Нужно ли осенью накрывать грядки

Зачем укрывать грядки на зиму

Чем укрывают грядки на зиму

Н. Жирмунская кандидат биологических наук

Осенью, после уборки урожая у дачников принято перекапывать грядки. Однако эта трудоемкая работа не улучшает качество почвы, а снижает его. Те, кто взяли на вооружение способы органического земледелия, с грядками обращаются иначе. Рассказываем, как подготовить огород к зиме.

Дачный сезон заканчивается, и надо подготовить огород к приближающейся зиме. Некоторые очень старательные садоводы после уборки урожая удаляют сорняки, перекапывают почву, разравнивают поверхность и так оставляют на зиму, любуясь аккуратным видом огорода. Считается, что почва отдыхает.

Однако ничем не покрытая почва не отдыхает, а разрушается. Она подобна раздетому человеку, стынущему на холодном ветру и замерзающему на морозе. В органическом земледелии к почве принято относиться как к живому существу. Живой ее делает масса населяющих ее почвенных организмов — бактерий и мелких почвенных животных, создающих основу почвенного плодородия. Когда верхний слой почвы пересыхает и промерзает, способные двигаться обитатели почвы уходят в глубину, остальные погибают или переходят в состояние покоя. Весной, когда приходит время сева, безжизненная почва с трудом снабжает питанием короткие корни проростков.

Из всего сказанного становится ясно, что землю на зиму лучше всего укрыть — замульчировать. В органическом земледелии мульчирование — очень важный прием. Он позволяет сохранить плодородие самого верхнего и самого важного для питания корней слоя почвы. Основная задача зимней мульчи — как шубой защитить верхний слой почвы от пересыхания и промерзания. Для зимнего мульчирования используется так называемая грубая мульча. Это солома, сено, опилки, опавшие листья, торф (не кислый), послеуборочные остатки. Толщина слоя мульчи — 6–8 см. После уборки урожая удаляют многолетние сорняки, почву рыхлят, вносят компост и сверху покрывают мульчей.

В свежих опилках содержится много дубильных веществ, угнетающих рост растений. Поэтому для зимнего мульчирования используют только перепревшие опилки. Самый лучший материал — солома и сено. Они создают рыхлый теплозащитный слой, и их можно оставлять на грядках на весь летний сезон. Остальные материалы плохо проницаемы для воздуха, и их надо весной удалить сразу после прекращения морозов, чтобы они не препятствовали прогреванию почвы. В качестве мульчи можно использовать грубый полуперепревший компост. Им покрывают почву непосредственно перед началом морозов, а весной, как только почва оттает, заделывают на глубину 10–15 см.

Все перечисленные материалы относятся к так называемой органической мульче. Существует также мульча неорганическая — гравий, керамзит, пленка. По нашему мнению, неорганическая мульча не годится для мульчирования почвы зимой. Может ли гравий, пленка защитить почву от промерзания так же, как «шуба» из соломы или опилок?

Достаточно простого воображения, чтобы самому выбрать подходящий материал для зимнего мульчирования. Помните, что к зимней мульче предъявляются совсем другие требования, чем к летней. Летняя, кроме защиты поверхности почвы, выполняет такие важные функции, как удобрение, подавление сорняков, сохранение влаги и т.д. Этим требованиям хорошо соответствуют скошенная трава, выполотые сорняки, черная пленка. От зимней мульчи ничего этого не требуется, поэтому и материалы здесь используются другие.

Если после уборки ранних культур до начала морозов остается много времени — 1,5–2 месяца, грядку можно замульчировать зеленым удобрением. Для этого годятся некоторые быстрорастущие виды растений, например, конские бобы, горчица, овес, пшеница. Осенью их не убирают, а оставляют на грядке, чтобы они своей отмершей зеленью покрыли поверхность почвы. А весной ее заделывают на глубину 10–15 см.

Кроме защиты почвы зимняя мульча выполняет еще одну задачу — защита от промерзания корней и органов многолетних растений. Посадки луковичных, и многолетних луков, и декоративных нуждаются в обязательном мульчировании. То же самое можно сказать о других многолетних декоративных растениях. Корни плодовых деревьев и ягодных кустарников зимой могут пострадать от морозов, особенно в холодные бесснежные зимы. Поэтому приствольные круги желательно на зиму покрывать мульчей, отступая полметра от ствола и до периметра кроны. Для этого можно использовать все виды мульчи, в том числе опавшую листву. Однако для мульчирования яблони лучше использовать листву других пород деревьев, так как на листьях яблони сохраняются характерные для нее вредители и болезни.

