Минеральное питание огурцов в теплицах
Огурец является культурой очень требовательной к плодородию почвы. Для формирования хорошего урожая необходимо достаточно большое количество питательных элементов.
В расчете на одно растение потребляется 23 г азота, 14 г фосфора, 58 г калия, 19 г кальция и 5 г магния. Примерно такое же количество этих элементов необходимо для формирования 10 кг урожая огурцов. Но с другой стороны, эта культура не выдерживает высокого содержания минеральных элементов в субстрате. В связи с этим необходима организация дробного внесения удобрений. Огурцы потребляют минеральные элементы на протяжении всего периода вегетации, но наиболее интенсивно этот процесс идет в период формирования плодов. Недостаток элементов питания в это время приводит к резкому снижению урожая.
Пересадка является сильным стрессом для неокрепших растений огурцов, поэтому за несколько дней перед данной процедурой их желательно опрыскать раствором микроэлементов и подкормить.
Для создания оптимальных условий минерального питания огурцов в защищенном грунте можно приготовить почвогрунт специального состава. Для предварительного компостирования насыпают слой дерна толщиной 10-15 см, сверху укладывают слой навоза 30 см и добавляют фосфоритную муку. В случае кислой реакции дерновой земли добавляют известь. Таким образом, укладывают несколько слоев земли и навоза. Общая высота компостной кучи не должна превышать 2,5-3 м. В процессе созревания компост необходимо перелопачивать раз в два-три месяца. При перелопачивании можно вносить в него навозную жижу.
Если теплица только вводится в эксплуатацию, то лучше всего вносить органические удобрения и почвосмесь послойно. Компост или навоз вносят на подстилающий слой в количестве 25-40 кг на кв. м. Все это перекапывается на глубину в четверть метра. Сверху укладывают конский навоз на древесных опилках. Полученная смесь хорошо дренируется и создает благоприятную среду для корневого питания растений. Следующим слоем служит, подготовленный заранее, компостированный почвогрунт. Мощность этого слоя должна составлять около 25 см. Затем вносят основную заправку минеральных удобрений (полная доза фосфорных, 75% — калийных, по 50% — магниевых и азотных). Оставшуюся часть минеральных удобрений вносят позднее, в качестве подкормок.
По обеспеченности огурца минеральными элементами питания в 100 г тепличного грунта различают следующие уровни: низкий (азота — 40 мг, фосфора — менее 120 мг, калия — менее 160 мг), оптимальный (азот — 40-60 мг, фосфор — 120-180, калий — 160-240) и повышенный.
Если тепличный грунт содержит малые количества элементов питания, то суммарная доза внесения удобрений за сезон (в г на кв. м) составляет: азот — 25, фосфор — 20-30, калий — 35, магний — 8-15. При этом за один прием рекомендуется вносить не более: азот — 8, фосфор — 20, калий — 30, магний — 5 г на кв. м. Если грунт обеспечивает потребности огурца в оптимальной степени, то необходимо внести за сезон азота — 10-18, фосфора — 10-15, калия — 12-25 и магния — 5-8 г на кв. м.
Если питательные элементы в грунте находятся в избытке, то в основную закладку удобрения не вносят. При очень высоком их содержании рекомендуют даже снять верхний слой или промыть его дождеванием. Можно разбавить грунт свежим торфом, с добавлением извести, для нормализации pH. Молодые растения огурца очень чувствительны к аммиачному азоту, поэтому следует внимательно относиться к его повышенному содержанию в почве. Не следует допускать, чтобы доля аммиачного азота превышала 1/4 от общего содержания этого элемента. Особенно это актуально в зимнее время, так как из-за недостатка света растения практически не используют азот в аммиачной форме для образования белков.
Если грунт используется повторно, то перед посадкой огурцов, в него следует внести навоз в количестве 20-25 кг на кв. м и перекопать. Для улучшения воздухообмена и дренажа в грунт следует добавить разрыхляющие материалы — опилки, нарезанную солому.
