Подкормка чеснока – когда необходимо проводить процедуры, какие средства лучше использовать?
Обладающий резким вкусом и ароматом чеснок занимает особое место на наших столах. Снабжая блюда яркими пикантными нотками, он создает защитный барьер от множества вирусов и бактерий. Получить хороший урожай, продлить срок его хранения и вкусовые качества помогает грамотная подкормка чеснока.
Когда нужно подкармливать чеснок?
Существуют две технологии выращивания чеснока: озимая и яровая. В первом случае головки высаживают осенью в заранее подготовленную (вспушенную и удобренную) почву с таким расчетом, чтобы до наступления холодов они укоренились, но не успели пуститься в рост. Первое весеннее тепло пробуждает их к жизни и очень скоро грядки радуют глаз чесночной зеленью. При яровом выращивании время посадки приходится на конец апреля, когда почва окончательно проснется после зимних морозов. Такой чеснок растет медленнее, но набирает больше «полезностей» и лучше лежит.
Какой бы способ выращивания не был выбран, без регулярных подкормок не обойтись. Они не только ускоряют рост чеснока, но и повышают его сопротивляемость к атакам различных вредителей и болезням. Основной критерий при выборе удобрения – его безопасность для человеческого здоровья, поэтому стоит отдать предпочтение проверенным домашним средствам, которые гарантировано не нанесут вреда. Сроки внесения удобрения при подзимнем и яровом выращивании немного разнятся:
- Первая подкормка чеснока после зимы производится через 10-12 дней после схождения снегового покрова. Яровой чеснок первично подкармливают через полторы-две недели после появления всходов.
- Вторая подкормка чеснока весной отстоит от первой на 14-15 дней. Для лучшей усвояемости питательных веществ ее совмещают с активным поливом.
- Третье внесение удобрений по времени совпадает с удалением цветочных стрелок. Оно необходимо для формирования крупных головок.
Чем лучше подкормить чеснок?
У каждого опытного дачника существует свой заветный рецепт, помогающий укрепить чеснок и сформировать крупные хорошо хранящиеся головки:
- Потребность этого растения в органике удовлетворяют за счет коровяка, птичьего помета и перегноя. Традиционно их заделывают в почву при предпосадочной подготовке (примерно за месяц до того, как головки окажутся на грядке).
- Дать все необходимое для быстрого роста помогает подкормка чеснока ранней весной настоями навоза или помета в сочетании с золой, которую просто рассыпают в междурядьях.
- Восполнить дефицит микроэлементов и уберечь от вредителей помогает широкий арсенал аптечных средств: нашатырь, борная кислота, перекись водорода, йод.
- Полностью раскрыть потенциал грядки позволяет подкормка чеснока обычными пекарскими дрожжами.
- При больших объемах посадок или невозможности возиться с народными средствами, в ход пускают минеральные удобрения: нитроаммофоску, аммиачную селитру, суперфосфат.
Подкормка чеснока весной мочевиной
Весной растения испытывают потребность в азоте, дающем силы для активной вегетации, поэтому один из лучших вариантов, чем удобрять чеснок весной – кладезь азота мочевина. При подкормке чеснока этим веществом важно не перестараться, ведь перенасыщение им приводит к гиперактивному росту надземной части в ущерб формированию головок, что совсем не входит в планы огородника. Применять мочевину можно в виде жидкого раствора для опрыскивания или полива под корень, который готовится из расчета 35 г вещества на 1 ведро теплой воды. Этого количества хватит для обработки 3,5 м² грядки.
Подкормка чеснока нашатырным спиртом
Еще один недорогой азотосодержащий препарат – нашатырный спирт. Его без проблем можно найти в любой аптеке, а низкая стоимость и удобство применения только прибавляют ему популярности. Подкормка чеснока ранней весной нашатырным спиртом дает растению жизненно необходимый азот, а заодно служит отличный барьером для любящих полакомиться его зеленью вредителей. Для получения рабочего раствора две столовые ложки препарата растворяют в ведре воды, а затем опрыскивают нежные росточки.
Подкормка чеснока весной золой
Остающаяся после сжигания древесных отходов зола бьет рекорды по содержанию калия и фосфора. В начале июня, когда чеснок начинает формировать головки, его потребность в азоте снижается, а вот калий и фосфор необходимы как воздух. В этот период рекомендуется орошать грядки зольным настоем (100 г на ведро воды). Другой вариант использования, на который обязательно откликнется чеснок весной, – уход-подкормка зольной пылью. После внесения органических удобрений и обильного полива ее рассыпают в междурядьях.
