Минсельхоз заявил о хороших перспективах роста урожая картофеля
Существуют неплохие предпосылки для роста объемов производства картофеля в 2022 году в России. Об этом заявили в Минсельхозе РФ.
«По информации, которая была предоставлена региональными органами управления АПК, в следующем году в организованном секторе планируется увеличить площади посадки картофеля на 20 тысяч гектаров», – указано на сайте ведомства.
Уточняется, что совместно с агротехническими мероприятиями, целью которых является увеличение урожайности данного корнеплода, это создает хорошие предпосылки для наращивания объемов производства.
Кроме того, для того, чтобы и в дальнейшем развивать овощеводство и картофелеводство в стране, в министерстве ведется разработка федерального проекта, предусматривающего целый комплекс мероприятий, направленных и на рост производства, и на организацию инфраструктуры хранения и реализации урожая.
«Для развития овощеводческой отрасли запланировано дополнительно выделить около пяти миллиардов рублей в следующем году», – добавили в Минсельхозе РФ.
Помимо этого, предусмотрен рост финансирования на дальнейшие годы. Таким образом, получится нарастить объем производства овощей и картофеля в организованном секторе на 15 процентов. Кроме того, в скором времени Картофельный союз должен подготовить прогноз наращивания мощностей по переработке и хранению продукции в разрезе каждого региона, учитывая новые инвестиционные проекты в данной сфере.
Источник
В Минсельхозе рассказали, ждать ли россиянам дефицита картофеля в этом году
Между тем, у Минсельхоза более оптимистичная информация. В этом году посевная площадь под картофелем и овощами открытого грунта в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах сохранилась на уровне прошлого года и составила порядка 280 и 190 тыс. га соответственно, рассказали «РГ» в ведомстве. Валовой сбор картофеля по этим категориям хозяйств прогнозируется на уровне 7,2 млн тонн, овощей открытого и защищенного грунта — 7 млн тонн. Это несколько больше, чем в прошлом году.
«В настоящее время Минсельхоз совместно с Росстатом уточняет данные по площади сева. Информация министерства учитывает поздние посадки овощей и картофеля», — пояснили в министерстве.
По оценке Картофельного союза, валовой сбор картофеля в этом году будет не больше объема 2020 года и ожидается на уровне 6,8 млн тонн. При этом в основном объеме убранного урожая будет преобладать мелкий картофель калибром от 45 мм. Причина — засуха в основных регионах производства: Брянская, Тульская, Нижегородская и Московская области. Отборного картофеля, выращенного на поливе, будет не много, считают в союзе. При этом там отмечают тенденцию к сокращению посевных площадей: последние 3-4 года из-за низких цен на картофель у аграриев почти не было рентабельности, что привело к сокращению площадей на 10 тыс. га (прежде всего в личных подсобных хозяйствах и у мелких производителей). При средней урожайности 20-25 центнеров с га мы потеряли таким образом 500 тыс. тонн. По данным Росстата, если в 1996 году в структуре посевных площадей на картофель приходилось 3,3%, то в прошлом году 1,5%.
Из-за сокращения площадей и неурожая в прошлом году овощи «борщевого набора» к началу лета 2021 года подскочили в цене в несколько раз. К этому времени на рынке практически не осталось отечественных овощей, а импортные стоили дорого. На это обратили внимание федеральные власти и законодатели, предложив мониторить цены, снижать торговые наценки и увеличить количество ярмарок. Минсельхоз в свою очередь заключил соглашения с известными маркетплейсами о продаже на их площадках фермерской продукции. Все это позволит расширить каналы сбыта и исключить посредников в цепочке от поля до прилавка. Сейчас, по данным Росстата, на фоне поступления нового урожая овощи «борщевого набора» дешевеют несколько недель подряд.
