Минимальная температура для выращивания огурцов

При какой температуре растут огурцы в теплице и открытом грунте

Какую минимальную температуру выдерживает рассада огурцов – такой вопрос является актуальным не только для начинающих овощеводов и огородников, но и для опытных любителей овощеводства. Температура в теплице для огурцов является одним из наиболее важных показателей для успешного выращивания, получения обильного и качественного урожая.

Это растение является одним из наиболее теплолюбивых. Соблюдение определенного температурного режима немаловажно в период высевания посадочного материала, при пересадке рассады на постоянное место произрастания, а также во время ухода за насаждениями.

Основные принципы температурного режима

При какой температуре растут огурцы? Поскольку огурец является теплолюбивой огородной культурой, температурный режим для него является немаловажным. Нормальная температура для выращивания огурцов варьируется в интервалах от 15 градусов к 42 градусам.

Наиболее подходящей температурой, какая должна быть в дневное время, считается от 25 до 30 градусов. Благодаря таким условиям, растения будут нормально расти и развиваться. При посадке огурцов в теплицу (как и огурцы в грунт) тоже необходимо соблюдать указанный температурный диапазон.

Что касается температуры ночью, необходимый показатель должен быть не ниже 15–18 градусов. Огурцы в теплице и в открытом грунте могут выдержать температуру не ниже 15 градусов. Условия к температурным показателям должны соблюдаться уже с момента посадки огурцов.

На начальном этапе появления всходов температура для огурцов в теплице и в открытом грунте должна быть не ниже 10–12 градусов выше нуля.

Начало развития лиственной массы и созревания плодов может происходить при показателях не ниже 15–16 градусов. Если температура огурцов в открытом грунте в период появления всходов намного больше, это благоприятно влияет на процесс всхожести растений.

Так первые росточки начинают появляться уже спустя пять-шесть дней после того, как их высадить. А при температурных показателях около 18 °С, первые росточки появляются спустя 10 суток. Если отмечается снижение показателей к 10 градусам, отмечается торможение или полное прекращение роста насаждений. Это чревато началом их пожелтения и загнивания.

При продолжительном воздействии таких низких показателей начинаются необратимые последствия для растений. Внутри их клеток происходят патологические процессы, вследствие которых ткани видоизменяются, а при температурных условиях ниже 4 градусов можно вызвать гибель растений. Если семена для рассады огурцов сажают в теплицу или в открытый грунт, а почва при этом мерзлая, всходы не появятся.

Сроки высевания

Какую температуру выдерживают огурцы? Нередко на пачках с семенами указаны рекомендации, следуя которым высаживают материал. Это определенные числа – последняя декада апреля-первая декада мая. В более южных регионах этот срок может наступить раньше, но при этом температура должна быть не менее 13 градусов выше нуля.

Как раз в этот период уменьшается опасность появления заморозком на поверхности земли, как ночью, так и днем. А в более северных регионах можно сажать огурцы еще позже – начиная со второй декады мая.

В любом случае, должная температура в теплице с огурцами должна быть не ниже 15 градусов. Не рекомендованы также слишком повышенные показатели, поскольку так может задерживаться созревание плодов.

А холодный температурный режим для огурцов при высаживании в теплицу либо в открытый грунт вообще является недопустимой, поскольку так растения погибают.

Несмотря на указанные в инструкции условия высадки, рекомендуется полагаться только на климатические показатели и на реальные показатели температуры воздуха и почвы для посадки семенного материала.

Если огуречный куст, высаживаемый семенами в открытый грунт, следует принимать во внимание ночные температуры. Земля не должна промерзать, должно сохраняться до 14 °С тепла. Для ускорения процесса появления всходов следует применять технологию высевания уже проросших материалов.

Зернышки сеять в опилки либо в иное биотопливо (можно применять торфяные стаканчики), предварительно почвенный субстрат следует продезинфицировать с помощью кипятка.

При этом показатель температуры опилок должен быть не менее 24 градусов. А в открытый грунт или в теплицу семена можно сеять, когда корешки прорастают не менее чем наполовину общей длины. Интервалы между зернышками должны составлять не менее 5 сантиметров.

Стадии развития культуры

Должная температура в теплице с огурцами необходима для нормального развития насаждений. Тепличный куст развивается по такому алгоритму:

Спустя четыре дня после высадки семян, если температура почвы составляет не менее 16 °С, должны в норме появляться первые росточки.
Первая пара полноценного листа появляется, когда рассаде неделя.
После того, как появляются 5 листочков, отмечается развитие боковых побегов, на них начинаются формироваться завязи, соцветия, активно развивается рост растений и созревание плодов.

Такие насаждения являются требовательными к теплу. Это обусловлено индивидуальными особенностями корневой системы, поскольку она находится в верхнем слое почвы, не прорастает глубже, чем на 30 сантиметров.

Если же грунт не будет прогретым, всходы могут и вовсе не появиться. Оптимальный необходимый режим температуры позволит сформироваться крепким кустам, которые в дальнейшем сформируют качественный урожай.

