Мой опыт выращивания картофеля

Четыре-Сорок (Или мой опыт выращивания картофеля)

(Или мой опыт выращивания картофеля)

Каждый человек в России когда-нибудь сажал, окучивал или копал нашу, так называемую, КАРТОШКУ. Даже люди никогда не имеющие своего огородного или садового участка когда-нибудь да занимались этим. И всегда считалось, что чем больше площади мы займем под посадку, тем больше соберем урожая. Задумывались ли мы когда-нибудь над тем, что же все-таки эффективней: «Чем больше, тем лучше» или все-таки «Лучше меньше, да лучше»? Что ж, в моем опыте сами обстоятельства подсказали какого правильное решение… Хочу поведать о своем опыте выращивания картофеля.

Когда мы приобрели мой садовый участок, то на нем уже имелись кое-какие плодово – ягодные культуры (прежние хозяева потрудились). Причем их расположение никак не соответствовало здравому смыслу, как тогда мне показалось. Весь участок был ими как бы разлинован, они произрастали строго перпендикулярно с периодичностью 10-15 м между рядами. В связи с этим места для посадки картофеля, как мы привыкли: «картофельным полем» площадью не менее сотки, в сущности, никак не получалось. К тому же даже невозможно было эти участки вспахать, поскольку места для того, чтобы мог пройти и развернуться трактор не оставалось. Весь участок был некопаной целиной. Кто когда-нибудь пробовал вручную разработать участок, хотя бы площадью 10 квадратов поймет меня. Что ж оставалось копать, поскольку на дворе финансовый кризис, цены на картофель высокие, а семья у меня не малая…

В тот год мы потрудились на славу… Но… больше, чем 80 м2 нам так и не удалось занять под картофель. Я — человек не унывающий и очень, бывает, предприимчивый, начала обдумывать план действий. Во-первых, выбрала скороспелый сорт (тогда это был только один — «Удача»). Взялась и перевернула все свои познания в этой области, а так же известные и доступные способы выращивания картофеля в литературе и Интернете и. выработала свой стратегический план выращивания большого урожая на маленькой площади.

Близкие мои долго упрямились использовать этот метод, боясь остаться совсем без урожая. Говорили: «Все люди как люди, сажают, как положено и ухаживают как положено (по их мнению, все сводилось к посадке рядами и окучке 2 раза), а ты вечно что-нибудь да придумаешь со своими экспериментами. Не выдумывай, давай, надо посадить, как положено». (Кстати, кем положено никто до сих пор и не знает). С трудом мне удалось убедить их «попробовать» приведя кучу аргументов. Но, слава богу, мне все-таки это удалось. Что же это за метод? Поведаю…

Когда сажать? Еще в детстве моя бабушка научила меня правильно определять время посадки картофеля. Секрет прост, когда для этого почва достаточно прогреется до оптимальной температуры. Неужели кто-то будет бегать по садовому участку с термометром? Нет, конечно. Примета есть замечательная, а главное всегда безошибочно работающая: Сажай картофель, когда на березе рядом с твоим участком начнут разворачиваться первые листочки. Если даже не было еще возвратных заморозков — ничего страшного. Вот здесь, как раз и пригодится термометр. Если ожидаются ночные заморозки, а картошечка твоя уже взошла, то просто целиком засыпь ее землей -вот и все.

Схема посадки Два ряда с расстоянием между рядами 35-40 см, при этом растения в рядах должны располагаться обязательно в шахматном порядке. Расстояние между растениями в ряду так же должно составлять 35-40 см. Следующие два ряда должны быть расположены от предыдущих в расстоянии 70 см. Зачем так сложно? Пустует много площади? Все это будет оправдано и окупится с лихвой — уверяю Вас. Схема посадки разработана не мною, и к такому выводу пришел не один агроном и садовод-любитель. Картофель при загущении посадок родится мелким, т. к. ему необходимо много воздуха и света. При таком расположении растении вся крона (так скажем) картофеля хорошо освещается, а корни имеют возможность разрастаться, не боясь укрупняться. Думаю, что сантиметровую ленту брать можно в руки 1 раз – для того, чтобы на любом шнуре сделать два узелка – памятки. Один узелок на расстоянии 35-40 см. от кончика шнура, а второй на расстоянии 70 см. Берем шнурок в руки и сажаем.

