Меню

Методы выращивания овощей без грунта

Выращивание зелени без земли и грунта

Выращивание растений без использования земли, грунта давно уже не кажется чем-то необычным. Гидропоника как беспочвенный метод культивирования зелени известна миру сотни лет. Достаточно вспомнить висячие сады Семирамиды из древней истории.

Современные достижения науки позволяют выращивать самые разные растения в отсутствии почвы для собственного потребления, производства корма для животных, на продажу.

Будущее природной агротехники, к сожалению, мало привлекательно. Из-за большого истощения, загрязнения почвы, воздуха, воды гидропоника, станет естественной альтернативой привычному земледелию. Какие именно растения можно культивировать в отсутствии почвы, как работает технология на примерах разведения овощей, зелени, орхидей рассказывает статья.

Выращивание рассады без земли и грунта

Многие из нас занимались гидропоникой на подоконнике, даже не догадываясь об этом. Наливая в баночку воду, погружая корень луковицы, очень скоро мы с удовольствием срезали зеленые стрелки. Или укореняли таким же образом ростки пахучей герани, других цветов. Реально ли без земли, грунта выращивание здоровой, крепкой рассады? Несомненно!

Гидропонные установки бывают разными. В виде многоярусных стеллажей, гроубоксов, горшочков, резервуаров, которые предназначены для круглогодичного производства зелени, овощей, ягод.

Для выращивания рассады дома необходимы:

  • Емкости;
  • Субстрат (например, керамзит);
  • Семена;
  • Питательный водный раствор;
  • Подсветка.

Промышленное разведение рассады с помощью гидропонных установок основано на тех же принципах, только здесь уже используется, специальное технологическое оборудование, различные датчики, подсветка особыми лампами. Установка работает автоматически, создавая благоприятные условия роста рассады, требуя минимального вмешательства человека.

Основным преимуществом выращивания рассады в отсутствии земли, грунта является то, что растения не болеют, получают все сбалансированные по составу вещества; вырастают крепкими, здоровыми, экологически чистыми. Урожай всегда отличный, нет зависимости от погодных условий, времени года. Для получения рассады с помощью гидропоники используют привычные всем петрушку, укроп, томаты, огурцы, салат, бобовые, капусту, душистые травы, многое другое.

Посмотрите полезное видео о выращивании рассады без земли в домашних условиях:

Выращивание зелени, микрозелени без земли и грунта

Микрозелень – это молоденькие съедобные растения. По составу витаминов, микроэлементов эти проростки гораздо более питательны, чем их взрослые собратья. Это:

  • ростки бобовых, таких как горох, маш, нут;
  • всех злаковых;
  • дикие травы, люцерна, клевер, крапива;
  • салаты, душистые травы: горчица, кинза, кресс-салат, базилик, сельдерей.

Каждый овощевод может заняться эффективным выращиванием микрозелени без земли и грунта.

После пикировки зелени её помещают в гидропонный горшочек, засыпают субстратом, устанавливают стационарно. Через семь дней воду заменяют необходимым данному овощу или зелени раствором, строго соблюдая пропорции микроэлементов. Необходимо подсвечивать ростки до 14 часов каждый день, исключая петрушку, укроп.

Свежая зелень станет отличным дополнением к повседневным блюдам. Гидропонные установки обеспечат фермеров полезным зелёным кормом для животных. Промышленная выработка зелени на крупных предприятиях позволит круглый год получать хорошую прибыль.

Для разведения микрозелени дома подойдут простые проращиватели. Это ёмкости с вынимающейся сеткой. Посадочный материал высыпают на сетку, вода наливается до определенного уровня, далее периодически доливается. Емкость закрывается плёнкой. Микрозелень отлично развивается дома. Как только появляются первые два листочка, они срезаются, употребляются в пищу. Ёмкость освобождается от корешков, заполняется новыми семенами.

Небольшие гидропонные установки для получения микрозелени, напоминающие стеллажи, могут использовать рестораны или фермерские хозяйства. При выращивании с целью продажи следует проработать логистику, наладить отношения с потребителями.

