Настой яичной скорлупы как удобрение как применять

Яичная скорлупа – почвенный раскислитель и натуральный стимулятор роста

Специалисты-диетологи называют ее съедобными «отходами». Но просто разбрасывать полезные отходы в качестве питательного продукта по участку не стоит.

Как практически грамотно применять удобрения, чтобы все усилия не оказались пустой «забавой»? Читайте далее.

Состав, полезные свойства для растений

Всем известно, что яичная скорлупа – это кальций в чистом виде. Научно доказано, что кальций – жизненно важный элемент не только для человека, но и для растений.

Активные действующие компоненты:

1. Карбонат кальция – до 95% – минерал кальцит (соль угольной кислоты и кальция); элемент необходим растению на протяжении всего вегетативного периода; участник образования агрегатов грунта, кальций благотворно влияет на механические свойства почвы, улучшает влагоемкость и воздухопроницаемость; укрепляет фитоиммунные силы растения.
2. Остеопонтин – органический белковый элемент; неоднородная структура формирует механические свойства скорлупы.

Дополнительный минеральный состав:

• фосфор – природный энергетик, необходим для цветения и плодоношения; обеспечивает полноценное вызревание урожая;
• кремний – повышает стрессоустойчивость растений, благотворно влияет на прочность надземной части, цветение и завязь;
• медь – противостоит размножению вредоносных бактерий и микробов, защищает от пятнистости и грибка;
• молибден – необходим для фиксации азота (атмосферного), оптимизирует процесс фотосинтеза, участвует в углеводном и липидном обмене;
• железо – участник метаболических процессов, полностью усваивается всеми культурами; обеспечивает дыхание и фотосинтез;
• магний – необходим для образования хлорофилла;
• сера – микроэлемент-фунгицид, защищает растения от сосущих насекомых и грибка;
• калий – участник транспортировки углеводов, обеспечивает передачу сахаров в растении, повышает устойчивость к низким температурам;
• марганец – антиоксидант, обеззараживает грунт, противостоит грибковым и вирусным заболеваниям;
• цинк – активизирует ферментные реакции, участник обменных процессов, поддерживает целостность мембран клеток ткани; стабилизирует дыхание растений;
• селен – снижает действие окислительных процессов, помогает адаптироваться растениям после пересадки, противостоит стрессам и нейтрализует токсины.

Справка. Венгерские ученые доказали, что в скорлупе яиц присутствует до 25-27 микроэлементов, обеспечивающих протекание основных биохимических реакций.

Способы применения в саду и огороде

1. Основное применение – внесение порошка в грунт или непосредственно при посадке рассады овощей в посадочные лунки.
2. Также яичную скорлупу добавляют в компостные кучи в качестве полезных отходов.
3. Настои, яичные болтушки с добавлением толченой скорлупы подпитывают кальцием молодые саженцы, рассаду, укрепляют сеянцы в начале вегетации.
4. Жидкими растворами питают растения на открытых и закрытых посадках на протяжении всего периода роста.
5. Полезны питательные настойки для комнатных и декоративных садовых цветов. Маточный раствор добавляют в травяные и крапивные настои, дрожжевые, хлебные подкормки.

Вопреки распространенному мифу, простое разбрасывание скорлупы по участку результата не принесет. Для реакции с почвой фрагменты скорлупы должны быть не более 1 мм.

Приготовление удобрений из скорлупы своими руками

Самостоятельно сделать жидкое удобрение не составляет особых трудностей, процедура не требует особых агрономических знаний, умений и навыков.

Сам процесс высушивания, перемалывания сырья в порошок длительный. Но есть одно преимущество – сырье всегда под рукой. Яйца – основной продукт питания, скорлупа накапливается быстро.

Как сделать жидкий кальциевый раствор

Садоводы и огородники используют несколько действенных способов приготовления питательных растворов из скорлупы.

Питательная жидкая подкормка на основе яичной скорлупы:

• измельчают скорлупу (кусочки 0,5-1 см);
• в банку емкостью 1 л насыпают на 1/3 приготовленное сырье;
• заливают теплой водой;
• крышкой закрывать не нужно для доступа воздуха;
• выдерживают не менее недели (вода мутнеет, из-за выделения сероводорода появляется неприятный запах);
• получают готовый питательный раствор;
• в данной концентрации разводить маточную смесь не следует.

