Страны-мировые лидеры по выращиванию кукурузы
Ежегодно в мире производится кукурузы больше, чем прочих злаковых культур. Ее валовый сбор среди всех стран в сезон 2016/17 гг. составил 1067 млн тонн, это на 10% больше, чем в 2015/16 гг.
По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ПСО ООН), объем выращивания этой злаковой культуры в мире, с каждым годом будет только увеличиваться. Безусловно, большую урожайность кукурузы будут иметь страны с наиболее благоприятным умеренным климатом.
Страны-мировые лидеры по выращиванию кукурузы:
- США
- Китай
- Бразилия
- Европейский союз
- Аргентина
- Украина
- Мексика
- Индия
- Канада
- Россия
- ЮАР
11. ЮАР
В 2016 году, согласно последнему отчету аналитиков Национального комитета по оценке урожая ЮАР, производство кукурузы в стране было на отметке 7,78 млн тонн. Это на 21% меньше, чем в предыдущем 2015 году. Такой спад урожая объясняется засухой в регионе.
Аналитики ПСО ООН прогнозируют, что к концу текущего 2017 года объем производства увеличится до 13 млн тонн. Что на 60% превысит показатели 2016 года. Связано это с благоприятными условиями для произрастания кукурузы. В 2016 году в ЮАР было засеяно зерновой кукурузы 3,1 млн га. Из них 1,9 млн га аграрии отвели под белую кукурузу и 1,2 млн га под желтую.
10. Россия
В последние годы Россия показывает хорошие результаты по сбору кукурузы. В 2017 году ее валовый сбор составил рекордные 15,3 млн тонн. По сравнению с 2016 годом этот показатель увеличился почти на 11%. За предыдущий год было собрано 13,8 млн тонн зерна. Рост урожая кукурузы не случаен.
В России реализуются программы государственной поддержки сельского хозяйства. В 2018 году по прогнозам, объем производства кукурузы в России увеличится еще на 1 млн тонн, и составит 16 млн тонн. Кукурузу с успехом выращивают в Краснодарском крае. В этом регионе больше всего площадей, выделенных под ее посев — 621,5 тыс. га, или 22% от всех кукурузных полей в России. Вторым по значимости регионом, с благоприятным климатом является Воронежская область – 242 тыс. га, или 8,7% от всех посевных площадей кукурузы в стране. В Ростовской области под кукурузные посевы занято 233,6 тыс. га, что составляет 8,4%.
9. Канада
Канада считается одной из лидирующих стран по производству зерновых. Особо развито сельское хозяйство в трех провинциях — это Саскачеван, Альберта и Манитоба. С каждым годом увеличивается урожайность производственного и кормового зерна. Половина сельскохозяйственной продукции растительного происхождения отправляется на экспорт. За 2016-2017 гг. общий объем выращиваемой кукурузы составил 13,5 млн тонн. В следующем году прогнозируется увеличение урожая до 15 млн тонн.
8. Индия
Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики в Индии, и направлено в основном на растениеводческую деятельность.
В Индии достаточно большой потенциал для выращивания кукурузы в больших объемах. Однако он не используется на полную мощность. Связано это с неэффективным финансированием данной сферы сельского хозяйства и текущим социально-экономическим положением в стране. На сегодняшний день в Индии производится 26 млн тонн кукурузы (данные на 2017 год). В следующем 2018 году прогнозируют снижение урожая до отметки 25 млн тонн.
7. Мексика
В Мексике основными сельскохозяйственными культурами являются кукуруза, пшеница, бобовые, соя, рис. По прогнозам ПСО ООН, к концу сезона 2016/2017 гг. объем производства кукурузы составит 27,4 млн тонн, что на 5,5% превышает показатели 2015 года (25,9 млн тонн). Это связано с достаточным количеством дождей в текущем сезоне. Однако в Мексике сокращаются посевные площади под посадку кукурузы. В связи с этим, ожидается рост импортируемой кукурузы. Импорт, как правило, осуществляется из США, Аргентины и Бразилии.
