Ремонтантная малина Полька: описание лучшего десертного сорта Европы
Сорт ремонтантной малины Полька признан одним из самых популярных в Европе, особенно в Польше, откуда он родом. Об этом говорят все описания и фото сорта. А те, кто видел воочию и пробовал ягоды Польки, однозначно подтверждают это. Конечно, малина эта требует большого внимания и неустанных трудов. Но в благодарность за грамотный уход Полька подарит отменный урожай очень вкусных, красивых ягод.
Описание и фото ягод этого сорта
Малина Полька (Полка) выведена в Польше в 1993 году. Сорт получил статус лучшего европейского десертного сорта.
Триумфальное шествие Польки по миру произошло после международной сельскохозяйственной выставки в 2003 году «ФрутФокус».
Кусты этого сорта среднерослые, достигают высоты в 1,5–1,7 м, одно корневище даёт до 10 побегов, которые достаточно устойчивы и крепки, шипы есть, но выражены неявно.
Насколько ягоды Польки красивы, настолько же они и вкусны
Ягоды очень красивы, немного вытянутой формы, напоминающей напёрсток. Они сочные, но не водянистые, средний вес 6–8 г. Цвет при полном созревании — тёмно-красный. Семечки маленькие, почти незаметные. Вкус сладкий, но не приторный, с ярко выраженным малиновым ароматом.
На участке одно растение сорта Полька заменяет 5–7 кустов обыкновенной малины.
Даже спелые, ягоды Польки достаточно тверды, поэтому хорошо переносят транспортировку. Созревает сорт довольно поздно — в конце июля, но плодоносит долго — до первых морозов.
Особенность ремонтантных сортов малины, к которым относится Полька, — способность давать урожай на побегах первого года.
Плюсы и минусы сорта — таблица
Плюсы | Минусы |
Красивые вкусные ягоды с достаточной плотностью и практически не выделяющие сока при хранении. | Нуждается в правильной подкормке — при недостатке необходимых питательных веществ даёт обильную поросль в ущерб урожаю. |
Высокая урожайность. | |
Долгий период плодоношения. | |
Маленькие шипы. | Не может переносить высокую температуру и солнцепёк. |
Редко поражается вредителями. | Очень плохо себя чувствует на тяжёлых и бедных почвах. |
Урожай хорошо хранится и транспортируется. | |
Ягоды не опадают с кустов. | Слабо противостоит болезням корневой системы (гнили, раку). |
При правильном уходе вызревают даже ягоды, попавшие под заморозок. | |
Успешно противостоит основным заболеваниям малины. | Обладает слабой морозостойкостью. |
Подходит для коммерческого выращивания. |
Среди достоинств малины Полька — отличная урожайность
Видео: чем хороша малина Полька
Особенности посадки малинника
Особенности посадки определяются принадлежностью Польки к ремонтантным сортам, у которых свои предпочтения к месту и методам посадки.
Выбор места и посадочного материала
Для малины Полька подойдёт хорошо освещённый участок (ремонтантная малина очень чувствительна к свету, тень ей совершенно противопоказана) со слабокислой рыхлой почвой, без застоя влаги.
При покупке саженцев необходимо оценить прежде всего состояние корневой системы
Саженцы следует покупать в специализированных питомниках. При выборе нужно обращать внимание на все части растения — оно должно быть без пятен и повреждений, с достаточно гибким стволом, не засушенными корнями. Высота не имеет значения, так как при посадке побег всё равно обрезается до уровня 30 см.
Весной малину сажают до начала вегетационного периода — в апреле, после схода снега. Ориентируют ряды с севера на юг. Осенняя посадка производится приблизительно за месяц до наступления отрицательных температур. Если же корневая система саженца закрыта, сажать можно даже летом. Необходимо выдерживать расстояние между кустами от 0,5 до 1 м, рядами — в 1,5 м.
Фотогалерея: виды саженцев малины
Пошаговое описание посадки
- Выкопать яму диаметром 60 см, глубиной 50 см.
- Внести в посадочную яму удобрения — 1–2 ведра перегноя, 4 ст. л. Нитроаммофоски.