Яичная болтушка для срочной «реанимации» растений:

• в садовое ведро разбивают 1-2 яйца;
• скорлупу 5-6 яиц высушивают, измельчают в блендере, порошок высыпают в емкость;
• добавляют 5-6 л воды, тщательно перемешивают;
• раствор плотно закрывают крышкой или целлофаном;
• емкость устанавливают в теплое светлое место (на солнце);
• время «вызревания» болтушки – 3-4 суток;
• рабочий раствор – добавляют 5 л воды, размешивают содержимое;
• проливают больные растения;
• уже через 2-3 процедуры растения оживут, начнут цвести, а позже плодоносить.

Протеиновый коктейль для поддержки растений:

• в ведро наливают 9-10 л воды;
• вводят 6-7 белков;
• добавляют толченую скорлупу 5-6 яиц;
• тщательно размешивают, чтобы белок растворился;
• емкость накрывают плотно целлофаном, ставят на солнце;
• через 4 суток раствор готов;
• для подкормки маточный раствор разводят 1: 4 частям воды;
• для реанимации используют неразведенную болтушку по 200-250 мл на каждое растение.

Особенность протеинового коктейля – стимулирует цветение, цветки у декоративных культур формируются крупные, более насыщенной расцветки.

Способ для ленивых – воду после варки яиц остуживают и используют для полива комнатных цветов.

Изготовление кальциевой муки

1. под удобрения используют скорлупу только свежего яйца;
2. скорлупу промывают под проточной водой;
3. тщательно высушивают на полотенце или прокаливают в микроволновке (духовке);
4. сырье складывают в банку, скорлупу утрамбовывают;
5. заготовки также хранят в картонных коробках (в целлофановые пакеты складировать сырье не рекомендуется).

Готовят муку несколькими способами:

• перемалывают через мясорубку;
• перебивают в блендере или кофемолке;
• подручные способы – толкут в ступке, толкушкой, раскатывают скалкой для теста.

Важно: рекомендуется хранить готовый порошок в стеклянной таре с герметичной крышкой в сухом прохладном затемненном месте.

Какие растения любят скорлупу

Для укрепления растений и дополнительного питания жидкими удобрениями поливают:

• капусту;
• баклажаны;
• лук;
• помидоры;
• огурцы;
• бахчу (арбузы, дыни);
• корнеплоды (морковь, свекла);
• садовые цветы (астры, розы).

Важно: томаты особенно чувствительны к недостатку кальция, любые кальциевые подкормки идут растениям на пользу.

Для комнатных цветов измельченную скорлупу используют в качестве дополнения к дренажному слою. Порошок вносят под розы, в приствольное пространство.

Весной или осенью под перекопку закладывают толченую скорлупу под будущие посадки:

• болгарского перца;
• томатов;
• свеклы;
• бахчевых культур.

Защитные свойства скорлупы

Скорлупу яиц используют для борьбы и профилактики вредителей и болезней:

1. От улиток, слизней в междурядьях разбрасывают скорлупу или мульчируют приствольное пространство капусты. Кусочки должны быть размером 1-2 см (вредители накалываются на острые края обломков).
2. Этот метод защитит уже вызревшие ягоды клубники и земляники от слизней. Вредитель особенно активизируется во время обильных дождей, когда почва переувлажнена.
3. От медведки, кротов крупную крошку равномерно распределяют в посадочные лунки или в грядки. Острые углы фрагментов служат отпугивателем для почвенных вредителей.
4. Действенный метод борьбы с медведкой. Крошку яичной скорлупы смешивают с растительным маслом. Приманку рассыпают между рядками или в лунки при посадке картофеля.

Богатый минеральный состав и действие кальция в жидких удобрениях защитят растения от заражения грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями:

• черная ножка;
• бурая пятнистость;
• гниль плодов и корня;
• фитофтора;
• альтернариоз (сухие пятна листовой пластинки).

Преимущества и недостатки

Факт. Караваев В. В., автор теории гомеостаза (системы оздоровления и омоложения организма), утверждает, что регулярный прием толченой скорлупы с лимонным соком восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме.

Достоинства подкормки:

• скорлупа – по сути, известь (кальций) – натуральный раскислитель для грунта, нейтрализует кислую реакцию почвы;
• внесение мелких фракций действует как разрыхлитель, улучшает проницаемость влаги и воздуха в грунте (после обильных дождей верхний слой не образует плотную корку);
• стабилизирует и оптимизирует структурные процессы в почве, повышает ее плодородие;
• жидкие настои – стартовые подкормки для рассады, молодых саженцев или растений, которые по каким-то причинам затормозили в росте и развитии;
• удобрение на основе скорлупы яйца в любом виде стимулируют ростовые процессы (появляются новые листья, цветоносы, ускоряется формирование и вызревание плодов).

