Нитраты это удобрения для питания растений

Нитратные удобрения (Селитры)

Нитратные удобрения – удобрения, содержащие азот в нитратной фоме. [9] Удобрения являются физиологически щелочными и очень эффективны на кислых дерново-подзолистых почвах. Применяются под предпосевную культивацию и в качестве подкормки растений в вегетационный период. [4]

Содержание:

Физические и химические характеристики

Кальциевая селитра (безводная соль)

При температуре до 42,7 °C кристаллизуется четырехводный кристаллогидрат, выше 54,6 °C – безводный нитрат кальция. Растворимость в воде при 20 °C – 56,3 %, при 51,6 °C – 78,2 %. [5]

Как безводная соль, так и кристаллогидраты нитрата кальция сильно гигроскопичны и расплываются на воздухе. [6]

Натриевая селитра

В природе встречается в виде минеральной чилийской селитры (нитронатрит). [8]

Физико-химические свойства нитратных удобрений, согласно: [7][8][10]

Кальциевая селитра

Кальцевая селитра гранулированная

Марка «А»

Кальцевая селитра гранулированная

Марка «Б»

Кальций азотнокислый 4-х водный

Натриевая селитра

Гранулы полусферической формы белого цвета

Белые или прозрачные кристаллы.

Температурара плавления, °C.

Растворимость %, при 20°C

Массовая доля общего азота (N), %, не менее

Массовая доля азотнокислого натрия в пересчете на сухое вещество, %, не менее

Применение нитратных удобрений

Сельское хозяйство

Изготовление стекла

Нитратные удобрения применяют при изготовлении стекла

Нитратные удобрения используются в качестве предпосевного удобрения и подкормок различных сельскохозяйственных культур в течение вегетационного периода. [9]

Строительство

Кальциевая селитра используется для улучшения антикоррозийных свойств бетона, повышения его прочности и ускорения отвердевания. [11]

Промышленность

Нитратные удобрения применяют в пищевой, химической, стекольной (фото), металлообрабатывающей промышленности. [6]

Виды нитратных удобрений

Применение на различных типах почв

Нитратные удобрения применяют повсеместно на различных типах почв. Исключение составляют засоленные почвы и солонцы. На этих почвах не рекомендуется использование натриевой селитры.

Особенно эффективны натриевые удобрения на кислых дерново-подзолистых почвах, поскольку длительное их употребление оказывает нейтрализующее действие, и реакция почвы сдвигается к нейтральной. [9]

Влияние на сельскохозяйственные культуры

Нитратные удобрения – дополнительный источник азота для всех сельскохозяйственных культур. Их применение положительно влияет на состояние растений, повышает качественные и количественные характеристики урожайности. [9]

Кальциевая селитра наиболее эффективна при внесении в качестве подкормки озимых, пропашных и прочих культур. [1] Натриевая селитра – при внесении под корнеплоды. [9]

Поведение в почве

Нитратные удобрения при внесении в почву быстро растворяются в почвенном растворе. Катионы натрия и кальция вступают в обменные реакции с почвенно-поглощающим комплексом и переходят в обменно-поглощенное состояние, вытесняя из них различные катионы. [9]

Анион NO — ₃ образует с вытесненными катионами различные растворимые соли или азотную кислоту. NO — ₃ поглощается почвой только биологическим путем и только в теплое время года. [9]

Источник

Нитратные удобрения (Селитры)

Содержание:

Физические и химические характеристики

Кальциевая селитра (безводная соль)

При температуре до 42,7 °C кристаллизуется четырехводный кристаллогидрат, выше 54,6 °C – безводный нитрат кальция. Растворимость в воде при 20 °C – 56,3 %, при 51,6 °C – 78,2 %.

Как безводная соль, так и кристаллогидраты нитрата кальция сильно гигроскопичны и расплываются на воздухе.

Натриевая селитра

В природе встречается в виде минеральной чилийской селитры (нитронатрит).

Физико-химические свойства нитратных удобрений, согласно:
Кальциевая селитра	Кальцевая селитра гранулированная

Марка «А» Кальцевая селитра гранулированная

Марка «Б» Кальций азотнокислый 4-х водный Натриевая селитра Внешний вид бесцветные кристаллы Гранулы полусферической формы белого цвета Гранулы полусферической формы белого цвета Белые или прозрачные кристаллы. Бесцветные кристаллы Плотность, г/см3 2,36 2,257 Температурара плавления, °C. 561 309,5 Растворимость %, при 20°C 56,3 87,6 Степень гигроскопичности сильная слабая сильная средняя Массовая доля общего азота (N), %, не менее 13 – 15 14,5 11,6 11,6 Массовая доля азотнокислого натрия в пересчете на сухое вещество, %, не менее 99,8 – 99,5

Применение нитратных удобрений

Сельское хозяйство

Подробнее при переходе по ссылке

«>подкормок различных сельскохозяйственных культур в течение вегетационного периода.

