Мясокостная мука: применение для плодово-овощных и декоративных культур, состав
На мясокомбинатах отходы не выбрасывают, а перерабатывают на добавки растениям или животным. И утилизация не нужна, и дополнительные средства можно получить. Побочный бизнес – мясокостная мука, применение которой на огороде или в животноводстве более чем оправдано.
Фосфоазотин – научное название вещества, произведенного из костей скелета крупных животных – богат минеральными веществами и идет на корм. Другими словами – это БАД для домашних свиней, кур, лошадей, коров. Для растений – основной источник фосфора и кальция, а также калия. Костная мука содержит и азот, но в очень маленьком количестве – около 4 %, поэтому рассматривать ее как азотную подкормку нельзя.
Состав костной муки – активные вещества
Активные вещества длительного действия в почве:
В обычной фракции из костей содержание фосфора до 15 % . Существуют концентрированные мясокостные удобрения – пареная и обезжиренная мука, содержание фосфора в которых 25 % и 35 % соответственно. Проникая в почву, соединения фосфора связываются с ней и длительно остаются в зоне досягаемости корней, обеспечивая их питание на протяжение всего периода вегетации.
Является основным элементом костей животных. В 1 кг кальция содержится около 250 г . Это удобрение – рекордсмен среди органических веществ.
Содержание в костях – до 3 г на килограмм , поэтому для овощных культур нужно добавлять еще минеральные или органические смеси, с более высоким содержанием калия.
- Азот в костях, необработанных термически, находится в более высокой концентрации – до 4 %. Если применялась термообработка, количество снижается до 1 %.
Кроме основных питательных веществ в костной муке имеются микроэлементы – железо, магний, цинк, йод, марганец, медь, кобальт.
Видео: Супер удобрение — мясокостная мука
Мясокостная и рыбокостная мука – что выбрать
Отличие рыбной муки от мясокостной в количестве азота. В рыбной его больше – до 10 %. За счет этого мука из рыбьих костей меньше выщелачивает грунт. Применять рыбу в качестве удобрения можно в районах, где ее вылавливают в больших количествах и дешево продают на перерабатывающие заводы. Цена удобрения из рыбной муки будет небольшой и это выгодно частным хозяйствам и отдельным садоводам-любителям.
Производство и цена удобрения
Цена мясокостной смеси зависит от ее сорта – 1, 2 или 3. Производство начинается со сбора сырья, которое потом измельчается, вываривается, разделяется на фракции, высушивается и еще раз измельчается. Твердые фракции идут на удобрение. Мягкие – на производство жира технического назначения.
- скелеты крупного рогатого скота;
- животные, умершие из-за болезней на фермах;
- ветеринарные отходы.
Санитарный надзор за качеством продукции должен присутствовать на каждом этапе производства, чтобы бактерии не попали в корма животных или в почву. Большое значение имеют холодильные камеры для хранения готовой к расфасовке продукции.
Есть способ сделать костную муку своими руками. Для этого нужно:
- После забоя домашних животных или птиц собрать отходы и удалить с них остатки мяса.
- Подготовить место для костра. Желательно где-нибудь подальше от жилья, так как при обжиге костных остатков выделяется неприятный запах.
- Большие кости нужно измельчить, чтобы они были примерно одинаково размера.
- Развести костер и выложить на него костные остатки.
- Готовые кости можно легко измельчить руками.
- Достать из костра, завернуть в ткань и измельчить при помощи молотка или деревянного бруска.
Если вещество предназначается на корм животным, ее нужно просеять, а крупные куски еще раз измельчить. В качестве удобрения подойдут куски костей любого размера.
Мясокостная мука сложнее в производстве. Для этого нужно сделать муку сначала из мяса, используя котлы для вываривания, затем из костей. Все ингредиенты измельчить и пропустить через центрифугу, затем высушить и смешать.