Выращивание салата без грунта

Одним из самых востребованных растений является салат. Это источник незаменимых витаминов, микроэлементов. Метод гидропоники позволяет потреблять его круглый год, а не только сезонно. Затратив не так уж много денег, труда, времени можно выращивать салат дома без грунта или развить этот прибыльный бизнес. Подходят как листовые, так и кочанные сорта салата. После получения рассады её помещают в гидропонную установку. Салат можно вырастить как методом проточного питательного слоя, так и способом плавающей платформы.

Для выращивания салата гидропонным методом без земли и грунта дома необходимы:

  • Пластиковые горшочки с дырками;
  • Лист пенопласта толщиной 2-3 см;
  • Воздушный компрессор;
  • Контейнер, не пропускающий свет;
  • Субстрат;
  • Питательный раствор.

Лист пенопласта перфорируют таким образом, чтобы горшочки входили, но не проваливались. Компрессор обеспечит корням достаточно кислорода. Питательный раствор разводят строго по инструкции. Не следует пренебрегать этим. Как недостаток, так и избыток витаминов, минералов способен испортить ваш салат. Как субстрат используется керамзит, минеральная вата или кокосовая стружка. Пророщенные семена аккуратно помещаются в горшки. Осенью, зимой желательно обеспечить дополнительное подсвечивание. Подойдёт настольная лампа. Питательный раствор следует подливать, полностью менять один раз в 30 дней. Если соблюдать все правила, сбалансированные по составу сочные, хрустящие листья салата будут радовать круглый год.

Выращивание лука в пакете без земли

Это экономичный, простой способ выгонки свежих стрелок зелёного лука.

  • Небольшой, плотный полиэтиленовый пакет;
  • Субстрат, например, простую, не цветную туалетную бумагу;
  • Луковицы;
  • Воду.

Выращивание лука без земли – достаточно простая процедура. На дно пакета выкладывается слой субстрата, толщиной около 2-х сантиметров. Заливается водой, но так, чтобы она не проступала при надавливании, но всё-таки бумага была достаточно влажной. Луковицы плотно укладываются рядом друг с другом, корешками вниз до полного заполнения объёма пакета. Пакет следует обхватить со всех сторон сверху, надуть воздухом, затем завязать верхушку, так что бы эта импровизированная мини-теплица напоминала надутый шарик. Человек выдыхает углекислый газ, который нужен растениям. Именно им при надуваниях заполняется пакет. После всех манипуляций пакет нужно оставить на подоконнике. Не следует открывать, дополнительно поливать, пока свежие стрелки лука не достигнут верхушки пакета. После этого его можно раскрыть, дальше поливать по мере необходимости, но умеренно. Иначе лук может загнить.

Читайте также:  Подкормка сада зимой осенью

Если последовательно заготавливать пакеты с прорастающим луком, всегда можно иметь его к столу, независимо от времени года.

Выращивание огурцов без грунта и земли

При выращивании огурцов дома без грунта, земли целесообразнее всего использовать гидропонную систему плавающей платформы или капельного полива. А вот система периодического затопления подходит для больших теплиц.

Пророщенные семена огурцов следует высадить в подготовленные горшочки с субстратом, установить их в систему. Очень быстро саженцы прорастут через субстрат, корни опустятся к питательному раствору. Система аэрации будет питать корни растений кислородом. Приблизительно два раза за цикл роста питательный раствор следует полностью заменить. Оптимальным субстратом при производстве огурцов является керамзит. Водопроводную воду следует отстаивать пару дней с целью улучшения её качества. За это время хлор испарится, а соли осядут. При появлении четырёх первых листов огурцы следует подвязать к установленной опоре. Стебли, длина которых больше двух метров, следует прищипывать.

Срок получения урожая зависит от сорта. Обычно он указан на этикетке семян. Лучше выбрать среднеспелый или поздний сорт. Но при выращивании гидропонным способом эти сроки уменьшаются ориентировочно на 5-7 дней.

Читайте больше информации по теме здесь.