Недостатки:

1. Кристаллическая структура яичной скорлупы иная, чем просто у мела или извести. Взаимодействие с почвой (полное растворение) возможно только при измельчении сырья в муку. Причем предварительно скорлупу тщательно высушивают.
2. Для быстрого эффекта нейтрализации в грунт лучше вносить доломитовую муку или мел, результат будет виден уже через год. Измельченная яичная скорлупа растворяется через 4-5 лет.
3. Достаточно трудоемкий способ. Для нейтрализации грунта вносят до 200 г мела на 1 кв. м или 30-40 г на одну посадочную лунку в качестве удобрения. Вес 1 скорлупы – не более 5 г, соответственно на 1 кв. м нужно потратить скорлупы от 40 шт. яиц.

Итоги и выводы

Яичная скорлупа – не панацея от всех огородных болезней. Нельзя ее считать основой подкормкой для огородных культур. В качестве дополнительного питания – вполне приемлемый вариант.

Внесение толченой скорлупы (муки) действует как раскислитель грунта. Для усиления эффекта скорлупу важно помолоть в муку и внести в соответствующей дозировке. Мизерные внесения бесполезны, результат сомнительный.

Перенасытить почву данным натуральным удобрением невозможно, вреда растениям экологически чистая подкормка не принесет.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник

Как использовать яичную скорлупу как удобрение в огороде, саду – варианты применения

Люди, выращивающие фрукты и овощи для собственного потребления, часто интересуются органическим земледелием. Многие считают, что применение яичной скорлупы для огорода или сада является отличной альтернативой пестицидам и покупным удобрениям. Так ли это?

Огородники ведут ожесточенные споры, полезна скорлупа от яиц для растений и почвы, наносит ли непоправимый вред, или бесполезна. Единого ответа нет, а сырье не такое уж универсальное и безобидное. Если мы хотим использовать натуральные ингредиенты и методы удобрения, стоит выяснить, каковы свойства и возможности использования скорлупы от куриных яиц.

Состав и полезные свойства

Скорлупа является естественным источником питательных веществ, легко усваиваемых растениями. Не стоит выкидывать это природное удобрение, лучше научиться правильно его использовать.

Химический состав скорлупы зависит от породы и возраста кур, рациона питания, времени года:

• 90-93% приходится на легкоусвояемый кальций;
• азотистых веществ содержится до 3,3%;
• воды – 1,6-2%;
• микроэлементы;
• следы липидов.

Кальций прекрасно регулирует рН грунта, устраняя кислую реакцию почвы.

Скорлупа имеют пористую структуру, обеспечивающую доступ корней к кислороду, отвод влаги и углекислого газа, что ценно для растений.

Оболочка яиц содержит 27 микроэлементов в доступной для растений форме, куда входят:

Правда и ложь о скорлупе

Используя скорлупу на огороде можно не только помочь растениям, но и нанести вред. Или потратить впустую ценное сырье. Где и как применять яичные скорлупки советуют сайты в интернете, журналы по садоводству и соседи по даче. Отделить зерна от плевел иногда бывает сложно.

Абсолютно безвредна

Неправда. Удобрять скорлупками растения, предпочитающие кислые грунты, нужно осторожно, обязательно вводя в «рацион» дополнительные дозы железа, уксуса или лимонной кислоты.

Замечание! Большинство однолетних огородных культур положительно реагируют на несильное защелачивание.

Отходы сырых яиц нужно обязательно тщательно вымыть или собирать скорлупки исключительно от отварных яиц. С остатками продуктов жизнедеятельности птиц в почву может попасть инфекция.

Можно сыпать сколько угодно?

Смотря для каких растений. Обычно яичные скорлупки расходуют экономно. К тому же они долго разлагаются, постепенно отдавая полезные вещества.

Под однолетние огородные культуры, растущие на кислой почве и любящие кальций, измельченную скорлупу можно действительно сыпать без ограничений. Сначала она будет постепенно отдавать питательные вещества и служить в качестве подкормки. После сбора урожая отходы яиц раскисляют грунт, улучшают его структуру.

На кислых почвах скорлупу применять нужно осторожно. Небольшое количество закладывают непосредственно в ямку или поливают растения настоем.

Прежде чем подкармливать многолетники, нужно узнать их потребности и не давать тем культурам, которые кальций не любят.

Защищает от вредителей

Скорлупа – не панацея, но действительно может помочь. Нужно знать, как она действует, и применять соответствующим образом.

Кроты

А кротам все равно . Они выроют свой ход в полуметре от рассыпанной или прикопанной скорлупы. Чтобы защитить участок полностью, потребуется его сплошь засыпать отходами яиц.

