Известняковая крупка для эффективного птицеводства
Автор: Константин Смолий
Без минеральных добавок современное производство яиц невозможно. Среди этих добавок особое место занимает кальциевое питание яйценоских кур, так как без кальций-карбонатного сырья производители яиц столкнутся с проблемой хрупкости скорлупы. Но какой источник кальция выбрать?
В птицеводческой практике в качестве карбонатного сырья чаще всего используется мраморная крошка и ракушки. Но эти варианты далеки от совершенства – как по химическому составу, так и по технологическим особенностям их использования. Например, во всех месторождениях стран СНГ к мрамору примешивается не менее 5% магния, а этот элемент негативно влияет на пищеварение в тонком кишечнике. Что касается ракушки, то ее химический состав слишком непостоянен и нестабилен, и содержание кальция в разном сырье может слишком сильно варьировать. А это плохо для определения нужной дозировки кормления.
Выходом из ситуации во всем мире признано использование плотных структурированных известняков. В таких странах, как Чехия, Германия или Словакия птицеводческие хозяйства приобретают гранулированное известняковое сырье, даже если оно стоит достаточно дорого. Ведь экономическая эффективность его применения оправдывает эти траты.
Согласно расчетам доктора сельскохозяйственных наук, профессора Л.И. Подобеда, в составе структурированного известняка содержится 88-95% сырой золы, от 32-39% кальция, около 0,1% фосфора, не более 5% примесей магния, натрия, калия. Щелочная реакция среды – рН 8-9. Известняки абсолютно безопасны по уровню вредных веществ и тяжелых металлов.
Разумеется, для питания птицы известняковое сырье необходимо правильно обработать. Оно проходит процессы измельчения и последующего фракционирования, благодаря чему в рацион попадает только крупка, идеально пригодная для питания кур-несушек начиная с периода формирования медуллярной ткани кости в предкладковый период. При смешивании с другими компонентами комбикорма известняковая крупка сохраняет целостность и устойчивость. Более того, введенные в комбикорм грануляты известняка улучшают сыпучесть готовой смеси, упрощают ее транспортировку и раздачу.
Исходя из этого, можно предположить, что известняковая крупка обязательно найдет широкое распространение в отечественном сельском хозяйстве. Тем более что затраты на такое сырье, в отличие от некоторых других стран, не будут слишком велики: на рынке присутствуют компании, предлагающие известняковую муку и крупку по вполне приемлемым ценам. Например, компания «Известнякофф», производящая продукты из известняка для самых разных отраслей производства, вывела на рынок десятки вариантов фракций для применения в птицеводстве. Основными являются: 0-1 мм, 0,2-0,9 мм, 1-3 мм, 3-4 мм. И каждую из них можно использовать как для подкормки птицы, так и для изготовления сбалансированных комбикормов и премиксов.
Как же меняется кальциевое питание благодаря потреблению зернистого известняка? В организме яйценоской птицы химическое расщепление карбоната кальция происходит постепенно и равномерно, что позволяет птице максимально эффективно использовать кормовой кальций на образование скорлупы яйца. По словам профессора Подобеда, «это улучшает кальций-фосфорный обмен крови и в железах матки, продуцирующих кальций-карбонаты скорлупы, и существенно экономит кальций медуллярной ткани, а значит, продляет период нормальной продуктивности несушки без заметного падения качества скорлупы к концу цикла яйцекладки».
Итак, крупка «Известнякофф» распадается постепенно, что сопровождается еще несколькими положительными эффектами. Во-первых, медленное расщепление щелочных солей кальция обеспечивает мягкое и малоамплитудное подщелачивание среды в желудке. Во-вторых, расщепление кальциевых соединений сравнивается по скорости с расщеплением фосфорных соединений. В-третьих, крупнозернистые карбонаты кальция сохраняют свою острую поверхность в течение всего периода пребывания корма в мускульном желудке.
Естественно, известняковая крупка как сырье для кормления птицы проходила многочисленные испытания на птицефабриках России. И везде положительным эффектом было снижение боя яиц, что положительно сказывается на рентабельности птицеводческого хозяйства. На общую эффективность производства оказывают положительное влияние и такие эффекты применения известняковой крупки, как повышение конверсии комбикорма на 2,2-3,7%, снижение отхода птицы на 1,5-2,3%, увеличение продолжительности нормального яйценоского цикла на 5-14 суток.
