Один куст малины урожай

Предлагаю вам ознакомится со статьёй о рентабельности выращивания малины. Статья с сайта наших коллег фермеров с Украины. Спасибо им, что разрешили опубликовать их статью на нашем сайте!

Должно быть, все наслышаны о чрезвычайной прибыльности выращивания малины. Но неужели все до этого времени верят в 100% и более рентабельность выращивания малины, окупаемость затрат за первый год и другие популистские заявления горе теоретиков, сидящих по ту сторону экрана компьютера и рассуждающих о ягодном бизнесе? Значит, я выбрал правильную тему для статьи. Садимся все дружно и читаем.

Если говорить о рентабельности выращивания малины, будьте готовы услышать неожиданные вещи.
Какие пункты, все-таки, в себя включает себестоимость и где же обман, какие секреты этого бизнеса, нюансы и, наконец, как же найти эти пресловутые каналы сбыта?
Постараемся доходчиво объяснить, исходя из личного опыта.
Занимаясь последние пять лет малиной для свежего рынка, я попробую прояснить нашим читателям картину в этой отрасли.
С чем может столкнутся начинающий малиновед, решивший на серьезном уровне заняться выращиванием этой культуры для получения прибыли, каковы реалии, где его ждут разочарования и, наконец, в чем же заключаются риски.

Рентабельность выращивания малины – почему все не так, как на калькуляторе?

Прочитав тысячи статей ( в т.ч. зарубежных) о малиновом бизнесе, я заметил, что эталонная урожайность для многих сортов приведена то ли для поднятия «аппетита», то ли для устрашения конкурентов (ирония). 30, 40 тонн с гектара, 4-8 кг ягод с куста по заявлению селекционеров.,

Так вот, давайте «посмотреть»:

Урожайность малины зависит не только от самого сорта и его характеристик. Немаловажны еще и плотность посадки растений на гектар, от того применяются ли такие приемы как нормирование, правильная обрезка, своевременное и обильное удобрение и, наконец, защита растений.

Сам по себе сорт не сможет вам приносить такую прибыль без соответствующего ухода.

Некоторые наши клиенты, заказывая саженцы малины оптом, удивляются: как ее еще и поливать нужно, удобрять, обрабатывать от вредителей и болезней (я не шучу, есть и такие «кадры»)?

Цель.
Точнее, канал сбыта. Это может быть свежий рынок или завод, оптовые продажи либо розничные.

Один из главных факторов – погодные условия.
У этого бизнеса есть кроме прочих 4 особенно противных врага: зима, весна, лето и осень. И, поверьте, с ними не так просто договорится. И это также стоит учитывать при составлении бизнес-плана.

И, наконец, самое главное – кадры, которые, как всем известно, решают все.
Тут без комментариев.

Так, на какую же прибыль стоит рассчитывать?
Все просто: делите все на два.
Именно так вы получите картину, близкую к реальности. Опережая ваши мысли скажу: не спешите меня упрекать за эту статью, если вы хотели услышать здесь басни о сверхприбыли – зная правду, вы не разочаруетесь в этом бизнесе.
Существует много бизнес-планов, которые можно найти в сети.
Там урожайность до 10 кг с куста, а цена на уровне супермаркета.
В этих расчетах, написанных на коленке, не учтены многие расходы.
Многие не учитывают затраты на шпалеру, уменьшают норму подкормок и т.д.
И, что главное, реализация. Тара, место для хранения продукции, перевозка.
А ведь есть еще наемные работники которым нужно платить.

Итак начинаем считать

Сразу ваc расстрою: буду приводить лишь проценты от суммы затрат и статьи затрат. Сами понимаете, все материалы закупаются в долларах, а доллар у нас нынче в цене. Это во-первых.

А во-вторых, я не ставлю за цель написать бизнес-план, так как не знаю планируемых вами расходов, цен на саженцы малины в вашем регионе, выбранного вами производителя удобрений и в конце концов реальной для вас цены на ягоду.