Подкормка чеснока весной йодом
Еще одно популярное средство из аптечного арсенала – йод. Его применение укрепляет корневую систему и служит барьером для развития грибковых заболеваний. Как и в случае аммиака, при подкормке чеснока йодом важно придерживаться рекомендованной дозировки, иначе велик риск обжечь растение. Йодное удобрение для чеснока готовится путем растворения 20 капель препарата в ведре воды. Чтобы полезный элемент был максимально воспринят растением, обработку проводят из мелкодисперсного опрыскивателя.
Подкормка чеснока весной куриным пометом
Побочный продукт любого птичьего двора – помет можно назвать настоящим подарком судьбы для огородника. Его состав идеален для использования в качестве удобрения: до 2% азота, фосфор и растворимые соли калия. Чтобы не пострадали корни, подкормка лука и чеснока куриным пометом возможна только после его перепревания или в виде настоя. Для приготовления последнего сырье смешивают с водой 1:1 и оставляют на неделю. Полученную жижу разводят 1:15 и поливают грядки. Для избавления от специфического аромата в настой добавляют немного медного купороса.
Подкормка чеснока солью
Нежная чесночная зелень может страдать не только от недостатка питательных веществ, но и от излишнего интереса к ней вредителей: луковой мухи, нематод и так далее. Одновременно удобрить и защитить растение поможет подкормка озимого чеснока солевым раствором. Чтобы он не навредил, необходимо придерживаться рекомендованной концентрации (1 ст. соли на ведро воды), периодичности (не более двух раз за сезон для ярового чеснока и не более четырех раз для озимого) и методики обработок (через 15 мин. после обработки соль необходимо смыть с листьев чистой водой, а затем обильно полить ею почву).
Подкормка чеснока весной аммиачной селитрой
С целью быстрого насыщения стимулирующим вегетацию азотом, первая подкормка лука и чеснока весной может производиться аммиачной селитрой. Это удобрение не только богато азотом в легко усвояемой корнями нитратной форме (около 30% в зависимости от вида), но и содержит серу. Подкормка чеснока серой усиливает специфический острый вкус и аромат головок. Раствор для проведения подкормки чеснока готовят из расчета 15-20 г на ведро воды. Из-за способности повышать кислотность почвы, рекомендуется применять аммиачную селитру в сочетании с раскислителями.
Подкормка чеснока весной нитроаммофоской
Повторную (через 14-15 дней после первой) подкормку чеснока имеет смысл провести нитроаммофоской. Это минеральное удобрение содержит необходимый набор элементов: серу, магний, калий и азот в двух формах. Перед тем как подкормить чеснок весной нитроаммофоской необходимо тщательно удалить с грядки все сорняки, вспушить и хорошо полить землю, чтобы питательные вещества быстрее достигли корней. Раствор для полива готовится из расчета 20-30 г на ведро воды.
Подкормка чеснока перекисью водорода
Недорогой аптечный препарат, используемый для обеззараживания небольших ран и царапин прекрасно показывает себя как подкормка чеснока. Он обогащает почву кислородом, улучшает всасывание питательных веществ и противостоит размножению зловредных микроорганизмов. Замечено, что весенняя подкормка чеснока озимого опрыскиванием раствором перекиси (2 ст. ложки на 1 л воды) способствует быстрому восстановлению пострадавших от ночных заморозков листьев.
Подкормка чеснока дрожжами
Поговорка про рост как на дрожжах оправдывает себя не только по отношению к тесту, но и к чесноку. Полив дрожжевым настоем активирует расщепление питательных веществ в почве и их поглощение корневой системой, насыщает почву кислородом. Чтобы весенняя подкормка чеснока пошла в пользу, необходимо растворить в воде (10 л) пачку сухого или 100 г живого сырья, добавить немного сахара и оставить на несколько дней для брожения.
Дополнительный эффект дрожжевая подкормка чеснока приобретет за счет добавления в раствор свежескошенной зелени, кислого молока или ржаного хлеба. Чтобы избежать вымывания из почвы калия и кальция (побочный эффект жизнедеятельности дрожжевых грибков), в емкость с водой и дрожжами рекомендуется досыпать 100 г золы. Как вариант, можно насыпать золу в междурядьях через несколько дней после полива чесночной грядки дрожжами.
Подкормка чеснока суперфосфатом
В июне чесночная культура вступает в фазу формирования головок. В этот момент азот ему только вредит, поэтому третье удобрение чеснока производится суперфосфатом. Эта подкормка чеснока особенно требовательна ко времени (середина июня). Если внести суперфосфат раньше нужного, то все силы растения уйдут в надземную часть, позже – чеснок успеет засохнуть и питательные вещества окажутся бесполезными. Удобрение (2 ст. ложки) разводят в теплой воде (1 ведро) и поливают грядки из расчета 4-5 л на м², когда чеснок начинает стрелковаться.
