Выгонка тюльпанов
Вы здесь
Для выгонки обычно используют округлые луковицы диаметром не менее 3,5 см. Округлые луковицы диаметром 3,2 см имеют несколько меньшие цветки и пригодны для выгонки при более низких (11 — 12 °С) температурах для получения товарной срезки. Плоские луковицы диаметром 3,5 см и более для выгонки непригодны.
Сразу после уборки необходимо отделить товарные округлые луковицы и поместить в регулируемые по температурному и влажностному режимам условии хранения. Оптимальная температура для формирования цветочной почки в послеуборочный период 17—20 °С, влажность воздуха — 70—75 %. Более высокие или низкие температуры, но близкие к оптимальным, задерживают, но не препятствуют процессу формирования зачатков цветка, а ниже 12 °С или выше 26— 27 °С предотвращают формирование цветка при длительном воздействии. 11ри температуре 17 °С тюльпаны обычно хранят до посадки луковиц на позднее цветение или для традиционной выгонки к 8 Марта в центральных и южных зонах страны.
Для раннего и среднего сроков выгонки в условиях управляемой культуры луковицы хранят при температуре 17—20 °С до полного окончания закладки зачатков цветка в луковице — стадия Джи (G). Этот процесс длится 40—60 дней, в зависимости от сорта, погодных условий в летний предуборочный период вегетации, режима хранении после уборки.
Ысли непосредственно после уборки луковицы хранить неделю при температуре 34 °С, а затем как обычно при 20 °С, то период формировании цветка сокращается на 2 недели. После окончания формирования его (стадия Джи) луковицы 1—2 недели хранят при 17 °С, после чего приступают к программированному охлаждению в зависимости от сроков планируемого цветения и технологии выращивания срезки.
Программированное охлаждение применяют для всех сроков выгонки в условиях управляемой культуры, а традиционное охлаждение высаженных в ящики тюльпанов проходит в траншеях, холодных подвалах, применяют его для средних и поздних сроков выгонки. Это связано с тем, что в различных природно-климатических зонах посадка тюльпанов на укоренение возможна при естественном снижении температуры до 13 °С. При более высокой температуре наблюдается массовое поражение растений фузариозом в связи с большой чувствительностью отрастающих корешков к инфицированию и к дальнейшему гниению луковиц.
Поэтому луковицы необходимо охладить в конце сентября, а на юге, в центральных районах — еще позже. Охлаждение тюльпанов, в результате которого в растении накапливаются ростовые вещества, вызывающие удлинение стебля до нормальной, присущей сорту длины, происходит при температуре от 1 до 9 °С. Обычно применяют программированное охлаждение луковиц при 9°, 5°, 1—2 °С в течение всего периода охлаждения или комбинируют эти режимы. При массовом производстве выгонки, особенно в ранние и средние сроки в центральных районах европейской территории страны, а тем более южнее, необходимо иметь холодильные камеры для подготовки луковиц к цветению. Дарвиновы гибриды при «9-градусной» технологии для выгонки необходимо охлаждать 22 недели, при «5-градусной» — 12 недель, при «2-градусной» — 8—10 недель. Тюльпаны других групп Менделевы, Триумф, Дарвиновы — требуют соответственно на 3—4 недели меньший период охлаждения, чем Дарвиновы гибриды. Управляемая технология позволяет заранее, с учетом срока выполни луковиц, желаемого срока цветения, технических возможностей хозяйства программировать технологические режимы.
При «9-градусной» технологии после стадии «Джи» луковицы хранят при 9 °С до 1—5 октября, а для поздних сроков выгонки — до середины — конца октября. Затем луковицы высаживают в стандартные (70x40x7— 10 см) или другие ящики с опорными ножками высотой 15—18 см. Для посадки используют любой влагоемкий воздухопроницаемый субстрат, в том числе речной песок, смесь песка и торфа, легкую полевую землю с добавкой перечисленных компонентов. В субстрат не вносят свежие органические и минеральные удобрения, субстрат должен быть нейтральным по кислотности. В один стандартный ящик помещают до 100 шт. луковиц.
В ящики насыпают субстрат слоем 4—5 см, высаживают луковицы и засыпают сверху песком, обильно поливают водой. Ящики устанавливают в холодильной камере в штабель, обычно высотой в 10 ящиков и в зависимости от сорта и срока выгонки их там выдерживают 16—22 недели. Ящики 2—3 раза в месяц увлажняют, пол и стены — ежедневно, поддерживая относительную влажность воздуха 99 %. Хранилище должно обеспечивать возможность снижения температуры до О °С. К моменту готовности к выгонке ростки побега достигают 7— 10 см длины. Если они имеют указанную длину, а к выгонке приступать еще рано, то температуру снижают до 0— 2 °С. Ящики с растениями помещают в теплицу за 3, реже 4 недели до необходимого срока цветения. Хотя температура при выгонке должна быть 18 °С, но при необходимости (для задержки цветения) ее можно снижать до 10—12 °С. Тюльпан срезают у основания стебля над луковицей в фазе окрашенного бутона.
