Минеральная подкормка для животных это
7.12. МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ
Минеральные вещества играют важную роль в построении структурных частей и тканей животного организма. Неорганическая часть костной ткани состоит из фосфорнокислого кальция и магния, углекислого кальция, калия и натрия, хлоридов калия, магния и натрия и других соединений. Другие элементы входят в состав сходных органических соединений, выполняющих самые различные функции в физиолого-биохимических превращениях.
Все химические элементы животные получают из хорошо сбалансированного рациона и только частично — из воды и воздуха. Недостаток или избыток отдельных элементов в рационе, как правило, приводит к развитию заболеваний.
Для балансирования рационов сельскохозяйственных животных по минеральным элементам химическая промышленность выпускает большое количество различных химических соединений, хотя многие из них встречаются в природе и используются в натуральном виде.
Поваренная соль (хлористый натрий — NaCl). Представляет собой кристаллический белый порошок соленого вкуса, хорошо растворимый в воде. Продукт добывают из природных месторождений. Кормовая поваренная соль содержит около 95 % хлорида натрия, в том числе около 39 % натрия и около 57 % хлора, а также примеси магния и серы.
Поваренная соль необходима всем сельскохозяйственным животным, так как большая часть растительных кормов бедна натрием и хлором.
Однако, как недостаток, так и избыток соли в рационах отрицательно сказывается на состоянии животного. Избыток соли ведет к расстройству пищеварения, ткани обедняются водой, наступает солевое отравление.
Скармливают соль в молотом виде, строго нормируя при добавлении к комбинированным кормам. Крупному рогатому скоту, лошадям, овцам, кроме рассыпной соли, обеспечивают свободный доступ к лизунцам (каменной соли).
В регионах, где в кормах и питьевой воде недостаточно йода, кормовая соль подлежит йодированию (на 1 т соли добавляют 25 г йодистого калия).
Суточные дачи соли сельскохозяйственным животным зависят от массы животных, вида продуктивности, времени года, состава кормовых рационов, качества воды и пр. В среднем считают, что крупному рогатому скоту следует давать 60-80 г, лошадям — 20-60 г и свиньям — 5-30 г соли на голову в день, а птице — 0,4-0,5 % от сухого вещества корма.
Потребность в соли у жвачных значительно возрастает при скармливании силосованных кормов. Это объясняется повышенным выделением животными со слюной бикарбоната натрия для нейтрализации содержащихся в силосе кислот. При повышенном скармливании поваренной соли очень важно обеспечить животных питьевой водой.
Мел (углекислый кальций — СаСОа). Мел — белый аморфный порошок или комки различной формы, нерастворимые в воде, содержит кальция 34,3 %, фосфора — 0,1 %, калия — 0,075 %, натрия — 0,84 %, магния — 0,63 %, кремния — 1,2 %, серы — 0,09 %, хлора — 0,16 %, железа — 0,9 % и алюминия — 2,2 мг/кг.
Мел применяют для балансирования рационов и комбикормов по кальцию. Необходимо ограничивать использование мела у молодняка всех видов животных до 10 % и у взрослых животных — до 2 % от массы рациона. Это связано с плохим использованием моногастричными животными фосфора злаковых растений, особенно когда в рационах содержится большое количество углекислого кальция.
Известняки — серый с желтоватым оттенком порошок, нерастворимый в воде, содержит до 85 % углекислого кальция и магния. В известняках присутствует влаги до 10 %, кальция — 24-34 %, магния — 2—3 %, кремния — 3-6 %, железа — 1—1,5 %, натрия — 0,3 % и серы — около 0,2 %.
В известняках часто содержится много магния, мышьяка, фтора и свинца. Использовать местные известняки в качестве минеральных подкормок следует только после химического анализа, особенно на содержание солей тяжелых металлов.
В качестве источников кальция можно использовать травертины, содержащие до 34 % кальция, 0,3 % магния, 6 % железа, 1 % алюминия, кобальт, марганец, цинк, серу и другие элементы; доломитовые известняки, содержащие до п % магния, мергель, гарныш и другие источники.
