Майоран приправа выращивание дома

Майоран: секреты выращивания в домашних условиях

Майоран – многолетнее пряное растение из семейства яснотковые. Широко используется в кулинарии стран Ближнего Востока и Европы. Обладает специфическим вкусом и ароматом, отдаленно напоминающим тимьян, но более тонким и сладковатым. Зелень майорана улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее и мочегонное действие. В народной медицине ее используют как ранозаживляющее средство.

Чаще всего майоран выращивают в качестве однолетней огородной культуры. За сезон с него снимают до 3 урожаев зелени. Но майоран можно вырастить и в домашних условиях. Это позволит получать свежую и ароматную зелень прямо к столу в любое время года.

Сорта

Выращивание майорана дома следует начинать с выбора подходящего сорта.

Рейтинг сортов майорана для выращивания в домашних условиях

Условия выращивания

При выращивании майорана на подоконнике необходимо соблюдать ряд условий. В этом случае растения проживут несколько лет и порадуют обильным урожаем зелени. При этом особое внимание следует уделять уровню освещенности и своевременному внесению удобрений. При недостатке света и питания растения постепенно вытягиваются и гибнут.

Освещение

Для успешного развития майорану необходимо большое количество яркого света. Поэтому горшок с ним лучше всего размещать на окнах южной ориентации. На северной стороне растение придется досвечивать.

Температура

Оптимальная температура при выращивании майорана в доме +18-20°С. В этом случае кустики вырастают плотными и приземистыми. Жара для майорана губительна. В таких условиях его побеги начинают вытягиваться и сохнуть.

Майоран можно выращивать на застекленном, непромерзающем балконе при +10°С.

Влажность воздуха

Домашний майоран отлично приспосабливается к комнатным условиям. В большинстве случаев дополнительные опрыскивания ему не нужны. Исключение составляют лишь те случаи, когда горшок с растением располагается по соседству с радиаторами отопления. В такой ситуации для повышения уровня влажности рядом с горшком располагают небольшие емкости с водой.

Что понадобится для выращивания

Майоран легко вырастить в условиях обычной квартиры. Он отлично адаптируется к сухости воздуха и недостатку освещения. Для выращивания майорана из семян в домашних условиях потребуется:

1. Пластиковый горшок объемом около 1.5 литров.
2. Рыхлый, влагоемкий субстрат. Его можно составить из равных частей перегноя, дерновой земли и песка. Для выращивания также подойдет универсальная почвосмесь промышленного производства.
3. Керамзит или гравий для обустройства дренажного слоя.
4. Небольшие пластиковые емкости для посева семян.

После приготовления всего необходимого можно приступать к посеву.

Техника посева

В домашних условиях выращивать майоран из семян можно в течение всего года. Но лучше всего обычно удаются весенние и раннелетние посевы. В это время растению вполне хватает естественного освещения, поэтому можно обойтись без досветки.

Семена майорана перед посевом рекомендуется предварительно замочить в слабо-розовом растворе марганцовки. В будущем это значительно снизит риск развития грибковых заболеваний.

При посеве семена заделывают на глубину 0.5 см. После окончания посевных работ емкость обильно поливают и накрывают целлофановым пакетом. В парниковых условиях при +20-25°С семена прорастают в течение 5-10 дней. При более низкой температуре для этого может потребоваться 3-4 недели. Сразу после появления всходов емкость переставляют в хорошо освещенное, прохладное место. После развития 2-3 настоящих листочков сеянцы по несколько штук пикируют в более просторные горшки.

В горшках обязательно должны быть отверстия, а на их дне обустраивают дренажный слой.

Дальнейший уход за майораном заключается в своевременных поливах и рыхлении почвы. Поливать его следует после подсыхания верхнего слоя почвы. Дожидаться полной просушки земляного кома не рекомендуется. Поливная вода обязательно должна быть предварительно отстоянной, комнатной температуры.

Использование воды из-под крана недопустимо. Содержащийся в ней хлор отрицательно воздействует на растение. В результате майоран может перестать расти или вовсе погибнет.

Через 2-3 недели после посадки начинают вносить удобрения. В качестве подкормок используют универсальные минеральные комплексы. Их необходимо чередовать с органикой. Например, можно использовать гумат или другие жидкие удобрения на его основе. При внесении подкормок необходимо четко соблюдать рекомендуемые дозировки. Слишком концентрированный раствор нанесет растению сильные ожоги.

Болезни и вредители

При несоблюдении условий выращивания майоран может страдать от заболеваний. Большую часть из них при своевременно принятых мерах удается полностью вылечить. Также ослабленные растения чаще подвергаются нападкам вредителей, что потребует использования агрессивных химических препаратов и длительного процесса реабилитации.

Корневая гниль

Основная причина загнивания корней систематическое переувлажнение грунта. Оно возникает в результате несоблюдения режима полива или при отсутствии дренажных отверстий. Чтобы спасти пораженные растения, их необходимо как можно скорее пересадить в свежий слегка влажный грунт.