Выращивание кресс-салата без грунта на подоконнике

Кресс-салат можно отнести к микрозелени. Он содержит витамины, эфирные масла, микроэлементы. Полезен при кашле, отлично укрепляет иммунитет, очищает бронхи, благотворно влияет на работу ЖКТ. Очень вкусный. Выращивать его довольно просто:

  • В небольшую ёмкость следует поместить субстрат (вату, марлю) толщиной не менее двух сантиметров.
  • На увлажнённую подложку нужно высыпать семена, подлить воду таким образом, чтобы все они были ею покрыты очень тонким слоем.
  • Закрыть контейнер пищевой плёнкой, поставить на окно. Очень скоро семена прорастут. Далее ростки следует регулярно поливать.

Выращивание кресс-салата без грунта на подоконнике дает результат довольно быстро – уже через 1.5 недели он готов к употреблению.

Выращивание орхидей без грунта в стеклянной вазе

Это одно из самых красивых и интересных растений. Выглядит эффектно, хорошо смотрится дома, в офисе. Поэтому пользуется спросом среди россиян. И сегодня запросто можно заняться выращиванием орхидеи без грунта в стеклянной вазе.

Одним из сортов, наиболее подходящих для этого является Ванда. У него крупные цветы, разнообразная окраска цветоносов. Этот вид растёт на деревьях, питается осадками или конденсатом. Растения называют эпифитами.

Как же чувствует себя Ванда в стекле? Оно хорошо пропускает свет, что очень важно для орхидеи. Однако при размещении цветка следует соблюдать некоторые важные правила:

  • Этому сорту не нужен субстрат.
  • Длительность яркого освещения Ванды должна быть около 12 часов.
  • Орхидея предпочитает температуру воздуха от 20 до 27 градусов по Цельсию.
  • Активная циркуляция воздуха ещё один значительный момент.
  • Лучше всего взять вазу, напоминающую бокал. Она должна быть достаточно просторной.
  • На дно сосуда необходимо поместить керамзит или древесную кору. Сверху положить мох Сфагнум.
  • Корни растения чаще всего располагают свободно внутри вазы, а листья и цветы снаружи.
  • Нужно поливать, опрыскивать. Следить за тем, что бы не случилось переувлажнения и загнивания корней. Периодически стоит подкармливать минеральными удобрениями.

При соблюдении всех правил орхидея будет обильно цвести.

Таким образом, гидропоника помогает в выращивании микрозелени, картофеля, огурцов, орхидей, рассады, лука и т.д. Она активно применяется в домашних условиях, промышленности. Позволяет круглый год наслаждаться свежими, вкусными продуктами, красивыми цветами.

Чтобы результат всегда был положительным, важно придерживаться правил содержания, использовать хорошие гидропонные установки.

Ознакомиться с качественным оборудованием для гидропоники можно здесь.

Источник

Гидропоника – выращивание растений на воде

Совсем недавно выращивание культурных растений методом гидропоники было прерогативой только тепличного бизнеса. Но теперь гидропонные установки доступны любому садоводу-огороднику: их можно купить готовыми, а можно даже собрать самостоятельно из подручных средств. О том, каким образом выращиваются растения методом гидропоники – поговорим в данной статье.

Что такое гидропоника

Гидропоника – это методика выращивания растений без почвы, на основе питательных растворов. Суть метода в том, чтобы дать растению все необходимое для роста и развития: кислород, ультрафиолет и инфракрасное излучение, минеральные вещества и воду, при этом исключая из этой цепочки грунт за ненадобностью. Каждый минерал отвечает за определенный этап развития культуры: калий способствует росту, кальций формирует корневую систему, магний и железо участвует в образовании хлорофилла, сера участвует в белковом метаболизме и т.д.

