Мой опыт по выращиванию томатами

Мой опыт выращивания томатов. Начало

03 января 2017 15:50:36
Просмотров: 3063

Первые посадки томатов у меня появились в 2005 году. Тогда моя семья приобрела наш первый дачный участок в Клинском районе Подмосковья. В первые же годы мы купили две поликарбонатные теплицы фирмы Воля размером 3×4 метра. В одну я посадил огурцы, а в другую томаты.

С огурцами у меня сразу же получилось найти общий язык и с первого года посадок они давали мне очень приличный урожай (150-200 кг). С томатами всё оказалось намного сложнее. Во-первых рассада. Сначала я не применял досветку и использовал покупной, не очень удачный грунт. В результате рассада у меня была слабая и сильно вытянувшаяся. После высадки в теплицу она долго раскачивалась, а уже в конце августа после холодных ночей, появлялись болезни, и я оставался без урожая. Получать более менее стабильный урожай у меня стало получаться только лет через 5-6, когда я освоил минимальный уровень агротехники.

Итак, в чём же заключается секрет получения большого урожая вкусных томатов? На мой взгляд, он состоит из следующих слагаемых:

Здоровая, крепкая рассада.

Раньше моим пределом мечтаний были 500 граммовые плоды. Я даже не мог себе представить, что в условиях северо-запада Подмосковья, на достаточно тяжёлой, суглинистой почве, можно получить такие результаты. Для получения хорошей рассады на мой взгляд нужно:

Вовремя посеять семена. К моменту высадки рассада должна иметь хорошо развитую корневую систему, крепкий стебель, до десяти настоящих листьев и возможно первые бутоны на соцветиях. Если посеять рассаду слишком рано, то она может перерасти и после высадки, будет долго адаптироваться. Если посеять рассаду слишком поздно, то мы потеряем часть урожая, который не успеет вызреть до прихода холодов. Я обычно сею ранние сорта (для получения своих первых, самых долгожданных помидор) во второй половине февраля, а остальные сорта в конце первой и во второй декаде марта. К моменту высадки ранняя рассада томатов имеет возраст 60-70 дней, а остальная часть рассады от 50 до 60 дней.
Подобрать хороший грунт.Я для рассады использую огородную землю, в которую осенью добавляю немного золы и перегноя, и убираю её на зиму в погреб. Весной достаю землю из погреба и добавляю в неё субстракт кокосового волокна. В результате мой тяжелый суглинок становится достаточно рыхлым, но при этом сохраняет хорошую влагоёмкость. В процессе роста рассады, я несколько раз пересаживаю её во всё большие ёмкости, чтобы корни равномерно заполняли весь объем грунта.
Обеспечить рассаде достаточно света и тепла. Если с теплом в домашних условиях редко возникает проблема, то с солнечным светом в северных регионах, зимой бывает очень сложная ситуация. Мало того, что световой день ещё очень короткий, так к тому же часто стоит пасмурная погода, когда солнце становится редким гостем. Если к этому добавить, что не у всех окна выходят на южное направление, то вообще получается очень печальная картина. Именно в таких спартанских условиях первые годы росла моя рассада. Потом я нашёл выход в использовании досветки. Подробнее о моём опыте в этой области можно почитать здесь. Отмечу, что в этом сезоне я решил сделать основную ставку на самодельные светильники с мощными энергосберегающими лампами холодного цвета (6400К) и собрал ещё пару приборов.
Проводить правильную агротехнику (полив, подкормки, защита от болезней). В процессе роста растения нуждаются в регулярных поливах. В тоже время существует риск залить томаты, что может вызвать загнивание корней или стебля. Здесь, к сожалению, обычно каждому приходится самому набивать собственные шишки. Мне было очень обидно терять редкие сорта, которых было всего по 2-3 растения, но ничего не поделаешь. Думаю каждый опытный садовод проходил этот путь. Также следуют внимательно следить за внешним видом растения. Обычно если в почве не хватает каких-либо элементов, это начинает проявлятся на цвете и состоянии листьев томата. Подробнее об этом я напишу в следующих статьях. И наконец, даже в домашних условиях, рассаду могут подстеригать различные болезни, споры которых часто находятся как в земле, так и на семенах. Я не стороник прокаливания грунта для рассады, так как, на мой взгляд, вместе со спорами болезней гибнет и вся полезная микрофлора грунта, и он становится мертвым. Поэтому на случай появления болезней, я держу под рукой необходимые препараты, а также стараюсь повышать иммунитет растений с помощью опрыскивания томатов биостимуляторами.

