Как избавиться от сорняков при помощи подсолнечника просто и эффективно
Превращаем самый засоренный участок в саду в плодородную грядку, попутно собираем урожай вкусных домашних семечек и любуемся цветами-компаньонами
Когда мы думаем о подсолнухах, то воображение рисует яркие желтые лепестки и крупные семечки, которые становятся чудесной закуской.
Не многие знают о темной стороне подсолнечника, скрывающими свой секрет за красивыми корзинками. На самом деле подсолнухи крайне аллелопатичны, то есть выделяют токсин (терпены и различные фенольные соединения) против своих растительных конкурентов буквально из каждой своей части (корни, листья, стебли, цветы, семена). Эти токсины не только препятствуют росту зеленых соседей, но могут и уничтожить полностью.
Так работает защитная система подсолнухов: они убивают соседей, но не свои саженцы, что дает преимущество однолетнику-самосевке стартовать в следующем сезоне на чистом пространстве.
Эффективность токсина подсолнечника такова, что экстракты подсолнечника считаются потенциальными органическими гербицидами.
Так почему бы и нам не воспользоваться убойной силой солнечного цветка? Если у вас есть проблемный участок, где сорняки живут припеваючи и заставляют вас гнуть спину на прополке, устройте им зеленую войну до последней травинки. А когда вы все сделаете правильно, то бонусом получите еще и хорошую почву. Хотя подсолнечник и считают насосом для выкачки питательных веществ, есть способ обернуть процесс в свою пользу.
Как посадить подсолнечник для борьбы с сорняками
К счастью для нас, подсолнухи обладают уникальной способностью, называемой гелиотропизмом.
Гелиотропизм — это свойство, которое позволяет цветочной головке поворачиваться «лицом» к солнцу, несмотря на расположение солнца на небе. Значит, выращивать культуру можно на любом открытом месте.
Для борьбы с сорняками выбирайте новые высокорослые гибриды, так как старые сорта плохо переносят сырую или ветреную погоду. Кроме того, урожай гибридов, как правило больше.
Нужен прямой посев, запуск рассадой не подходит даже в торфяных горшочках. Подсолнечник быстро растет и развивает длинные стержневые корни, при ограничении приводят к ослаблению растения. В частности, торфяные горшки часто пересыхают и блокируют рост корней.
Так что запланируйте посев в землю в конце мая-начале июня, когда почва достаточно прогреется. Когда вы имеете дело с плотным матом из сорняков, после окашивания пройдитесь культиватором или заделывайте семена методом прутка. Толстым металлическим прутком сделайте отверстия на глубину 3 см и поместите по три-четыре семечка на расстоянии 15 см друг от друга. Полейте, разбросайте комплексные гранулированные удобрения и продолжайте поддерживать влажность только в зоне посадки.
Если почва будет влажной, всходы появятся в течение 5-10 дней.
Когда растения вырастут до 7-10 см, проредите до двух самых сильнорослых, а затем при высоте в 50 см оставьте один подсолнух. Расстояние между рядками соблюдайте примерно в 50-70 см.
Поскольку подсолнечник – жадное до удобрений растение, то обеспечить подкормки в течение сезона, но не минералкой. Высок риск переборщить и погубить растения, к тому же удобрять сорняки совершенно ни к чему. Поэтому возьмите жидкое листовое удобрение и обрабатывайте только подсолнечник. Не будет лишним помочь подсолнухам и в первое время поставить в план прополку.
Помните, что подросшие подсолнухи не требуют полива в дождливые периоды! Чрезмерный полив вызывает корневые гнили и опрокидывание, так как избыточно влажная почва не является прочной средой для корней, чтобы стебель оставался в вертикальном положении.
Будьте внимательны к сводкам погоды, особенно по мере того, как растения становятся выше и тяжелее. Когда прогнозируются сильные ветры или дожди, прекратите полив совсем.
Обеспечьте опору, чтобы стебли не ломались и не сгибались. При подвязке к колышку не используйте тонкие веревки или проволоку во избежание порезов стебля.
Ближе к сбору урожая, когда лепестки начнут опадать, закройте цветочную головку бумажным пакетом от мародерствующих птиц. Когда созревшие семена покроются твердой оболочкой, срежьте стебли у основания, дождитесь полного высыхания семян и стряхните их прямиком в бумажный пакет.
Компостирование по месту
Для усиления гербицидного эффекта после сбора урожая срежьте растительные остатки подсолнечника, измельчите газонокосилкой и распределите по месту. Чем толще слой, тем лучше. До весны осадки загонят большую часть оставшихся токсинов в почву.