В домашних условиях это сложно сделать из-за недостатка оборудования и его высокой стоимости. Также нужно много сырья. К примеру – из 10 кг мяса и костей получается 1 кг удобрения. Из 10 кг рыбы – 2 кг . Рыбу перед варкой нужно обработать уксусной кислотой, чтобы она не превратилась в желе, которое трудно будет отжимать.
Мясокостная мука как корм для птиц и сельскохозяйственных животных
При варке рыбы в воде получается жирный бульон. После его переработки можно получить рыбий жир для подкормок животных, который содержит витамин D. В процентном соотношении рыбьего жира получается около 4 %.
Протеинов в мясокостном веществе содержится 70 %. Чтобы снизить концентрацию, добавляют отруби от зерновых культур. На выходе получают питательный продукт с содержанием белка 40 % .
Этот состав хорошо влияет на формирование скелета и мышц у домашних животных и птиц.
Способы внесения в почву
Для внесения в почву мясокостной муки применяют 2 способа :
- Сухой. Вещество рассыпают равномерно по участку и перекапывают лопатой.
- В жидком виде. Вещество заливают кипятком, настаивают и поливают под корень растения. Способ больше подходит для срочной подкормки рассады.
Можно закладывать в почву осенью. Это время предпочтительнее, так как весной наступит очередь азотных удобрений, а смешивать их с костной массой нельзя, иначе активные вещества потеряют силу. Азотные удобрения имеют кислую реакцию, фосфорно-кальциевые – щелочную. При одновременном внесении в грунт вещества нейтрализуются под действием друг друга и переходят в соединения, недоступные корням для питания.
Можно применять и весной, но в таком случае азот вносится внекорневым способом.
В инструкции по применению мясокостной смеси описаны культуры, под которые рекомендуется использовать удобрение из костей. Это картофель – вносить в лунку при посадке по 1 столовой ложке или по 100 г на каждый квадратный метр . Томаты – поливать настоем на этапе рассады и вносить в грунт перед высадкой. Это растения, которые более всего нуждаются в фосфорно-кальциевом питании и хорошо плодоносят.
Мясокостная смесь разлагается в грунте около 8 месяцев, поэтому вносить ее в почву можно один раз в 2 – 3 года , чтобы поддерживать химический баланс грунта и не выщелачивать его.
Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать:
Источник
Топ-12 способов применения костной муки на огородном и садовом участке
Поступление достаточного количества питательных веществ — одно из обязательных условий для нормального развития садовых и огородных культур. Костная мука является отличным вариантом органического удобрения, которое при грамотном использовании восполняет потребность растений в необходимых элементах.
Изготавливаемое путем переработки костей сельскохозяйственных животных, натуральное средство богато кальцием, фосфором, азотом, магнием и многими другими веществами. Подкормку в виде порошка можно применять разными способами, при этом важно соблюдать дозировки, что позволит избежать избыточного накопления элементов.
Удобрение
Костная мука, по-другому, фосфоазотин, постепенно разлагается в почве, поэтому за сезон достаточно однократного внесения. Это безопасный продукт, который можно использовать в любое время для разных культур.
Главное, учитывать показатели pH грунта: на щелочной почве костную муку применять нельзя, на нейтральной — осторожно, на кислой (если есть желание ее раскислить) — точно нужно.
Под перекопку
Хороший способ обеспечить будущие растения питательными веществами — обогатить почву фосфоазотином перед высаживанием тех или иных культур. Однако костную муку как удобрение не рекомендуется применять для растений, которые растут в кислых почвах, поскольку она их ощелачивает.
Как использовать органическую подкормку:
- порошок равномерно распределить по участку;
- норма расхода — 1-2 стакана на м 2 ;
- перекопать землю;
- работы проводятся осенью после сбора урожая или весной до высадки культур.
Примечание: применяется как в открытом грунте, так и в теплице.
Деревья и кустарники
Фосфоазотин рекомендуется применять непосредственно при посадке деревьев и кустарников (весной или осенью). Это отличная альтернатива химическим удобрениям. Благодаря использованию муки укрепляется корневая система, растения нормально развиваются и своевременно плодоносят.