В условиях, когда российские птицеводы ищут пути повышения качества продукции и одновременно снижения ее себестоимости, использование известняковой крупки от компании «Известнякофф» может стать для них хорошим подспорьем в решении этих задач.
Источник
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой 16.11.2020 18:49
Известняковая мука, или, как ее еще называют, доломитовая, представляет собой гидроксид кальция, то есть не что иное как перетертую до состояния пыли смесь горных пород доломита и известняка. Такая смесь считается экологически чистым продуктом, обогащенным кальцием. Его содержание в составе такой смеси может достигать 33%. Кроме этого, известняковая мука не содержит опасных химических соединений и тяжелых металлов, а также отлично растворяется в воде.
Польза от известняковой муки в рационе кур
Чтобы у птицы правильно формировались костные ткани, им необходим кальций, а доломитовая (известняковая) смесь содержит его в большом количестве. Кроме укрепления костей, такая мучная смесь способствует развитию мышечных тканей, улучшает работу опорно-двигательного аппарата.
Благодаря кальцию в организме кур поддерживается оптимальный баланс железа, возрастает яйценоскость, а скорлупа яиц становится прочнее. Источниками кальция могут служить и другие добавки, такие как мел, или кормовой ракушечник. По своим свойствам эти вещества уступают известняковой муке, поскольку из-за особенностей метаболизма кур мел не способен полностью усваиваться, а частицы ракушечника могут повредить слизистые ткани и пищевод. Именно поэтому доломитовая (известняковая) смесь признана наиболее оптимальной комбикормовой добавкой.
Известняковую муку следует давать курам, учитывая их возраст, наличие заболеваний и общее состояние организма. Если кроме известняковой смеси используются и другие виды корма, содержащие кальций, количество известняковой смеси необходимо уменьшить.
Суточная норма доломитовой муки для кур
Нормативный показатель определяется в зависимости от возраста птицы. Для цыплят от 1 до 17 недель суточная норма на 10 голов составит 30 г. Для птиц в возрасте от 17 до 25 недель на то же количество дается 50 г в сутки. Если возраст кур 25-50 недель – норма составляет 80 г. Для птиц старше 50 недель следует давать 90-100 г на 10 голов.
Почему нельзя использовать в качестве добавки гашеную или негашеную известь
Гашеная известь Ca(OH)2 в чистом виде является химическим веществом — белый порошок. Птицам она категорически противопоказана из-за своей химической структуры, которая существенно отличается от структуры известняковой муки. Ведь гашеная известь получается из негашеной, а она имеет формулу CaO и выглядит в виде гранулированной массы. В случае попадания любого из этих двух видов извести в корм возможны различные неприятные последствия — от химического ожога пищеварительной системы до гибели птицы. Об этом нужно всегда помнить.
Если в рацион кур будут входить только качественные корма, а в качестве добавки использоваться известняковая мука в расчетном объеме, то это не только положительно скажется на здоровье птицы, но и повысит яйценоскость.
Источник
Известняковая мука
Мелкая фасовка
Известняковая мука является кормовой минеральной добавкой и используется для дополнительной подкормки сельскохозяйственных животных и птиц. Как сырье для комбикорма известняковая мука почти не знает себе равных.
Известняковая мука – это продукт, полученный путем измельчения в пыль карбонатных горных пород (доломит, известняк). Известняковая мука богата кальцием, обладает хорошими щелочными свойствами в водных растворах. Известняковая мука совершенно безопасна, так как в ее состав не входят вредные вещества и тяжелые металлы. Экологически чистый продукт.
Известняковая мука источник карбоната кальция, который необходим животным для правильного формирования костных тканей, а у птиц он повышает прочность скорлупы яиц.Кальций формирует костную ткань, поддерживает мышечный тонус, предупреждает преждевременное развитие остеопороза и остеомаляции, способствует правильному формированию опорно-двигательной системы, что особенно актуально для молодняка животных и птиц. Кальций благотворно влияет на обмен железа в организме животных и птицы, выводит токсины. При использовании добавки у продуктивных животных увеличивается среднесуточный привес мышечной массы, улучшается качество и выход мясной продукции, молокоотдача, у птиц повышается яйценоскость, а также сохранность яиц и диетические свойства готового продукта.
