Обрезка персика после сбора урожая

Обрезка персика

Персик воспринимается как капризное экзотичное растение, которое плохо переживает факторы внешней среды. Но ухаживать за растением проще, чем кажется. Если вовремя обрезать дерево, то собирать плоды гораздо удобнее, а ветви растут гуще.

Цели и виды обрезки

Персиковое дерево получает ресурсы из почвы и тратит их на рост ветвей, плодов. Если не следить за этим процессом, то затраты питательных веществ становятся больше, чем возможности почвы, дерево перестаёт плодоносить и ветви засыхают. Своевременная обрезка помогает восстановить баланс, избавить персик от вредителей, помочь перенести зиму, повысить плодовитость, придать аккуратный внешний вид.

Виды обрезки персикового дерева:

Хозяйственная – удаление больных, нежизнеспособных и слабых ветвей, цель – сохранение здоровья персика;
Омолаживающая – удаляются ветви, которые не плодоносят, цель – повышение плодовитости;
Контурная – удаление веток, портящих эстетическое впечатление, цель – сформировать крону заданного вида;
Дифференцированная – обрезание верхушки молодого растения, цель – ограничения роста в высоту, стимуляция ветвления;
Детальная – удаление или укорочение большинства веток, цель – полное обновление растения;
Восстановительная – удаление повреждённых и сильное обрезание здоровых ветвей, цель – стимуляция роста, сохранение урожая. Применяется после сильных морозов.

Проводить обрезку нужно щадящим способом – после слишком сильного удаления ветвей персик не оправится. Если провести процедуру правильно, это повысит живучесть и плодовитость растения.

Инструменты и материалы

Чтобы сделать обрезку персика, потребуется несколько инструментов – садовые ножницы для дерева (нельзя использовать предназначенные для кустов), секатор, сучкорез, садовая пила и садовый нож. Перед работой нужно очистить инвентарь от ржавчины, подровнять заусенцы и остро наточить. Начинающие садоводы часто уверены, что если инструменты выглядят исправными, то дополнительно проверять их не надо – это неверно. Проверять состояние, чистить и точить лезвия нужно каждый сезон.

Обрезка персика по сезону

Персиковое дерево обрезают весной, летом и осенью. Разные виды обрезки проводят в разные годы. Для каждого сезона существует своя цель и свои правила, но общий момент – обязательно обрабатывать свежие срезы от вредителей.

Весной

Цель обрезки весной – восстановить растение после зимы, усилить рост и плодоношение. Сроки процедуры – до появления листьев. Опытные садоводы комбинируют разные виды обрезок – хозяйственную, контурную и омолаживающую (или дифференцированную). Нельзя сочетать с другими детальную и восстановительную обрезку персика – это глубокие вмешательства, их сочетание скажется на здоровье растения.

Последовательность процедуры весной:

Удаление веток, повреждённых холодами (если их много, то проводят восстановительную обрезку);
Обрезают верхушки у молодых деревьев (младше 5 лет);
Укорачивают на треть молодые плодоносящие побеги (не более 5% от всех побегов, если дереву 8-9 лет, проводят детальную обрезку);
Проводят формирование кроны с учётом удобства сбора персиков после созревания.

После всех процедур срезы листьев обрабатывают антисептиком для растений, а затем проводят профилактику вредителей.

Летом

Летняя обрезка персика нужна для формирования кроны и регуляции роста веток. Основная задача – удалить те побеги, которым не достаётся солнца (растущие в глубине кроны или вверх вдоль ствола). На них не будет хороших спелых фруктов, но дерево тратит ресурсы на поддержание их жизни. Подобные ветки удаляют полностью.

Другая задача обрезки летом – исправить недочёты весенней обработки. Удаляются ветки, которые разрослись излишне буйно, выбились из общего контура кроны и т.д. Так повышается урожайность персика без вреда для растения.

Сроки летней обрезки персика – июнь-июль. Неправильно растущие ветви становятся хорошо видны. Повреждённые ветви, если они есть, нужно удалять полностью.