При «5-градусной» технологии после достижения стадии «Джи» и программируемого времени начала охлаждения луковицы хранят насыпью в ящиках при температуре 4—5 °С в течение всего периода охлаждения в холодильных камерах, а при «1 — 2-градусной» — при температуре 1—2 °С. Если луковицы при «5-градусной» технологии закончили период охлаждения, но срок посадки задерживается или переносится на более позднее время, то температуру в хранилище снижают до 1—2 °С. В это время длина ростка составляет 4 — 5 см. Влажность воздуха в течение всего периода охлаждения поддерживается на уровне 80—85 %.
В случае повышения температуры выше планируемого уровня период охлаждения соответственно удлиняют или несколько понижают против установленного.
Подготовка теплицы заключается в общей дезинфекции или пропарке почвы в зависимости от ее фитосани-тарного состояния. Если в почве находится много солей, ее промывают, чтобы в ней было не более 1 —1,5 г солей в 1 л почвы. При необходимости почву глубоко рыхлят электрофрезой. Если в ней мало содержится кальция, можно ее известковать или в период выращивания вносить кальциевую селитру. После хранения луковицы высаживают в гряды. При посадке 150—250 шт./м2 луковиц применяют следующий способ. Сняв почву на глубину 7—9 см луковицы Дарвиновых гибридов раскладывают рядами по схеме 10×10 или 10×7 см, остальные группы по схеме 7×7 см. После раскладки луковицы заделывают грунтом, снятым с соседней гряды.
До посадки луковицы дезинфицируют в суспензии фундазола или токсина с ТМТД (по 30—40 г препарата на 10 л воды). Первые 3 недели после посадки обязательно поддерживать низкую температуру почвы на уровне 10—11 °С, воздуха обычно — 11 — 13 °С. При более высокой температуре почвы наблюдается сильное повреждение луковиц фузариозом. После хорошего укоренения луковиц (через 3— 4 недели после посадки) температурах—12—14 °С, что улучшает качество продукции, особенно при использовании луковиц диаметром 3,2—3,5 см — 2-го разбора. Традиционная выгонка. Если выгоняют небольшие партии или хозяйство не имеет условий для управляемой технологии, луковицы тюльпанов после хранения при температуре 17—20 °С высаживают осенью в ящики, когда естественная температура воздуха в месте укоренения стабильно опустилась до 10—12 °С.
Ящики с высаженными луковицами устанавливают в траншею глубиной 30—40 см, в парник или сарай. После посадки до наступления зимы следят, чтобы грунт в ящиках был достаточно влажным. Ящики засыпают слоем песка. Между партиями луковиц устанавливают высокие этикетки, что позволяет зимой определять места выемки ящиков определенных сортов. С наступлением холодов траншею утепляют торфом, опилками. При сильном похолодании траншею, парники дополнительно утепляют. Если ящики размещены в сарае, под навесом, часто в штабелях в несколько рядов, то их утепляют сбоку и сверху. Показатель готовности растений к выгонке — отрастание побегов длиной до 8—10 см.
Над луковицей у основания побега прощупывается цветок. Ящики заносят в помещение за 3—4 недели до желаемого срока выгонки. Если сроки выгонки подошли, а побег короткий — до 3—4 см, то после установки ящиков в теплицу их накрывают на несколько дней черной пленкой до удлинения побега до 10—12 см. На ночь укрытие снимают. Первые два дня поддерживают умеренную температуру — 12 — 14 °С, затем ее повышают до 16— 18 °С. Почву увлажняют.
В зависимости от степени готовности р. ним тюльпаны зацветают через 2,5— 3 недели, При ранней выгонке несколько позже. Если есть запас времени, выгонку ведут при более низкой (на 2—3°) температуре. Для предотвращении ломки стеблей почву в ящиках 2—3 раза с начала выгонки поливают 0,2 %-ным раствором кальциевой селитры Тюльпаны срезают в фазе полуокрашенных бутонов.
При необходимости хранения срезки тюльпанов 1—2 недели их срезают в фазе начала окрашивания бутона и хранят в ящиках в сухом состоянии, завернутыми в бумагу, при температуре 1 — 3 °С. За сутки до реализации их в пучках устанавливают в воду, после чего направляют в полуокрашенном или окрашенном состоянии в
реализацию.
