Как часто поливать чеснок в открытом грунте, и нужен ли полив при посадке
Начинающие дачники часто беспокоятся, надо ли поливать чеснок при посадке осенью, ведь чрезмерная влажность может погубить зубки. И вообще культура эта – особенная, чрезмерных поливов не переносит, и при этом отращивает отнюдь неглубокие корни. Поэтому неплохо бы разобраться, как часто поливать чеснок в открытом грунте, чтобы иметь стабильный урожай.
Надо ли поливать чеснок при посадке осенью и другие особенности полива на разных этапах вегетации
Одну-две грядки под чеснок отводит практически каждый огородник. При соблюдении агротехники культуры луковицы созревают в срок, а урожайность радует из года в год. Одним из главных мероприятий по уходу за плантацией чеснока является организация поливов.
Корневая система растения располагается в верхнем плодородном слое почвы, вытягивая из него питательные компоненты и влагу. Вот почему обильный, но редкий полив так необходим чесноку. При его отсутствии луковицы вырастают мелкими, а количество зубков в них увеличивается.
Как правильно поливать чеснок в разное время развития растений?
Нужно ли поливать чеснок после посадки осенью зависит от погодных условий. Если в ближайшие 2-3 дня после высадки зубков прогнозируется обильный дождь, то не стоит тратить время на орошение — и так осенних работ в саду хватает. 
Ежели погода стоит ясная, то конечно, для гарантированного укоренения озимого чеснока пролить грядку нужно – зубки не только должны проснуться, но и хорошо закрепиться корнями в почве, иначе их выдавит на поверхность и они замерзнут. Полив после посадки также обеспечивает плотное примыкание грунта к зубкам, заполняя пустоты.
Конечно, не стоит высаживать зубки в сухую грядку — это и по трудозатратам тяжко, и для культуры испытание. А вот чем поливать грядки перед посадкой чеснока зависит от фитосанитарных условий участка. Там, где он часто болеет — несвоевременно желтеет и жухнет, можно обеззаразить грунт биофунгицидами или протравить ими зубки.
Мы же стараемся опередить неприятности, поэтому всегда проливаем делянку раствором Фитоспорина-М, хотя присыпаем посадки зрелым компостом, приготовленным с ЭМ-культурами. Заметьте, даже на органических грядках, где структура почвы рыхлая, нелишним будет пропитать почву полезными микробами. После обильных дождей присыпаем посадки опавшей листвой, такая мульча уверенно защищает их от обморожения.
В марте – начале апреля зимний чеснок полностью обеспечен влагой за счет увлажнения почвы талыми водами и первыми весенними дождями. Яровые сорта в средней полосе сеют в апреле – начале мая в хорошо увлажненную почву.
Умеренную потребность в воде саженцы испытывают в начале вегетации, когда идет мощное наращивание листового аппарата. У озимых сортов этот период приходится на апрель, а у яровых – на май.
Если весна засушливая, то полить грядки требуется несколько раз с интервалом в 7-10 дней, следя за тем, чтобы увлажнение происходило на глубину корнеобитаемого слоя (до 30 см). При наличии осадков, характерных для этого времени года в средней полосе, плантацию с чесноком не поливают совсем.
При необходимости внесения подкормок (в начале роста растениям требуется азот, поэтому грядку проливают куриным пометом и/или сорняковым настоем), их дополняют после планового полива. Во время формирования луковиц опытные дачники проводят еще одну подкормку, проливая плантацию настоем древесной золы.
Там, где почва плотная и не используется мульча, после полива обязательно проводят рыхление поверхности грунта на глубину до 3 см. Это необходимо не только для повышения пористости земли, но и для предотвращения формирования почвенной корки, особенно на участках с глинистой почвой. Рыхление желательно выполнять и после каждого сильного дождя.
Максимальную потребность во влаге чеснок испытывает в то время, когда идет процесс формирования луковиц. Зимний чеснок наращивает подземную часть в начале лета, а весенний, начиная с конца июня.
