Разведение карпов – с чего начать?
О том, как обустроить собственное рыбоводческое хозяйство, рассказывает наставник Детской школы фермера портала AGRO XXI Сергей Викторович Галкин
Надеемся, что не только в Детской школе фермера портала АГРО 21, но и все дачники, ЛПХашники и фермеры, со школьной скамьи знают, что такое натуральное хозяйство.
Собственно, это даже не хозяйство как таковое, а скорее образ жизни, при котором всё необходимое для сытной и комфортной жизни производим мы сами.
Поскольку к этой самой натуральности, к самостоятельному производству всего и вся мы идем семимильными шагами, наша Детская школа заверяет, что в грядущей натуральной жизни мы вас не оставим, не бросим на произвол судьбы и по мере необходимости будем консультировать, обучать и как вручную самому обмолачивать зерновые, и как вручную получить муку, как самостоятельно получить сахар, крахмал, как теребить лён, ткать и отбеливать холсты, шить из холстины новые порты к празднику, валять валенки, выделывать овчины и шить нагольные полушубки…
Многие овощные и животноводческие темы мы уже обсудили, думается, не гоже упускать такое важное направление как рыбоводство. Тем более, что не мытьём так катаньем, ловля рыбки в естественных водоёмах для простых граждан неуклонно перекрывается.
Как показала уже многолетняя практика, разводить, выращивать рыбку возможно даже на минимальных земельных участках, то есть это доступно не только фермерам, но и дачникам, и владельцам ЛПХ. В принципе, самостоятельно можно вырастить практически любую рыбу, даже маленькое хозяйство, при определенных навыках и уровне знаний хозяина, может обеспечить себя осетровыми балыками и черной икрой.
Но лучше начать с самого неприхотливого, самого простого в разведении карпа.
1. Если на вашем участке грунтовые воды располагаются достаточно высоко, то для разведения карпа достаточно просто выкопать прудик.
Спецы рекомендуют, чтобы прудик был площадью от 15 квадратных метров и с глубинами в разных местах от 0,5 до 2,5 метров.
Где помельче, водичка быстро прогревается – это место активной кормёжки, а где поглубже – это место зимовки, так как на такую глубину в средней полосе водоёмы не промерзают.
Поскольку такой пруд самостоятельно заполнится водой, вам останется только его зарыбить, то есть купить, привезти и выпустить мальков карпа.
Как правило, при экстенсивной системе разведения на 1 квадратном метре выращивают порядка 20 рыбёшек, при этом, карпам достаточно водной растительности, которую заблаговременно необходимо высадить в прудик.
Затрат – минимум, но и результаты при этом скромны – для того, чтобы вырастить товарную рыбку в 2-3 кг, потребуется 5 – 6, а то и 8 лет. Ежели дополнительно к водным травкам кормить карпов пару раз в день, в количестве примерно 2 – 3% от веса выращиваемой рыбы распаренным зерном или комбикормом, то такого же результата можно добиться уже за 3-4 года.
2. Если водичка на вашем участке залегает достаточно глубоко, то создать прудик чуть сложнее, но тоже вполне реально.
Просто дно и бортики выкопанного прудика герметизируют обычной, используемой для теплиц и парников ПВХ пленкой, кроме того, сейчас выпускаются специальные для этого материалы.
Далее прудик заполняется водой из скважины или колодца, заполнение водой из близлежащей речки не желательно, дабы не заносить рыбные инфекции. В процессе эксплуатации, по мере испарения, водичку добавляют. И такой, с пластиковым ложем прудик можно заселить водной растительностью, а можно ограничится просто кормлением зерном и комбикормом.
Поскольку в нашей средней полосе летом не особо жарко, а зимы длинные и холодные, то для получения товарной рыбки тоже придется подождать годика 3 – 4, поскольку в холода рыбка спит, практически не ест и соответственно не растет, не набирает вес, более того, даже худеет за зиму.
Хоть рыбка и живет в воде, но воздух-кислород ей всё равно обязательно нужен.
Летом в жаркие дни содержание кислорода в воде падает (рыба может погибнуть), значит, применяем простейшие варианты кислородо-снабжения — это струя воды, падающая в пруд, или продувка воздуха через перфорированный шланг или трубу, опущенные в воду.
Зимой подо льдом кислорода тоже недостаточно, также велик риск заморов. Помочь могут проруби во льду, но надежнее та же самая продувка воздуха компрессором через перфорированные трубы, проложенные по дну.
