Конспект непосредственно-образовательной деятельности по экологии «Посадка моркови»
Татьяна Ефремова
Конспект непосредственно-образовательной деятельности по экологии «Посадка моркови»
Выполнила воспитатель МАДОУ «ЦРР детский сад №239»
Ефремова Татьяна Александровна
Возраст детей: 6 — 7 лет (подготовительная группа)
Тема: Посадка моркови
Этап обучения: закрепление
Цель: показать способы выращивания моркови: 1) из семян;
2) из цельной моркови;
3) из морковных верхушек.
Задачи: 1) познакомить с историей появления моркови и со значением слова
2) обобщить знания детей о моркови, её пользе;
3) закрепить умение детей действовать по алгоритму;
4) воспитывать умение договариваться в команде (выбор
Методы: 1) словесные (беседа, выступление Никиты Меркушева с сообщением на тему «Откуда к нам пришла морковь?»;
3) метод самоотчёта;
4) выполнение действий по алгоритму.
Формы: фронтальная, подгрупповая, индивидуальная.
Оборудование:посылка от Семеноводческого хозяйства деревни Рассадная, записка от Семеноводческого хозяйства, семена, цельная морковь, морковные верхушки, карточки для деления на команды. Картинки с разными видами моркови, алгоритмы выполнения опытов (3, лопатки для песка (3, грабельки (3, лопатки для рыхления (3, лейки (3, клеёнки на столы (3, тряпочки для протирания столов (3, клеёнчатые фартуки (12, ёмкости для посадки (3).
Компетентности: 1) информационная: умение самостоятельно искать, анализировать и отбирать необходимую информацию, организовывать, преобразовывать, сохранять и передавать ее;
2) познавательная: умение организовать свою деятельность таким образом, чтобы достичь поставленную цель;
3) социальная: участие в социально-трудовой сфере общества (увеличение количества посаженной моркови;
4) коммуникативная: умение работать в команде.
Ход совместной деятельности педагога с детьми
1. Вводная беседа в центре «Природа»
Педагог: Ребята, обратите внимание на наш зелёный уголок. Что мы с вами научились садить?
(Горох, пшеницу, лук, чеснок)
Педагог: как выращивали?
(Перья лука и чеснока выращивали воде; горох сначала вымачивали, а затем садили в землю; пшеницу садили семенами в землю)
Педагог: Что было необходимо для роста растений?
(Нужно было поливать рассаду, рыхлить землю, ставить её в светлое и тёплое место)
Педагог: Когда начинают готовить рассаду?
(Сейчас, в апреле)
2. Создание проблемной ситуации.
Во время беседы педагога с детьми раздаётся стук в дверь. Входит Татьяна Михайловна и вносит посылку: «Ребята, вам в группу только что принесли посылку».
Педагог: Дети, какая странная посылка. Прочитайте, адрес наш (Да. Улица Фонтанная 9а, группе № 4).
Открывают посылку, а там странные предметы: семена, цельная морковь, картинки с разными видами моркови, письмо.
Педагог: Дети, как вы думаете, почему в эту посылку положены именно эти предметы?
Получали вы такие посылки?
Что обычно кладут в посылку?
Как вы считаете, зачем нам прислали всё это?
Педагог: Посмотрите, здесь ещё есть и записка. Читает: «Уважаемые дети группы № 4, пишут вам жители деревни Рассадная. В нашем Семеноводческом хозяйстве не хватает семян для посадки моркови. И мы предлагаем вам принять участие в научном исследовании и вырастить морковь из семян, цельной моркови и морковных верхушек». Будем участвовать? (да)
Педагог: Что нам известно о моркови?
Чем она полезна?
Какие блюда из неё готовят?
Какие фольклорные произведения о моркови знаете?
Педагог: У нас в посылке есть ещё и картинки с разноцветной морковью. Почему здесь нарисована такая необычная морковь? (Ответы детей)
Педагог: Кто сможет рассказать? (Сообщение Никиты Меркушева «Откуда к нам пришла морковь?»)