Отмирание нижних листочков

При недостаточном поливе или при слишком низкой влажности у майорана начинают отмирать нижние листочки. Чтобы помочь растению восстановиться, улучшают условия содержания и вносят азотные удобрения. При потере большого количества листьев оголившиеся побеги можно обрезать.

Вредители

Майоран вредители поражают достаточно редко. Их отпугивает его насыщенный пряный аромат, но иногда это все же случается. Из вредителей наиболее часто на майоране встречаются:

Паутинный клещ. Мелкий сосущий вредитель. Питаясь соком растения, он постепенно вызывает его истощение, которое выражается в пожелтении и опадении листьев. Определить наличие паутинного клеща можно по характерному паутинообразному налету. Для уничтожения вредителя используются специальные препараты акарициды. Из-за биологических особенностей применение обычных инсектицидов при борьбе с клещом неэффективно. В домашних условиях зараженный майоран можно обработать раствором «Актеллика». Через 10 дней обработку повторяют.

При заражении паутинным клещом растения повреждаются довольно сильно, на их полное восстановление может потребоваться несколько месяцев. В этом случае гораздо разумнее их уничтожить и посадить новые.

Тля. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения. Определить наличие тли можно по деформированным, скрученным листочкам. При небольшом заражении тлю можно уничтожить раствором обычного хозяйственного мыла. Им аккуратно обмывают все части растения. При сильном заражении используют инсектициды. В комнатных условиях например, очень удобно пользоваться «Актарой». Она не имеет никакого запаха и обладает длительным защитным действием.

Сбор урожая

Варианты хранения зелени

В течение непродолжительного времени срезанную зелень майорана можно хранить в холодильнике. Для этого ее тщательно промывают и обсушивают на полотенце.

После этого зелень заворачивают в обычный полиэтиленовый пакет, который кладут в овощной отсек холодильника.

Для продолжительного хранения зелень сушат. Для этого ее раскладывают в сухом, хорошо проветриваемом месте.

После полного высыхания зелень перекладывают в стеклянные банки или плотные бумажные пакеты. В таком виде она может храниться на протяжении 2-3 лет.

На подоконнике майоран можно выращивать в течение всего года. Это позволит наслаждаться вкусной и ароматной зеленью даже в зимний период.

Источник

Майоран — выращивание из семян на подоконнике, в домашних условиях

1.Семь секретов успеха:

Ботаническое название: Marjoram.

Семейство . Яснотковые.

Происхождение . Средиземноморье.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Описание . Майоран — многоствольные, многолетние полукустарники с вертикально растущими стеблями. Листья светло-зеленые, овальные, мягкие, опушенные, длиной до 2 см., расположены супротивно, издают приятный аромат при повреждении. Листовые пластинки имеют небольшое опушение. Цветки мелкие, невзрачные, появляются в верхней части стеблей, белые или розоватые, трубчатые. Существуют пестролистные сорта.

Высота . До 60 см., растет быстро.

2.Майоран выращивание в домашних условиях

2.1.Температурные условия

Теплолюбивое растение, которое можно весь год держать при обычной комнатной температуре.

2.2.Майоран на подоконнике — освещение

Хорошо освещенное местоположение без прямых лучей солнца.

2.3.Майоран уход

Регулярно прищипывайте верхушки молодых стеблей, чтобы растение хорошо ветвилось. Обрежьте слишком длинные стебли весной, до наступления цветения. Удаляйте слабые и старые стебли.

2.4.Майоран в горшке — грунт

Отлично дренированный грунт с нейтральным или щелочным рН в районе 6,9.

2.5.Условия выращивания — подкормка

Каждые 2 недели в период вегетации подкармливайте водорастворимыми удобрениями. Осенью и зимой подкормки можно проводить каждый месяц.

2.6.Назначение

Листья майорана применяют в качестве приправы, растение отлично будет смотреться в подвесной корзине.

2.7.Время цветения

С июля по август.

2.8.Влажность воздуха

Опрыскивайте растение водой комнатной температуры если воздух в помещении становится слишком сухим. Следите за тем, чтобы влага испарилась с листьев до наступления сумерек.

2.9.Влажность почвы

Поддерживайте грунт равномерно влажным, но не заболоченным в течение весны и лета. Осенью частоту поливов сокращают, а в зимние месяцы грунт подсушивают на глубину около 6 — 7 см. между поливами.

2.10.Пересадка

Майоран пересаживают ежегодно, весной, с началом нового роста. Растение быстро развивается, но имеет поверхностную корневую систему, поэтому для высадки можно использовать неглубокие горшки.

2.11.Размножение

Размножается семенами, высеваемыми весной, прорастание очень длительное. Стеблевыми черенками длиной около 8 см. Воздушными отводками или делением больших растений при пересадке.

2.12.Вредители и болезни

Корневая гниль при наличии застойной влаги, ржавчина.

Из вредителей растениям могут досаждать паутинные клещики, тля, трипсы, майоранная моль.

2.13.Примечание

Листья майорана собирают до наступления цветения – в этот период их вкус будет более нежным. Майоран стоит периодически менять на новое растение, так как с возрастом он часто теряет привлекательность.

Гидропоника .

Возможно, Вас также заинтересуют:

Источник