3. Как уже стало понятно, на природе, на открытом воздухе, лимитирующий фактор при выращивании рыбы в пруду – это недостаток оптимальных для развития, для роста, для набора веса температур.
Если круглогодично поддерживать температуру воды в районе + 25 градусов, то и расти карп будет не 2 – 3 месяца в году, а все 12. То есть вырастить товарного карпа вполне возможно даже менее, чем за год.
А если оптимизировать еще и кормёжку плюс обеспечение воды кислородом, химсостав воды, то рыбку можно выращивать не только быстрее, но и гораздо плотнее, больше на 1 квадратном метре водоёма и снимать с 1 квадратного метра до 200 кг замечательного питательного карпа в год – это вам не полтора килограмма картошки, как выращивают большинство наших фермеров.
Так как же нам утеплить-обогреть наших карпиков, что бы они побыстрее стали «карпищами» в 3 кг?
Как ни странно, вариантов достаточно много и большинство из них сравнительно просты и недороги.
Тут необходимо себе уяснить, что карпы активно развиваются при температуре выше 18-28 градусов, посему и наращивать количество дней с оптимальной температурой, наращивать скорость набора веса рыбой можно постепенно, поэтапно.
Например, наполняемый прудик можно сделать прямоугольной формы и сверху накрыть теплицей, самодельной или заводской.
Так же, как и для огурчиков-помидорчиков, теплица продлит лето и для наших карпов в таком закрытом тепличном пруду на пару месяцев.
Но, как правило, серьезным, товарным выращиванием рыбы занимаются в искусственных емкостях, которых сейчас выпускают множество всяческих размеров и форм, хотя и самодельные ёмкости тоже используются, кроме того используются пластиковые надувные и каркасные бассейны.
Ёмкости для выращивания карпа можно разместить в неиспользуемых или недостаточно эффективно используемых гаражах, подвалах, сараях. Можно разместить ёмкости и в теплице, в том числе в заглубленной, в том числе в отапливаемой, в том числе в вегетарии Иванова.
Проще говоря, наши действия должны быть направлены на обеспечение оптимальной температуры в течение всех 365 дней в году.
Сейчас продаются комплектные установки для выращивания различных видов рыб, включающие в себя и утепленные помещения, и набор ёмкостей со всеми коммуникациями, системами очистки воды, её подогревом, насыщением кислородом и поддержанием необходимого химсостава.
Все эти системы, всё оборудование можно приобретать и постепенно, поочередно в розницу.
Карп — чрезвычайно питательная еда, которую большинство из нас потребляют меньше рекомендованной медициной нормы. Значит, это востребованный товар. И, согласитесь, приятно порыбачить прямо на участке.
Добавим, что измельченные чешуя, кости – это замечательный источник кальция и микроэлементов для нашей живности и прежде всего для птицы, для несушек.
То есть, у нас как всегда, дело обеспечения рыбой любителей рыбы – дело самих любителей.
Источник
Разведение карпа: особенности выращивания в домашних условиях
Карпа издавна разводили в искусственных запрудах или фонтанах. Заниматься этим относительно просто. Рацион обогащается морепродуктами, оставляя на продажу достаточное количество рыбы. Но прежде чем приступить к разведению карпа в домашних условиях, стоит узнать, как организовать пространство для рыбы, чем кормить и каким образом ухаживать.
Особенности, преимущества и недостатки разведения карпа
У разведения рыбы, в том числе карпов, есть свои риски, положительные моменты и характерные ситуации. К несомненным преимуществам разведения карпа относятся:
- отсутствие необходимости в глубоком водоеме;
- быстрый рост карпа;
- неприхотливость к условиям содержания;
- карп всеяден, что облегчает его кормление;
- вкусное мясо рыбы с малым количеством косточек;
- высокий покупательский спрос.
Есть и сложности в содержании карпов:
- рыба начинает болеть, если в водоеме её становится много;
- начальный вклад денег оправдает себе лишь через 1-2 года, когда малек повзрослеет и наберет вес.
Особенностью карпов является их теплолюбивость: представители данного вида нормально питаются и размножаются только в хорошо прогретой воде. Поэтому и водоем для них должен располагаться наполовину под солнцем, и наполовину в тени, чтобы рыбе было не холодно, но была возможность уйти от палящих лучей.
Описание рыбы и выбор лучшей породы
Карп (Cyprinus carpio) – пресноводная рыба семейства карповых, род карпы. Распространена в широтах умеренного климата России, в Украине, Молдове и на Юго-Востоке Азии, которая является родиной семейства. К роду карпов относится 27 видов.