- подготовить посадочную яму;
- всыпать необходимое количество костной муки;
- для деревьев — 3 стакана, для кустарников — 2;
- перемешать с землей и полить;
- можно сажать дерево/кустарник.
Многолетние цветы
Применение органического средства очень полезно для представителей цветов, например, тюльпанов, роз, пионов, лилий. Удобрение способствует лучшему укоренению и быстрому росту корневой системы. Чтобы сухая подкормка сработала эффективнее, землю обязательно нужно увлажнить.
- подготовить посадочную лунку;
- внести фосфоазотин;
- на одну ямку понадобится 2-3 столовых ложки порошка;
- хорошо перемешать с грунтом;
- полить и высадить цветок.
Газоны
Планируя создать на своем участке газон, стоит подумать о правильной подготовке грунта. Чтобы травяной покров радовал глаз, землю понадобится удобрить. Для этого отлично подойдет костная мука как натуральное и безопасное средство, богатое питательными элементами.
Как применять органическое удобрение:
- на выделенном под газон участке равномерно рассыпать костную муку;
- заделать в грунт и выровнять площадку с помощью граблей;
- рекомендуемая норма — 2-3 стакана фосфоазотина на квадратный метр.
Картофель
Культура нуждается в фосфоре и прочих веществах для своевременного развития корней и формирования клубней. Поэтому костная мука полезна для картофеля во всех отношениях. Кроме того, данный вид удобрения способствует синтезу крахмала и предупреждает отмирание зрелых стеблей и листьев.
Варианты использования фосфоазотина:
- при посадке картофеля в каждую лунку вносить 1 столовую ложку порошка;
- более удобный способ удобрения картофеля — заделка муки в грунт при весенней перекопке участка, где планируется высаживание культуры;
- норма средства при подготовке почвы — 2-3 стакана на м 2 .
Огурцы
Овощная культура больше всего нуждается в азоте, фосфоре и калии. Без них она не сможет нарастить зелень, укрепить корневую систему и сформировать завязи. Поскольку костная мука богата азотом и фосфором, ее использование для огурцов вполне оправдано.
Удобрение применяется разными способами:
- распространенный вариант — весной перед началом огородных работ распределить по поверхности участка фосфоазотин и перекопать;
- норма расхода — 2-3 стакана на квадратный метр;
- костную муку можно вносить непосредственно при высадке рассады (или семян) — в каждую лунку добавлять по 1-2 ст. ложки порошка и перемешать с грунтом, увлажнить;
- можно сажать.
Помидоры
Благодаря достаточному поступлению фосфора в растениях томатов нормально протекает обмен веществ. Элемент необходим для корневой системы после высадки рассады и формирования зелени. Поэтому для помидор также полезно использовать костную муку, придерживаясь дозировок.
- в лунки, предназначенные для высаживания рассады, вносится определенное количество органического порошка;
- рекомендуемая доза на одну посадочную ямку — 1-2 столовых ложки;
- фосфоазотин следует перемешать с землей, увлажнить после чего можно сажать растение;
- альтернативный способ — перекопка грядки весной или осенью с внесением костной муки — 2-3 стакана на м 2 .
Клубника
Любимая многими культура тоже нуждается в своевременной подкормке. В первую очередь, ей необходимо азот, фосфор и калий, благодаря которым она вовремя цветет и плодоносит. Фосфоазотин помогает получить питательные вещества, при этом большим плюсом является способность удобрения растворяться в земле долгое время.
Как используется костная мука для растений:
- порошок перекапывается с почвой осенью или с наступлением весны перед высадкой саженцев — 2-3 стакана на м 2 ;
- или непосредственно в посадочную лунку добавляется по 1-2 столовых ложки муки и перемешивается с небольшим количеством увлажненной земли.