На следующий год, как только будет возможно начать работы, закройте проблемный участок черным полиэтиленом для угнетения проростков сорняков и уберите покрытие непосредственно перед новой посадкой подсолнухов. Тогда же добавьте щедрый слой компоста, заделайте в почву и повторите алгоритм выращивания снова, учитывая цикл подкормки.
Относительно устойчивы к фитотоксинам подсолнечника рудбекия, георгины, лилейники, ирисы, мелисса, гвоздика и колокольчики. Вы можете посадить их вместе, закрывая любые свободные участки между растениями и рядками.
Остатки подсолнечника содержат большое количество питательных веществ, включая азот и калий, поэтому их возвращение в почву экономит удобрения, и что важно увеличивает активность большинства почвенных ферментов, таких как фосфатазы — ферменты, выделяемые корнями подсолнечника.
Источник
Шелуха подсолнечника — отличное удобрение для огорода: как правильно его приготовить, чтобы грунт получил полезные вещества
Шелуха подсолнечника — это хорошее органическое удобрение для огорода. Ею можно утеплять почву или подкармливать растения. В чем польза такой шелухи? И как правильно ее применять? Расскажем ниже об особенностях применения шелухи подсолнечника на огороде.
В чем польза подсолнечной шелухи?
Шелуха от семечек почти полностью состоит из органической целлюлозы. И этого же компонента изготавливают и бумагу. Когда шелуха попадает в грунт, под воздействием влаги она начинает разлагаться, выделяя углерод. При этом процесс ее гниения занимает намного больше времени, чем у другой органики, например, опавших листьев. Это значит, что и тепла шелуха выделит больше.
Очистки от семечек способствуют разрыхлению грунта. Поэтому их часто закладывают на участках с тяжелым суглинистым и глинистым грунтом. В этом случае шелуху вкапывают прямо в землю, а потом поливают водой.
Не нужно использовать шелуху на участке бездумно. При неправильном применении она принесет больше вреда, чем пользы. Так, очистки от семечек обязательно смешивают с азотными удобрениями. Шелуха при разложении выделяет углерод, который вытягивает азот из почвы. А это плохо сказывается на ее плодородности.
Зато шелуха помогает снизить кислотность грунта. Поэтому ее полезно вкладывать в почву, если вы планируете высаживать туда растения, для которых необходима слабокислая почва. К ним относят огурцы, помидоры, лук и чеснок, а также кустарники ягод.
Где взять шелуху?
Чтобы шелуха принесла пользу, ее должно быть много. Поэтому садоводы часто обращаются на комбинаты, производящие подсолнечное масло, чтобы забрать ненужные отходы. Обычно их отдают дачникам бесплатно.
Если у вас нет очисток от подсолнечника, их можно заменить другой шелухой. Такими же полезными свойства обладают семечки любых бобовых и зерновых. Для огорода будет полезна шелуха от риса, гороха, чечевицы, фасоли и гречки. Она тоже преимущественно состоит из целлюлозы.
Подкормка из шелухи подсолнечника
Из шелухи подсолнечника готовят подкормку, которую затем закладывают в почву в качестве удобрения. Чтобы переработать ее, грунт тратит много азота. А в процессе разложения шелухи в почву попадает углерод, который делает ее питательнее и теплее.
Шелуху обычно смешивают с другой органикой, чтобы приготовить полноценный компост. Его закладывают в почву так, чтобы углеродный слой (который обычно и состоит из семечек) чередовался с азотным.
С чем можно смешать шелуху? Подойдет любая органика, например, свежий навоз, скошенная трава или опавшие листья. Очистки от семечек лучше закладывать в почву осенью. Тогда процесс перегнивания органики начнется уже в сентябре-октябре, что повысит плодородность почвы уже к ранней весне. Грядку, в которую заложили удобрение с шелухой, нужно обязательно полить. Это ускорит процесс разложения очисток.
Мульчирование шелухой
Шелуха подсолнечника отлично сохраняет тепло, поэтому ею проводят мульчирование почвы. Очистки помогают защитить корневую систему растения от холода и паразитов. Чаще всего шелуху подкладывают под ягодные кустарники: малину, крыжовник, смородину или клубнику. Дело в том, что у них достаточно поверхностная корневая система. Из-за этого любое промерзание почвы может стать губительным для растений.
Мульчирование проводят осенью перед наступлением первых заморозков. Сначала ягодные кустарники обильно поливают водой. Затем в междурядье выкладывают слой подсолнечной шелухи. Его толщина должна быть не меньше 3-4 см. Сверху дополнительно шелуху можно укрыть соломой. Так она не будет раздуваться ветром и еще лучше сохранит тепло.
