«Лопату в руки не беру»: садовник рассказал, почему не копает землю на участке
Гуру садоводства Чарльз Даудинг, отказавшийся от перекопки почвы при выращивании огородных культур еще в 80-е годы прошлого века, рассказал о преимуществах своего метода. Как известно, большинство садоводов, в том числе и в нашей стране, весной перекапывают почву на своих участках с помощью лопаты или пахаря. Однако, по мнению Чарльза Даудинга и многих других садоводов, такой подход к выращиванию овощей и корнеплодов является совершенно неправильным.
Грубая обработки
Считается, что вскапывание земли на участке позволяет сделать грунт более рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. И это действительно так.
Однако, по мнению Чарльза Даудинга, перекопка — это очень грубое вмешательство в саму природу почвы. При вскапывании земли нарушается ее хрупкая естественная структура. В почве теряется баланс полезных для растений микроорганизмов. Из-за этого, как считает Чарльз, перекопка приносит садоводу больше вреда, чем пользы.
Как выращивать растения без перекопки
При использовании этой технологии земля на участке, отведенном для выращивания овощей, не перекапывается на штык лопаты, как обычно, а просты рыхлится граблями на 5-15 см в глубину. В последующем в этом разрыхленном слое делаются бороздки, в которые и высеваются семена. По такой методике можно сажать редиску, морковку, кабачки и пр.
Рассаду томатов, перцев и пр. при использовании этой технологии высаживают просто в лунки без перекопки. Чтобы растения, выращиваемые таким способом, хорошо развивались, особое внимание уделяют мульче. Мульча на грядках используется рыхлая и максимально питательная. Накладывается она под растениями толстым слоем.
Плюсы выращивания без перекопки
Основным преимуществом такой технологии Чарльз Даудинг и другие садоводы считают именно то, что в почве сохраняется натуральный баланс микрофлоры. Микроорганизмы вырабатывают все нужные растениям вещества в необходимых количествах. Мульча при этом усиливает такой эффект.
Также в неперекопанной почве лучше размножаются полезные для растений дождевые черви. Семена сорняков не выносятся на поверхность, оставаясь в темноте. В результате на участке со временем начинает расти все меньше сорной травы.
И конечно же, плюсом такого способа является значительное сокращение трудозатрат. В особенности привлекательной такая методика обычно кажется пенсионерам.
Мнение российских садоводов
Как считают многие отечественные дачники, использование метода посадки овощей без перекопки во многих случаях действительно может быть оправданным. Однако опытные российские садоводы советуют все же применять на огороде комбинированную технологию посадки. Метод без перекопки, по мнению отечественных огородников, отлично подходит для выращивания томатов, перца, баклажанов, клубники, капусты, декоративных однолетников и многолетников.
Для картошки же, к примеру, и для моркови, как считают многие российские дачники, такая технология подходит не слишком хорошо. Проводя эксперименты на своих участках, садоводы выявили то, что без перекопки, во-первых, снижается урожайность этих культур. Во-вторых, при использовании такой методики значительно затрудняется сбор урожая картофеля и моркови. При выкапывании клубней и корнеплодов из уплотнившейся неразрыхленной земли у дачников даже ломались лопаты и вилы. Сам же процесс сбора урожая, по мнению садоводов, получался очень трудозатратным.
Источник
Садоводство без копания — No-dig gardening
Садоводство без перекопки — это метод выращивания без выращивания, используемый некоторыми садоводами, выращивающими органические растения . Истоки земледелия без копания неясны и могут быть основаны на доиндустриальных методах ведения сельского хозяйства или на методах ведения сельского хозяйства девятнадцатого века. Масанобу Фукуока начал свою новаторскую исследовательскую работу в этой области в 1938 году, а в 1970-х начал публиковать свою фукуоканскую философию « ничего не делающего сельского хозяйства » или естественного земледелия, которое сейчас признается некоторыми как корень движения пермакультуры . Двумя пионерами этого метода в двадцатом веке были Ф. К. Кинг, главный садовник Левенс-Холла, Юго-Вестморленд, в Озерном крае Англии, который написал книгу «Необходимы ли копать?» в 1946 году и садовник из Мидлклиффа в Великобритании А. Гест, который в 1948 году опубликовал книгу «Садоводство без копания». Работа этих садоводов была поддержана Ассоциацией хороших садоводов Великобритании. Садоводство без копания также пропагандировалось австралийкой Эстер Динс в 1970-х годах, а американский садовник Рут Стаут выступала за «постоянное» садовое мульчирование в садоводстве без работы и методы без копания в 1950-х и 1960-х годах.
Этот метод признает, что микро- и макробиотические организмы составляют сообщество « пищевой сети » в почве, необходимое для здорового круговорота питательных веществ и предотвращения проблемных организмов и болезней. Растения передают часть производимой ими углеродной энергии в почву, а микробы, которые извлекают выгоду из этой энергии, в свою очередь, превращают доступные органические вещества в почве в минеральные компоненты, необходимые растениям для процветания.
