Настойка урожай с перцем

Настойка стручкового перца: рецепт, польза, применение

Перцовая настойка — жгучий лечебный напиток, который часто используется в народной медицине. В статье расскажу несколько рецептов его приготовления, полезные свойства и правила применения.

Важно! Стручковый перец является очень жгучим растением. Будьте внимательны при работе с ним — не трогайте глаза и слизистую, если до этого трогали растение. Сильная резь и неприятные ощущения гарантированы.

Рецепт настойки стручкового перца для наружного применения

Нарезать перец крупными кусками, сложить в емкость для настаивания.
Залить алкоголем, плотно закрыть и убрать для настаивания настаивания на несколько дней.

Важно! Водку или самогон можно заменить спиртом. Но так как настойка и без этого имеет сильные обжигающие свойства, спирт нужно разбавить чистой водой до питьевой крепости, чтобы сохранить в целости слизистую.

Рецепт настойки стручкового перца для приема внутрь

самогон высокой очистки 40-45°, водка — 0,5 л;
стручковый перец — 1-3 штуки;
лимонная цедра — 2-3 полоски;
палочка корицы — половина;
ванильный сахар — 5 г;
мед или сахар — 1-2 ст. ложки.

Нарезать перец крупными кусками, сложить в емкость для настаивания. Добавить все остальные ингредиенты.
Залить ингредиенты алкоголем, плотно закрыть и убрать для настаивания на несколько дней.

Польза и противопоказания

Перец оказывает обезболивающее и бактерицидное действие благодаря капсаицину — алкалоиду, которым богато растение.

Также в перце в большом количестве содержатся витамины С, В и Р. Витамины этой группы положительно сказываются на иммунитете, укрепляют кровеносную систему, ускоряют заживление тканей.

Настойку можно употреблять при:

простуде;
обморожениях;
отравлениях желудка;
радикулите;
воспалениии суставов и др.

Стоит помнить, что настойка — алкогольный напиток, поэтому употреблять ее следует строго в дозированных количествах.

Кроме того, у нее есть ряд противопоказаний. Настойку категорически запрещено принимать людям с заболеваниями ЖКТ, печени. Кожные заболевания, аллергические реакции — противопоказания к наружному применению.

Применение настойки стручкового перца для волос

Содержащийся в составе перца капсаицин оказывает жгучий и согревающий эффект. При нанесении на голову он проникает в кожу и пробуждает волосяные луковицы, провоцируя активный рост волос. Спавшие луковицы пробуждаются, растущие волосы укрепляются.

Важно! Если после нанесения настойки на голове «пожар», который невозможно терпеть, разбавьте настойку перед следующим использованием. Концентрированная настойка может спровоцировать образование перхоти, при этом не поможет росту волос.

Правила приема

Для наружного применения

Напиток, приготовленный по первому рецепту, применяют в виде компрессов. Он хорошо помогает при радикулите, воспалении суставов, заболеваниях спины. Для этого его разбавляют с водой в соотношении 1 к 1, натирают им проблемное место, после чего укутывают тканью на ночь.

При риске обморожения настойку разбавляют топленым свиным жиром в соотношении 1 к 1. Полученной смесью растирают пораженное место.

Для употребления внутрь

30-50 мл настойки, приготовленной по второму рецепту, принимают внутрь при:

Для ускоренного роста волос

настойка — 1 столовая ложка;
луковый сок — 1 столовая ложка;
касторовое или репейное масло — 1 столовая ложка ;
желток куриного яйца — 1 штука;
мёд — 1 чайная ложка.

Смешать, нанести на голову.

Для питания волос

настойка — 2 столовых ложки;
мелко измельченный помидор — 1 штука;
репейное или касторовое масло — 1 столовая ложка.

Источник

Перца стручкового настойка — Бэгриф — инструкция по применению

ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению лекарственного препарата

Перца стручкового настойка

Торговое наименование препарата

Перца стручкового настойка

Лекарственная форма

Состав

Для приготовления 1 л настойки используют:

Перца стручкового плодов — 100 г;

Спирта этилового 90% (этанола) — достаточное количество до получения 1 л настойки.

