Как правильно удобрять морковь в огороде
Самостоятельно выращенная морковь особенно вкусная. Чтобы она была ещё и полезной, выровненной и хорошо хранилась, её нужно обеспечить необходимыми элементами питания.
Что любит морковь
У каждой овощной культуры свои предпочтения. У моркови скромные потребности, она не так сильно истощает почву, как перцы и огурцы. Однако она очень любит калий. При дефиците элемента формируется мелкий, деревянистый и безвкусный корнеплод.
При недостатке калия морковь вырастет мелкой
Как и чем удобрять
Морковь не подкармливают, если грядка разбивается на месте, где росли огурцы, под которые вносился перепревший навоз. В остальных случаях используют различные удобрения.
Органика
Планировать посадку моркови необходимо осенью. Именно в это время на грядку вносится трёхлетний перегной или компост: 5 кг на 1 м 2 . А в период вегетации на плодородных почвах морковь не стоит удобрять органикой. Избыток азота ведёт к ветвлению, гниению и снижению лёжкости корнеплода.
Свежий навоз — табу для моркови
Если огород расположен на бедной азотом земле, например, на супеси, допустимо подкармливать морковь перебродившей органикой, но только один раз — в самом начале роста, через 3 недели после появления всходов. Малейший перекос и растение уйдёт в ботву. Лучше использовать старый коровий навоз. Его настаивают на воде в соотношении 1:10 в течение недели. При поливе междурядий маточный раствор разбавляют ещё в 10 раз.
У переудобренной моркови образуются красивые большие листья в ущерб размеру корнеплода
При серьёзном недостатке азота растение тормозится в развитии, листья бледнеют, а затем желтеют.
Важный момент для получения красивых корнеплодов — рыхлость грунта. На глине и суглинках, чтобы улучшить структуру почвы её перекапывают на глубину 30 см и вносят торф, компост, песок или опилки. Последний компонент за 3 дня до внесения в грунт проливают раствором мочевины: 5 ст. л. на десятилитровое ведро.
Необработанные мочевиной или аммиачной селитрой опилки будут расходовать азот, содержащийся в почве
Что может быть сложного в моркови, подумалось мне при первом опыте огородничества. Чтобы получить крупный овощ, нужен регулярный полив навозным настоем, решила я, не удосужившись почитать соответствующую литературу. При выкопке я замирала перед каждым корнеплодом, как перед произведением искусства: диковинные многоногие зверушки, сплетённые в странном танце фигуры, носатые сирано и ни одной ровной морковки. Тут-то я поняла свою ошибку: перекорм органикой недопустим. Пришлось «кривули» натереть на тёрке, потушить с луком и законсервировать, хранению они не подлежат. Теперь я предпочитаю вместо навоза в начале роста лишь один раз удобрить корнеплоды карбамидом: коробок от спичек на ведро воды.
Рогатая морковь вызывает смех, но чистить её очень неудобно
Минеральные удобрения из магазина
Секрет сладкой морковки — в достаточном количестве солнца и подходящей кислотности грунта. Хорошо она удаётся на нейтральных и щелочных почвах. Если показатели PH ниже 5.5, землю раскисляют, используя известь или доломитовую муку по инструкции на упаковке. Процедуру проводят только осенью, но не одновременно с внесением перегноя, а через месяц. Иначе потеряется большое количество азота из навоза, так как он перейдёт в газообразный аммиак и улетучится.
Доломитовая мука раскисляет и обогащает землю кальцием
Неленивые варианты
Если в почву осенью не вносилась органика, через месяц после появления всходов растения подкармливают нитроаммофоской: 1 ст. л. на 10 л воды. Расходуется 5 л раствора на 1 м 2 . Через 3 недели подкормку повторяют, но уже с расходом в 7 л на 1 м 2 . Если азофоски нет, подойдёт любое комплексное удобрение для овощей без хлора. При выращивании моркови для зимнего хранения через 3 недели проводится третья подкормка сульфатом калия: 1 ст. л. на ведро. В этот период азотные удобрения полностью исключаются, чтобы в овощах не накопились нитраты и горечи.
Нитроаммофоска и азофоска — одно и то же удобрение, в нём есть 3 важнейших для растений минерала: азот, калий и фосфор
Хлор угнетает рост и вызывает изменение формы корнеплодов, поэтому удобрения, содержащие это вещество, вносят только осенью, чтобы за зиму оно испарилось.
На бедных почвах допускается более насыщенное «меню». Через 2 недели после проклёвывания растения следует первая подкормка. В ведре воды растворяют:
- калийной селитры — 1 ст. л.;
- измельчённого суперфосфата — 1 ст. л.;
- мочевины — 1 спичечный коробок.
Ещё через 2 недели — вторая подкормка: 1 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. полного минерального удобрения для овощей на ведро. Десяти литров раствора хватает, чтобы пролить 2 м 2 грядок.
Перед подкормкой землю хорошо проливают обычной водой
Способ «всё включено»
Если летом не планируются подкормки, осенью или весной за 3–4 недели до посадки в почву вносятся суперфосфат и нитроаммофоска. Обычно берут 1 ст. л. первого и 2 ст. л. второго удобрения на 1 м 2 и перекапывают. На песчаных почвах суперфосфат используют в гранулах, иначе минералы быстро вымоются с дождями. Для суглинков химикат растирают в порошок, так он лучше распределится в земле и усвоится растениями. На очень бедных почвах к упомянутой смеси добавляют ещё 1 ст. л. калимагнезии.
Допускается и другой весенний набор под перекопку: 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия и 1 ч. л. натриевой селитры.
Избыток удобрений непременно скажется на качестве плодов, поэтому при сомнениях в необходимости подкормки возьмите половинную дозу на суглинках и треть нормы на песчаных почвах.
Суперфосфат хорошо растворяется только в горячей воде
Народные средства
Те, кто не используют покупные химикаты, часто балуют морковь золой и различными настоями. Но применять народные средства нужно правильно. Чтобы корнеплоды не искривлялись, золу вносят только осенью: 100–200 г на м 2 . Её равномерно рассыпают по поверхности почвы, а затем заделывают. Зола не только раскислит и разрыхлит землю, но и снабдит её фосфором и калием.
Зола меняет кислотность почвы, поэтому под морковь вносится осенью
Для увеличения урожайности корнеплоды поливают хлебным настоем.
Приготовление хлебного настоя для моркови:
- Заполните десятилитровое ведро на треть сухарями батона.
- Залейте тёплой водой и придавите грузом, чтобы хлеб не соприкасался с воздухом и не плесневел.
- Настаивайте 4–7 дней на солнце, процедите.
Проведите 2–3 подкормки с перерывом в 2 недели в начале вегетации, разведя «бражку» в соотношении 1:3.
Не выкидывайте чёрствый хлеб — это отличное удобрение для многих растений
Хлеб можно заменить дрожжами.
Приготовление дрожжевой подкормки:
- В 3 литрах тёплой воды растворите 100 г сахара и добавьте 100 г свежих дрожжей.
- Оставьте бродить в течение 1–2 суток.
Для подкормки моркови разводят 1 стакан настоя в ведре воды.
Дрожжевой настой готовят и на сухих дрожжах
Что приводит к разветвлению корня у моркови — видео
При выращивании моркови исключаем органический азот, лучше минеральный и только в первой половине сезона. В течение всего периода вегетации умеренно применяем фосфор и усиленно — калий. Тогда морковь вырастет крупной, сладкой и качественной, долежит в погребе до весны.
Источник
Удобрения для моркови в открытом грунте: секреты получения богатого урожая
Сложно представить себе любой огородный участок без грядок с морковью. Ее любят за вкус и диетические качества. Витамины, углеводы, минеральные вещества, входящие в состав овоща, оказывают благотворное действие на организм человека. Качество выращиваемого корнеплода зависит от многих факторов – почвы, семян, ухода. От того, как осуществляется подкормка моркови в открытом грунте, зависит объем будущего урожая.