Ракушка, морская ракушка (мидии) часто используются в кормлен ни птицы в качестве источника кальция.
По химическому составу ракушечная и мидийная мука, а также мука из леды (моллюска) мало чем отличаются друг от друга и содержат до 96 % углекислого кальция и некоторые примеси в виде окиси кремния и окиси железа, а также от 34 до 38 % кальция, 0,3 % натрия, 0,09 % кремния, ряд микроэлементов.
Костная мука. Костную кормовую муку изготавливают на мясокомбинатах из обезжиренных тонкоразмолотых костей без механических примесей в виде сероватого порошка. Костная мука содержит не более 10 % влаги, 1,2 % азота, около 26 % кальция, 14 % фосфора, натрий, калий и почти все микроэлементы. Она не должна содержать более 0,2 % фтора.
Костную муку используют как минеральную добавку к комбинированным кормам, в основном для свиней и птицы.
Фосфориты. Природные фосфориты служат основным сырьем для приготовления кормовых фосфатов. Непосредственно скармливать молотые фосфориты животным нельзя из-за высокого содержания в них фтора (3,5-5 %), что может вызвать тяжелые отравления и разрушение зубов у крупного рогатого скота и свиней. Токсической концентрацией фтора принято считать 0,003 % от сухого вещества рациона животного.
Использование фосфоритов в качестве минеральных подкормок для животных допускается только после их обесфторивания на химических заводах. Содержание фтора в кормовых фосфатах не должно превышать 0,2 %.
Подмосковные фосфориты содержат кальция 26,6 %, фосфора — 10,5 %, калия — 0,3 %, натрия — 0,5 %, магния — 1,3 %, кремния — 1,54 %, серы — 1,4 %, железа — 1,8 % и около 3,7 мг/кг алюминия.
Среднее количество кальция и фосфора в минеральных подкормках представлено в табл.89.
Трикальцийфосфат — серый порошок, нерастворимый в воде. Получают трикальцийфосфат гидротермическим методом из апатитового концентрата и полугидратной фосфорной кислоты.
Трикальцийфосфат содержит кальция 30-34 % и фосфора — 1218 %. Максимальные нормы его ввода в рационы для свиней — не более 1 %, крупного рогатого скота и овец — 2 %, птицы — не более 2 % от воздушно-сухого вещества рациона.
Трикальцийфосфат скармливают животным вместе с концентрациями, силосом или измельченными корнеклубнеплодами. Вначале препарат скармливают небольшими дозами, а через 4-5 дней дают полную норму.
89. Содержание кальция и фосфора в 100 г минеральных кормов, г
Преципитат (дикальцийфосфат) кормовой — белый порошок с примесью мелких гранул, нерастворим в воде, стоек и совместим со всеми кормами и кормовыми добавками. Получают препарат преципитированием фосфорной кислоты мелом или известняком.
Дикальцийфосфат содержит 21-26 % кальция и 18-20 % фосфора. Обычно его вводят в рационы молодняка в связи с высокой доступностью фосфора.
Предельные нормы ввода дикальцийфосфата в рацион не должны превышать 2 % от воздушно-сухого вещества.
Примерные среднесуточные нормы минеральных подкормок па одну голову разных видов животных представлены в табл. 90.
90. Примерные среднесуточные нормы минеральных подкормок на одну голову, г
Монокальцийфосфат кормовой — серый порошок с включением мелких гранул, хорошо растворим в воде, без запаха.
Препарат производят нейтрализацией мелом экстракционной обесфторенной фосфорной кислоты.