Такое же мульчирование проводят и для других растений. Шелуху полезно выкладывать вокруг стволов фруктовых деревьев. Весной ее подсыпают к саженцам, чтобы защитить их от перепадов температур и заморозков.
Источник
Можно ли использовать подсолнухи как удобрение
Можно ли использовать подсолнечник как сидерат?
Можно ли использовать как сидератную культуру семена подсолнечника, если посадить во второй половине сентября?
Вопрос размещен в разделах: вопросы, подсолнечники, сидераты, использование, советы
6 комментариев спасибо за вопрос в избранное 7440 просмотров
Все ответы и комментарии (6)
20 сентября 2017, 21:46
Чаще как сидерат используют бобовые потому что они обогащают почву азотом, за счёт бактерий азотфиксирующих. А подсолнечник наоборот из почвы питательные элементы заберёт… Есть ли смысл обеднять почву? Еще у подсолнечника толстый стебель, который косить нелегко и быстро этот стебель не перепреет.
20 сентября 2017, 23:02
Так он, небось, даже взойти толком не успеет! Холодно же во второй половине сентября, даже у Вас. Сейчас только какие-нибудь быстрорастущие крестоцветные можно сажать, горчицу ту же.
21 сентября 2017, 09:16
Здравствуйте. Во-первых, подсолнечник истощает почву. Его-то и в севообороте рекомендуется раз в 6 лет сажать. Во-вторых, в детстве часто выращивал на огороде культуры после подсолнечника. Ну так задалбливают остатки стеблей в обработке почвы. То лопата вонзится и не копает. То мотыга застрянет. А Вы добровольно такие трудности создать хотите. Посадите что-нибудь нежное, бобовое. А вообще-то у Вас должен быть хорошо структурированный, богатый органикой чернозем. И зачем Вам с сидератами морочиться? Это игры владельцев участков нечерноземной полосы.
21 сентября 2017, 10:43
У меня возник вопрос, уже когда подсолнечник взошёл. Я дней 10 назад запахал шелуху подсолнечника для улучшения структуры почвы, а вчера увидел большое количество всходов подсолнечника. Вот и не знаю как правильно поступить. Можно сейчас Фокинским плоскорезом срезать или в зиму оставить, может сам перегниёт.
21 сентября 2017, 12:47
Думаю, что можно как угодно. Сомневаюсь, чтоб он до зимы успел огрубеть или что-то там из почвы вынести. Подмерзнет и сгниет.
21 сентября 2017, 11:51
Срезать однозначно. А лучше соседской козе или корове на корм. Удачи.
Пожалуйста, оставьте комментарий
Подсолнухи
Регистрация: 03.07.10 Сообщения: 2.615 Благодарности: 5.488
Vodopad
правдоборец
Регистрация: 03.07.10 Сообщения: 2.615 Благодарности: 5.488 Адрес: Ангарск
Да, причина, скорее всего, в этом. Хотя, у меня стебли подсолнуха, порубленные сантиметров по 20, перегнивают за один сезон.
Регистрация: 02.07.10 Сообщения: 14 Благодарности: 0
та еще коза..
Регистрация: 02.07.10 Сообщения: 14 Благодарности: 0 Адрес: Там за туманами…
нее, оказывается из подсолнухов получается очень хорошая и полезная зола, в ней очень много удобрений всяких. Поэтому и жгут.
Регистрация: 24.09.11 Сообщения: 256 Благодарности: 522
Агитатор
со своей колокольни
Регистрация: 24.09.11 Сообщения: 256 Благодарности: 522 Адрес: Харьков
Подсолнухи можно как сжигать, так и «выбрасывать» в компостную кучу — на Ваше усмотрение.
Но надо знать, что:
Зола из подсолнечника наиболее богата минеральными удобрениями, чем практически все любые другие огородные, садовые или лесные остатки/растения.
Грубо говоря, зола подсолнуха — очень ценна.
Регистрация: 03.07.10 Сообщения: 2.615 Благодарности: 5.488
Vodopad
правдоборец
Регистрация: 03.07.10 Сообщения: 2.615 Благодарности: 5.488 Адрес: Ангарск
Если зола богата полезными элементами, значит и сами стебли подсолнечника. Не из воздуха же они берутся при сжигании! А значит и при перегнивании эти вещества также возвращаются в почву. Но при этом не только минеральные вещества, но и органика, гумус. Так в чём тогда смысл сжигания?
Регистрация: 22.07.11 Сообщения: 60 Благодарности: 122
Живу здесь
Регистрация: 22.07.11 Сообщения: 60 Благодарности: 122 Адрес: Искитим
В технологии обработки почвы и все пожалуй. Раньше трактористы слезу пускали
т.к. запахать поле подсолнечника было очень трудно, это сейчас дискаторы и тд. вот и палили поля. А корешочки на полях за зиму, ну не как не перепревали.