У Польки большая потребность в органических удобрениях
Присыпать землей нужно в несколько приемов, вливая между ними в лунку воду
В процессе посадки саженец поливают несколько раз
В качестве мульчи можно использовать перегной, стружки, опилки
При недавней посадке этот саженец был обрезан на уровне 40 см от земли
Размножение малины Полька не составляет большой проблемы, так как куст даёт много корневой поросли. Также можно использовать зелёные черенки, которые готовят в конце мая.
Уход за ремонтантным сортом малины Полька
Как любая ремонтантная малина, Полька требовательна к соблюдению правил ухода. Но на внимательное отношение к её нуждам она обязательно ответит отличным урожаем.
Полив и подкормки
Полька нуждается в регулярном поливе, так как её корневая система расположена в поверхностном слое почвы. На куст нужно израсходовать 20–30 л воды, выливая её в бороздки, выкопанные на расстоянии 30 см от стеблей. В сильную жару в полуденные часы кусты необходимо затенить, иначе ягоды испекутся. Особенно уязвимы первые созревающие плоды, последний сбор, как правило, бывает прикрыт листьями.
Методом дождевания малину нужно поливать, когда нет яркого солнца
Малина Полька нуждается в регулярных подкормках, отвечая на них качественным урожаем.
Таблица: режим подкормок ремонтантной малины
Время | Удобрения |
Первая подкормка ранней весной | 60 г Азофоски на 1 м 2 |
Летом 1 раз в месяц | 3 кг перегноя, 4 г фосфора, по 6 г азота и калия на 1 м 2 |
Осенью в начале сентября (1 раз в 3 года) | 5 кг перепревшего навоза на 1 м 2 |
Подкармливать малину нужно после полива, закончив подкормку, прорыхлить почву на глубину 5 см.
При недостаточном удобрении почвы малина даст знак — она начнёт активно выгонять побеги.
Обрезка
Особенность ремонтантной малины — плодоношение на побегах текущего года. Поэтому все побеги после сбора урожая могут быть вырезаны под корень. В результате этого мероприятия снимается вопрос о зимовке — нужно лишь при малоснежной зиме набросать поверх гряды побольше снега, что убережёт корни от вымерзания.
Обрезка проводится с наступлением первых холодов — торопиться не нужно, потому что корни получают питательные вещества от побегов и копят силы для зимовки. Обрезка во время вегетации необходима тогда, когда слишком загущена прикорневая поросль (можно оставлять 5–7 побегов) или ветви поражены болезнями.
Перед зимой побеги ремонтантной малины обрезают под корень, не оставляя пеньков
Опора
Побеги малины Полька прочны и не очень высоки, однако в некоторых случаях может понадобиться шпалера (например, при очень обильном урожае или посадке на ветреном месте). Между столбиками высотой 1,5–2 м на уровне 50, 100 и 150 см натягивают проволоку или шпагат и привязывают к ним каждый побег в отдельности.
Шпалеры — обязательный атрибут для посадок малины
Подготовка к зиме
Перед холодами необходимо срезать малину под корень, убрать с гряды все растительные остатки, почву перекопать. На корни можно насыпать мульчу — торф, мох, поверх — еловые ветви. Эта процедура предохранит корни от вымерзания в лютые морозы.
Видео: уход за ремонтантными сортами малины
Вредители и болезни
Малина Полька успешно противостоит почти всем грибковым заболеваниям, которым подвержены другие сорта этой культуры, отличается невосприимчивостью к серой гнили и паутинному клещу, а все прочие малинные болезни и вовсе ей нипочём, поскольку плодоносить кусты начинают чуть позже других сортов.
В зиму побеги обрезают до уровня земли. Это позволяет ей сместить цветение на период, свободный от долгоносика. Кроме того, такой подход помогает бороться с малинным жуком: его популяция снижается почти до нуля. При этом не надо тратиться на ядохимикаты, ягоды будут экологически чистыми.
Однако у этого сорта есть «слабое» место — корневая система. Корневой рак и корневая гниль не так уж редки в посадках Польки.
Таблица: как бороться с вредителями и болезнями малины Полька
Болезни / вредители | Как проявляются | Меры профилактики | Меры борьбы |
Корневой рак | Побеги замедляют рост, ягоды теряют вкус, становятся пресными. Болезнь можно обнаружить при пересадке — на корнях видны наросты до 5 см величиной. | Менять место плантации каждые 3–5 лет. | Болезнь плохо поддаётся лечению. Можно попробовать дезинфицировать корни больного куста (погрузить на 10 мин. в раствор 100 г медного купороса и 10 л воды). |
Корневая гниль | Заболевание долго может развиваться незаметно. Часто малина заболевает из-за тяжёлой почвы или застоя воды. Из видимых признаков — листья желтеют и краснеют, начинают засыхать. Такому позже подвергаются и побеги. Чтобы обнаружить гниль, нужно выкопать куст и поскоблить верхнюю часть корня — на поражённых корнях она имеет красный цвет, на здоровых — белый. |
| Болезнь невозможно вылечить. |
Тля | Питается соками растения, что приводит к деформации побегов и листьев, снижению урожайности, засыханию куста. | Обработка препаратами Карбофос, Искра-М. |
Сбор урожая
Полька начинает плодоносить в конце июля, продолжается это долго — до первых заморозков. Уникальная особенность сорта: при правильном уходе и хорошей почве вызревают даже те ягоды, что попали под заморозок -2 о С! Урожайность высокая — в каждой кисти до 10 ягод, что даёт до 7 кг ягод с одного куста.
Малина Полька имеет статус лучшего десертного сорта Европы
Ягоды малины следует собирать в сухую погоду, утром или вечером. Польку используют для приготовления варенья, компотов, джемов. Благодаря плотной структуре, ягоды хорошо транспортируются. Сбалансированный сладкий с приятной кислинкой вкус делает употребление малины Полька в свежем виде очень приятным.
Отзывы садоводов о сорте
В этом году Полька проявила ещё одно достоинство — её ягоды стали созревать на однолетних побегах одними из первых. И при этом размеры поразили своей величиной. Видимо, сказалось обилие влаги в период созревания сорта. Очень красивые ягоды эффектно смотрятся в кисти, так как имеют правильную форму и семянки хорошо выполнены. Одно удовольствие собирать эти крупнющие напёрстки. Из недостатков отмечу только то, что побеги не такие прочные, как у Брусвяны, и огромный урожай просто клонит высокие стебли к земле. Поэтому шпалеру для Польки следует делать в обязательном порядке, а также необходимо ограничивать количество побегов в кустах, так как они раскидистые и будут мешать друг другу.
Николай
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1224
В августе первые ягодки мои дети лопали с удовольствием. Крупная, ровная, блестящая, сладкая. Но в сентябре помельчала, стала кислой, дети от неё отвернулись. Может, нехватка солнца, может, холодные ночи, в общем, я пока в поиске ремонтантной малины…
evd
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3754.html
Малина Полька — бесподобный сорт, который, наряду с отменными вкусовыми качествами отличается исключительной урожайностью. Плодоносит куст два раза за сезон, сначала в июне, а второй раз в конце августа-сентябре. При разумном и внимательном подходе урожая даже с небольшого участка хватит не только для собственных нужд, типа варенья, компота и поесть. На Польке можно даже заработать неплохие деньги. Нужно лишь выбрать ей хорошее и солнечное место без сквозняков, а почву ягодка предпочитает слабокислую. Будете соблюдать эти нехитрые условия — и соберёте урожай на молодых побегах в первый же год высадки в грунт. С болезнями Полька тоже недурно справляется, устойчива даже к такой вредоносной пакости, как паутинный клещ и серая гниль. Побеги у нее очень устойчивые и прочные, не сгибаются под тяжестью вызревших ягод и дополнительной повязки или каких-то опор не требуют. Но весной кусты обязательно нужно подрезать и все больные, мёрзлые и сломанные ветки удалить безжалостно. И после урожая плодоносные ветки надо подрезать сантиметров на 10–15, чтоб ягодки впоследствии не мельчали.
Зоя
http://www.critman.ru/reviews/malinapolka/otziv_bespodobniysort_452.html
Малина Полька приятно удивляет красивой формой ягод и их плотной структурой. Хороший уход позволит садоводам собрать урожай до 7 кг и более с одного куста. Это произойдёт уже в первый год после посадки, так как Полька — ремонтантный сорт с большим потенциалом.
Источник
Малина «Полька»: описание сорта, фото и отзывы
Среди культурных растений, обитающих на отечественных участках, немало разновидностей зарубежной селекции. К сожалению, информация о подавляющем большинстве таких сортов либо крайне скудна, либо недостоверна. Сказанное ни в коей мере не относится к ремонтантной малине «Полька», которая у российских продавцов нередко фигурирует под названием «Полка».