Перед внесением удобрений в использованный ранее грунт следует провести химический анализ на содержание в нем элементов питания. Вносить удобрения следует исходя из результатов анализа, добиваясь оптимального содержания питательных веществ в почве. Фосфорные удобрения не следует вносить до тех пор, пока содержание подвижного фосфора не упадет до умеренного уровня обеспеченности огурцов в данном элементе.
Подкормки являются непременным условием получения хороших урожаев огурца в защищенном грунте. В ограниченном объеме почвогрунта трудно удерживать необходимое для всего срока вегетации количество питательных элементов. Растения огурца очень быстро потребляют азот и калий, часть веществ вымывается при поливе. В рыхлом грунте интенсивно идут микробиологические процессы разложения органики, которые также являются потребителями азота. Только фосфор можно внести в основной заправке в полном объеме и исключить его из подкормок, особенно если данная почвосмесь используется не первый год.
Лучшее время для проведения подкормок — утро. Желательно регулярно проводить агрохимический анализ грунта и принимать решение о количествах вносимых элементов по его результатам. Не следует вносить элемент с подкормкой, если его содержание превышает оптимальное.
Первую подкормку рекомендуется вносить через 4 недели после высадки растений. При подкормке огурцов рекомендуется вносить на 1 кв. м N — 10 и 20 г, P2O5 — 20 и 40 г, K2O — 15 и 30 г, соответственно при низком и оптимальном уровне обеспеченности данными элементами. Указанные объемы удобрений лучше внести за несколько (2-3) подкормок. Повторять их можно до времени окончания сбора урожая.
Если отмечаются признаки недостатка магния или железа (хлорозы и т.п.) необходимо провести опрыскивание растений соединениями данных элементов. Можно применить 0,1% раствор сульфата магния, и сульфат или цитрат железа в той же концентрации. Как правило, недостаточность в микроэлементах не возникает, если для приготовления почвогрунтов использовалась дерновая земля, компосты или навоз.
При подкормках, удобрения вносят в растворенном виде. Как уже упоминалось выше, огурцы не выносят повышенного содержания солей в грунте. Поэтому на каждую подкормку общее количество удобрений не должно быть выше 50-70 г на кв. м. В соответствии с этим требованием и содержанием элементов питания в грунте подбирают оптимальный режим подкормок: еженедельно, или раз в две-три недели.
Огурцы хорошо отзываются на сочетание корневых и внекорневых подкормок. Разбрызгивание раствора питательных веществ над листьями растений целесообразно проводить в период плохой освещенности и при пониженной температуре. Если погода солнечная, то лучше для этого выбрать вторую половину дня, ближе к вечеру. При заболевании растений, особенно при поражении галловой нематодой, внекорневые подкормки оказывают общеукрепляющее и стимулирующее действие. Они быстро восполняют дефицит отдельных элементов и позволяют исправить несбалансированное их содержание в грунте. Однако необходимо помнить, что внекорневые подкормки никогда не смогут полностью заменить корневое поступление питательных веществ.
Для внекорневых подкормок обычно используют раствор (в расчете на 10 л) суперфосфата — 10-12 г, сульфата калия — 7-8 г, мочевины — 15-20 г и микроэлементов (железо, магний, бор, медь, цинк, марганец, молибден) — 10 мл маточного раствора. Маточный раствор готовят разведением в 1 л воды 2,8 г борной кислоты, 1,8 г сульфата марганца, по 0,1 г медного купороса и молибденовокислого аммония. На 10 кв. м засаженного огурцами грунта вносят 2,5-3 л приготовленного раствора макро- и микроудобрений.
Для получения высоких урожаев огурцов необходимо поддерживать оптимальный уровень углекислого газа в воздухе теплицы. Желательно добиться того, чтобы его концентрация составляла 0,2-0,3% по объему. Для этого используют сухой лед, который размещают над растениями в утренние часы. В день на 10 кв. м засаженной огурцами площади требуется около 200 г сухого льда.
Источник
Чего не хватает огурцу, или Белый огурец — как избежать некондиционного товара
Некоторые думают, что белый огурец это болезнь растения, но это не так. Рассмотрим, как избежать некондиционного товара, если вы выращиваете огурцы на продажу
Каждому овощеводу, который выращивает огурцы на продажу, это знакомо до боли: уродливые светлые плоды неправильной формы, листья с пятнами, подсыхающими краями, увядание растений и прочее.