Создание благоприятных условий для развития. Допустим, что мы вырастили или купили отличную рассаду томатов. Теперь наша задача посадить их в такой грунт и в такое место, чтобы они хорошо росли и плодоносили. Что же любят томаты? На мой взгляд, они себя лучше чувствуют на достаточно рыхлых, плодородных землях, с достаточным запасом влаги. Поэтому я либо готовлю грядки под томаты осенью, добавляя в них золу, перегной или навоз (с ним нужно быть аккуратным, чтобы не переборщить). Либо весной в каждую лунку, при посадке, добавляю перегной и золу. В тяжелую почву (как у меня на участке) хорошо при перекопке добавить крупнозернистый песок и не кислый торф (либо кислый торф с известью). На моей достаточно кислой дерново-подзолистой почве, мне пришлось несколько раз вносить под перекопку доломитовую муку, чтобы кислотная реакция грунта приблизилась к нейтральной. Доломитовая мука ещё полезна тем, что в её составе, кроме кальция, который раскисляет почву, есть необходимый томатам магний. Большинство самых вкусных и красивых салатных сортов томатов, лучше себя чувствуют в теплице. Отдельно хочу отметить салатные томаты сибирской селекции. Такие сорта как Золотые купола, Орлиный клюв, Король Сибири, Олеся — хорошо себя чувствуют и плодоносят и в открытом грунте. Кроме тепла томатам нужно много солнца. Конечно, между солнцем в северных и южных регионах есть большая разница. Если на юге садоводам приходится притенять теплицы, чтобы растения не сгорели от излишней жары, то нам северянам, наоборот приходится всеми доступными способами задерживать для растений как можно больше тепла. Для этого весной после высадки рассады, когда ещё бывают холодные ночи, я обязательно закрываю на ночь кусты томатов, как в открытом грунте, так и в теплице, белым укрывным материалом. Это не раз спасало мои посадки от небольших заморозков. Можно ещё положить под укрывной материал пластиковые бутылки с водой. За день вода нагреется от солнца, а ночью будет отдавать тепло растениям. Только чтобы это сработало бутылок понадобиться достаточно много. Летом теплицы с томатами нужно обязательно проветривать. Это позволяет не только снизить температуру внутри теплицы до комфортных для томата значений, но и необходимо для лучшего опыления цветков. Обычно заводские теплицы оснащены только форточками с торцов. Это не самое лучше решение, т.к. горячий воздух скапливает под коньком теплицы, который через торцы плохо продувается. Мне пришлось самостоятельно устанавливать на крыши своих теплиц дополнительные форточки. К ним я подсоединил автоматы проветривания. Они автоматически открывают форточки при температуре близкой к 30 градусам и закрывают их при похолодании. Но в жару их уже не хватает для эффективного проветривания теплицы, и я обязательно открываю боковые двери. Для полива я использую систему Аквадуся. Она представляет собой набор шлангов, переходников и капельниц, которые подключаются к бочке с водой, поднятой от земли на высоту 1 метр. Бочки я заполняю холодной водой из скважины. За день на солнце вода нагревается и на следующий день её можно использовать для полива. Для этого я открываю кран внизу бочки, к которому подключена Аквадуся, и через несколько часов вода будет доставлена персонально под каждый куст. Остаётся только закрыть кран и заново наполнить бочку. Есть вариант Аквадуси с автоматикой, в котором система сама наполняет бочки и по расписанию включает полив. Ещё одним важным моментом в выращивании томата является поддержание невысокой влажности воздуха. На своём опыте, я уже не однократно убеждался, что как только в конце августа начинаются холодные дожди и листья долго остаются влажными, тут же появляются фитофтора или кладоспориоз (бурая пятнистость). Здесь мы подошли к третьему фактору успеха.

