Оборудование для выращивания винограда

Оборудование для виноградников

Список моделей:
АСВ-4

Список моделей:
УШП- 6

Список моделей:
ГБ-35/28

Список моделей:
SF 6000

Список моделей:
СВК-3М

Список моделей:
КМР-200

Список моделей:
ЛВУ-60

Список моделей:
EB 350
EB 490

Список моделей:
ЛНВ-1,5Б

Список моделей:
МЗО-21

Список моделей:
МЗП-1-1

Список моделей:
МПЛ 1-1

Список моделей:
ERO Shoot Binder 250

Список моделей:
СВ-1А

Список моделей:
Binger Seilzug LSA 320 ALL4

Список моделей:
ERO Elite

Список моделей:
ERO Elite

Список моделей:
ERO Elite

Список моделей:
Intercep
Intercep ventral

Список моделей:
ПРВН 1,7
ПРВН 2
ПРВН 2,5
ПРВН 3

Источник

Арсенал начинающего и профессионального виноградаря

Для выращивания винограда, помимо обычных садовых инструментов для обработки почвы, прививки и опрыскивания, нужны специальные гаджеты и химические наборы

8 универсальных инструментов и специальных гаджетов профессионального виноградаря

1. Секатор для обрезки винограда

Секатор — основной инструмент виноградаря. Используется для осенней обрезки виноградных кустов, нарезки черенков, обрезки корней и проведения летних операций: пасынкования, чеканки.

Секаторы бывают разные: по назначению, производству и ценовому диапазону. Помучившись за годы своего виноградарства с несколькими моделями экономкласса, я наконец осознала важность качественного инструмента, который меня радует. Современные
секаторы изготавливаются из высо-коуглеродистых сталей, подвергают-ся тщательной заточке обуха и лезвия и дают очень ровный и чистый срез без побочных повреждений древесины. В них применяется регулируемая подгонка лезвия, исключающая любое качание и перекос. Кроме того, раньше в конструкциях пружина между ручками, обеспечивающая принудительное раскрытие инструмента, подвергалась воздействию сока ягод и побегов и быстро выходила из строя из-за ржавчины. Сейчас механизм принудительного раскрытия спрятан в выборки между лезвиями, что делает его менее уязвимым.

Советы по покупке секатора, предназначенного для работы на винограднике

● Не покупайте для виноградника так называемые универсальные модели.

● Выбирайте секатор с разборной конструкцией, влагозащитным покрытием и эргономичной ручкой из легких сплавов. Все детали такого секатора можно менять по мере износа, не покупая новый инструмент. К некоторым секаторам прилагаются уже заточенные сменные лезвия.

● Ищите секатор, который укладывается в вашу руку, как дитя в колыбель. К примеру, из всех моделей линейки Felco «самая виноградная» конкретно для меня – 8-я модель.

● Покупая секатор, проверьте, легко ли раздвигаются и сходятся лезвия.

● Желательно опробовать инструмент на прихваченных с собой обрезках лозы.

2. Проволока для подвязки виноградных лоз

Проволока для подвязки побегов должна быть прочной, гибкой и с защитным покрытием, чтобы служить не один год. Есть варианты в бобинах со специальной насадкой, с помощью которой удобно отрезать проволоку на нужные фрагменты. Я такой проволокой подвязываю побеги быстро и аккуратно. Некоторые виноградари советуют при наличии 40 кустов и более использовать для подвязки побегов «тапенер». Это специальный инструмент, прикрепляющий побеги по типу степлера скобами или лентой.

3. Рефрактометр для контроля содержания сахара в виноградном соке

Используется для контроля содержания сахара в соке ягоды в процессе созревания и в сусле до брожения. Для измерения достаточно 2–3 капель сока. По моему опыту, и дешевые, и довольно дорогие портативные модели работают одинаково хорошо. Главное, чтобы была функция ATK (автоматической температурной компенсации) для возможности производить измерения независимо от температуры среды. Не забудьте перед использованием установить нулевую отметку «по воде». В некоторых моделях кроме содержания сахара в % есть параллельная шкала потенциального алкоголя того вина, которое может получиться при этом содержании сахара.

