Огурцы имеют форму груши чем подкормить

Почему огурцы растут в форме груши

Идеальный урожай огурцов — ровные, хрустящие, ароматные плоды без горчинки и желтизны на боках. Регулярный полив и внесение удобрений помогает воплотить мечту огородника, но уже после первой волны плодоношения нередко можно увидеть на грядках не длинные гладкие зеленцы, а грушеобразные бочонки, вкус которых тоже не порадует.

Проблема или сортовая особенность?

Несоблюдение техники выращивания культуры и холодное, дождливое лето — две основные первопричины появления зеленцов грушеобразной формы. Но выросшие на грядках пузатые плоды с утолщённым кончиком не всегда признак не соблюдения агротехники или сортовой изъян растения.

Грушеобразные огурцы не аппетитны и совсем не годятся для консервации

Причины появления огурцов грушевидной формы

Существует несколько причин, которые существенно влияют на изменение формы плодов огурцов, а также на вкус и цвет.

Неправильный выбор посадочного материала, не подходящего климатическим условиям.
Чрезмерный полив.
Слишком холодная вода для орошения грядок.
Несоблюдение севооборота.
Низкое качество опыления.
Опыление партенокарпических сортов.
Несоблюдение сроков сбора урожая.
Недостаток калия.

Особенно важен для огурцов калий, недостаток этого элемента нередко вызывает появление зеленцов грушеобразной формы.

Видео: почему меняется форма плодов у огурца

Когда грушеобразная форма огурцов считается нормой

Неприхотливые и длинноплодные сорта китайских огурцов (Китайский змей, Китайское чудо и другие) хороши в салатах и отличаются длительным плодоношением. Их особенность развития плода состоит в том, что по мере роста он увеличивается в объёме от хвостика к носику, приобретая форму груши. Полностью созревшие зеленцы почти ровные, гладкие и имеют одинаковую толщину по всей длине.

Пугающее на первый взгляд название и внешний вид огурца Китайский змей скрывает сочную нежную мякоть, незаменимую в салатах и закусках

Отечественные дачники могут похвастаться необычными гибридами грушеобразной формы, которая подчёркивает сортовую особенность, но не является недостатком. Например, арбуз-огурец и американский белоплодный гибрид Long Mix — по вкусу совершенно не отличаются от обычных огурцов, подходят для консервации.

Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы

Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.

Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице.
Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным.
Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°.
Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука.
Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов — мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению.
Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице.
Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня.
Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры. Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде).

Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов.

Полведра перепревшего навоза или куриного помёта размешивают в 10 литрах воды комнатной температуры. Добавляют 2 стакана просеянной золы и поливают кустики огурцов во время плодоношения под корень дважды с интервалом 10 дней.

Зола — органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно

Не меньший эффект на полноценное плодоношение огурцов оказывают «зелёные» удобрения с добавкой сухих пекарских дрожжей (5 г на литр настоя).

Зелёное удобрение — настой крапивы, полыни, лебеды, одуванчика. Измельчённой травой наполняют доверху бочку, заливают тёплой водой и оставляют на 2–3 недели, чтобы настой перебродил. Для ускорения процесса добавляют сухие дрожжи (7–10 г на 20 литров) или крошат хлебные сухари. Готовую бражку применяют в концентрации 1:5, где на одну часть травяного настоя приходится 5 частей воды. «Зелёное» удобрение — источник микро- и макроэлементов.

Бодяга из трав — альтернатива химической подкормке на грядках

Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы — это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.

Источник

У огурцов форма груши. Почему огурцы крючком растут? Как избавиться от неправильной формы? Причины появления огурцов грушевидной формы

Почему закручиваются огурцы в теплице

Первые плоды практически всегда имеют красивую форму – они ровные и небольшие. Почему потом огурцы растут крючком в теплице? Виной тому являются плохие условия содержания, особенности соседства и конкретных сортов. Некоторые нюансы процесса закручивания плодов:

Совокупность многих явлений влияет на состояние плодов. Поскольку в теплице микроклимат поддерживается искусственно, человек может легко ошибиться, формируя оптимальные показатели. Способ высадки тоже влияет на процесс.
Огурец теряет свою нормальную форму, если ему не хватает питательных веществ, света и теплой воды. Из-за этого он замедляет свой рост, шкурка уплотняется, в мякоти задерживается недостаточно жидкости и плод начинает скручиваться.
Если огурец имеет форму груши (утолщается в месте, где был цветок), ему не хватает калия. Обратная форма «пузатости» свидетельствует о дефиците азота, солнечного света и полива.

Почему растут кривые огурцы при неудачном соседстве

От растений-соседей зависит, насколько красивым и щедрым будет урожай. Почему огурцы растут крючком в теплице и как рядом находящиеся культуры влияют на форму зеленых плодов? Причина неудачи следующая: соседство сортов разного типа опыления. Не стоит культивировать близко друг к другу растения, опыляемые пчелами, и партенокарпические сорта (самоопыляемые – гибриды). Если они не будут находиться в изоляции друг от друга, то велика вероятность получить урожай кривых огурцов.

Что делать? Перекройте опыляющим насекомым доступ в теплицу. Когда будете оставлять культуры под открытым воздухом, накрывайте их марлей. Лучше, если огурцы разных сортов будут вырастать в разных концах огорода или теплицы. Меньше всего кривых плодов получается у таких гибридов:

Всего 5% огурцов этих сортов закручиваются. Плодоношение «Пасамонте», «Пасадена» не столь удачное, поскольку около 30% плодов кривые. Плохие показатели у «Сантаны», «Примадонны», «Талисмана», «Емели» ‒ ближе к осени практически половина урожая имеет неправильную форму. Еще хуже дела обстоят с сортами «Престиж», «Чемпион», «Буяна», «Патти»: почти все эти огурцы плохо растут и имеют кривую форму к концу лета.

Почему деформируются огурцы при нарушении агротехники

Причиной формирования неправильных плодов является недостаток калия. Азот, фосфор и органические удобрения часто вносят с лихвой, а про калийсодержащие подкормки забывают. Запомните простое правило: пока растение находится в вегетативном периоде (не плодоносит), удобряйте урожай фосфором. Во время цветения и образования плодов следует кормить огурцы азотом и калием. Соблюдайте необходимые пропорции и технологию внесения подкормок.

Почему огурцы растут крючком в теплице и как это исправить? Полив холодной водой тоже приводит к деформированию плодов. Жидкость необходимо отстаивать на солнце, тогда урожай будет ровный. Второй момент, который касается полива – проводить процедуру нужно утром и вносить воду в достаточном количестве. Если грунт будет долго стоять сухим, то рост огурцов замедлится, плоды затвердеют и деформируются.