Защита от болезней и вредителей. Появляющиеся, обычно с середины августа болезни способны лишить нас значительной части урожая (особенно в открытом грунте). Как я уже упомянул, главная причина их бурного развития — высокая влажность. Стоит спорам болезнетворных грибов попасть в благоприятные условия на влажные листья, как за несколько дней растения буквально сгорают, и снятые недозревшие плоды покрываются бурыми пятнами. Тоже самое происходило в теплице, когда при похолодании я закрывал на ночь двери, чтобы томатам было теплее. В результате влажность в теплице резко повышалась и на листьях появлялась роса. Потом всё было как в открытом грунте. Сначала пятна на листьях, потом засыхание стеблей. В следующем сезоне попробую не закрывать двери, а натягивать на дверной проём белый укрывной материал, или в конце лета всегда держать двери открытыми. Для профилактики развития болезней я раз в 1-2 недели провожу опрыскивание томатов по очередно раствовом маргановки (1.5 грамма на 5 литров), раствором йода (5 капель на литр) и фитоспорина. Если всё-таки на листьях появляются пятна фитофторы или бурой пятнистости, то сразу опрыскиваю томаты Профит голт. Только нужно учесть, что после обработки этим препаратом придётся подождать 2 недели, перед тем как плоды можно будет кушать. Кроме болезней на наш урожай могут претендовать и различные вредители. Я лично в разные годы боролся с белокрылкой, гусеницами совки и тлёй. Белорылка напала на мои томаты в теплицы лет 5 назад. С тех пор больше не появлялась. Думаю, это результат того, что я к томатам подсаживаю укроп, кизу, бархатцы и календулу. Календула также принимает на себя первый удар гусениц. Им нравятся её сочные листья. С гусеницами борюсь либо методом их сбора, либо, если они очень сильно насядут, опрыскиваю пораженные кусты фитовермом. От тли тоже отлично помогает фитоверм. Часто весной в теплицу с томатами заселяются черные садовые муравьи. Может быть вреда от них особого и нет, но обрабатывать кусты становиться очень затруднительно. Стоит наступить на землю как тут же выбегают целые полчища. Избавляюсь от этих непрошенных гостей с помощью препарата Муравьед.

Источник

Как выращивать томаты без проблем – реальный опыт и советы от счастливого огородника!

Помидоры остаются любимцами огородников, невзирая на капризы культуры, которые зависят от многих переменных. Давайте узнаем от эксперта полезные рекомендации для томатоводов, например, знаете ли вы, что помидоры лучше хранить…в валенке

Эдуард Кошевец выращивает томаты во Владимирской области и всегда доволен урожаем. Он ответил на вопросы портала AGRO XXI о том, какие огородные хитрости можно применять для получения отличных результатов.

— Помидоры – Ваша любимая культура или просто овощ для борщевого набора?

— Помидоры – этой мой любимый овощ. Больше всего люблю выращивать – и есть! – томаты и баклажаны. Пожалуй, самую большую долю домашних заготовок на зиму отдаю именно ему. А свежайшая помидорка с куста – это просто вкусно!

— Выращивать томаты в Вашей области – просто или сложно? Что влияет главным образом – погода, агротехника или сорта-гибриды?

— В выращивании любой культуры нет какого-либо одного фактора влияния на рост и урожайность. Это всегда комплекс мер. На результат влияет все: подбор сортов, качественная рассада, агротехника и «условия содержания» в совокупности с погодными условиями.

— Какие сорта или гибриды Вы выбираете? Индетерминантные или детерминантные?

— Выращиваю сорта и гибриды. Есть в коллекции индетерминантные и детерминантные. Все они разные по своим характеристикам с точки зрения агротехники и с точки зрения кулинарии.

Есть три основных критерия. 1. Вкусовое предпочтение. Например, в нашей семье не очень жалуют помидоры черри. Тут, на вкус и цвет товарищей нет. Зато все мы любим желтые крупные помидоры. Наш фаворит – золотое Бычье сердце F1. Суперкрупные плоды с нежной сочной мякотью съедают и взрослые и дети. Есть в коллеции розовые помидоры сорта Роза Паво F1, Малиновое чудо, Золотое бычье сердце. 2. Необычные помидоры. Выращивание их – это уже из разряда хобби. Очень интересно вырастить томаты необычной формы или цвета.

Например, буро-полосатые Тигерелла F1 или длинные, как огурцы, Позано F1,

3. Сорта для заготовок и длительного хранения в свежем виде. Такие сорта, как Грушенька, Утенок прекрасно хранятся при надлежащих условиях до февраля-марта.