6. Украина
Производство кукурузы имеет большое значение для Украины. По данным 2017 года, в стране производится 28 млн тонн этой злаковой культуры, что на 20% больше, чем в прошедшем 2016 году.
Благодаря хорошему урожаю, Украина увеличивает экспорт кукурузы. В 2017 году ее было отправлено 19,5 млн тонн в зарубежные страны. Выращиванию этой зерновой в Украине способствуют подходящие погодные условия и благоприятная почва.
5. Аргентина
Кукуруза в Аргентине является самой прибыльной сельскохозяйственной культурой в стране. Немаловажную роль в этом сыграла отмена экспортной пошлины. К концу урожайного сезона 2016/2017 гг., объем кукурузы в Аргентине составит 40 млн тонн. Площадь посева кукурузы в этой южноамериканской стране составляет 5 млн га, и в будущем планируется ее увеличение. Сев этой зерновой культуры будут размещать также под незасеянными пшеницей площадями. Кукуруза в Аргентине имеет длительный период сева, с сентября по декабрь. Все это способствует росту урожая в дальнейшем. По прогнозам, в сезон 2017/2018 гг. объем производства достигнет 46 млн тонн.
4. Европейский союз
Европейский союз является важнейшим производителем зерна, в том числе и кукурузы, в мире. Лидерами по производству считаются Франция и Германия. 27 стран занимаются выращиванием кукурузы для силоса, задействовано при этом 5 млн га каждый год. Под выращивание зерновой культуры выделено также 5 млн га. В 2017 году валовый сбор кукурузы составил 60,7 млн тонн. В следующем 2018 году, по прогнозам показатель увеличится до 63,5 млн тонн.
3. Бразилия
Бразилия входит в тройку лидеров среди стран, выращивающих кукурузу. Объем производства этой злаковой культуры в 2017 году составил 97 млн тонн, что на 41% превышает результат прошлого 2016 года. Это связано с возделыванием новых площадей для культивирования, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют собирать до двух урожаев за год. Помимо кукурузы, которая занимает половину посевных площадей, здесь выращивают фасоль и манирк.
2. Китай
Уже около 30 лет Китай устойчиво занимает лидирующие позиции в мире по производству зерновых. Кукурузу в этой стране производят в объемах 219 млн тонн (по данным 2017 года). Тем не менее, ее урожайность сократилась. В 2016 году производилось 224,6 млн тонн кукурузы. На это повлияла сельскохозяйственная политика Китая за последние годы. Площади под посев сокращаются, цены на зерно снижаются. Приоритетом для государственной поддержки в настоящее время является поддержка производства пшеницы.
1. США
США на сегодняшний день являются ведущим производителем и экспортером кукурузы в мире, их доля в мировом производстве составляет 36%. В 2017 году общий объем кукурузы в США составил 384,4 млн тонн. В соответствии с прогнозами ПСО ООН, в 2018 году ее производство в США снизится на 27 млн тонн и составит 357,2 млн тонн, т.к. в стране сокращают площади под посев кукурузы и отдают предпочтение более рентабельным сельскохозяйственным культурам.
Прогнозы по выращиванию кукурузы в мире на 2018 год имеют отрицательную динамику, в сравнении с 2017 годом. Причиной этого будет являться прогнозируемое сокращение производства кукурузы в США, вследствие переориентации этой страны на более рентабельные зерновые культуры.
Источник
ТОП-10 стран по выращиванию кукурузы в 2019 году
Кукуруза занимает лидирующие позиции в современном мировом земледелии, что объясняется ее широким применением и высокой урожайностью. Она является более высокоэнергетическим кормом по сравнению с пшеницей, ячменем и овсом. Зерно кукурузы хорошо подходит для кормления всех видов животных и птиц. Кроме того, с ростом цен на энергоресурсы возрос интерес к использованию зерна кукурузы как наиболее дешевого материала для производства биоэтанола. Поэтому неудивительно, что в 2019 году в мире под эту культуру было выделено 192 млн га посевных площадей, что на 3 млн больше, чем в 2018 году.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), лидерами по производству кукурузы являются США, Китай и Бразилия, на которые приходится 48% мировых площадей. США занимает такую позицию благодаря высокой урожайности, которая в прошлом году составила 10,5 т/га. Всего американскими аграриями с площади 33,1 млн га было собрано 347 млн т зерна, что составляет около 33% от мирового производства.
