Навесы над грядками своими руками

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 08:02 + в цитатник

Пластиковый огород или дело – в трубе

Поделки для огорода из пластиковых труб и фитингов

Пластиковые огородные грядки

Можно выделить три типа пластиковых «грядок»:

1. горизонтально прикрепленные на опорах;
2. вертикально расположенные напольные или подвесные;
3. пластиковые опорные конструкции из труб для традиционных контейнеров.

В первых двух случаях используют трубы большого диаметра (4 дюйма и более), а для опорной конструкции достаточно купить пластиковые трубы 1/2 или 3/4 дюйма. Грядки можно располагать на одном уровне или сооружать многоярусные огороды. Понятно, что второй вариант позволит вырастить больше овощей и трав на той же площади. Расположение грядок может быть как горизонтальным, так и вертикальным.

Преимущества грядок из пластиковых труб:

• приподнятые над грунтом грядки со специально подготовленной почвой предохраняют растения от многих грибковых заболеваний;
• подобные грядки легче обслуживать;
• расположить пластиковый огород можно в любом месте: на подоконнике, террасе, газоне, вдоль забора, под высоким деревом, рядом с летней кухней и проч.;
• на компактном многоярусном огороде проще организовать полив растений;
• несложно оборудовать такой огород съемным колпаком, обтянутым пластиковой пленкой, превращая его в теплицу или защищая от осадков;
• огородные грядки можно делать разборными, перемещая их на зиму в сарай, чтобы освободить территорию участка.

Создавая грядки из пластиковых труб, нужно продумать способ крепления грядок к опорам или метод фиксации на грунте, проделать отверстия для растений (это могут быть вырезанные коронками круглые отверстия или длинные прорези), организовать систему полива. Представляем фото пластиковых огородов, созданных различными людьми.

Небольшой огород от Sentry состоит из нескольких пластиковых грядок, приподнятых над лужайкой. Эта конструкция позволяет спокойно выпускать домашних кур на травку, не опасаясь за состояние огорода. На фото видно, что боковые поверхности труб открыты, чтобы излишняя влага свободно стекала из грунта.

Петер Дюк из Орландо создал вертикальный огород из шести длинных 4-дюймовых пластиковых труб, просверлив в них отверстия диаметром 7,5 см. Концы труб обернуты тканью для дренажа. Сами трубы расположены с двух сторон деревянных столбов, благодаря чему грядки стали отличной зональной перегородкой на участке. Система капельного орошения избавляет от необходимости постоянно контролировать процесс полива.

Похожей конструкцией обладает и огород от CentralMNMom, но отверстия в трубах в данном случае продолговатые, а не круглые.

На сайте ordinary-2-extraordinary.com мы нашли весьма оригинальный вариант огорода из пластиковых труб, герметично закрытых на концах, чтобы удержать побольше влаги внутри. При этом грунт и растения помещаются не непосредственно в трубу, а в пластиковые ведра, установленные в проделанные под них отверстия. 40-см фитили, опускающиеся в воду из каждого ведра, обеспечивают доступ влаги непосредственно к корням растений. Поскольку огород вплотную примыкает к сетчатому ограждению, ведра располагаются несколько наклонно для свободного роста овощей и трав.

Теплицы из пластиковых труб

Можно также дугообразно сгибать пластиковые трубы, если хочется создать арочный свод. Для одноразового изготовления теплицы покупать специальный трубогиб не обязательно, вполне подойдут и другие способы:

• некоторые надевают трубы на арматурные стержни. Один конец закрепляют в грунте, а второй начинают постепенно загибать, опуская вниз. Такой способ требует известной силы;
• можно предварительно нагреть трубу, чтобы согнуть ее с меньшим усилием. Нагревать можно, опустив нужный участок в кипяток или воспользовавшись газовой горелкой, осторожно размягчив трубу.

Высота и длина теплицы определяется исключительно устройством внутренних грядок. Контейнеры с растениями могут располагаться в один или несколько ярусов. Достаточно измерить габариты теплицы, чтобы рассчитать длину и высоту стеллажей для ящиков или горшков с растениями. Ниже вы можете видеть фото с двумя примерами подобных поделок для частных огородов.

Пластиковые трубы как шпалеры

При выращивании огурцов, фасоли и других культур, для которых требуются опоры, весьма удобно использовать пластиковые трубы вместо шпалер. Эти многолетние конструкции не только эстетичны, но могут даже облегчить сбор урожая. В качестве примера приводим участок огорода Дэвида Кампа.