Росстат опубликовал данные о посевных площадях сельскохозяйственных культур в начале августа. Из них выяснилось, что площадь зерновых и зернобобовых в этом году почти на 1 млн гектаров меньше, чем в прошлом году. Это стало причиной для снижения прогнозов урожая пшеницы Минсельхозом США сразу на 12,5 млн тонн — с 85 млн до 72,5 млн тонн. Что, в свою очередь, привело к росту цен на пшеницу как на мировом, так и на внутреннем рынках. Минсельхоз, впрочем, утверждает, что Росстат считал данные на начало июня, а пересев озимых продолжился и после. Отсюда — и «потерянный» 1 млн га.
Источник
Прогноз рынка картофеля в 2022 году — обновление сценария развития отрасли (на 13 октября 2021)
Ход уборки картофеля в 2021 году
По данным Минсельхоза РФ , по состоянию на 08 октября 2021 года, картофель в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) был выкопан с площади в 208,6 тыс. га. Это 76,1% от всех площадей. Накопано 4 446,9 тыс. тонн картофеля.
С 02 по 08 октября, в промышленном секторе собрано 772,9 тыс. тонн картофеля, что на 37,1% больше, чем за неделю до этого, и на 6,8% больше, чем 2 недели назад. Это второй показатель после значений за 11-17 сентября, когда было собрано 845,8 тыс. тонн.
Прогноз АБ-Центр по сбору на 2021 год
Напомним, что в сезон 2020/2021 в отрасли картофелеводства сложилась благоприятная ценовая конъюнктура и в этой связи ожидалось, что в 2021 году площади выращивания картофеля несколько возрастут. Фактически же, из-за поздней весны, они снизились по отношению к 2020 году на 4,1% до 271,0 тыс. га. Кроме того, урожайность картофеля, во многом в связи с засушливым летом, в 2021 году снизилась на 11,5% (по данным на 08 октября).
С учетом этих факторов мы ожидаем, что по итогам 2021 года производство картофеля промышленного выращивания в России составит 5,8 млн тонн, что на 1 млн тонн меньше, чем в 2020 году. Это в свою очередь приведет к дальнейшему росту цен на данный товар (ниже см. раздел статьи с ценами на картофель).
Оптовые цены на картофель в России
Средние цены на картофель в России , по состоянию на 08 октября, по данным АБ-Центр, составили 24,0 РУБ/кг без НДС (цена на объем закупки в 20 тонн). Это на 3,4% (на 0,8 РУБ/кг) больше, чем неделю назад. За месяц цены укрепились на 31,1% (на 5,7 РУБ/кг). По сравнению со значениями годичной давности они выросли на 106,9% (на 12,4 РУБ/кг).
На Юге РФ , по состоянию на 08 октября средние оптовые цены на картофель находились на отметках в 22,8 РУБ/кг. За неделю цены снизились на 4,6% (на 1,1 РУБ/кг).
Цены на картофель в Брянской области , на дату мониторинга, по данным АБ-Центр, составили 26,0 РУБ/кг. За неделю они выросли на 4,8% (на 1,2 РУБ/кг), за месяц — на 49,4% (на 8,6 РУБ/кг). Год назад цены на картофель в регионе на аналогичную дату были заметно ниже (10,1 РУБ/кг).
Прогноз оптовых цен на картофель в России
Рост цен на картофель в настоящее время подстегивает активная закладка его на хранение. В ноябре-декабре возможно некоторое ослабление цен. В целом же вектор будет двигаться в сторону их роста. В АБ-Центр не исключают вероятность того, что к концу марта 2022 года оптовые цены на картофель в России превысят 32,0 РУБ/кг. В какой-то степени рост цен будет сдерживаться высокими объемами импорта, преимущественно из Египта .
Мелкооптовые цены на картофель в России
Средние мелкооптовые цены (цена на объем закупки в 30 кг) на картофель в Москве , по состоянию на 08 октября 2021 года составили 37,0 РУБ/кг. При этом средний коридор цен составлял от 30,0 до 48,0 РУБ/кг.