Чем подкормить? Я – сторонник природного земледелия, поэтому на своем участке жгу много чего (кроме химических веществ, естественно), даже траву и удаленные все ветки плодово-ягодных растений, кроме того, мы частенько и в баньку ходим. Поэтому недостатка в золе у нас никогда не бывает. В каждую лунку я кладу 1-2 пригоршни золы и горсть луковой шелухи – это уже защита от проволочника. Проволочник терпеть не может лук, зато обожает корни пырея, он на них живет частенько, поэтому обязательно избавляйтесь от пырея на картофельном поле.

Глубина посадки Никогда не сажайте картофель глубже 10-20 см. от поверхности почвы. Почему такой разброс? Это зависит от почвы на Вашем участке. Если суглинки – сажаем мельче, т.к. почва тяжелая, если супесь, то глубина 20 см. Не нужно сажать картофель на глубину штыка лопаты – ему там не место. Во-первых, там почвы холоднее, во вторых, там уже и гумусного (плодородного) слоя нет, в – третьих, для формирования клубней нужен кислород (как Вы думаете, кислород есть на глубине 40 см?). В некоторых местах, где почвы особенно тяжелые, рекомендую, вообще сажать картофель на гряды в борозды и засыпать его землей, а не закапывать его.

Сколько раз окучивать? Я окучиваю ОДИН раз, когда картофель достигнет в высоту не более 20 см. Засыпаю его почти полностью. Вместо второго окучивания, я его мульчирую толстым слоем травы без семенников, тем самым, достигая сразу множество целей. Во-первых, почва не пересыхает, не перегревается, не уплотняется, а остается всегда в меру влажной и рыхлой, к тому же под этим слоем живет очень много червей, которые так благополучно рыхлят землю, тем самым, обеспечивая картофель дополнительное обогащение почвы кислородом. Мульчу я раскладываю, когда картофель только начинает набирать цвет. Закладываю ее под самые растения, как бы имитируя окучивание. За промежуток между первым окучиванием и мульчированием сорняки почти не успевают отрасти, а потом они просто не растут из-за толстого слоя мульчи. Конечно, если нет возможности мульчировать, то нужно окучить картофель еще хотя бы один раз.

Нужен ли картофелю полив? Конечно, нужен. Особенно в сухую погоду. Если идут дожди, то мульча спасает и от излишней влаги. Полив на картофельном поле, на мой взгляд — дело не хитрое бросил шланг в междурядье (в те самые 70 см) и жди пока оно заполнится водой, а сколько нужно воды – растения сами знают и воспользуются влагой в нужном для них количестве. Полить за лето желательно не менее 3 раз. Особенно важен полив во время бутонизации и цветения. За 2 недели до уборки полив желательно не проводить, чтобы картофель в последующем хорошо хранился.

Борьба с колорадом Химических обработок проводить избегаю. Чтобы избавиться на совсем от этой напасти. Советую по периметру картофельного участка высадить прекрасное растение — Девясил. Оно декоративное, лечебное и многолетнее. А вот колорадский жук почему-то его на дух не переносит и очень сторонится. В южных районах нашей необъятной Родины некоторые садоводы даже стараются мульчировать картофель этим растением. Отдельных особей собираю в ручную (3 раза за сезон перед поливом). И еще. Если есть возможность располагать посадки картофеля с периодичностью хотя бы через год в другом месте, то нужно обязательно это делать. Во-первых, не истощается почва, а во-вторых, жука это дезориентирует и его количество заметно сокращается.