Чтобы выращивание этой культуры дало положительные результаты, необходимо правильно ухаживать за почвой. Плотный грунт с коркой на поверхности препятствует нормальному воздухообмену. С помощью сапки или инструмента с зубьями нужно взрыхлить землю перед посевом. Потом следует делать это очень осторожно или вовсе отказаться от процедуры – есть риск повредить корневую систему. Чтобы не образовывалась земляная корка, грунт мульчируют – поверхность почвы покрывают торфом и перегноем.

В течение всего сезона на рост и развитие огурцов влияет множество факторов внешней среды. Совокупность их воздействия определяет форму, размер, вкусовые качества плодов. При недостаточно внимательном уходе за растением в конце сезона вы можете получить кривые огурцы. И тут стоит задаться вопросом: “Чего им не хватает? Почему огурцы растут крючком?”. О причинах и вариантах решения проблемы внешнего вида огурцов, растущих в теплице, пойдет речь в этой статье.

Неправильный уход

Это самая частая причина деформации огурцов по мере их созревания. Неправильный уход может привести не только к ухудшению урожайности, но и гибели растения. На фоне неправильного полива и несоблюдения теплового режима в теплице усиливается и риск заражения инфекционными заболеваниями.

Температурный режим

Это особенно актуально при выращивании огурцов в закрытом грунте – теплице или парнике. При слишком низкой или высокой температуре ухудшается восприимчивость растения к калию, что и приводит к появлению крючкообразных плодов.

Чтобы этого избежать в жаркое время, особенно днем, нужно проводить полное проветривание теплицы. Рекомендуется поставить в помещение бочку с водой, которая служит регулятором температуры.

Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, во избежание переохлаждения ночью следует устанавливать укрытие. Установка агроволокна или ткани днем позволяет укрыть посадку от чрезмерного воздействия прямых солнечных лучей.

Полив

Во время формирования плодов достаточная увлажненность грунта является обязательным требованием для формирования огурцов. При засухе они могут расти крючком или засыхать.

Кроме того, при регулярном использовании слишком холодной воды есть риск образования пузатых плодов. Поливать растения нужно своевременно и учетом особенностей климата, осадков. Оптимальная температура воды должна находиться в диапазоне 16-18 о C.

Поздний сбор урожая

Если упустить момент сбора урожая, огурцы перезревают, ухудшаются их вкусовые характеристики и снижается качество созревания молодых плодов. Проверять посадку в период сбора нужно каждый день, вовремя снимать все созревшие и сформированные овощи.

Засохшие, перезревшие и подгнивающие огурцы нужно снимать по мере их появления, так как они являются источником болезней, провоцируют заражение вредителями.

Полив

Большое количество проблем с ростом и плодоношением огурцов заключается в самой простой процедуре — поливе. Невероятно, но факт: часто даже бывалые садоводы не знают, как правильно поливать растения в теплице, и в результате получают букет болезней у выращиваемых растений или же их гибель.

Существует несколько вариантов неправильного полива:

Полив холодной водой. Учитывая, что температура воздуха и почвы в теплице относительно стабильная, создается определенный микроклимат, благоприятный для роста огурцов. Поэтому так важно следить за температурой воды. Если она много ниже, чем температура почвы, вы застудите корни растения. Это, в свою очередь, вынудит их перераспределять накопленные ресурсы так, чтобы нивелировать полученный ущерб.
Недостаточный полив. Огурцы любят влагу, увядая в засушливые периоды. Пересохшая почва приводит к замедлению вегетативных процессов, что сказывается на развитии плодов. По сути, растение переходит в режим экономии, тратя минимум ресурса на формирование плодов, отчего они деформируются, становятся меньше.
Избыточный полив. Так же, как и недостаток влаги, ее переизбыток приводит к деформации плодов. Происходит это из-за загнивания корневой системы и неспособности впитывать полезные микроэлементы из почвы, поскольку они вымываются обилием воды.

Причина 2. Неправильный полив

Огурцам необходимо обеспечить полив водой комфортной температуры. Если она будет менее 25-28°C, это чревато изменением формы. Несвоевременный полив также сказывается на плодах они твердеют и скручиваются. Как только появятся завязи, поливать кусты нужно каждые 2-3 дня. После 15 августа, если стоит хорошая погода, можно проводить процедуру раз в 7-14 дней.

Формирование искривленных или грушевидных огурцов – распространенная проблема при выращивании этой культуры. Известно несколько причин, почему огурцы растут неправильной формы.

Подобная проблема может быть связана с нарушением правил посадки или некачественным уходом, деформация так же происходит на фоне дефицита некоторых элементов в грунте. Если вовремя не принять меры, большая часть урожая может быть испорчена, иметь нетоварный внешний вид.

Фото кривого огурца:

Во время формирования плодов растение нуждается в ряде макро- и микроэлементов. При их недостатке в грунте возникает искривление и другие деформации плодов, цветки могут отпадать, даже не начав завязываться. Если причина проблемы кроется именно в дефиците, то вносить средства нужно как можно скорее, чтобы не испортить весь урожай.

Калий

Этот макроэлемент напрямую влияет на процесс образования огурцов. При недостатке калия плоды имеют характерную грушевидную форму – широкую нижнюю часть и зауженное основание. Помимо этого страдает и окрас кожицы, он становится желтоватым, увядают края листовых пластинок.

Чтобы этого избежать, еще в период вегетации нужно вносить калийные удобрения в грунт.

В качестве экстренной помощи применяют корневую подкормку золой.

Для ее приготовления нужно смешать 200 г древесной золы в 10 л воды и дать отстояться в течение 2-3 дней в прохладном помещении. Большую результативность демонстрируют подкормки огурцов сульфатом калия.

Данный макроэлемент считается самым важным для здоровья и роста растений. Азот важен практически для всех процессов роста и развития. При его дефиците в грунте огурцы формируются характерной крючкообразной формы, реже образуется широкое основание, характерное для грушевидной формы.

Еще на этапе посадки важно вносить в грунт азотные составы и органику, в которой содержится большое количество этого минерала. В качестве помощи применяют полив растений водным раствором куриного помета в пропорции 1:1, чтобы избежать ожогов корней следует добавить в состав немного торфа или опилок.

Второй популярный способ, как подкормить растения азотом – полив и опрыскивание концентрированным настоем листьев крапивы. Для его создания нужно измельчить свежие листья растения и залить теплой водой в пропорции 1:10, дать настояться в течение 7 дней. Подкормку проводят дважды в неделю с интервалом в 14 дней.