Нормы потребления известняковой муки строго ориентированы на потребность организма животных и птицы в кальции в зависимости от физиологического состояния организма, наличия патологических процессов, а также возраста. При длительном несбалансированном по микро- и макроэлементам кормлении у животных и птиц развиваются необратимые патологические процессы, особенно они выражены при недостатке кальция, витамина Д и железа. При этом могут развиваться следующие патологии: деминерализация, дистрофия, размягчение и деформация кости, развитие рахита, снижение мышечного тонуса, у молодняка задерживается смена зубов, развивается гипохромная анемия, атония желудочно-кишечного тракта
Дефицит кальция:
особенно сказывается на общем развитии и росте молодняка сельскохозяйственных животных и птицы. У кур-несушек снижается яйценоскость, истончается скорлупа яиц.
Дозы и способ применения:
Известняковую муку применяют животным и птице внутрь в смеси с сухими кормами или влажными мешанками в соответствии с приведенными в таблице суточными нормами расхода, при этом нужно учитывать содержание кальция в других кормах:
Цыплята, куры-несушки (на 10 голов)
Источник
Известняковая крупка – замена мела в минеральной подкормке домашних птиц. Польза и дозировки
То, что для всех птиц-несушек важен кальций, знает любой птицевод. Не будет этого вещества – не будет яиц либо они будут больными и с непрочной скорлупой. Раньше я всегда добавлял своим курам в корм немного дроблёного мела, но недавно мне ветеринар посоветовал другой вариант – известняковую крупку. Как по мне – так она намного лучше, хотя и стоит дороже.
🐔 Что такое известняковая крупка
Сама по себе эта подкормка представляет собой округлые кусочки известняка диаметром от 1 до 4 мм. В зависимости от способа изготовления крупка может быть:
- дроблёным и калиброванным известняком;
- гранулированной известняковой мукой.
Последний вариант лучше, поскольку легче усваивается организмом кур.
Сама по себе крупка используется для подкормки кур, уток и других домашних птиц. В природе куры всё равно заглатывают крупный песок и мелкие камушки в качестве зобных камней для перетирания зёрен и другой пищи (как все знают, зубов у птиц не бывает и жевать им нечем) – а крупка, попав в зоб и желудок, к тому же понемногу растворяется и питает организм птицы кальцием.
🐓 Польза крупки. Почему для кур она полезнее мела
Обычно ответственные птицеводы обеспечивают своим питомцам доступ к меловому порошку или меловой крошке. Это правильно – но крупка лучше, чем мел, хотя мел и дешевле (там, где он выходит на поверхность, его можно просто накопать бесплатно в любом количестве).
Дело тут в том, что в отношении толчёного мела для кур вполне справедливы слова ослика из старой детской книжки: «Замечательно входит и замечательно выходит!» Да, куры легко его клюют: иной раз поголовье из 20-30 кур-несушек может за день склевать до 100-150 г мелового порошка. Но и из их организма он выходит столь же быстро вместе с помётом, не успев задержаться и усвоиться.
А вот известняковая крупка хороша тем, что задерживается в зобу птицы, понемногу рассасываясь и поступая в организм. Мы в результате достигаем двух целей сразу:
- Обеспечиваем птицу зобными камнями для перетирания пищи.
- Насыщаем её организм кальцием.
Кроме того, как показал опыт использования крупки на птицефабриках, при её использовании:
- комбикорм усваивается минимум на 3-4% эффективнее;
- отход снижается на 3%;
- яйценосный цикл увеличивается на срок от 5 до 14 суток;
- у кур не снижается аппетит. Почему-то к мелу они со временем привыкают, начинают клевать меньше, потому что наедаются (желудок-то мелом забит) – и для мясных пород тут потери могут быть существенными.
Так что один раз хорошенько запастись этим продуктом на оптовом складе – и потом много лет голова не болит, чем подкармливать кур.