— Где берете семена?

— У сортовых томатов стараюсь не лениться, оставляю семена на следующий год. Гибриды покупаю. Есть положительный опыт выращивания томатов из китайских семян. В основном же стараюсь покупать у надежных поставщиков, проверенных личным опытом и временем.

— Вы выращиваете в открытом грунте или в теплице?

-Все томаты я выращиваю в теплицы. Помидоры я люблю, а на наше северное лето особенно не рассчитываю, потому не рискую. На моем участке отрытый грунт – для корнеплодов, лука и капусты. Все остальное – в укрытие.

— Рассада томатов – как это делаете Вы?

— В зависимости от сорта помидоров рассаду выращиваю в несколько приемов. Сначала, в феврале, высеиваю индетерминанты, затем, в марте-апреле, сорта. Все зависит от срока вызревания плода, поэтому рассаду сею методом «обратного планирования»: читаю описания, отсчитываю нужную дату, высеиваю. В марте выставляю рассаду в специальную тепличку с подогревом. Где она растет до окончательного переезда на свое место.

— Какая должна быть идеальная теплица для томатов?

— Я пока далек от идеалов. А по личному опыту скажу так: теплица по Митлайнедеру в нашей полосе для томатов гораздо комфортнее, чем обычная теплица. Связано это с хорошей конвекцией воздуха. Томаты проветриваются, но не простужаются, не завариваются в случае жары, как, например, в этом июне. Эта теплица выше стандартной, поэтому помидоры-гиганты чувствуют себя более вольготно.

— Ваш опыт выращивания томатов в теплице – какие проблемы могут быть и как с ними справляться?

— Когда бываю в гостях, обязательно заглядываю в теплицы своих коллег-садоводов. И чаще всего вижу следующее: растение на растении сидит. Между тем, как говориться «соблюдайте дистанцию». Частая посадка (менее 50 см между растениями) губительно сказывается на урожае. С одного правильно расположенного куста вы получите больше томатов, нежели с трех, растущих в тесноте.

Следующая распространенная ошибка – отсутствие мульчирования. А мульчировать помидоры надо как следует: слой мульчи не меньше 10 см.

Очень часто вижу, как помидоры буквально «сварены» в душной теплице от малого проветривания. Томаты любят солнце и воздух! Внимательно слежу за тем, чтобы стебель растения у корня хорошо проветривался.

Внимательно отношусь к подбору сортов для теплицы – многие томаты плохо переносят именно тепличные условия, и я от них отказываюсь.

И еще одно мое правило: ротация! Чтобы помидоры не болели, меняю растения местами ежегодно: у меня 3 теплицы, поэтому я могу себе это позволить.

Конечно же использую такие «народные» хитрости, как подсадка растений-оздоровителей. В помидорной теплице обязательно сажаю бархатцы и базилик. Развешиваю кашпо с клубникой – 2-3 штуки на теплицу. Эти растения профилактируют от фитофторы и других помидорных болезней. И еще одно обязательное условие – подкормка!

— Удобрения для томатов – чем пользуетесь Вы?

— В этом году экспериментирую с листовыми подкормками Фолирус от компании «Листерра» – обязательно поделюсь результатами. А обычное расписание такое. 1. Стадия подготовки почвы – снимаю грунт в теплице на 30-50 см, закладываю перепревший птичий помет и компост, сверху – грунт. Весь май и июнь – подкормка «вонючкой» — настоем скошенной травы – один раз в две недели. Затем – гуматы. Подкармливаю ими до конца июля раз в две недели. Обязательно поливаю «дружественными бактериями» — Байкал ЭМ.

— Формирование куста томатов и удаление пасынков – делаете ли Вы это?

— Обязательное для меня мероприятие. Раз в три дня пасынкую, убираю лишнюю ботву. Мое правило – над каждой веткой томатов оставляю по одной ветви с листвой. Листва кормит плоды! Стараюсь за один раз удаления пасынков и ботвы не удалять более 3-х веточек, чтобы не «шокировать» растения.

— Подпорки для томатов – как привязываете или делаете томатную клетку?