Недостаток света и тепла

Прозвучит немного странно, но кривые огурцы растут в теплице от нехватки тепла и света. Комфортная температура воздуха для нормального роста огурцов +23-26 градусов. Если она выше, огурцы становятся жухлыми, стремительно желтеют и увядают, а если ниже — заболевают и проносят искривленные плоды. Даже выращивая их в теплице, внимательно следите за прогнозом погоды и утепляйте, если обещают заморозки. Особенно важно следить за температурным режимом в последней фазе цветения, как раз перед началом плодоношения.

Недостаточное освещение — еще один бич огурцов. Случается это по разным причинам: пасмурная погода, загустение, неправильно построенная теплица. Как бы там ни было, нехватка света отрицательно сказывается на вегетации и фотосинтезе растения, что приводит к деформации плода в крючкообразную форму.

Излишняя густота посадок приводит к тому, что огурцы хиреют. Обязательно нужно проводить пасынкование и прищипывание кустов, чтобы прореживать густые листья и облегчать жизнь растению.

Удобрения

Вопрос удобрения почвы в теплице всегда стоит остро. Достаточно ли того, что вносится при подготовке земли или нужно еще? Соотношение разных минеральных и органических удобрений оказывает огромное влияние на рост огурцов. Как нехватка, так и их избыток в почве может привести к деформированию плодов. При недостатке фосфора, калия, железа, меди, азота листья растения желтеют, а плоды теряют свои вкусовые качества и вырастают маленькими. При этом при избытке любого из этих элементов происходит примерно то же — растение ведет себя странно, не плодоносит или плохо плодоносит.

Крючковатые плоды вырастают при недостатке калия.

Доподлинно известно, что удобрение дрожжами, травяными настоями, куриным пометом или коровяком приводит к вымыванию калия из почвы. А без этого должному формированию плодов не состояться. В итоге у вас на грядках раскидистые кусты огурцов с маленькими, некрасивыми плодами.

Если же предшественниками огурцов на этом месте были кабачки, укроп, тыквы, то почва обеднела на питательные микро- и макроэлементы, чтобы приводит к дистонии растений, тотально угнетая их рост и плодоношение. Старайтесь не допускать такой последовательности выращивания, а также проводите своевременные комплексные подкормки и удобрения почвы. Таким образом, вы избавитесь от проблемы некрасивых, маленьких или кривых огурцов.

Чем подкормить огурцы, чтобы улучшить их форму

Если листья пожелтели или стали бледного цвета, это признак того, что растению нужны удобрения. Подкормку нужно проводить каждые две недели. На открытом грунте процедуру проводят от 4 до 6 раз в сезон. В теплице можно проводить в любое время независимо от погодных условий.

Важно вносить оптимальное количество подкормки, чтобы не было переизбытка или недостатка питательных веществ.

Подкармливать огурцы первый раз нужно сразу перед высадкой семян. В землю закладывают компост и перегной. Затем удобряют аммиачной селитрой в период выращивания рассады.

Через месяц после высадки рассады в грунт добавляют органические вещества — золу и дрожжи.

Для увеличения количества завязей используют химический препарат — суперфосфат. Пропорции для раствора: 1 столовая ложка аммиачной селитры на 2 ложки суперфосфата. В смесь добавляют древесную золу из расчета один стакан на ведро воды.

В открытом грунте удобрения вносят от шести до семи раз в сезон.

Источником калия для огурцов является куриный помет, древесная зола и коровяк. Этим составом подкармливают растения в период созревания плодов. Если у огурца идет сужение около плодоножки, то это недостаток калия. В таком случае нужны зольные поливы и опрыскивание. Если же сужение плодов происходит у кончика, а утолщение у плодоножки, то это признак недостатка азота. В таком случае нужна органика, а поливы производят раствором коровяка.

Лучшей травой для приготовления растворов считается крапива. Листву и стебель измельчают, дают отстояться семь дней, затем добавляют воду и производят полив и опрыскивание. Процедура выполняется с интервалом две недели до улучшения состояния культуры.

Чтобы вырастить гладкие, хрустящие огурцы требуется постоянный уход. Желательно соблюдать правила подкормки, делать регулярный полив, обеспечивать нормальный тепловой режим. При соблюдении всех этих правил можно получить хороший и богатый урожай.

Партенокарпические соседи

Партенокарпические, то есть образующие плоды без опыления, сорта огурцов не очень хорошо уживаются в теплице с другими сортами, обычными или гибридными. Старайтесь разграничивать их, размещая в разных концах теплицы или вовсе рассаживая по разным помещениям. Если все же решились высадить партенокапические огурцы с опыляемыми насекомыми, то отделите их друг от друга плотной тканью, чтобы снизить взаимодействие воздушно-капельным путем. Почему это необходимо сделать? Пыльца с гибридных сортов, попадающая на партенокарпические, опыляет соцветия, нарушая заложенную в них программу формирования и развития плода. Таким образом, могут получиться кривые плоды.

Несвоевременный сбор урожая

Выращивая любые растения в теплице, важно вовремя собирать поспевающий урожай. В первую очередь, это сбережет качество и вкус плода, не даст ему сгнить или быть поврежденным насекомыми. Кроме того, так вы поможете огурцам формировать следующие плоды без лишних проблем. Оставив созревшие огурчики на кусте надолго, вы своими руками лишите куст шанса на повторное формирование завязей.

Собирайте свежие плоды каждые 2-3 дня, чтобы обеспечить продолжительно плодоношение огурцов в теплице.

Еще одна причина формирования кривых плодов — посадка огурцов на одном и том же месте несколько лет подряд. Во-первых, это увеличивает риск грибковых заболеваний (корневая гниль, серая гниль, ложная мучнистая роса, медянка). Во-вторых, за время роста в почве накапливается токсин — колин. Его избыток влияет на форму и размер плодов.

Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)

Среди огородников самыми непритязательными, некапризными овощами считаются огурцы. Их на самом деле легко выращивать, если соблюдать определенные правила ухода. В противном случае они могут вырасти неправильной формы и малопривлекательными на вкус. Такие овощи сложно закатывать, можно использовать только для засолки либо на салат.

Огурцы грушевидной формы: особенность или недостаток

Огурец — любимый овощ дачников. Свежий аромат, низкая калорийность, сочность — это малый перечень его достоинств. Конечно, хочется вырастить урожай в большом количестве, чтобы каждый плод был красивый, хрустящий и без изъянов. Однако после длительного ухода можно обнаружить, что огурцы приобретают грушеобразную форму. В такой ситуации огородники озадачены тем, где же допустили ошибку в выращивании.