Поэтому, давайте попробуем разобраться в ситуации на примере малых и средних хозяйств.

Выбрав ремонтантную малину, настраивайте себя на то что урожай вы получите сразу же в сезон посадки. Малина летнего типа плодоношения дает урожай на второй год в случае с весенней посадкой и на третий при высаживании осенью.

Расходы

Какое количество саженцев (или какая площадь) позволяет быть рентабельным этому бизнесу? Давайте возьмем участок в 10 соток.
При схеме посадки 2,5 м между рядами и 0,5 в ряду мы мы получаем 4 ряда по 100 метров.
На один ряд необходимо высадить 200 кустов.
Итого, у нас получается 800 кустов на 10 соток.•
На какой урожай ягод рассчитывать?
Давайте приведем средние показатели для хороших урожайных сортов – 2,5 кг с куста.
То есть, 2000 кг.
Какова реальная урожайность малины? На самом деле тут разброс довольно большой – от 15 до 25 тон.
По какой цене вы сможете этот урожай продать – ваша личная головная боль. Но в основном это сумма плюс-минус равна 2000 у.е.
Теперь давайте выясним, саженцы малины цена.
Почем вы можете купить саженцы малины оптом? Хороший посадочный материал стоит не дешевле чем 0,5 – 0,8 у.е.

Обобщив иные затраты на поливную, удобрения, средства химической защиты и шпалеру, приходим к выводу, что мы все-таки заработали несколько сотен убитых американских енотов (у.е.). Где эти умники, которые орут о 100% рентабельности?
Как ни крути, в первый год плодоношения рентабельность не будет выше 25-30%.

Расходы, подробно
Год посадки:

• Купить саженцы малины — 65-70% бюджета;

• Покупка удобрений для внесения под посадку 10-15%;
• оплата труда 5-10%;
• транспортные расходы и пр. 1-2%.
• Если используется агроволокно в качестве мульчи — добавить еще 25%.

Первый год после посадки:

• Поливная система 50-70%;
• Удобрения для фертигации 10-15
• Средства защиты растений до 10%.
• Другие материалы для мульчирования (солома, опилки и пр.) 5-10%.

При полном плодоношении поля статьи расходов меняются: затраты на ручной труд вырастают до 60-70%, далее идет химия и удобрения, потом упаковка и транспортировка продукции.

Ну вот так вкратце. Не то что вам обещали продавцы саженцев? Но ведь не так и плохо.

Начиная с первого года полного и в последующие плодоношения рентабельность заметно возрастает. Конечно же выгодней выращивать ягоду на больших плантациях: проблем со сбытом меньше, материалы вам при покупке оптом обойдутся дешевле и валовый доход будет больше.

Оригинал статьи на сайте автора. Олег Савченко.

Источник

Высокоурожайные сорта малины — от 2 до 8 кг ягод с одного куста

Малина — одна из самых распространенных одомашненных ягодных культур в садоводстве. Она обладает полезными свойствами и уникальными вкусовыми качествами, имеет множеством видов, которые отличаются величиной и цветом ягод, формой куста и общими признаками.

Для посадки и выращивания высокоурожайных сортов малины на приусадебном участке нужно ознакомиться с селекционными группами, особенностями размножения и правилами ухода за ней.

Высокоурожайные сорта растения

Малина — полукустарниковое растение. Ее особенностью являются округлые небольшие ягоды, обладающие великолепным вкусом и ароматом. Благодаря ряду преимуществ эта культура культивируется уже многие века.

Малина — уникальна. Она содержит целый набор витаминов группы B, C и A, эфирные масла и необходимые организму человека микроэлементы. Имея множество целебных свойств, ягоды и побеги используются в традиционной народной медицине и лечебной косметологии.