Для полива
Фосфоросодержащее удобрение полезно использовать в жидком виде, обрабатывая овощные и ягодные культуры для насыщения их питательными веществами.
Раствор из костной муки, в первую очередь, подойдет для тяжелых, сырых почв. Единственный нюанс — применять жидкую подкормку не позже, чем за 2 недели до сбора урожая.
- в 10 л теплой воды развести 0,75 кг костной муки;
- оставить на неделю, регулярно помешивая;
- полученный раствор соединить с 10 л воды;
- использовать для клубники, томатов, перцев, огурцов, баклажанов и других культур, поливая их под корень;
- расход — 0,5 л на один куст;
- процедура проводится единоразово.
Подкормка порошком
Способ будет актуальным, если фосфоазотин не применялся при перекопке участка или в момент высадки саженцев. ВАЖНО: учитывайте использование других удобрений с фосфором и азотными элементами, поскольку важно не допускать их переизбытка в грунте.
- посыпать порошком почву вокруг растения;
- количество удобрения — от 2 ст. л. до 3 стаканов (в зависимости от размеров культуры);
- грунт необходимо аккуратно взрыхлить, не повреждая корневую систему;
- обязательно полить, чтобы растения быстрее получили питательные вещества;
- количество процедур — 1 раз в сезон.
2 дополнительных способа применения
Фосфоазотин можно комбинировать с другими компонентами, что позволит усилить действие костной муки на растущие культуры. Но смешивать с минеральными удобрениями ее не рекомендуется. В противном случае, можно нарушить баланс питательных элементов, что негативно скажется на вегетации растений.
С яичной скорлупой — противостоим заболеваниям и будущим вредителям
Скорлупа полезна благодаря содержанию легкоусваиваемого кальция и других ценных компонентов, осуществляет профилактику заболеваний и подверженность вредителям. Она подходит для подкормки разных культур — пасленовых, тыквенных, капустных, луковых и т.д. Главное, максимально тщательно измельчить скорлупу, поскольку так облегчается высвобождение питательных веществ.
- смешать костную муку с яичной скорлупой в пропорции 2:1;
- залить водой до сметанообразного состояния;
- смесь добавлять в посадочные лунки по 1-2 столовых ложки;
- другой способ использования сочетания ингредиентов в сухом виде — посыпать землю вокруг растений и взрыхлить (50-100 г на один куст).
С перегноем, куриным пометом и песком (для почвы с сильным недостатком азота, фосфора и калия) — удобряем и разрыхляем
Подобный вариант подкормки позволит создать лучшие условия для вегетации культур, особенно на скудной почве, с недостатком азота, фосфора и калия. Плюс грунт стает более рыхлым. Каждый из используемых компонентов благотворно влияет на растения, что повышает возможность получить обильный и главное вкусный урожай. Чтобы удобрить грядки, необходимо заблаговременно позаботиться о наличии перегноя.
Этапы выполнения работ:
- смешать костную муку, перегной, куриный помет и песок в пропорции 2:1:1:3;
- залить водой до жидкого состояния (на 1 кг смеси, примерно, 5 л воды);
- оставить в темном прохладном месте на 2-4 суток;
- перед применением концентрированный раствор развести водой 1:5;
- полить под корень по 0,5-1 литру на куст (для кустарников и деревьев — 5/10 л, соответственно), предварительно хорошенько перемешивая;
- манипуляции выполняются за 2 недели до сбора урожая или раньше.
БОНУС: как и доломитовая мука, костная применяется огородниками для раскисления почвы. Одно дело, когда почва кисла и растения выращиваются соответствующие на ней, другое, когда с этим нужно что-то делать.
Применяя фосфоазотин, вы заметите, что спустя время грунт станет более щелочным и плодовитым. Многие огородники специально вносят по осени после убора урожая 2 стакана средства на 1 м. кв. для раскисления участка.
Костная мука: цена
Сколько стоит костная мука: 150-500 рублей за 1 кг (в зависимости от производителя).
Источник