Ни болезни, ни семена огурцов тут ни при чём. Дело в агротехнике.
При выращивании овощей не бывает мелочей. Все агротехнические мероприятия надо проводить своевременно!
Причины, по которым светлеют и приобретают уродливую форму плоды огурца в теплице:
- недостаточное азотное питание (помимо плодов, листья тоже могут стать блеклыми, а плоды нестандартными — похожими на морковку);
- при излишних поливах, избыточном количестве влаги в почве (корневая система загнивает, не обеспечивая элементами питания надземную массу растений);
- большая нагрузка на растения из-за плодов, которые конкурируют друг с другом за элементы питания. В результате часть плодов вырастает нестандартной;
- затяжная пасмурная погода, а при ранней посадке — короткие дни и мало солнца;
- загущенные посадки;
- неправильная формировка (оставили много листьев, лишние побеги), из-за которой плоды находятся в тени и не могут приобрести окраску, характерную для гибрида, а при недостаточном ослеплении побегов — при ранней посадке — растения могут быть ослабленными. Из-за этого завязи могут частично засохнуть и стать уродливыми;
- при «запаривании» — повышенной температуре и влажности воздуха;
- при ослаблении растений (раннее старение, заболевания, слабая корневая система и прочее);
- химические ожоги (неправильное использование химикатов при обработке) вызывают старение растений.
Правильная схема подкормки огурца
Для устранения нехватки питательных элементов следует использовать растворимые удобрения с их полным набором — в них должны быть азот, фосфор, калий, магний, микроэлементы. Кальциевой селитрой лучше подкармливать отдельно, поскольку ее нельзя смешивать с другими удобрениями.
Для того чтобы ориентироваться в составлении более точной системы подкормок, надо знать качество (химический состав) поливной воды.
Требования к выращиванию огурца для получения качественного урожая
Необходимо обеспечивать оптимальный микроклимат в теплице (обогрев, проветривание, поливы в первой половине дня и прочее).
Нельзя пренебрегать схемами формировки для каждой группы гибридов, соблюдать густоту посадки.
Следует своевременно удалять уродливые завязи, чтобы они не выносили из грунта питательные вещества и не составляли конкуренции стандартной продукции.
Кроме этого, надо учитывать и то, что большой урожай — это большой вынос питательных веществ, который необходимо своевременно восполнить (подкормить растения после массового сбора плодов).
Требуется проводить листовые подкормки, чтобы оперативно ликвидировать нехватку элементов питания.
При дефиците азота использовать раствор мочевины (15 г на 10 л воды) плюс 10-12 г сульфата магния плюс 2-3 г Эпина-Экстра. Этот «коктейль» поможет поддержать «молодость» растений и стимулирует рост новых боковых побегов. В качестве второй подкормки используют кальциевую селитру (15-20 г на 10 л воды).
Можно проводить листовые подкормки растворами удобрений с микроэлементами (железо, бор, марганец, молибден, цинк, медь). В пасмурную погоду лучше давать только раствор калиевой селитры (15 г) с добавлением 20 г циркона (на 10 л воды).
Листовые подкормки проводят в солнечную погоду утром при температуре воздуха в теплице 20-21 °С. Надо рассчитать время подкормки так, чтобы после ее проведения листья успели обсохнуть до наступления жары (чтобы не было ожогов), примерно в 7-8 утра. Температура раствора должна быть на 2-3 °С выше температуры воздуха в теплице, то есть примерно 23-25 °С.
Признаки нехватки основных элементов питания огурца
Нехватка калия на огурце (К)
Девятнадцатый элемент таблицы Менделеева очень важен для всех растений — он позволяет перенести стресс от нехватки света и резких перепадов освещения. Калий улучшает качество плодов (получается меньше нестандарта). При нехватке калия плоды приобретают форму форму «восьмерки», а на листьях появляется светлая кайма, которая потом высыхает.