Насколько должна прогреться почва

Удачная температура для роста огурцов должна соблюдаться и для почвы. Температура грунта должна быть не менее 12 °С. При значительных похолоданиях растения могут еще какое-то время выживать при +10 °С, но при этом их рост и развитие тормозятся.

А если на термометре +4, росточки погибают. Если температурные условия идеальны, днем показатели достигают 18 °С, а ночью – 14 °С, отмечается раннее плодоношение.

Особенности выращивания рассады

Для того чтобы сократить срок до начала появления плодов, можно в теплице при слишком теплой температуре ставить форточки на проветривание. Так молодые всходы закаливаются, становятся крепче.
Следует соблюдать оптимальные дневные и ночные температуры.
Рассада должна выращиваться не дольше, чем 30 дней, после чего ее можно и нужно высаживать, иначе при длительном выращивании она трудно перенесет пересаживание на постоянное место произрастания.
Орошение проводится только подогретой водой.

Особенности орошения культур

Когда посадочный материал находится в фазе активного роста при условиях неблагоприятного климата, немаловажным шагом является боронование грядок. В результате огуречная плантация произрастает в улучшенном тепловом режиме.

Между проделанными грядками температура воздуха повышается до 4 градусов, в отличие от тех участков, которые не защищенные. А если культуры выращиваются в условиях повышенной температуры, такая мера станет отличной защитой от перегрева семенного материала и появившихся ростков.

Благодаря правильному орошению тоже можно регулировать показатели климата в большую сторону. На тех участках, на которых совершается полив, отмечается понижение показателей в низкую сторону. Особенно, если перед этим почва хорошо прогревалась.

Если наблюдается похолодание, производится окучивание растений выше первых междоузлий. Очень чувствительна эта огородная культура к возможным заморозкам. Это растение может погибнуть даже если заморозки краткосрочные. При резких перепадах климатических условий огурцы могут погибнуть, поскольку не выдерживают такого стресса.

Оптимальные показатели в фазе роста

Самой подходящей средой для выращивания насаждений является та температура, которая достигла 15 градусов. При незначительных суточных колебаниях климатических условий огурцы не сильно пострадают. Но если перепады резкие, это неблагоприятно сказывается на росте и развитии культур.

Температурные условия, которые снижаются, провоцируют снижение роста и развития культуры. Это обусловлено тем, что рост овощей происходит преимущественно в ночное время. Если же температура снижается и параллельно повышается влажность воздуха, существует высокая опасность появления грибковых заболеваний. Одним из наиболее распространенных и опасных является мучнистая роса. Поэтому лучше соблюдать все условия для развития плодов.

Источник

Оптимальная ночная температура для выращивания огурцов в теплице и на открытой грядке

На каждом дачном участке растут огурцы. Хотя этот овощ и пользуется популярностью, культивировать его не так легко, как кажется на первый взгляд. В особенности для нормального развития огурчиков важен подходящий температурный режим.

Какая температура должна быть в ночное время для выращивания огурцов на грядке

Дневная и ночная температура не должны сильно отличаться друг от друга, если только в пределах 7 °C.

Подходящий температурный режим для ночного развития овощей

С особым вниманием наблюдайте за снижением температурного режима, если он понизится до +10 °C и более, молодые ростки станут желтыми и погибнут.

Температура грунта ночью должна быть не ниже +16-18 °C. Но ростки быстрее проклюнутся, если температура земли будет выше температуры воздуха.

Минимальная и максимальная допустимая температура

Самая высокая допустимая температура для растений + 42 °C. При повышении до +35 °C уже появляются трудности с плодоношением. Сформировавшиеся завязи подвергаются засыханию и осыпанию, на кустах можно заметить паутинного клеща, а пыльца становится бесплодной. При повышенной температуре плети становятся постаревшими, так как у корневой системы снижается впитывающая способность.

Чтобы огурцы не погибли от аномальной жары, нужно дополнительно поливать и сами грядки, и прилегающие территории. Орошение помогает снизить поверхностный перегрев культур, а также охлаждает почву. По возможности шпалеры следует прикрыть легким агроволокном.

Также огурцы могут пострадать и из-за переохлаждения. В основном такое случается в северных регионах. На открытых грядках тяжело организовать постоянное тепло, но можно воспользоваться несколькими хитростями, помогающими создать оптимальные условия:

Высевают растения рядом с постройками, где отсутствуют сквозняки, но есть солнце.
Шпалеры для огурцов ставят в междурядьях высоких растений. Этот способ не подходит для южных регионов, так как огурцы могут подвергнуться перегреву.

Во время понижения температуры ниже +10 °C корни перестают подпитываться из грунта. В связи с этим культуры поражаются различными заболеваниями и могут погибнуть. Если семенной материал поместить в мерзлую землю, ростки не смогут взойти, пока грунт не прогреется.