При выгонке тюльпанов следует избегать условий, вызывающих физиологические заболевания. Отмирание цветка, образование слепых побегов, обесцвеченные цветки являются следствием несоответствия условий хранения луковиц, несоответствия сорта сроку выгонки, малого размера луковиц, выгонки при более высоких, чем следует, температурах. Если нарушен температурный режим хранения, цветок деформируется частично или полностью, особенно при высоких температурах, хотя и кратковременмы Необходимо регулярно удалять больные гниющие луковицы, а камеру хорошо вентилировать. 1 кмьзя хранить с луковицами овощи, фрукты, так как последние выделяют много этилена. Предельно допустимая концентрация этилена 1,1 ч на I млн. объема воздуха, в противном случае получают «слепые», т. е. без цветка растения в процессе выгонки.
Очень короткие стебли и нормально развитые цветки являются следствием недостаточного охлаждения луковиц и очень ранней выгонки при низких температурах. Это особенно часто наблюдается при выгонке высаженных осенью в грунт пленочной или стеклянной теплицы луковиц для получения зимней срезки как результат несоблюдения режима естественного охлаждения.
Ломкость стеблей тюльпанов перед окрашиванием бутонов связана с физиологическими нарушениями в связи с недостатком кальция в стеблях. Обесцвеченные истонченные участки в верхней части стебля образуются при высоких температуре, влажности во время выгонки, которые способствуют уменьшению водного баланса растения. В течение всего периода выгонки тюльпанов, выращиваемых по различным технологическим схемам, необходимо наряду с достаточным увлажнением грунта хорошо проветривать теплицы. не допускать перегрева, особенно в солнечную погоду.
Источник
Бизнес идея — выгонка тюльпанов (от А до Я)
Можно тюльпаны выгнать для подарка родным и друзьям, а можно на этой идеи хорошо заработать на 8 марта.
Тюльпаны можно использовать как свои, так и покупные. Конечно если вы их решили выращивать на продажу, то лучше луковицы тюльпанов заказывать в Голландии. Там природные условия позволяют вырастить идеальный посадочный материал. Такой тюльпан будет красив, на высоком стебле и цветок крупный.
Тюльпаны в Голландии можно заказать заранее и договориться о том, чтобы они вам сделали доставку их осенью. Там тюльпаны для вас специально подготовят. Тюльпаны пройдут стадию охлаждения и подготовки к посадке. Из Голландии в Россию тюльпаны привозят с 15 сентября по 15 ноября. Привозят фурами в которых поддерживается температура 7-9 градусов.
Луковица тюльпанов стоит от 6 рублей и выше. Цена зависит от партии заказа, количества и сорта растений.
При привозе заказа, вам нужно будет сразу просмотреть все луковицы, убрать больные и гнилые.
Обязательно для выгонки тюльпанов надо иметь холодильник с притоком воздуха для вентиляции. Тюльпаны должны дышать. Тюльпаны от чешуи не чистим.
При привозе тюльпанов, вам нужно как можно быстрее убрать их в холодильник. В холодильнике температура должна быть 5-7 градусов, тогда в ящике она будет около 7-9 градусов. Это оптимальная температура для хранения луковиц тюльпанов. Ящики ставим один на один и между рядами оставляем расстояние 7-10 см, чтоб к тюльпанам был приток воздуха.
Выращивать тюльпаны можно несколькими способами. Тюльпаны можно садить в землю, а сверху засыпать луковицу опилками. Можно садить в опилки. Можно для выгонки тюльпанов использовать и метод гидропоники. Мы с вами рассмотрим все эти методы.
Выращивание в опилках
Опилки для выращивания тюльпанов (и других цветов) завозим весной, в апреле — мае месяце. Их надо заранее подготовить. Опилки не торопитесь сразу заносить в теплицу. Они у вас всё лето должны пролежать на улице и их надо периодически поливать водой.
Поливаем летом и осенью опилки обильно водой из шланга, используя насадку душ.
Опилки должны быть мокрые всегда. Опилки с клеем не подходят.
Сосна, пихта, тополь, липа — опилки этих деревьев подходят для выгонки тюльпанов.
Осенью набираем опилки в мешки и заносим их в теплицу.
Одной машины опилок, вам хватит на 25-30 тысяч тюльпанов.
При посадки в опилки, в обычные ящики от фруктов, овощей насыпаем слой опилок 5-7см и укладываем на опилки луковицы тюльпанов, слегка их вдавливая. Сверху засыпаем опилками, чтоб луковиц не было видно. Поливаем. Заносим снова в холодильник на укоренение. Дальше всё также, как и для тюльпанов выращенных методом гидропоники.