Описание

Прозрачная жидкость красновато-желтого цвета.

Фармакотерапевтическая группа

местнораздражающее средство растительного происхождения

Фармакодинамика:

Фармакологические свойства настойки перца стручкового обусловлены содержанием алколоида капсаицина. Препарат обладает местным раздражающим отвлекающим и разогревающим действием вызывая усиление местного кровотока в коже воздействуя на болезненные процессы локализованные также и в глубине тканей.

Показания:

Применяют наружнов качестве местнораздражающего и отвлекающего средства при невралгиях радикулитах миозитах люмбаго люмбоишалгии.

Противопоказания:

Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата.

Дерматологические заболевания в месте нанесения настойки; нарушение целостности кожных покровов.

Способ применения и дозы:

Препарат применяют наружно. Небольшое количество настойки втирают в соответствующий участок кожи 1-2 раза в сутки.

Побочные эффекты:

Взаимодействие:

Особые указания:

Не допускать попадания препарата в глаза.

Препарат не следует наносить на слизистые оболочки открытые раны и поврежденные или воспаленные участки кожи.

После применения настойки необходимо вымыть руки теплой водой с мылом.

При попадании препарата в рот или нос следует тщательно промыть их водой.

Форма выпуска/дозировка:

Упаковка:

По 25 мл во флаконах-капельницах оранжевого стекла.

По 25 мл во флаконах оранжевого стекла. Каждый флакон флакон-капельницу вместе с инструкцией по медицинскому применению помещают в пачку из картона. Допускается текст инструкции по медицинскому применению наносить на пачку.

Флаконы с равным количеством инструкций по медицинскому применению помещают в групповую упаковку.

Условия хранения:

Взащищенном от света месте при температуре от 8 до 25 °С.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности:

Не применять по истечении срока годности указанного на упаковке.

Источник

Рецепт приготовления перцовой настойки на водке (спирту, самогоне)

Целебные свойства красного жгучего перца известны давно. Он богат витамином С, обладает общеукрепляющим и жаропонижающим действием, способствует нормализации пищеварения и очистке сосудов от холестериновых бляшек. Также есть мнение, что вещества, содержащиеся в жгучем перце, губительны для раковых клеток. Самогон с перцем, рецепт которого описан ниже, концентрирует в себе все полезные свойства этого растения.

Наибольшая концентрация жгучих веществ находится в семенах. Для приготовления рецепта перцовой настойки при работе с любым видом красного жгучего перца во избежание ожогов рекомендуется надевать перчатки, а также тщательно мыть руки и посуду. При любых обстоятельствах избегайте контакта любых частей или сока перца с лицом и глазами!

Рецепт перцовой настойки с медом на водке (спирту, самогоне)

Особенно полезным и гармоничным считается рецепт перцовой настойки с медом, поскольку последний смягчает «жгучий нрав» перца и добавляет напитку и сладости, и пользы.

Прост в приготовлении и не отнимет много времени, а прелесть ее в том, что ее можно как употреблять внутрь, так и использовать для согревающих и обезболивающих компрессов.

Ингредиенты для настойки:

спиртовая основа крепостью 40-45 градусов — 1 л
мед (любой) — 1-2 столовых ложки
перец красный жгучий (чили) — 2-3 стручка

Перцы надрезать вдоль острым ножом.
Поместить ингредиенты в банку, закрыть крышку и хорошо взболтать.
Настаивать в течение двух недель, периодически встряхивая, после чего настойку процедить.

Особый пряный рецепт настойки с перцем водке (спирту, самогоне):

спиртовая основа крепостью 40-45 градусов — 0,5 л
мед (любой) — 1 столовая ложка
перец красный жгучий (чили) — 1 стручок
паприка сушеная молотая — пол-чайной ложки
перец черный горошек — 2 шт
щепотка корицы
цедра четверти лимона
ванильный сахар — на кончике ножа

Можно добавить в настойку немного прополиса

Перец надрезать вдоль острым лезвием, горошины перца раздавить.
Поместить ингредиенты в банку, закрыть крышку и хорошо встряхнуть.
Настаивать в течение недели (можно дольше), периодически встряхивая, после чего настойку декантировать и процедить.