Обратите внимание, что контейнеры с растениями приподняты над землей, что, как мы уже упоминали, избавляет огурцы от ряда болезней. Опоры сходятся в центре между грядками, образуя навес. Пожалуй, подобный прием вполне можно использовать даже для устройства беседок, увитых декоративными вьющимися растениями. А Дэвид весьма облегчил себе задачу сбора урожая.

Верхняя и две центральные вертикальные стойки созданы из труб диаметром 3,5 дюйма, остальная часть конструкции — из 2,5-дюймовых труб. Ведра с растениями установлены на деревянные полки, опирающиеся на 4-дюймовые трубы.

Пластиковые навесы над огородными грядками

Навесы над грядками помогают защитить огород от дождей или палящего зноя. Для некоторых регионов такая защита может быть весьма актуальной. Ниже вы видите фото навеса из пластиковых труб для помидорных грядок в районе с частыми проливными дождями. Механическое крепление металлическими винтами оказалось весьма надежным: авторы проекта уверяют, что полог перенес порывы ветра 25 км/ч. высота полога около 3 метров, площадь — 9х12 м.

Каждый помидорный куст окружен сеткой, которая предназначена и для защиты от кур. Авторы проекта C. Chandler и Mala Li’i O Pulehuiki уверяют, что им удалось собрать 3200 кг помидоров с 30 кустов, прежде чем растения были погублены грибком phytophthera. Но теоретически урожайность можно поднять и до 150 кг с куста томатов.

Ограждение огородов из пластиковых труб

Обычно огородные грядки ограждают от домашних животных, которые могут повредить растения. Такие конструкции не нуждаются в повышенной прочности, как, скажем, заборы по периметру участка, поэтому их вполне можно сделать из пластиковых труб, обтянутых сеткой. Один из примеров подобной конструкции представлен на фото.

Источник

Навес над грядками от палящего солнца своими руками

Выращивание различных огородных растений требует индивидуального подхода. Необходимо учитывать не только состав почвы, особенности полива, совместимость культур, но еще и потребность в освещении. Несмотря на то, что климат в нашей стране не везде является жарким, некоторые растения требуют защиты от солнечных лучей.

Для ограждения грядок от палящего солнца существует множество приспособлений, которые легко собрать своими руками. Наиболее распространенными из них, являются простые конструкции, изготавливаемые из деревянных реек или тонких металлических трубок.

Основу их составляет каркас, устанавливаемый над посадками. Он состоит из нескольких вертикальных стоек, вбитых в землю по обеим сторонам грядки. Они соединяются между собой едиными горизонтальными планками. В качестве укрывного материала, используется специальная сетка, затеняющая солнечные лучи. Она закрепляется и хранится с края каркаса, в свернутом состоянии. При необходимости сетку раскатывают. Чтобы она не провисала, между боковыми элементами каркаса можно установить несколько поперечин.

Важно помнить, что расстояние между затеняющей сеткой и верхушками растений должно составлять не менее 10-15 сантиметров. По мнению специалистов, самой эффективной, является сетка сине-зеленого цвета, позволяющая поглощать до четверти энергии солнечных лучей.

Еще одним вариантом защиты растений от жары служат раскладные экраны. Они изготавливаются из деревянных реек, тонких металлических или пластиковых трубок. Экран представляет собой прочную рамку квадратной или прямоугольной формы, обтянутую затеняющей сеткой. Рамки устанавливают над растениями попарно в виде домика, поэтому их размеры должны соответствовать габаритам грядок. Для удобства использования рамки можно соединить между собой шарнирами или кольцами из толстой проволоки.

Некоторые огородники вовсе не применяют затеняющую сетку. Свои насаждения они защищают с помощью деревянных щитов. Щит состоит из рамки, к которой через одинаковые расстояния прибиты тонкие деревянные рейки. Подобная конструкция устанавливается на подпорках под наклоном, вблизи грядки с солнечной стороны.

Укрыть растения от жары, можно и с помощью агроволокна, которое натягивают на металлические дуги. Их изготавливают из толстой металлической проволоки, прутка или трубок. Дуги вбивают в землю над грядками. При необходимости на них раскатывают агроволокно, закрепляя его обычными бельевыми прищепками.