Осенью

Осенняя обрезка персика готовит растение к зиме. Хорошо видны плодоносящие и переставшие плодоносить ветви – благоприятный период для удаления старых отживших побегов. Обязательно провести ревизию кроны на предмет повреждений болезнями и вредителями. Слабые побеги, которые не переживут зиму, тоже подлежат удалению. Правильная осенняя обрезка – залог успешной зимовки и сокращения объёмов работ весной.

Персики обрезают после сбора урожая, но до холодов. Это относится к ранним, средним, поздним сортам в одинаковой степени. Наиболее подходящий срок для всех сортов – конец сентября – октябрь. После плодоношения растение готовится к зимней спячке, риск заражения вредителями и болезнями снижается.

В Москве и Московской области, в средней полосе России осенью проводится только санитарная обрезка персика, то есть удаление больных и слабых ветвей. В тёплых южных регионах с мягкими зимами разрешена омолаживающая, формирующая и регулирующая обрезка – в теплом климате персик переносит процедуру без вреда для себя.

Схема обрезки

Формировка кроны решает две задачи – практическую и эстетическую. Своевременное обрезание ветвей даёт равномерное солнечное освещение, регулирует количество созревающих плодов, облегчает сбор. С эстетической точки зрения обрезанный персик выглядит аккуратнее, чем оставленный на самотёк. Выбор внешнего вида кроны определяется климатом и желаемой целью.

Чашевидная крона

Самая популярная схема формирования персика, подходит для любого климата. Цель формирования — получить как можно больше плодов, обеспечивая равномерный доступ ветвей к солнечному свету. Правильное формирование начинают с саженца – так нужный результат получают быстрее. При необходимости взрослое дерево можно привести к нужной форме.

Последовательность действий для саженца:

В первый год после посадки обрезают верхушку;
Второй год – оставляют 3-4 ветви, отходящие от главного ствола (скелетные), их укорачивают, остальные – удаляют;
Третий год – на каждой из скелетных ветвей оставляют по 5-6 побегов, их укорачивают, остальные удаляют;
Последующие года – поддерживают ветвление в стороны, не допускают излишнего роста верхушки дерева.

Формировать взрослое дерево нужно постепенно, удаляя по 5-10% кроны, приближаясь к желаемому результату.

Виноградная форма кроны

Виноградная, (кустовая) форма нужна, чтобы пережить зимы в том климате, который неблагоприятен для персика. В первый год после посадки главный ствол обрезают близко к земле. Затем каждую весну обрезают ветви под один уровень, на 15-20 см выше предыдущего. На пятый-шестой год персик ветвится самостоятельно, перестаёт расти вверх. Ветви, растущие внутри обрезают – без надлежащего ухода и обрезки побеги разрастаются, отнимая ресурсы, снижая плодовитость растения.

Колоновидная крона

Колоновидные сорта занимают мало места на участке, поэтому пользуются популярностью среди фермеров, выращивающих персики на продажу. Подходит для ряда сортов персика, специально выведенных для этого. Их отличает невысокий рост, а своевременная обрезка помогает добиться равномерного освещения всех ветвей. Стоимость колоновидных сортов персика высокая.

Обрезка персика проводится весной, летом и осенью. Каждый сезон уникален, имеет особенности обрезки. Процедуры проводятся в отведённое время, выбор способа обрезки определяется сезоном, возрастом растения, климатом.

Так же у нас есть подробная инструкция: когда обрезать яблони.

Источник

Обрезка деревьев персика – общие принципы и конкретные действия

Персик – культура сложная в выращивании, часто болеет и требует знания многих тонкостей. Одно из самых главных правил в достижении успеха – правильная обрезка персика, благодаря чему деревце будет активно развиваться, давать полноценные и стабильные урожаи. Поэтому, каждому садоводу для успешного выращивания этого фантастического по вкусу и аромату фрукта надо освоить правила формирования кроны, а сама посадка и уход заключаются в защите от болезней.