Что же еще? Между растениями в ряду я сею любые бобовые (горох, бобы, фасоль кустовую). На корнях этих растений образуются клубеньки, наполненные азотистыми соединениями, которые улучшают почву для любых растений, а мои дети из-за этого очень любят в прятки играть на картофельном поле (ведь ботва-то такой величины достигает, что и мне можно там спрятаться). После уборки картофельное поле засеваю сидератами (овес или рожь-это лучше всего для картофеля). Землю, единожды вскопав, больше не копаю, а просто обрабатываю тяпкой или плоскорезом, заделывая сидераты и еще неперепревшую мульчу в землю. Вот и все.

При посадке 4 ведер на 80 м2 мы получаем урожай не менее 40 ведер. Этого хватает, чтобы обеспечить семью из 4 человек картофелем до следующего урожая. Картофель ничем не болеет и отлично храниться, а скороспелый сорт картофеля «Удача» обеспечивает мою семью молодой картошечкой уже середины июля (на хранение можно копать в обычные сроки уборки картофеля). Хранится этот сорт, не смотря на скороспелость просто отлично.

Источник

Метод бессменного выращивания картофеля разработанный Гутовым Дмитрием Юрьевичем

Вы здесь

В 2008 году довелось мне гостить у друга в селе Новая Усмань Воронежской области в начале июня. Рядом с его домом на соседнем участке росла картошка, полметровой высоты и окученная. У меня же в огороде картошка, посаженная в первой декаде мая на нескольких сотках, только что взошла. Конечно же разница в широте моего города и Воронежа составляет 400 км и это заметно сказывается на времени посадки. Но именно в тот момент я, городской житель, захотел сначала просто вырастить хорошую картошку, а когда вырастил ,то решил разработать метод выращивания картофеля на интенсивной основе для простых огородников. Все агроприемы, используемые удобрения и средства защиты растений доступны каждому.

Интенсивный метод бессменного выращивания картофеля без использования средств механизации на участке в две сотки разработанный Гутовым Дмитрием Юрьевичем.