Источник

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена

Готовясь к переезду в Краснодарский край, мы стали изучать материалы об огородничестве. Среди прочих попался материал Замяткина о выращивании овощей под экранами из полиэтилена. По приезду в Краснодарский край на ПМЖ, как только мы построились, сразу я сделал две стационарные крыши, которые можно было обивать полиэтиленом, и каждая накрывала сразу две 6-ти метровые грядки. С тех пор все основные овощи (помидоры, огурцы, перцы и баклажаны) мы стали выращивать под этими крышами. В первый год часть помидоров мы высадили также на открытой грядке, а остальные под крышей. Сравнив результаты, с тех пор, больше помидоры, огурцы, перцы и баклажаны под открытым небом мы выращивать не пытались стали.

Помидоры, выращиваемые под крышей, практически не страдают от фитофторы. Недалеко от нас находится хим. комбинат, после аварийных выбросов которого в атмосферу, случаются кислотные дожди. Были случаи, когда у соседей после дождя помидоры чернели и весь урожай пропадал. У нас этого не было ни разу.

Все основные овощи растут и плодоносят под крышами очень хорошо.

Огурцы тоже очень любят расти под крышами, и не так сильно страдают от различных болезней. Нужно отметить, что у себя на участке мы не используем никакую химию вообще: ни в качестве удобрений, ни в борьбе с болезнями и вредителями, а также не применяем и другие покупные средства типа «Фитоспорина» и «Байкала».

Необязательно делать стационарную крышу, делаю я и временные навесы, которые можно поставить над любой грядкой, собрать и разобрать которые возможно в течение получаса.

Одно из преимуществ выращивания «под крышей» — это более ранняя посадка и более длительное плодоношение. У соседей, которые выращивают овощи в открытом грунте, все уже давно закончилось, а у нас еще продолжают краснеть помидоры и есть, хоть и немного, огурцы. Осень в этом году очень теплая, но мы живем в предгорье, и было в конце сентября уже несколько ночей до +5 град.

И как вариант, еще один навес для помидоров.

Недостаток такого способа выращивания я вижу только один — дополнительный полив, но все , что нужно для сбора дождевой воды у меня сделано уже давно.

Учитывая наш 5-ти летний опыт, можно порекомендовать его всем.

Лига Сельского хозяйства

2.5K поста 9.3K подписчика

Правила сообщества

Можно постить все что касается дачи и садоводства (огород тоже сюда входит)

Например: фото строительства бани, беседки и тд.

•Посты об обустройстве земельных участков.

•Фото того, что растёт у вас на подоконнике или в саду.

•Посты о облагораживании участка.

•Посты о фермерстве и содержании животных (коровы, кролики, куры и т.д.)

Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.

За нарушение правил сайта бан

такая крыша — это недопарник для всей остальной территории РФ, разница только в экономии плёнки.

а в Краснодарском крае, вроде как и везде на юге воткни палку и она прорастёт, а если ещё и поливать, то урожвй можно собират по 3 раза в год.

вот если б вы такой же способ открыли для, скажем Красноярска или Карелии.

Выращивать овощи неподалеку от хим. завода. у вас ещё третий глаз не открылся?

для растений и живности краснодарский край давно не рай в плане экологии. непонятные дожди даже в 150 км от белореченска- моментально засыхают плети огурцов чернеют томаты и жухнет виноград. В июле после «дождичка» у отца пасека в горах перестала носить мёд и пчёлки вели себя нехорошо- кусались сильно. Принос нектара появился через 5 дней и то еле еле. по рассказам коллег пчеловодов и на равнине в эти дни пасеки не работали на подсолнухе.

Интересно. Честно говоря впервые увидел такую приблуду. А можете вкратце объяснить, за счет чего такой эффект? Честно, лень рыть гугл и пересматривать 100500 видео 🙂

А можно подробнее о конструкции которая разбирается-собирается за пол часа?

Такое теплое и долгое » бабье лето» осени 21 года

После очень дождливой и холодной весны, такого же дождливого лета в здешних краях, когда наш огород превратился просто в болото, природа решила компенсировать нам неудобства и, начиная с октября, наступило » бабье лето», которое длится уже почти до середины декабря. Только один раз выпал снег, который тут же растаял и несколько раз было до — 6 градусов по ночам. С небольшими перерывами светит солнце, температура днем в ноябре — декабре + 10 — 15 гр тепла. Несколько раз было +20 — 22 гр. а неделю назад один день так и вообще +24 гр. Поэтому на улице в необогреваемой теплице до сих пор растет редиска, а зелень мы не успеваем срезать.

На ночь в минусовые температуры грядки дополнительно укрываются агроспаном, который прикреплен одним краем к борту теплицы и просто перекидывается через веревку.