Полноценные корнеплоды получают только при условии обеспечения растений всем набором необходимых питательных веществ на протяжении периода вегетации.
Важность подкормок для моркови
Выращивание хорошего урожая моркови в открытом грунте напрямую связано с тем, какие питательные вещества получает культура, достаточно ли их для нормального развития или напротив, присутствует их избыток. Подкормка должна быть целенаправленной и своевременной.
На окультуренных и плодородных почвах открытого грунта можно вырастить корнеплод и без нее, но урожай получится средним. Зная, какие удобрения любит морковь, можно, применив их, значительно увеличить показатели урожая.
Многие специалисты считают невозможным использование органики для моркови без того, чтобы не вызвать усиленный рост ботвы и образования неровных корнеплодов. Но при этом допускается применение торфа, компоста, навоза за год до посева под культуры-предшественницы.
Морковь, выращиваемая в открытом грунте, очень требовательна и разборчива к минеральным подкормкам. Необходимо вносить их в определенной дозе и в то время, когда культура действительно в них нуждается. Это можно определить даже по внешнему виду растений.
Признаки нехватки питательных элементов
Чтобы определить, какое удобрение вносить под морковь, выращиваемую в открытом грунте, стоит внимательнее следить за состоянием ее листьев и корнеплодов. По ним легко понять, какого микроэлемента не хватает, и спланировать график его внесения.
Недостаток калия приводит к бурой окраске ботвы, ее подсыханию, корнеплоды становятся неравномерно окрашенными. При избытке микроэлемента рост растения замедляется, листва его темнеет.
В случае нехватки азота ботва моркови становится бледной, желтеет. Рост ее замедляется. При чрезмерном количестве азота наблюдается сильный рост ботвы, корнеплоды не развиваются, накапливая при этом нитраты.
При недостатке фосфора микроэлемента листва становится фиолетовой, скручивается, корнеплод деревенеет, его корневая система не развивается. Избыток фосфора в открытом грунте ведет к невозможности поглощения минералов из почвы.
При магниевом дефиците листья культуры желтеют и опадают. Избытка же вещества практически не бывает.
Недостаток бора приводит к тому, что мелкой становится листва, корневая система куста не растет. Избыток бора в открытом грунте встречается редко.
Органические удобрения для моркови
Корнеплоду нравится хорошо перепревшая органика. В качестве подкормки ее вносят осенью. Компост или торф добавляют в почву в количестве 7 кг на 1 кв. м.
Лучшим удобрением для моркови среди органических составов считается куриный помет, который настаивают на воде в расчете 1 к 10 и разводят перед применением еще в 10 раз.
Необходимо соблюдать дозировку внесения подкормки, чтобы избыток не привел к чрезмерному развитию ботвы в ущерб корнеплодам.
Минеральные удобрения для моркови
Выбор готовых сбалансированных по составу минеральных подкормок для открытого грунта довольно широк. Необходимо придерживаться инструкции по их применению, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.
На начальной стадии вегетации можно внести в качестве подкормки моркови, выращиваемой в открытом грунте, мочевину. Это полезно для стимуляции роста листвы.
Очень результативной является подкормка моркови Цитовитом. Микроэлементы, содержащиеся в препарате, положительно сказываются на растениях, повышают их устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Цитовит применяют для нескольких целей: обрабатывая семена и в качестве удобрения, которое вносят с частотой 2 раза в месяц на протяжении всего периода от посева до уборки урожая.
Препаратом нового поколения считается удобрение для моркови Ава, созданное на основе вулканических почв. Известно его положительное влияние на овощи, выращиваемые в открытом грунте. Благодаря минералам в составе подкормки заметно увеличивается урожайность, сроки хранения. Ава применяют в виде порошка или гранул, рассыпая их по бороздкам непосредственно к корням моркови.