Медведка

Помогает. Только не нужно измельчать скорлупу в порошок – смысл в том, чтобы поранить острыми краями нежные внутренности вредителя, тогда медведка погибнет. Приготовленный материал разбрасывают под растениями. Для привлечения медведки кусочки скорлупок смачивают постным маслом, лучше – нерафинированным.

Слизни

Действует, но только при правильном использовании яичной скорлупы. Если ее просто рассыпать под растениями, толку мало. Нужно соорудить непроходимый для слизней и улиток барьер – сплошную линию, огораживающую небольшой участок с растениями. Мягкотелые слизни не смогут перебраться через барьер.

Замечание! Если на растениях или под ними слизни успели сделать кладку яиц, барьер не поможет.

Бабочка-белянка

Как ни странно, это отличный способ. Даже в маленький мозг бабочек впечатаны примитивные инстинкты: если территория занята, нечего туда соваться, пропитания не хватит.

Наиболее эффективный метод: раскладывать большие куски оболочек от белых яиц на огородных культурах с крупными листьями. Только нужно не разбрасывать их по участку, а уложить непосредственно на растение.

Можно быстро собрать

Стандартное яйцо весит 40-60 г. Оболочка составляет 12% от его массы, в среднем – 7 г. Подсчитать, сколько сырья можно собрать за год, можно самостоятельно, зная примерные нормы потребления семьи.

Подходит для известкования участка

Правда. Только на 1 кв. м нужно 400-800 г сырья, все зависит от кислотности почвы. Можно использовать исключительно перемолотую скорлупу.

Резонный вопрос: не проще ли купить известь или доломитовую муку?

Использование для выращивания рассады

В крупные целые скорлупки можно сажать растения, у которых очень маленькая рассада, например, лобелию. Передерживать рассаду в таких «стаканчиках» нельзя.

Чтобы оболочка яиц не упала, ее обычно устанавливают в лотки. Как только рассада подрастет, то вытянется от недостаточного освещения, а расставить емкости подальше друг от друга затруднительно. Поэтому целесообразность такого выращивания под вопросом.

Трудовые затраты при данном способе выращивания рассады сводят на нет финансовую экономию:

• яйца нужно бить осторожно, чтобы сохранить целостность скорлупы;
• потом ее тщательно моют снаружи и изнутри;
• внизу проделывают небольшую дырочку;
• с емкостями обращаться нужно осторожно, чтобы не раздавить оболочку яйца в процессе ухода и при перемещении на огород;
• перед посадкой скорлупу нужно аккуратно разбить, она должна потрескаться, а корень растения остаться целым.

Особенно сложно и долго выполнять последний пункт. Лучше сначала попробовать вырастить так небольшое количество рассады.

Замечание! Особых преимуществ перед баночками от йогурта или сметаны яичная скорлупа не имеет.

Заготовка и хранение сырья

Скорлупу от свежих яиц нужно вымыть, просушить в течение 3-5 суток. Измельчать ли ее, зависит от использования:

• для раскисления участка, подкормок и борьбы с колорадским жуком сырье размалывают в порошок;
• при применении от медведки и проволочника сухие скорлупки раздавливают скалкой или с помощью молотка на мелкие кусочки;
• с бабочкой белянкой помогут справиться только скорлупки крупного размера.

Хранить сырье нужно в сухом месте, сложив в банку, бумажный пакет или мешочек из плотной ткани.

Использование в саду и на огороде

В каком виде и как использовать в огороде яичную скорлупу (как удобрение, раскислитель, другими способами), зависит от поставленной задачи.

Какие растения любят и не любят кальций?

Особенно любят кальций:

• бахчевые (арбузы, дыни);
• все виды капусты;
• германские ирисы;
• дуб, бук, клен, платан, ясень, лиственница;
• бересклет;
• самшит;
• лаванда;
• гвоздика;
• ломонос;
• камнеломка;
• молодило;
• пион;
• клематис;
• европейская пихта;
• черная бузина;
• ковыль;
• василек;
• морозник;
• анемона.

Добавление настоя при выращивании зеленого лука обеспечит исключительно обильные урожаи.

Без кальция страдают:

• косточковые (слива, вишня);
• семечковые (груши, яблони);
• томаты (без кальция мякоть становится чрезмерно твердой);
• картофель;
• цуккини;
• лаванда;
• кипарисы;
• кизил;
• папоротники;
• бобовые;
• зелень;
• цитрусовые.

Существуют растения, для которых кальций противопоказан:

• малина;
• морковь;
• свекла;
• репа;
• лук;
• редис;
• рододендроны;
• гортензии;
• орхидеи;
• азалии;
• гардении;
• каштан;
• некоторые виды сосен;
• все болотные культуры;
• мхи.