Строительство

Кальциевая селитра используется для улучшения антикоррозийных свойств бетона, повышения его прочности и ускорения отвердевания.

Промышленность

Нитратные удобрения применяют в пищевой, химической, стекольной , металлообрабатывающей промышленности.

Виды нитратных удобрений

Применение на различных типах почв

Влияние на сельскохозяйственные культуры

Подробнее при переходе по ссылке

«>подкормки озимых, пропашных и прочих культур. Натриевая селитра – при внесении под корнеплоды.

Поведение в почве

Способы внесения нитратных удобрений

Подробнее при переходе по ссылке

Вносятся нитратные удобрения в почву как совместно с поливом , так и в сухом виде. При поливе применяют различные системы капельного полива и дождевальные установки. Сухое внесение осуществляют при помощи туковых сеялок и разбрасывателей удобрений.

Получение

Нитратные удобрения получают различными способами.

Кальциевая селитра получается как побочный продукт при производстве азотной кислоты, а также по методу азотнокислого разложения фосфатного сырья.

Натриевая селитра – конечный продукт переработки природных залежей либо поглощения нитрозных газов раствором карбоната натрия (Na₂CO₃) или гидроксида натрия (NaOH) либо обменным воздействием кальция азотнокислого (Ca (NO₃)₂) и сульфата натрия (Na₂SO₄).

При написании статьи использовались следующие источники:

Источник

Нитраты. Миф или реальная опасность?

Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас, на канале «Дачные истории».

Сегодня, у нас очередная интересная тема, мы поговорим, о таком понятии как нитраты в овощной продукции.

На всевозможных сайтах и роликах на ютубе, нас постоянно пугают огурцами, помидорами, арбузами, которые могут стать отравой для человека, если содержат нитраты.

Причем мы настолько привыкли в это верить, что практически ко всей привезенной продукции на рынок, относимся с подозрением.

Причина этого в том, что со страниц авторитетных журналов, начиная с 50 годов 20 века, нитратам приписывались такие болезни как детская метгемоглобинемия (нарушению усвоения кислорода кровью) и опасность возникновения рака желудка. Однако позже, врачи вынуждены были признать, что их исследования, не смогли это в полной мере доказать.

Как показывает практика, о нитратах, большинство людей, толком ничего не знают. Но все их безумно бояться.

Нитраты- соли азотной кислоты. На самом деле, этих солей великое множество, но так-как наш канал, посвящен любительскому садоводству, нас будут интересовать те соли, которые интересны фруктам и овощам. Это в первую очередь — нитрат аммония NH4NOз, или как все мы привыкли ее называть АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА.

Нитрат аммония, естественного происхождения, всегда находится в почве, и усваивается растениями во время вегетации.

Абсолютно все дачники уверены, что их продукция выращенная, без применения минеральных удобрения, на одном навозе, или компосте с «зеленым» удобрением, или на курином помете, никогда не будет содержать нитраты. Это не так, если в бездумных количествах вносить экологически чистую органику, растения на участке будут так же накапливать нитраты.

И навоз, и куриный помет, такой же источник нитратов, как и аммиачная селитра.

Хочется отдельно подчеркнуть, что причин образования нитратов, очень много и они не зависят от вида вносимых удобрений.

Причины накопления нитратов следующие: низкая температура, или сильные перепады температур, дождливая погода, недостаточное освящение, сортовая предрасположенность, состав почвы, особенности агротехники и так далее.

Если попытается одним словом, определить причину накопления растением нитратов — стрессовые ситуации во время роста растения.

Нитраты сами по себе абсолютно не опасны, они ни ядовиты, ни токсичны, их опасность в том, что, попадая в кишечник человека могут преобразоваться в нитриты. Нитриты-соли азотистой кислоты, которые уже более опасны, особенно для детей до одного года.

Растения, в процессе роста преобразуют азот, из минеральной формы в органическую, то есть сами способны синтезировать азот необходимый им для питания.

Например, при внесении навоза, в котором азот содержится в форме белков и аминокислот, почвенные бактерии и грибы разлагают его до более простых соединений. Это приводит к тому, что азот становится амидной формой, очень похожей на карбамид. После этого, разлагается до аммонийной и нитратной формы. И только аммонийная и нитратная форма азота способна усваиваться растениями.

То есть для растений не имеет разницы откуда получать азот, либо из навоза, либо из минерального удобрения.