Полевой опыт был проведен на участке площадью 2 сотки, расположенным на территории городского округа Выкса Нижегородской области в течении пяти лет с 2011 по 2015 годы. Почва участка — дерново-подзолистая на моренном суглинке.
Картофель является одним из основных продуктов питания россиян. Значение его в продовольственной безопасности нашей страны трудно переоценить. Несмотря на повсеместное внедрение в сельском хозяйстве средств механизации, доля ручного труда в картофелеводстве очень высока. Это объясняется тем, что в личных подсобных хозяйствах производится до 90% всего выращиваемого картофеля в России. В тоже время урожайность по картофелю составляет в среднем около 200 кг с сотки, что значительно меньше максимальной продуктивности возделываемых сортов. В данной исследовательской работе автору удалось разработать метод выращивания картофеля на участке в две сотки ,который позволил в течении пяти лет подряд с 2011 по 2015 год получить урожай картофеля более 500 кг с сотки ежегодно. При этом я использовал собственные семена картофеля сорта Скарб большой репродукции. Проблема вирусного вырождения и заражения семенного материала грибковыми и бактериальными болезнями была решена с помощью многоступенчатого отбора клубней на семена и применения фунгицидов. Данный прием позволил значительно снизить количество зараженных клубней семенного картофеля. На 2 сотках я высаживаю в среднем около 1000 клубней. При среднем весе клубня 70 грамм, получается необходимо 70 кг семенного картофеля. По состоянию на январь 2017 года цена на элиту голландских и немецких сортов картофеля в России колеблется в районе 50 — 100 рублей за килограмм. Выходит, что для приобретения семян требуется до 7000 рублей . При текущей цене на картофель в рознице от 10 до 20 рублей выращивание его в личном подсобном хозяйстве находится на грани окупаемости затрат. Существенно повысить рентабельность можно использованием собственных семенных клубней.
Подготовку будущего картофельного поля я начинаю сразу же после уборки уражая весенних посадок в первых числах августа. Вразброс на суглинке вношу минеральные удобрения из расчета на сотку: мочевины 1 кг, суперфосфата двойного 3 — 4,5 кг и калия хлористого 4,5 — 6 кг. На песке вношу: мочевины 1 кг, суперфосфата двойного 3 — 4,5 кг и калия хлористого 1,5 — 3 кг. Данные нормы внесения минеральных удобрений являются усредненными определенными расчетным путем для дерново- подзолистых, серых-лесных и черноземных почв с содержанием гумуса не менее 2% при планируемом урожае не менее 500 кг с одной сотки. Возможно использование других видов азотных, фосфорные и калийных удобрений при учете дозы действующего вещества. В качестве источника микроэлементов использую древесную золу в дозе 2 кг на сотку. Вношу её разбрасыванием перед окучиванием картофеля.
После разбрасывания минеральных удобрений поле перекапываю на штык лопаты и сажают горчицу под грабли на сидерат. В момент начала цветения зеленую массу горчицы запахиваю в почву.
Сидерирование горчицей позволяет перед зимой связать минеральный азот почвы, снизить ее фитопатогенный потенциал, улучшить структуру и частично компенсировать потерю гумуса за вегетационный период.
Началом нового сезона по выращиванию картофеля считается его проращивание перед посадкой. Семенной картофель достаю из погреба, если на клубнях есть ростки, то их обрываю, и раскладываю на пол в отапливаемом помещении в один слой. Процесс проращивания провожу при температуре около 15 градусов в течении 30 — 45 дней при рассеянном дневном освещении . Накануне посадки из массива пророщенных клубней отбираю самые лучшие по критерию: величина, здоровый внешний вид, наличие одного, двух или трёх ростков без признаков заболеваний. Клубни с нитевидными ростками отбраковываются. Из глазка должен выходить только один росток. Если ростков два, то такой клубень можно сажать только в случае нехватки семян. Если на клубне ростков более трех из разных глазков то, лишние (наиболее слабые) отрываю. Непосредственно в день посадки пророщенные клубни аккуратно укладываю в пластиковые ящики и выношу на открытый воздух для протравливания перед посадкой Престижем, Селест топом или комбинацией других фунгицидов и инсектицидов. Например, в 2015 году протравливал клубни препаратами Регент и Максим.
