Как по цветению фруктовых деревьев предсказать урожай
Распустившиеся бутоны на деревьях — признак того, что весна таки наступила. Однако цветение далеко не гарантия хорошего урожая фруктов.
Сколько длится цветение фруктовых деревьев и какое из них наиболее устойчиво к морозам — «КП» в Украине» выясняла у специалиста.
Абрикос
Дерево абрикоса начинает свое цветение одним из самых первых. В разных регионах Украины сроки цветения отличаются — чем южнее, тем раньше. Все зависит в первую очередь от погоды текущего года, а иногда даже от микроклимата конкретного участка: бывает, что абрикосы в одном месте уже отцвели, а в другом только распускаются первые робкие цветочки. В любом случае цветение абрикосовых деревьев — убедительный знак прихода весны.
Нормальным сроком считается начало апреля, хотя бывали случаи, как и в этом году, что цветение в отдельных областях началось в конце марта.
А раннее цветение абрикоса не всегда идет ему на пользу, так как еще в такое время очень часто могут быть морозы ночью, холодно и небольшой снег. И от этого зависит урожай, мороз может убить цветки абрикоса.
— Если среднесуточные температуры в течение 20-22 дней были выше 5°С, любое резкое снижение температуры опасно для плодовых почек абрикоса, — говорит биолог Анна Лесницкая. — Сильное, но кратковременное понижение температуры менее опасно для цветущих деревьев, чем слабое, но более продолжительное.
Для бутонов абрикоса, по словам Лесницкой, гибельными могут стать отрицательные температуры от -1,1 до -5,5°С, для распустившихся цветов — от -0,5 до -2,75°С, для сформировавшейся завязи — от 0 до минус 2,2°С. То есть самые уязвимые для заморозка — завязи плодов.
Яблоня
Цветение яблони обычно начинается в конце апреля — первой декаде мая. Вначале цветут ранние сорта, затем более поздних сроков созревания. В зависимости от погоды цветение продолжается от 6 до 18 дней.
— В большинстве случаев цветение начинается, когда температура окружающей среды ночью и днем находится в пределах от +12 до +20 градусов, — говорит Анна Лесницкая. — Если выдалась ранняя весна, то яблони будут цвести рано, если поздняя — поздно.
Обильно и регулярно яблони цветут только на хорошо освещаемых солнцем местах. Оказывается, в глухой тени цветение может не наступить никогда. В жаркую солнечную погоду цветение начинается раньше и продолжается всего 5-6 дней. В прохладную пасмурную погоду цветение задерживается и может растянуться на 2-3 недели.
Слива
Обильное цветение деревьев сливы в мае не всегда гарантирует высокий урожай плодов в августе. Неблагоприятно сказываются на плодовых почках сливы резкие перепады температуры от морозов к оттепелям и обратно к сильным морозам. Период покоя у сливы только 50-60 дней, после этого даже непродолжительные оттепели (от +6°С) в январе-феврале могут спровоцировать начало вегетации, а последующие морозы погубят набухшие нежные почки. Кроме того, сливе опасны даже яркие весенние солнечные лучи, которые могут вызвать солнечные ожоги на части ствола дерева.
Цветение слив приходится на начало мая, поэтому существует риск повреждения почек вследствие заморозков. Для улучшения опыления биолог рекомендует устанавливать в саду ульи.
Вишня
Массовое цветение вишни происходит, когда среднесуточная температура +6…+12 градусов держится в течение двух недель. Продолжительность цветения вишни в зависимости от погодных условий — от 7 до 11 дней. При теплой сухой погоде сроки сокращаются на 2-3 дня, при холодной — удлиняются.
Очень частым явлением в период цветения вишни стали весенние заморозки. При низкой, прохладной, ветреной и дождливой погоде опыления не происходит.