СОДЕРЖАНИЕ
История
Исторически сложилось так, что причины обработки почвы в почву должны удалить сорняки , высвобождения и аэрации почвы, и включают органические вещества , такие как компост или навоз в нижние слои почвы. В районах с тонкой почвой и высокой эрозией есть веские доводы против копания, которые утверждают, что в долгосрочной перспективе это может нанести ущерб пищевой сети в хрупком верхнем слое почвы . Хотя выкопка является эффективным способом удаления корней многолетних сорняков, она также часто приводит к тому, что семена, которые могут оставаться бездействующими в течение многих десятилетий, выходят на поверхность и прорастают . Аэрация почвы также увеличивает скорость разложения и снижает содержание органических веществ в почве . Копание также может повредить структуру почвы , вызвать уплотнение и нарушить баланс симбиотических и мутуалистических взаимодействий между почвенной жизнью. Копка имеет тенденцию вытеснять питательные вещества, сдвигая поверхностный органический материал глубже, где меньше кислорода для поддержки разложения до доступных для растений питательных веществ, которые затем необходимо восполнять. Рытье традиционно практикуется в регионах со старыми глубокими богатыми почвами, таких как Западная Европа, где копка сопровождалась периодическим отдыхом почвы , как правило, с сохранением покровных культур .
Методы
Методы без копания позволяют природе заниматься культивацией. Органические вещества, такие как хорошо перепревший навоз , компост , плесень , использованный грибной компост , старая солома и т. Д., Добавляются непосредственно на поверхность почвы в виде мульчи глубиной не менее 5-15 сантиметров (2-6 дюймов), которая затем включены в действие червей , насекомых и микробов. Черви и другие почвенные организмы также способствуют созданию структуры почвы, их туннели обеспечивают аэрацию и дренаж , а их экскременты связывают вместе крошки почвы. Эта естественная биосфера поддерживает здоровые условия в верхних горизонтах почвы, где процветают корни однолетних растений. Практики, такие как Чарльз Даудинг, говорят, что системы без копания более свободны от вредителей и болезней , возможно, из-за того, что более сбалансированная популяция почвы может накапливаться в этой ненарушенной среде, а также за счет поощрения накопления полезных, а не вредных почвенных грибов. . Кроме того, под мульчей влага удерживается более эффективно, чем на поверхности голой земли, что способствует более медленному просачиванию и меньшему вымыванию питательных веществ.
Другой метод без копания — это листовое мульчирование, при котором участок сада покрывают смоченной бумагой или картоном, компостом и покрывают ландшафтной мульчей. Этот прием еще называют озеленением лазаньей.
Считается, что система без копания проще, чем копать. Это длительный процесс, и он зависит от наличия большого количества органических веществ, обеспечивающих мульчирующий материал. Также полезно заранее удалить любые корни многолетних сорняков с участка, хотя их удержание можно ослабить, нанеся светоизлучающий поверхностный слой, такой как большие листы картона или несколько толщин разложенной газеты, прежде чем добавлять компостную мульчу. Газета или картон должны быть тщательно влажными, чтобы они лежали ровно и не сдувались до тех пор, пока не будет добавлен вышележащий материал.
Австралия
Эстер Динс написала книги « Садоводство без копания» и « Листья жизни» . Она активно путешествовала, рассказывая об этом методе садоводства, готовя и продвигая сады для людей с особыми потребностями. Она также рассказала о необходимости поддерживать отличное качество воды. Динс продолжала заниматься садоводством до 95 лет. Примерно в это же время издатели «Харпер Коллинз» организовали для нее специальное почетное мероприятие в своих офисах в Райде, поскольку Эстер стала самым публикуемым автором в Австралии. Когда Динс подросла, ей помогала Люсинда Бартрам, которая помогла ей продолжить традицию обучения других методам садоводства без копания. В период с середины 1990-х по 2009 год Бартрам из Бонди, а затем из Рэндуика, помогал Динсу достучаться до публики и содержал многочисленные клумбы, которые «не копались», которые Динс содержала вокруг своей квартиры для престарелых в северном пригороде Сиднея Вайтара . Женщины в течение многих лет совместно обучали школьников методам садоводства без копания и свободно делились своими знаниями на садовых ярмарках до 2009 года.
Эстер Динс вдохновила многих известных садоводов, в том числе Билла Моллисона из движения пермакультуры , хотя она сказала, что «это не совсем то, как я буду это делать», имея в виду, что она не позволила природе взять верх, но сохранила формальность со строгими краями сада и более однолетними растениями. .