Картофель высаживаю за две недели до распускания листьев на березе в почву, которая предварительно в течении двух недель прогревалась под полиэтиленовой плёнкой до температуры на глубине 10 см 8 градусов. Это может быть картофельное поле или же грядка для рассады. В первом случае все будущее поле необходимо заблаговременно укрыть плёнкой. Во втором- только грядку для выращивания картофельной рассады. Схема посадки на грядку: рядки на расстоянии 12 см друг от друга, в рядах расстояние между клубнями 10 см. Картофельное поле весной перед посадкой перекапываю с предварительным внесением минеральных удобрений 2 кг мочевины и если почва песок, то еще 3 кг хлористого или сернокислого калия. Схема посадки в поле зависит от размера клубней. Чем крупнее клубни, тем реже посадка. Расстояние между рядами выбираем от 70 до 90 см, а между клубнями в рядах — 20 — 30 см. Посадки укрываю плёнкой до всходов. С рассадной грядки клубни с ростками через 10 — 14 дней выкапываю и отбираю самые лучшие . Особое внимание обращаю на белую часть ростков. На ней не должно быть темных язв. Клубни с признаками изьязвления выбраковываю, так как они заражены ризоктаниозом. Не повреждая ростки и корневые мочки, не стряхивая почву с них клубни аккуратно укладываю в ящики и немедленно высаживаю на поле. Слежу за тем, чтобы корни не пересыхали, особенно на ветру и под прямыми лучами солнца. . Для этого ящики укрываю тканью или черной плёнкой. Посадку клубней с ростками произвожу с таким расчетом, чтобы на поверхность почвы выступали только верхние листы и точка роста. Заканчиваю посадку мульчированием междурядий зрелым компостом слоем в 3 — 4 см. Эта процедура позволяет полностью скомпенсировать минерализацию гумуса и даже немного нарастить его содержание в почве. Учитывая ранние сроки посадки, укрываю всходы картофеля в случае опасности возвратных заморозков. По достижении кустами высоты 20 см я их окучиваю. Повторное окучивание возможно, но не обязательно. Посадка картофеля рассадой является трудоемкой операцией, однако она даёт растениям временной зазор в росте перед сорняками. Это позволяет отказаться от использования пестицидов против последних, что снижает химическую нагрузку на картофель. Мощная ботва успешно затеняет сорняки. Характерного зарастания картошки травой к концу вегетации не наблюдалось ни разу.
Практикую прием минимального утаптывание междурядий. Для этого участок в 2 сотки я разбил на 4 части ( 5 * 10) метров каждый. По периметру выкопал дренажные канавы глубиной 30 см и шириной 40 см с отводной канавой в низину. Благодаря этому все опрыскивания и поливы провожу не утаптывая междурядья. В результате воздушный режим почвы не страдает, меньше растет сорняков. Весенний паводок проходит быстрее, а летом после сильных ливней лишняя влага оперативно отводится с участка не затапливая его.
При возникновении почвенной засухи провожу полив картофеля из расчета 3 — 5 литра воды на один куст. Лучшим решением считаю капельное орошение, но менее затратен полив по бороздам. Воздушно — капельный полив может привести к заражению картофеля грибными и бактериальными болезнями, поэтому его не практикую.
На песчаных почвах провожу подкормку картошки минеральными удобрениями перед поливом из расчета: в период бутонизации 1 литр раствора азофоски 16 — 16 — 16 концентрацией 0,2 %, в период окончания цветения 1 литр раствора смеси двойного суперфосфата и сернокислого калия концентрацией 0,2 % под куст. Интенсивная технология выращивание картофеля предусматривает использование средств защиты растений. Наибольший вред картофелю во время вегетации наносят фитофтороз и альтернариоз. Для предотвращения возникновения этих заболеваний необходимо использование системного препарата Ридомил голд согласно регламента применения. Первое опрыскивание провожу в период смыкания ботвы. Если погодные условия складываются неблагоприятно и есть риск раннего развития фитофтороза, то провожу предупредительную обработку контактными фунгицидами, например Хомом. При появлении первых признаков альтернариоза ( 20% растений имеют признаки заболевания) применяю фунгицид Скор или Профит голд первый раз. Второй раз опрыскиваю этими препаратами, когда заражаются альтернариозом 50% растений. Дальнейшую защиту осуществляю контактными фунгицидами: Хом, Бордоская смесь и другими. Фунгицидные обработки необходимо проводить до начала отмирания ботвы. От колорадского жука использую Актару, Корадо,Регент и другие. Важно не нарушать регламенты применения пестицидов. Инструкции как правило имеются на упаковках или на сопутствующих листах. Если в силу тех или иных причин на картофельном участке имеется большое количество проволочника, то необходимо во избежании порчи им клубней при посадке обработать посадочную лунку вместе с клубнем препаратом Регент путем опрыскивания . Данный препарат можно купить в розницу в граммовой упаковке. В некоторые годы картофель сильно страдает от картофельной моли. Против нее можно применить Проклейм, а из доступных Децис. Как показывает мой опыт вред ,который причиняют картофелю совки, слизни, медведки и мыши не оказывает на урожайность существенного влияния .