Педагог: Почему морковь назвали именно «морковь»? Это слово пришло к нам из старинного латинского языка. И на этом языке оно звучало так — «карота». А в моркови очень много вещества – каротина, которое помогает окрашивать этот овощ в разные цвета. Если каротина мало, то морковь белого цвета. А если его становится больше, то…(морковь становится жёлтая, оранжевая или красная).
3. Обсуждение алгоритма проведения опыта.
Педагог: Молодцы, ребята! Вы уже многое можете рассказать об этом удивительном и полезном овоще. Но нам сегодня нужно помочь Семеноводческому хозяйству. Итак, что нам нужно сделать?
(Посадить морковь из семян, цельной моркови и морковных верхушек)
Педагог: Для этого поделимся на три команды. Выбирайте картинки. (Дети выбирают картинки по желанию). У кого попались картинки с семенами, тот встаёт за первый стол, у кого с цельной морковью – за 2-ой, у кого с морковной верхушкой – за 3-ий стол. Обратите внимание у вас на столах лежат алгоритмы посадки моркови. Какова цель? (Посадить семена моркови, цельную морковь и морковные верхушки)
— Какое оборудование понадобится? (Лопатки, фартуки, клеёнки, грабельки, лопатки для рыхления, лейки, тряпочки, ящик для посадки)
— Что делает первый человек? (Накладывает почву)
— Что делает второй человек? (Выкапывает ямки)
— Что делает третий человек? (Садит)
— Что делает четвёртый человек?(Поливает)
Педагог: Обсудите в команде кто что будет выполнять. Выбирайте оборудование и приступайте к посадке.
4. Самостоятельная работа.
Педагог во время посадки моркови консультирует детей, помогает им определить глубину посадки, количество почвы…
5. Итог (самоотчёт)
Педагог: Итак, ребята, вы закончили посадку моркови. Как и все учёные мы будем вести наблюдения. Как вы думаете, что у нас вырастет? Но как нам сообщить жителям деревни Рассадная о наших достижениях? Что мы им расскажем? Я предлагаю вам сделать фотоотчёт и послать его по электронной почте. (Дети фотографируют результат деятельности).
Кабачки с приправой для корейской моркови Надо взять 3 килограмма кабачков (очищенных от кожуры и семян) и 0,5 килограмма моркови. Натереть кабачки и морковь на тёрке для корейской.
Занятие «Посадка семян свеклы и посев семян моркови» Занятие «Посадка семян свеклы и посев семян моркови». Цель: Уточнить представление детей о том, что овощи выращивают из семян. Учить различать.
Источник
Конспект занятия «Морковь — королева овощей» с использованием здоровьесберегающих и информационно-коммуникационных технологий
ольга конопляникова
Конспект занятия «Морковь — королева овощей» с использованием здоровьесберегающих и информационно-коммуникационных технологий
«Беседа о правильном питании»в средней группе на тему:
«Морковь – королева овощей»
Цель: научить детей выбирать наиболее полезные продукты питания, необходимые ребенку каждый день; познакомить с разнообразием видов моркови, ее полезными свойствами и значением в здоровом питании человека.
Образовательные: продолжать знакомить детей с полезными для здоровья овощами и фруктами, правильно готовить их к употреблению (мыть и чистить).
Развивающие: развивать речь, память, мелкую моторику пальцев рук.
Воспитательные: воспитывать осознанное отношение к здоровому образу жизни, общению со взрослыми и сверстниками.
Методические приемы: художественное слово, беседа, показ, объяснение, игровой момент, физ. минутка, итог.
Использование интернет — портала:
Материал: Морковь разных сортов, кочан свежей капусты, набор продуктов для салата «Солнышко» (морковь, свёкла, яблоки, лук, соль, картины из серии «Овощи (виды моркови, плакаты с текстом «Из моркови еда – вот это да!», «Разновидности моркови» (название); тарелочки, доски, салфетки, ножи, вилки, медицинский набор, фанты.
