Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты
Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас
Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?
Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.
В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.
Как узнать, что вы покупаете в магазине — органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.
Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.
Три кита хорошего урожая
Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла — соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.
Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.
Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.
Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.
Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.
Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.
Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:
- стимулирование развитие корней
- увеличение прочности стебля
- улучшение формирования цветов и производства семян
- более равномерная и ранняя зрелость урожая
- улучшение качества урожая
- повышенная устойчивость к болезням растений
Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.
Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.
Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.
Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.
Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.
При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.
Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.
Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).
Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.
Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях
Кровяная мука: 13-1-0
Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.
Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.
Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).
Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.
Костная мука: 4-12-0
Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.
Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.
Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.
Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.
Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.
Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0
Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.
Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.
Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.
Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.
Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.
Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.
Компост: 2-1-1
Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.
К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.
Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды — избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.
Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.
Каменный фосфат: 0-2-0
Каменный фосфат — минеральный каменный порошок — отличный источник фосфора.
Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.
Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.
Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.
«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, — рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.
— В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.
Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.
Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».
Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.
«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», — поясняют авторы статьи.
Источник
Фосфорно-калийные удобрения: какие виды есть, их характеристика, способы внесения
Интенсивное земледелие, ориентированное на повышенные урожая, очень быстро истощает землю, и на следующий год количество плодов на овощах, фруктах, ягодных кустах резко уменьшится. Нестабильность урожаев объясняется не отдыхом деревьев или кустарников, а отсутствием питательных веществ в почве.
Особенно заметно снижение урожаев в тепличных хозяйствах, почва которых постоянно эксплуатируется. Если в открытом грунте можно поменять местами культуры, то для теплицы выход один: трудоемкий процесс замены грунта, обогащенного питательными веществами.
Грунт в теплице нужно периодически обогащать питательными смесями
Для любителей цветов удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, будут приносить удовольствие от созерцания красивых бутонов и пышной зелени. Тем, кто выращивает цветы для продажи, не придется терпеть убытки из-за недостаточно привлекательного внешнего вида продукции. Калийно-фосфорные удобрения для цветов решают проблему маркетинга.
Особенно полезны фосфорно-калийные удобрения для выращивания вечнозеленых растений – елей, туй. Хозяйства, которые применяют фосфор и калий для хвойных деревьев, могут не беспокоиться о нерентабельности бизнеса – растения всегда будут в отличной форме.
Потребности растений в фосфоре и калии
Чтобы удовлетворить потребности растений в питании, необходимо ежегодно вносить минеральные удобрения – азотные, фосфорные, калийные. Это можно сделать при помощи комплексных смесей, а можно смешать в определенных пропорциях нужные вещества и таким образом удобрить землю.
Но такой процесс более трудоемок и требует знаний о том, какое удобрение содержит фосфор и калий, сколько необходимо азота для правильных пропорций, какие типы почв нуждаются в фосфорно-калийных удобрениях. То есть – чтобы самостоятельно готовить смеси, нужно быть практически агрономом.
Смешивать удобрения самостоятельно в нужных пропорциях очень затруднительно
Хорошо, что промышленность позаботилась о садоводах и выпускает готовые составы азотно-фосфорно-калийных удобрений с инструкцией по применению, а для любителей остается только выполнять рекомендации и иметь небольшие понятия:
- фосфорно-калийные удобрения – что это такое;
- названия калийно-фосфорных удобрений;
- применение фосфорно-калийного удобрения;
- в чем содержится калий и фосфор помимо удобрений.
Есть почвы, на которых калия и азота очень мало – это песчаники и супесчаные грунты. Сколько ни вноси – всегда мало, потому что такие почвы калий и азот не удерживают. С началом дождей эти вещества уходят в глубокие слои и становятся недоступны растениям.
Поэтому лучшим выходом будет постоянное применение азотно-фосфорно-калийных удобрений. Если в почве мало азота, то фосфор не будет усваиваться и растение будет маленьким и вялым, следовательно, плоды будут маленькими и невкусными, потому что за вкусовые качества отвечает именно калий.
Итак – цепочка, по которой развиваются все виды растений: фосфор способствует росту корневой системы, благодаря которой растение усваивает азот из земли и интенсивно набирает зеленую массу. Когда подходит время плодоношения, корневая система потребляет калий, способствующий вызреванию плодов.
[warning]Вывод. В случае нарушения данной цепочки, а именно отсутствия какого-либо элемента, все остальные питательные вещества не усваиваются полноценно и эффекта от удобрения не наблюдается. Следовательно, нужно применять комплексные двух или трехкомпонентные составы: азотно-фосфорные, калий-фосфатные или азотно-калийные удобрения[/warning]
Особенности применения минеральных подкормок
- Минеральные подкормки важно вносить в том количестве, которое указано в инструкции. Это убережет растения от гибели, а плоды от накопления нитратов, которые в больших количествах могут нанести ущерб здоровью.
[warning]Важно знать! Случаи отравления нитратами связаны именно с превышением допустимых норм, а не с использованием удобрений как таковых. Большинство удобрений – природного происхождения и в пределах нормы они абсолютно безвредны[/warning]
- Лучше применять фосфорно-калийные удобрения осенью. За зиму они растворяются и становятся доступными растениям.
