой древесной золы (стакан золы настаивать сутки в 2 литрах воды и профильтровать).
Когда и как правильно посадить
Картофель начинают высаживать в открытый грунт когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 10-12 ⁰C.
Обычно его рекомендуют сажать с междурядьями 70 см. Чтобы получить хороший урожай картофеля, эта рекомендация не годится. Во-первых, при таком расстоянии не хватает почвы для окучивания, и многие клубни окажутся позеленевшими. Во-вторых, в годы сильного развития фитофторы они быстрее заразятся, так как с листьев инфекция сразу попадет на них.
Лучше сажать картофель по такой схеме:
- расстояние между клубнями в рядке – 25-30 см;
- между рядами – 90 см;
- глубина заделывания клубней – 6-8 см.
В широких междурядьях ботва смыкается позже, и легче провести высокое окучивание. Это способствует активному формированию урожая.
Описание культуры
Картофель представляет собой многолетнюю клубненосную культуру. Чаще всего его выращивают как однолетнее растение, поскольку весь его жизненный цикл укладывается в рамки одного вегетационного периода.
Любой картофельный сорт размножается вегетативно – при помощи клубней. Помимо этого, растение допускается размножать ростками, черенками и частями клубней. В практике селекционеров нередко находит применение и размножение семенами.
Относится картофель к семейству Пасленовых. Стебли у большинства сортов прямостоячие, в некоторых случаях могут несколько отклоняться в стороны. Окраска стеблей у преимущественного количества сортов зеленая. Листья простые, цельнокрайние. По мере роста культуры начинают образовываться прерывисто-непарноперисторассеченные листки. Каждый из таких листьев имеет несколько пар боковых долей, которые расположены одна против другой, промежуточных долек и конечной доли.
Важно! Строение и степень рассеченности листьев картофеля часто являются одним из наиболее значимых сортовых признаков. Цветы картофеля растут соцветиями, которые внешне напоминают расходящиеся завитки
Картофель является самоопыляющимся растением, но большая часть его сортов стерильна. Лишь немногие остаются фертильными
Цветы картофеля растут соцветиями, которые внешне напоминают расходящиеся завитки. Картофель является самоопыляющимся растением, но большая часть его сортов стерильна. Лишь немногие остаются фертильными.
Плодом картофеля является не корневой клубень, а двугнёздная зеленая овальная или шарообразная зеленая ягода. После созревания плод белеет и приобретает аромат, напоминающий землянику. В пищу ягоды картофеля не употребляют.
Корневая система культуры (при условии, что она выращена из клубня) мочковатая. Клубень представляет собой утолщенный короткий стебель. Зрелая картошка покрыта тонкой кожурой, предотвращающей пересыхание клубней. Она же предохраняет культуру от многих заболеваний. Содержание крахмала в картофельных клубнях может варьироваться от 12 до 29%.
Источник