Полудиких карпов называют сазанами. Это рыба – долгожитель, может расти до 50 лет. Для выращивания в искусственно созданных условиях обычно выбирают:
- Зеркальных карпов. Они способны достигать особо крупных размеров – до 1 метра в длину и более 50 килограммов веса. Такие великаны встречаются редко, но по этим данным можно судить о средних размерах зеркального карпа. Представители данного вида набирают вес исключительно в теплой воде. Среди зеркальных карпов различают линейного и рамчатого.
Чешуйчатый (обыкновенный) карп
В Японии очень любят карпа кои, но он ценится за декоративность чешуи, окрашенной черными, красными и оранжевыми пятнами в непредсказуемых сочетаниях. Кои пускают в садовые пруды или крупные фонтаны.
Выбор места выращивания
Благополучно жить карп может в разных водоемах: и в озере, и в речке. Но рыбными хозяйствами обычно используются искусственные пруды. В последние годы были созданы удобные бассейны для домашнего разведения рыб. Главное, правильно обустроить дно и насыщать воду кислородом. Место для водоема нужно выбрать как можно дальше от источников шума и не в низине, куда во время ливней и паводков, может стечь грязная вода.
У некоторых людей в хозяйстве уже имеется собственный пруд. В таком случае оценивается его состояние согласно требованиям к содержанию карпа. При выкапывании нового водоема учитываются следующие правила:
- Глубина не более 3 метров. Карпы любят тепло, а солнце плохо прогревает вглубь.
- Ширина и длина – 3х3 метра.
- У берега необходимо высадить растительность, сдерживающую грунт от сползания в пруд, также деревья создадут тень, требующуюся в жаркие дни.
- Рекомендуется засыпать дно песком, после – залить бетоном, поверх натянуть каучуковую пленку, а затем пустить воду.
- Воду нужно заселить микроорганизмами и водорослями. Самый простой способ принести пару ведер из естественного пресного водоема. Через несколько месяцев пруд сам наполнится жизнью. Второй вариант – приобрести и посеять водоросли.
- Впускать рыбу допускается только, когда температура воды будет выше 24 градусов по Цельсию.
Берегите пруд от птиц! Они переносят болезнетворные микробы и вирусы.
Бассейн
Гораздо удобнее разводить карпов в бассейне, ведь так значительно легче наблюдать за состоянием рыбы, создавать комфортные условия, поддерживать чистоту воды.
Бассейн можно приобрести или залить на участке самостоятельно. В данное время наиболее популярны бассейны-силосы с вертикальной подачей воды. Материал, из которого сделана емкость, существенного значения не имеет. Оптимальная глубина – 1,5 метра.
Перед выпусканием рыбы, так же, как и пруд, бассейн нужно заселить микроорганизмами. Способы те же – вода из природного пруда, или посев.
Главное, поддерживать в бассейне насыщаемость воды кислородом.
Подробнее о том, как вырастить рыбу в бассейне – читать тут.
Оборудование для разведения карпа
Минимум, требуемый для жизни карпа, включает правильный водоем и тепло. Но есть приспособления, которые облегчат уход за рыбой, и помогут увеличить приплод:
- садки и садковые линии;
- фильтры для воды;
- система аэрации;
- компрессоры;
- оксиметр;
- генератор кислорода;
- автокормушки для рыбы;
- бочки и насосы;
- система оборотного водоснабжения;
- инкубаторы для вывода мальков из икры;
- очистители дна;
- стерилизаторы;
- приборы для тестирования состава воды;
- подсветка.
Условия содержания
Карп обыкновенный – одна из самых неприхотливых рыб. Но, как и для любого другого живого существа, ему необходимы условия, в которых рыбе будет комфортно, чтобы она могла расти и размножаться.
Вода и содержание в ней кислорода
В идеале нужно создать имитацию проточной воды в водоёме, но с небольшой скоростью течения. Для этого обустраиваются две трубы: из пруда/бассейна и в него. Одна, меньшая в диаметре, будет вводить чистую воду, благодаря фильтру с насосом, другая – выпускать её. Забирать воду можно из чистой речки, ручья, скважины. Сливать нужно в канализацию. На сливе тоже должен стоять фильтр, чтобы рыба не проскочила.
Вода из центрального водопровода не подойдет, так как она хлорировалась и содержит много солей.
Содержание кислорода не должно падать ниже 3 миллиграммов на литр. Определяется этот параметр с помощью специального прибора – оксиметра. Для увеличения содержания газа применяются генераторы кислорода, аэраторы или компрессоры. Они спускаются на дно и выпускают кислород в воду. Снижает его уровень загрязнение дна экскрементами рыб и гниющими растениями.
