Мировыми лидерами по выращиванию пшеницы являются

ТОП-10 Cтран Производителей Пшеницы в Мире (Статистика)

Пшеница — одна из самых важных культур для человечества, поскольку она является основным продуктом питания миллионов людей в мире. По данным FAOSTAT , Китай производит больше пшеницы, чем любая другая страна, за ним следуют Индия, Россия и США. Вот обзор десяти ведущих стран-производителей пшеницы в мире.

10. Аргентина (19 459 727 тонн)

Аргентина является крупным производителем пшеницы и крупным мировым экспортером, а аргентинский экспорт сильно важен для Бразилии. Сбор урожая пшеницы в Аргентине начинается в декабре и заканчивается в начале января. Аргентина стала первой страной, разрешившей производство генетически модифицированной пшеницы для продажи.

9. Германия (23 062 600 тонн)

Германия является одним из крупнейших производителей зерна в Европейском Союзе (ЕС), и поэтому методы ведения сельского хозяйства контролируются ЕС. По оценкам, мукомольные комбинаты Германии перерабатывают 24 миллиона тонн пшеницы ежегодно. Озимая пшеница возделывается по всей стране, хотя в основном она сосредоточена в центральной Германии. Бавария (производит 19% объема пшеницы в Германии) и Нижняя Саксония (производит 17% объема пшеницы в Германии) являются крупнейшими производителями пшеницы в стране. Если преобладают нормальные климатические условия, урожай высаживают в октябре, а собирают урожай в августе следующего года.

8. Пакистан (24 348 983 тонн)

Пшеница в Пакистане является основным продовольственным зерном и основным продуктом питания пакистанцев. Посевные площади под пшеницу увеличились на 4,4% в период с 2013 по 2014 год. Пшеница выращивается во всех частях Пакистана, при этом максимальные урожаи получены в провинциях Синд и Пенджаб. Аллювиальные отложения реки Инд вносят свой вклад в плодородие почвы в этих провинциях и способствуют массовому выращиванию зерновых культур, включая пшеницу.

7. Украина (28 370 280 тонн)

Пшеница выращивается по всей Украине, при этом большая часть урожая приходится на центральные и южно-центральные регионы страны. Урожай высаживают осенью и собирают с июля по август следующего года. В основном производит твердый красный вариант озимой пшеницы, который используется в хлебопечении. Увеличение производства пшеницы в период с 2013 по 2014 годы привело к увеличению экспорта этой культуры из Украины на 41% в 2014 году.

6. Канада (32 347 900 тонн)

Пшеница — самая важная культура, выращиваемая в Канаде, и здесь выращивают несколько сортов пшеницы. К ним относятся озимая пшеница, темная северная яровая пшеница и твердая пшеница. Зерна пшеницы используются для нескольких целей, таких как производство муки для хлебопекарной промышленности и для использования в качестве корма для скота. Саскачеван является ведущим регионом по производству пшеницы в Канаде (55% от общего объема темной северной яровой пшеницы и 76% твердых сортов пшеницы), за ним следует Альберта (26% производства темной северной яровой пшеницы и 18% твердых сортов). Между тем, на Онтарио приходится 82% от общего объема производства озимой пшеницы в Канаде.

5. Франция (40 604 960 тонн)

Франция является крупнейшим производителем пшеницы в Европе, и эта культура выращивается по всей стране. В наибольшей степени культивируют в северных регионах Франции. Регион Центр – Долина Луары является ведущим регионом по производству пшеницы в стране (на него приходится 16% общего производства пшеницы во Франции), за ним следует регион Пикардия (на которую приходится 10% производства пшеницы во Франции). Озимая пшеница является основным сортом пшеницы, выращиваемой в этой стране, высаживают осенью, а урожай собирают в августе следующего года.

4. США (52 257 620 тонн)

Пшеница, основное зерно зерновых культур США, выращивается по всей стране. Около 47 миллионов тонн пшеницы производится в США, которая занимают четвертое место в мире по количеству произведенной пшеницы. В последние годы рейтинг часто меняется между США и Россией, которая в настоящее время находится на 3-м месте. Согласно классификации USDA, в стране выращивают восемь сортов пшеницы. А именно, наиболее важными из них являются твердая пшеница (например, для изготовления макарон), твердая красная озимая пшеница, твердая красная яровая пшеница, мягкая белая пшеница и твердая белая пшеница. 70-80% пшеницы, производимой в США, относится к категории озимой пшеницы (часто используется в хлебопечении из-за высокого содержания глютена). 50% пшеницы страны идет на экспорт, что дает годовой экспортный доход составляет 9 миллиардов долларов.