Китай занимает вторую позицию в рейтинге благодаря значительным площадям. В 2019 году китайские аграрии собрали 254 млн т зерна с площади 41 млн га. В Бразилии под кукурузу выделили 18,1 млн га и собрали 101 млн т зерна.
Украина в этом рейтинге находится на 6 месте. Хотя сегодня в это трудно поверить, но в начале 2000-х объем производства кукурузы в стране составлял всего 3,8 млн т. А уже в 2019 г. было собрано 35,5 млн т.
По данным январского отчета IGC, мировое производство кукурузы в 2019/2020 маркетинговом году (МГ) может составить 1,111 млрд т.
В силу постоянных изменений в мире на бирже цены на зерно скачут, как давление агронома перед посевной кампанией. Есть инструмент, который помогает стабилизировать агробизнес и рисковать в игре, а не на поле. Это агробизнес-симулятор FarmForesight .
Производство кукурузы, млн т: 347
Кукуруза — традиционная культура для США. Львиная доля этой культуры — около 70% — выращивается в штатах, которые входят в так называемый «кукурузно-соевый пояс». Они расположены в северо-центральной части страны, где для выращивания этих культур сложились благоприятные климатические условия и есть плодородная почва, богатая азотом и органическими веществами. Посевы кукурузы тут чередуются с посевами сои. В 2018 году в США соя была засеяна на территории 36,3 млн га. Площадь посевов кукурузы была лишь на 500 тыс. акров меньше. В 2019 году под посевы кукурузы выделили 33,1 млн га.
92% посевных площадей кукурузы засеяно ГМ-семенами. Они более устойчивы, чем традиционные культуры, поэтому системы внесения удобрений и химической защиты при их выращивании применяются упрощенные. Для сравнения: в 2009 году ГМО-кукурузой в США было засеяно 85% площадей, в 2000 году — только 25%.
В прошлом году выдались сложные погодные условия в кукурузном поясе страны (низкая температура и обильные осадки), которые привели к значительному отставанию уборочных работ. Но тем не менее страна не потеряла статус мирового лидера по производству кукурузы и в 2019 году, собрав 347 млн т зерна со средней урожайностью 10,5 т/га.
Также США принадлежит пальма первенства и по экспорту зерновых. В 2018/2019 МГ внешние отгрузки кукурузы составили около 53,3 млн т.
Производство кукурузы, млн т: 254
Для развития современной китайской экономики сельское хозяйство имеет большое значение: в нем занято более 60% населения, а сельхозугодья составляют около половины всей территории.
По структуре посевов около 77% земель приходится на зерновые культуры: пшеницу, кукурузу, просо и гаоляну. Несколько лет назад китайские власти решили уменьшить производство кукурузы, так как в стране отмечались ее чрезмерные запасы. Но, как они ни старались переориентировать аграриев на выращивание других культур, фермеры были заинтересованы в выращивании более рентабельной кукурузы.
В 2019 году под царицу полей было отведено 41 млн га сельхозплощадей. Кукуруза выращивается здесь в так называемом «желтом Китае», на территории Северо-Китайской равнины, где этому способствуют климат и рельеф.
Согласно отчету USDA, в прошлом году в стране было собрано 254 млн т кукурузы со средней урожайностью 6,2 т/га.
Несмотря на такие показатели, Китай входит в ТОП-10 стран-импортеров кукурузы в мире. Так, за 2018/2019 МГ страна импортировала 5 млн т кукурузы. Не последнее место здесь занимает Украина. Например, основным импортером украинской кукурузы по итогам ноября-декабря 2019 года стал Китай, закупив 918,8 тыс. т зерновой, что на 64% превышает показатель аналогичного периода 2018/19 МГ (560,4 тыс. т).