Регистрация: 03.02.11 Сообщения: 641 Благодарности: 1.959
Настя+
шпиёню тут помаленьку
Регистрация: 03.02.11 Сообщения: 641 Благодарности: 1.959 Адрес: Екатеринбург
Вложения:
Регистрация: 06.08.08 Сообщения: 436 Благодарности: 456
Ptitsa Govorun
Живу здесь
Регистрация: 06.08.08 Сообщения: 436 Благодарности: 456 Адрес: Москва
Ариша! У нас, например, за зиму семечки мыши сгрызут! Их можно чуть помочить и посеять в стаканчики весной. Дома они быстро взойдут, после появления настоящих листиков надо вынести на застеклённую лоджию. При пониженной t* они не вытянутся, а будут коренастыми.
Девочки! «Стволы» от подсолнухов можно сжечь- это самая лучшая зола! А можно в компостку «потыкать»- пусть по ним воздух проходит в нижние слои!
Регистрация: 28.10.11 Сообщения: 62 Благодарности: 490
natali359
Живу здесь
Регистрация: 28.10.11 Сообщения: 62 Благодарности: 490 Адрес: Москва
Вот такой подсолнух хочется, называется Кокосовый лед. Пока не нашла.
Регистрация: 06.06.10 Сообщения: 284 Благодарности: 301
Doudnick_Val
Живу здесь
Регистрация: 06.06.10 Сообщения: 284 Благодарности: 301 Адрес: Россия
Сомневаюсь что подсолнечники эти выведут сорняки, они массивные, но с низу у них мало листьев. Лучше уж посадите топинамбур — и полезно, и сорняки точно задержит, и густой он.
Регистрация: 05.04.10 Сообщения: 231 Благодарности: 180
serg-pop
Бывший начальник и тайный разбойник
serg-pop
Бывший начальник и тайный разбойник
Регистрация: 05.04.10 Сообщения: 231 Благодарности: 180 Адрес: Москва
Сажал подсолнухе в прошлом году.
Регистрация: 22.06.10 Сообщения: 529 Благодарности: 1.443
jkmuf
Живу здесь
Регистрация: 22.06.10 Сообщения: 529 Благодарности: 1.443 Адрес: Москва, Дача под Электрогорском
Какие красивые фотографии, сразу так лета захотелось… Скорее бы!
А я не сажаю подсолнухи — очень сильно землю истощают, хоть и красивые.
Регистрация: 25.11.10 Сообщения: 377 Благодарности: 1.452
Надежда Афан
Живу здесь
Регистрация: 25.11.10 Сообщения: 377 Благодарности: 1.452 Адрес: Mосква
Если корзинки подсолнуха (уже без семечек) положить в горшок, а сверху, как обычно землю, при посадке кактуса, то кактусы будет расти, как на дрожжах. Проверено.
Регистрация: 16.03.12 Сообщения: 2.632 Благодарности: 3.728
Apelsinos
Живу здесь
Регистрация: 16.03.12 Сообщения: 2.632 Благодарности: 3.728 Адрес: Резекне
Регистрация: 06.06.10 Сообщения: 284 Благодарности: 301
Doudnick_Val
Живу здесь
Регистрация: 06.06.10 Сообщения: 284 Благодарности: 301 Адрес: Россия
Я вот заметил подсолнухи в отличии от прочих культур хорошо показывают разницу между удобрением и его отсутствием. Если хорошо удобрить то размеры и урожай почти вдвое больше.
Вопрос к тем кто живет на широте Москвы. Когда в средние годы вы сеяте подсолнечник прямо в открытый грунт, хотелось бы услышать более менее точну дату. И еще, чем то посевы прикрываете?
Регистрация: 23.06.10 Сообщения: 573 Благодарности: 639
Живу здесь
Регистрация: 23.06.10 Сообщения: 573 Благодарности: 639 Адрес: Череповец
Doudnick_Val Лучше уж посадите топинамбур — и полезно, и сорняки точно задержит, и густой он.
Не советую! Топинамбур расползается, как хрен — создадите себе «кучу» проблем!
Как подсолнечник влияет на плодородие
Длинный цикл ротации для подсолнечника — залог здоровья почвы
Подсолнечник (Helianthus annuus) выращивают повсеместно в степных регионах Украины и России, поскольку экономически это весьма выгодно. Подсолнечник также выращивают в степной зоне США. Однако в США выращивание подсолнечника отрицательно сказывается на уровне плодородия степных почв. За 9 лет выращивания подсолнечника в севообороте с чередованием культур озимая пшеница — подсолнечник — пар общий объем органического углерода в почве снизился на 17%, а стабильность почвенных агрегатов — на 36% в сравнении с севооборотом озимая пшеница — кукуруза — пар.