Этот элемент необходим для наращивания зеленой листовой массы растений. Морковь, выращиваемая в открытом грунте, относится ко второй группе огородных культур, для которых предъявляют средние требования к содержанию азота. Рекомендованная доза составляет 20 г азотных удобрений на 1 кв.м.
Фосфор
Фосфор способствует повышению сахара в корнеплодах. При нехватке элемента происходит замедление синтеза белка. С помощью фосфорных подкормок можно увеличить содержание сухих веществ в моркови, улучшить ее вкус, повысить сахаристость при выращивании в открытом грунте.
Калий
Этот химический элемент морковь получает во время подкормок хлористым калием. Удобрение позволяет повысить урожайность, улучшить вкусовые качества.
Магний
Чтобы активизировать рост корнеплодов при выращивании моркови в открытом грунте применяют сульфат магния. Норма использования составляет 25 г на кв. м.
В открытом грунте морковь вырастает крупной, сахаристой, богатой каротином, если не испытывает нехватку бора. Особенно важен элемент во время созревания корнеплодов, поскольку благодаря ему они не гниют, становятся лежкими.
В качестве источника бора используют бормагнийсульфат, содержащий элемент в виде бората кальция, а также борный суперфосфат — комбинированное удобрение, применяемое при необходимости внесения фосфора и бора.
Подкормка моркови народными средствами
Химические подкормки можно заменить натуральными средствами, не уступающими им в достижении результатов при выращивании моркови в открытом грунте. Безопасные народные средства легко усваиваются, при этом не происходит отравлений почвы и ее полезных обитателей. В период вегетации растения можно подкормить безвредной экологически чистой органикой:
- золой;
- дрожжами;
- настоем крапивы;
- йодом;
- борной кислотой;
- куриным пометом;
- перепревшим компостом.
В древесной золе содержится кальций, железо, марганец, фосфор, кремний, калий и другие элементы, но отсутствует азот. По этой причине подкормки золой следует перемежать с азотистыми.
Зола способна ощелачивать кислую почву, делать ее рыхлой, способствуя проникновению кислорода к корневой системе.
Сухую золу в количестве 200 г на 1 кв. м вносят под морковь осенью, во время перекопки, вместе с перегноем. Повторяют подкормку на следующий год, уже во время вегетации. После посева моркови в открытый грунт, во время роста ботвы, посыпают гряды золой в объеме 1 ст. на 1 кв. м. Периодичность подкормок – еженедельная, перед поливом.
Дрожжи
Для восполнения недостатка азота и фосфора, обогащения почвы витаминами и минералами морковь в открытом грунте подкармливают дрожжами. Они способны не только улучшить ее качество, но и усилить активность полезной микрофлоры. С этой целью применяют как свежие, так и сухие дрожжи. Первые разводят водой в соотношении 1 к 5. Непосредственно перед использованием их дополнительно разбавляют водой в 10 раз. Сухие дрожжи (5 г) разводят в 5 л воды и смешивают с 40 г сахара. После настаивания в течение 2 ч. разводят в пропорции 1 к 5.
В качестве подкормки и отпугивающего вредителей средства можно применять опрыскивание моркови раствором йода. Она проводится всего три раза за сезон и позволяет улучшить вкус и цвет корнеплода. С этой целью 0,5 мл йода растворяют в 2 л воды.
Настой крапивы
Для подкормки моркови часто применяют настой крапивы, для чего заполняют ею приготовленный бачок наполовину, заливают водой и закрывают крышкой с отверстиями. Измельчать крапиву не обязательно. Через две недели этим настоем поливают овощи.
Если его применяют как внекорневую подкормку, тогда состав процеживают и разводят водой в соотношении 1 к 20. После опрыскивают ботву моркови.
Борная кислота
Стимулировать рост, увеличить урожайность и защитить растения в открытом грунте от болезней можно с помощью борной кислоты. Благодаря этому средству лучше усваивается азот, повышается сопротивляемость болезням и сложным климатическим условиям. Подкормку проводят дважды за сезон. Кислоту растворяют в горячей воде в соотношении 1 г на 1 л воды. Объем доводят до 10 л с помощью теплой воды и поливают овощи.