- Удобрения, содержащие фосфор и калий, можно вносить внекорневым способом, когда наблюдается дефицит и важно ликвидировать его в кратчайшие сроки, чтобы растение не сбросило бутоны или завязи.
- Осенью можно вносить в землю сухие смеси, а весной жидкое фосфорно-калийное удобрение, которым поливают почву за 2 недели до высадки культур.
- При удобрении фосфором и калием весной необходимо контролировать количество азота, если комплексная смесь его не содержит, а также следить за наличием микроэлементов, недостаток которых очень часто схож с дефицитом основных элементов.
При использовании фосфора и калия контролируйте количество азота в почве
В случае применения органических подкормок, которые не содержат фосфора, но имеют в своем составе большое количество азота и калия, фосфор необходимо добавлять отдельно. При этом остальные компоненты не добавляются вовсе, либо в очень маленьких дозировках и только на тех почвах, на которых необходимо регулярно пополнять запасы калия.
Внекорневые подкормки
Подкормки по листу вносятся после обильных дождей, которые вымывают калий и азот. Рекомендуется опрыскивать влажные листья так, чтобы на них оставалась пленка из раствора, но он не стекал большими каплями и не застаивался в устьях листьев.
Опрыскивание в жаркую погоду под палящими лучами солнца вредно для растений. Процедуру проводят ранним утром или в вечернее время, когда солнце зашло. Калий и фосфор для растений разводят в более слабой концентрации и брызгают на листья и стебель растения, особенно на нижнюю сторону листьев.
[warning]Через листву зелень лучше и быстрее усваивает питание, чем через корень. Поэтому, если опоздали с весенними подкормками в почву – не беда. Компенсировать недостаток можно по листу[/warning]
Признаки нехватки питания
Нехватку питательных веществ можно определить по внешнему виду растения:
- азот – листья маленькие, бледно-зеленые или с желтизной, опадают, малое количество плодовых почек;
- калий – края листьев опускаются вниз и на них появляется бурая сухая кромка, большое количество плодовых почек, но плоды при этом маленькие;
- фосфор – фиолетово-красная окраска листьев, листва может чернеть и рано осыпаться.
Так выглядит нехватка фосфора
Ошибка многих начинающих садоводов в том, что они путают минеральное голодание с заболеваниями и начинают «лечить» растения или деревья от всего подряд. В результате – причина проблемы остается невыясненной и урожая не предвидится.
Какие удобрения относятся к фосфорно-калийным
В каких удобрениях содержится калий и фосфор одновременно:
- нитроаммофоска – комплексная смесь из азота, калия, фосфора и серы(2%);
- нитрофос – большее содержание фосфора, но меньше калия и еще меньше азота (подходит для хвойных деревьев);
- «Осень» — основное вещество – калий, фосфаты и микроэлементы в небольших количествах (подходит для торфяных и песчаных почв);
- «AVA» — большие дозы калия и фосфора, 9 дополнительных компонентов в микродозах.
Видео: Эксперт о фосфорно-калийных удобрениях
Если данные названия удобрений с фосфором и калием встречаются в магазине, то можно смело брать их для своего участка.
Названия фосфорно-калийных удобрений для цветов
В цветоводстве применяются следующие виды фосфорных и калийных удобрений:
- калийная селитра – содержит калий и азот;
- сульфат калия – калий с серой;
- суперфосфат – фосфор с микроэлементами – серой, магнием, кальцием и другими полезными веществами;
- двойной суперфосфат содержит двойную дозировку вещества.
Двойной суперфосфат хорошо подходит для цветов
Есть определенные правила внесения фосфорных удобрений в почву для цветов:
- для молодых растений дозировки уменьшают на половину;
- обязательно поливать грунт перед подкормкой;
- фосфор не рекомендуется оставлять на поверхности земли, потому как он соединяется с другими веществами и становится недоступным для корневой системы;
- для комнатных цветов подкормки в зимнее время приостановить;
- фосфор вносится в порядке очередности – после азота и калия, то есть осенью;
- возможность внекорневого опрыскивания следует уточнять в инструкции.
Для растений открытого грунта действуют те же рекомендации, что и для комнатных.
Монофосфат калия – преимущества удобрения
Процентное соотношение действующих веществ: калия – 28% , фосфора – 23% . Не самое концентрированное из всех имеющихся видов, обладающее следующими достоинствами:
- совместим с пестицидами (химикаты, которые помогают бороться с сорняками и вредителями), поэтому можно применять одновременно;
- усваивается всеми частями растений – листьями, корнями;
- не повышает кислотность грунта;
- не угнетает микрофлору, тем самым не нарушает структуру почвы.
Монофосфат калия в фирменной упаковке
При всей безопасности данного удобрения, рекомендуется сначала удалить все сорняки с участка, потому как они также положительно реагируют на монофосфат калия, как и культурные растения. Не рекомендуется удобрение для растений, которым в избытке необходим магний или кальций – с данными видами микроэлементов данное удобрение абсолютно не совместимо.
Выводы
Без подкормок калием и фосфором почва быстро потеряет плодородность, а хозяева дачных участков – урожай и время. Чтобы правильно использовать подкормки, необходимо руководствоваться инструкцией и здравым смыслом, чтобы соблюдать баланс необходимых питательных веществ в почве.
Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать:
Источник