Подкормка чеснока борной кислотой
Активное вещество препарата бор играет немаловажную роль в жизни всех растений. Он активизирует выработку хлорофилла, ускоряя рост зеленой части. Его дефицит легко определяется визуально по характерным белесым пятнам на перьях. В том как подкормить чеснок борной кислотой есть свои хитрости: препарат (2 г) необходимо вначале растворить в небольшом количестве (1 л) горячей воды, а затем уже довести объем раствора до 10 л добавлением холодной жидкости. Орошение листьев проводят в сухую но не жаркую погоду, предварительно обильно полив грядки.
Подкормка чеснока коровяком
Незаменимый источник питательных веществ, коровий навоз можно использовать для удобрения чеснока лишь в перепревшем или в жидком виде. Небольшое его количество закладывается в почву заранее при подготовке грядки к посадке. При необходимости, например, если были нарушены сроки подзимней посадки, возможна подкормка озимого чеснока весной настоем коровяка. Для его приготовления сухое сырье заливают водой из расчета 1:5 и оставляют на 10-14 дней для брожения. Каждый литр получившейся жижи разводят еще в 10 и поливают грядки.
Источник
Как правильно провести подкормку озимого чеснока весной
Чеснок – любимая приправа у многих людей, он отлично сочетается со многими продуктами, правда, кроме рыбных. Добавление к пище, способно вызывать аппетит. Поэтому вырастить крупным этот овощ – естественное желание любого огородника. А чтобы вырастить хороший урожай озимого чеснока, необходим правильный уход, и прежде всего правильная его подкормка весной. Существуют тонкости проведения подкормок зимнего чеснока, о них сегодня и поговорим.
Как растет озимый чеснок?
Как только земля отогреется от зимних морозов, из земли появляются маленькие зеленые стрелки. Сначала рост листьев идет медленно, но уверенно. После появления 6-8 листочка, начинается бурный вегетативный рост. А уже после появления 8-10 листа начинается формирование и рост головки чеснока.
Поэтому, начинающие огородники, выкопав растение с небольшим количеством листьев, впадают в уныние из-за того, что урожай у них не удался. Но огорчения совершенно напрасные. Ведь цикл растения не такой, как у некоторых растений. Этот овощ сначала наращивает вегетативную массу и лишь после начинается рост головки.
А поскольку чеснок растение довольно прожорливое, осеннего внесения удобрений для него весной уже крайне недостаточно. Поэтому весной и проводят дополнительные подкормки растения. Потребуется провести 2-3 сеанса внесения удобрений.
Подкормка азотными удобрениями
Осенью перед посадкой озимого чеснока в грядку хорошо заправляли органическими удобрениями (перепревшим навозом, перегноем). Но весной, когда начинается бурный рост вегетативной массы необходима дополнительная подкормка. Иначе перышки у чеснока начнут желтеть. А если слабо будет развита надземная часть, то и луковица тоже будет развиваться слабо. Поэтому первую подкормку проводят азотосодержащими удобрениями.
Органические азотные удобрения
- Настой куриного помета . Сначала готовят настой. На 2/3 ведра воды добавляют 0,5 литровую банку помета, размешивают, добавляют до ведра теплой воды и оставляют настаиваться 5-6 дней. 0,5 л уже готового настоя разводят в 10 л воды, перемешивают и аккуратно из лейки без сетки поливают под корешок растения.
- Настой коровяка . Коровий навоз разводят водой из расчета 1:5. Или наполняют емкость коровьими лепешками на 1/3 объема ведра и остальное пространство дополняют водой. Смесь хорошо размешивают и оставляют настаиваться на 7-10 дней, желательно ежедневно смесь перемешивать. 1 л рабочего раствора разводят в 10 л воды, поливают растения под корешок.
- Травяной настой – абсолютно безвредное удобрение. Для приготовления травяного настоя лучше использовать большую бочку, объемом в несколько ведер. Измельченную траву заливают водой из расчета 1 кг на ведро воды. Емкость прикрывают стеклом или завязывают черной пленкой, оставив небольшие щели для доступа воздуха. В таком виде настой из-за попадания солнечных лучей будет быстрее нагреваться и бродить. Настаивают 1-2 недели. Для приготовления рабочего раствора 1 л настоя разводят в 10 л воды.