— У распускающихся цветковых почек при температуре -2°С повреждается рыльце пестика, а если в период цветения температура снижается до -10°С, пыльца частично теряет способность к оплодотворению, — поясняет специалист. — Определить, получите ли вы урожай, можно, взглянув весной на раскрытый цветок. Если вы увидите черные тычинки и пестик, значит, плодов не будет.
Когда красота не в радость
Увы, не все могут любоваться кипенным цветом плодово-ягодных деревьев. Даже те, кто ест сливы-яблоки килограммами, могут страдать аллергией на их цветы. Пыльца косточковых — яблони, вишни и абрикоса может стать причиной весеннего поллиноза.
— В опасный период нужно поменьше бывать на улице, особенно в сухую и ветреную погоду. Придя домой, следует промыть нос, глаза, прополоскать горло, чтобы смыть аллергены и уменьшить проявления аллергии, — советует аллерголог Мария Скобенко. — В аптеках продают средства на основе морской воды для промывания слизистой, можно использовать их. Полезно вечером принять душ, причем обязательно помыть и голову, так как аллергены собираются на волосах. Выстиранное белье лучше не сушить на открытом воздухе.
Также врач советует использовать в квартире увлажнитель воздуха, который осаждает пыль. Нелишним будет и ионизатор воздуха, освежающий и оздоравливающий пространство в помещении. Еще один полезный совет: надо пить больше воды — она улучшает обмен клеток с межклеточным пространством, и интоксикация уменьшается.
Народные приметы
С цветением фруктовых деревьев связано немало народных примет. Вот некоторые из них.
- Когда в високосный год расцветут абрикосы, нужно первоцвет съесть — беды пройдут мимо.
- Зацвела вишня — пора сеять укроп.
- Обильное цветение вишни — к богатому урожаю грибов.
- Обломать ветви цветущей вишни — к болезням и неприятностям.
- Если парень и девушка впервые повстречались под ветвями вишни — к счастью и благополучию.
- Под ветвями вишни в цвету разжигали огонь для повышения урожайности земельного участка.
- Если любовь никак не случается, а ждать уже совсем невмоготу — нужно пойти в ближайший лес, найти там дикую цветущую вишню и повязать на ее ветвь прядь своих волос.
- Обильный яблоневый цвет — пора сажать картофель.
- Ветки цветущей сливы над дверями и окнами защищают дом от злых людей.
- Сад поздно зацветает — к смерти хозяина.
- Когда во время цветения садов стоят холода, то такие же холода будут стоять и во время жатвы ржаного хлеба.
Источник
Нормирование урожая и сроки его проведения
Раздел: Размножение плодовых деревьев
Нормирование урожая плодов — необходимое мероприятие по уходу за деревом, которое поддерживает его в здоровом состоянии и гарантирует стабильную урожайность.
Значительная часть завязей часто осыпается сразу же после цветения. Причин тому может быть предостаточно: подмерзание цветочных почек, слабое оплодотворение, не было лёта насекомых-опылителей, поскольку холодный, шквалистый ветер затруднял его. Потом садовод замечает, что завязей явно много, т. е. яблоня и груша, персик и алыча сильно перегружены, а допускать этого нельзя — урожай следующего года может быть минимальным.
Одним словом, появляется новый термин в садоводстве — периодичность плодоношения. Плодовое дерево одновременно «несет» на себе плоды этого года и начинает закладку цветочных почек под урожай следующего. Поэтому перегрузка дерева плодами приводит к большим затратам питательных веществ, дерево истощается, лишается морозостойкости и не в состоянии заложить цветочные почки — основу будущего урожая.
Освободить дерево от излишней завязи возможно двумя путями: во-первых, с помощью азотных удобрений, внесенных с поливом из расчета не менее 30 г/м2 проекции кроны сразу после обильного цветения. Незамедлительно начнут осыпаться цветки, завязи, неоплодотворенные и поврежденные вредителями и др. Ведь дерево, получив с водой азотное удобрение (удобрение для роста), начинает интенсивно давать молодые побеги, завязи здесь неуместны. Поэтому помните, что все должно быть в меру.