Температура
В теплое время года вода прогревается самостоятельно. Но необходимо следить за температурой. Она не должна опускаться ниже +22 градусов и подниматься выше +30 по Цельсию. Регулируются термические процессы при помощи слива и подачи свежей воды.
Как разводить карпов?
Подготовив водоем и оборудовав его необходимыми приспособлениями, можно заняться непосредственно рыбой. Шаг первый – определиться с видом карпа.
Рекомендовано брать вид, характерный для региона, где создается рыбное хозяйство.
Закупка мальков
Безопаснее всего приобрести малька у тех, кто уже успешно разводит карпов. Заодно можно посмотреть на жизнь рыбной фермы, и убедиться в здоровье рыбы. Перед приобретением следует ознакомиться с лицензиями и сертификатами продавца.
Заказ мальков может быть произведен из другого региона, и доставлен специальным образом в баках, ведрах, канах. Их наполняют или водой из пруда, или дождевой.
Когда запускать рыбу в водоем
Идеальным периодом запуска малька в воду является конец апреля – начало мая. Но вода при этом должна прогреться до +22-24 градусов по Цельсию, а значит, может потребоваться искусственный подогрев.
Как и чем кормить карпа?
Кормится карп только в теплой воде дважды в день. Лучше проводить кормежку утром, как только солнечные лучи прогреют воду, и вечером до заката. Но данные рекомендации относятся не ко всем способам вскармливания карпа – их существует 3-и:
- Экстенсивный тип. Пруд заселяется естественной флорой и фауной (не включая других рыб). Карп питается полностью самостоятельно. Выбрав этот способ, можно гарантировать экологически чистое мясо рыбы, но вес карп будет набирать медленно.
- Интенсивный тип. Кормление происходит искусственными кормами для свиней или птицы с содержанием белка не менее 30%. Рыба будет быстро полнеть. Но вкусовые качества карпа ухудшатся, а водоем придется часто чистить от остатков корма.
- Полуинтенсивный тип. Золотая середина в кормлении карпа. Рыба питается естественным населением водоема, и получает прикорм. Им может быть хлеб, овес, кукуруза, пшеница, опарыши, личинки, мотыль, дождевые черви, бобовые культуры.
Полноценное питание сделает из малька за 9 месяцев взрослую рыбу весом в полкилограмма.
Размножение
Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.
Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.
Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.
Нерест карпов начинается в одно время с цветением пшеницы.
Зимовка карпа в пруду
Уличный пруд или бассейн после появления первого крепкого льда, накрывают снегом, или искусственными утеплителями, не забывая делать в разных местах отверстия для поступления кислорода.
Особей, которые живут в закрытом помещении, следует кормить меньше и реже.
Окупаемость бизнеса
Вкладывая силы и средства в дело, нужно предполагать, что из этого получится. Главный минус разведения карпа – крупный денежный вклад на начальном этапе. Но редко какое дело обходится без первоначального капитала.
Расходы
Основная статья расходов – водоем. Создание пруда, условий его аэрации и очистки может вылиться в крупную сумму – примерно 100 тысяч рублей.
Её можно уменьшить, если не создавать с нуля пруд, или покупать бассейн, а взять его в аренду. Дешевле обустроить уже существующий водоем.
Средняя цена за малька карпа – 5 рублей за штуку. На заполнение пруда потребуется 600 мальков. Общая закупка обойдется в 3 тысячи рублей.
Корм, в зависимости от выбранного типа кормления, потребует затрат от 1 до 6 тысяч рублей в год.
Прибыль и рентабельность
В хороших условиях уже к концу года можно продавать карпа. В среднем цена на него составляет 70 рублей за килограмм. А значит, при условии, что все мальки выжили и выросли, они будут проданы за 42 тысячи рублей.
Реализация живого карпа выйдет еще дороже (около 100 рублей за килограмм). Нет смысла продавать всю рыбу. Но сбыт даже половины взрослой рыбы, окупит затраты на разведение карпов.
Узнать о том, как выбрать, где приобрести малька карпа, и как заселить его в свой водоем, можно, посмотрев данное видео:
Рыбоводство – увлекательное и прибыльное занятие. Основные хлопоты в разведении карпа связаны с созданием подходящего водоема, систем подведения и очистки воды, обогащения её кислородом. При создании благоприятных условий можно построить успешный бизнес.
Источник