Почему закручиваются огурцы в теплице

Главный признак качества овощей – их внешний вид. Чем ровнее и зеленее огурцы, тем лучше для и для употребления в свежем виде. Однако бывает так, что люди высаживают один и тот же сорт, примерно одинаково ухаживают за плодами, но получают разный урожай. Так почему растут неровные огурцы? На формирование плодов оказывают влияние многие факторы, поэтому невозможно дать однозначный ответ. Многое зависит от степени освещенности теплицы, увлажнения, питания, выбранного сорта.

Нехватка калия в почве

Во время плодоношения огурцов необходимо уделять первостепенное значение калием. Если не хватает данного минерального вещества, плоды начинают расти крючком, листья окрашиваются в темно-зеленый цвет. Кроме этого, можно заметить такие характерные признаки, как вытягивание растений и большое количество пустоцветов. Часто это происходит по вине садоводов, которые любят обрабатывать огурцы азотсодержащими удобрениями, из-за чего возникает нарушение калийного обмена.

Почему огурцы растут крючком во второй половине лета? Дело в том, что с конца июля по ночам снижается температура и растениям из-за холода сложно поглощать калий. Если и до этого наблюдался недостаток минеральных веществ, ситуация становится еще хуже – огурцы деформируются даже в теплице. Решить проблему помогут активные корневые подкормки калийсодержащими веществами.

Разные сорта огурцов в одной теплице

Еще одна причина формирования кривых плодов – соседство разных сортов. Хотя все огурцы обожают влажный воздух, частые поливы, есть между ними и отличия. К примеру, некоторые сорта являются пчелоопыляемыми, другие – гибридами, не требующими опыления. По этой причине следует знать биологические особенности огурцов, чтобы избежать появления неправильной формы огурчиков. Нельзя выращивать вместе неподходящие друг другу сорта в пределах одной теплицы. Как минимум, можно попробовать изолировать растения нетканым материалом, марлей.

Полив огурцов холодной водой

Почему огурцы неровные? Возможно, их неправильно поливают. И огуречная рассада, и взрослые растения любят комнатную температуру воды в пределах 18-23 градусов. Если же полив осуществляется более холодной водой, овощи реагируют болезненно: затормаживается их развитие, появляются заболевания, плоды начинают расти крючком. Чтобы этого не допустить, огурцы необходимо поливать водой комнатной температуры. Делать это следует аккуратно, чтобы не размыть корни и не сломать стебли. Желательно поливать не из шланга, а обычной садовой лейкой.

Особенности сорта

Неправильной формы огурцы могут вырастать в результате неверно подобранного сорта. Если садовод посадил светолюбивые, теплолюбивые виды гибридов, в конце лета они обязательно будут реагировать на понижение температуры и уменьшение светового дня изменением формы. Такие сорта огурцов необходимо сажать пораньше и собирать до наступления осени (конца августа).

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Сколько радости садовод получает, сорвав с собственной грядки первый огурчик. Хорошо, когда плоды ровные, одного размера. Но так бывает не всегда. Когда огурцы крючком, чего не хватает для нормальной формы — порой непонятно. Конечно, их можно порезать в салат или съесть целиком, но вот для консервирования все же хочется использовать идеальные плоды. Поэтому лучше разобраться, что способствует появлению деформированных огурцов и не допускать этого.

Условия выращивания и уход за огурцами

Для любой культуры существует своя агротехника, которую необходимо соблюдать для получения качественного урожая. При выращивании овощей мелочей не бывает. Важен и состав грунта, и правильная посадка, и полив, и внесение удобрений. Учитываются также условия выращивания.

В теплице

В теплице созданы идеальные условия для выращивания огурцов — высокая влажность, достаточное количество тепла. Лучше всего для закрытого грунта подходят самоопыляемые или партенокарпические сорта. Чтобы получить урожай раньше, рассаду выращивают в домашних условиях и переносят в теплицу, когда температура грунта внутри строения достигнет 15°C, температура воздуха при этом играет второстепенную роль.

Для получения объективного результата термометр заглубляют в почву на 15-20 см и выжидают полчаса. В разном климате будут свои сроки высадки, но ориентироваться надо прежде всего на конкретные температурные показатели.

Ускорить высадку можно, пролив землю горячей водой, или сделав теплую грядку и укрыв ее предварительно пленкой.

Растения высаживают на расстоянии 40-60 см друг от друга, пролив перед этим лунку раствором марганцовки и внеся в нее удобрения.

Полив овощей должен быть регулярным, без этого не удастся получить хороший урожай. В жару это нужно делать ежедневно, так как у огурцов поверхностные корни и они не могут брать воду из средних и глубоких слоев грунта. Лучше всего поливать овощ методом дождевания, тогда испарение будет больше и в теплице удастся поддерживать необходимую влажность. При образовании плодов расход воды увеличивается до 20-30 л на 1 кв. м.

Чтобы растения могли «прокормить» свои плоды, подкормки вносятся 1-2 раза в месяц. Впервые в теплице кусты удобряют через 2 недели после высадки, когда они окончательно приживутся. Первые подкормки могут содержать настой золы, коровяка или куриного помета. Дают также зеленые удобрения. В период цветения добавляют калий.

Огурцы любят тепло, но сильная жара им противопоказана. Если температура в теплице поднимется до 30°C и выше, необходимо организовать проветривание и опрыскивать кусты, чтобы они не завяли.

В открытом грунте

Грядку под огурцы на улице готовят на открытом солнечном месте. Земля должна быть слабокислой, рыхлой, питательной, хорошо удерживающей влагу. Можно перекопать грунт пополам с перегноем и внести дополнительно древесной золы. В регионах с холодным климатом можно соорудить для огурцов теплые грядки с перепревшей органикой в корпусе из досок.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду обязательно нужно закаливать. В этом случае адаптация произойдет быстрее.

Сигналом к высадке станет появление на рассаде 4 настоящих листочков и установление теплой погоды. Посадку рассады в грунт можно производить при его температуре 12-14°C. При необходимости в землю вносится перегной и минеральные удобрения. После посадки грядку поливают теплой водой, мульчируют рыхлым компостом и укрывают черным нетканым материалом.

Непосредственно в грунт семена можно посеять в конце мая или начале июня сухими. Перед посадкой лунку обильно заливают теплой водой. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см с интервалом 20 см в одном ряду и междурядьями шириной 60 см. Пока на растениях не появится 4-5 листьев, грунт надо регулярно рыхлить, чтобы не образовывалась корка.