Итак, со временем урожайность озимой пшеницы в севообороте озимая пшеница — подсолнечник — пар снижается. Более того, если подсолнечник высевать раз в два-три года, то его урожайность и количество пожнивных остатков уменьшаются из-за роста болезней и численности насекомых-вредителей. Из-за негативного влияния подсолнечника на почву производство этой культуры в США переместилось в регионы с более высокой нормой выпадения осадков (свыше 500 мм в год), чтобы на следующий год после выращивания подсолнечника можно было бы эффективно выращивать другие культуры.
Также производители выращивают подсолнечник по технологии No-till в севооборотах с более длинной ротацией (пяти- или шестилетние севообороты), в которых подсолнечник возвращается на прежнее поле через 5-6 лет. Такие севообороты включают в себя зерновые культуры, дающие большое количество пожнивных остатков (например, озимую пшеницу и кукурузу). В результате таких изменений производители США выращивают подсолнечник, не нанося ущерба здоровью и плодородию почвы.
Выращивание подсолнечника в степных регионах мира
Подсолнечник адаптирован к засушливым степям Южной Азии, Европы и США, потому что его корневая система может поглощать влагу из глубоких слоев почвы. Кроме того, подсолнечник поглощает из почвы больше воды, чем зерновые культуры, например, озимая пшеница или кукуруза. У подсолнечника есть и другие агрономические преимущества, так, он помогает в борьбе с вредителями. Поскольку подсолнечник — широколистное растение, он действует как защитный барьер для выращиваемых рядом зерновых колосовых культур. Кроме того, его жизненный цикл отличается от цикла развития хлебных злаков, что способствует сдерживанию роста сорняков. В степях Южной Азии производители уделяют особое внимание выращиванию подсолнечника в силу экономической выгодности этой культуры.
В засушливых регионах американских степей производители выращивают подсолнечник с конца 1990-х гг. Уже после нескольких лет его выращивания они столкнулись с пагубными последствиями, в частности с негативным воздействием на плодородие почвы. Поэтому в США была проведена серия долгосрочных исследований, призванных разобраться, почему в севооборотах с участием подсолнечника снижается урожайность зерновых. Данная статья содержит результаты этих исследований и позволит ученым и растениеводам, работающим в русских степях, интегрировать подсолнечник в севообороты зерновых, избежав при этом его пагубного влияния на плодородие почвы, наблюдаемого в США.
Долгосрочные исследования севооборотов в американской степи
Исследование было начато в Акроне, штат Колорадо (далее будем называть его Колорадское исследование севооборотов), в 1990 г. В ходе исследования сравнивались 16 севооборотов, в схемы чередования были включены озимые и яровые зерновые культуры. Три варианта севооборотов включали в себя подсолнечник:
• подсолнечник — просо обыкновенное (Panicum miliaceum);
• озимая пшеница — подсолнечник — пар;
• озимая пшеница — кукуруза — подсолнечник — пар.
Культуры выращивались по технологии No-till. Кроме ряда агрономических показателей развития каждой культуры с помощью влагомера определяли содержание влаги в почве на глубине до 2 м.
Данное исследование проводилось в полупустынной степи США, где среднегодовая норма осадков составляет 416 мм, а объем испарений за период с 1 апреля до 1 ноября варьирует от 1500 до 1650 мм. Такие климатические условия примерно соответствуют климату Южной Украины. После нескольких лет исследований мы получили данные (урожайность культур, объем использованной воды и влажность почвы при различных севооборотах), которые позволили объяснить негативное воздействие подсолнечника на плодородие почвы.
Подсолнечник снижает урожайность последующей культуры
Первое, на что мы обратили внимание в Колорадском исследовании севооборотов, — это то, что урожай зерновых, размещаемых после подсолнечника, часто оказывался ниже ожидаемого. Например, просо давало урожай на 35-50% меньше, чем при размещении его после кукурузы или озимой пшеницы (Anderson et al., 1999). Более того, подсолнечник в севообороте приводил к снижению урожая озимой пшеницы на 20-35% даже в том случае, когда оставался пар, например в севообороте озимая пшеница — подсолнечник — пар.