3. Россия (74 452 692 тонны)

Россия является третьим по величине производителем пшеницы в мире и входит в пятерку крупнейших стран-экспортеров пшеницы в мире за все годы с 2006 по 2011 год. Озимая пшеница является основным сортом пшеницы, выращиваемой в стране. Урожай в основном выращивается в западных регионах России. Урожай высаживают в период с августа по первую неделю октября, а собирают с июля по август следующего года.

2. Индия (103 596 230 тонн)

Пшеница является второй культивируемой пищевой культурой в Индии (после риса) и ежедневно служит пищей для сотен миллионов индийцев. Это важный продукт питания в северных и северо-западных штатах страны, например, недалеко от границы с Пакистаном. На Индию приходится 8,7% от общего производства пшеницы в мире, и 13% обрабатываемых земель в Индии предназначены для выращивания этой культуры. В Индии внедрение плана «Зеленая революция» привело к значительному увеличению производства пшеницы с удвоением национальных сборов пшеницы за одно десятилетие между 1960 и 1970 годами. Уттар-Прадеш, Пенджаб, Харьяна и Мадхья-Прадеш ведущие производители пшеницы в стране.

1. Китай (133 596 300 тонн)

Как крупнейший в мире производитель пшеницы Китай играет важную роль в формировании динамики рынка зерна во всем мире. В стране ежегодно производится 126 миллионов тонн пшеницы на площади 24 миллиона гектаров. Пшеница один из основных продуктов питания китайского населения, на нее приходится 40% потребления зерна в стране. Пшеница широко культивируется в долинах рек Хуанхэ и Хуайхэ в Китае, где чередуются посевы с кукурузой.

Статистика стран производителей пшеницы

Источник

Список самых крупных производителей и экспортеров пшеницы

Доля сельского хозяйства в мировом ВВП достигает 3%, поэтому его можно смело назвать важной поддержкой экономики. Зерновые культуры массово выращиваются по всему миру, а лидером в производстве считается пшеница, ведь именно она нужна для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий, алкоголя и пр. Есть и свои побочные эффекты от активного развития сельскохозяйственной отрасли.

В статье расскажем о производстве и экспорте пшеницы в мире по странам.

Что представляет собой мировой рынок зерна

Мировой рынок зерна считается ключевым в отрасли продовольствия. По последним данным, объем производства всех зерновых в 2019 году составил 2,7 млн тонн. Основные виды зерна, которыми торгуют многие страны на рынке, – это пшеница, кукуруза, овес, ячмень и рис.

Производство и сбор пшеницы в мире

Рост населения Земли способствует увеличению потребления зерна. Используют его и как корм для животных. Мировое производство пшеницы составляет 40%, а уровень торговли – 50%.

Пшеничная культура хорошо развивается в умеренном поясе, но это не мешает в странах с жарким климатом возделывать ее в зимний период.

Территории, пригодные к выращиванию пшеницы, называют пшеничным поясом. К нему относятся:

• Северное полушарие: Восточная и Западная Европа, Россия, Украина, Казахстан, Индия, Пакистан, Китай, США и Канада;
• Южное полушарие: Аргентина и Австралия.

Историческими лидерами производства культуры можно назвать Китай, Индию, Россию и США.

В последние годы площади посева пшеницы в мире сокращаются. Особенно это коснулось США и Западной Европы. Урожайность растет, это происходит за счет появления на рынке новых игроков, а также применения достижений научного прогресса.

Мировые прогнозы обещают в 2019-2020 гг. увеличение урожая пшеницы, что в совокупности со стабильно растущим спросом даст экспортерам увеличение прибыли.

Мировой экспорт

За 2018 год экспорт пшеницы составил 41,1 млрд $. При этом стоимость экспорта падает – в 2013 сумма составляла 49,2 млрд $.

Страны ЕС имеют самую высокую долю в мировом экспорте – почти 35%. Минимальные продажи закреплены за странами Африки – около 1%, что связывают с увеличением численности населения и ростом потребления.