Выращивание тюльпанов в земле
Такой метод не очень хорош для выгонки тюльпана на срез, но его тоже используют. Землю надо обработать перед посадкой от вредителей и болезней. Земля должна быть рыхлая. Идеальное сочетание торф + песок в одинаковых пропорциях, а это получается дорого и тяжело с ящиками тюльпанов работать. Можно садить и в землю, если у вас обычная теплица рядом с домом. Если садим в землю, то луковицы тюльпанов вдавливаем слегка в землю и сверху засыпаем опилками. Луковицы садим близко, расстояние между луковицами делаем маленькое. После посадки, поливаем тюльпаны. Можно выращивать тюльпаны на срез в два ряда. Первый ряд у вас будет расти в земле, а второй ряд на стеллажах. Тогда второй ряд лучше посадить в опилки или методом гидропоники.
Применения метода гидропоники в выращивании тюльпанов
Этот метод хорошо подходит для выгонки тюльпанов. Можно выращивать в 2-3 яруса. Ящики используются специальные с иглами. Они продаются в Голландии и стоят б/у ящики 600-700 рублей. Можно купить ящики и у нас в России, но качество их будет хуже. В Москве есть производитель таких ящиков. Качество конечно уступает Голланским, по и цена ниже (в Голландии качество пластика лучше). Ящики бывают с помпой для слива воды. С такими ящиками легче будет работать. При выращивании тюльпанов надо будет раз в неделю сливать воду (менять воду) и это тяжело, когда нет помпы.
Посадка тюльпанов
Тюльпаны выносим из холодильника с 15-31 декабря. Поздние сорта раньше, потом среднии и в конце рании. Очищаем корневой валик луковицы от чешуи. Если валик мягкий, то не очищаем. Накалываем луковицы на иглы. Прям на иглу нельзя одевать луковицу. Луковицы тюльпанов распологают между иглами (штырями).
Перед посадкой тюльпанов, поддон для воды проверяют на свет, чтоб там не было трещин, иначе вся вода уйдёт и луковицы останутся без воды.
Заливаем в поддон воду. Ящики с тюльпанами убираем для укоренения в холодильник на 2-3 недели. Обязательно между ящиками оставляем расстояние 7-10 см, чтоб тюльпаны дышали. Воду меняем каждую неделю. Старую воду полностью выливаем и заливаем свежую воду.
Когда появятся корни, температуру снижаем до 4-5 градусов. Проветриваем обязательно холодильник, доступ свежего воздуха нужен тюльпанам.
Тюльпаны нужно выносить во время из холодильника. Корень верхнего ящика и росток нижнего ящика не должны соприкасаться друг с другом. Тюльпаны деляться на рании, среднего срока созревания и позднии. Надо учитывать это при выгонки тюльпанов.
Температура выгонки тюльпанов 12-13 градусов.
Тюльпаны не подкармливаем, поливаем только водой. Воду можно брать дождевую, снеговую воду. ИСИ воды для полива тюльпанов должна быть 1,5-1,8. Это идеальный показатель. Можно использовать воду и с ИСИ 0,8-1, тюльпаны тоже будут хорошо расти. Кондуктомером делаем замеры.
Можно в воду для полива добавить 1 часть калиевой селитры и 2 части кальциевой селитры и ИСИ воды довести до 1,5.
Проверяем каждый день количество воды в ящиках. При необходимости воду доливаем. Тюльпаны быстро растут и много пьют воды. Воду меняем в ящиках полностью каждую неделю.
Влажность в теплице должна быть не более 80%, иначе тюльпаны попадают.
Периодически проветриваем теплицу. Теплицу лучше делать повыше, так легче регулировать температуру воздуха и влажность.
Отапливать теплицу нельзя дровяной печкой.
Света в теплице должно хватать. Если не хватает, досвечиваем лампами. При нехватки света тюльпаны вырастают высокими и могут упасть. Тюльпаны срезаем во время, как только закрытые бутоны окрасились, не даем бутонам раскрыться. Срез делает наискось острым хорошо обработанным канцелярским ножем.
Тюльпаны можно хранить в холодильнике с луковицами.
Упаковываем срезанные тюльпаны в ящики (коробки). Перед продажей или отправкой оптовикам, луковицу у тюльпанов удаляем.
Цена тюльпана оптом от 25-35 рублей. Цена тюльпана в розницу от 50-90 рублей, в зависимости от региона продажи тюльпанов.
Луковицы тюльпанов просушиваем и весной высаживаем в огород. Ухаживаем все лето за тюльпанами. Летом выкапываем луковицы, просушиваем. Осенью их охлаждаем. Их можно использовать снова зимой для выгонки тюльпанов, цветок правда будет уже не такой красивый.
Первый год не выгоняйте много тюльпанов. Вам нужно попробовать, научиться выращивать, найти сбыт тюльпанов. Надо учитывать то, как вы их будете реализовывать. Вы можете их продавать в розницу и оптом. На следующий год можно увеличить количество тюльпанов. У вас уже будет опыт, знания, навыки выращивания и реализации тюльпанов и уже будет часть клиентов.
Источник