Благодаря активному насыщению корневой системы кислородом и необходимыми макро- и микроэлементами, метод гидропоники позволяет намного увеличить урожайность, при этом минимизируя ручной уход за агрокультурами. Кроме этого, у гидропоники есть еще ряд преимуществ:

  • экономия воды при использовании капельного полива в гидропонной системе;
  • избегание нападений большинства насекомых и грызунов, поскольку чаще всего они обитают в почве;
  • использование качественных растворов позволяет минимизировать вредные вещества, накапливаемые в овощах и зелени из почвы;
  • при создании необходимых условий методом гидропоники можно выращивать агрокультуры круглый год;
  • чистота и гигиеничность метода.
Читайте также:  Составление системы обработки почвы под яровые культуры

Если говорить о недостатках гидропоники, то это, главным образом, высокая стоимость гидропонной конструкции, поскольку она представляет собой сложную циклическую систему. Но и тут есть свои лазейки, и опытные огородники давно научились создавать ее своими руками.

К каким растениям применим гидропонный способ выращивания

Если вы решили попробовать самостоятельное выращивание на гидропонике, лучше всего начать набирать свой опыт на зелени, поскольку она дает самые лучшие результаты. Укроп, петрушка, зеленые салаты, базилик, розмарин, кинза, мята и другие прекрасно растут в питательном растворе и дают хороший урожай за короткое время.

Из овощных культур методом гидропоники эффективнее всего выращивать томаты, огурцы, баклажаны и перцы. Они прекрасно растут и плодоносят как в промышленных масштабах, так и в частных огородах.

Отличной альтернативой грядкам со свежими ягодами будет гидропонные грядки с клубникой и садовой земляникой.

Возможно для кого-то станет неожиданностью, но гидропонным методом можно выращивать многие комнатные растения: плющи, хойю, папоротники, аспарагус, диффенбахии и т.п.

Источник

Выращивание зелени без земли и грунта

Выращивая растения без использования земли, почва долгое время не казалась необычной. Гидропоника как беспочвенный метод выращивания растительности известна миру на протяжении сотен лет. Достаточно вспомнить Висячие сады Вавилона с древней историей.

Современные достижения науки позволяют при отсутствии почвы выращивать самые разные растения для собственного потребления, производства кормов и для продажи.

К сожалению, будущее натурального сельского хозяйства не очень привлекательно. Из-за большого обнищания, загрязнения почвы, воздуха, воды гидропоника станет естественной альтернативой привычному земледелию. Какие растения можно выращивать без почвы, как работает технология на примерах выращивания овощей, зелени, орхидей, говорится в статье.

Выращивание рассады без земли и грунта

Пример выращивания рассады без почвы и грунта

Многие из нас практиковали гидропонику на подоконнике, даже не осознавая этого. Налив воду в банку, окунув в нее корень лука, мы вскоре с радостью стали вырезать зеленые стрелки. Или они укоренили ароматные бутоны герани и другие цветы. Можно ли вырастить здоровые и крепкие саженцы без земли, почвы? Без сомнений!

Гидропонные установки бывают разные. В виде многоярусных стеллажей, ящиков для выращивания, горшков, емкостей, предназначенных для круглогодичного выращивания зелени, зелени, ягод.

Для выращивания рассады в помещении необходимо:

  • Емкость;
  • Подложка (например, керамзит);
  • Семена;
  • Водный питательный раствор;
  • Подсветка.

Промышленное выращивание рассады с использованием гидропонных растений основано на тех же принципах, только здесь уже используется специальное технологическое оборудование, различные датчики и освещение со специальными лампами. Установка работает в автоматическом режиме, создавая благоприятные условия для роста рассады, требуя минимального вмешательства человека.

Главное преимущество выращивания рассады при отсутствии почвы и почвы в том, что растения не болеют, получают все сбалансированные вещества в составе; растут сильными, здоровыми, экологически чистыми. Урожай всегда отличный, нет зависимости от атмосферных условий, от сезона. Для получения рассады с помощью гидропоники используют обычную петрушку, укроп, помидоры, огурцы, салат, бобовые, капусту, ароматические травы и многое другое.

Посмотрите полезное видео о выращивании безземельных саженцев в домашних условиях:

Выращивание зелени, микрозелени без земли и грунта

Микрозелень – это молодые съедобные растения. По составу витаминов и микроэлементов эти саженцы намного питательнее своих взрослых собратьев. Это:

  • ростки бобовых, таких как горох, стручковая фасоль, нут;
  • все крупы;
  • дикорастущие травы, люцерна, клевер, крапива;
  • салаты, ароматические травы: горчица, кориандр, кресс-салат, базилик, сельдерей.