Ведущие экспортеры в мире – Россия, США и Канада. Их доля составляет почти 50% от мирового уровня. В 2000-х гг. лидерами по производству пшеницы были страны Азии, но их роль снижается.

Прогнозы мировых министерств говорят о том, что в 2020 г. лидером по экспорту пшеницы станет Россия в связи с растущим урожаем. По оценкам, Россия экспортирует около 37 млн тонн, европейские страны – 27 млн тонн, а США займут третью строчку рейтинга – 23,5 млн тонн.

Важно! Глобальное производство зерна и пшеницы в частности будет увеличиваться и может составить 777 млн тонн.

Сельское хозяйство представляет опасность для мирового климата, так как приводит к обезлесению, загрязнению и истощению почв. Ученые проводят исследования о возможных инновационных методах ведения хозяйства, разрабатывают так называемые «чистые методы», которые помогут бороться с изменениями климата.

Мировой импорт

Основной импорт пшеницы приходится на страны Африки и Азии, которые ежегодно наращивают число жителей, что увеличивает потребление зерна. Его роль растет и для стран Ближнего Востока и Латинской Америки.

Важно! Египет – самый крупный покупатель пшеницы на мировом рынке из-за роста населения в среднем на 2 млн человек в год.

Импорт в Африку с начала 2000-х увеличился почти на 50%, в то время как традиционные рисосеющие страны Азии показывают рост более чем на 70%. Это связывают с потребностью в хлебе многонаселенных регионов, которые не могут самостоятельно обеспечить производство.

По оценкам Минсельхоза США, мировое производство в 2020 г. покажет рекордные объемы торговли на фоне растущих потребностей Африки и Азии.

Поддержанию уровня цен способствуют проблемы сезона 2018-2019 с неблагоприятными погодными условиями, а также стабильный высокий спрос стран-импортеров. Можно сказать, что ситуация на рынке пшеницы оптимистичная.

Страны-лидеры по сбору и экспорту пшеницы

Производство пшеницы ежегодно увеличивается, а лидеры рынка имеют свойство меняться.

Так, на 2019 год странами-лидерами по производству признаны Китай, Индия и Россия – они представляют около 42% мирового пшеничного производства.

Топ-10 стран производителей пшеницы представлен в таблице:

Ежегодный экспортируемый объем пшеницы продолжает расти и, по итогам 2019 года, составил 160 млн тонн.

Важно! После 2010 г. мировой уровень торговли пшеницей вырос на 30%.

Лидером в продажах пшеничного зерна в 2019 году стала Россия. Объемы экспорта составили почти 36 млн тонн на общую сумму 8,4 млрд $.

Топ-10 стран-экспортеров пшеницы:

Крупнейший экспортер пшеницы в Северной Америке

Соединенные Штаты исторически считаются лидером по производству и экспорту зерна. Третья часть от всех площадей для посева используется специально для производства зерна, которое экспортируют из страны.

За год США экспортировали более 27 млн тонн пшеницы и заняли 2 место по объемам проданного, но стали лидером в производстве кукурузы – 347 млн тонн зерна.

Пшеничный пояс в США совпадает с Великими равнинами, что дает 20-25 млн тонн в год. Для выращивания яровой пшеницы используют посевные площади в штатах Монтана, Северная и Южная Дакота; озимая пшеница выращивается в Техасе, Небраске и Канзасе.

Страны-импортеры пшеницы

Общие объемы импорта растут. В 2018-2019 гг. достигли рекордных значений и оцениваются в 187 млн тонн.

Топ-5 стран-импортеров представлен в таблице:

Заключение

Экспорт растет с каждым годом, как и объемы производства. Лидерами по продажам пшеницы признаны Россия, Канада и США. Китай сокращает объемы зерна на экспорт в связи с собственными потребностями.

Импорт по-прежнему высок в восточных странах. Лидеры здесь Египет, Индонезия и Алжир. Помимо этого, например, Турция закупает пшеницу из-за рубежа, чтобы производить продукты питания и перепродавать в дальнейшем.

Нельзя не отметить и рост объемов продаж стран бывшего СССР – Украины и Казахстана. Они наращивают количество добываемого сырья ежегодно. Таким образом, пшеницу можно смело назвать двигателем продовольственной торговли.

Источник