Под плодовыми деревьями и ягодными кустарниками мульчу можно на зиму прикрыть старой пленкой. Некоторые вредители зимуют в почве (цветоед, смородинная огневка), а рано весной пробуждаются, выходят из почвы и перебираются на растения. Пленка затруднит их передвижение и уменьшит повреждения.

Источник

Подготовка грядок осенью

Собрав урожай, нужно подготовить грядки к новому сезону – перекопать, внести удобрения. Подготовка к зиме для огорода важна не меньше, чем полив и прополка. Как правильно ухаживать за грядками в осенний период?

Зачем грядкам осенний уход

Что бы ни росло на вашем участке – картошка или малина, огурцы или жимолость, — выращивание и уход за всеми этими растениями требуют подготовки плодородного грунта к зиме.

Главная причина, почему нужна подготовка грядок осенью, — весенняя нехватка времени. Как только начинается потепление, огороднику предстоит масса работы. А если огородник еще и работает, то на все весенние «ритуалы» ему просто не хватит времени. Октябрь-ноябрь – лучшее время для ряда работ предстоящей посевной кампании.

Что нужно сделать осенью:

1. Собрать ботву и поместить ее в компостную яму. Хорошо, если у вас 2 или 3 такие ямы или ящика. Вы сможете использовать компост из них по мере его созревания.
2. Перекопать грядки. Цель перекопки – уничтожение сорняков, вредителей, придание почве лучшей структуры.

Осенью и зимой у вас будет время запланировать посадки на следующий год. Готовый и продуманный план поможет не суетиться весной, стараясь вспомнить, что еще вы хотели посадить.

Как правильно заложить грядку

Для хороших урожаев следует правильно закладывать грядки. Существует 3 вида закладки грядок:

• стандартная (плоская, на уровне земли);
• возвышенная (приподнятая на 10-15 см);
• высокая (приподнятая более чем на 20 см).

Обычная грядка делается простой разметкой с помощью 4 колышков и веревки, между грядками протаптываются междурядья.

Для возвышенной грядки разметьте участок обычным способом. Затем, став в междурядье (шириной не менее 40 см), плоскорезом ройте канавку и набрасывайте землю на грядку. Разровняйте грядку и высадите растения. Междурядья можно заполнять ботвой, перегноем с соломой, скошенной травой.

Таблица 1. Как создать высокую грядку.

Грядка должна подниматься над землей на 25-30 см. Для этого устройте короб или контейнер из слегка заглубленных досок или бревен, и насыпьте грядку, соблюдая последовательность, указанную выше. От сорняков между грядками избавьтесь, засыпав землю песком или опилками. Для прогрева весной накройте грядку черной пленкой, для охлаждения летом снимите пленку с торцов короба.

Высокая грядка прогревается быстрее, сажать овощи в нее можно раньше, чем в обычную. Поэтому выращивать на ней рекомендуется теплолюбивые растения. В первый год не сажайте в нее нитратонакапливающие овощи (весенние и осенние сорта редиса, салат, свеклу, шпинат). Подойдут сельдерей, кабачки, тыква, огурцы.

Чтобы не истощать землю, чередуйте посадку сортов овощей с разными требованиями к питанию, а также отдых грядок.

Цены на ДПК

Как правильно готовить грядки к зимовке

Начать работу по рыхлению почвы нужно с очищения грядок от сора: сорняков, плодов, высохшей ботвы, коры и т.д. Не забудьте тщательно выкорчевать ползучие сорняки; особенное внимание уделите пырею и одуванчику.

Уборку грядок лучше всего провести после уборки урожая, не затягивая надолго – гниющие останки растений представляют собой питательную среду для зимующих спор болезнетворных грибов. Идеально успеть до того как начнутся затяжные дожди (земля глубоко промокнет, и рыхлить ее нельзя), и обязательно – не позднее срока, когда температура земли снизится до +4°С. Именно в это время в грунт уходят на спячку дождевые черви, которые создают плодородный слой почвы.

Важно: после первого снега копать землю на грядках не позволяется.

Сразу после того как вы уберете сорняки, вскопайте почву на глубину 15-20 см, переворачивая и разбивая комья земли. Чем раньше сделать такое рыхление, тем больше на грядках взойдет сорняков. С первыми морозами сорные травы погибнут, и для вас будет меньше работы весной.

Обязательно перекапывать грунт:

• тяжелый, повышенной плотности;
• зараженный зимующими вредителями;
• сильно поросший сорняками-многолетниками;

Лучше не перекапывать участок:

• с уклоном;
• затапливаемый;
• подверженный эрозии.