1. Азот из навоза или куриного помета, поступает в растения с задержкой до одного месяца.

2. Состав навоза или помета, дачнику не известен, в нем может быть, как избыток, так и не хватка азота.

Хотя есть старая «формула», которой пользовались наши бабушки: в килограмме качественного компоста или перепревшего навоза, содержится столько же азота, столько в чайной ложке с небольшим верхом, аммиачной селитры.

В данном случае, применения минеральные удобрения, мы точно знаем сколько азота вносим, и когда он начнет усваиваться растениями. В течение недели, весь (условно весь, часть теряется) азот, вносимый в землю усвоиться растением.

Я НЕ ПРОПАГАНДИРУЮ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, просто описываю объективные факты.

Как я указал выше, для усваивания растением нитратного азота, необходимы благоприятные внешние условия. Если условия, не благоприятные растения не будет синтезировать азот в белки и аминокислоты. Нитраты начнут накапливаться впрок.

Кроме того, нитраты могут накапливаться, если азота в почве много, а фосфора или калия мало. Такая ситуация, часто встречается во второй половине лета, когда азота растению нужно гораздо меньше, а азотные подкормки продолжаются.

Поэтому, если вы подкорми азотом и поняли, что переборщили, или наступили неблагоприятные условия, чтобы избежать накоплений нитратов в растениях, необходимо подкормить растение доступным фосфором и калием. Например, таким удобрением, как монофосфат калия. Это поможет исправить ситуацию.

Вопрос здесь в соотношении основных элементов питания, растение начинает или расти само, или наращивать плоды. И в процессе роста, все элементы будут расходоваться.

Агрономами экспериментальным путем выявлены сорта, не склонные накапливать нитраты. У капусты сорта «Зимовка» и «Подарок» нитраты практически не накапливают.

Из свеклы можно посоветовать сорт – «Бюрдо», а сорта моркови – «Шантанэ», «Бирючекутская», «Консервная» не склонны к накоплению нитратов.

Круглая редиска меньше накапливают нитратов, чем редиска с удлиненными корнеплодами.

В качестве профилактики, действительно не стоит покупать продукцию на рынке, которая начинает продаваться намного раньше естественных сроков созревания.

Потому что велик риск, нарваться на растения, преломленные азотом и накопившие нитраты. Чаще всего, это бывает ранний салат, зелень, ранние арбузы.

В растениях, перекормленных азотом, количество клеток не увеличивают, а происходит растяжение клеток. Плоды становится более водянистыми, более рыхлым гораздо хуже хранится.

Источник

Как растения накапливают нитраты и при чём тут удобрения

Нитраты — это природные соединения — соли азотной кислоты.

Растения всасывают нитраты и почвы. Чем больше нитратов в почве, тем больше их окажется в урожае.

Сами нитраты для растений не вредны. А вот для человека они представляют опасность.

В организме человека нитраты синтезируют вещество нитрозамин. Он способствует росту злокачественных опухолей. И правильное питание, в том числе со своего огорода становится уже не правильным.

Поэтому надо знать, что способствует накоплению нитратов и соблюдать дозы удобрений, не превышая их. 🙃 А также использовать все способы, чтобы снизить их во фруктах и овощах.

Источники нитратов в растениях

Их два. Это органические удобрения и минеральные азотные удобрения.

1️⃣ В почве имеются микроорганизмы-нитрификаторы. И вот когда вносят органические удобрения (навоз, компост, перегной, помёт) происходит минерализация под действием этих микроорганизмов. И как следствие образуются нитраты. Это естественный процесс.

2️⃣ Если много вносить минеральных азотных удобрений, также больше их будет накаливаться в почве.

Так что не обольщайтесь, если вы удобряете почву навозом или перегноем, что это натуральное и потому безвредное удобрение. Да! Навоз, куриный помёт и др органика — это хорошее удобрение, повышающее плодородие почвы и оказывающее положительное действие на многие культуры! Но избыток также опасен.

Поэтому следите за дозировками азотных удобрений, в том числе органического происхождения.

Азот имеет 3 формы:

Отсюда и группы азотных удобрений (нитратные, аммонийные, амидные и т.д.)

Больше всего нитратной формы азота содержится в селитрах, например аммиачная селитра, кальциевая селитра, натриевая селитра.

Меньшему накоплению нитратов способствует мочевина и сульфат аммония. Но, несмотря на то, что азот в этих удобрениях находится в амидной и аммонийной форме соответственно, при внесении в почву часть его все равно преобразуется в нитратную. Отсюда выводы — и эти удобрения способствуют накоплению нитратов в растениях, но действительно по меньше, чем аммиачная селитра.

Источник