Монокальцийфосфат содержит около 16-18% кальция и 22-24 % фосфора и поэтому чаще используется в рационах, в которых не хватает фосфора. Препарат вводят в рационы телят не более 2 %, взрослого крупного рогатого скота — не более 2,5 % от воздушно-сухого вещества. Передозировки препарата вызывают хронические отравления животных, сопровождающиеся понижением аппетита и прироста массы тела, поносами, гипокальцисмией. В качестве антидотов используют углекислый магний и хлористый калий, а уровень магния в рационах доводят до 0,35-0,5 % и калия до 1,5 %.
Моноаммонийфосфат кормовой — порошок от светло-серого до темно-серого цвета, без запаха, относительно стоек и совместим с ингредиентами корма.
Препарат получают из экстракционной фосфорной кислоты и аммиака, содержит фосфора 22-24 %, азота — не менее 12 %.
Обычно моноаммонийфосфат используют в качестве азотно-фосфор-ной подкормки жвачным животным, особенно при скармливании кукурузного силоса, свекловичного жома и других кормов. Препарат вводят в рацион из расчета не более 0,3 г на 1 кг живой массы животного.
Диаммонийфосфат кормовой — кристаллический порошок темно-серого цвета с запахом аммиака.
Препарат получают из термической фосфорной кислоты и аммиака, содержит фосфора 23 %, азота — не менее 19 %.
В качестве кормовой добавки диаммонийфосфат скармливают в смеси с рационом молодняку крупного рогатого скота из расчета 10-60 г на голову в день (0,2 г вещества на 1 кг живой массы). При жомовом откорме количество диаммонийфосфата может быть увеличено до 100-120 г на голову в сутки.
Одним из лучших способов применения препарата в животноводстве является его введение в силосуемую массу из расчета 2-3 кг на 1 т в виде водного раствора.
Динатрийфосфат кормовой — порошок белый или серый, без запаха, гигроскопичен.
Препарат получают из термической или экстракционной фосфорной кислоты, содержит 20-21 % фосфора и 29-31 % натрия.
Динатрийфосфат рекомендуется использовать в рационах жвачных животных для балансирования по натрию и фосфору. Препарат скармливают в дозах от 20 до 100 г на голову в день в смеси с кормами, вводят его в растворенном виде.
Сапропель — озерный ил, залегает в озерах и болотах многих областей нашей страны. На ощупь он жирный, студенистый, не имеет запаха, содержит 80-85 % воды. В сапропеле содержится 7-25 % кальция, 0,5-1 % — магния, 9-24 % — кремния, 0,5-2 % — серы, следы фосфора, калия и микроэлементы. Кроме минеральных веществ сапропель содержит каротин, витамины Вг В2 и В.
Озерный сапропель поедают все виды животных и птицы, но особенно эффективно он используется в свиноводстве. Скармливать сапропель необходимо в свежем виде в течение первых 5-6 дней (взрослым свиньям от 2 до 5 кг на голову в день), в высушенном виде сапропель заготавливают на зиму.
Введение сапропеля в рацион, бедный по содержанию минеральных веществ, способствует улучшению обмена веществ, увел имению массы поросят, повышению сопротивляемости к желудочно-кишечным и другим заболеваниям.
Соли микроэлементов. В ряде районов страны, где почвы, корма и вода содержат недостаточное количество отдельных микроэлементов, у животных отмечаются нарушения в обмене веществ, что вызывает увеличение расходов кормов на единицу продукции, повышает ее себестоимость.
Недостающие микроэлементы целесообразно давать животным в виде подкормки, главным образом в виде солей железа, меди, цинка, марганца, кобальта и йода, в соответствии с установленными нормами (табл.91).
Профилактические нормы солей микроэлементов для птицы составляют на 1 кг живой массы, мг: углекислого кобальта — 2,4; сернокислой меди — 2-10; сернокислого марганца — 5,0; йодистого калия — 1,5 и сернокислого цинка — 10.
91. Профилактические ежесуточные нормы солей микроэлементов, рекомендуемые для подкормки животных (на одну голову) в Нечерноземной зоне, мг (по А.И. Девяткину)
Следует учесть, что коровам, свиноматкам, овцематкам и кобылам в последний период беременности, а также высокопродуктивным животным дозы микроэлементов повышают на 50 % и более.