А в обогреваемых подземных теплицах давно начали краснеть помидоры.

Суперскороспелые помидоры сорта «Ямал» хорошо росли летом на улице и теперь выдают помидорки. И такое впечатление, что они очень устойчивы к болезням, потому что у соседних помидор случился стеблевой рак и их почти не осталось, а эти все еще держатся. Придется скоро убирать все помидоры и будем пытаться сажать в эту теплицу огурцы и пекинскую капусту.

Все помидоры, что на фото росли летом на улице, брал я понравившиеся плоды и закапывал в землю, а уже ростки высаживались в теплицу. Помидоры все перепутаны и как их название, можно только гадать. Причем росли у нас и сорта и гибриды и неужели только сортовые в теплицу попали.

Каждый день снимаем понемногу помидор и огурцов, и просто уже не представляем, как мы жили без своих овощей в городе раньше.

Капуста уже завязала кочаны.

Огурцы почти закончились, плети много мы уже повырезали, поскольку расплодилась бахчевая тля, но оставшиеся ветки начинают оживать, давать неплохие концы и цвести, а тли уже совсем мало. Очень осторожно можно сказать, что все — таки дают какие — то результаты опрыскивания по листьям различными растворами по собственному рецепту , которые я пробовал всю осень и о которых уже немного рассказывал. Но это еще нужно проверять и перепроверять.

Несколько огурцов уже подсажены на место раннеспелых , что так отлично плодоносили всю осень и уже закончились. Сажать » огурцы по огурцам» по науке, конечно же нельзя, но я уже и прошлую зиму в этой теплице сажал и летом на улице, ради интереса пробовал. В общем » если нельзя, но очень хочется — то можно.»

Ну, и еще буду пробовать сажать огурцы в соседней теплице , рассада огурцов уже взошла. Вообще, нам очень нравится, когда огородный сезон продолжается круглый год, тем более после жизни на севере, когда огурцы и помидоры мы видели только в магазине.

Что достанем из погребка?

Всем привет и моим подписчикам особенно, спасибо люди, что ждёте от лентяйки постов и не уходите! Обещала написать про закаточки, время есть и можно сделать пост.

Ну начнём с огуречно-помидорных.
Помидоров сортов и гибридов у меня много, для закатки подбираю не мелкую сливку и круглые. Черри? Нет! Вот все балдеют от черри. Ну делала когда то и черри тож. Так там же есть нечего! Кожа и кости! Больше с ними не связываюсь.

Намыть банки с вашим моющим средством и с пемолюксом. НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ! Зачем, если в стерильные банки вы заложите нестерильные овощи нестерильными руками?
Отобрать помидоры, способные пролезть в горлышко банки, помыть не абы как, а каждый руками, потом сполоснуть. На стол на сухое полотенце выставляю банки. бывают разные, себе делаю в 1,5л и в 2л. На заказ делала в 3х л. На дно — щепоть чёрного перца горошком, 5-6 шт душистого перца (на меньшую тару и перца меньше), порезаную сладкую перчину на 1 банку, несколько кружочков горького перца, как любите. Чеснок 2-3 крупных зубка, зелень петрушки и укропа можно резать, можно веточками. Потом помидоры до горлышка, они все равно осядут после заливки.
Первый раз заливаю крутым кипятком до самого верха, крышка сверху, стоят минут 10. Потом — внимание! — эту же воду я сливаю назад в кастрюлю и снова ставлю кипятить. Пока закипает, в слитые банки засыпаю: в 3х л — 1 стол ложку соли с хорошей горой, 4 стол ложки сахара, чайная ложка лимонной кислоты и 2 табл аспирина. На 1,5 л банку — все вполовину меньше. Вода кипит, заливаю до самого верха и чтоб немного пролилось, чтоб не было прослойки воздуха под крышкой. Крышку на место, закатать, банки перевернуть и под одеяло. На сутки. Это называется пастеризация.