Если лето выдалось прохладное, огурцы прикрывают на ночь пленкой. Для защиты от ветра или палящего солнца днем можно укрывать грядку нетканым материалом, набросив его на металлические дуги. Урожайность теряется при недостатке тепла и влаги.

Поливают огурцы раз в два дня теплой отстоянной водой не позднее 4 часов дня, чтобы до ночи лишня влага могла испариться. Так как вода вымывает из почвы удобрения, время от времени под корень каждого растения подкладывают компост или перепревший навоз. Внесение минеральных удобрений проводят по необходимости с частотой раз в 7-10 дней. Их можно чередовать с внекорневыми подкормками.

Почему огурцы растут грушевидной формы, чего им не хватает и что нужно делать

Проблема или сортовая особенность?

Грушеобразные огурцы не аппетитны и совсем не годятся для консервации

Причины появления огурцов грушевидной формы

Неправильный выбор посадочного материала, не подходящего климатическим условиям.
Чрезмерный полив.
Слишком холодная вода для орошения грядок.
Несоблюдение севооборота.
Низкое качество опыления.
Опыление партенокарпических сортов.
Несоблюдение сроков сбора урожая.
Недостаток калия.

Когда грушеобразная форма огурцов считается нормой

Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы

Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.

Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице.
Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным.
Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°.
Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука.
Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов — мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению.
Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице.
Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня.
Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры. Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде).

Полведра перепревшего навоза или куриного помёта размешивают в 10 литрах воды комнатной температуры. Добавляют 2 стакана просеянной золы и поливают кустики огурцов во время плодоношения под корень дважды с интервалом 10 дней.

Зола — органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно

Зелёное удобрение — настой крапивы, полыни, лебеды, одуванчика. Измельчённой травой наполняют доверху бочку, заливают тёплой водой и оставляют на 2–3 недели, чтобы настой перебродил. Для ускорения процесса добавляют сухие дрожжи (7–10 г на 20 литров) или крошат хлебные сухари. Готовую бражку применяют в концентрации 1:5, где на одну часть травяного настоя приходится 5 частей воды. «Зелёное» удобрение — источник микро- и макроэлементов.

Бодяга из трав — альтернатива химической подкормке на грядках

Автор: Ксения Богачёва
Распечатать

Что сделать, чтобы огурцы росли ровными

Отталкиваться надо от той причины, которая породила проблему. Если плоды огурцов неправильной формы, необходимо:

При нехватке калия произойдет искажение формы, огурец станет похожим на грушу, а кожура пожелтеет. Для исправления ситуации можно подкормить растения по листу раствором калийной соли (1 ст. л. на 10 л воды).
Когда огурцам не хватает азота, искривление формы проявляется в том, что со стороны цветка плоды становятся тонкими, а у плодоножки, наоборот, утолщаются. В качестве экстренной помощи кусты опрыскивают раствором мочевины (5 г на литр воды), а через 5-6 дней вносят под корень аммиачную селитру.
Если огурцы растут крючком, чего не хватает в этом случае? Сильно искривить плоды может комплексная нехватка микроэлементов. В результате огурцы могут принимать самую причудливую форму. Помочь может двукратная обработка нитроаммофоской (1 ст. л. на литр воды) с интервалом в неделю.
Искривляться зеленцы могут из-за полива холодной водой. А если поливать их слишком редко, огурцы скручиваются крючком и становятся твердыми. С момента появления завязей их поливают раз в 2-3 дня, с середины августа — каждые 1-2 недели.
Огурцы «с талией» вырастают в открытом грунте из-за перепада температур. Избавиться от такой кривизны можно, укрывая огуречную грядку пленкой на ночь.
Если вырастают кривые огурцы в теплице, что не хватает растениям при обилии тепла и влажности? Недоопыление часто вызывает появление крючковатых огурцов. Такие плоды также будут иметь неравномерную окраску. Для предотвращения этого растения опыляют искусственно.
Еще одна ошибка — когда рядом высаживают пчелоопыляемые и партенокарпические сорта, не нуждающиеся в опылении. В результате сорта переопыляются, скрещиваются и в итоге дачник недоумевает, почему огурцы вырастают кривыми.
Если не срывать поспевшие огурцы вовремя, растению становится трудно распределять питание, поэтому молоденькие огурчики вырастают неровными.

Вместо ровных и гармоничных пупырчатых огурчиков мы порой наблюдаем экземпляры, достойные кисти самого Пикассо. Но уже давно замечено, что деформация плодов связана с нарушениями в агротехнике.

Почему огурцы пузатые и кривые

Сколько же информации я перерыла, сколько всего перепробовала, пока у меня, наконец-то, получилась настоящая кабачковая икра! Готовлю ее с майонезом, получается точь-в-точь, как в магазине. Не один рецепт я изучила прежде, чем добилась классического вкуса из советского прошлого.

В разных источниках вроде бы и ингредиенты одни и те же, и пропорции похожие, но результат выходил почему-то всегда разный. А самое главное, что икра из кабачков получалась вкусной, но не идеальной, не магазинной. Тогда мне уже стало казаться, что добиться нужной консистенции и вкуса в домашних условиях просто невозможно. Но методом проб и ошибок, прошерстив весь интернет и кулинарные книги, я нашла тот самый, совершенный рецепт.

Ну что, заинтересовались? Попробуете приготовить?

Смотрите другие рецепты что можно приготовить из кабачков >>>

Кабачки – 1,5 кг;
Лук репчатый – 250 г;
Морковь – 250 г;
Масло подсолнечное – 200 мл;
Томатная паста – 100 г;
Сахар – ½ ст. л.;
Соль – 1 ст. л.;
Уксус столовый 9%-ный – ½ ст. л.;
Майонез 67%-ной жирности – 100 г.

Выход: 3-3,5 банки объемом 0,5 л

Сезон заготовки – июнь – сентябрь.

Пошагово как приготовить кабачковую икру

Подобная консервация — просто замечательный способ быстро переработать большое количество кабачков. Сюда подойдет любая некондиция – и кривые, и пузатые. Главное выбирать молодые экземпляры с тонкой кожицей и мелкими семенами, тогда икра получится ароматной и пикантной.

Кабачки помойте и освободите от плодоножек. Морковь почистите и вымойте. Лук освободите от шелухи и ополосните. Нарежьте кабачки и лук крупными кубиками, а морковь кружочками.