Минеральные азотные удобрения
Иногда нет возможности приобрести коровий навоз или куриный помет, тогда ситуацию помогут исправить минеральные удобрения — мочевина (карбамид) или аммиачная селитра. Но нужно знать, как правильно ими пользоваться.
В прохладную погоду, когда температура воздуха днем не превышает +14ºС, а ночью и того холоднее, лучше применять аммиачную селитру, она лучше усвоится в такую погоду. Когда жаркая погода, используют мочевину, в холодную погоду она усваивается очень медленно. В почву мочевину вносят 20-25 г удобрения на 1 кв. м. Иначе 1 ст. л. или спичечный коробок с верхом на ведро воды, этим количеством поливают 1 кв. м площади грядки.
Профилактика болезней чеснока
После полива азотными удобрениями, для профилактики бактериальных и грибковых болезней, полезно полить чеснок розовым раствором марганцовки.
Подкормка древесной золой
Примерно через 2 недели, а точнее, когда вырастут 8-10 листьев, проводят вторую подкормку чеснока удобрениями, содержащие фосфор и калий. Азотные свою роль уже выполнили, они помогли нарастить зеленую массу. А теперь необходимо нарастить массу самой головки. Фосфор и калий – основные элементы после азота, которые стимулируют завязывание, формирование и созревание плодов.
В качестве подкормки используют древесную золу. Но помните, что зола ощелачивает почву, поэтому на почве в pH больше 7,0 лучше золой не пользоваться, а использовать минеральные комплексные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия.
Подкармливают чеснок раствором золы – 1 стакан золы разводят в ведре воды, перемешивают и раствор готов к использованию.
Как правильно подкормить раствором золы?
Сначала делают бороздки глубиной до 7-8 см. Такая глубина необходимо для того, чтобы удобрение было поближе к корням растения. А у чеснока они уходят вглубь почвы от 5-8 см до 25 см. Поливая удобрениям поверху грядки, полезные вещества вряд ли дойдут до корней. А наша цель, чтобы именно корни получили эти ценные микроэлементы. Получив необходимое питание, головка будет наращивать свою массу. Полученным зольным раствором хорошо проливаем бороздки, после их обратно заделываем.
При необходимости фосфорно-калийную подкормку можно провести еще раз, но не позднее, чем за месяц до уборки урожая. Нет смысла подкармливать чеснок позднее этого срока или за неделю до нее, так как растение все равно уже не успеет усвоить то, что ему необходимо.
Подкормка народными средствами
Нашатырный спирт
Нашатырный спирт – азотосодержащее средство, которым обычно пользуются для выведения человека из обморочного состояния. Но поскольку в нем содержится много азота, огородники его используют для азотных подкормок. Особенно, когда начинают желтеть кончики листьев. А это сигнал о том, что растению не хватает азота. В качестве «скорой помощи» озимый чеснок можно подкормить раствором нашатырного спирта. Используя при подкормке, активизируется рост зеленой массы чеснока, она становится насыщенной, ярко-зеленой. При этом нет риски перекормки азотом.
В качестве внекорневой подкормки в ведре воды разводят 60 мл нашатырки и опрыскивают растения через лейку. Полив желательно проводить вечером в теплую погоду, после предварительного пролива грядки чистой водой. 
Дрожжи
В последнее время стала популярной подкормка овощей дрожжами. Такое удобрение способствует быстрому росту корневой системы, в результате наращивается быстрее вегетативная масса, а в последствии способствует повышению урожайности. Важно, только соблюдать дозировку.
Дрожжевую закваску можно добавлять в настои органических удобрений: травяной, с коровяком, с куриным пометом, в зольный раствор. От этого действие их только усилится.
Для приготовления дрожжевой закваски возьмите 100 г прессованных (живых) дрожжей, разведите их в 2-3 л теплой воды, добавьте 0,5 стакана сахара, размешайте, подождите, чтобы масса немного поднялась и добавьте к настоям органических удобрений при их приготовлении. Для приготовления рабочего раствора 1 л настоя с дрожжами разводится в ведре теплой, но не горячей, воды.
Мульчирование грядки с чесноком
Уход за чесноком весной не сводится лишь только к проведению подкормок. Хороший эффект дает мульчирование грядок. Замульчировав грядки, вам позднее не нужно будет
- пропалывать грядки от сорняков,
- рыхлить почву после полива или дождя, так как после них на поверхности всегда образуется корка;
- часто поливать, так как сквозь мульчу влага долго не испаряется.
В качестве мульчи используют компост, хвойный опад, измельченную траву и т. д.
Источник