Персик – культура очень щедрая, на деревце завязывается плодов в разы больше, чем оно может обеспечить питательными веществами. Поэтому плоды мельчают, а потом большинство из них осыпается. Перегрузка урожаем всего 2-3 года может привести к гибели дерева. Чтобы не случилось такой неприятности, обязательно необходимо нормировать количество завязей в начальной стадии их развития, а также, производить омоложение и прореживание кроны путем обрезки плодовых веток.

Виды обрезки персиков

Как известно, основные приемы обрезки всех видов деревьев и кустарников – прореживание и укорачивание.

Слабое укорачивание – это удаление около четверти длины ветки, причем, количество обрезанных побегов на должно превышать 5% всех веток на дереве.

Умеренное укорачивание обозначает, что ветки обрезают на треть, а количество обработанных побегов – до 10%.

Сильная обрезка – удаляются до половины длины, а общая масса удаленных веток может достигать 15-20%.

По назначению виды обрезки бывают такие:

Хозяйственная обрезка, при которой удаляют больные и поврежденные ветки.
Омолаживающая обрезка требует обрезания ветвей до древесины возрастом 2-6 лет (это 35-50 см от ствола). Количество ветвей не должно превышать 15 %, иначе дерево может не восстановиться, даже если уход будет хороший.
Контурная обрезка производится для формирования кроны определенного объема. При этом удаляются части ветвей, уходящие за пределы ее заданного диаметра.
Дифференцированная обрезка – прореживание верхней части кроны для стимулирования развития нижней. Это упрощает обслуживание дерева. Такая обрезка молодого персика показана с 4 до 8 лет.
Детальная обрезка – при этом укорачивают все ветки по такому принципу: удаляют половины старых ветвей, а остальные подвергают умеренной обрезке. Так выполняется обрезка персика старше 8-летнего возраста.
Восстановительная обрезка – применяется при повреждении кроны морозами, сильными ветрами, градобоем. Суть ее в довольно сильном обрезании уцелевших ветвей до 2-3- летней древесины с удалением всех поврежденных частей.

Как можно формировать крону персика?

Эта культура относится к теплолюбивым, поэтому в средней полосе ее лучше выращивать в форме куста на 2-3 штамбах. Это означает, что посадка осуществляет 1 саженцем, на котором формируют несколько равноценных стволов. И если мороз повредит один, дерево восстановится за счет других и роста молодых побегов, которые через год заменят удаленный штамб. На такой персик обрезка проводится в таком же объеме, как и в южных регионах на дерево с одним стволом.

Мы более подробно опишем, как осуществляет обрезка персика на нескольких стволах – это мало описано в литературе. Но, эта же схема работает и на одноствольном дереве. Оптимально формировать крону в виде чаши (вазоподобная крона) или в виде простой безъярусной кроны. Деревце можно выращивать на штамбе (около 60 см) или в виде куста с низким штамбом (20-30 см) или без него. Второй вариант предпочтительнее, так как крона лучше освещается, более устойчивая к ветру и морозу, легче проводится обрезка персика, проще уход, а урожайность на 20-25% выше, чем при штамбовом выращивании.

Формировать персик начинают сразу же, как была осуществлена его посадка. Часто это делают уже в питомнике, прищипывая основной проводник и оставляя 5-7 побегов.

Персиковое деревце в первые годы жизни

Главное, чтобы была правильно выполнена посадка деревьев персика, тогда последующий уход будет значительно проще. Купленный однолетний саженец надо высадить на такую глубину, чтобы место прививки было на 4-5 см выше уровня почвы. Это позволит своевременно удалять растущие из подвоя побеги, которые забирают много сил у деревьев и могут привести даже к гибели привитой части.

Когда выполнена посадка, надо оставить 3-4 самые крепкие боковые побеги, а проводник и остальные – вырезать. Оставшиеся побеги надо обрезать до 3-4 почек. Если деревцу дать хороший уход в течение сезона (особенно по части полива), то к осени вырастет 6-8 сильных побегов больше метра длиной. В первый год осенняя обрезка персика не выполняется.