Предварительная работа: рассматривание картин из серии «Овощи» и «Фрукты». Чтение сказок, стихов, придумывание загадок.
Работа с родителями:, поход в продуктовый магазин с детьми (домашнее задание).
Ход занятия:
Воспитатель: Доброе утро, ребята! Уже стало традицией в нашей группе разговаривать о вкусных и полезных продуктах, которые необходимы для нашего организма. Сегодня, ребята, я расскажу вам вот о каком продукте – овоще, который выращивают все, кто имеет огород. Я вам загадаю загадки, а вы попробуйте отгадать, что это за овощ?
1. На гряде она царица,
И никто с ней не сравнится,
Кобальт, йод и каротины,
Очень много витаминов.
Не нужна сноровка,
Чтобы съесть (Морковку).
2. Из норки лиску поволок.
Кушаешь — сладкая. (Морковь).
3. Эта рыжая девица,
Вовсе свекле не сестрица,
Просто рядышком на грядке,
Приютились для порядка (Морковь).
4. Сочная длинная,
И с кокетливой косой,
Пусть до осени сидит,
Как созреет – удивит (Морковь).
(Именно сам процесс отгадывания развивает мышление маленького человечка, учит его думать).
Воспитатель: Верно. А вы, знаете загадки о ней?
1. Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая. (Морковь).
2. Над землёй зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко.
Как зовут её?. (Морковка).
3. В зелененьких носочках,
До осени молчит (Морковь).
Воспитатель: Молодцы! Я принесла вам корзину овощей, а вы угадайте, где здесь морковь? (показ, дети находят морковь).
Воспитатель: Какие вы молодцы! Угадали и правильно показали ее. А вы знаете, что она занимает почетное место у нас на столе? Её называют «Королева овощей», она — главная в нашем рационе. Как вы думаете, почему?
Воспитатель: А на, что она похожа?
Воспитатель: Правильно. Растет она корнеплодом. Морковь полезна и целебна, богата очень многими витаминами, улучшает аппетит, очищает организм. Сочная, приятная на вкус, морковь занимает в питании, одно из главных мест после картофеля. Чем больше сортов моркови на нашем столе, тем богаче его минеральный и витаминный состав. А какие виды моркови вы знаете?
Дети: Оранжевая, красная, жёлтая, белая и «чёрная».
Воспитатель: Молодцы! Нам больше известна оранжевая морковь (показ). Ребята, а как вы думаете, какие витамины содержатся в моркови?
Дети: Морковь богата витаминами и называется витаминная Отлично действует на органы пищеварения, поджелудочную железу, активизирует работу печени и других органов человека. Сок моркови также помогает при нарушениях функций почек.
Воспитатель: Правильно, а вы знаете что морковь и морковный сок полезны для здоровья человека. Скажите, а вы знаете животных которые любят морковку?
Воспитатель: Игра «Зайчата и Крольчата» Команды должны перенести морковь как можно быстрее с грядки в корзину (дети играют). Вам понравилась игра?
Воспитатель: Давайте продолжим беседу. В природе есть и белая морковь. Посмотрите, чем она отличается от оранжевой моркови, какого она цвета?
Дети: Она белого цвета.
Воспитатель: Скажу вам, ребята, морковь жёлтая и белая слаще оранжевой. И ещё, они лучше хрустят. Конечное, дети, разные виды моркови и созревают в разное время.
А вот и они – красавицы, красная и жёлтая морковь. Видите как много разных видов моркови (дети показывают и называют её виды):
Воспитатель: Ребята как можно приготовить морковь?
Дети: Ее можно тушить, жарить, заквашивать, мариновать, замораживать.
Воспитатель: Давайте поиграем. Вы должны вспомнить названия блюд, где используют при приготовлении морковь, а фанты вернуть мне.