После подсолнечника в почве остается меньше влаги, чем после других культур
Вначале мы считали, что урожайность культур, которые размещаются в севообороте после подсолнечника, снижается из-за уменьшения влажности почвы. Подсолнечник после уборки урожая оставляет на поверхности почвы мало растительных остатков, что обуславливает меньшее накопление влаги в почве, ведь эффективность влагонакопления при No-till напрямую зависит от количества оставшихся на поверхности почвы пожнивных остатков (Peterson et al., 1996).
Мы исследовали уровень влажности почвы перед посевом проса или озимой пшеницы после различных предшественников. Как и ожидалось, когда просо размещалось после подсолнечника, количество влаги в почве на момент сева проса оказалось на 40 мм меньше, чем когда оно следовало после озимой пшеницы; разница составляла 30% (Nielsen et al., 1999).
Однако в севообороте с озимой пшеницей проявилась довольно любопытная тенденция. Содержание влаги в почве в севообороте озимая пшеница — подсолнечник — пар было более чем в два раза ниже, чем в севообороте озимая пшеница — пар или озимая пшеница — кукуруза — пар (рис. 1). Нас сбила с толку такая большая разница в запасах влаги между севооборотами пшеница — подсолнечник — пар и пшеница — кукуруза — пар, поскольку мы считали, что за время пара накопление влаги сведет к минимуму разницу между севооборотами. В севообороте озимая пшеница — кукуруза — подсолнечник — пар содержание влаги было выше, чем в севообороте пшеница — подсолнечник — пар. Этот факт мы приписали тому, что пожнивные остатки зерновых остаются на поверхности почвы и повышают накопление и сохранение осадков в почве во время пара. Однако в севообороте озимая пшеница — кукуруза — подсолнечник — пар почвенная влага все же была на 25-30% ниже, чем в севообороте пшеница — кукуруза — пар или пшеница — пар.
Производители могут минимизировать разницу между севооборотами в запасах почвенной влаги с помощью стеблестоя подсолнечника (Nielsen, 1998). Если при уборке подсолнечника сохранять самые высокие стебли, предварительно увеличив плотность стеблей на участке за счет более высокой нормы высева, то можно улучшить снегозадержание и накопление влаги в почве. Однако недостаток этого подхода в том, что в годы с малым количеством снега пополнение почвенной влаги может оказаться очень слабым.
Если в севообороте присутствует подсолнечник, урожай озимой пшеницы со временем снижается
Анализируя урожайность культур в севооборотах озимая пшеница — подсолнечник — пар (Пш-Пс-П) и озимая пшеница — кукуруза — пар (Пш-К-П), мы заметили угрожающую тенденцию: урожаи озимой пшеницы в севообороте с подсолнечником снижаются по сравнению с севооборотом, где его заменяет кукуруза (рис. 2). Так, например, на четвертом году исследований урожай озимой пшеницы в севообороте Пш-Пс-П оказался на 20% ниже, чем в севообороте Пш-К-П. К девятому же году урожай озимой пшеницы в севообороте с подсолнечником был уже на 50% ниже, чем в севообороте с кукурузой. Урожайность озимой пшеницы в севообороте с подсолнечником постепенно снижалась.
Нас интересовало, влияет ли подсолнечник в севообороте на плодородие почвы, поскольку снижение урожая озимой пшеницы могло быть следствием проблем с вредителями или недостатков технологии выращивания. Поэтому на девятом году исследования мы определили содержание органического углерода в поверхностном слое почвы 0-5 см. Количество углерода в почве в севообороте Пш-К-П составляло 5,8 мг/га, что на 17% больше чем в севообороте Пш-Пс-П, где этот показатель был равен 4,8 мг/га (см. табл.).
Мы объясняем такое снижение количества углерода низким уровнем пожнивных остатков после подсолнечника. Перед севом озимой пшеницы в севообороте Пш-К-П растительных остатков в поверхностном слое почвы было 4010 кг/га против 460 кг/га растительных остатков в севообороте Пш-Пс-П. Даже когда в севооборот были включены озимая пшеница и кукуруза, дающие большое количество пожнивных остатков (севооборот пшеница — кукуруза — подсолнечник — пар, Пш-К-Пс-П), объем поверхностной биомассы все равно оставался на 75% ниже, чем в севообороте Пш-К-П. Такое уменьшение растительных остатков в поверхностном слое почвы привело к тому, что органического углерода в почве в севообороте с подсолнечником Пш-К-Пс-П оказалось на 7% меньше, чем в севообороте с просом: пшеница — кукуруза — просо — пар (Пш-К-Пр-П).