Ночью не должно быть резких изменений температуры, так как от этого произойдет снижение урожайности. В таком случае лучше огурцы выращивать в парнике либо теплице.

Какие действия предпринять в случае понижения оптимальной температуры

Существует некоторые методы, с помощью которых можно уберечь посадки от затяжных заморозков.

Грядка из навоза

Навозную гряду сооружают за две недели до посадки. Навоз аккуратно сложите в ровную кучку и обильно полейте.

От грядки должен исходить пар. Сверху навоза насыпьте слой грунта толщиной не менее 30 см. Через два дня после начала горения высадите в лунки семена. При угрозе заморозков прикройте посадки пленкой или спанбондом.

Утепленная грядка

Это аналог предыдущей гряды, но вместо навоза используют:

Источник

Оптимальная температура для выращивания огурца

Основные принципы температурного режима

На начальном этапе появления всходов температура для огурцов в теплице и в открытом грунте должна быть не ниже 10–12 градусов выше нуля.

Особенности температуры при выращивании огурцов

Овощеводу необходимо знать, при какой температуре огуречная плантация чувствует себя комфортно, и может нормально продолжать рост и развитие плетей, цветение или завязывание плодов, а какая температура критическая, и нужно срочно принимать меры: укрывать посадки от заморозков агроволокном (спанбондом) или принимать меры по снижению жары в теплице.

В открытом грунте

Оптимальная температура для роста огурцов в открытом грунте находится в диапазоне +20… +25°C. Для огурца правильная температура почвы важнее воздушного тепла. Если земля тёплая, растения могут выдержать похолодание воздуха до +10°C, хотя в этом случае всегда существует риск развития хлороза листьев.

Вам наверняка будет интересно узнать, как выращивать огурцы в бочке.

Огурец лучше растёт в защищённых от ветра местах. Сильные ветры в сочетании с жарой могут привести к ухудшению плодов и возникновению механических повреждений на кожице. В качестве защиты от ветра огуречные грядки окружают высеянными заранее высокорослыми культурами (кукурузой, сорго) играющими роль ветрозащитных кулис.

В теплице

Как было сказано выше, оптимальная температура роста для взрослых огурцов +30°C одновременно с очень высокой влажностью (до 90%). Но благодаря прозрачному для ультрафиолетовых лучей покрытию стен и потолка теплицы, воздух в этих сооружениях днём очень быстро нагревается и нуждается в охлаждении.

В небольших теплицах для этого предусмотрены большие форточки под потолком и у самого пола, открывая которые, овощевод создаёт сквозняк. В маленьких теплицах достаточно двери и располагающегося на противоположной стене, под потолком, окна.

Также существует классический способ быстро убрать жару внутри теплицы — побелить крышу и стены с южной стороны строения раствором воды с известью. В больших промышленных теплицах устанавливают вентиляторы, которые принудительно перемещают нагретые массы воздуха.

Знаете ли вы? Огурец чрезвычайно богат витамином B, минералами и электролитами, эти свойства делают его одним из лучших средств для избавления от головной боли. Употребление этого овоща снимет проблему утреннего похмелья после вечернего злоупотребления алкоголем — нужно только съесть огурец перед сном.

Сроки высевания

В любом случае, должная температура в теплице с огурцами должна быть не ниже 15 градусов. Не рекомендованы также слишком повышенные показатели, поскольку так может задерживаться созревание плодов.

Температура прорастания огурцов

Проращивание семян перед их посадкой – технологический прием, позволяющий повысить качество рассады. Для получения положительного результата семенам нужны два фактора – тепло и влага.

Традиционный порядок проращивания:

семечки помещают во влажную ткань;
сверточек держат на теплом месте.

Последнее особенно важно: если семенам холодно, прорастают они очень долго или вообще не проклевываются.

Чтобы быстрее прорастить семена, дачники используют стимуляторы роста, разбавляя их и обрабатывая полученной жидкостью семена строго по инструкции производителя.

Приемлемым для прорастания огурца считают температурный диапазон от 20 до 28°С, оптимальным – 23–25°С. Во влажной среде при доступе кислорода проростки появятся на 7–10-й день, если температура близка к нижнему пределу, и через 3–5 дней в оптимальном режиме.

Можно высевать семена «на сухую», однако практика показывает, что всхожесть замоченных семян значительно выше, чем сухих.

Для прямого посева культуры проросшими семенами в открытый грунт температура почвы не должна быть ниже 13°С. Если погода после посева стоит теплая, сроки появления всходов составляют 7 дней.

Стадии развития культуры

Спустя четыре дня после высадки семян, если температура почвы составляет не менее 16 °С, должны в норме появляться первые росточки.
Первая пара полноценного листа появляется, когда рассаде неделя.
После того, как появляются 5 листочков, отмечается развитие боковых побегов, на них начинаются формироваться завязи, соцветия, активно развивается рост растений и созревание плодов.

При какой температуре (ночной наверное) можно высадить огурцы в теплицу?