— Выбрал для себя наиболее удобный способ работы с томатами: вдоль всей теплицы приварил 3 металлопрофиля (по количеству овощных рядов), к которому креплю шпагат. Подвязываю аккуратно на шпагат каждое растение и постоянно контролирую уровень подвязки. Если томаты слишком высокие – припускаю шпагат вниз. В таком случае слежу, чтобы томаты не касались почвы и вообще отделялись от нее естественной загородкой – мульчой, спанбондом и так далее. Кстати, рядом с моим домом пруд, который в июне-июле покрывается водорослями – ряской. Уже несколько лет подряд я мульчирую почву ряской, и это приносит свои дивиденды! Я обогащаю почву и защищаю плоды от возможных болезней.

— Болезни и вредители томатов – сталкивались ли с фитофторой, белокрылкой или другими проблемами, как решали.

— Честно скажу – я счастливый томатовод! Мои питомцы здоровы, и я уверен в урожае, благодаря ряду мероприятий.

Комплекс 1. Ротация и смена почвы в теплицах. Используя древнюю схему троеполия, избегаю устойчивой инфекции. Смена почвы – еще один инструмент в помощь.

Комплекс 2. Мульчирование и подсадка оздоровительных растений. Всегда делаю так, чтобы плоды были отдалены от почвы. А в качестве мер обеззараживания подсаживаю бархатцы, базилик и клубнику в кашпо. Вокруг теплицы – пеларгонию садовую плотным рядом.

Комплекс 3. Свободная посадка растений (не менее 50 см между кустами), проветривание – ежедневно и удаление пасынков – раз в три дня.

Комплекс 4. Подкормка томатов гуматами + Байкал ЭМ (дружественные бактерии).

Комплекс 5. Обработка теплицы по окончании сезона. Каждый год мою внутренние стены теплицы антибактериальными средствами (я использую НИКА универсал или тот же Байкал ЭМ).

— Сбор урожая – на какую спелость ориентируетесь, отправляете ли дозревать?

— В этом вопросе ориентируюсь на погоду. Если наше северное лето задалось и ночи теплые, без холодных рос, то дожидаюсь полной зрелости. Увы, это бывает нечасто. Поэтому урожай собирается поэтапно, по мере созревания и с учетом погоды. Если лето не балует, дожидаюсь хотя бы молочной спелости и снимаю весь урожай. Лучше пусть доспеет здоровым и невредимым дома, в хозблоке, чем заразить томаты и потерять часть своих трудов.

— В ресторане Нью-Йорка подают помидор за 24 доллара. Если бы Вы продавали свой помидор сами себе – какую цену Вы бы запросили?

— Все зависит от сорта и от количества труда, потраченного на его выращивание. Простенькую помидорку можно и за 100 рублей за кг в сезон продавать, а вот вкусную диковинку не грех и 24 доллара. Был бы покупатель!

— Как перерабатываете урожай – может, есть какой оригинальный рецепт?

— Переработкой урожая ведает жена, это ее кухня. А я могу поделиться рецептом долгого хранения помидоры в комнатных условиях.

Правило 1. Собирайте «лежкие» сорта только в перчатках – не касайтесь голой рукой плода. Плоды должны быть неповрежденными и крепкими. Затем перенесите собранные томаты на заранее отведенное чистое и сухое место в вашем доме. Аккуратно разложите (в перчатках!) и ни в коем случае не моем томаты. Удалите плодоножки (очень аккуратно). Разложите томаты так, чтобы они не касались друг друга. Температура хранения – комнатная. Освещенность не имеет особого значения. Главное – вовремя удалять плоды, которые решили «задуматься» и испортиться. А если задумали сохранить томаты до 23 февраля, то сложите их в большой настоящий валенок. Конечно, лучше, если валенок будет новым, неношеным. Именно в шерсти томаты лежат превосходно. Просто не трогаю их совсем. Тревожу томаты один раз – когда достаю на стол. Этот способ привезла моя жена с родины своей мамы – из Астрахани. Там казахи хранят помидоры до весны в сваленных из шерсти коконах. А наши русские валенки – прекрасный аналог.

(Автор текста и фото: Эдуард Кошевец, г. Владимир, Владимирская область).

Если вы хотите прочитать больше материалов этого автора, введите его имя и фамилию в поисковике на сайте. Приятного чтения!

Источник