Сады, построенные по принципам садоводства Эстер Динс, включают в себя органический сад Randwick Community (RCOG), Сидней, Новый Южный Уэльс, Австралия.
Великобритания
С 1982 года Чарльз Даудинг не занимается раскопками в своих рыночных садах на площадях от четверти до семи акров. Он написал семь книг по садоводству, органично и без копаний, и регулярно проводит лекции и курсы по этой теме. Его методы сосредоточены на использовании компоста в качестве мульчи, а не на не гнилой органике, которая имеет тенденцию накапливать слизни во влажном британском климате. Он призывает садоводов адаптироваться в своем подходе к местной почве, условиям и выращиваемым культурам. Его фирменное блюдо — листья салата, которые продаются в местных магазинах, а растения хорошо растут на нетронутой почве.
Источник
Сады с низким уровнем обслуживания. ОГОРОД. Часть 2 — не копать.
Часть 1 можно посмотреть здесь. В первой части в основном идеи по устройству огорода.
В этой части постаралась собрать полезную информацию, которая относится к земледелию и облегчает труд дачника. Может вы уже все знаете. А может в новом сезоне что-то поменяете.
1. Не копать. Вот самый главный принцип низкого уровня обслуживания на огороде. Органическое земледелие. Это точно облегчает труд. В высоких грядках у меня и так получается не копать, достаточно рыхлить но и при обычном устройстве огорода есть такая возможность. Специалисты утверждают, что даже тяжелые глинистые почвы возможно улучшить, оставляя почву не поврежденной, а внося органическое вещество (компост) на поверхность, как это происходит в природе для поддержания дренажа и аэрации.Для нас ничего нового — используется компост, картон для мульчирования. Все принципы органического земледелия хорошо описаны в статьях Н.И. Курдюмова. Например «Умный сад. Хитрый огород». В европе эту идею продвигает Чарльз Даудинг.
Стелется на землю картон, сверху сыпим компост 15-20 см, немного земли. По мере роста растения мульчируются скошенной травой. Картошка также сажается в компост, солому и по мере роста мульчируется скошенной травой.Метод садоводства «без раскопок», особенно на овощных грядках, набирает все большее число поклонников. Идея состоит в том, что вы просто каждый год покрываете всю свою почву садовым компостом (после создания грядки надо добавлять каждый год по 5 см) , а не кропотливо перекапываете ее. Это питает микроорганизмы в почве, не беспокоя их, давая вам урожай, снижает трудоемкость. И сорняков тоже меньше.
Создание новой грядки — очищаем землю от сорняков, укладываем слой картона, затем толстый слой органики 15-20 см.
Идея такая: в почве находятся микроорганизмы, углерод, а мы перекапывая и «вытаскивая» все это добро на поверхность, на солнце, убиваем все полезные микроорганизмы, нарушаем структуру почвы. Сейчас на садовых фестивалях этот метод все время рекламируют.
2. Делать свой компост. Из пункта один следует, что нам надо много компоста.
Холодное компостирование. Ящик для компоста в саду в идеале должен иметь вентиляцию (например, решетчатую конструкцию), загрузочное отверстие и отверстие внизу для выгрузки. Лучше иметь крышку, чтобы не получилась слишком влажная смесь. Крышка также не даст смеси остывать. Зеленые отходы 75 % — срезанная трава, однолетние сорняки выполотые, отходы овощей и фруктов. Сухие отходы 25% , которые помогают проветривать ваш компост и предотвращают его чрезмерную влажность и гниение, в отличие от компостирования. Высушенные растения, измельченную бумагу и картон. Не надо выкидывать в компост рыбу, мясо, кости. Укладывать в компост зеленые и сухие остатки надо слоями, можно добавить перегнивший навоз, нужно немного поливать компост и перемешивать. На 2 год в эту кучу хорошо посадить тыкву и кабачки, а на третий год земля пойдет на грядки. Получается надо иметь ящик с 3 отделениями. Или 3 ящика.
Горячее компостирование — это новое популярное веяние. Получается компост за 3 недели, но компост надо разогреть до 60 градусов. Для этого сейчас продаются специальные герметичные компостеры. С температурными датчиками и устройствами для перемешивания. Все это дорого. Не для меня.
3. Мульчировать грядки. Даже если вы перекапываете огород лучше все таки посадки мульчировать. Опять же компостом.
Мульчирование — добавление защитного верхнего слоя к вашей почве. Преимущества – сохранение влаги, питательных веществ, подавление сорняков. На огороде лучшая мульча питательная и биоразлогаемая. Компост, листовая земля, солома. А красивую щепу и кору мы оставим для цветника.
4. Сажать рядом растения , которые будут помогать и защищать друг друга. Есть очень хорошие таблицы. Этот способ поможет нам сохранить время и деньги на обработку сада от вредителей. И смешанные посадки красиво смотрятся.
Источник