Второй путь нормирования урожая — это ручное прореживание цветков и завязей. Каждому садоводу понятно, что деревья, ломящиеся от урожая, имеют много плодов, как правило, невысокого качества, это мелкие, нетипичные, неокрашенные плоды, плохо хранящиеся и к тому же совсем не аппетитные, т. е. непривлекательные.
Ручное прореживание (нормирование) — прием довольно простой, надежный, но все же трудоемкий.
Но его нельзя применять раньше естественного июньского осыпания завязей. Напомним, что в плодоводстве две волны осыпания: первая — сразу после цветения, вторая — июньское осыпание: то, что не осыпалось с первой волной или при недостатке питания, полива, защитных мероприятий.
Перед началом работы встряхивайте ветви поочередно, чтобы осыпались неопавшие, но погибшие завязи, затем прежде всего удалите плодики поврежденные. После чего, с помощью ножниц или секатора, оставляйте в каждом соцветии 1–2 наиболее развитые завязи, а остальные удаляйте.
Можно на каждые 10–15 см ветки оставлять 1–2 завязи таких крупноплодных сортов, как Бельфлер-Китайка или Айдаред Для формирования крупных плодов на каждую оставленную завязь должно приходиться не менее 20–40 здоровых листьев. Учитывайте и то, что сильные ветки после прореживания будут более загружены, а слабые — меньше.
Если вы при нормировании урожая правильно воспользуйтесь приведенными рекомендациями, то общий урожай нисколько не снизится, оставшиеся плоды увеличатся в размерах, сделаются более привлекательными, ярче окрашенными.
После нормирования плоды в кроне размещаются более равномерно, крона не испытывает нагрузок, не потребуется установка чатал (подпорок), не будет механических разломов ветвей.
Наиболее часто в годы обильного цветения в прореживании нуждаются следующие сорта: Суперпрекос (Стар эрлиест), Ман-тет. Боровинка, Айдаред, Голден Делишес, Старкримсон.
Нормированный урожай — гарантия регулярного плодоношения, исключение его периодичности.
После проведения нормирования любым из способов не забудьте и о своевременной помощи всему дереву. В любом случае вы вызвали у дерева стресс, насильственным путем убрали часть завязей. Обработайте его Новосилом (антистрессовый препарат, биомодулятор и т. д.) из расчета 3 мл на 10 л воды. Можно использовать внекорневую подкормку кальциевой селитрой (50 г на 10 л воды) или удобрением Кемира-люкс.
Полезная информация:
Необходима помощь в ведении бухгалтерского учета и сдачи отчетности вашего фермерского хозяйства — воспользуйтесь услугами нашего удаленного бухгалтера.
Источник
Плодовый сад
Песчаная вишня
(Prunus pumila)
Будет ли урожай в саду?
Весна еще не скоро, а садоводу, конечно, уже сейчас хочется знать, как перезимовали деревья, не подмерзли ли ветви и особенно цветковые почки, можно ли надеяться, что будет урожай? Ведь за зиму не раз «прихватывало» морозцем деревья, были и крепкие, опасные для деревьев.
Знать возможность подмерзания плодовых растений нужно не просто ради любопытства, а чтобы в случае сигналов об опасности подготовиться к весеннему уходу за подмерзшими деревьями (стр. 108). А как же это сделать?
Как только минуют сильные морозы, срежьте секатором несколько побегов и ветвей с цветковыми почками, опустите в посуду с водой и подержите в отапливаемом помещении 2-3 дня. Слой воды в посуде должен быть не выше 5-6 см.
Вынув ветку из воды, перережьте ее поперек садовым ножом и внимательно осмотрите поверхность среза. Неповрежденные части ветви светлые. Если сердцевина побурела, она подморожена, почернела, сильно обмерзла. По таким же признакам определяют подмерзание клеток древесины. Если незначительно подмерзли сердцевина и древесина, это еще не означает полной гибели ветви, и есть надежда, что впоследствии они постепенно будут восстанавливаться за счет образования камбием новых древесинных клеток. Когда морозом сильно повреждено (почернело) круговое кольцо камбия — это уже гибель ветви.
Пройдет неделя — другая, и в почках пробуждается жизнь: они набухают, распахивают верхнюю одежду, из-под которой проглядывает зелень будущих цветков, листьев. Вот и цветки распустились бледно-розовыми пахучими лепестками, теперь их можно осмотреть (лучше через лупу). Бывает так, что все части цветка свежие, зеленые, и сам пестик зеленый, а его вершина (рыльце) почерневшая, свидетельствующая о гибели от морозов. Нужно еще раз проверить целостность ветвей после зимовки.
Камбий — наиболее морозостоек и повреждается при более низкой температуре, чем сердцевина и древесина.
Подмерзание однолетних побегов яблони можно еще установить следующим способом, предложенным в свое время проф. М. М. Окунцевым (г. Томск). Срежьте 1 — 2 черенка с однолетнего прироста и поместите их в промытую пробирку или небольшую баночку, наполненную чистой некипяченой водой. Перед погружением черенки оботрите сырой тряпочкой. В отапливаемом помещении на 2-3-й день будет виден результат: если вода в посуде станет желтоватой или других оттенков, значит, древесина не жизнеспособна. При более сильном обмерзании года темнее. Если вода останется чистой — древесина здорова.
Заодно убедитесь в сохранности цветковых почек, ведь в них урожай текущего года. Бритвенным лезвием аккуратно разрежьте вдоль (от вершины к основанию) точно пополам такую почку. Здоровая почка на срезе светло-зеленая. Внутри нее заметны теснящиеся один к другому зачатки пестика и тычинок, укрытых снаружи лепестками и покровной чешуей. Если в середине почки окажется чернота, это и есть результат подмерзания.
Особенно опасно почернение сосудистых пучков у основания плодовой почки.
Пестик — самая чувствительная к морозам часть цветка; находясь в еще не распустившейся почке, он часто подмерзает. В этом случае плодовое дерево весной зацветет, покроется белой пеной пахучих цветков, а урожаю не быть.
Опыт с ветками и почками можно продолжить, оставив их в воде до распускания. Только в этом случае надо нижние концы веток косо подрезать и слегка обновлять срезы при замене воды через 2-3 дня.
ВИШНЯ ЦВЕТЕТ, А УРОЖАЯ НЕ ДАЕТ
Видит весной садовод: «Как молоком облитые, стоят сады вишневые». Но это только внешнее благополучие, кажущееся. Потрудитесь подойти поближе к вишневому деревцу, вплотную к его цветкам, разглядите их внимательно, а лучше вооружившись лупой. В окаймлении бледно-розовых душистых лепестков, манящих к цветку мохнатых тружениц — пчел, выглядывают бледно-зеленые тычинки с пыльниками, среди них пестик. Внешний беглый осмотр цветка вроде ни о чем не говорит, а внимательно присмотритесь и увидите, что верхняя часть пестика (рыльце) почерневшая. Это означает, что важнейшая часть пестика погибла, опыления и оплодотворения завязи быть не может. Следовательно, не будет и урожая.
Цветковые почки, как мы знаем, менее морозостойки, чем ростовые, а наиболее чувствительная к морозам часть цветка — пестик. Он не выносит больших пониженных зимних температур и часто вымерзает в еще не раскрывшейся цветковой почке.
Если пестик не вымерз, а урожая все же нет, тогда причина иная. Возможно, для этого сорта нет опылителя — другого сорта, одновременно с ним цветущего. Это, правда, бывает очень редко, так как на общей площади коллективного сада всегда имеется большой набор всевозможных сортов, а пчелы ведут опылительную работу в радиусе 2-2,5 км. Тому же способствуют и другие насекомые.