Производство кукурузы, млн т: 101
Бразилия является традиционным производителем и экспортером ряда сельскохозяйственных продуктов: кофе, сахарного тростника, сои, кукурузы, какао, бананов, хлопчатника, а также мяса крупного рогатого скота. Как и в большинстве стран Америки, успешному выращиванию кукурузы на бразильских землях способствует благоприятный климат. На некоторых участках здесь успевают собрать за сезон 2 урожая: традиционный и safrinha (выращивание в междурядьях с соевыми бобами). Посевы кукурузы первого урожая сконцентрированы в южной части страны, а посевы safrinha в провинциях центрально-западного региона.
В 2019 году под эту культуру было выделено 18,1 млн га посевных площадей. Общий объем производства составил 101 млн т. Средняя урожайность кукурузы по стране — 5,6 т/га. По итогам 2018/2019 МГ Бразилия заняла третье место среди стран-экспортеров, отгрузив на внешние рынки примерно 37,0 млн т зерна. Импорт составил 1 млн т. Кукурузу страна импортирует из соседних Аргентины и Парагвая. Основными ее потребителями являются производители скота и птицы, которые проживают в центральных и западных регионах, отличающихся неразвитой инфраструктурой.
Бразилия также занимает вторую позицию в мире по производству ГМ-семян кукурузы. По данным Международной службы по сбору агробиотехнологических применений (ISAAA), в 2018 году в Бразилии было возделано 51,3 млн га трансгенных культур, что на 2% больше, чем в 2017 году. Это эквивалентно увеличению на 1,1 млн. га. Помимо кукурузы здесь выращивают ГМ-сою, хлопок и с 2018 года тростник. Текущая норма адаптации ГМ-семян в общих посевах кукурузы составляет 89%.
Производство кукурузы, млн т: 64,56
Ежегодно 27 стран Европейского Союза на площади около 8,5 млн га выращивают зерновую кукурузу и кукурузу для производства силоса. Лидером является Румыния. В 2018 году эта страна занимала первое место по возделываемой площади кукурузы и второе место по производству (после Франции).
Всего в 2019 году странами ЕС было произведено 64,56 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 7,5 т/га.
В Евросоюзе используются самые жесткие в мире правила в отношении производства и импорта ГМО. Среди разрешенных ГМ-культур в продуктах и кормах: хлопок, семена рапса, два вида соевых бобов и четыре вида кукурузы.
На экспорт из ЕС идут преимущественно зерновые, в частности пшеница, а также мясо, молочные продукты и фрукты. Основные продукты импорта: соевый жмых и бобы, зерно, фрукты и овощи, сахар. При этом ЕС является крупнейшем импортером кукурузы. По результатам 2018/2019 МГ было импортировано примерно 23,5 млн т кукурузы, что на 27% больше, чем в предыдущем сезоне.
О сновными импортерами украинской кукурузы в ЕС являются Нидерланды и Испания, на долю которых за последние три сезона пришлось в среднем 28% и 24% всего объема поставок. Также активным покупателем является Италия. В 2018/19 МГ в ТОП-5 импортеров попали также Германия и Великобритания.
Производство кукурузы, млн т: 50
Среди государств Латинской Америки Аргентина выделяется сравнительно небольшим удельным весом сельского хозяйства в структуре ВВП (13%) и разнообразием производимой продукции. Она почти полностью удовлетворяет свои внутренние потребности в продовольствии и лидирует в экспортных поставках на мировой рынок. В структуре экспорта преобладают: соевые бобы, нефть и газ, автомобили, пшеница, кукуруза, цветные металлы и биотопливо. По экспорту кукурузы в 2018/2019 МГ страна заняла третье место, отправив на внешние рынки 36,0 млн т зерна.