Выложите овощи в чашу кухонного комбайна или блендера.

Измельчите. Вы также можете пропустить овощи через мясорубку или натереть на мелкой терке.

Полученную массу выложите в кастрюлю и тщательно перемешайте. Поскольку во время варки содержимое кастрюли будет «стрелять» и булькать, выбирайте посуду с запасом объема, желательно 4-5 литровую.

Влейте подсолнечное масло.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем огонь уменьшите до самого маленького и варите овощи 2 часа, периодически помешивая, чтобы не пригорели.

Пока варится икра из кабачков, у вас есть время для подготовки посуды для укупорки на зиму. Банки тщательно вымойте раствором пищевой соды и простерилизуйте любым приемлемым вам способом: над чайником, в микроволновке, в духовом шкафу.

По истечении указанного времени добавьте в кастрюлю томатную пасту и майонез.

Всыпьте сахар. Добавьте соль.

Хорошо перемешайте и поставьте кастрюлю снова на огонь. Доведите до кипения и варите на маленьком огне полчаса (30 минут).

Горячую икру выложите в сухие банки и герметично закупорьте. Переверните баночки вверх дном и накройте чем-нибудь теплым, например, одеялом или пледом. Оставьте в таком виде до полного остывания.

Вкуснейшая консервированная кабачковая икра с майонезом полностью готова к употреблению. Храните ее в прохладном месте. Я думаю, такую же икру можно приготовить из цукини.

Ярко-оранжевая, пастообразная, нежная летняя закуска, глаз так и радуется! Как говорится, пальчики оближешь! Я давно стремилась приготовить именно домашнюю кабачковую икру, чтобы точно знать, что я в нее положила. С покупным продуктом такой уверенности, конечно же, нет. За сезон я закатываю обычно впрок несколько банок на зиму. Она очень хорошо подходит к любому мясу или отварному картофелю. Но я больше всего люблю кушать ее в виде бутерброда, на кусочке черного хлеба с зеленью.

Источник: Recept-menu. ru

Почему огурцы растут кривыми Все для дачи

Лучшие огородники, как известно, из отставных военных. Особенно когда речь идёт о выращивании огурцов. Главный секрет здесь – безупречная дисциплина. Только тогда зеленцы вырастут с «гвардейской выправкой», ровные, чистые и калиброванные. Ведь посмотрите, Интернет заполнен запросами типа: почему огурцы растут кривыми, с закругленными кончиками, загнутые, крючком, пустотелыми, пузатыми и к тому же горькими?

Просто ответить на эти вопросы не возьмется и кандидат сельскохозяйственных наук. Многое здесь зависит от выбора сорта огурцов. Но и немаловажно, чтобы влага, питание и свет поступали к растениям в оптимальном количестве и равномерно. Не каждый наш огородник может похвастаться своей пунктуальностью — у многих нет возможности ухаживать за грядками ежедневно. Так почему огурцы растут неправильной формы и горькими? Прислушайтесь к нашим советам.

Начнем с посадки огурцов. Вы не добьетесь высокого качества зеленцов, если будете совместно выращивать партенокарпические и пчелоопыляемые сорта. Частичное опыление первых может стать причиной, почему огурец растет кривым или деформированным. Если вы сажаете огурцы обоих типов, сделайте для каждого свое укрытие и постарайтесь не допускать пчел к партенокарпическим сортам.

Чтобы огурцы не росли у вас неправильной формы, важно их правильно поливать. Подсушивание земли часто останавливает рост зеленцов. Они начинают терять свою форму, образуя крючки и бочонки. Поэтому очень важно регулярно поливать растения. Эту проблему можно частично уменьшить, проведя рыхление почвы, чтобы лучше развилась корневая система растений. Только делать это следует в самом начале, поскольку позже рыхлить никак нельзя – огуречные корни находятся у поверхности и их можно повредить. На тяжелых малоплодородных почвах целесообразно мульчировать почву под каждым огуречным кустом, т. е. подсыпать слой торфа и перегноя, пока плети не разрослись. Такой прием предотвращает образование почвенной корки и помогает сохранить запасы влаги после полива.

Почему огурцы растут с закругленными кончиками и горчат? Возможная причина в неправильных подкормках. На весь сезон достаточно подкормить огурцы 2-3 раза. Причем делать это надо когда растения начнут плодоносить. Подкармливать следует раствором минеральных или жидким органическим удобрением с интервалом 7-10 дней. Состав подкормки выбирайте сбалансированный – фосфор, калий, азот и микроэлементы. Имейте в виду, что избыток азота огурцам на пользу не пойдет – растения начнут сбрасывать завязи.

Вовремя, каждые 2-3 дня снимайте урожай зеленцов. Переросшие и кривые огурцы задерживают рост новых. Если на дачу приезжаете только по выходным, обирайте плети от огурцов как можно чище, срывая даже плоды малого размера (корнишоны). Уборку урожая в этом случае лучше сделать дважды: по приезду и перед отъездом. В хорошую погоду огурцы за два дня успеют выдать новую урожайную порцию плодов.

Почему растут кривые огурцы? Иногда росту плодов правильной формы мешает загущенность растений, т. е. чрезмерное разрастание их плетей. Вырежьте ослабленные побеги для улучшения освещения остальных.

Ну и конечно надо сохранять огурцам тепло. Если преждевременно снять пленочное укрытие, то огурцы будут расти кривыми или вообще их рост прекратиться. Только когда погода стоит жаркая, то укрытия в дневное время приоткрывают, чтобы не было ожогов листьев. Снимать его полностью не рекомендуется – растения быстро повредятся мучинистой росой. Если с одной стороны приподнять пленку, то этого будет вполне достаточно для вентиляции растений.

Источник: Www. fazenda-box. ru

Почему огурцы кривые

Приятно собирать ровные красивые огурчики. А если почти все «пузатые» или уродливые крючки — что делать? Положение можно исправить, если правильно подобрать подкормки.