Если погода стоит засушливая и жаркая, то посадки поливают раз в 5 дней. При аномальной жаре, которая иногда бывает в первой половине лета, особенно, если имеется сильный ветер (суховей), грунт на грядках следует увлажнять раз в 3-4 дня.
В дождливые периоды чеснок не поливают. При обильных осадках стоит позаботиться о выкапывании на грядках водоотводных канавок, чтобы предотвратить застаивание влаги, на которое растение реагирует негативно.
При выращивании чеснока на участках, расположенных в низинах, полив также нежелателен. Лучше всего увеличить количество рыхлений для повышения влаго- и воздухопроницаемости почвы, либо соорудить приподнятые грядки.
Полив в конце вегетации
Прекращать полив следует за три недели до момента предполагаемой выкопки луковиц. Однако существует нюанс. В том случае, если вы планируете использовать луковицы в ближайшее время, например, в летней консервации, то плантацию поливают дольше, а последнее увлажнение проводят за неделю до уборки урожая. Наличие влаги в почве делает головки более сочными, но при этом снижается их лежкость. 
А если вы растите чеснок для закладки на длительное хранение (на всю зиму и весну), то количество поливов во время формирования луковиц уменьшают, а последнее увлажнение проводят за месяц до уборки. Такие головки имеют меньший объем за счет минимального количества воды в мякоти, зато их лежкость увеличивается в разы.
К примеру, качественно просушенный озимый чеснок при хранении холодным способом при температуре 0…+2°С в хорошо вентилируемом помещении может сохранить свежесть до марта, а яровой – долежать до следующего июня.
Источник
Нужно ли поливать чеснок после посадки под зиму в разные этапы развития растения
Почему чеснок так популярен? Все дело в его химическом составе. Культура полезна белком (6,5%), углеводами (26%). В чесноке есть мышьяковистые соединения и до 20 мг аскорбиновой кислоты. При употреблении в сыром виде этот острый овощ оказывает на организм лечебное воздействие. Он обладает сильнейшим бактерицидным свойством. Зубки и молодые листья используют в пищу. Применяется чеснок при мариновании овощей, солении, грибов.
Различают озимый чеснок (стрелкующийся и нестрелкующийся) и яровой. Вид чеснока определяет срок высадки растения. Можно посадить чеснок осенью, или подождать весны. Чеснок выращивается опытными овощеводами, но у начинающих огородников возникает слишком много вопросов по поводу посадки культуры. Им нужно знать, как, когда сажать чеснок, нужно ли поливать чеснок после посадки под зиму, как ухаживать за всходами.
Сорта чеснока
Перед посадкой чеснока надо выбрать подходящий сорт чеснока. Существует много сортов, все они адаптированы для выращивания в определенной местности. При выборе нужно учитывать климатические условия региона, характеристики сорта.
- Грибовский-60. Стрелкующийся озимый сорт острого чеснока. Дает крупные луковицы, в которых бывает до 11 зубчиков. Чешуя красновато-лиловая.
- Грибовский юбилейный. Стрелкующийся сорт острого чеснока. Луковицы достигают веса до 40 граммов. Чешуя ярко-фиолетовая.
- Комсомолец. Стрелкующийся озимый сорт острого чеснока. Луковица получается крупной с розовой чешуей.
- Даниловский местный. Нестрелкующийся озимый сорт. Имеет крупную луковицу с количеством зубков 6-11, чешуя лиловая.
- Отрадненский. Сорт острого чеснока, отличается повышенной морозостойкостью. Луковица крупная, в ней от 4 до 6 зубков.
Правила выращивания
При осенней посадке требуется соблюдать определенные правила, которые позволят все сделать правильно и получить богатый урожай. Выращивать чеснок можно зубками и бульбочками. В первом случае урожай головок чеснока будет получен на следующий год, а во втором из бульбочек получится отличный посадочный материал, а урожай можно будет собрать еще через год. Но он будет более качественным, луковицы будут одного сорта, более крупные.