Схема внесения подкормок для моркови
Нельзя пренебрегать положительным влиянием удобрений на качество моркови при выращивании в открытом грунте. Схем подкормок существует много, но стоит помнить, что ни органику, ни минеральные вещества нельзя вносить в неограниченном количестве. Кроме того, должна соблюдаться зависимость от периода вегетации.
Особенно важными являются подкормки на бедных, плохо возделанных почвах. При их внесении увеличивается количество каротина, сахара, сухого вещества, витаминов, морковь дольше хранится. Стандартная схема подкормки овощей в открытом грунте включает четыре этапа:
- подкормка азотом;
- внесение комплексных удобрений;
- подпитка золой;
- калийные подкормки.
Подготовка почвы для посадки
Урожай моркови, выращиваемой в открытом грунте, во многом зависит от качества подготовки почвы. Для обеспечения этого условия необходимо:
- Осенью перекопать грунт на глубину штыка лопаты и внести органику (торф, компост).
- Весной взрыхлить почву на глубину до 20 см.
- Удалить сорняки.
- Внести минеральные подкормки.
- Приготовить грядки.
Обработка семян перед посевом
Семена моркови в открытом грунте всходят довольно долго. В них содержится эфирное масло, тормозящее прорастание. Чтобы ускорить процесс, необходимо провести их предпосевную обработку.
С этой целью семенной материал на несколько часов (14 — 16) помещают в один из стимулирующих растворов:
- микроудобрение;
- раствор золы;
- стимулятор роста.
При отсутствии времени на обработку средства можно добавить в воду для предпосевного полива.
Удобрения во время посадки
Перед посевом моркови в открытый грунт в приготовленные грядки вносят минеральные удобрения в сухом виде. Для этого по поверхности равномерно распределяют смесь, в составе которой:
- суперфосфат – 45 г;
- сульфат аммония – 25 г;
- калий хлористый – 35 г;
- Мочевина – 20 г.
Количество указано в расчете на 1 кв. м. Смесь заделывают в почву с помощью грабель.
Подкормка моркови после всходов на грядке
Как только появятся несколько настоящих листов, проводят быстродействующую жидкую подкормку. Для этого в 10 л воды растворяют:
- аммиачную селитру – 20 г;
- калийную соль – 30 г;
- суперфосфат – 30 г.
Этот объем достаточен для полива площади 10 кв. м.
Дальнейшие подкормки
Следующее внесение подкормки проводится через три недели после предыдущего. Используют комплексное удобрение, в состав которого, кроме основных компонентов, входят бор, барий, сера, марганец.
В период формирования корнеплодов под морковь, выращиваемую в открытом грунте, вносят золу в сухом виде или в водном растворе. Она способствует приданию им более ярких вкусовых качеств.
За месяц до уборки овощи подкармливают калием или настоем золы для удаления нитратов.
Правила внесения удобрений
Применяя органические и минеральные удобрения в открытом грунте, стоит руководствоваться несколькими правилами:
- не вносить в почву свежий навоз и неразложившуюся органику;
- выбирать в качестве предшественников моркови лук, картофель, огурцы, помидоры;
- не применять для посадки место, где использовались пестициды, поскольку корнеплоды способны их накапливать;
- калийные удобрения несовместимы с солями, в которых есть хлор;
- для лучшего усвоения суперфосфата его стоит сильно измельчить;
- на кислых почвах фосфор не усваивается, необходимо сначала необходимо провести известкование;
- важно соблюдение дозировки минеральных и органических веществ, согласно рекомендациям.
Заключение
Подкормка моркови в открытом грунте является неотъемлемой частью агротехники выращивания растения. Получения ровных, красивых, вкусных и насыщенных витаминами корнеплодов добиваются только при условии соблюдения сроков и нормы внесения в почву удобрений. В противном случае вместо пользы эффект может быть обратным: насыщенные вредными веществами овощи или потеря урожая.
Источник