Соли микроэлементов лучше всего включать в состав комбикормов или концентратов. В хозяйствах при отсутствии комбикормов следует применять минеральные брикеты (лизунцы или премиксы, изготовленные на заводах), можно обогащать ими поваренную соль.
При введении макро- и микроэлементов в комбикорма расчет ведут по содержанию чистого элемента. В табл. 92 приведены коэффициенты, позволяющие рассчитывать количество той или иной соли, необходимое для балансирования соответствующего элемента.
92. Коэффициенты пересчета содержания элемента в соли и количества соли в соответствующие элементы
С целью восполнения недостатка микроэлементов в рационах животных можно готовить полисоли, т. е. смеси солей микроэлементов.
Полисоли готовят как для взрослых животных, так и для молодняка. Полисоли вводят в рацион животных, растворяя соли микроэлементов в воде и опрыскивая полученным раствором концентраты.
Источник
Виды подкормок
Натуральные корма, входящие в состав рационов, не всегда содержат все вещества, необходимые для обеспечения потребностей животных. В то же время по хозяйственным соображениям нельзя бывает заменить одни корма другими или произвести корма, покрывающие дефицит рациона в том или ином отношении.
За последние 20—30 лет в странах с развитым животноводством значительно повысилась продуктивность всех видов животных с одновременным снижением затрат кормов на единицу производимой продукции. Одним из главных факторов повышения продуктивности животных и эффективности кормления явилось введение в рационы животных различных кормовых добавок, подкормок и препаратов. К ним относятся питательные вещества и элементы, отсутствующие в рационах, а если и присутствующие, то отличающиеся от требуемых по количеству, форме или некоторым свойствам, а также вещества, предохраняющие составные компоненты рационов от разрушения и т. д.
В таких случаях это могут быть дополнители, представляющие собой синтетические или натуральные продукты органической или минеральной природы, которые в определенных случаях могут быть использованы животными.
Протеиновые подкормки. При недостатке протеина в рационах всех животных, а особенно в рационах свиней и птицы, лучшими протеиновыми добавками могут быть белковые концентраты растительного происхождения (жмыхи и шроты масличных культур), рыбная, мясная и мясокостная кормовая мука, сушеная кровь, молочные продукты: молоко снятое и цельное, сыворотка, творог и пр.
При недостатке протеина в рационе жвачных им могут быть скормлены по определенным правилам такие дополнители, как карбамид [синтетическая мочевина СО(NH2)2], бикарбонат аммония NH4НСО3, сульфат аммония (NH4)2SO4, уксуснокислый аммоний СН3СOONН4, другие аммонийные соли и аммиачную воду.
Использование карбамида и аммонийных солей при кормлении жвачных животных позволяет существенно восполнить недостаток протеина в рационах, улучшить кормление жвачных и высвободить значительное количество протеиновых концентратов для свиноводства и птицеводства Карбамид вводят в рационы в определенном количестве: дойным коровам до 100—120 г в день, стельным сухостойным — 60—80 г, овцам взрослым — до 12—15 г. Считается, что 1 г карбамида эквивалентен 2,6 г кормового протеина.
Карбамид рекомендуют вводить в рацион перед его. скармливанием, вносить в смеси на заводах при изготовлении комбикормов или добавлять в силосную массу во время ее закладки. Однако из исследований последнего времени известно, что мочевина, внесенная в силосную массу, ухудшает процесс ферментации в большей степени в травяной массе и в меньшей — в кукурузном силосе. Наоборот, сернокислый аммоний как добавка к силосному сырью не влияет на характер брожения, и по-видимому, этой соли должно быть отдано предпочтение при обогащении азотом силосной массы.
Так как при скармливании животным небелковых азотистых соединений могут наблюдаться токсикозы и отравления аммиаком (продуктом распада этих соединений), необходимо соблюдать правила применения таких добавок (табл. 47).
Источник