Ее особенности хорошо известны садоводам, поскольку сорт необыкновенно широко распространен не только у нас, но и в странах Европы, где он считается своеобразным эталоном, как по потребительским качествам плодов, так и по возможности получать стандартизованную продукцию в товарных масштабах. Познакомимся поближе с этим замечательным растением и начнем с его основных характеристик:
Параметр | Характеристика |
Культура | Малина садовая (Rubus idaeus L.) |
Сроки созревания | Среднеранние |
Тип плодоношения | Ремонтантный |
Урожайность | В среднем до 2,5 кг с куста за сезон |
Ягоды | Крупные, массой 5-6 г (до 8-10 г), темно-красного цвета, конусообразной формы, ровные, плотные |
Вкусовые качества | Очень высокие: десертные (сладко-кислые, ароматные) |
Назначение | Универсальное |
Особенности растения | Кусты компактные (высотой 150-180 см); стебли прочные, прямостоячие, со слабой шиповатостью; шипы небольшие и не очень жесткие |
Активность побегообразования | Высокая |
Устойчивость | Сорт мало подвержен большинству основных заболеваний малины и поражениям насекомыми-вредителями |
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия» | Не включен |
Оригинатор | Институт садоводства и цветоводства в Скерневице, SDZ (г. Бжезна, Польша) |
Происхождение и основные преимущества
Сорт выведен в 1993 году в Польше (г. Бжезна) известным селекционером Яном Данеком. Отзывы о малине «Полька» с самого начала были положительными. В 2003 году она была представлена на международной выставке плодоовощной продукции «Фрут Фокус» (Fruit Focus), где произвела настоящий фурор.
Сегодня «Полька» занимает ведущие позиции на европейском «малиновом» рынке: именно ее посадки составляют основную часть производственных плантаций, а плоды реализуются гораздо активнее, чем ягоды других ремонтантных разновидностей культуры. Кроме того, эта малина считается образцовой по большинству потребительских параметров и используется при оценке новых сортов в качестве эталона.
Товарные и потребительские качества ягод
Ягоды малины «Полька» на фотографиях выглядят весьма презентабельно: очень ровные, плотные, с небольшими однородными костянками. Форма у них конусообразная, цвет темно-красный. Плоды не считаются «гигантскими». Их размеры вполне соответствуют определению «оптимальные»: длина 2,5-3 см, средняя масса 5-6 г.
Потребительские качества оцениваются очень высоко. Ягоды этого сорта считаются десертными, одними из самых сбалансированных по вкусу и аромату. Плотная консистенция мякоти делает их пригодными для всех видов переработки, а также для замораживания и транспортировки. Свежий урожай может храниться в прохладном месте в течение нескольких суток без изменения вкуса и внешнего вида.
Особенности плодоношения
Малина ремонтантная, но основная часть плодов созревает на побегах текущего года, поэтому большинство садоводов возделывают ее в однолетней культуре. Осенью выполняют радикальную обрезку: весь прирост скашивают «на ноль» и мульчируют почву для защиты корневой системы от морозов.
Весной оставляют для дальнейшего развития 6-7 наиболее сильных из появившихся побегов. В этом случае первые ягоды в средней полосе начинают собирать в конце июля. Период плодоношения растянут до 3 месяцев, нередко срок созревания плодов, завязавшихся последними, совпадает с наступлением заморозков. В отличие от многих других ремонтантных сортов, «Полька» обладает определенной устойчивостью к осенним похолоданиям: ее ягоды сохраняются на ветках даже при температуре на один-два градуса ниже нуля.
При правильном уходе урожайность с одного куста может достигать 2,5 кг за сезон.
Сорт образует компактные кусты высотой 150-180 см, состоящие из прочных, прямостоячих стеблей. Подвязка к опорам требуется в период плодоношения, так как под тяжестью ягод побеги могут наклоняться к земле.
Шиповатость стеблей – слабая; шипы небольшие и не очень жесткие. Уходу за малинником и сбору урожая они почти не мешают. Растения довольно активно образуют корневую поросль, загущающую посадки. Недостатка в материале, пригодном для размножения сорта, у садоводов обычно не бывает. Малина считается устойчивой к большинству вирусных и грибковых заболеваний и малопривлекательной для вредителей.