Безусловно, надежность опыления во многом зависит от погодных условий: холод, дождь, ветер ограничивают полеты насекомых, да и процесс прорастания пыльцы на рыльце пестика связан с температурными и другими условиями дня.
В некоторых районах, например в садах Подмосковья, вишня редкие годы радует садовода своими плодами. Значит, не следует увлекаться рекламируемыми сортами, не проверенными на устойчивость в местных условиях, а высаживать рекомендуемые, так называемые районированные. Этим сортам надо предоставить соответствующий уход, не изнеживающий растения, подготавливающий их к благополучной перезимовке.
БЛИЗЯТСЯ ВЕСЕННИЕ ЗАМОРОЗКИ
По многолетним метеорологическим наблюдениям установлено, что в условиях средней полосы СССР самым поздним сроком заморозков можно считать 6-10 июня.
Заморозки бывают двух видов. Местные, распространяющиеся в определенных районах (утренники), обычно непродолжительны, хотя они могут через несколько дней повторяться. Такие заморозки называют радиационными. Но понижение температуры может наступить в результате вторжения холодных воздушных масс с севера (адвективные заморозки). Защита сада от таких холодов очень сложна, так как они захватывают большую территорию, сопровождаются сильными холодными ветрами и могут держаться несколько дней. Чаще бывают заморозки радиационные.
Бутоны большинства плодовых и ягодных растений повреждаются заморозками при минус 4°, раскрывшиеся цветки при минус 2°, а молодые завязи плодов еще чувствительнее и повреждаются даже при минус 1-1,5°.
Редко встречаются случаи повреждения садов весенними утренниками около больших водоемов, в поймах рек.
Степень повреждения заморозками зависит и от характера почвы, ее покрова. Увлажненная и уплотненная поверхность почвы менее охлаждается, чем рыхлая и сухая. Поверхность, покрытая растительностью, охлаждается больше, чем свободная от нее.
Из всего сказанного следует, что выбор места для закладки сада имеет особенно важное значение не только в отношении создания благоприятных условий для произрастания плодовых и ягодных растений, но и, в частности, для предупреждения возможных повреждений сада заморозками в урожайные годы.
МЕСТНЫЕ ПРИЗНАКИ НАСТУПЛЕНИЯ ЗАМОРОЗКА
По центральному радио и телевидению, по местному радиовещанию и трансляционной сети в передачах Гидрометцентра работники сельского хозяйства предупреждаются о возможном наступлении заморозков.
Передаваемые прогнозы погоды и предупреждения о возможном наступлении заморозка имеют отношение к довольно большой территории — области, реже району, поэтому для местных условий возможны и неизбежны некоторые отклонения в прогнозах.
Существуют местные признаки приближения заморозка: после жаркого дня вдруг к 19-20 часам температура воздуха резко снижается, и ртуть термометра продолжает к ночи так же резко опускаться; в воздухе тихо, безветренно; небо совершенно безоблачное; воздух сухой, роса на растениях и почве отсутствует.
Если же признаки состояния погоды к вечеру противоположны перечисленным выше (затянутое облаками небо, ветрено, выпала роса и т. д.), это указывает на отсутствие вероятности заморозка.
На ветвях деревьев, а лучше на кольях на высоте уровня глаз развешивают термометры. В крупных садоводческих хозяйствах термометры устанавливают на нескольких различных по рельефу участках: в низине, на возвышенных местах. Обычно об угрозе заморозка первыми сигнализируют термометры, установленные на пониженных участках.
Сигналом для начала работ по защите сада от заморозка служат следующие показания термометра: если при резком ночном снижении к полуночи или несколько позднее температура воздуха упала до +2° и продолжает снижаться, это сигнал к началу работ по защите сада.
ПРОСТЕЙШЕЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТИ НАСТУПЛЕНИЯ ЗАМОРОЗКА
Источник
➤ Adblockdetector