Рекомендуется для данного рецепта использовать качественный самогон двойной перегонки. Для получения чистого продукта дистилляции рекомендуем купить самогонный аппарат. Выбрать достойную модель помогут достоверные отзывы о самогонных аппаратах от реальных владельцев. Рецептов домашнего самогона существует великое множество, но для данных настоек лучше всего подойдут классические рецепты браги для самогона.

Видео-рецепт приготовления перцовки душистой

Видео-рецепт приготовления перцовой настойки на самогоне

Источник

Перцовка домашняя, три вида настойки

Настойку сделать очень просто и сделать её может любой, главное понимать, что мы хотим получить в итоге.

Рецептов перцовки, в сети масса, потому что у каждого свой вкус, и свои рецепторы. Одним важно получить остроту и обжигание, другим вкус и мягкость, а третьим все эти качества + послевкусие и согревание организма.

По этой причине, каждый винокур делает перцовку под свои вкусы и рецептов становится множество. Чтобы перепробовать их все, уйдёт немало времени и сил, да и чистого продукта, специй…

Но не всем можно употреблять перцовку. Если у вас проблемы с желудком, или не дай Бог геморрой, то выпивать её, даже в малых дозах не рекомендовано. Приведёт к неприятным последствиям.

Прежде чем изобретать (готовить) заведомо вкусный напиток, важно понимать сочетаемость ингредиентов. На мой взгляд, острый перец прекрасно сочетается с дистиллятами из:

яблок и груш;
риса;
зерновая основа (кукуруза, пшеница и рожь).

По этой причине, я попробовал сделать три разных рецепта, на этих дистиллятах и получилось всё, как я хотел. Вы можете также, подумать, что и с чем сочетается, да приготовить своё, самое лучшее. Кому и что нравится – пишите в комментариях!

Перехожу к своим рецептам.

Перцовка на яблочном дистилляте

В этом году было много ранеток, да и яблок с грушами, поскольку лето было долгим и тёплым. Я сделал много яблочного и грушевого самогона. Рецепт самогона из ранеток – читайте по ссылке.

Для приготовления одного литра настойки я беру:

Приправа 7 перцев – 1 чайная ложка;
Жгучий красный перец (чили) – 1 стручок;
Синие ягоды можжевельника – 3 штуки;
Мёд – 2 чайные ложки;
Самогон из яблок крепостью 45%.

В стеклянную банку, закладываем приправу из семи перцев, стручок перца чили (среднего размера), мёд и заливаем литром самогона. Закрыв банку крышкой, убираем в тёмное и тёплое место на 10 дней.

По окончании настаивания, фильтруем через марлю, затем через вату и ставим отдохнуть в стекле, минимум на 10 дней.

Перцовка на рисовом дистилляте

Как сделать мягкий и нейтральный самогон из риса я уже писал вот здесь . Для приготовления одного литра перцовки, я беру:

Перец чили – 1 стручок;
Паприка молотая – 3 грамма;
Чёрный душистый перец – 5 горошин;
Имбирь свежий – 10 грамм;
Корица молотая – 3 грамма.
Рисовый дистиллят двойной перегонки 45%.
Мёд гречишный – 1 чайная ложка.

Помещаем все ингредиенты в банку, заливаем рисовым дистиллятом. Убираем в тёмное и тёплое место на 7 дней, после чего сливаем через сито и добавляем 1 чайную ложку мёда. Настаиваем ещё неделю. Разливаем по бутылкам и убираем «отдохнуть», минимум на неделю.