Кроме того, перекопка более эффективна на суглинках, чем на песочной почве. Глинистой почве недостает воздушных пор, в которые проникает кислород, нужный корням для дыхания. Если в почве нет воздуха, минеральные удобрения будут для будущего урожая практически бесполезными, сколько бы вы их ни вносили.

Насекомые-вредители также зимуют в почве – при перекопке вы разрушаете их ходы и зимние убежища, и они гибнут от холодного воздуха.

Перекапывание огорода помогает эффективно использовать биологически активную снеговую влагу. На взрыхленной поверхности почвы скопится больше снега, защищая корни. А при таянии вода будет впитываться в грядки, проникая глубоко в грунт.

Вариантов перекопки огорода два:

1. Безотвальный. При этом способе земляные комья не разбивают и не переворачивают, чтобы сохранить полезную микрофлору.
2. Отвальный. Самый правильный вариант перекапывания грядок осенью – позволяет извлечь из убежищ зимующих вредителей.

Внесите удобрения, а при необходимости – мел или известь для нормализации pH почвы. Из удобрений рекомендуются на 1 кв.м:

• 20-25 г мочевины;
• 20 г суперфосфата;
• 20 г хлористого калия.

В песчаную почву не помешает внести 1 ведро глины на 1 кв.м, прелый компост 5 кг на 1 кв.м, перегной из опавших листьев 4 кг на 1 кв.м. Можно внести хорошо перепревшие опилки (1 ведро на 1 кв.м), но только если у вас не кислая почва. В глинистую почву нужно добавить 1 ведро речного песка в смеси с компостом на 1 кв.м.

Мульчируйте грядку листовым опадом, хвоей, опилками, сеном, скошенной травой (слой 5-10 см). Газетами и картоном закройте места, где сорняки особенно нежелательны.

Цены на суперфосфат

Какие удобрения требуются почве осенью

Разные виды удобрений рекомендуется добавлять в почву в разное время и в разных количествах. Какая подкормка требуется грядкам осенью?

Навоз. В этом органическом удобрении много семян сорных трав. Поэтому использовать для удобрения грядок его лучше всего осенью. Сорняки взойдут быстро, и их ростки погибнут при заморозках. А навоз пропитается дождевой и снежной влагой, начнет преть и смешиваться с грунтом. Навоза нужно 5-6 кг на кв.метр, перегноя – 3-4 кг. Вносить его нужно под:

Под многолетники вроде смородины и клубники навоз вносят после того как соберут плоды. Эффективнее всего навоз подействует на второй год – для обильного урожая на удобренное место можно сажать тыкву, зелень, капусту, свеклу, редис.

Известь. Используется для снижения кислотности почвы, вносится в почву осенью, чтобы она не замедляла усвоение корнями фосфора в период активной вегетации. Если вы используете с целью снижения кислотности мел или доломитовую муку, эти вещества можно вносить и осенью, и весной. А вот золу целесообразно внести весной – необходимые вещества из нее быстро вымываются талыми водами.

Торф. Используется для улучшения почвы – плотную разрыхляет, песчаную делает более влагоемкой. Для плотного грунта внесите торф осенью во время перекопки 5 литров на 1 кв.м, и столько же – во время перекопки весной.

Минеральные удобрения. Однолетние культуры рациональнее подкармливать весной, многолетние – с осени. Удобно использовать комплексные подкормки.

Важно: азотсодержащие удобрения рекомендуется вносить перед зимовкой. Азот долго усваивается, растения запасаются им в течение всей зимы.

Как проверить кислотность почвы? Существуют специальные тестеры, продающиеся в магазинах, но можно проверить и по сорнякам: большое количество ползучего лютика, щавеля и багульника растет на кислой почве.

Цены на минеральные удобрения

Секреты подготовки грядок для разных культур

Каждая садово-огородная культура уникальна по своим свойствам, поэтому и в правилах ухода за ними есть свои нюансы.

Картофель

Рассыпьте по грядкам (или насыпьте в лунки) на 1 кв.м почвы:

• 1 ч.л. сульфата калия;
• 1 ст.л. суперфосфата;
• 1 стакан древесной золы.

Если нет этих удобрений, достаточно 2 ст.л нитрофоски и стакан золы. Доза подходит для раннеурожайных сортов. Для средних и поздних увеличьте ее в 2 раза.

Важно: свежий навоз картошке противопоказан – от него она делается водянистой и безвкусной, заражается паршой и грибком. Используйте только перегной. Перекопайте грядки на глубину штыка, удалите корни сорняков и личинки вредителей.

Лучшие сорта картошки – Беллароза, Зарница, Латона, Победа, Славянка, Резерв.