В качестве удобрения

Чем меньше фракция измельченных скорлупок, тем быстрее усваиваются и выводятся макро- и микроэлементы:

• порошок начнет действовать примерно по прошествии месяца;
• водная вытяжка – спустя неделю;
• раздавленная скорлупа, в зависимости от размера кусочков, не раньше, чем через 1-4 месяца.

Для измельчения в порошок используют старую кофемолку, скалку, ступку, молоток.

Замечание! Скорлупки домашних сырых яиц содержат максимальное количество микроэлементов.

Жидкие подкормки

Важно знать, как правильно сделать вытяжку из скорлупы. Порядок работ следующий:

1. оболочки 15 яиц перемалывают;
2. заливают 1 л воды;
3. накрывают крышкой (в процессе приготовления удобрения из скорлупок выделяется сероводород);
4. настаивают неделю;
5. перед применением разбавляют водой в пропорции: 1 часть настоя на 3 части воды.

Можно подкормить любые культуры, нуждающиеся в кальции (микроэлементы точно необходимы растениям).

Внимание! Если растение начинает желтеть (листья желтеют, прожилки остаются зелеными), удобрение следует прекратить. Такие симптомы свидетельствуют о хлорозе растений и избытке кальция в почве.

Порошкообразные удобрения

Подкормка подействует не сразу, но работает долго – пока скорлупка разложится. Использовать ее лучше весной, насыпая прямо в лунку для однолетних культур, и неглубоко заделывая в грунт под многолетниками. Когда действие удобрения закончится, растение выйдет из фазы активного роста и поглощения питательных элементов.

Молотую скорлупу следует использовать под культурами, требующими постоянно поступления небольших доз кальция.

Кусочки скорлупы

Под корень деревьев и кустарников, требующих дополнительных доз кальция, при посадке кладут раздавленную, но не измельченную скорлупу. Она будет медленно разлагаться, поставляя вещество растениям в течение 3 лет.

Раскисление почвы

Чтобы скорлупа подействовала как можно быстрее при раскислении грунта, ее нужно сварить либо прокалить в духовке, потом размолоть в пыль. На 1 кв. м огорода потребуется 400-800 г, иначе операция малополезна.

Кислотность грунта лучше проверить в лаборатории. Избыток кальция для растений нежелателен не меньше, чем его нехватка.

Совет. Почву с низким содержанием кальция и кислой реакцией можно распознать по тому факту, что на ней прекрасно растут следующие растения – клевер, хвощ, щавель.

Порошкообразные яичные скорлупки нужно равномерно распределить на огороде перед перекопкой или вспашкой.

Борьба с вредителями

Как можно применять яичную скорлупу при борьбе с вредителями сада и огорода, показано в таблице.

Мульчирование

Не самая лучшая идея. Некрасиво, при разложении оболочка яиц воняет, причем сильно, польза – сомнительна. А сырья нужно много.

Применять можно только на кислых почвах для растений-кальциелюбов.

Совет. Чтобы избавиться от неприятного запаха разложившегося белка, внутреннюю часть с оболочкой тщательно промывают проточной водой и укладывают в открытый контейнер сушиться.

Ускорение прорастания семян

Почти все огородные культуры, выращиваемые через рассаду, хорошо реагируют на кальций. Когда семена погружают в грунт, их присыпают щепоткой размолотой скорлупы, потом – грунтом.

Компост и другое использование

1. Скорлупу можно бросать в компостную кучу. Для этого нужно ее раздавить. Она будет разлагаться в течение длительного времени (около 2 лет), снижая кислотность и обогащая массу компоста.
2. Из нее получится отличное удобрение, если сжечь в костре и использовать вместе с золой.
3. Дробленая и ошпаренная кипятком или отварная скорлупа может быть деликатесом для птиц, ее стоит добавить в кормушку для садовых птиц, помогающих бороться с вредителями.

Для горшечных растений

В случае горшечных растений стоит расположить скорлупки на дне горшка. Они принесут пользу:

• обеспечат дренаж;
• ценные компоненты будут постепенно высвобождаться, подкармливая растения.

После варки яиц можно использовать не только скорлупу, но и воду. Отваром можно поливать комнатные растения, любящие кальций.

Заключение

Имея сад или выращивая растения в ящиках или горшках, стоит использовать яичные скорлупки – они являются отличным удобрением, содержат кальций и многие микро- и макроэлементы (фтор, железо, кремний, цинк, медь, марганец). Польза для огорода яичной скорлупы несомненна. Нужно только четко понимать, где и в каком виде нужно ее применять, а куда класть не стоит.

Источник