Читайте также: Конный навоз для огурцов

Перцовка на зерновом дистилляте

Перец чили = 1 стручок;
Перец болгарский красный, нарезать мелко = 25 грамм,
Смесь из семи перцев = 1 чайная ложка,
Имбирь свежий – 10 грамм;
Корица молотая – 3 грамма;
Цедра лимона сухая – 5 грамм.
Зерновой дистиллят крепостью 50%.

Процесс точно такой же, как и в первом рецепте.

Результаты вкуса, словами

Яблочная перцовка, букет гармоничный, пьётся мягко, ровно прогревая по пути прохождения, резких вкусов нет, вкус и аромат перца на первом месте, но не выпирает. Перцовые ноты, хорошо сочетаются с яблочными, можжевельник почти не ощутим, едва-едва на выдохе. Мёд придаёт напитку, обволакивающую, лёгкую сладость, но не сразу. Она ощущается в конце.

Рисовая перцовка, должна постоять ещё, видимо количество ингредиентов даёт сбой и гармонии напиток достигнет спустя время. Но тем не менее, вкус приятный, чувствуется «перчинка», резкость имбиря, далёкий аромат корицы, а гречишный мёд хорошо ощутим на выдохе. Думаю, что к Новому году, спустя ещё полтора месяца – настойка станет великолепной.

Перцовка на зерновом дистилляте, тоже хороша. 10 дней «отдыха», хватило вполне. Гармония зерновых вкусов, кукурузы и пшеницы хорошо «легли» на перцовые ноты. Ржаные ноты, дают лёгкую сладость, пьётся очень мягко, во вкусе чувствуется перцовая составляющая и далёкий вкус цитруса. Мягкое обжигание организма изнутри.

Все три рецепта, сделаю ещё раз, очень понравились и не только мне, жена попробовала с удовольствием. Всем добра!

💥 Делайте с нами, а потом сами!💥

Всем спасибо за внимание, пишите свои мысли в комментариях, подписывайтесь на канал 🔔 , вступайте в ряды винокуров Клуб Самогонъ-Б12 в VIBER 🤙 — ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ.

Источник

Купить Настойка УРОЖАЙ Жгучий перчик горькая, 40%, 0.5л, Россия, 0.5 L в Ленте

До конца Акции осталось:

Краткие характеристики

А сколько стоит в М.ВИДЕО?

Сравнить с ценой в сети магазинов М.ВИДЕО

А сколько стоит в Магните?

Сравнить с ценой в сети магазинов Магнит

А сколько стоит в Дикси?

Сравнить с ценой в сети магазинов Дикси

А сколько стоит в Спортмастере?

Сравнить с ценой в сети магазинов Спортмастер

А сколько стоит в Магнит Косметик?

Сравнить с ценой в сети магазинов Магнит Косметик

А сколько стоит в Перекрестке?

Сравнить с ценой в сети магазинов Перекресток

А сколько стоит в Пятерочке?

Сравнить с ценой в сети магазинов Пятерочка

А сколько стоит в Ашане?

Сравнить с ценой в сети магазинов Ашан

А сколько стоит в Светофоре?

Сравнить с ценой в сети магазинов Светофор

А сколько стоит в Леруа Мерлене?

Сравнить с ценой в сети магазинов Леруа Мерлен

А сколько стоит в FixPrice?

Сравнить с ценой в сети магазинов ФиксПрайс

А сколько стоит в Эльдорадо?

Сравнить с ценой в сети магазинов Эльдорадо

А сколько стоит в Кастораме?

Сравнить с ценой в сети магазинов Касторама

Появилось желание посетить незаменимый магазин Лента? Это блестящая мысль! Каталог товаров Лента включает 100.000+ товаров отменного качества, которые продаются по очень привлекательным ценам. В отделе Крепкий алкоголь в секции Настойки, биттеры вы найдете Настойка УРОЖАЙ Жгучий перчик горькая, 40%, 0.5л, Россия, 0.5 L производства УРОЖАЙ. Покупая Настойка УРОЖАЙ Жгучий перчик горькая, 40%, 0.5л, Россия, 0.5 L в магазинах Лента — вы покупаете настоящее качество! До скорой встречи!

Источник