Любой садовод может заниматься эффективным выращиванием безземельных и беспочвенных микрозелени.

После сбора зелени ее помещают в гидропонный горшок, накрывают субстратом и устанавливают навсегда. Через семь дней воду заменяют раствором, необходимым для этого овоща или травы, строго соблюдая пропорции микроэлементов. Подсвечивать побеги нужно до 14:00 каждый день, исключая петрушку, укроп.

Свежие травы – отличное дополнение к повседневной трапезе. Гидропонные растения обеспечивают фермеров здоровым зеленым кормом для животных. Промышленное производство зелени в крупных компаниях позволит круглый год получать хорошую прибыль.

Для выращивания микрозелени в домашних условиях подойдут простые ростки. Это емкости со съемной сеткой. Посадочный материал заливают по сети, поливают водой до определенного уровня, а потом периодически доливают. Емкость закрывается фольгой. Микрозелень хорошо развивается в домашних условиях. Как только появятся первые два листочка, их срезают и съедают. Емкость освобождают от корней, заполняют новыми семенами.

Небольшие гидропонные растения для микрозелени, похожие на стеллажи, можно использовать в ресторанах или на фермах. При выращивании в коммерческих целях необходимо проработать логистику, наладить отношения с потребителями.

Выращивание салата без грунта

Одно из самых популярных растений – салат. Это источник необходимых витаминов и минералов. Гидропонный метод позволяет употреблять его круглый год, а не только сезонно. Потратив не так много денег, труда, времени, можно вырастить салат в домашних условиях без почвы или развивать этот прибыльный бизнес. Подойдут как листовые, так и кочанные салаты. После получения саженцев их помещают в гидропонное растение. Салат можно выращивать с использованием метода скользящего питательного слоя или метода плавающей платформы.

Чтобы вырастить салат безземельным и безземельным методом гидропоники в домашних условиях, вам понадобятся:

  • Пластиковые горшки с дырочками;
  • Лист пенополистирола толщиной 2-3 см;
  • Воздушный компрессор;
  • Контейнер для блокировки света;
  • Подложка;
  • Питательный раствор.
Читайте также:  Праздник урожая урок изо

Лист пенополистирола протыкают так, чтобы горшки входили, но не выпадали. Компрессор обеспечит корни достаточным количеством кислорода. Питательный раствор разводят строго по инструкции. Это не следует упускать из виду. Как недостаток, так и избыток витаминов и минералов могут испортить ваш салат. В качестве субстрата используется керамзит, минеральная вата или кокосовая стружка. Проросшие семена аккуратно помещают в горшочки. Осенью и зимой рекомендуется предусмотреть дополнительное освещение. Подойдет настольная лампа. Питательный раствор необходимо добавлять, полностью менять раз в 30 дней. При соблюдении всех правил сочные и хрустящие листья салата будут радовать вас круглый год сбалансированными по составу.

Выращивание лука в пакете без земли

Это простой и недорогой способ форсировать свежий зеленый лук.

Вы должны иметь:

  • Маленький и узкий полиэтиленовый пакет;
  • Субстрат, например, обычная неокрашенная туалетная бумага;
  • Лампочки;
  • Водопад.

Выращивание лука без почвы – довольно простая процедура. Слой субстрата толщиной примерно 2 сантиметра распределяется по дну пакета. Ее заливают водой, но так, чтобы она не появлялась при надавливании, а бумага еще была достаточно влажной. Луковицы плотно уложены рядом друг с другом корнями вниз, пока полностью не заполнят объем упаковки. Мешок сверху стянуть со всех сторон, надуть воздухом, затем завязать верх, чтобы импровизированная мини-теплица выглядела как надутый воздушный шар. Человек выдыхает углекислый газ, в котором нуждаются растения. Именно ими и наполняется мешок при надувании. После всех манипуляций пакет необходимо оставить на подоконнике. Не открывайте, поливайте дополнительно, пока стрелки свежего лука не достигнут верха пакета. После этого можно открыть, при необходимости полить дальше, но в умеренных количествах. В противном случае лук может загнить.