В зависимости от сорта и погодных условий огурцы начинают плодоносить на 35 — 60 день после появления всходов. Получается, что за короткое время растение должно нарастить мощную листву, а затем и большое количество плодов. Да еще корневая система огурцов расположена в верхней части почвы и не может хорошо усваивать питательные вещества. Поэтому нужен не только постоянный полив, но и регулярное внесение удобрений. В период формирования листьев огурцы наиболее нуждаются в питании азотом, перед цветением — им необходим фосфор, а когда придет время собирать плоды – азот и калий. Прежде чем вносить какие-либо удобрения, нужно оценить состояние самого растения: если у него темно-зеленые листья, а плоды ровные и хорошо развиваются – значит, подкормки и полив организованы правильно. Слишком большие дозы азота приводят к сильному росту листьев и плетей, ухудшению качества плодов, а некоторые сорта плодов вообще не завязывают. Светлый цвет листьев, а также суженная, заостренная и часто загнутая, как клюв (огурец по форме напоминает коническую морковку), верхняя часть плода (где был цветок) говорит о недостатке азота. Если форма плодов грушевидная – узкое основание и шаровидная вторая половина, а по краям листьев появляется светлая кайма — значит, растениям не хватает калия (рекомендуется насыпать вокруг растений древесной золы). Если в почве мало фосфора, то рост плетей замедляется, листья мельчают, становятся темно-зелеными и быстро засыхают. Желательно подкармливать огурцы каждые 8—12 дней после полива или дождя на влажную почву, чередуя минеральные и органические удобрения. Примерно раз в месяц добавляют микроудобрения. Еще нужно помнить, что калий хуже поглощается растениями при низких температурах, а у нас в сентябре такое случается. Часто искажение формы плода (сужение посередине) происходит из-за большой разницы дневных и ночных температур или из-за полива растений холодной водой. Если полив растений был неравномерный и почва долго оставалась сухой, огурцы вырастают дугообразной формы. И все же какие бы огурцы ни висели на плетях – их нужно обязательно срывать, так как переросшие плоды сильно истощают растения. Еще одна неприятность – горечь плодов, которая появляется при накапливании вещества кукурбитацин (в основном в плодах с тёмно-зелёной окраской). Дело в том, что огурцы быстро реагируют на нарушение условий влажности и освещения (недостаток влаги в почве, сухость воздуха, долгое время яркое солнце, пониженная ночная температура). Вкус огурцов еще зависит и от состава почвы — на тяжелой глинистой бедной почве горьких огурцов больше.

Дефицит микроэлементов

Чаще всего причиной появления корявых и искривлённых огурцов является несбалансированный состав питательных элементов в почве.

Чаще всего огурцы вырастают крючковатыми из-за недостатка микроэлементов

Калийное голодание

Если даже в начале сезона содержание калия в грунте было достаточным, то ближе к осени его запасы всегда истощаются. Кожица плодов приобретает желтоватый оттенок, а сами они напоминают грушу (толстоватые у плодоножки и узкие у цветка).

При дефиците калия огурцы приобретают грушевидную форму

Внешний вид листьев при нехватке калия тоже меняется, они светлеют и подгибаются вниз, иногда покрываются некрозными пятнами.

При недостатке калия листва огурцов светлеет, по краям листовых пластин появляется практически белая окантовка

Исправить ситуацию помогут такие подкормки:

раствор калийной соли (на 1 ведро воды 25–30 г вещества), расход ½ л на куст;
Раствором калийной соли поливают огуречные грядки
сернокислый калий (на 1 м 2 равномерно распределить 40–60 г гранул);
Гранулы сернокислого калия рассыпают под огуречными кустами
зольный раствор (½ л измельчённой золы на 10 л воды), расход 1 л на растение.
Зольный раствор является отличным удобрением для подкормки огурцов

Полезно провести внекорневые подкормки этими же препаратами, но разведёнными в половинной концентрации.

Для опрыскивания по листу удобрения разводят в половинной концентрации

Азотное голодание

Если созревающие плоды не только бледные, мелкие и скрюченные, но и сильно заострённые к концу, то это признак дефицита азотных веществ.

При дефиците азота огурчики искривляются и становятся заострёнными к концу

Листва при дефиците азота теряет яркость и мельчает.

При недостатке азота огуречная листва становится бледной и мельчает

опрыскать кусты раствором мочевины (на 1 л воды 5 г вещества);
Раствором мочевины огурцы опрыскивают по листу
спустя 4–5 дней рассыпать под растениями аммиачную селитру (на 1 м 2 30 г) или полить раствором (30 г на ведро воды) из расчёта 3 л на куст;
Аммиачную селитру рассыпают под кустами огурцов
раствор коровяка, разбавленный в пропорции 1:10;
Раствором коровяка поливают огуречные грядки для восполнения дефицита азота и других элементов
травяной настой (1:4);
Для приготовления травяного настоя можно использовать даже сорняки
помет куриный (1:20).
Куриный помёт необходимо разводить в пропорции 1:20

Важно не перестараться с внесением азота, иначе в рост пойдёт ботва, а цветочная завязь осыпется.

При повышенном содержании азота огуречная ботва нарастает чересчур активно, при этом завязь осыпается

Видео: удобряем огурцы, чтобы они не росли крючковатыми

Деформированные огурцы: причины и способы их решения

Деформированные огурцы на собственных грядках – не редкость для любого дачника. Оказывается, по форме, размеру и цвету плодов можно достоверно определить, что происходит с растениями в целом. Внимательно наблюдая за огуречными саженцами, можно своевременно устранить нехватку тех или иных веществ в почве или быстро решить проблемы, возникающие на разных этапах вегетации. И не важно, выращиваете ли вы их в условиях открытого грунта или в теплице.

Почему растут деформированные огурцы

Бывалые дачники давно научились распознавать сигналы огурцов в тех ситуациях, когда им чего-то не хватает, определяя их по внешним признакам. Приведем основные из них.

Неправильный и неравномерный полив

Искривленные и кособокие огурцы чаще всего свидетельствуют о перерыве в поливе. Они становятся такими, когда испытывают дефицит влаги, особенно в засушливые периоды. Мякоть этих зеленцов, как правило, горчит даже после очистки от кожицы. Эта же проблема наблюдается, когда для полива используют ледяную воду.

Соблюдайте 2 главных правила полива огурцов: регулярность и использование подогретой на солнце воды. Оптимальный вариант выхода из ситуации – организация капельного полива. Если такой возможности нет, а между вашими поездками на даче бывают перерывы более 2 суток, то можно попробовать проложить в междурядьях растений болотный мох-сфагнум.

Ширина таких полосок должна быть около 10 см. Растение накапливает влагу и щедро отдает ее соседям по грядке. К тому же данный вид мха обладает бактерицидными свойствами и препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов, часто присутствующих в посадках корнишонов.

Также можно использовать при посадке гидрогель. Если в садовых центрах он дорог, то просто используйте гидрогель из детских памперсов – гранулы там мельче, но эффект тот же! Он отлично впитывает и отдает влагу.