Капуста белокочанная

При перекопке внесите на 1 кв.м капустной грядки:

• 30-35 г суперфосфата;
• 40-50 г сернокислого калия.

Удобрения можно смешать, перемешать с марганцовкой и вносить в лунки. Если земля плодородная, уменьшите дозу в 2-3 раза. Капуста быстро накапливает азот, поэтому с такими удобрениями нужно быть осторожными.

Под перекопку на глубину штыка внесите перепревший навоз или компост на 1 кв.м:

• для ранних сортов 1/3 ведра;
• для средних сортов 1/2 ведра;
• для поздних сортов 1 ведро.

Раз в 2-3 года, если земля кислая, вносите 300 гр извести-пушонки или доломитовой муки.

Лучшие сорта капусты – Дюма, Слава, Подарок, Заря, Зимовка 1474, Марафон, Монарх, Колобок, Женева.

Цены на капусту Дюма

Свекла

При осенней перекопке внесите на 1 кв.м свекловичной грядки:

• 12-14 г хлорида калия;
• 22-25 г суперфосфата и аммиачной селитры;
• 1/2 ведра перегноя или компоста.

Свежий навоз противопоказан капусте – урожай будет с высоким содержанием нитратов.

Лучшие сорта свеклы – Бордо, Несравненная, Витал, Нежность, Подзимняя, Фороно, Багряный, Мулатка, Красный шар, Кубанская, Борщевая.

Тыква и кабачки

При осенней перекопке внесите на 1 кв.м грядки:

• 250 г золы;
• 10-15 г суперфосфата;
• 15 г сульфата калия.

Некапризные культуры «любят» перепревший навоз – 3-4 кг на 1 кв.м.грядки. Тыквы и кабачки хорошо растут только на нейтральных почвах – нормализовать кислотность известкой или мелом обязательно. В глинистые почвы внесите 1/2 ведра перегноя или компоста и 1 ведро речного песка. В песчаные – 1 ведро глины и 1/2 ведра перегноя.

Лучшие сорта тыквы – Улыбка, Веснушка, Россиянка, Лечебная, Сладкий пирог, Грибовская зимняя, Цукат, Премьера, Кустовая оранжевая.

Лучшие сорта кабачков – Аэронавт, Белый, Цукеша, Грибовский, Лагенария, Черный красавец, Медуза, Искандер, Водопад, Золотинка, Спагетти.

Помидоры

При подготовке земли под помидоры осенью внесите на 1 кв.м грядки:

• 4-5 кг перегноя;
• 2 ст.л. фосфорных удобрений;
• 2 ст.л. калийных удобрений.

Удобрения можно просто рассыпать по поверхности.

Помидоры требуют нейтральной или слабокислой почвы. На супесчаник или легкий суглинок требуется 250 г извести на 1 кв.м, на средний или тяжелый суглинок – 350 г.

Лучшие сорта помидоров – Загадка, Анастасия, Малиновый гигант, Мариша, Столыпин, Бычье сердце, Медовый Спас, Фараон, Шапка Мономаха.

Цены на помидор Бычье сердце

Огурцы

При подготовке земли под огурцы осенью внесите на 1 кв.м:

• 5-6 кг свежего навоза;
• 4-5 кг растительной органики;
• 200 г древесной золы.

Минеральные удобрения рекомендуется вносить весной. Если грунт глинистый, внесите 1 ведро речного песка на 1 кв.м. Огурцам подходит супесчаный или суглинистый грунт со слабой кислотностью. Обязательно перекопайте грядки на глубину лопатного штыка.

Лучшие сорта огурцов – Апрельский, Маша, Ерофей, Конкурент, Родничок, Секрет фирмы, Подмосковные вечера.

Редис

При подготовке земли под редис осенью внесите на 1 кв.м:

• 40-60 г суперфосфата;
• 15 г хлорида калия.

Почва должна быть нейтральной – в кислых грунтах редис болеет. При вскапывании грядок внесите в землю 2 ведра компоста на 1 кв.м. Свежий навоз строго воспрещается – только хорошо пропревший!

Лучшие сорта редиса – сорта, устойчивые к стрелкованию: Илка, Дуро, Рампоуш, Французский завтрак, Злата и сорт Меркадо.

Осенняя подготовка почвы к посадке очень важна – именно она закладывает «фундамент» будущего урожая. Не пренебрегайте возможностью подкормить почву, улучшить ее структуру и свойства и облегчить себе весенние посевные работы. Простые рекомендации помогут быстро справиться с предзимовочным уходом за грядками.

Видео — готовим грядки с осени

Источник