👇 Как давать
Давать известняковую крупку птицам можно разными способами, но лучший, на мой взгляд, способ – это помещать её в курятнике в смеси с калиброванной ракушкой. Тогда эффект оказывается максимальным.
Смешиваем с калиброванной ракушкой
Самый простой способ – это подобрать ракушку той же фракции, что и крупка, а после засыпать их в одну ёмкость и хорошенько перемешать. Пропорция 1:1 вполне достаточна. Куры, конечно, будут клевать крупинки по одной – но чисто по статистике у них в итоге в зобах и желудках окажется поровну калиброванной ракушки и крупки.
Использовать надо именно калиброванный ракушечный материал. Можно и обычный, но тогда расход больше: если просто брать раковины моллюсков, сушить их, а потом дробить на мельнице – довольно много материала уйдёт впустую и станет песком. Песок курам тоже нужен – но не в качестве пищи.
Нормы
По отношению ко взрослым курам вопрос вообще можно не ставить: достаточно насыпать смесь крупки и ракушки в ёмкость и поставить её в курятнике или в вольере, где пасутся куры. Они сами способны склёвывать столько этой добавки, сколько им нужно.
Однако в целом существуют следующие минимальные нормы, рассчитанные ветеринарами (на одну единицу поголовья в сутки):
- цыплятам младше 17 недель – 3 г;
- молодняку от 17 до 25 недель – 5 г;
- курам от 25 до 50 недель – 8 г;
- несушкам старше 50 недель – 9-10 г.
Что же касается молодняка, то им крупка нужна, но её можно заменить другими кальциевыми добавками в корм – и, разумеется, полноценным режимом освещения, который для профилактики рахита важен не меньше, чем рацион.
Использование для других птиц
К слову, примерно те же самые дозировки можно использовать и для других видов крупной домашней птицы, у которой в пищу используются и яйца: уток, гусей или индюшек. При выращивании перепелов крупка тоже пригодится, но для них нужно брать самую мелкую фракцию и пересчитывать дозировки на массу тела. На перепёлку-несушку крупки уходит минимум раза в два меньше, чем на взрослую курицу.
🐣 Заключение
Подводя итог, могу сказать: известняковая крупка – пока что лучший вариант решения проблемы с нехваткой кальция у кур. Меловая крошка и дроблёные ракушки сами по себе хороши – но не настолько. Так что все расходы на покупку крупки быстро окупятся за счёт того, что вырастет продуктивность несушек по яйцам.
❓ Часто задаваемые вопросы
В промышленном птицеводстве часто используют дроблёный и калиброванный известняк. Например, в Европе часто используют на птицефермах мраморную крошку. Ещё хороши яичная скорлупа (высушенная и перемолотая) и костная мука. Другое дело, что они не могут использоваться, как зобные камни. В этом качестве пригодна разве что калиброванная дроблёная ракушка.
А вот аптечный препарат кальция курам я давать не рекомендую. Бесполезно: он ими мало усваивается.
Лучше всего для кур подходит именно кормовой мел. В обычном меле могут быть и соли магния – а они в больших количествах птицам не слишком полезны. Тем не менее, если с кормовым мелом ситуация напряжённая, можно давать и обычный. Лучше всего подойдёт тот, что просто наломан в ближайшем меловом карьере. Строительный или школьный можно – но тут нужно сначала очистить его от магния и излишков карбоната. Рекомендую растолочь мел, залить водой, дать отстояться пару дней, потом воду слить, а остаток высушить и потом давать курам.
Как источник кальция курам подойдёт ещё костная мука (её можно добавлять в мешанку) и скорлупа куриных же яиц. Но помните: скорлупу надо сначала сушить, потом мелко толочь, а лучше молоть в кофейной мельнице или блендере. Куры не так уж глупы и могут заметить, что вкусная добавка похожа на то, что они сами несут в гнёздах. Тогда может начаться расклёвывание яиц. Ещё можно давать старую гашёную известь – но только если она пролежала на воздухе больше полугода. Да и её лучше залить водой, дать постоять пару дней, после слить воду, высушить – и лишь затем давать.
Источник