Если вы постоянно готовите пакеты с проросшим луком, они всегда могут быть у вас на столе вне зависимости от сезона.

Выращивание огурцов без грунта и земли

При выращивании огурцов в домашних условиях без почвы, земли целесообразно использовать гидропонную плавучую платформу или систему капельного полива. Но система затопления подходит для больших теплиц.

Проросшие семена огурца следует высаживать в подготовленные горшки с установленным в системе субстратом. Очень быстро всходы прорастут через субстрат, корни опустятся в питательный раствор. Система аэрации будет подавать кислород к корням растений. Питательный раствор следует полностью заменять примерно дважды за цикл роста. Оптимальный субстрат для производства огурцов – керамзит. Водопроводную воду следует оставить на пару дней, чтобы улучшить ее качество. За это время хлор испарится, а соли осядут. Когда появятся первые четыре листочка, огурцы следует привязать к установленной опоре. Стебли длиной более двух метров следует прищипывать.

Срок сбора урожая зависит от сорта. Обычно он указан на этикетке с семенами. Лучше выбирать среднеспелый или поздний сорт. Но при выращивании на гидропонике эти сроки сокращаются примерно на 5-7 дней.

Подробнее читайте здесь.

Выращивание кресс-салата без грунта на подоконнике

Кресс-салат можно отнести к микрозелени. Содержит витамины, эфирные масла, микроэлементы. Он полезен при кашле, отлично укрепляет иммунитет, очищает бронхи и благотворно влияет на пищеварительный тракт. Очень вкусно. Вырастить его довольно просто:

  • В небольшую емкость следует поместить субстрат (вата, марля) толщиной не менее двух сантиметров.
  • Высыпать семена на увлажненный субстрат, долить воды так, чтобы все они были покрыты очень тонким слоем.
  • Емкость закройте пищевой пленкой, поставьте на окно. Семена очень скоро прорастут. Также следует регулярно поливать всходы.

Выращивание беспочвенного кресс-салата на подоконнике дает результат довольно быстро – через 1,5 недели он готов к употреблению.

Выращивание орхидей без грунта в стеклянной вазе

Это одно из самых красивых и интересных растений. Выглядит эффектно, хорошо смотрится дома, в офисе. Поэтому он востребован у россиян. А сегодня вы легко можете начать выращивать безземельную орхидею в стеклянной вазе.

Одна из наиболее подходящих для этого разновидностей – Ванда. Имеет крупные цветки, разнообразную окраску цветоносов. Этот вид растет на деревьях, питается атмосферными осадками или конденсатом. Растения называют эпифитами.

Как Ванда чувствует себя в стакане? Он хорошо пропускает свет, что для орхидеи очень важно. Однако при размещении цветка нужно соблюдать несколько важных правил:

  • Этот сорт не нуждается в субстрате.
  • Продолжительность яркого света Ванды должна составлять около 12 часов.
  • Орхидея предпочитает температуру воздуха от 20 до 27 градусов по Цельсию.
  • Еще один важный момент – активная циркуляция воздуха.
  • лучше всего приобрести вазу, похожую на стакан. Он должен быть достаточно просторным.
  • На дно сосуда следует уложить керамзит или кору. Сверху выложите мох Sfagnum.
  • Корни растения чаще всего располагаются свободно внутри горшка, а листья и цветы – снаружи.
  • Надо полить, опрыскать. Остерегайтесь переувлажнения и загнивания корней. Периодически стоит подкармливать минеральными удобрениями.

При соблюдении всех правил орхидея будет обильно цвести.

Поэтому гидропоника помогает при выращивании микрозелени, картофеля, огурцов, орхидей, рассады, лука и т.д. Ее активно применяют в домашних условиях и в промышленности. Он позволяет круглый год наслаждаться свежими и вкусными продуктами, красивыми цветами.

Чтобы результат всегда был положительным, важно соблюдать правила ухода, использовать хорошие гидропонные установки.

Ознакомьтесь с качественным гидропонным оборудованием здесь.

Источник

Adblock
detector