Каждый садовод стремится содержать на участке кусты малины, отличающиеся высокой урожайностью и сладкими, крупными плодами. В зависимости от особенностей сорта культуру разделили на группы: обыкновенная, крупноплодная, штамбовая и ремонтантная.

Обычная садовая малина

Это растение характеризуется кустом с прямыми стеблями высотой до 1,8 м и плодами весом до 4 грамм. Культура устойчива к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Сорта традиционной малины считаются более ранними, ягоды полезными, сладкими и ароматными в отличие от других групп сортов.

Ее урожайность не превышает 2 кг с 1 куста, но благодаря работе селекционеров существует множество высокоурожайных сортов:

Сорт	Урожайность	Вес ягоды	Описание
Глен Файн	4-4,5 кг с куста	5–6 грамм (иногда 10–12)	Сорт среднеранний, спеет в первой половине июня. Стебли гладкие, не оснащены шипами, вырастают высотой 1,5-2 метра. Плоды имеют насыщенный вкус, в меру сладкие, с легкой кислинкой. Куст плодоносит 1,5 месяца
Каскад Делайт	4–5 кг с куста	5–8 грамм	Плоды этого сорта сочные, ярко-красные, имеют плотную структуру, сладкий карамельный привкус и приятный аромат. Период плодоношения 20–25 дней
Гусар	До 6 кг с куста	3,5-5 грамм (при благоприятных условиях до 10 грамм)	Корневая система образует мало поросли, побеги крепкие, имеют шипы только у основания, вырастают до 2,5 метров. Ягоды темного малинового цвета, имеют плотную мякоть, вкус кисло-сладкий
Глен Ампл	До 4 кг с куста	5–6 грамм	Один из самых популярных сортов, выращиваемых в Европе. Кусты не превышают 2 м в высоту, побеги крепкие, без колючек. Ягоды созревают в июле, имеют темно-красную окраску, сочную мякоть и ярко выраженный кисло-сладкий вкус

Крупноплодная малина

К этой разновидности относятся сорта с крупными плодами массой до 15 грамм. Стебли толстые, вырастают до 2 метров, корневая система образует много поросли. Для получения ожидаемого урожая кусты малины нуждаются в постоянном поливе, подкормках и хорошем освещении. К группе крупноплодного типа относится множество уникальных сортов:

Сорт	Урожайность	Вес ягоды	Описание
Геракл	4 кг с куста	4-10 грамм	Кусты раскидистые, слабо образуют поросль, побеги среднерослые, прямые, с шипами. Ягоды крупные, ярко-рубиновые, не очень сладкие, водянистые
Патриция	4–7 кг с куста	4–12 грамм	Сорт среднепозднего срока созревания, плоды спеют одновременно. Ягоды неплотные, десертные, имеют сладкий вкус и сильный аромат
Желтый гигант	4–6 кг с куста	5–10 грамм	Сорт имеет янтарно-желтые крупные ягоды с насыщенным вкусом лесной малины. Кусты плодоносят с начала июля до середины августа
Таганка	5 и более кг с куста	4–10 грамм	Кусты очень быстро разрастаются. На побегах находятся неколющиеся шипы темно-фиолетового цвета. Ягоды малиновые, бархатные, тупоконечные. Сорт очень урожайный

Штамбовая малина

Малина штамбового типа характеризуется кустом с толстым стеблем («штамб» — ствол), по виду больше напоминающий дерево. Сорта этой разновидности не являются плодородными, но если соблюдать агротехнику, правильно ухаживать и прищипывать верхушки побегов, урожайность увеличится в несколько раз.

При посадке малинового дерева следует соблюдать расстояние между саженцами не менее 70 см. Крепкие побеги растения не нуждаются в подпорках. Кусты быстро растут и плодоносят все лето, поздние сорта — до самых заморозков.