Еще большую озабоченность вызывал тот факт, что количество покрывающих почву растительных остатков, критически необходимых для минимизации ветровой эрозии, различается в разных севооборотах почти в три раза. Степень покрытия почвы растительными остатками при посеве озимой пшеницы в севообороте Пш-Пс-П составляла только 23%, а в севообороте Пш-К-П достигала 74% (см. табл.). Даже в севообороте Пш-К-Пс-П покрытие почвы растительными остатками было на 25% меньше, чем в севообороте с кукурузой и просом — Пш-К-Пр-П.
Подсолнечник может снизить стабильность почвенных агрегатов
Описанная выше тенденция снижения содержания органического вещества в почве, в севообороте Пш-Пс-П, весьма тревожна. Органическое вещество критически важно для функционирования почвы, потому что влияет на структуру почвы и наличие в ней ресурсов, необходимых для роста культур. Один из ключевых аспектов почвенной структуры — стабильность почвенных агрегатов, от которой зависит пористость почвы и сопротивляемость почвы ветровой эрозии (Peterson et al., 1993).
Поэтому на девятом году Колорадского исследования севооборотов мы определили стабильность почвенных агрегатов. Она составила 11,5% в севообороте Пш-К-П и только 7,4% в севообороте Пш-Пс-П, разница составила 36% за девять лет (рис. 3).
Стабильность почвенных агрегатов была одинаковой в севооборотах Пш-П, Пш-К-П и Пш-К-Пр. Изменение стабильности агрегатов в севообороте Пш-Пс-П мы объясняем более низким уровнем содержания органического углерода в почве (см. табл.). Исследования Eynard et al. (2005) обнаружили, что снижение стабильности почвенных агрегатов связано с потерями органического углерода.
Пористость почвы также связана с количеством органического вещества в почве. Она уменьшается со снижением количества органического вещества(Eynard et al., 2006). Полевые наблюдения в ходе Колорадского исследования севооборотов дали и другие свидетельства снижения пористости почвы в севообороте Пш-Пс-П. В этом севообороте вода после дождя скапливалась на поверхности почвы, чего не наблюдалось в севообороте Пш-К-П. Скопление воды на поверхности почвы в севообороте Пш-Пс-П увеличивало потери воды за счет испарения с поверхности почвы, тем самым уменьшая количество влаги, доступное культурам для роста.
Данные собраны на девятый год Колорадского исследования севооборотов перед посевом озимой пшеницы.
Урожай подсолнечника связан с частотой его высева в севообороте
Другая тенденция, замеченная в Колорадском исследовании севооборотов, — это зависимость урожайности подсолнечника от частоты его посева в севообороте. Когда подсолнечник слишком часто повторяется в севообороте, заболеваемость зерновых часто возрастает. В нашем исследовании урожаи озимой пшеницы, кукурузы и подсолнечника были самыми высокими при выращивании каждой культуры не чаще, чем один раз в четыре года (рис. 4). Поразительно то, что на урожай подсолнечника оказывала воздействие частота его высева. Урожаи озимой пшеницы и кукурузы были выше на 15-20% при 4-летнем цикле возврата каждой культуры по сравнению с 2-летним. Урожай подсолнечника в севообороте с кукурузой Пш-К-Пс-П был на 60% выше, чем в севообороте с просом Пр-Пс.
Еще одна причина более низкого урожая подсолнечника при слишком частом его выращивании — заражение фомозом (Phoma macdonaldii). Phoma — естественный почвенный гриб, который поражает корни и нижнюю часть стебля, препятствуя поступлению воды и питательных веществ в верхнюю часть растения. Это замедляет рост растений и в конечном итоге снижает урожайность культуры.
Отдаленное влияние фомоза состоит в том, что он способствует поражению подсолнечника скрытнохоботником (Cylindrocopturus adspersus) — насекомым, которое внедряется в стебель подсолнечника в период роста. Здоровые растения подсолнечника могут переносить поражение скрытнохоботником без потерь урожая, но при наличии фомоза сочетание этих двух поражающих факторов значительно увеличивает уязвимость растения и может привести к полной потере урожая из-за полегания растений еще до созревания урожая. Если подсолнечник высевается на том же поле слишком часто, необходимо обрабатывать стебель растения инсектицидом, что увеличивает производственные издержки.
Ранее мы отмечали, что сохранение сухих стеблей подсолнечника после уборки урожая может привести к повышению снегозадержания и увеличению запасов почвенной влаги. Поражение фомозом и скрытнохоботником сводит на нет преимущества такого подхода, поскольку пораженные стебли после сбора урожая быстро полегают и не способствуют снегозадержанию. Другое последствие поражения насекомыми — еще более заметное уменьшение объема растительных остатков. Это также увеличивает негативное влияние подсолнечника на содержание в почве органического углерода.