Подготовка грядки и почвы
Озимый чеснок любит плодородные суглинистые нейтральные почвы. Не стоит сажать чеснок на место, где рос лук. Лук и чеснок являются худшими культурами-предшественниками. Они могут заразить культуру опасными болезнями. Лучше, если перед посадкой чеснока, на грядке росли бобовые, капустные, тыквенные, зерновые культуры или зелень.
Грядку перед посадкой чеснока нужно начать готовить еще в августе. Место под нее должно быть самое солнечное и сухое. Необходимо ввести при перекопке земли по стакану извести, столовой ложке нитрофоски и суперфосфата. На каждый квадратный метр советуем еще добавить по ведру компоста или перегноя.
Если почва очень тяжелая глинистая, плотная и не плодородная, в нее нужно добавить ведро торфа. Суглинистые почвы добавляют в торфяные земли. Песчаные почвы тоже не подойдут для посадки чеснока на зиму, в них нужно ввести торф, ведро глинистой почвы, удобрения. Перекопка должна проводиться на глубину не менее 20 сантиметров. Вводится раствор медного купороса. Грунт на грядке уплотнять не нужно, достаточно разровнять его граблями. Грядка оставляется на месяц, чтобы почва осела сама собой. Закрыть пленкой.
Подготовка
При посадке озимого чеснока нужно подобрать и подготовить посадочный материал. Для этого берут здоровые, сухие луковицы. Каждую разделяют на зубчики, поврежденные зубчики сразу удаляют. Для посадки нужны крупные зубки без следов поражения вредителями, полностью защищенные чешуями.
Зубки крупного и среднего размера помещают в раствор поваренной соли, там держат 2 минуты. После этого перекладывают в раствор медного купороса на 60 секунд. Высаживать на грядки зубчики нужно без промывания водой. Есть способ другой, в растворе марганцовки светлого цвета посадочный материал вымачивается 30-60 минут.
Сроки посадки
Необходимо высадить озимый чеснок дней за сорок до сильного похолодания. Растение должно успеть пустить корни, сформировать корневую систему. Она должна проникнуть вглубь на глубину 10-12 сантиметров. Нельзя допустить, чтобы на растении появились первые листочки, иначе всходы погибнут. В северных районах зубки нужно высаживать во второй-третьей декаде сентября. В Краснодарском крае, на Ставрополье можно заняться посадкой 15 октября. Чеснок может прорасти, если был посажен слишком рано, погибнуть, если посажен слишком поздно.
Схема посадки
Для посадки необходимо сделать бороздки глубиной 6-8 см. Между бороздками должно быть расстояние около 25 см. Зубчики высаживаются в землю донцем вниз на глубину около 5 см. Бороздки присыпают землей, не уплотняя ее. Через несколько недель, когда начнет холодать, нужно насыпать на грядки перегной или торф слоем в 2 см. Это поможет утеплить грядки. Если синоптики прогнозируют морозную зиму, необходимо провести мульчирование. Насыпать 2-3 см опилок, их можно будет удалить весной.
Выращивание чеснока из бульбочек
Озимый чеснок образует цветочные стрелки в июне. Из них развиваются воздушные луковички. Их собирают, когда обертка лопается, а сами бульбочки поменяют окраску. Перед посевом воздушные луковицы сортируют, самые крупные используют для посадки.
Сажают бульбочки на 5 сантиметров в глубину, сильно втыкать их не нужно, чтобы не повредить. Летом из бульбочки вырастет однозубка, которая станет прекрасным материалом для того, чтобы на следующий год получить из нее крупную головку чеснока.
Полив чеснока в разное время роста
Полив перед и во время посадки
Нужно ли поливать чеснок осенью? Этот вопрос волнует большинство огородников-любителей. Нужно смотреть на погодные условия. Если после высадки несколько дней нет дождя, и дождь не прогнозируется, можно слегка оросить грядку. Увлекаться не стоит. Если в прогнозе синоптиков в скором времени есть дождь, на полив чеснока не стоит тратить времени, осенью на огороде и так полно забот.