Надежда Коцарева

Ночью не ниже 15.

Ольга Васильева (Бондаренко)

Огурцы плохо переносят пересадку, высаживать их можно только с комом земли. Поэтому рассаду огурцов не выращивают в ящиках, а только в горшочках или стаканчиках. Чтобы подстраховаться, рассады садите на 15-20 процентов больше, чем требуется для посадки. При выращивании рассады следите, чтобы растения не вытягивались. Их надо регулярно поворачивать, а через две недели после всходов (один раз в неделю) желательно горшки с рассадой приподнимать и ставить на место или же передвигать с места на место. Это делается для того, чтобы не было контакта между растением и ящиком, в котором они стоят. После передвижения растения привядают и их нужно опрыснуть водой. Если не соблюдался температурный режим и стояла пасмурная погода, то у рассады до появления настоящих листьев вытягивается подсемядольное колено. В этом случае стебель до семядолей (перед этим растение не поливайте 1-2 дня) осторожно уложите в виде кольца на землю по внутренней стороне стаканчика, слегка пришпильте, засыпьте землей слоем 1,5-2 см, полейте. Через 7-8 дней опущенный стебель укоренится и растение становится низким и крепким. Поливайте рассаду только теплой водой (плюс 25-28 градусов) . И не переращивайте рассаду. Оптимальный срок выращивания рассады 25-30 дней. Готовая рассада должна иметь 3-4-5 листьев. Но если подошло время высадки, то ее можно высаживать и с 1-2 настоящими листочками. В последней декаде выращивания рассады следите, чтобы растения не мешали друг другу, расставляйте их так на подоконнике, чтобы листья одного растения не касались листьев другого. В теплые дни с температурой воздуха не ниже плюс 15 градусов выносите ящики с рассадой на балкон, веранду. В солнечные дни — в парник, теплицу, приучайте к солнцу. За сутки до высадки рассаду обильно полейте так, чтобы полностью промочить грунт в горшке, а затем подкормите. З а одну-две недели до высадки теплицу надо подготовить к посадке. В необогреваемых теплицах огурцы желательно выращивать на биотопливе. Если биотоплива нет, то в теплицу в первый год эксплуатации надо внести около 30 ведер навоза на 10 квадратных метров. В пленочных теплицах огурцы лучше высаживать не на ровную поверхность, а на гряды. На грядках огурцам будет теплее, меньше будет уплотняться почва во время ухода. Чаще грядки делают вдоль теплицы, шириной 80 см с проходами между ними 50-60 см. За день до посадки грядки поливают теплой водой (35 градусов) из расчета 5-10 литров на квадратный метр. После полива закройте грядки пленкой для сохранения влаги и тепла. Высаживайте рассаду в пасмурный день, а если день солнечный, то во второй половине дня, ближе к вечеру. ТЕМПЕРАТУРА ПОЧВЫ В ТЕПЛИЦЕ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ плюс 16 градусов, воздуха — не менее плюс 18-20 градусов. Если теплица без обогрева, рассаду обычно высаживают в первой декаде июня, когда минуют ночные заморозки. При похолодании установите в теплице над грядами дуги или колышки и накрывайте сверху пленкой. В этом случае растения не пострадают от заморозков. В день посадки сделайте на грядках лунки глубиной в размер горшочка и полейте их раствором марганцовки (на 10 литров воды 1 грамм марганцовокислого калия) , расходуя по 1 литру на лунку. Рассаду осторожно перенесите в лунку, поставьте вертикально и засыпьте грунтом на уровне горшочка. Очень важный момент — не засыпайте грунтом подсемядольное колено, иначе растение может заболеть прикорневой гнилью. После посадки полейте рассаду. Воздух увлажните. Это будет способствовать лучшей приживаемости огурцов Способ посадки зависит от сорта. Для лучшей освещенности растения можно посадить в шахматном порядке. Когда растения в рядках загущены, развивается главным образом основной стебель с мужскими цветками — «пустоцветами», боковые плети растут слабо и это, конечно, сказывается на урожае. Рядки на грядках располагайте с запада на восток. Через 2-3 дня после высадки растения подвяжите.

галина русскова (чуркина)

чтобы в теплицеТ была не ниже 12 гр.

Татьяна Цивильская

Я высадила. Севернее Москвы. Думаю выдержат. Но еще и от теплицы зависит..

Насколько должна прогреться почва

Огурцы

Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, а также полезные витамины и микроэлементы. Почти дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огуречный сок – одно из лучших натуральных средств ухода за кожей. Читайте о том, как успешно выращивать хрустящие огурчики на садовом участке
См. также: Огурцы в теплице,Новые сорта огурцов, 2015

Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae

), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.

Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники – фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде.

В России и других славянских странах огурец – излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные “заслуги” в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.

Огурец – тепло- и влаголюбивая культура.

Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные – с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные – для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные – размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.

См. также: Как я выращиваю томаты

Посадка огурцов

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить – это ускорит появление всходов.

Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая – в центральной Европе).

При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр.

Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.

См. также: Выращивание помидоров из пасынков

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи.

Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы.

Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве ‘живого заслона’ можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития.

Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост.

Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.

Уход за огурцами

Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.

Пасынкование или прищипывание огурцов

Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.

При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка главного стебля после 5-7го листа. Дело в том, что старинные сорта производят только мужские цветки на главном стебле и прищипка стимулирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.

Старые гибридные огурцы обычно хорошо ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку основного стебля таких огурцов можно прищипнуть только в случае, если по каким-то причинам (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.п.

) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые специалисты рекомендуют также прищипку всех боковых ответвлений старых гибридов огурца после второй завязи, однако другие настоятельно не рекомендуют это делать.

Видимо, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.

Современные гибриды огурца уже производят только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не производят вообще. Прищипка стебля у таких огурцов, естественно, не требуется, они на нем активно плодоносят.

Как отличить женский цветок огурца от мужского? В женском цветке уже изначально присутствует завязь (миниатюрный огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, поэтому не следует полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не остаться без урожая.

В обрезке больше нуждаются огурцы, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений намного больше тех, что выращиваются в открытом грунте.

Поливы и подкормки огурца

Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август).

Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить.

Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).

Для сохранения влажности почвы посадки огурцов мульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частые поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление повреждает нежные корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха, с помощью садовых вил в земле делают проколы на глубину 10-15 см.

При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, поливайте раствором удобрения увлажненную почву вокруг растений, избегая попадания на листву. При холодной пасмурной погоде рост огурцов замедляется и корни огурцов не могут активно усваивать питательные вещества. Поэтому не следует удобрять огурцы в таких условиях.

Регулярный, частый сбор урожая огурцов способствует более обильному плодообразованию, замедляя старение растения и увеличивая урожайность. Огурцы короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – каждые 3-4 дня.

Предотвращение проблем при выращивании огурцов

При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Хорошие результаты дает подвязывание огурцов на шпалеры: в землю вбивают метровые прочные колья, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети (как виноградники).

Иногда у высаженной рассады огурцов образуются только мужские цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями следует прекратить полив огурцов на несколько дней, давая почве подсохнуть.

Пожелтение и опадение завязей огурцов свидетельствует о переувлажнении почвы или дефиците питательных веществ, который может происходить при загущенной посадке. В такой ситуации необходимо дать почве просохнуть и после этого подкормить огурцы раствором минеральных удобрений или золы.

Следует осторожно относиться к подкормкам огурцов органическими веществами: жидкие растворы органики могут содержать в себе возбудителей фузариоза, а растворы на основе настоя сорняков могут нести вирусы разных заболеваний (например, вирус табачной мозаики сохраняет жизнеспособность почти год).

См. также: Овощи-союзники и овощи-враги

По мотивам статьи Ирины Лукьянчик

Особенности выращивания рассады

Для того чтобы сократить срок до начала появления плодов, можно в теплице при слишком теплой температуре ставить форточки на проветривание. Так молодые всходы закаливаются, становятся крепче.
Следует соблюдать оптимальные дневные и ночные температуры.
Рассада должна выращиваться не дольше, чем 30 дней, после чего ее можно и нужно высаживать, иначе при длительном выращивании она трудно перенесет пересаживание на постоянное место произрастания.
Орошение проводится только подогретой водой.

Опасность высоких и низких температур

Оптимальной температурой для прорастания является 18-20 ℃ тепла. Минимальная температура почвы – +14 ℃. Если ночью прохладно, увеличивается количество завязи, но для созревания нужна теплая погода. Выше +25 ℃ начинается старение растений и снижение урожая.

Старение огурцов может проходить при большой разнице между дневными и ночными температурами. При +35 ℃ посевы сгорают. Если температура повышается в дождливую погоду, то отрицательного эффекта не наблюдается.

Важно! Колебание дневных и ночных температур приводит к деформации плода и ухудшению вкусовых качеств овоща.

Опасной температурой для роста и плодоношения огурцов считаются показатели ниже +15 ℃. Снижение температуры влияет на огуречные посевы следующим образом:

при +15 ℃ рост огурцов замедляется;
при +10 ℃ растение полностью прекращает расти;
при +6 ℃ начинается загнивание корней, что приводит к гибели огуречных посевов.

При минусовых температурах теплолюбивое растение погибает. Знание температурного режима, необходимого для плодоношения огурца, поможет овощеводу подобрать нужные сорта и спланировать агротехнические мероприятия так, чтобы получить с огуречной плантации максимальный урожай с отменными вкусовыми качествами.

Особенности орошения культур

Агротехника в теплице

Чтобы своевременно собирать богатый урожай зеленцов, нужно узнать, как лучше выращивать огурцы в теплице, еще перед их посадкой. В первую очередь следует выбрать подходящий сорт/гибрид из описанных выше, вовремя посеять семена и обеспечить правильный уход.

