Выращивание помидоров от «А» до «Я»
Выращивание томатов в открытом грунте включает в себя: посев семян на рассаду, выращивание рассады, высадку рассады в грунт, уход за взрослыми растениями и сбор урожая.
В этой статье мы подробно расскажем начинающим садоводам как вырастить томаты в открытом грунте.
Примерное время посева вашего сорта томата указано на пакетике с семенами, а наиболее благоприятные для этого даты можно узнать, если посмотреть лунный календарь для садоводов.
Идеально — высаживать рассаду томатов в грунт в возрасте 55-60 дней. Прикиньте примерно когда в вашем регионе последние возвратные заморозки, отнимите 60 дней, добавьте дней 5-7 на всходы и получите примерное время посева семян на рассаду. Обычно это конец февраля — начало или середина марта, для каждого региона свое время.
Почву для выращивания рассады можно взять покупную, уже приготовленную, а можно подготовить самим. Для этого смешивают по 1 части дерновой земли, торфа и перегноя.
На 1 ведро такой почвенной смеси добавьте литровую банку речного песка (а лучше вермикулита) и по столовой ложке золы и суперфосфата.
Теперь в ящички насыпаем подготовленной почвы, немного уплотняем ее и сеем семена томатов. Сверху присыпаем еще почвой, примерно на 0,5-1 см. Если глубина посева будет меньше, ростки могут появиться с семенной оболочкой на них. (В этом случае не отрывайте ее, а капните водой и чуть позже кожурка снимется легко). Почву после посева необходимо полить из распылителя.
Далее посевы накройте пленкой, чтобы почва оставалась влажной. Как только появятся всходы, пленку нужно убрать.
Теперь ящички с рассадой должны стоять в очень освещенном месте. Если рассада начнет вытягиваться, значит ей не хватает света. В таком случае закрепите над посадками дополнительное освещение. Если возможности подвесить лампу нет, можно компенсировать недостаток освещения внесением калийных удобрений.
Когда у растений будет по два настоящих листочка, рассаду необходимо пикировать (рассадить), то есть аккуратно извлечь растения из общего ящика и посадить каждое в отдельный стаканчик — корням необходимо больше места для роста. Сначала насыпайте неполный стаканчик почвы, лучше потом ее подсыпать по мере роста растения, чтобы на стебле образовывались дополнительные боковые корни.
За пару недель до высадки рассады в открытый грунт, ее начинают закалять. Если есть возможность, перенесите ее в более прохладное, но не холодное место. Сократите поливы.
Посадка помидоров в открытый грунт
В грунт рассаду высаживают в мае-июне, в зависимости от того, в каком регионе вы живете. Во всяком случае риск возвратных заморозков должен быть минимальным, или будьте готовы накрыть томаты укрывным материалом.
При посадке рассады в грунт, растение аккуратно достают из стаканчика и помещают в подготовленную лунку, которую желательно предварительно пролить теплой водой.
Растение опускают в лунку до семядольных листьев и присыпают вокруг землей, немного уплотняя ее.
Схема посадки томатов в открытом грунте зависит от посаженного сорта: раннеспелые томаты обычно сажают по схеме 30х40 см, поздние — 50х50см и от способа формирования куста.
Если почва на подготовленном участке плодородная, то ничего вносить в лунку при посадке не нужно. Если нет, то будьте готовы в течение лета внести несколько подкормок. А при посадке положите в лунку по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия.
Ни в коем случае не вносите под помидоры навоз! В грядку с томатами вносится только перепревшая органика.
Уход за томатами в открытом грунте
Уход за помидорами включает в себя своевременные поливы, прополку, подкормки, подвязку растений к опоре, пасынкование и в случае необходимости борьбу с болезнями.
Полив томатов нужно проводить в среднем раз в неделю, но это очень зависит от погоды, в этом и разница в выращивании помидор в теплице и в открытом грунте — контролировать полив невозможно.
Когда рассада приживется, лучше всего почву замульчировать соломой или сеном, так поддерживать почву влажной будет намного легче, да и сорняки под мульчей почти не растут. Под соломой не образуется корка и поэтому не потребуется рыхление. Этакий ленивый способ выращивания томатов.
Первая и самая важная подкормка томатов после высадки в грунт
Подвязка помидоров в открытом грунте
Самый распространенный вариант подвязки кустов помидоров в открытом грунте — это подвязка к кольям, воткнутым рядом с кустами. Так можно подвязать низкорослые сорта, а как же быть с высокорослыми? Предлагаем вам другие способы подвязки помидоров. Нажмите на фото для его увеличения.
Материал для подвязки томатов не должен врезаться в ствол растения, не должен его как-либо повреждать.
Теперь что касается пасынкования томатов в открытом грунте… Очень многое зависит от региона — если у вас теплый климат, в котором плоды даже на пасынках успевают вызреть до холодов, то конечно можно кусты и не пасынковать. Если же лето короткое, лучше провести пасынкование, то есть выломать боковые побеги, растущие из пазух листьев или хотя бы пасынковать до первой цветочной кисти. Подробнее об этом в статье как правильно пасынковать помидоры.
Как подвязывать томаты в открытом грунте, видео
ВИДЕО: ПРАВИЛЬНАЯ ПОДВЯЗКА ПОМИДОР
Теплые грядки для томатов
Такие высокие грядки подходят для выращивания томатов в северных регионах и областях с коротким летом. Плюс в том, что отпадает необходимость ждать когда почва прогреется на большую глубину, чтобы можно было высадить рассаду.
Для сооружения теплой грядки нужен короб из досок под размер грядки. Высота такой грядки обычно около 40-50 см. Обязательно укрепите стенки такой грядки, иначе она развалится при укладывании в нее почвы.
На дно укладывается листва, ветки, растительные остатки, сверху компост и затем почва с огорода.
Далее грядку необходимо пролить водой и накрыть темной пленкой (ну или какая у вас есть). Перед посадками снимите пленку и почувствуйте, что грядка теплая.
Помните, что грядка под помидоры не должна быть горячей, как под огурцы.
Поливать растения на такой грядке нужно только теплой водой.
Как вырастить помидоры в открытом грунте, видео
Источник
Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая
Добавление статьи в новую подборку
В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.
Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.
Подготовка грядки
Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.
Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.
Место помидорной грядки следует менять каждый год
Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.
Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.
Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.
Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).
Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться
Подготовка рассады к высадке
За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.
За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).
Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.
К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.
Пересадка рассады на грядку
Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.
Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого
Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.
Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.
Уход за томатами в открытом грунте
Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.
Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.
Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.
Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.
Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.
Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.
У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.
Пасынки обламывают большим и указательным пальцами
В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).
Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.
Подкормка томатов
Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.
При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.
Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.
Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.
Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).
Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.
Сбор урожая помидоров
В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.
Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:
- кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
- также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
- основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
- при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)
Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.
Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов
Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.
Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.
Источник