Поливать чеснок при посадке нужно только в засушливых районах, где дожди бывают редко, влажность почвы недостаточная. При посадке чеснока осенью зубчики должны проснуться, корневая система должна хорошо закрепиться в почве. Полив поможет заполнить пустоты, обеспечит плотное прилегание почвы к зубчику.
Специалисты не рекомендуют высаживать чеснок в слишком сухую погоду. Для культуры это большое испытание, да и сама подзимняя посадка отнимет много сил. Если на участке не слишком хорошие фитосанитарные условия, культуры часто болеют, нужно перед посадкой полить грядки биофунгицидами.
Чтобы не допустить заражения культуры, нужно пролить делянку раствором Фитоспорина-М. Можно присыпать посадки компостом, приготовленным с ЭМ-культурами. Пропитка грунта полезными удобрениями полезна даже тогда, когда почва рыхлая, а грядки органические. Если после посадки прошли обильные дожди, грядки необходимо присыпать опавшей листвой. Это поможет защитить растение от обморожения.
Полив озимого чеснока весной
Надо ли поливать чеснок весной? В начале весны снег начинает таять, удовлетворив потребность чеснока в воде. Дополнительное орошение почвы не требуется. Чеснок увлажняется талыми водами, а затем первыми весенними дождями. В период наращивания листового аппарата достаточное увлажнение почвы обязательно. Этот период у озимого чеснока приходится на апрель.
Если весной мало дождей, грядки нужно поливать раз в десять дней. Увлажнение проводится на глубину обитания корней. Влага должна проникнуть на глубину не менее 30 см. Чаще в средней полосе страны не поливают чеснок, поскольку осадков достаточно.
Если необходимо пролить растение азотным удобрением, подкормка проводится после планового полива или вместо него. Когда начинают формироваться луковицы, проводится еще одна подкормка с настоем древесной золы. В том случае, если почва очень тяжелая, глинистая, после полива обязательно проведение рыхления почвы. Это поможет предотвратить грядку от формирования почвенной корки, повысит пористость земли. При такой почве рыхление нужно проводить после каждого ливня.
Подземная часть чеснока начинает формироваться в начале лета. В этот период чеснок испытывает максимальную потребность в воде. Необходимо поливать чеснок раз в пять дней, если стоит жара без дождей. Если к жаре добавляется сухой сильный ветер, почву необходимо увлажнять чаще, в раз в три-четыре дня.
При частых дождях чеснок поливать не нужно. Если осадки идут слишком часто, они обильные, необходимо подумать о водоотводных канавках, чтобы не допустить застоя влаги. В низинах от полива нужно отказаться, можно увеличить количество рыхлений.
Полив в конце вегетации
Полив необходимо прекратить за три дня до предполагаемого сбора урожая. Но здесь не все так просто. Если чеснок будет использован еще в осенне-летний период, полив можно проводить дольше, прекратить за неделю до выкопки луковиц. Головки чеснока будут более сочными, но храниться они будут мало.
Чеснок, который нужно заложить на длительное хранение, нужно прекратить поливать за месяц до сбора урожая. Головки чеснока будут меньшие по объему, количество воды в зубчиках минимальное, но такой чеснок долго хранится. Качественно просушенный чеснок может храниться до марта.
Уборка
Сбор озимого чеснока начинается в конце июля — в начале августа. Стрелкующиеся сорта говорят о том, что пора сбора приближается тем, что обертка соцветия растрескивается. Если стрелки были срезаны, полное пожелтение листьев расскажет о том, что головки сформированы. Опаздывать со сбором нельзя, кроющие чешуи начнут лопаться, головка распадется на зубки. Чеснок не будет храниться.
При сборе урожая нужно аккуратно подкапывают растение вилами, выдергивают из земли, на 12 дней оставляют на открытом солнце. Затем чеснок переносят в помещение для досушки.
Источник