Описание популярных сортов и их особенностей представлены таблицей:

Сорт	Урожайность	Вес ягоды	Описание
Изобильная	До 7 кг с куста	4–10 грамм	Сорт отличается среднерослыми раскидистыми кустами высотой до 2 м, крепкими побегами без колючек и сладкими, плотными, ярко-красными плодами. Культура не боится сильных морозов и жаркого лета, стойкая к болезням и поражению паразитами. Плоды собирают с начала до конца июля
Таруса	3–4 кг с куста	4–12 грамм	Ягоды малины округлые на концах, блестящие, алого цвета, имеют довольно сладкий вкус и приятный аромат. Стебли мощные, ровные, без шипов. Можно повысить урожайность этого сорта в 2 раза, если правильно подкармливать растение
Арбат	4–5 кг с куста	4–12 грамм	Малиновое дерево вырастает до 2 метров, имеет ветвистые побеги, крупные зеленые листья и большие темно-малиновые ягоды в форме конуса. Сорт сладкий, среднеранний, засухоустойчивый

Ремонтантная малина

Ремонтантными называют сорта малины, способные плодоносить 2 раза в год на прошлогодних и молодых побегах. Для получения лучшего урожая, до наступления зимы старые стебли срезают под корень. Растение дает урожай один раз за сезон на однолетних ветвях, в августе, сентябре и до самых морозов.

Интересное! Классный вид малины — ежемалина. Можно собирать по 10кг с одного куста. Читайте.

Ремонтантные сорта считаются самыми популярными среди садоводов. Они имеют улучшенный вкус, крупные ягоды и высокую урожайность. К представителям этой группы относятся:

Сорт	Урожайность	Вес ягод	Описание
Поранна роса	До 8 кг с куста	До 8 грамм	Сорт польский, очень продуктивный. Характеризуется желтыми крупными плодами округлой формы. Ягоды созревают постепенно до наступления холодов
Брянское диво	2–4,5 кг с куста	5–6 грамм	Растение отличается прямостоячими кустами с побегами высотой до двух метров. Плоды светло-малиновые, блестящие, вытянутые, имеют отличный вкус и приятный запах. Малина дает урожай во второй половине августа. Культура устойчивая к негативным погодным изменениям
Брянская юбилейная	От 5 кг и более с куста	4–6 грамм	Сорт имеет слабоветвистые кусты средней высоты (до 1,8 м), ягоды удлиненной формы, насыщенного красного цвета, обладают хорошим вкусом. Урожай созревает во второй половине лета
Брусвяна	4–5 кг с куста	До 15 грамм	Кусты штамбовые, высокие. Побеги плодоносят весь летний период ярко-красными большими коническими ягодами

Особенности выращивания ягодной культуры

Посадить и вырастить на участке кусты малины несложно — она не капризна в уходе, восприимчива к холодному и жаркому климату, хорошо приживается на новом месте и быстро разрастается. Но чтобы посаженый сорт оправдал ожидания и показал все характерные преимущества, нужно соблюдать условия агротехники этой культуры.

Посадка и размножение

Пикировать кусты малины в открытый грунт можно как весной, так и осенью. Важными факторами при посадке являются посадочное место и земля. Территория, на которой будет обитать растение, должна быть освещаемая или слегка затененная, рельеф — ровный. Более подходящей считается рыхлая легкая нейтральная почва. На одном участке оно может произрастать до 7 лет. Культуру нельзя высаживать туда, где до этого росли пасленовые (картофель, томат, баклажан, овощной перец, петуния гибридная, табак душистый и другие).

Подготавливать грунт к посадке нужно за 3–4 недели до проведения процедуры. Для этого выкапывают ямы 50 см глубиной, на расстоянии друг от друга не менее 1 метра. Для лучшего укоренения можно взять посадочную магазинную почву, золу, коровий навоз или компост. Куст помещают в лунку, присыпая корневую систему плодородной землей и удобрениями. Корневая шейка должна выглядывать на 2–3 см выше поверхности грунта.