За прошедший месяц цены выросли на 32,1%, по отношению к уровню годичной давности — выросли в 2,1 раза.
На Юге РФ , в Ростове-на-Дону и Краснодаре средние мелкооптовые цены находились на отметках в 35,0 РУБ/кг. При этом цены варьировались в пределах от 25,0 до 43,0 РУБ/кг. При этом по 25-27 РУБ/кг реализовывался мелкий картофель и картофель нетоварного вида.
Динамика изменения цен на Юге РФ за месяц и за год в целом сопоставима с той, что наблюдается в Москве .
В АБ-Центр ожидают, что к концу марта 2022 года средние цены на картофель в оптовом звене в России могут превысить отметку в 45,0 РУБ/кг.
Розничные цены на картофель в России
Средние розничные цены на картофель в России , по состоянию на начало 40-й недели (на 04 октября 2021 года), по данным Росстата , составили 40,24 РУБ/кг. За неделю, по расчетам АБ-Центр, они выросли на 4,4%, за месяц — на 6,9%. За год цены выросли на 63,4%, за два года — на 91,8%.
На наиболее низких отметках цены находились в Сибирском , Уральском , Приволжском и Центральном федеральных округах , наиболее высокие цены отмечались в Дальневосточном , Северо-Кавказском и Южном федеральных округах .
К концу марта розничные цены на картофель в РФ , по прогнозу АБ-Центр, могут превысить отметку в 55 РУБ/кг, к концу мая — отметку в 60,0 РУБ/кг.
О возможности сдерживания цен на картофель административным путем
В случае с картофелем сдержать рост цен на правительственном уровне, как это было в прошлом году с ценами на сахар и подсолнечное масло, по оценкам АБ-Центр, не представляется возможным. На рынке картофеля действует несколько тысяч игроков. Договорённости как в сторону удержания цен на высоком уровне, так и в сторону снижения цен здесь быть не может. Ценовая динамика целиком и полностью основана на здоровой конкуренции и балансе спроса и предложения.
Возможны какие-то отдельные договоренности с сетями касательно наценки в розничном сегменте, но ввиду высоких оптовых цен, а также принимая во внимание, что основной объем картофеля всё же реализуется через овощные лавки и рынки, эти меры не будут эффективны, будут носить точечный и декларативный характер.
Из плюсов высоких цен на картофель можно отметить возросшую инвестиционную привлекательность картофелеводческого бизнеса в РФ . Это в свою очередь отразится на объеме сборов в сторону роста и ценовой динамике в сторону ослабления в следующем году (см. материалы ниже по тексту).
Прогноз по площадям выращивания картофеля в 2022 году
В условиях высокого уровня цен на картофель в период посевной кампании 2022 года, ожидается существенное расширение промышленных площадей выращивания данной культуры в стране. Ожидается, что размеры площадей превысят 310 тыс. га.
Однако многое будет зависеть от погодных условий в этот период. В 2021 году также ожидалось, что площади несколько расширятся, но позднее наступление весны внесло свои коррективы и площади, напротив, сократились.
Прогноз сборов картофеля в 2022 году
С допущением что урожайность картофеля в 2022 году будет находиться на среднегодовых за прошедшие 5 лет отметках, и что площади расширятся до 310,0 тыс. га, сборы могут превысить 7 170 тыс. тонн. Есть вероятность что площади расширятся куда более существенно. И в случае благоприятных природно-климатических факторов сборы могут превысить 7 600 тыс. тонн, что приведет к кризису перепроизводства и обвалу цен.
В целом же, при усредненных качественных характеристиках урожая, объем производства, достаточный для внутреннего рынка (который не будет обваливать оптовые цены и в то же время позволит удерживать розничные цены на относительно низких отметках) оценивается АБ-Центр в 6 500 — 6 800 тыс. тонн.