4. PH-Метр

Цифровой прибор для измерения концентрации ионов водорода в растворах и соке. Точность – 0,1 %, спектр действия – от 0 до 14. Удобен в использовании. Выполнен в форме маркера, поэтому его можно носить даже в нагрудном кармане.

5. Универсальная индикаторная бумага (PH 0–12)

Пригодна для упрощенного определения pH сока. В упаковке 100 бумажных полосок с нанесенными на них индикаторами, которые изменяют свой цвет в зависимости от pH пробы. Полоску на 1 секунду нужно опустить в сок, чтобы индикаторная зона была полностью погружена. Затем сравнить цвет индикаторной зоны со шкалой на поверхности упаковки.

6. Набор для определения титрируемой кислотности

Титруемая кислотность – это мера общего содержания кислот в виноградном соке в г/л в пересчете на винную кислоту. Винная кислота имеет решающее значение для вкуса вина в целом, хотя кроме нее присутствует ряд других кислот. В набор входит градуированная мензурка и щелочной реагент. Вам понадобятся еще два шприца объемом 20 мл – для сока и для реагента. Их нельзя путать, поэтому изначально пометьте каждый по назначению. Процедура подразумевает нейтрализацию сока щелочным реагентом. Его добавляют до тех пор, пока не появится розовый цвет в неокрашенном соке (белых сортов или красных сортов с белым соком) или иссиня-черный цвет в окрашенном соке красных сортов. Если цвет не исчезает при перемешивании, то кислота нейтрализована.

По количеству добавленного реагента согласно инструкции вычисляется величина титруемой кислотности сока. Такие наборы можно купить в специализированных винодельческих магазинах или заказать по почте. Если вы живете в городе, где есть специализированная лаборатория (в Москве такие есть при НИИ пищевой промышленности и в Тимирязевке, ныне РГАУ), вы можете заказать тест за небольшую плату.

7. Виномер-сахаромер

Используется для контроля процесса брожения при приготовлении вина. Имеет двойной диапазон измерений. Виномер показывает процентное содержание сахара 0–25 % и алкоголя 0–12 % в бродящем сусле и готовом вине. При измерении виномер должен свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. Снятие показаний производить по верхнему краю мениска при температуре жидкости +18…+22 °С.

8. Микровесы для взвешивания препаратов

Без точного взвешивания препаратов для домашнего виноделия никак не обойтись. При неглобальных количествах урожая подходят компактные цифровые микровесы.

Источник

Оборудование для выращивания винограда

ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ

Посадка виноградных саженцев — одна из самых трудо­емких работ в виноградарстве. Основное требование — точное размещение растений на участке, что обусловит применение машин по уходу за виноградником.

Агротехнические требования на посадку виноградника допускают отклонения от прямолинейности рядов в преде­лах ±8 см, а в шаге посадки ± 10 см. Глубину посадки устанавливают в зависимости от климатических условий зоны, но в пределах 45—60 см.

Применяют несколько способов посадки саженцев: руч­ной, в ямки, выкопанные лопатой; ручной, в лунки, обра­зованные ручными или механическими гидробурами и ви-ноградопосадочными машинами. Ручной способ под лопату очень трудоемкий, малопроизводительный и допустим толь­ко при освоении склонов. В настоящее время почти повсе­местно применяют ручные и механические гидробуры.

Агрегат ручных гидробуров предназначен для образования посадочных лунок на участках, где сделали плантаж. Рабочий орган гидробур ГБ-35-28 состоит (рис. 27, а) из наконечника-насадка, ствола с рукояткой, упора (ограничителя глубины), резинового шланга, соеди­ненного с гидробуром штуцером, и крана. Различают два типа гидробуров: с тарельчатым клапаном (рис. 27, б) и и с упорной шайбой (рис. 27, в).