Воспитатель: Молодцы! Много блюд вы назвали. А самое известное и лёгкое в приготовлении– морковные сок и котлеты. Подавать морковные котлеты можно как в качестве овощного гарнира, так и как основное блюдо. Ну а приготовить их можно, сочетая с разными продуктами, с начинками, в жареном или запеченном виде.
В народе говорят: «»Морковь прибавляет кровь».
Как-то вечером на грядке
Репа, свекла, редька, лук
Поиграть решили в прятки,
Но сначала встали в круг.
Рассчитались четко тут же:
Раз, два, три, четыре, пять.
Прячься лучше, прячься глубже,
Ну а ты иди искать. Дети идут по кругу, взявшись за руки,
в центре на корточках сидит водящий
Дети (после слов) изображают какой-то овощ и замирают.
Кто пошевелится, становится водящим.
Воспитатель: А сейчас, ребята мы с вами приготовим салат «Солнышко». Воспитатель режет овощи, а дети наблюдают. Называется он так, потому что морковь, лук, яблоки режутся длинной соломкой, а все вместе напоминает лучики солнца. Из свёклы вырезаются ротик и короткие соломки (реснички). Давайте вспомним, как мы должны приготовить салат (работа по схеме). Подаёте мне тарелочки с нарезанными овощами (чёрно – фиолетовую на кружочки для глаз солнышку) и яблоки (показ нарезки, затем выкладываем на середину блюда. Что мы добавляем в салат?
Дети: Добавляем в салат соль по вкусу и растительное масло.
Дети весело вместе с воспитателем готовят салат.
Итог. Ребята, о чем мы с вами сегодня беседовали?
Какие виды моркови вы запомнили?
Какое значение имеет морковь для человека?
Ребята, вы большие молодцы! Приглашайте гостей к столу. Большое всем спасибо!
Применение информационно-коммуникационных технологий в учебно-методической и эколого-просветительской деятельности Мир, в котором развивается современный ребёнок, коренным образом отличается от мира, в котором выросли его родители. Это предъявляет качественно.
Использование информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) в воспитательно-образовательном процессе «Использование информационно – коммуникационных технологий (ИКТ) в воспитательно-образовательном процессе в ДОУ по УМК»Татарча сойлэшэбез»».
Использование информационно-коммуникационных технологий учителя-логопеда в дошкольной образовательной организации В современном мире всестороннее развитие детей невозможно без использования современных образовательных технологий, а особенно детей с ограниченными.
Использование информационно-коммуникационных технологий в детском саду Использование информационно-коммуникационных технологий в детском саду становится все более актуальным и играет особую роль в развитии личности.
Конспект музыкального занятия с использованием здоровьесберегающих технологий. Конспект музыкального занятия с использованием здоровьесберегающих технологий «Зимние приключения» Разработала и провела Залавская.
Использование информационно-коммуникационных технологий в дошкольном образовании В условия современного развития общества и производства невозможно себе представить мир без информационных ресурсов, не менее значимых,.
ООД по рисованию с использованием здоровьесберегающих технологий «Моя семья» Программные задачи: Учить передавать в рисунке характерные черты внешности. Направлять внимание детей на передачу соотношения предметов.
Проект «Азбука здоровья» с использованием здоровьесберегающих технологий Проект: «Азбука здоровья» Возраст участников проекта: средняя группа (4-5 лет) Тип проекта: Познавательно-исследовательский, краткосрочный.
Тематическое занятие с использованием информационно-коммуникативных технологий «День семьи» Задачи:развитие взаимопонимания, установление связи между поколениями, расширение представлений детей о жизни их предков и семьи, воспитывать.
Занятие для подготовительной группы с использованием здоровьесберегающих технологий Цель: сохранять и укреплять физическое и психическое здоровье детей, формируя привычку к здоровому образу жизни во всех видах музыкальной.
Источник