Предложения по выращиванию подсолнечника в степной зоне Украины
Проанализировав результаты негативного опыта работы с подсолнечником, производители в степных регионах США изменили систему выращивания. Информация об этих изменениях может дать производителям подсолнечника в степной зоне Украины некоторые идеи о том, как выращивать подсолнечник, минимизируя его негативное влияние на здоровье почвы.
В США производство подсолнечника переместилось в регионы с большим количеством осадков (свыше 500 мм в год).
Во-первых, большое количество осадков гарантирует, что на следующий год после подсолнечника можно будет успешно выращивать зерновые.
Во-вторых, в севообороты в этих регионах включены зерновые, дающие большие объемы пожнивных остатков (например, озимая пшеница и кукуруза). Это в какой-то степени компенсирует малое количество растительных остатков после подсолнечника.
Третья стратегия — увеличение интервала между посевами подсолнечника в севообороте. Производители в районах с большим количеством осадков успешно выращивают подсолнечник при четырехлетнем его возврате, например в севообороте яровая пшеница — озимая пшеница — кукуруза — подсолнечник. Однако озабоченность возможным негативным воздействием подсолнечника на здоровье почвы диктует необходимость использования еще более длинных интервалов между выращиванием этой культуры.
Один из самых успешных севооборотов: озимая пшеница — кукуруза — горох — кукуруза — подсолнечник — яровая пшеница, в этом случае подсолнечник возделывается раз в шесть лет.
Мы рекомендуем производителям в степных регионах Украины рассмотреть стратегии, которыми пользуются производители в США. При неправильном подходе к выращиванию подсолнечник со временем может нанести ущерб здоровью почвы (рис. 2 и 3), снижая ее плодородие. В особенности нас тревожат те севообороты, в которые входят и пар, и подсолнечник, поскольку именно такое сочетание оказалось наиболее вредоносным для степей США. Мы считаем, что в украинских степях без ущерба для здоровья почвы подсолнечник можно выращивать по технологии No-till в севооборотах, которые включают культуры с большим количеством пожнивных остатков, такие как озимая пшеница и кукуруза.
Новый взгляд на системы земледелия в степных регионах США
Производители в степных регионах США изменили свой взгляд на системы земледелия. Сегодня при разработке севооборотов, помимо урожая и экономических показателей, учитывается также и экологический аспект. Производители стараются выбирать такие технологии выращивания культур, которые улучшают свойства почвы. Причина такой перемены — осознание ущерба, причиняемого почвам севооборотом озимая пшеница — пар. Его применение ведет к заметному снижению содержания в почве органических веществ и к ухудшению их качества. С тех пор, как степь была превращена в пахотные земли, утрачено 60% органического вещества, которое почва содержала до начала ее сельскохозяйственного использования.
Сегодня качество почвы в степях США восстанавливается с помощью системы земледелия No-till, основанной на сохранении растительных остатков на поверхности почвы, отказе от механической обработки почвы и применении севооборотов, в которых присутствуют разнообразные зерновые культуры. Свойства почвы улучшаются, поскольку количество органического вещества в верхних 5 см почвы после восьми лет непрерывного применения No-till (севооборот с зерновыми культурами) увеличилось на 20% в сравнении с севооборотом озимая пшеница — пар. После 12 лет разница в этом показателе составила 37%. Более высокое содержание органического вещества в почве повышает стабильность почвенных агрегатов и пористость почвы, улучшает впитывание осадков и доступность влаги для зерновых. Таким образом, ключевой фактор для восстановления плодородия и здоровья почвы — увеличение количества растительных остатков на поверхности почвы.
Забота о здоровье почвы побуждает производителей США менять свои технологии выращивания подсолнечника. Поначалу они сомневались, стоит ли снижать частоту выращивания подсолнечника на одном поле и заменять его другими культурами, ведь это чревато экономическими потерями.
Сегодня большинство производителей понимает, что снижение валового дохода компенсируется преимуществами, которые несут с собой система No-till и принцип разнообразия сельскохозяйственных культур в севообороте. Это и рост урожаев вследствие севооборотного эффекта, и более низкие издержки за счет снижения численности насекомых-вредителей.
Чистая прибыль в системе земледелия No-till при использовании севооборотов, включающих в себя альтернативные культуры, в 2-4 раза выше, чем при использовании севооборотов пшеница — пар или пшеница — подсолнечник — пар. Более высокие урожаи — это лишь один источник улучшения экономических показателей, другой источник — снижение расходов на контроль сорняков. Производители при использовании системы No-till и севооборотов с различными культурами тратят на контроль сорняков на 35-40 $/га меньше, чем при традиционной вспашке и применении простых двух- или трехпольных севооборотов.
Источник