Рис 26. Схема агрегата ручных гидробуров:
1 — гидробуры; 2 — шланги; 3 — резервуар для воды; 4 — насос; 5 –трактор; 6 – штанга.

Рис. 27. Гидробур и наконечники

В гидробурах первого типа в момент нажатия кону­сообразного наконечника на грунт тарельчатый клапан приподнимается и пропускает воду. Как только давление на конический наконечник снизу (со стороны грунта) прек­ращается, он опускается и клапан прекращает подачу воды.

В гидробурах второго типа подачу жидкости регулируют пистолетным или пробковым краном в верхней части ствола бура или в ручке. В качестве резервуаров для воды чаще и наиболее производительно используют садовые или виноградниковые прицепные опрыскиватели ОВТ-1 и ОВ-3. Большая емкость бака и мощный насос позволяют присо­единять 5—6 гидробуров.

Если в качестве водонасосной установки применяют опрыскиватели ОН-10 илиОНК-Б, навешенные на трактор ДТ-20, можно использовать для посадки только два ручных гидробура. Для подсоединения гидробуров к каждому агрегату изготавливают переходники со штуцерами (по числу гидробуров).

Схема работы агрегата ручных гидробуров такова: насосная установка, состоящая из резервуара с водой и насоса, подает воду по шлангам к гидробурам под дав­лением до 3,5 ат. При нажатии гидробура вручную на почву конусный клапан приподнимается вместе с тарель­чатой шайбой и вода, выходя из насадка с большой ско­ростью, размывает почву и этим самым облегчает заглуб­ление бура. Одновременно происходит интенсивный размыв почвенных комков, вода проникает в поры грунта, обра­зуется земляная пульпа. В подготовленную лунку вручную опускают саженец или черенок, а затем сапой засыпают лунку и образуют почвенный холмик.

Подготовка посадочных лунок описанным способом создает хорошие условия для развития корневой системы и способствует приживаемости саженцев. Такой способ посадки сокращает затраты труда в 7—8 раз по сравнению с посадкой в выкапываемые вручную ямки. Недостаток способа — применение тяжелого физического труда. Срав­нительно высоки и общие затраты труда, на 1 га посадки 15—20 чел.-ч.

Агрегат АПВ-10-2 (механические гидробуры) предназ­начен для образования лунок при посадке виноградных саженцев или черенков на участках с подготовленным плантажом. Агрегат монтируют на тракторах ДТ-5Ц, ДТ-75 и Т-38. Гидробуры агрегата АПВ-10-2 имеют в насадке конические наконечники с тарельчатыми запорными клапанами и конструктивно не отличаются от ручных гидробуров первой группы (рис. 27, б).

Операции, выполняемые агрегатом АПВ-10-2, следую­щие. Машину устанавливают вдоль первого междурядья на размеченном участке. Совместив буры с отметками мест посадки (колышками), тракторист включает гидрораспреде­литель трактора, передний и задний поперечные брусья опускаются вниз, трехходовой кран открывается и вода подается к гидробурам в тот момент, когда наконечники их коснутся почвы. Дальнейшее опускание гидробуров в почву облегчается за счет размыва-гидробурения. Закончив бурение лунок на определенную глубину, тракто­рист гидроцилиндрами поднимает передний и задний брусья, трехходовой кран автоматически перекрывает подачу воды, и агрегат переезжает на следующую позицию по между­рядью. Достоинство агрегата АПВ-10-2 в том, что его применение исключает тяжелый труд — бурильщика, повы­шает производительность.

Главный недостаток — позиционность работы. На каж­дом гектаре приходится делать 250—300 остановок, что утомляет тракториста и ускоряет износ механизмов управ­ления трактором. Кроме того, из-за неровностей рельефа заглубление буров в почву неравномерно, что отрицательно сказывается на приживаемости саженцев.