После цветения наступает период постепенного отмирания ботвы картофеля. В этот период хорошую прибавку урожая дает проведение сенекации — опрыскивание ботвы картофеля 20% раствором суперфосфата. Как правило в средней полосе России, при выращивании среднеранних сортов наблюдается неизбежное заражение картофеля фитофторозом, альтернариозом, ризоктаниозом и другими, болезнями. Своевременное использование фунгицидов позволяет снизить до минимума потери будущего урожая. Применение десекантов в личном подсобном хозяйстве практически невозможно из-за их недоступности и запрета на их использование, поэтому актуально скашивание ботвы за 2 недели до уборки. Этот прием не дает фитофторе и другим патогенам с надземной части картофеля проникнуть в клубни. При этом кожура клубней становится толще и прочнее. Затягивать с уборкой картофеля не нужно. Незначительная потеря в
массе клубней окупается высоким их качеством.
Уборку картофеля провожу за один или два дня. Клубни сортирую сразу же,еще в поле. Выкопаный картофель складываю в кучки для каждого куста и даю ему просохнуть в течении часа. Из самых урожайных гнезд отбираю клубни без видимых признаков заболеваний среднего размера весом 50 — 100 грамм. Это будущий семенной картофель. Все что мельче идет на корм скоту, крупнее — на еду. Таким образом формирую три фракции. Каждую из них храню отдельно. Мелкую и крупную картошку помещаю на 20 дней в темное помещение. Это карантин. Зараженные гнилями клубни сгнивают и отбраковываются. Далее картофель убираю в погреб для длительного хранения. Семенной картофель мою паралоновой губкой с помощью мыла. Паршивые, веретеновидные, уродливые и поврежденные клубни бракую. В брак откладываю картофелины , которые покрыты склероциями ризоктаниоза. Особое внимание уделяю осмотру глазков. Они должны быть чистыми и неповрежденными. Это необходимое условие отбора здорового семенного материала. Отобранные на семена клубни сушу и обрабатывают фунгицидом Максим или Скор. Эта обработка не дает распространиться при хранении серебристой парше и другим болезням. Укладываю клубни в один слой в пластмассовые ящики и зеленю их на рассеенном свету в течении 7 дней. Загнившие клубни удаляю ,а здоровые отправляю в погреб на хранение. Зеленый обработанный фунгицидом картофель ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Он ядовит. Храню семенной картофель как и продовольственный в обычном деревенском погребе с естественной вентиляцией при температуре от 3 до 5 градусов тепла. Влажность воздуха поддерживаю примерно 90%. Картофель хранится отлично и продовольственный годится для употребления в течении 11 месяцев.
Значительная часть почв центральной России являются кислыми. Преобладание в почвенно-поглощающем комплексе ионов водорода и алюминия угнетающе действует на развитие картофеля и как следствие ведёт к недобору урожая. Кислые почвы необходимо известковать. Нормы внесения известковых материалов зависит от почвенной кислотности. Необходим анализ почв на кислотность. Этот анализ можно сделать самому с помощью индикаторной бумаги или электронного прибора PH-мера. Наиболее эффективным раскислителем является доломитовая мука. Норма ее внесения рассчитывается по определённой формуле . Максимальная доза доломитовой муки на сотку не должна превышать 70 кг. Известковать необходимо осенью совместно с внесением минеральных удобрений перед посадкой сидерата. Внесение лишних доз известковых материалов недопустимо, так как ионы кальция и магния в излишке связывают фосфор и он становится недоступным растениям. Известкование, как агротехнический прием, насыщает почву основаниями и улучшает ее структуру. Известкование, которое я провел в 2010 году, позволило мне избавиться от порошистой парши на клубнях через три года после его проведения.
Данный способ бессменного выращивания картофеля опирается на несколько приемов:
1. Многоступенчатый отбор семенного материала;
2. Использование средств защиты растений;
3. Применение сидератов;
4. Ранняя посадка под пленку;
5. Выращивание рассады;
6. Полив в засуху;
7. Внесение полных доз минеральных удобрений;
8. Повышение содержания гумуса посредствам ежегодного внесение зрелого кампоста;
Известкование кислой почвы;
9. Дренирование участка;
10. Минимальное утаптывание междурядий.
Применение этих приемов позволяет значительно увеличить урожайность картофеля и приблизить ее до максимально возможного для сорта Скарб в условиях бессменного выращивания. В течении шести последних сезонов средняя урожайность у меня составила 550 кг картофеля с сотки. По моему это достойный результат.

Источник