Сроки посева

В теплице посадки обычно проводят 2 раза:

весной, чтобы получить ранний урожай – когда почва на глубине 20 см прогреется до 17°С;
во второй половине лета для сбора осеннего урожая.

В южных регионах весенний посев осуществляют во второй половине апреля, в северных и средних – в середине мая. Чтобы быстрее прогреть почву, ее поливают кипятком несколько дней подряд.

Осенние посадки на юге проводят во второй половине августа, а урожай собирают в середине осени. В средней полосе и северных областях – сеют в середине июля и собирают во второй половине сентября.

Правила ухода

Высевать семена можно прямо в грунт или вырастить сначала рассаду, используя торфяные стаканчики во избежание повреждения корневой системы. Практичнее всего применять шахматную схему посадки, располагая лунки с интервалом в 35–40 см и такой же шириной междурядий.

Огурцы на балконе – старая технология выращивания

Формирование кустов

Огуречные кусты формируют в один стебель и подвязывают к шпалере. Формирование начинают после появления второй пары настоящих листьев по такому алгоритму:

Гибриды на этой стадии подвязывают к шпагату, а появляющиеся боковые отростки прищипывают. После того как стебель дорастет до шпалеры, его перекидывают через нее и отщипывают верхушку. Все побеги, которые в дальнейшем вырастут вверху стебля, оставляют нетронутыми.
Сорта формируют иначе. Основной стебель прищипывают над четвертым листком. После этого вместо него вырастет боковой побег, дающий больше женских цветков, чем было бы на стебле. Далее формирование проводят, как и у гибридов.

Огуречные посадки не должны быть загущенными. От того, как растут огурцы, во многом зависит количество цветков, завязей и плодов.

Полив, подкормки

Чтобы получить максимально урожайный огород, огурцы в теплице надо поливать через день, а при жаркой погоде – ежедневно. Если солнца нет, то объемы поливов сокращают. Мероприятие проводят в утреннее время, периодически совмещая с подкормками.

Для подкормок используют:

травяной настой;
раствор коровяка;
раствор древесного пепла (10 г /1 л);
универсальное комплексное удобрение;
калимагнезию.

При весенней посадке их вносят 3 раза в месяц с равными промежутками для сортовых растений и 4 раза – для гибридов. При выращивании осеннего урожая грядки удобряют каждую неделю.

Оптимальные показатели в фазе роста

Огурцы. Выращивание

Огурец – древнейшее растение, возраст которого насчитывает более 6 тысяч лет. Нет, наверное, человека, которые не знал бы, как выглядит плод этого растения. Огурцы употребляют свежими, из них делают салаты, их консервируют и солят.

Благодаря группе разнообразных легкорастворимых углеводов этот зеленый овощ обладает отменными вкусовыми качествами. Он имеет приятный, освежающий вкус, который придают ему свободные органические кислоты.

Иногда в плодах огурца присутствует горечь, которая обусловлена наличием в них гликозида кукурбитацина, появляющегося в растении при нехватке влаги и при низких температурах почвы и воздуха.

Данная статья на Доме Знаний расскажет Вам, как правильно выбрать сорт огурца, как посадить семена, как ухаживать за растениями, как бороться с вредителями и заболеваниями, а также как правильно собирать урожай огурцов.

Температура выращивания огурцов

При возделывании огурца очень важно учитывать окружающую температуру почвы и воздуха. Это растение очень страдает от перепада дневных и ночных температур. Лучшая температура для прорастания его семян – 25-300С, а для роста кустов – 25-270С.

Если температура выращивания огурцов будет ниже 150С, то в развитии растений будут происходить задержки, при 8-100С – они будут болеть, а при 3-40С кусты погибнут уже через 3-4 дня. Из этого следует, что даже в летнее время над огуречным участком желательно держать переносные временные укрытия.

После появления первого-третьего листа на кусте устойчивость огурца к холоду повышается.

Огурец считается одной из самых требовательных к влаге культурой, которую выращивают люди.

Это растение имеет плохо развитую корневую систему со слабой всасывающей силой, а вот вегетативная масса наоборот очень большая с объемной испаряющей поверхностью и повышенной оводненностью тканей.

При недостаточных поливах огурцы будут слабо расти, их завязи станут медленно развиваться, а появившиеся немногочисленные плоды будут мелкими, жесткими и горькими на вкус.

Освещение для огурцов

Огурец – очень светолюбивая культура.

Если в течение 15-20 дней для рассады сокращать длину светового дня до 10-12 часов в сутки, то произойдет ускорение развития растений, усилится и ускорится развитие женских цветков, а затем и урожай.

В тоже время в южных районах, где высокая инсоляция и низкая влажность воздуха во взрослом состоянии огурец мирится с небольшим затенением, поэтому там их зачастую выращивают на шпалерах под редко расположенными деревьями.

Выбор сорта огурцов для посадки и выращивания

Сорта для пленочных укрытий:

Сорта для открытого грунта:

Нежинский 12;
Харьковский;
Парад;
Кустовой;
Молдавский 12;
Неросимый и др.

Почва и подкормки огурцов

Огурцам требуется плодородная незасоленная почва с рН = 6,2-6,8. Эти растения очень хорошо отзываются на органические удобрения. Особенно хорошо им подходит свежий навоз, который, разлагаясь весною, является источником углекислоты в приземном слое воздуха. Поэтому на 1м2 грядки, на которой будут расти огурцы, с осени необходимо внести по 8-10кг свежего навоза.

Из удобрений для огурцов лучше всего подходят малокислые минеральные удобрения без хлора и натрия. В качестве азотистых можно использовать мочевину, аммиачную селитру или сернокислый аммоний.

Если Вы будете удобрять огурцы фосфорными удобрениями, то для этого отлично подходит гранулированный суперфосфат, а если калийными, то используйте калийную селитру, калимагнезий, сернокислый калий.

Если для выращивания огурцов Вы не будете вносить в почву навоз, тогда в качестве удобрений рекомендуется:

Суперфосфат – 40г;
Калийная соль – 25г;
Сульфат аммония – 15-20г.

Другие виды азотных удобрений рекомендуется вносить весной.

Перед посадкой рассады огурцов внесите в каждую лунку по 0,5кг свежего или наполовину перепревшего навоза. Это улучшит тепловой режим почвы, что особенно важно в период укоренения и в первое время роста огурцов.

Семена для выращивания огурцов

Для выращивания огурцов лучше всего использовать 2-3-х летние семена, хранившиеся в теплом помещении. Если же хранить их в холодном помещении, то их полевая всхожесть сильно снизится.

Таким образом, семена огурцов надо покупать заранее, после чего хранить в теплом помещении, а за 3-4 месяца до посева прогревать при температуре 35-400С (повесить возле отопительной батареи, лежанки, грубы и пр.).

Посадка или посев огурцов для получения ранних урожаев

Если Вы желаете получить ранние огурцы, то высаживайте 15-20-дневную рассаду из горшочков или высевайте слегка наклюнувшимися семенами, когда на глубине 5-10см земля достигнет температуры 150С.

Как только семена будут посеяны, рядки необходимо замульчировать перегноем, торфом, компостом, опилками или другим рыхлящим материалом. Хорошая мульча создаст отличный тепловой режим в почве и сохранит в ней влагу.

Почву мульчируют слоем в 2-4см, полосками по 15-20см.

На чересчур влажных пониженных участках, а также на подовых землях выращивать огурцы необходимо на грядах и гребнях.

В южных регионах на посевах огурца применяют живые кулисы из картофеля, кукурузы, подсолнечника, сорго, фасоли, которые отлично улучшают тепловой режим надземного слоя воздуха и уменьшают вред прохладных ветров, а также суховеев.

Кулисы необходимо размещать перпендикулярно основным ветрам через каждые 1,5-2м. Оптимальными считаются кулисы, ширина которых равна 2-м рядам кукурузы, подсолнечника, сорго, картофеля или фасоли.

Схема посева семян огурцов: “Стелящиеся огурцы”. Высевают семена огурцов в лунки, расстояние между которыми 70см. В каждом гнезде (лунке) должно быть по 4 растения ранних сортов или по 2-3 поздних растения. Глубина высевания семян – 2-5см.

Схема посева семян огурцов: “Огурцы на шпалере”. Если огород небольшой, то можно огурцы выращивать на шпалере. Агротехника при этом та же, что и в схеме “стелящиеся огурцы”. Для этого натягивают шпалеру высотой до 2м. С верхней части к каждому кусту спускают шпагат, на который подвязывается растения.

При этом место подвязки необходимо уплотнить бумагой, тонкой резиной или чем-то подобным, чтобы не травмировать стебель. При таком выращивании огурцов необходимо следить, чтобы побеги не стелились по земле. Для этого боковые побеги первого и второго порядка, которые образуются внизу, обрезают над второй или третьей завязью.

Как ухаживать за посевами огурцов

Как только у огурцов появятся первые настоящие листочки, их необходимо проредить, оставляя в рядках растения через 12-15см.

Первая подкормка огурцов. Одновременно с прореживанием делают и первую подкормку. Для этого лучше всего подходят сброженные органические удобрения.

Для каждого растения необходимо по 0,5л коровяка (1:6) или 0,5л птичьего помета (1:10). Также можно подкармливать и минеральными удобрениями.

Для этого разведите в 10л воды 15г азотных удобрений, 50г суперфосфата, 30г сульфат калия.

2 и 3 подкормки огурцов. Второй раз удобрять огурцы нужно через 10-15 дней после первой подкормки, а третий – через 10-15 дней после второй. Обе они проводятся теми же удобрениями, что и первая подкормка, а еще лучше – чередовать органические и минеральные.

Важно. Во избежание ожогов на листьях огурцов после проведения каждой подкормки их необходимо поливать чистой водой.

Полив огурцов. Чтобы в начале роста огурцов не переохлаждать их, ограничьте поливы до появления первых завязей. Но уже с началом плодоношения этому процессу необходимо уделять намного больше времени. В этот период обеспечьте огурцам бесперебойное снабжение водой по 3-4 дня. На каждый 1м2 необходимо 250-300л воды.

Когда средняя влажность воздуха становится ниже 50%, особенно эффективными для огурцов будут освежающие ночные и дневные поливы в виде дождевания, так как это увлажняет не только грунт, но и окружающий воздух.

Вредители и болезни огурцов

Вороны. От начала посева до укоренения самый большой вред огурцам могут наносить вороны. Эти птицы выклевывают семена, а также выдергивают молодые растения за семядоли. Для борьбы с воронами, на участке, засеянном огурцами, натягивают нити, на которых развешивают блестящие предметы, такие как, например фольга.

Личинки ростковых мух на огурцах. В начале роста огурцов большой вред наносят личинки ростковой мухи, повреждая не только семена, но и молодые всходы. Чтобы уберечь семена, их необходимо протравливать, а в период лета посевы опрыскивают 0,2% раствором хлорофоса.

Бахчевая тля на огурцах. При появлении на огурцах бахчевой тли рекомендуется использовать 0,2% раствор фосфамида или 0,3% карбофоса.

Бактериоз и антракноз на огурцах. Непоправимый вред огурцам во влажные годы причиняет болезни бактериоз и антракноз. Для предупреждения распространения этих заболеваний семена следует обрабатывать, как указывалось выше, а в случае появления желтых пятен на листьях – опрыскивайте их раствором 1% бордоской жидкости (15-20г на 1м2).

Паутинный клещ на огурцах. Для борьбы с паутинным клещом необходимо опрыскивать нижние части листьев огурцов, а также все находящиеся рядом насаждения и даже сорняки 40% фосфамидом в концентрации 0,2%, 20% кельтаном или 50% эмульсией карбофоса.

Мучнистая роса на огурцах. Для избавления от мучнистой росы рекомендуется применять каратан или байлетон, беномин в концентрации 0,1%. Для профилактики заболевания мучнистой росой на огуречном участке следует расставлять побеленные коллоидной серой и известью (1% раствором) так называемые щиты, высотой около 30-40см.

Сбор урожая огурцов

Чем чаще убирать плоды огурцов, тем урожай его выше. Первые сборы рекомендуется проводить каждые два дня, потом через сутки, а в пик массового созревания – каждый день. Уборку проводите тщательно. Оставлять на растениях переросшие, больные или уродливые огурцы категорически нежелательно, так как они затормозят образование новых завязей, и вызовут старение растения.

При массовом сборе урожая, практически на любых почвах, растения огурца испытывают недостаток калия, что приводит к снижению урожая. Чтобы в этот период урожай не снижался, рекомендуется провести внекорневую подкормку 0,5% раствором калийных удобрений, не содержащих только хлор.

Вывод.Для получения хорошего урожая огурцов нужно совсем не много. Главное следуйте перечисленным выше рекомендациям, и целое лето и осень Вы будете кушать собственноручно выращенные огурцы.

P.S. Правильно ухаживайте за огурцами от посева семян до сбора урожая, и обязательно получите вкусные плоды. Хороших Вам урожаев!

Интересное на Ютубе:

Какой полив нужен растущим огурцам?

Схема-пример капельного полива огурцов.

Огурцы необходимо регулярно орошать, не допуская увядания растений из-за пересыхания почвы. Усиливайте полив в теплую солнечную погоду и, помимо этого, для создания у поверхности земли парного воздуха поливайте растения малыми порциями воды из лейки, нагретой солнцем до 20-25 ͦ С. Ни в коем случае нельзя поливать огурцы холодной водой (≈ 10 градусов), иначе растения могут заболеть.

Время орошения и норма полива зависят от множества условий. Полив усиливают в засушливое лето и, наоборот сокращают во влажное. На хорошо удерживающих влагу глинистых и суглинистых почвах следует поливать огурцы реже, нежели на легких песчаных и супесчаных. Объем и регулярность полива зависят от состояния роста самих растений. Молодые растения, пока не разрослись, требуют небольшого количества воды, и они орошаются умеренно (5-10 л/кв.м). Полив временно прекращают в начале цветения. Он возобновляется вновь в начале плодоношения в большем размере (15-20 л/кв. м). Лучше всего поливать огурцы во второй половине суток, когда вода и почва для полива нагреются.

Если вследствие погодных условий (непродолжительного похолодания) растения огурца плохо развиваются в надземной части, необходимо прибегнуть к некорневым подкормкам (через листики) неконцентрированным раствором минеральных удобрений: 12 г суперфосфата, 7 г хлористого калия и 5 г мочевины на 10 л воды. Растения обрабатываются ручным опрыскивателем при расходе 0,5 л раствора на 1 кв.м.

Источник