Дефицит азота и способы решения проблемы

Если зреющие плоды не только маленькие и скрюченные, но и заостренные книзу, значит, кусты испытывают нехватку азотных веществ. Исправить ситуацию поможет корневая подкормка азотными удобрениями, например, раствором мочевины.

На каждое ведро воды берется столовая ложка минерального удобрения, норма расхода – 3 л под каждое растение. Подойдет и настой куриного помета (1:20) или сброженный настой зелени (1:4). После внесения выбранного состава поверхность почвы желательно замульчировать биогумусом из расчета 1 кг продукта на каждый куст.

Нехватка калия и основные источники этого химического соединения

Грушевидная форма огурцов, при которой корнишон сильно утолщается книзу и напоминает по форме грушу, говорит о дефиците калия. Быстро решить вопрос позволит корневая подкормка раствором сернокислого калия (1 ст. ложка на 10 л чистой воды).

Еще один проверенный источник калия – зола. В ней присутствует целый комплекс минеральных солей, полезных для роста и плодоношения корнишонов. Проще всего пролить растения под корень зольным настоем (2 стакана золы или сажи на 10 л воды, настаивать 2 дня) из расчета ведра на каждый куст.

Недостаток опыления

Зеленцы, форма которых напоминает восьмерку, то есть огурцы истончены посередине, просят улучшить опыление. Для привлечения пчел в теплицу или на грядку плети опрыскивают медовой водой, растворив столовую ложку меда в литре тепловатой воды.

Также помогает обработка кустов настоем мелиссы лимонной (4 ст. ложки сушеного сырья запарить литром кипятка, дать полностью остыть, процедить, перелить в пульверизатор и обильно оросить надземную часть растения) или приманки в виде открытых емкостей, поставленных в междурядьях плантации, с разведенным сахаром (вареньем, медом, сиропом).

Соблюдение агротехники выращивания огурцов приводит к тому, что растения быстро развиваются, обильно цветут, формируют большое количество завязей, которые быстро набирают нужный объем. Если на огуречной плантации вызревают ровные и сочные корнишоны с плотной мякотью и отсутствием горечи, значит, вы правильно ухаживаете за посадками, и корнишоны комфортно себя чувствуют. Если же вы столкнулись с тем, что вызревают кривые, деформированные огурцы, то смело берите на вооружение эту нехитрую памятку по уходу за посадками зеленцов, и наслаждайтесь обильным урожаем каждое лето!

Нарушения в режиме полива

В плане полива огурцы отличаются особой капризностью, на все нарушения отвечают кособокостью и искривлённостью плодов. Кожица становится горькой и твёрдой, мякоть тоже будет горчить, даже при её удалении.

При неправильном поливе огурчики искривляются и становятся горькими

Растения необходимо поливать только тёплой водой, желательно не ниже +20…+25 °C.

Не любят они и длительных перерывов, вызывающих полное пересыхание почвы. Увлажнять огуречные грядки следует 1 раз в 2–3 дня, в жаркую погоду ежедневно.

Огурцы поливают только тёплой водой

В этом году по совету подруги я впервые попробовала мульчировать огурцы скошенной газонной травой. Поливать можно в два раза реже, при этом перепревающая зелень прекрасно удобряет огуречные грядки. Раньше частенько не получалось вовремя добраться до теплицы и произвести полив, в результате огурчики получались кривенькими и совсем невкусными.

Видео: поливаем огурцы в теплице правильно

Нарушение правил ухода

Ненадлежащий уход за огуречными посадками может стать причиной деформации огурцов.

Тепловой режим

Слишком низкая температура или показатели выше 30-35°С приводят к понижению усвояемости огуречной культурой калия, в результате чего происходит изменение формы огурцов.

В жаркое время суток требуется проводить регулярное проветривание закрытой теплицы. Некоторые дачники на летний сезон забеливают крышу парников, чтобы через нее не проходило много солнечного света. Спасти огуречные кусты от прохладной погоды по ночам помогают установленные в дневное время бочки с водой, которые за днем набирают в себя тепло, отдавая его прохладной ночью.

При выращивании огурцов на открытом почвенном грунте устанавливают для защиты от прохлады мини-парники. От излишнего тепла пользуются укрывными материалами и создают тень.

Кривые огурцы? Причины и устранение.

Неправильная форма получается у огурцов и при поливе овощной культуры слишком холодной водой. В этом случае у овощей образуются стяжки в середине и огурцы становятся похожи на кривые бочонки.

Чтобы форма огурца не закручивалась в крючок и овощи не горчили, при поливе пользуются водой не ниже 18°С.

Резкие температурные перепады

Крайне негативно реагируют огурцы на значительные колебания температуры

. Если плоды становятся немного тоньше в середине (узкая талия), то это является следствием слишком холодных ночей.

Огурец становится тонким посередине, если ночи слишком холодные

использование любого нетканого укрывного агроматериала (спанбонд, плёнка и пр.);
Для сохранения тепла огуречные грядки прикрывают агроматериалом
размещение в теплице аккумулирующих тепло ёмкостей с водой;
Ёмкости с водой, размещённые в теплице, днём тепло аккумулируют, а ночью отдают
мульчирование;
Мульчирование удерживает влагу на огуречных грядках и сохраняет тепло
более раннее закрытие теплицы вечером и позднее открытие утром;
Более позднее открытие теплицы по утрам и раннее закрытие по вечерам помогает сберечь тепло
применение обогревателей.
При помощи различных обогревателей подогревают воздух в теплице

Несвоевременный сбор овощей

Нельзя задерживаться со сбором достигших пищевой зрелости плодов. При наличии перезревших овощей, долго висящих на плетях, растение испытывает трудности с перераспределением питательных веществ. Оно лишает питания молодые завязавшиеся огурчики, в результате они приобретают самые причудливые формы.

Нельзя допускать образования переросших огурцов, поскольку они отнимают питательные вещества у растущей завязи

Собирать овощи нужно хотя бы раз в 2–3 дня, а лучше через день.

Собирать огурцы нужно через 2–3 дня

Я предпочитаю собирать молоденькие огурчики в стадии корнишона (до 4 см), чем потом получить переросших жёлтых гигантов и маленьких кривых уродцев.

Несоблюдение правил севооборота

При постоянном культивировании огурцов на одном месте наблюдается накапливание в почве специфических колинов, избыточное количество которых влияет на размер и форму овощей.

Необходимо соблюдать севооборот и грамотно подбирать предшественников для огурцов

Восстановить баланс почвы поможет высаживание сидератов (это могут быть овёс, горчица, фацелия и т. п.).

По внешнему виду огурчиков можно понять причину искривления

Источник