Всего в 2019 году аргентинскими фермерами было произведено 50 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 8,2 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 35,5
В мировом производстве кукурузы в 2019 г. Украина занимает шестое место, а по посевам кукурузы — девятое место в мире с показателем в 4,9 млн га. Кукуруза как экспортно ориентированная культура является стратегически важной для развития агропроизводства в Украине. В 2019 году отечественным аграриям удалось собрать с полей 35,5 млн т кукурузы. Для сравнения: в 2017 году урожай составил 24,7 млн т. Таких показателей удалось достичь за счет увеличения урожайности кукурузы — с 5,4 т/га в 2017/2018 МГ до 7,2 т/га в 2019 году.
Экспорт кукурузы в 2018/2019 МГ составил 29,822 млн т. По данным Госстата, экспорт в 2017 году составил 19,4 млн т, а в 2008 году — всего 2,8 млн т. То есть за последние десять лет экспортеры кукурузы нарастили обороты почти в восемь раз. Импорт кукурузы в Украину осуществляется в мизерных объемах. В 2018 году этот показатель составил 37 тыс. т.
Производство кукурузы, млн т: 29
Сельскохозяйственный сектор Индии обеспечивает занятость 60% населения. Земельный фонд страны характеризуется большой распаханностью (более 50% площади страны). 85% посевных площадей занимают продовольственные культуры. Более половины аграрной продукции производится фермерскими хозяйствами. Основная масса хозяйств представлена арендаторами мелких земельных наделов, которые используют традиционные методы земледелия, не имея возможности для приобретения современной агротехники и технологий с целью повышения объемов товарной продукции.
Главными зерновыми культурами в Индии являются рис, пшеница, кукуруза. В 2019 году под кукурузу было выделено 9,5 млн га посевных площадей. Всего было собрано 29 млн т зерна со средней урожайностью 3,1 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 25
Несмотря на то, что мексиканцы первыми вывели выращивание кукурузы на массовый уровень, в подобных рейтингах они не попадают даже в первую пятерку. Виной этому природные условия и отсутствие обширных территорий (40% территории — пустыни и полупустыни, еще столько же — горы и леса), которые позволяли бы успешно вести сельское хозяйство. Тем не менее в 2019 году в стране было собрано 25 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 3,7 т/га. Царица полей является приоритетной для мексиканцев (на втором месте фасоль), и ежегодно под ее посевы выделяются значительные площади. Так, в 2019 году было выделено 6,8 млн га.
Производство кукурузы, млн т: 14
Южная Африка принадлежит к странам с недостаточно благоприятными условиями ведения сельского хозяйства. Это связано с малым количеством осадков, ограниченностью ресурсов поверхностных вод, эрозией, перенасыщенностью почв солями, кислотами и щелочами. Но ЮАР не только обеспечивает себя практически всеми основными сельхозпродуктами, но и является едва ли не единственным в мире чистым экспортером продовольствия, причем доля экспорта сельскохозяйственных товаров в общем объеме вывозимой продукции (не считая золота) достигает 30-40%. Основными же экспортными культурами являются кукуруза, сорго, пшеница, фрукты и овощи, большие территории заняты под плантациями сахарного тростника: сахар также относится к важнейшим статьям экспорта.
В 2019 году в ЮАР под посевы кукурузы было выделено 2,9 млн га. Производство составило 14 млн т со средней урожайностью 4,8 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 14
В России кукуруза выращивается практически повсеместно (кроме самых холодных мест), однако главными кукурузными регионами считаются Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Черноземный. Посевные площади в 2019 году составили 2,45 млн га, что на 566,9 тыс. га (на 18,8%) меньше, чем в 2017 году. Всего было собрано 14 млн т зерна со средней урожайностью 5,7 т/га.
Доля силосной кукурузы в посевах составляет около 30% от общей площади, причем часть регионов специализируется на возделывании только этого сегмента кукурузы. Кукуруза на зерно составляет 70% от всех посевных площадей. Выращивание силосной кукурузы стабильно. А вот под зерновую кукурузу в последние годы площади сокращаются.
Источник