Недостатки сорта
Наряду с многочисленными достоинствами, сорт имеет и определенные недостатки:
- чувствительность к высоким температурам и засухе. При длительной жаре листья могут засыхать и опадать, а ягоды – «спекаться». Два-три раза в неделю растения приходится поливать (не менее 1,5-2 ведер на куст), если нет возможности организовать капельный полив;
- невысокую морозостойкость. При температуре воздуха ниже −15 ℃ есть высокая вероятность подмерзания корневой системы. Посадки этой малины требуют тщательного мульчирования на зиму. Обычно в роли мульчи выступает толстый слой торфа, перегноя или сухих растительных остатков, но иногда садоводы пользуются и нетканым укрывным материалом, который хорошо пропускает воздух и не создает застоя влаги у корней;
- излишнюю «прожорливость». Растения очень требовательны к содержанию основных питательных веществ (азота, фосфора и калия) в грунте. Садоводы отмечают, что даже при соблюдении рекомендованного режима внесения подкормок, кусты уже через 3 года сильно истощают почву, их продуктивность снижается, ягоды становятся мелкими и невкусными. Европейские фермеры, знакомые с этой особенностью сорта, выращивают его, отделяя ряды взрослых растений от рядов молодых саженцев, чтобы иметь возможность периодически «перемещать» плодоносящую часть плантации;
- сильную поражаемость бактериальными заболеваниями корневой системы (в частности, корневым раком). Посадки нуждаются в регулярных профилактических обработках и контроле химического состава почвы, так как дефицит некоторых веществ способствует размножению возбудителей болезней.
Малина «Полька» продуктивна и дает ягоды чрезвычайно высокого качества. Она пригодна для получения плодов в товарных объемах и хорошо приспособлена для возделывания в умеренном климате. Именно поэтому сорт так популярен в европейских странах. Для российских дачников он также может и должен представлять интерес. Растения довольно капризны и требуют высокой агротехники, но справиться с уходом за ними не так уж сложно, а прекрасный урожай способен вознаградить садовода за все усилия.
Отзывы
Анна, 35 лет, г. Волгоград
Отказалась от всех ремонтантных малин в пользу этой. Сорт, действительно, довольно капризный: боится засухи, почву на участке «выедает» года за три, потом приходится малинник переселять. Но качество ягод все окупает: такие вкусные и «правильные» редко встретишь. Выровненные, плотненькие, сладкие. Транспортировку переносят отлично, в варенье и компотах не разваливаются, после разморозки выглядят, как свежие. И урожайность радует: если правильно кормить и поливать, по 2,5 кг с куста за сезон собираю без проблем. Сорт хороший, рекомендую всем. Только нужно правильно выбрать питомник для покупки саженцев. Я свои «Польки» получила со второго раза. В первый столкнулась с пересортицей.
Надежда, 52 года, г. Подольск
Возни с этим сортом хватает, но уж очень ягоды хороши. Нравится, что плодоношение «длинное». У меня плоды начинают поспевать в последней неделе июля, собираю практически до конца сентября. Если осень без ранних заморозков, вызревают почти все завязи. Самые поздние я иногда срезаю вместе со стеблями, и ставлю в комнате в вазу с водой. Не скажу, что ягоды, дозревшие таким способом, самые вкусные, но приятно, что их тоже можно сохранить. Под зиму скашиваю все побеги и толсто мульчирую перегноем. Пока ни один куст не вымерз, хоть и говорят, что сорт не зимостойкий. А летом кормлю, поливаю и междурядья от поросли чищу. Без этого посадка быстро зарастает, и урожаи падают.
Георгий, 56 лет, г. Пронск
Посадил несколько кустиков этого сорта в позапрошлом году. В принципе, остался им доволен. Качество ягод очень хорошее, а забот не так уж много, как говорили. Уход почти такой же, как за любой ремонтантной малиной: подкормки, поливы, осенью обрезка до земли и мульчирование. Растения компактные, не колючие, у меня пока не болели. Ягод много (с куста получается около 2 кг). Поспевают, правда, довольно поздно, зато внуки радуются, едят малину с кустов даже в сентябре. Буду «Польку» размножать, она меня вполне устраивает.
Видео
Об особенностях сорта малины «Полька» рассказывают следующие видеосюжеты:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Источник