Нехватка кальция (Ca)
Приводит к деформации молодых листьев: у них куполообразная форма, загнутые края; листья становятся похожи на «коготь».
Нехватка магния (Mg)
В нижнем ярусе листья приобретают мраморную расцветку. Но это же происходит и при низких температурах субстрата (корень не может обеспечить растение магнием даже при его избытке), поэтому надо измерить температуру грунта. Кстати, на огурцах нежелательно применять магниевую селитру (нитрат магния) для некорневых подкормок, так как это удобрение может вызвать ожоги листьев даже при низкой концентрации раствора. Лучше давать сульфат магния или смесь с мочевиной (см. выше).
Татьяна Науменко, ученый-агроном, специалист компании «Гавриш»
Источник
Почему у огурцов желтеют листья и завязи?
Как правило, с такой проблемой дачники сталкиваются к середине августа. У здоровых до этого растений желтеют листья и завязи, а потом они засыхают и опадают. Что делать?
Рассказывает кандидат с./х. наук, заведующая лабораторией селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО Ирина Коротцева:
Есть несколько причин.
1. Нехватка или избыток макро- и микроэлементов
Плох любой дисбаланс: как нехватка азота, так и его избыток. Особенно осторожными следует быть при подкормке рассады: перекорм приведёт к пожелтению листьев. Дефицит фосфора приводит к дефициту азота и хлорозу старых, а позднее — и молодых листьев. Дефицит магния и кальция также отрицательно сказывается на огуречных листьях. Негативно повлияет на развитие лианы как избыток, так и недостаток микроэлементов: Mn (марганца), B (бора), Cu (меди) и некоторых других. Удобрения следует применять в соответствии с рекомендованными дозами.
Плохая почва
Нарушая агротехнику, даже самую плодородную и хорошую почву можно превратить в непригодное для жизни растений место. Постоянный полив грядок без рыхления приводит к уплотнению почвы, особенно если она тяжелая по механическому составу, глинистая. Почва становится воздухонепроницаемой. При застаивании воды страдает корневая система, она частично отмирает. Однако некроз корней происходит и при недостатке света даже при продолжительной тёплой погоде. Это явление можно наблюдать при поздних посевах и посадках огурца. Пониженный фотосинтез и — из-за плохой работы корней — нехватка питательных элементов, особенно железа и азота, проявляются в виде хлорозов (пожелтения листьев).
2. Температурный сбой
В начале августа на смену высоким среднесуточным температурам приходят холодные антициклоны — арктические вихри. Понижение дневной и ночной температуры на 5-10 градусов по Цельсию не идёт на пользу теплолюбивым огурцам. Они сразу же прекращают расти, что сказывается на сокращении урожайности. Перепады дневных и ночных температур приводят к болезням. Если растения выращиваются в теплице, то можно отсрочить появление многих болезней, закрывая на ночь форточки.
3. Повышенная влажность воздуха
При выращивании огурцов в теплице — обычно во второй половине вегетации — следует внимательнее относиться к проветриванию, так как очень часто на растениях наблюдаются стеблевые и корневые гнили. Чтобы уменьшить влажность воздуха, следует открывать форточки, убирать нижние побеги и листья, особенно если они начали желтеть. На начальной стадии поражения стебля гнилью можно присыпать место поражения известью-пушенкой.
4. Вредители
В теплице огурцы могут страдать от трипса, паутинного клеща и тли. Широко тля распространена и в открытом грунте. Насекомые и клещи ведут паразитарный образ жизни, питаются соком растений, отчего те недополучают питательные вещества, листья у них желтеют и вянут.
5. Неправильная формировка
Причиной засыхания и сбрасывания завязей может быть и неправильная формировка растений. Это по большей части касается гибридов с пучковой завязью, такие растения должны обеспечить одновременный рост большого количества плодов. На этих гибридах удаляют больше боковых побегов, полностью убирают побеги и завязи из нижних узлов. Следует придерживаться рекомендаций по выращиванию этих гибридов. Иногда рекомендуют формировку в один стебель и нормирование (удаление) части завязей. Все это поможет избежать засыхания и сбрасывания части завязей.
Источник