Машина ВГШ-2Г (рис.) предназначена для посадки виноградников и маточников подвойных лоз саженцами или черенками на участках с подготовленным плантажом и главным образом на террасах. Машина навесная, двух­рядная, ее агрегатируют с трактором ДТ-75 с ходоумень-шителем. Рабочие органы — гидробуры. Принципиальное отличие этой машины от других в том, что приготовление посадочных ямок, посадка саженцев и окучивание их про­изводятся при непрерывном движении агрегата без пред­варительной разметки поля под посадку. Машину ВПМ-2Г обслуживают тракторист и двое сажальщиков.

Техноло­гия следующая. На подготовленном под посадку участке для обеспече­ния прямолинейности рядов устанавливают вешки для обозначения первого прохода. Трактор с машиной, заправ­ленной водой и загруженной саженцами, подходит к гра­нице участка вдоль намеченных междурядий. Один из сажальщиков опускает маркер, тракторист опускает в ра бочее положение бороздораскрыватели, включает вал от­бора мощности трактора, механизм управления поворотной шпонки и начинает движение. При этом насос подает воду к дозирующим клапанам, а механизм заглубления гидро­буров вступает в работу (рис. 30), открывает дозирующие клапаны и вода под дав­лением устремляется через наконечники гидробуров, раз­мывает почву, облегчая их заглубление. Кинематика ме­ханизма заглубления обеспечивает гидробурам при заглуб­лении нулевую скорость поступательного движения.

Сиденья сажальщиков расположены по обе стороны машины по ходу сзади гидробуров. Поэтому при выглублении гидробуров из почвы подготовленные лунки ока­зываются в непосредственной близости от сажальщиков. После посадки саженцев загортачи сдвигают почву в бо­розду, над саженцами образуется холмик высотой до 200 мм.

Рис. 29. Виноградопосадочная машина ВПМ-2Г:

1— рама; 2 — механизм управления поворотной шпонкой; 3 — параллелограмный механизм заглубления; 4 — механизм передач; 5— бак; 6— маркер; 7 — бороздораскрыватель; 8 — бур; 9 — сиденье; 10 — загортачи; 11 — тележка; 12 — ящик для саженцев.

Рис. 30. Гидравлическая система машины ВПМ-2Г:

1 — насос; 2 — кран; 3 — трехходовой кран; 4 — всасывающий клапан; 5— резервуар; 6 — заливной бачок; 7 —предохранительный клапан; 8—воздушный клапан; 9 — дозирующий клапан.

Рис. 31. Кинематическая схема машины ВПМ-2Г:

1 — гидробур; 2 — червячный редуктор; 3 — ременная передача; 4 — насос; 5 — карданный вал; 6 — попереч­ные валы; 7 — цилиндрический редуктор; 8 — параллелограммный механизм.

При вращении кривошипов (сверху — вперед — вниз) (рис. 31) шатуны сначала выносят гидробуры вперед, а затем, начиная с горизонтального расположения кривоши­пов, заглубляют их в почву. В момент подхода наконечников гидробуров к поверхности почвы распределительный механизм открывает дозирующие клапаны и вода под дав­лением устремляется через наконечники гидробуров, раз­мывает почву, облегчая их заглубление. Кинематика ме­ханизма заглубления обеспечивает гидробурам при заглуб­лении нулевую скорость поступательного движения.

Сиденья сажальщиков расположены по обе стороны машины по ходу сзади гидробуров. Поэтому при выглуб-лении гидробуров из почвы подготовленные лунки ока­зываются в непосредственной близости от сажальщиков. После посадки саженцев загортачи сдвигают почву в бо­розду, над саженцами образуется холмик высотой до 200 мм.

Подготовленная при бурении лунки земляная кашица-пульпа уплотняется вокруг помещенного в лунку саженца, обеспечивая хорошую приживаемость растения. Достиг нув поворотной полосы, сажальщики выключают механизм заглубления, а тракторист — бороздораскрыватели. Затем поднимают маркер, агрегат разворачивают для работы в следующем (через одно) междурядье. Заправляют агрегат водой и загружают саженцами через 200—300 м (в зависи­мости от схемы посадки) на межклеточных дорогах.

Источник