Поскольку у нас 2 тыс огурцов выращивается , то я срываю какие хочу. В основном средний размер см 8-10, но при уборке ангаров бывает жалко малявок, наберу с полведра зародышей 4-5 см и потом чертыхаюсь, пока их перемою! Огурцы я не замачиваю, они только что с куста, но если кто покупает, то конечно лучше замочить на пару часов, уже чистыми, перемытыми. А вот мыть огурцы ещё тот квест! Колючие заразы, но каждого надо ручками, пальчиками, стереть все колючки, все бочка ему протереть. А потом сполоснуть пару раз. Пальцы что, пальцы потом ночью будут болеть, а вот мочалка вся истрепывается, пока пару вёдер огурков перемоет!
Перемыла, жопки обрезала — я обязательно обрезаю. хз, такая дурная привычка чтоль. хотя знаю что многие и не обезают.
Можно в банки. Повторяю, банки не стерильные! Дальше как в помидорах. На дно — перец горошком щепотку, душистый шт 4, гвоздику шт 2, шт 3-4 крупных зубка чеснока, перец горький колечками, сладкий дольками. Хрен — ни корень ни лист я не кладу. Не знаю, почему то смысла в маринаде в нем не вижу. Думаю что хрен все же актуальнее в солениях, где идёт холодная засолка.
Огурцы набиваю очень плотно, особенно уже у горла могу и подрезать если надо.
Первая заливка чистым кипятком, минут на 5. Слила, ЭТУ ЖЕ Воду снова ставлю кипеть. В слитые банки на обваренные огурцы насыпаю: на 3х л баллон — 2 стол ложки соли без горки или 1 ст л с хаарошей горой. 2 ст лож сахара. Чайная ложка без горки лимонной к-ты и 2 табл аспирина. Не хотите аспирин — ваше право, я добавляю и буду добавлять, мне уже 62 года, меня не переубедить. За это время вода закипела. Заливаю не просто до горла, а чтоб пролилась! Крышку на банку и немедленно закатать! И немедленно под одеяло! На сутки. Пастеризация.

Самая моя любимая закаточка . Есть много рецептов под названием,, десятки,, но моя легче и быстрее, потому что у меня овощи не режутся.
Итак берем: примерно одинакового размера баклажаны, помидоры, сладкий перец и луковички. Не одинаковый размер — особо не принципиально, пойдет и так, просто надо не переварить те овощи, которые оказались мельче «стандарта». Чеснок, горький перец и зелень в эту закатку я не добавляю. В большую 9л кастрюлю на дно вливаю 0,5 л масла, насыпаю щепотку душистого перца, чуть больше черного перца горошком и 4 гвоздички, потом укладываю слой луковичек, потом баклажаны целые, перец очищенный от семян и сверху помидоры. Получается ГОРА. крышка не закрывается, поэтому до закипания накрываю перевернутой сковородкой, но минут через 10 кипения родная крышка уже садится на место. Отдельно в 2х литрах воды растворяю 4 стол ложки соли и 6 ст л сахара + 2 стол ложки уксусной эссенции. Растворила — выливаю сверху на овощи и ставлю на огонь. Сильный до закипания, потом прикрутила чтоб кипело потихоньку. Варится это все 20-25 минут, зависит от размера овощей.
За это время намыла и простерилизовала 1л баночки. С 9 л кастрюли получается 6 баночек по 1 л. Итак, снимаю крышку с кастрюли и сначала по банкам раскладываю помидорки. Крышечку с банки приподнять, помидорчик булькнуть и сразу крышку прикрыть чтоб не нарушать стерильность. Первый помидорный слой закончился, следом раскладываю перец. баклажаны и лук. Обычно овощей хватает до верха, но если где то баночки заполнились не до верха, можно их дополнить из одной банки, разложив из нее по всем. Рассол прокипел 2 минутки — так же банки приоткрывать, залить рассолом до верха и чтоб пролилось и сразу же закатать. Перевернуть, накрыть теплым чтоб прошла пастеризация. Всё! Зимой открыть и вилочкой разложить овощи на тарелку. особенно мне нравятся в этом рецепте баклажаны.Они становятся мягкими, как крем, губами можно есть. очень вкусно.

Полведра помидоров зеленых и бурелых нарезала крупно, по 1 кг лука и сладкого перца — полосками но не тонкими, 2 крупные морковки на крупную терку, большая головка чеснока разобрана на зубки, через пресс. Добрая щепоть черного перца горошком и душистого немножко. Все в эмалированный таз, соль и сахар по полстакана, но надо пробововать. 2 ст л эссенции в стакан воды, размешала, вылила и туда же 0,5л масла. Руками все перемешала. Постояло с полчаса пока мыла банки, потом на огонь, бережно перемешивать от краев к центру до дна, но осторожно, чтоб не переколбасить. Банки стерилизуются на чайнике. Кипит активно при помешивании минут 20. Пока густая часть не утонет в своем соке — это сигнал, что овощи сварены. По банкам, соком залить чтоб протекло, закатать, под одеяло.

ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ МАРИНОВАНЫЙ

Перец у меня — армянский цицак, настоящий. У моей подруги мальчик служил в Армении и купил там на рынке несколько штук этого цицака, привёз нам на семена. Перец длинный, крупный, мясистый и считается сладко-острым. Его как то солят-квасят в ведрах, но я мариную. Мариновать есть смысл только мясистый перец, иначе будет одна шкурка. зачем.
Ну тут все просто и быстро. По размеру перчин подобрать банки — 1 л или 1,5л, вот такие огромные! Перец помыть, хвостик обрезать, но семена не вычищать. Банки заполнить перцем, можно на дно перец горошком сыпануть. Дальше — 1 раз кипятком, 5 мин стоит, слить, снова кипит. На 1 л банку сверху сыплю 1 стол лож соли, 2 сахара и 0,5 чайн ложки уксусн эссенции. Вода кипит, заливай, закатывай, переворачивай, под одеяло. Свободна!

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ МАРИНОВАННЫЙ В ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Перец сладкий, крупный и мясистый — примерно ведро, помыть, порезать на 4 части с верхушки к плодоножке. Семена и перегородки убрать. У очень крупного — каждую четвертушку еще пополам. Начистить много чеснока и горького перца, зелень любую. В кастрюле ставишь 2 л воды + 2 ст л с горой соли + 4 ст. л сахара и 1,5-2 ст л уксусн эссенции. Кипит — засыпала порезанный перец. Не переварить! Заранее приготовить чеснок отдельно через давилку, горький перец с семенами тонкими колечками или на блендере, зелень порезать. Пропорции точно не скажешь, потому что это дело вкуса, кто то острое любит, кто то меньше. Но на 1 л банку этой приправы у меня уходило 3-4 столовые ложки. Банки стоят готовые стерильные. Перец кипит минуты 2, больше не надо. Ложкой с дырками достаешь и в банку, переслоить чесночно перечной смесью. Так до верха банки, потом залить рассолом и закатать. Под одеяло не надо, там кислоты достаточно.

ЛУК МАРИНОВАННЫЙ В СВЕКОЛЬКОМ СОКЕ

Лук у меня в этом году нарос ващще супер! С грецкий орех. Хозяйка ж золотая. 🤦‍♀️😂😂 И решила я его замариновать как добавку к селедке, в венигрет и тд. Для красоты и розового цвета взяла свеклу. В кастрюльку 2 л воды, 4 ст л соли, 4 ст л сахара, 1, 5 ст л уксусной эссенции, перец душистый и черный горошком. Пока закипало, на терке потерла крупную свеклу и засыпала в закипающий рассол. Проварила минуты 2, рассол сразу интенсивно окрасился. После этого всю кастрюлю слила через ситечко, свекольный жмых не нужен. Снова на огонь, кипит. Лучок, естественно почищенный и помытый, загрузила 2мя партиями, пробланшировались минуты 2 и сразу в стерилизованную банку. Лук доложила до горлышка, следом долила розовый рассол и закатала. Накрыла теплой кофтой. Но как показал опыт — надо его делать в 0,5 л баночках. Уходит его мало, банку откроешь и болтается она потом по холодильнику.

КОНФИТЮР ИЗ МАНДАРИНОВЫХ КОРОК

Собралось много мандариновых корочек в декабре. Душистые, жалко выбросить. Обобрала от волокон, помыла, нарезала тонкой лапшой, в кастрюльку, залила водой до покрытия и засыпала сахар. Сахара в 2 раза больше чем воды. То есть — чашка воды, 2 чашки сахара. Кипели на небольшом огне полчаса, и надо пробовать чтоб размягчились. Попробовала. показалось приторно, добавила 2 кружочка лимона, тоже порезала. Когда на вкус готовы, немного выпарила воду. Получилось вкусно, душисто, сладко, с небольшой кислинкой и чуть с горчинкой, но это не портит!
Уфф. Ну пока на этом все. Хотя есть ещё фото, но особо не интересные, и чего там расписывать. Томат/компот все варить умеют, было б с чего варить. Ну вот они:

Томат 25 л. Ложка стоит такой густой! 😂😂

Ну и компот из черешни и абрикосов. Че там варить. Заливай да закатывай. На 3х л баллон 6 стол ложек сахара и 1 чайн ложка лимонной к-ты без горы. 1 раз кипятком, второй раз залить уже с сахаром и кислотой. Ффсе! Закатать и под одеяло!
Всем вкусной зимы, заходите, смотрите, спрашивайте!

Источник