Размножение малины производится путем деления корневых отростков. Этот процесс осуществляется весной: молодые побеги высотой 10–20 см выкапывают вместе с комом земли и пересаживают на новое место. Посадочную область мульчируют опилками, торфом, подкармливают навозом.

Сезонный уход

Для получения высокой продуктивности сортовой малины в период вегетации за ней тщательно ухаживают, проводя такие процедуры:

рыхление почвы вокруг кустов, удаление сорной травы и листьев с территории сада помогут увеличить питание для корней и предотвратить заражение растения болезнями или паразитами. После окучивания, полива и подкормок землю мульчируют;
обильный полив осуществляется 2–3 раза в месяц весь летний период. После 10 августа последнее орошение рекомендуют проводить в октябре до первых заморозков;
обрезку двухлетних и молодых побегов проводят весной. Прошлогодние стебли подрезают на 2/3. Из молодых отростков выбирают самые крепкие и рослые, не более 5–6 штук, остальные удаляют. Ненужную поросль, поврежденные стебли и сухую листву обрезают весь период плодоношения;
весной, после «сна», малину подкармливают органическими удобрениями. Летом садоводы рекомендуют вносить под кусты костную муку и древесную золу. Один раз в 2–3 года культуру удобряют навозом или компостом;
большинство сортов малины, имеющие тонкие стебли и хороший урожай ягод, требуют подвязки. Ее осуществляют веерным и шпалерным методами;
зимой побеги малины пригибают к земле и укрывают снегом. Без снежного покрывала почки растения вымерзнут, побеги побуреют, возможна и гибель куста.

Болезни и вредители

Малина, как и другие садовые культуры, может оказаться под влиянием вирусов и бактерий:

хлороз — вирусное заболевание. Оно проникает в растение через повреждения в коре. Его переносчиками являются вредители. Листья вдоль прожилок начинают желтеть, постепенно поражая весь куст. Стебли слабеют, ягоды становятся мелкими и засыхают. Прямонаправленного лечения для этих болезней не существует. Пораженные кусты выкапывают и уничтожают;
курчавость малины — заболевание, провоцируемое вирусом. Листья деформируются, сжимаются, с тыльной стороны приобретают коричневый цвет. Ягоды теряют свои вкусовые качества, не созревают и сохнут. От больного растения нужно немедленно избавиться;
вирусные мозаики — симптомами заболеваний этого рода является появление на листьях различных светлых узоров, вкраплений, сетки и пятен. Эта болезнь также не лечится. Чтобы оградить растение от вирусов, нужно правильно за ним ухаживать, удалять своевременно сорняки и заболевшие культуры с участка, бороться с вредоносными насекомыми;
ржавчина малины — в конце весны на обратной стороне листьев и стеблях появляются коричневые пятна. Спасти растение не удастся, его убирают из малинника. Лечение профилактическое: весной и осенью кусты обрабатывают раствором с добавлением бордоской жидкости;
пятнистость малины — грибковое заболевание, которое проявляется лиловыми пятнами на листьях. Если не удалить пораженные кусты вовремя, болезнь может охватить все участок;
антракноз — грибковое поражение. На листьях и побегах появляются темные точки с бордовой окантовкой. Ягоды не успевают плодоносить, деформируются и пропадают. Для лечения используют препараты химического происхождения — инсектициды.

В качестве жилища и объекта питания малину выбирают некоторые насекомые: тля, паутинный клещ, галлицы, долгоносик и почковая моль. Для того чтобы избавить малиновые кусты от паразитов, следует своевременно, в соответствии с инструкциями, проводить обработку инсектицидами и инсектоакарицидами.

Листья и стебли малины могут желтеть, сохнуть, ягода не достигает зрелости и плохо плодоносит из-за неправильных условий выращивания. Если за ней следить должным образом, она отблагодарит садовода обильным урожаем изумительных десертных плодов.

Источник