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Источник
В Минсельхозе оценили перспективы роста производства картофеля
В России наблюдаются хорошие предпосылки для увеличения объемов производства картофеля в 2022 году. Об этом 6 декабря сообщили в Минсельхозе.
«Согласно информации, представленной региональными органами управления АПК, в 2022 году в организованном секторе планируется увеличить площади посадки картофеля на 20 тыс. гектаров. В сочетании с агротехническими мероприятиями, направленными на рост урожайности картофеля, это создает хорошие предпосылки для наращивания объемов производства», — говорится на сайте министерства.
Отмечается, что для дальнейшего развития картофелеводства и овощеводства Минсельхоз разрабатывает федеральный проект, предусматривающий комплекс мероприятий, направленных как на рост производства, так и на организацию инфраструктуры хранения и реализации картофеля и других овощей.
«В целом на ускоренное развитие овощеводческой отрасли планируется дополнительно направить порядка 5 млрд рублей в 2022 году. Также предусматривается увеличение финансирования на последующие годы. Это позволит нарастить объем производства картофеля и овощей в организованном секторе на 15%», — отметили в Минсельхозе.
В аграрном ведомстве также добавили, что в ближайшее время Картофельный союз подготовит прогноз наращивания мощностей по переработке и хранению продукции в разрезе каждого субъекта с учетом новых инвестпроектов в этой сфере.
Ранее в тот же день «Известия», проанализировав данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь, выяснили, что стоимость самых популярных новогодних салатов — оливье и селедки под шубой — за год существенно выросла. Так, картофель увеличился в цене почти на 80%.
До этого, 18 ноября, Минсельхоз предупредил о вероятных проблемах с урожаем картофеля в этом году. Отмечалось, что уборочная кампания картофеля находится в активной фазе, но цены аграриев вместо традиционного снижения растут.
Источник
Минсельхоз рассказал о мерах по предотвращению дефицита картофеля
Министерство сельского хозяйства выделит на поддержку картофелеводства в 2022 году 5 млрд руб., сообщили РБК в ведомстве.
Вместе с агротехническими мероприятиями, направленными на рост урожайности картофеля, «это создает хорошие предпосылки для наращивания объемов производства», отметили в Минсельхозе.
«Минсельхоз России разрабатывает федеральный проект, предусматривающий комплекс мероприятий, направленных как на рост производства, так и на организацию инфраструктуры хранения и реализации овощей и картофеля. В целом на ускоренное развитие овощеводческой отрасли планируется дополнительно направить порядка 5 млрд руб. в 2022 году», — рассказали в министерстве.
По планам Минсельхоза, в следующем году площади посадки картофеля будут увеличены на 20 тыс. га. Кроме того, ведомство предусматривает увеличение финансирования отрасли в последующие годы, чтобы обеспечить рост производства картофеля и овощей в организованном секторе на 15%.
Свой прогноз наращивания мощностей по переработке и хранению продукции с учетом новых инвестиций в каждом регионе подготовит Картофельный союз.
Ранее о возможной нехватке картофеля в следующем году сообщил «Коммерсантъ». По данным издания, аграрии подняли этот вопрос на совещании в Минсельхозе. Председатель Картофельного союза Сергей Лупехин в качестве основных причин дефицита назвал сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и увеличение перерабатывающих мощностей. В агрофирме «Слава картофеля» заявили изданию, что нехватка картофеля также вызвана низкой урожайностью из-за засухи в этом году.
Участники рынка отметили, что дефицит, несмотря на предложенные Минсельхозом меры поддержки, придется возмещать импортом. В ноябре ведомство сообщило, что планирует закупить картофель в странах СНГ с расчетом на весну и начало лета 2022 года, так как на этот момент запасы собственного урожая сократятся. Одной из главных причин такого решения стал рост цен на картофель. По данным Росстата, которые привел «Коммерсантъ», в октябре 2021 года картофель стоил 44,51 руб. за килограмм — на 78,6% больше, чем годом ранее.
Источник