На второй года, как была произведена посадка, обрезка персика выполняется так:

Ранней весной 3-4 самые сильные побеги укорачивают на четверть, оставляя по 6-8 почек, из которых вырастут плодоносящие ветви, остальные вырезают на кольцо. Обязательному удалению подлежат побеги, растущие горизонтально.
В мае месяце надо выполнить такой уход – оставленные ветки разместить под углом в 45 градусов к поверхности почвы. Для этого достаточно их подвязать к камню или кирпичу.
Тогда же, в мае, можно прищипнуть самую верхушку побегов. Это простимулирует большее образование плодовых почек, которые уже на третий год дадут урожай.

Когда выполняется обрезка персика, надо стремиться к формированию шарообразного куста, в котором сохраняется равновесие всех частей кроны, а ветки имеют одинаковый размер и силу. Этому способствует правильный уход в течение вегетации – со своевременными поливами и регулярными подкормками.

Немного иначе формируется чашеобразная крона. У таких деревьев высота не превышает 3 метра, высота штамба 40-50 см. Посадка персика чашевидной формы оптимальная для жарких засушливых регионов, а также – на склонах, но тогда надо оставлять штамб 60-70 см (для удобства обслуживания).

Схема выращивания такая:

Посадка осуществляется на расстоянии не меньше 2,5 метра между деревьями.
Когда привитый саженец (или сеянец – это не важно) достигнет 50 см в высоту, выбирают 4-6 самых крепких побега (2 – на запас), а выше них проводник вырезают. Удаляют нижние побеги и те, что растут внутрь кроны.
Весной обрезка производится так: из оставленных побегов оставляют 3-4, на равномерном расстоянии от ствола по кругу, и их обрезают на 4 почки. Остальные вырезают на кольцо. К осени получится на каждом 708 периферических ветвей, на которых уже будут плодовые почки.
Важно следить, чтобы ветки чашевидной кроны были размещены под углом 45 градусов, для чего их закрепляют.

Важно! На вертикально растущих ветках персика, несмотря на уход, урожая практически не бывает, они первыми заражаются курчавостью и оголяются.

Обрезка плодоносящих персиков

С третьего года сформированные деревца переходят в ранг плодоносящих, и цель формирования кроны – создание условий для получения полноценных ежегодных приростов и стабильно высоких урожаев. Прореживание и укорачивание должны быть направлены на то, чтобы улучшить освещение внутри кроны, а также, чтобы нормировать урожай. Дело в том, что в 8-летнем возрасте, если персик получает качественный уход, может завязаться до 1000-1200 плодов, тогда как растение может обеспечить только штук 300-350. Тогда они крупные, вкусные, хорошо окрашенные. Плюс – новые побеги здоровые и полноценные.

Для плодоносящих деревьев производятся такие виды:

Дифференцированная – для прореживания верха кроны и смещения плодоношения на ее периферию.
Обрезка персика на замещение, которая состоит в том, что половину побегов с цветочными почками обрезают на четверть их длины – на плодоношение, а вторую часть очень коротко – до 2-3 почек – на рост замещающих побегов. И так, через раз.

В южных регионах производится такая обрезка персика осенью, а в средней полосе – весной (во второй половине марта), после ревизии на повреждения морозом и удаления подмерзших побегов на 2 почки или под кольцо.

Омолаживающая обрезка

После 8-и летнего возраста для привитых деревьев и 10-и летнего – для сеянцев обязательно нужна ежегодная омолаживающая обрезка, иначе продуктивность резко начнет падать. При этом надо удалять усыхающие и поврежденные ветви, а наиболее старые укорачивать до 3-4-летней древесины. Подробнее об этом расскажет видеоурок.

Восстанавливающая обрезка производится для сильно поврежденных зимой персиков, или для тех, возраст которых превышает 12 лет. На омоложение кроны оставляют 2-3 сильные ветки, которые укорачивают на треть. А из растущих от корня побегов начинают формировать один, самый сильный. Его обрезают на треть длины. Через два-три года старый ствол просто вырезают и выращивают новое дерево.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник