Оптимальная температура почвы для прорастания семян подсолнечника

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Вы здесь

Семена подсолнечника прорастают при температуре 6…8оС, но при такой температуре всходы появятся через 15-20 дней. Оптимальная температура для прорастания и развития растений 20…25оС. Температура выше 30оС при засушливой погоде негативно влияет на опыление цветков и развитие плодов. Всходы подсолнечника хорошо выдерживают заморозки до -5..-6оС.

Растения светолюбивые и поэтому чрезмерное их загущение приводит к вытягиванию растений и закладке мелких корзинок.

Лучшими почвами для подсолнечника являются различного типа черноземы, каштановые и серые лесные почвы. Непригодны песчаные, засоленные и очень кислые. Плохо растет и на тяжелых глинистых почвах.

Подсолнечник требователен к питательному режиму. При средней урожайности 20ц/га растения выносят из почвы, в среднем, 110 кг/га азота, 50кг фосфора и 250кг/га калия.

Большая часть питательных веществ поступает в растения до фазы цветения.

В период образования 5-6 пар листьев у подсолнечника закладывается в зачаточной форме корзинка и все то количество цветков, которое будет иметь растение. Период от всходов до начала формирования корзинки, в зависимости от температуры и наличия питательных веществ и влажности составляет 30-40 дней. Период от начала формирования корзинки до цветения является критическим по отношению к влажности почвы. В этот период расходуется около 50% всей потребляемой воды и питательных веществ.

Цветение наступает через 20-30 дней после формирования корзинки и длится 2-3 недели.

Под подсолнечник одно поле в севообороте с таким расчетом, чтоб он возвращался на прежнее место не раньше, чем через 7-8 лет, а лучше через 10.

Лучшие предшественники подсолнечника — озимая пшеница, кукуруза и бобовые. Плохим предшественником является сахарная свекла — урожайность при этом снижается в два раза.

Внесение фосфорных и калийных удобрений повышает не только урожайность, а и масличность. Основное количество удобрений вносят под основную обработку почвы. Азотные удобрения можно вносить под весеннюю культивацию, а часть фосфорных удобрений вносят с посевом, но не в рядки, а сбоку рядка и глубже на 2-3см, чтобы предупредить снижение полевой всхожести семян.

Существенные приросты урожайности дает ранняя подкормка растений – в фазу 2-3 пар листьев полным минеральным удобрением.

Раньше подсолнечник считали культурой раннего срока посева. Ныне современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой лузгой для прорастания требуют более высоких температур. При очень ранних сроках посева семена могут заплесневеть и потерять всхожесть. Кроме этого, всходы сильно зарастают сорняками. Поэтому подсолнечник лучше высевать через 10-15 дней после ранних яровых культур при температуре почвы 10…12 оС.

Современные сорта при выращивании без орошения обеспечивают наивысшую урожайность при средней густоте стояния растений до уборки: в Южной Степи – 40тыс./га, в Северной Степи – 50тыс./га, Лесостепи – 55-60тыс./га. Для гибридов рекомендуется густота на 10-15тыс./га больше. В среднем, высевают 4-6кг/га.

Перед посевом растения обязательно протраливают или обрабатывают стимуляторами роста или микробиологическими препаратами.

Высевают подсолнечник на глубину 5-6см, а при засушливых условиях на 8-9см, чтобы семена обязательно засыпались влажной почвой.

После посева проводят прикатывание. До появления всходов, если не вносили почвенные гербициды, проводят боронование. Почвенные гербициды вносят непосредственно перед посевом, а страховые – после массового появления всходов сорняков.

Для повышения урожайности при начале цветения на посевы вывозят пчел из расчета один улей на 1гектар посева. В первые несколько дней пчел подкармливают сахарным сиропом, настоянным на лепестках подсолнечника. Эти мероприятия обеспечивают повышения урожайности на 20-30%.

Уборку подсолнечника начинают при побурении 85% корзинок, при влажности семян не более 12-15%.

Источник

Требования к почвенно-климатическим условиям.

Требования к климату.

Требования подсолнечника к климату, особенно к температуре и влаге, высокие. Минимальная температура прорастания 5°С, при посеве температура почвы должна быть не ниже 6. 8°С. Минимальная сумма эффективных температур (> 6°С) для раннеспелых сортов и гибридов, имеющих длительность вегетационного периода около 150 дней, составляет 1450°С, т. е. начиная со второй половины мая средняя температура должна быть 15°С. Особенно высоки требования к теплу в периоды бурного роста и цветения до созревания (июль. сентябрь). Оптимальная температура для фотосинтеза 25°С. Всходы переносят поздние заморозки до -5°С. Похолодание в период образования закладок цветков (в фазе 8. 12 листьев) снижает число закладок цветков. Для выращивания подсолнечника исключаются районы с частыми весенними заморозками, а также те, в которых не обеспечивается уборка до конца сентября.

Пригодность местности для выращивания подсолнечника определяет не только сумма эффективных температур, по которой судят о принципиальной пригодности местности. Подсолнечник очень требователен к влаге, поэтому урожайность и эффективность его выращивания ограничиваются обеспечением требований растений к влаге. Хорошо развитые посевы подсолнечника за вегетационный период потребляют от 5 00 до 600 мм воды, а минимальная потребность в воде удовлетворяется при 350. 400 мм осадков. Особенно требовательны к влаге растения во время образования бутонов до цветения. Такую большую потребность в воде подсолнечнику обеспечивает его мощная корневая система, которая может усваивать водные ресурсы почвы из большой глубины и при большой водоудерживающей силе почвы.

В регионах с континентальным климатом на более тяжелых почвах, например, черноземах подсолнечник полностью использует накопившиеся в зимний период водные ресурсы почвы. Благодаря этому он проявляет относительную засухоустойчивость. При раннем недостатке влаги снижается поверхность листьев и образование числа цветков на корзинку, в результате чего уменьшается урожайность. При позднем наступлении периода недостатка влаги листва быстро стареет, чем обусловливается снижение содержания масла.

При выращивании подсолнечника в южных районах содержание линолевой кислоты в семенах ниже в сравнении с северными.

Для возделывания подсолнечника исключаются местности с высокой влажностью воздуха, особенно в период цветения и созревания растений, а также тенистые и ветренные места из-за опасности поражения белой (Sclerotinia sclerotiorum) и серой гнилью (Botryotinia fuckeliana, анаморф.: Botrytis cinerea).

Требования к почве.

Требования подсолнечника к почве определяются в первую очередь свойствами его корневой системы и потребностью в воде. Почвы с глубоким пахотным слоем, хорошей проницаемость для корней, без уплотнений почвы и подпочвы, с высокой полезной влагоемкостью пригодны для выращивания подсолнечника. Они способны обеспечить в вегетационный период растения влагой и питательными веществами. Этим требованиям лучше всего отвечают лессовые почвы, лессовые и песчаные суглинки. На более легких почвах можно с успехом выращивать подсолнечник, если содержание гумуса достаточно высокое, а корни могут использовать грунтовые воды. Исключаются илистые, мало структурные холодные почвы и почвы с застойной влагой. Подсолнечник мало чувствителен к реакции почвенного раствора, оптимальный для него показатель рН 6,2. 7.

Источник

Технология выращивания подсолнечника

Биология

Подсолнечник относится к семейству астровых (Asteraceae) или сложноцветных (Compositae).

Корень стержневой, проникающий при хороших почвенных условиях на глубину 3 м и более. Стержневой корень растет очень быстро и превышает рост стебля. В стадии 4…5 листьев длина корня достигает 60…70 см. Он очень чувствителен к уплотнениям почвы и подпочвы. Растение образует мощную систему боковых корней и корешков, часть которых идет параллельно главному корню на расстояние 20…40 см, а часть распространяется в слое почвы 10…45 см с загибом вглубь, образуя густую сеть мельчайших корешков (рис. 1). Наиболее интенсивный рост корней происходит в период от образования корзинки до цветения.

Благодаря такой сильной ветвистой системе боковых корней и корешков, которые составляют 50…70% корневой массы и у хорошо развитых растений могут достигать диаметра 1,5 м, а также быстро внедряющемуся вглубь главному корню, подсолнечник может выдерживать засуху и хорошо усваивать питательные вещества и почвенную влагу. При более влажных условиях корни развиваются ближе к поверхности почвы, при устойчивой сухой погоде проникают глубже. В первом случае растения менее устойчивы к ветровой нагрузке и, следовательно, к полеганию. Мелкое распространение корней при избытке влаги следует учитывать, обрабатывая междурядья.

Благодаря мощной корневой системе подсолнечник наиболее полно, по сравнению с другими однолетними растениями (кроме сахарной свеклы), использует влагу и питательные вещества из глубоких слоев почвы.

Рис. 1. Корневая система подсолнечника.

Стебель у современных сортов и гибридов не разветвлен, высотой от 0,6 до 4 м, диаметр нижней части его в посевах 2…4 см, более-менее волосистый, травянистый, в нижней части одревесневающий. Стебель заканчивается соцветием. В начале созревания верхние части стебля сгибаются под весом корзинки, причем желательно, чтобы углы наклона верхних частей стеблей с корзинками к воображаемому продолжению прямостоящего стебля составляли 115…135° (рис. 2).

Листья на стебле расположены спирально, только первые четыре листа супротивные. Они имеют более или менее сердцевидную форму, покрыты короткими жесткими волосками. Длина листьев от 10 до 40 см. Наиболее крупные листья находятся в средней части стебля. Они составляют 80% ассимиляционной поверхности всего растения и сохраняют свою активность после цветения длительное время. Листья, а также соцветия до начала цветения поворачиваются в течение дня по ходу солнца от востока на запад, т. е. утром они направлены к востоку и в течение дня поворачиваются через юг на запад. Этим усиливается продуктивность фотосинтеза примерно на 10%.

Соцветие имеет короткую ось и представляет корзинку. Днище корзинки ровное или слегка выпуклое и состоит из сердцевинной ткани, в которой разветвляются сосудистые ткани стебля, снабжающие цветы питательными веществами.

Рис. 2. Желательные углы наклона стеблей с корзинками

На крае корзинки находятся в 2-х…3-х рядах прицветники (рис. 3). Наружные цветы — стерильные язычковые с желтыми лепестками — размещаются в одном — двух рядах. Их число независимо от размера корзинки не более 100. Большинство цветов корзинки — трубчатые. В зависимости от размера корзинки их число колеблется от 1000 до 2000. Центр корзинки хуже снабжается питательными веществами, поэтому в нем в зависимости от условий питания большая или меньшая часть цветов не оплодотворяется и остается стерильной.

Цветение происходит от края к центру. Длительность цветения отдельной корзинки — 5…12 дней, всего стеблестоя — около 3 недель. Во время цветения корзинки принимают стабильное направление на юго-восток, что защищает образующиеся семянки от сильной инсоляции.

Оплодотворение рыльца, как правило, перекрестное. Это обусловлено тем,что пыльники освобождают пыльцу раньше, чем рыльца достигают полного развития. Перекрестное опыление на 99% происходит насекомыми (пчелами, шмелями), оплодотворение ветром мало эффективно.

Рис. 3. Строение корзинки и цветков

Плод подсолнечника — орехоподобная семянка. От настоящего ореха отличается тем, что семенная и плодовая кожура у нее срослась и образует твердый перикарп, окружающий зародыш и сильно развитые семядоли, в которых накоплены масло и протеины в качестве запасных веществ (рис. 4).

По размеру и массе тысячи семянок (МТС) отличают два типа подсолнечника:

масличный — с мелкой семянкой (МТС 40…200 г, у современных гибридов и сортов, как правило, 50…70 г) и более высоким содержанием масла (42…55%); кожура у них, как правило, относительно тонкая и черного цвета;
питательный — с более крупной семянкой (МТС 100…200 г) и более низким содержанием масла (до 30%); кожура, как правило, более толстая. Семянки по краю корзинки более крупные и содержат больше масла, чем расположенные ближе к центру (табл. 1). После уборки семянки находятся 40…50 дней в периоде покоя.

Подсолнечник — фотопериодически нейтральное растение, но имеются генотипы, проявляющие амбифотопериодическую реакцию, т. е. у них короткий ( 14 час.) день. Обычно у большинства генотипов этот процесс затягивается и при длине дня 11…14 часов создаются условия для перехода в генеративную фазу. На переход растений в генеративную фазу влияет также интенсивность света. При высокой инсоляции этот переход, как и цветение, происходят раньше.

Рис. 4. Строение семянки (1) и разрез через перикарп (2)

Таблица №1
Влияние места расположения семянок в корзинке на МТС, содержание масла и качества

Место расположения частей семянки в корзинке	МТС, ч	Содержание масла,%	Состав жирных кислот,%
Место расположения частей семянки в корзинке	МТС, ч	Содержание масла,%	Пальмитиновая	Стеариновая	Олсиновая	Линоивая
Наружная (3 см с края)	45,1	47,2	6,1	5,6	19,0	69,3
Средняя (следующие 3 см)	41,6	45,2	6,3	5,4	17,3	71,0
Центральная	36,4	38,7	6,9	5,0	15,0	73,1

Фотосинтетическая способность исключительно высокая, и хотя по типу ассимиляции подсолнечник СЗ — растение, его фотосинтетическая активность равняется таковой кукурузы (С4 — растение). Неттофотосинтез подсолнечника составляет 40…50 мг СO₂/дм²/час, т. е. вдвое выше, чем неттофотосинтез пшеницы (20…25 мг СO₂/дм²/час). Фотосинтез начинается при температурах несколько ниже 20°С, заканчивается при температуре немного выше 30°С, оптимум приходится на 27°С.

При хорошем снабжении влагой растения подсолнечника потребляют расточительно много воды. При росте в условиях полной полевой влагоемкости почвы транспирационный коэффициент составляет около 630 л/кг сухой массы (СМ), у пшеницы от равняется 570, а у кукурузы — только 220 л/кг СМ. При полевой влагоемкости почвы в период, близкий к точке завядания, транспирационный коэффициент у подсолнечника составляет 450, пшеницы — 530, кукурузы — 170 л/кг СМ. Способность к высокому потреблению влаги объясняется низким сопротивлением при транспорте воды через растение и низким устьичным сопротивлением.

Продолжительность вегетационного периода у подсолнечника составляет от 150 до 170 дней. Подсолнечник проходит разные стадии роста и развития (см. Стадии развития подсолнечника — код ВВСН). На период от посева до появления всходов требуется в зависимости от почвенной температуры от 7 до 20 дней. После появления всходов до образования 10-го листа прежде всего развивается корневая система. Продуцирование сухой массы достигает 10 кг/га/день. Этот период имеет длительность 40 дней. В следующей фазе до цветения, когда сформировалась большая часть корневой системы, происходит основной рост и наибольшее поглощение питательных веществ и воды. Образование сухой массы достигает 200 кг/га/день. Длительность этой фазы 35…40 дней. В период цветения после оплодотворения начинается налив семян. До образования цветковых бутонов ассимиляты в основном направлены в корневую систему и нижнюю часть растения.

В период цветения направление потока ассимилятов изменяется и корзинка с цветами становится центром притяжения («sink») для ассимилятов. Образование сухой массы еще составляет 100… 150 кг/га/день. После завершения цветения образование сухой массы резко снижается и не превышает 30…40 кг/га/день. Ассимиляты передвигаются из листьев и стебля в семянки, начинается образование масла. Световой фактор не влияет на этот процесс. Однако у многих генотипов при высоких температурах отмечается тенденция к снижению содержания масла, а также изменяется соотношение различных жирных кислот: повышается доля олеиновой кислоты и снижается линолевой кислоты. Физиологическая спелость достигается при влажности семянок 25%. Период налива и созревания длится от 45 до 60 дней.

Компоненты урожайности семянок — число растений/м², число семянок/растение, масса тысячи семянок (МТС), урожайность масла определяются содержанием масла в семянках и их урожайностью:

Урожайность семянок, ц/га = (число растений/м² × число семянок/растение × МТС) / 1000
Урожайность масла, т/га = (урожайность семянок, ц/га × содержание масла,%) / 1000

Число растений на гектар непосредственно зависит от качества предпосевной обработки почвы, технологии посева и нормы высева. На другие компоненты урожайности только опосредованно влияют такие факторы:

рост и развитие растений в стадии закладки цветков (фаза 8…12 листьев), которая зависит от генотипа и внешних условий;
развитие растения до цветения и образование листового аппарата (до 8000 см²)
здоровье листьев в течение 30 дней после цветения.

Требования к почвенно-климатическим условиям

Требования к климату

Требования подсолнечника к климату, особенно к температуре и влаге, высокие. Минимальная температура прорастания 5°С, при посеве температура почвы должна быть не ниже 6…8°С. Минимальная сумма эффективных температур (> 6°С) для раннеспелых сортов и гибридов, имеющих длительность вегетационного периода около 150 дней, составляет 1450°С, т. е. начиная со второй половины мая средняя температура должна быть 15°С. Особенно высоки требования к теплу в периоды бурного роста и цветения до созревания (июль…сентябрь). Оптимальная температура для фотосинтеза 25°С. Всходы переносят поздние заморозки до -5°С. Похолодание в период образования закладок цветков (в фазе 8…12 листьев) снижает число закладок цветков. Для выращивания подсолнечника исключаются районы с частыми весенними заморозками, а также те, в которых не обеспечивается уборка до конца сентября.

Пригодность местности для выращивания подсолнечника определяет не только сумма эффективных температур, по которой судят о принципиальной пригодности местности. Подсолнечник очень требователен к влаге, поэтому урожайность и эффективность его выращивания ограничиваются обеспечением требований растений к влаге. Хорошо развитые посевы подсолнечника за вегетационный период потребляют от 500 до 600 мм воды, а минимальная потребность в воде удовлетворяется при 350…400 мм осадков. Особенно требовательны к влаге растения во время образования бутонов до цветения. Такую большую потребность в воде подсолнечнику обеспечивает его мощная корневая система, которая может усваивать водные ресурсы почвы из большой глубины и при большой водоудерживающей силе почвы (рис. 1).

Рис. 1. Степень иссушения песчаной суглинистой почвы в период уборки подсолнечника и пшеницы после длительного водного стресса.

№	Водоснабжение	Развитие листьев	Влияние на компоненты урожайности
1	Хорошее водоснабжение на почвах с глубоким пахотным слоем и при очень высоких летних температурах	хорошее развитие листьев в вегетативном периоде большая масса листьев в период цветения продолжительное сохранение листьев после цветения	высокое число цветков на корзинку высокая МТС высокое содержание масла
2	Хорошее начальное водоснабжение, после цветения — засуха	очень хорошее развитие листьев в вегетационном периоде большая масса листьев в период цветения быстрое снижение активных листьев после цветения	большое число цветков на корзинку низкая МТС снижение содержания масла
3	Очень засушливые условия	слабое развитие листьев в вегетационном периоде малая масса листьев в период цветения быстрое снижение активности листьев после цветения	пониженное число цветков на корзинку низкая МТС низкая урожайность

Требования к почве

Требования подсолнечника к почве определяются в первую очередь свойствами его корневой системы и потребностью в воде. Почвы с глубоким пахотным слоем, хорошей проницаемость для корней, без уплотнений почвы и подпочвы, с высокой полезной влагоемкостью пригодны для выращивания подсолнечника. Они способны обеспечить в вегетационный период растения влагой и питательными веществами. Этим требованиям лучше всего отвечают лессовые почвы, лессовые и песчаные суглинки. На более легких почвах можно с успехом выращивать подсолнечник, если содержание гумуса достаточно высокое, а корни могут использовать грунтовые воды. Исключаются илистые, малоструктурные холодные почвы и почвы с застойной влагой. Подсолнечник мало чувствителен к реакции почвенного раствора, оптимальный для него показатель pH 6,2…7.

Место в севообороте

Доля подсолнечника в севообороте ограничивается, как правило, грибными болезнями — особенно белой гнилью (Sclerotinia sclerotiorum). Так как к числу растений-хозяев возбудителя этой болезни относятся рапс и другие крестоцветные, а также зернобобовые, табак и многие овощные культуры, их доля в севообороте не должна превышать 20%. Между восприимчивыми культурами следует выдерживать по крайней мере четырехлетние паузы возделывания.

В более засушливых регионах традиционного возделывания подсолнечника ограничивающими факторами его доли в севообороте кроме болезней и вредителей являются общий запас влаги в слое почвы 0…200 см и распространение сорняка-полупаразита — заразихи подсолнечниковой или волчка (Orohanche cumana). В таких регионах лучше всего возвращать подсолнечник на прежнее место в севообороте только на восьмой год. Кроме вышеназванных культур исключаются также такие (например, многолетние травы), которые оставляют в почве много азота, обусловливающего опоздание созревания подсолнечника. Подсолнечник нельзя размещать, особенно взасушливых районах, после многолетних трав, суданской травы, сахарной свеклы, которые в этих условиях сильно иссушают почву.

Хорошими предшественниками являются зерновые и кукуруза. Пропашные культуры — картофель, сахарная свекла — пригодны в качестве предшественника только в тех случаях, когда не применяли органические удобрения, почвенная структура не сильно разрушена при их уборке и почва не очень иссушена.

Ценность подсолнечника как предшественника для других культур зависит от климатических условий его выращивания. В достаточно увлажненных регионах он очень хороший предшественник для озимых зерновых, особенно для озимой пшеницы. Пронизывание почвы мощными корнями подсолнечника создает для последующей культуры хорошие условия для освоения большого почвенного объема. Подсолнечник оставляет на поле около 7 т/га сухой органической массы растительных остатков, которые необходимо немедленно размельчить и заделать в почву для возможности использования питательных веществ последующей культурой. Растительные остатки богаты калием и магнием, поэтому, как правило, последующие культуры не нуждаются в калийных удобрениях. Вместе с тем запасы влаги и других питательных веществ, особенно азота, после подсолнечника исчерпаны. Он иссушает почву настолько, что в засушливых регионах запасы влаги восстанавливаются только через 2…3 года. В этих условиях

Институт масличных культур Украинской академии аграрных наук в Запорожье рекомендует следующее чередование культур в севообороте:

I. 1 — пар чистый; 2 — озимая пшеница; 3 — озимая пшеница; 4 — подсолнечник; 5- ячмень яровой; 6 — кукуруза на силос; 7 — озимая пшеница; 8 — кукуруза на зерно;
II. 1 — пар чистый; 2 — озимая пшеница; 3 — подсолнечник; 4 — кукуруза на силос или зерно; 5 — озимая пшеница; 6 — пар чистый; 7 — озимая пшеница; 8 — озимая пшеница; 9 — кукуруза на зерно; 10 — яровой ячмень.

В регионах с достаточным увлажнением возможны следующие включения подсолнечника в севообороты:

I. 1 — подсолнечник; 2 — озимая пшеница; 3- озимый ячмень; 4 — сахарная свекла; 5 — яровой ячмень;
II. 1 — подсолнечник; 2 — яровой ячмень; 3 — озимая пшеница; 4 — картофель; 5 — тритикале;
III. 1 — подсолнечник; 2 — яровой ячмень; 3 — озимая пшеница; 4 — кукуруза на силос; 5 — озимая пшеница;
IV. 1 — подсолнечник; 2 — яровой ячмень; 3 — клеверо-травяная смесь; 4 — озимая пшеница; 5 — яровой ячмень.

Падалица подсолнечника засоряет последующие культуры. В посевах сахарной свеклы с ней трудно бороться, легче это делать в посадках картофеля, а также посевах кукурузы.

Основная и предпосевная обработка почвы

Цель и требования к обработке почвы под подсолнечник

Цель обработки почвы под подсолнечник состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для его прорастания и развития, обеспечить оптимальный воздушно-водный и питательный режим в почве. Обработка почвы должна обеспечить:

достаточное устранение вредных уплотнений в пахотном слое, на плужной подошве и в подпочве и этим создать условия для беспрепятственного проникновения корней в пахотном и подпахотном горизонтах;
гомогенную структуту почвы оптимальной агрегации;
равномерное распределение в пахотном слое органических остатков предшественника (солома, жнивье и др.) и промежуточных культур;
провоцирование сорняков к прорастанию и их уничтожение в процессе обработки почвы;
сохранение почвенной влаги, поглощение и сохранение почвой осадков, предотвращение водной и ветровой эрозии;
достаточно ровную поверхность поля для качественного посева подсолнечника.

Все мероприятия по обработке почвы должны быть направлены на выполнение вышеперечисленных требований.

Во многих регионах урожайность подсолнечника ограничивается влагообеспеченностью. Необходимо предпринять все меры для сохранения наибольшего количества почвенной влаги, улучшения влагосберегающей способности и уменьшения испарения.

При всех полевых работах, в том числе при обработке почвы следует придерживаться приведенных в таблице параметров давления на грунт при обработке поля, чтобы избежать уплотнения подпочвы.

Когда почва находится в оптимальном для обработки состоянии, то рыхление при минимальных затратах энергии обеспечивает максимум крошения и увеличения крупных пор. Вопреки распространенному представлению, легкие, тонкопесчаные почвы подвергаются большему уплотнению, чем тяжелые.

Допустимое давление на грунт увеличивается с возрастанием содержания тонкой пыли и глины и снижается с увеличением содержания влаги. Поэтому, по возможности, надо выполнить все необходимые обработки почвы при ее оптимальном состоянии, уменьшить все переезды и использовать для снижения давления на почву технические вспомогательные средства и мероприятия: максимально возможное снижение давления внутри камер, навеска широких или парных шин с одинаковыми размерами и снятие лишнего баласта с машины.

Таблица №1
Возможные варианты обработки почвы

Мероприятия по обработке почвы и посеву	Рабочие процессы			Рабочие операции
	Основная обработка почвы	Предпосевная обработка	Посев
Обычная обработка почвы с плугом	Все операции раздельные
	Редуцирована предпосевная обработка, посев комбинированный
	Редуцированы все рабочие операции, посев комбинированный
Консервирующая обработка почвы без плуга с рыхлением	Все операции раздельные
	Сокращенная предпосевная обработка, посев комбинированный
	Редуцированы все рабочие операции, посев комбинированный
Без рыхления	Редуцирована предпосевная обработка, посев комбинированный
Прямой посев без обработки почвы	Только посев

Выбор мероприятий по обработке почвы под подсолнечник зависит от вида почвы, соотношения между культурами в данном севообороте, климата и погоды, от преобладающей формы органического удобрения и опасности ветровой и водной эрозии. Выбор определяется также требованиями подсолнечника, степенью, глубиной и распространением вредных уплотнений почвы на данном поле, глубиной и долей площади от следов колес, актуальной влажностью и несущей способностью почвы, количеством, распределением и свойствами растительных остатков, а также видом и плотностью сорняков на единице площади. По экологическим и экономическим причинам цели при обработке почвы должны достигаться возможно меньшим числом рабочих операций и меньшей интенсивностью ее обработки. Разные варианты обработки почвы, их комбинации между собой и с посевом и возможности уменьшения рабочих операций приведены в табл. 1. К выбору соответствующих мероприятий следует подходить не схематично, а с учетом конкретных условий данной местности.

Осенняя обработка почвы

Создание оптимальной структуры почвы и борьба с сорняками начинаются с тщательной обработки жнивья предшественника. Послеуборочные остатки — солому и стерню — надо хорошо измельчить и заделать в почву на глубину 5…10 см, чтобы обеспечить максимально возможное разложение их еще до наступления зимы. Одновременно будут созданы условия для прорастания семян сорняков и падалицы зерновых, уничтожение которых осуществится при последующих обработках. Целесообразно лущение начинать мелко, на глубину 6…8 см, в два следа дисковыми лущильниками, а на сильно уплотненных почвах лучше дисковыми боронами вслед за уборкой предшественника. Для уничтожения пырея следует применять чизельные культиваторы или дисковые лущильники. По мере появления всходов сорняков поле рыхлят на 10…15 см с одновременным внесением фосфорных и калийных удобрений. Тем самым углубляется слой почвы, имеющий комковатую структуру, достигается физическая спелость большей части пахотного слоя. Глубоко действующее рыхление позволяет вести борьбу с уплотнением почвы, вызванным проходом колес, предотвращать образование гнезд соломы, а также глыб при последующей пахоте, особенно в середине и нижней части пахотного слоя. Для глубокого рыхления лучше всего использовать культиваторы в агрегате с тяжелыми зубовыми боронами, в засушливую погоду — с кольчато-шпоровыми катками при рабочей скорости свыше 8 км/ч.

Уже при обработке жнивья надо стремиться к тому, чтобы создать по возможности ровную поверхность поля, так как при вспашке не устраняются большие неровности.

Основная осенняя обработка почвы. В конце сентября — первой половине октября проводят вспашку в зависимости от почвенных условий на глубину 20…30 см. В Западной Европе широко распространена гладкая пахота оборотными плугами. На больших массивах можно использовать обычные плуги при загонной вспашке, но надо следить за тем, чтобы глубина обработки была одинаковой по всему полю и не образовывались большие свальные гребни или глубокие развальные борозды. Для механической борьбы с осотами надо использовать предплужники. В Германии стремятся заканчивать зяблевую вспашку в октябре, потому что дожди могут ухудшить условия и качество обработки, ощутимо повышается расход горючего. В Восточной Европе это надо делать значительно раньше. При этом можно исходить из следующих правил:

чем тяжелее почва и выше содержание в ней глины, тем раньше осенью надо проводить пахоту;
пахать в основном только при достижении почвой полной физической спелости;
липкие, склонные к заплыванию почвы пахать позже, по возможности не разравнивая их после вспашки.

Таблица №1
Предельные значения объемной массы сухой почвы и максимально допустимое давление на грунт при обработке поля

Вид почвы	Содержание почвенных частиц,%			Предельное значение объемной массы сухой почвы, г/см 3	Максимальное давление на грунт, кПа
Вид почвы	1	2	3	Предельное значение объемной массы сухой почвы, г/см 3	весной ( Таблица №2 Влияние щелевания и мульчирования на прирост влагонакопления
Прием	Дополнительное накопление влаги (т/га) в слое почвы после обрабогки
Прием	отвальной	чизельной	безотвальной	плоскорезной
Щелевание	20,6	18,6	19,0	14,0
Мульчирование	28,5	20,2	22,9	14,3
Мульчирование + щелевание	34,5	31,5	27,4	16,6

Преимуществами безплужной обработки почвы являются:

лучшая структура почвы;
лучшая способность почвы к сохранению формы;
меньшее число следов от колес;
лучшая инфильтрация почвы;
защита от водной и ветровой эрозии;
снижение затрат топлива и рабочего времени.

При посеве, внесении удобрений, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями надо учитывать следующие последствия бесплужной обработки почвы:

более позднее прогревание почвы;
более низкая полевая всхожесть семян;
более низкая минерализация органического азота;
усиленное засорение корнеотпрысковыми и корневищными сорняками;
усиленное поражение прикорневыми и корневыми болезнями, а также слизняками.

Предпосевная обработка почвы

После основательной осенней вспашки число проходов техники по полю весной перед посевом надо ограничить до минимума, чтобы сохранить сложившуюся за зиму структуру почвы и обработать только зоны заделки семян, а также чтобы уберечь почву от переуплотнения, пересушивания и распыления. Действие капилярных сил сохраняется в оптимально осевшей зимой почве, высеянные в нее семена обладают равномерной и высокой полевой всхожестью. Весной выравнивание поверхности поля и заделку глыб проводят, когда почва на глубине 2…4 см приобретает способность крошиться. На такой глубине необходимо образование рыхлого мульчирующего слоя под ровной поверхностью. При наложении двухметровой рейки не должно фиксироваться впадин более 3 см. Эти весенние работы лучше проводить за один проход комбинированным агрегатом из борон, шлейфа и райборонок, например, типа «Европак» (фирма «ББГ») или «Компактор» (фирма «Лемкен»). Глубина рыхления при этом должна быть не более 3…5 см, в более засушливых регионах — не глубже 4…7 см, чтобы семена попали на водоносный капилярный слой и закрылись 2…4 сантиметровым рыхлым слоем почвы. Тогда почвенная влага, тепло и кислород беспрепятственно поступают к семенам. Важно, чтобы верхний слой почвы над семенами после обработки был в мелкокомковатом состоянии с размерами комочков от 1 до 10 мм.

Главными ошибками при предпосевной обработке почвы весной являются работа при еще сырой почве, слишком большое количество рабочих проходов, если отдельные операции не совмещаются, слишком высокая рабочая скорость и слишком глубокое предпосевное рыхление.

Работа на сырой почве вызывает уплотнение пахотного и подпахотного слоев и приводит к тому, что уменьшаются большие поры, в которых аккумулируются доступные для корней вода и воздух. Растения при засухе страдают от недостатка воды и, следовательно:. от недостатка питательных веществ, а в условиях переувлажнения — от недостатка воздуха.

Слишком глубокое рыхление часто связано с внесением почвенных гербицидов в больших дозах, которые надо перемешивать с объемным слоем почвы. При этом разрушается капиллярная система почвы, восстановить которую пытаются последующим прокатыванием. Однако при сухой погоде цель не достигается и семена попадают в пересушенный верхний горизонт. При этом снижается полевая всхожесть, а всходы больше страдают от засухи и заморозков.

Принимать решение по мерам предпосевной обработки почвы надо с учетом конкретных почвенных и погодных условий, технических возможностей и сроков проведения сева. Но необходимо стремиться к тому, чтобы во время сева было достигнуто состояние почвы, оптимальное для роста и развития растений.

Таблица №1
Влияние разных способов обработки почвы на структурно-агрегатный состав и плотность почвы

Обработка почвы	Содержание агрегатов в елос почвы 0—10 см.%						Плотность почвы, г/см 3
	Сухое просеивание			Водопрочные агрегаты размером 1—0.25мм	Структурные фракции размером 1—0.25 мм	Коэффициент водопрочности	Слой почвы, см
	0,25—10мм	>10 мм	Коэффициент структурности	Водопрочные агрегаты размером 1—0.25мм	Структурные фракции размером 1—0.25 мм	Коэффициент водопрочности	0—10	10—20	20—30
Отвальная	48,3	51,7	0,93	24,6	16,0	154	0,94	0,98	1,07
Чизельная	49,4	50,6	0,98	28,3	17,2	163	0,97	1,14	1,17
Безотвальная	50,4	49,7	1,00	30,3	16,7	181	0,96	1,13	1,15
Плоскорезная	55,1	44,9	1,20	32,8	17,3	189	1,01	1,18	1,21

Посев

При посеве задача состоит в том, чтобы заложить надежную основу для получения оптимальной потенциальной урожайности данного сорта или гибрида в определенных условиях. На выполнение этой задачи решающим образом влияет качество семенного материала, его протравливание, хорошо подготовленное семенное ложе, норма высева, время посева, глубина заделки семян, распределение их по рядам и междурядьям, а также техника посева.

Протравливание

Тщательное протравливание посевного материала обеспечивает защиту семян и проростков от передающейся инфекции с семенами и от ряда почвенных возбудителей грибковых болезней. Поэтому оно является основой для получения здоровых и дружных всходов, равномерного их распределения по площади и для высокой урожайности. Протравливание экономически и экологически очень эффективное мероприятие. Нагрузка на внешнюю среду фунгицидами, выраженная количеством действующего вещества на единицу площади, меньше, чем при опрыскивании. Протравливанием, при низком расходе действующих веществ, можно бороться с болезнями, которые после всходов уже не удается уничтожить. Оно обеспечивает высокую полевую всхожесть и нормальное развитие молодых посевов. В табл.1 приводятся средства, применяемые для протравливания семян подсолнечника.

Таблица №1
Средства для протравливания семян подсолнечника*

Препарат	Действующее вещество	Норма расхода л/га (кг/т)	Болезнь/вредитель	Способ обработки
Апрон XL	Металаксил-М (350 г/л)	3,0	Пероноспороз, вертициллезное увядание, гнили	Для обработки можно использовать любое оборудование для беспрерывной обработки семян, (объем воды — 10 л/т)
Максим XL	флудиоксонил (25 г/л) + металаксил-М (10 г/л)	6,0	Заплесневение семян, фузариозная гниль, пероноспороз, белая гниль	Для обработки можно использовать любое оборудование для беспрерывной обработки семян, (объем воды — 2,0—9,0 л/т)
Круизер	Тиаметоксам (350 г/л)	6,0—10,0	Проволочники, ложные проволочники, серый свекловичный долгоносик, медляки, тля	Двухэтапная обработка, (объем воды — согласно рекомендациям на упаковке)
* Перечисленные препараты могут быть зарегистрированы под другими названиями или не быть зарегистрированными во всех странах СНГ База препаратов генерируется сервером исходя из актуальности информации и является не авторским включением в статью.

Кроме ранних инфекций белой гнилью (Sclerotinia sclerotiniorum), серой гнилью (Botryotinia fuckeliana), ложной мучнистой росой (Plasmopara helianthi) и фомопсисом (Diaporthe helianthi, анаморф: Phomopsis helianthi) проростки и всходы могут повреждаться такими вредителями, как: тли (Brachycandus helichrys), гусеницы разных совок, проволочники (личинки видов щелкунов (Elateridae) — Agriotes ssp., Athous ssp., Selotosomus ssp.), ложнопроволочники и др. Поэтому во многих регионах целесообразна комбинированная обработка семян фунгицидами и инсектицидами.

Требования подсолнечника к семенному ложу

Качество семенного ложа, созданного предпосевной обработкой, зависит от предшественника, условий его уборки, растительных остатков, вида почвы, от применяемой техники предпосевной обработки и погодных условий. Качественное семенное ложе — это осевшая почва тонкокомковатой структуры (преимущественный размер почвенных комков Таблица №1
Влияние срока посева на сроки появления всходов и уборки подсолнечника в Германии

Срок посева, дата Срок появления всходов Срок уборки Дата Время от посева до появления всходов, дни Дата Время от проявлении всходов до уборки, дни 01.04 22.04 21 14.09 144 10.04 27.04 16 16.09 141 20.04 02.05 11 20.09 139 30.04 11.05 10 30.09 140 10.05 19.05 8 10.10 152 20.05 27.05 6 01.11 156

Рис.1 Влияние срока посева на урожайность, содержание масла и влажность семян при уборке

Чем длительнее период от посева до появления всходов, тем больше опасность повреждения мышами, птицами (голубями, фазанами) и возбудителями болезней. Поэтому нужно выбрать не поздний, но и не очень ранний срок посева. Во многих регионах подсолнечник целесообразно сеять сразу после сахарной свеклы. Многочисленные наблюдения в разных регионах выращивания подсолнечника свидетельствуют о том, что при поздних посевах (в мае) снижается урожайность (табл. 2).

Таблица №2
Влияние срока посева на урожайность подсолнечника (многолетний опыт в разных местах Германии)

Срок Посева, дага	Урожайность, ц/га
07.04	39.5
11.04	38,4
23.04	37,2
04.05	27,8
18.05	24,9

Опыт с гибридом Франкасол (С-207) в Германии показал, что при позднем посеве кроме снижения урожайности отмечается уменьшение содержания масла, а также повышение влажности семян при уборке (рис. 1).

Густота стояния, норма высева и ширина междурядий

Оптимальная густота стояния — одна из важных предпосылок высоких урожаев. Для ее достижения первостепенное значение имеет правильный выбор нормы высева. Влияние густоты стояния на разные компоненты урожайности и морфологические признаки растений подсолнечника подтверждают опыты, выполненные в США (табл. 1). Равномерная густота стояния у подсолнечника более важна, чем у других масличных культур, так как от нее зависят в большой мере размер корзинок и высота роста (табл. 2).

Таблица №1
Влияние густоты стояния растений на урожайность, компоненты урожайности и морфологические признаки. Данные шести опытов в США

Компоненты урожайности			Содержание масла,%	Диаметр корзинки, см	Высота роста растений, см	Урожайность, ц/га
Растения (корзинки), тыс.га	Семена корзинку, ШТ	МТС, г	Содержание масла,%	Диаметр корзинки, см	Высота роста растений, см	семян	масла
17	1223	106	37,5	28	152	22,04	8,27
25	1162	95	39,7	24	157	27,60	10,95
37	997	84	41,4	21	165	30,99	12,82
49	902	78	42,2	19	170	34,47	14,55
62	826	72	52,4	18	178	36,87	15,63

Таблица №2.
Влияние густоты стояния на диаметр корзинки и высоту роста растений

Растения (корзинки), тыс/га	Диаметр корзинки, см	Высота роста растений, см
42,5	18,2	149
53,5	16,2	161
67,0	14,6	173
81,0	14,1	182
97,0	12,3	193

Чем выше густота стояния, тем меньше размер корзинок и наоборот. При неравномерной густоте стояния гнездами растения полегают и происходит неравномерное созревание больших и маленьких корзинок, чем усложняется уборка и повышаются потери. При низкой густоте посевов диаметр корзинок больше и семена крупнее. Этим в определенной мере можно компенсировать недобор от низкого числа растений на гектаре. Но большие корзинки медленнее созревают, а крупные семена при обмолоте легко очищаются от кожуры. Это способствует повышению доли летучих кислот в масле убранных семян и снижению его качества. Густота посевов должна обеспечить возможно высокие урожаи с единицы площади в конкретных почвенно-климатических условиях. Слишком загущенные посевы при данных конкретных условиях расходуют большое количество воды и питательных веществ на формирование вегетативной массы растений. При ограничении снабжения водой и элементами питания это вызывает недобор урожая семян подсолнечника. Однако при слишком низкой густоте стояния посевы не полностью используют влагу и факторы питания для формирования урожая семян, повышается опасность засорения посевов. Поэтому густота стояния может быть разной в зависимости от почвенно-климатических условий. Чем эти условия более благоприятны, особенно водоснабжение, тем выше может быть густота стояния. Но опыт показал, что густота посевов выше 70000 растений/м² не дает никаких преимуществ при любых условиях. При изреживании всходов в результате повреждения насекомыми, поражений болезнями и неблагоприятной погоды самый низкий предел эффективности выращивания подсолнечника — 30000 растений/га при более или менее равномерном их распределении по площади. Пересев не дает положительных результатов. Как правило, у современных гибридов оптимальная густота стояния на 15% выше, чем у старых сортов. В Западной и Средней Европе рекомендуется в зависимости от типа почв следующая оптимальная густота посева (табл. 3).

Таблица №3.
Оптимальная густота стояния растений подсолнечника в Западной и Средней Европе в зависимости от вида почвы

Типы почвы	Густота стояния, тыс. растений/га
Песчаные почвы или почвы с песчаной подпочвой	50
— с орошением	60
Светлые, илистые суглинки	60
— с орошением	70
Гумусные, теплые почвы с глубоким пахотным слоем и хорошей водоаккумулирующей способностью	70

Чем более континентальный климат, тем ниже должна быть густота стояния. Институт масличных культур Украинской академии аграрных наук в Запорожье рекомендует для разных зон Украины следующие густоты стояния (табл. 4).

Таблица №4.
Рекомендуемая густота посевов подсолнечника по зонам Украины

Зона	Область	Количество, тыс. растений/га
Южная степь	Херсонская, Николаевская, Одесская, Запорожская (южные районы), Крым	35…40
Орошаемые земли	Все области южной степи	55…60
Центральная часть	Запорожская (северные районы)	45…60
Северная степь:
западная часть	Кировоградская (западные районы), Одесская (северные районы)	50…55
центральная часть	Кировоградская (восточные районы), Днепропетровская (северные районы)	50…55
Днепропетровская (южные районы)	45…50
восточная часть	Донецкая, Луганская	45…50
Лесостепь	Все области зоны	55…57

При нормальных условиях полевая всхожесть составляет 80…85%. Исходя из желаемой густоты стояния, можно вычислить норму высева семян подсолнечника по формулам:

Норма высева, кг/га = (Желаемая густота стояний (раст./м²) × МТС, г) / Полевая всхожесть,%

Норма высева число семян/га = (Желаемая густота стояний (раст./м²) × МТС, г) / Полевая всхожесть,%

В табл. 5 представлены нормы высева при 80% полевой всхожести для получения разных густоты стояния и МТС.

Таблица №5.
Нормы высева семян при разной МТС и желаемой густоте стояния (80% полевой всхожести)

Желаемая густота стояния, тыс. растений/га	МТС, г	Норма высева
Желаемая густота стояния, тыс. растений/га	МТС, г	семян/га	кг/га
35	50	43750	2,2
	60		2,6
	70		3,1
40	50	50000	2,5
	60		3,0
	70		3,5
45	50	56250	2,8
	60		3,4
	70		3,9
50	50	62500	3,1
	60		3,8
	70		4,4
55	50	68750	3,4
	60		4,1
	70		4,8
60	50	75000	3,8
	60		4,5
	70		5,3
65	50	81250	4,1
	60		4,9
	70		5,7
70	50	87500	4,4
	60		5,3
	70		6,1

Большое влияние на компоненты урожайности имеет площадь питания одного растения, правильное определение которой является основным фактором быстрого своевременного созревания. Кроме нормы высева площадь питания определяется шириной междурядий, обусловливающей при данной норме высева расстояние между семенами в ряду. Ширину междурядий часто выбирают, исходя из намеченных мер ухода в соответствии с шириной регулировки пропашных орудий. Во многих регионах раньше применяли ширину междурядий 70…75 см, используя имеющуюся технику для выращивания кукурузы. В настоящее время самая распространенная и оптимальная ширина междурядй — 45…60 см. Чем меньше ширина междурядий, тем равномернее площадь питания. При этом более равномерно расположенные листья активно ассимилируют вследствие меньшего затенения друг друга, корневая система быстрее пронизывает весь объем почвы в междурядиях, сорняки активнее угнетаются и, что особенно важно в степных регионах почва лучше защищается от непродуктивного испарения влаги.

Чем выше норма высева, тем меньше должна быть ширина междурядий. В противном случае расстояние между растениями в ряду будет слишком малым, что приведет к увеличению высоты растений и возрастанию опасности полегания. Связь между шириной междурядий и расстоянием между семенами в ряду при разных нормах высева и густоте стояния растений приведена в табл. 6.

Таблица №6.
Связь между шириной междурядий и расстоянием семян в ряду при разных густотах стеблестоя, (80% полевая всхожесть)

Густота стеблестоя, тыс. растений/га	Норма высева. ссмян/га	Ширина междурядий, см
		40	45	50	55	60	65	70	75
		Расстояние семян в ряду, см
35	43750	57	51	46	42	38	35	33	30
40	50000	50	44	40	36	33	31	29	27
45	56250	44	40	36	32	30	27	25	24
50	62500	40	36	32	29	27	25	23	21
55	67750	36	32	29	26	24	22	21	19
60	75000	33	30	27	24	22	21	19	18
65	81250	31	27	25	22	21	19	18	16
70	87500	29	25	23	21	19	18	16	15
75	93750	27	24	21	19	18	16	15	14

Глубина посева

Глубина посева зависит от почвенно-климатических условий. Семена подсолнечника имеют невысокую потребность во влаге для прорастания, которое может происходить в достаточно сухой почве при следующих условиях: необходимом контакте с почвой и ее ненарушенной капиллярной системой, обеспечивающей доступ к семенам почвенной влаги; почвенный слой над семенами должен быть рыхлый и не очень толстый; поступление кислорода, достаточное для прорастания семян. При этом семена должны быть хорошо покрыты почвой. При нормальном состоянии семенного ложа и нормальном увлажнении необходимо выбрать глубину посева 3 5 см. Чем легче почва, тем глубже можно сеять, в более континентальных условиях также следует выбрать большую глубину. Решающим фактором является контакт семян с неразрушенной капиллярной системой семенного ложа. Распространенная заделка гербицидов в почву до посева оставляет слишком рыхлый и высушенный ее верхний слой. В таких условиях трудно выдерживать равномерную глубину посева, от которой зависят в решающей степени равномерные всходы. Позже взошедшие растения отстают в развитии до самой уборки. Поэтому при посеве следует постоянно контролировать его глубину.

Технология посева

Семена подсолнечника высевают пунктирным способом, который должен обеспечить:

оптимальную площадь питания для отдельного растения;
равномерные всходы, определяемые одинаковой глубиной посева и контактом высеянных семян с капиллярным слоем почвы;
экономию семян;
снижение затрат при уходе;
предпосылки для уборки семян без осложнений и с наименьшими потерями.

Для пунктирного высева семян используют пневматические сеялки. Так как у подсолнечника даже после калибрования встречаются семена разной величины и формы, механические сеялки точного высева, которые очень хорошо работают при высеве сахарной свеклы, не пригодны для посева подсолнечника. Они допускают даже при медленной рабочей скорости слишком много пропусков и двойные заделки семян. Максимальным пределом для них считают 20% заданного числа семян, но чем они ниже, тем лучше развиваются посевы.

Для пневматических сеялок важен правильный выбор высевающего диска, от чего зависит число пропусков и двойных заделок. Следует выбирать высевающие диски с диаметром отверстий 2,5 мм. Очень важна правильная регулировка сбрасывателя лишних семян, так как бывают разные формы семян при относительно одинаковой величине. Лучше использовать сеялки, процесс работы которых можно постоянно наблюдать. Режим давления воздуха надо регулировать в соответствии с массой семян. При повышенном давлении уменьшается число пропусков, но повышается число двойных и тройных заделок. Кроме этого страдают зародыши семян, которые очень чувствительны к повышенному давлению. Лучшее качество высева достигается сеялками, работающими по вакуумному принципу.

Очень важна качественная работа загортачей и конусных уплотняющих катков. Они должны обеспечить полное покрытие семян почвой и их непосредственный контакт с неразрушенным капиллярным слоем почвы.

Рабочая скорость движения агрегатов до 6 км/ч обеспечивает качественный высев. Более высокая — отрицательно влияет на глубину заделки и равномерное распределение семян. Кроме того повышается опасность повреждения семян.

Решающим фактором точного высева являются тщательная регулировка сеялки, правильная ее установка на норму высева ручным устройством для проворачивания и проверки точности заделки семян в почве и по ряду. До посева необходимо проверить:

наличие высевающих дисков;
очищены ли ячейки дисков от загрязнений и пыли;
легкую подвижность приводного вала и дисков;
состояние быстро изнашиваемых сбрасывателей;
состояние корпуса высевающих дисков;
величину и режущую кромку сошников.

Во время высева необходимо проверить:

установку высоты сцепки для горизонтальной работы сеялки;
распределение семян по ряду и соблюдение заданного расстояние между ними;
ширину междурядий;
глубину заделки семян и их контакт с уплотненным капиллярным слоем почвы;
свободны ли сошники колес от налипающей сырой почвы;
рабочую скорость сеялки.

Орошение

Как описано в главе „Требования к почвенно-климатическим условиям“ для формирования семян подсолнечника требуется много воды, которую растения получают благодаря мощной корневой системе, проникающей глубоко в почву, и хорошо использующей водные ресурсы.

Несмотря на это во многих регионах выращивания подсолнечника орошение очень эффективно, так как вследствие чего повышается не только урожайность, но и содержание масла.

В засушливых степных регионах с глубоким залеганием грунтовых вод рекомендуют проводить осенние влагозарядные поливы площадей под подсолнечник с целью создания запасов влаги глубже метрового слоя почвы. Их проводят осенью, а на юге и зимой, нормой полива 1200…1800 м 3 воды на один гектар. Но эти поливы без орошения в течение вегетационного периода не обеспечивают оптимального увлажнения. Поэтому почти во всех регионах возделывания подсолнечника необходимо для наиболее полного использования потенциала продуктивности этой культуры орошение в течение вегетационного периода. Период наибольшей потребности посевов во влаге длится 40 дней. Он начинается в стадии ВВСН 53, когда диаметр цветковых бутонов достигает около 3 см, и кончается в период полного отцветания посевов. Более ранний полив может привести к слишком сильному росту растений и расточительному для данной местности потреблению воды. Такие посевы подсолнечника в последствии могут страдать от недостатка влаги.

Управление орошением проводится с помощью тенсидометров. При выращивании подсолнечника целесообразно поддерживать влажность почвы в период вегетации выше 60% полезной полевой влагоемкости, а в период повышенного потребления влаги или в посевах с высокой ожидаемой урожайностью — выше 80%.

После начала орошения (обычно в стадии ВВСН 53) в зависимости от необходимости следует продолжать его через каждые 8…12 дней. Каждая доза должна составлять около 30 мм. При начале цветения по возможности не следует поливать, так как в этой фазе особенно высока опасность заражения подсолнечника возбудителем белой гнили. После цветения орошение можно продолжать до тех пор пока сохраняется еще 50% зеленых листьев.

Для орошения посевов подсолнечника необходимо использовать оросительные установки, которые обеспечивают тонкое и равномерное распределение воды.

Уборка

При уборке подсолнечника задача состоит в том, чтобы обеспечить сбор семян с наименьшими потерями, наибольшими предпосылками высокого их качества и при минимальных затратах труда и средств. Потери возникают в результате: самоосыпания и самообмолота при запаздывании с уборкой; при уборке за жаткой и в других ситуациях. Важно избежать образования свободных жирных кислот, что достигается щадящей работой комбайна, мало повреждающей семена. При нарушении целостности семян во влажных условиях под действием липолитических энзимов бактерий образуются насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты (последние быстро окисляются), вследствие чего снижаются потребительские и технологические качества. Такое возникает при длительном хранении влажных семян, высокой доле пораженных серой гнилью, обрушенных и поврежденных семян, а также при высоком содержании влажных примесей. Во избежание количественных и качественных потерь важно правильно определить оптимальный срок уборки, должным образом переоборудовать уборочные комбайны. Уборку следует проводить в сжатые сроки с оптимальной организацией всех работ, включая бесперебойную работу комбайнов, передачу убраных семян на транспортные средства, быстрый их прием на сушку и хранение.

Определение оптимального срока уборки

Оптимальный срок уборки имеет большое значение для эффективного выращивания подсолнечника. Определить его не так легко, поскольку семена и корзинка созревают по-разному. Фаза созревания подсолнечника длится несколько недель.

Семена быстрее утрачивают влажность, чем части корзинки (рис. 1). При хороших условиях созревания семена теряют 1.2…1.6% влажности/день. Влажность семян снижается в течение четырех недель приблизительно от 60 до 10%. В противоположность этому дно корзинки сохраняет влажность 80…85% до тех пор, пока не засохнет стебель (бурый стебель). Дно корзинки высыхает заметно только тогда, когда влажность семян уже составляет 28…25%. С момента физиологической спелости, которая достигается при влажности семян около 25%, масса тысячи семян и содержание в них масла больше не повышаются. Части корзинки имеют влажность примерно на 25…50% выше, чем семена, поэтому при проходе через уборочный комбайн семена могут опять стать влажными.

Уборку можно начинать при влажности семян 3 ), очень важна правильная установка вентиляции, учитывающая силу и направление ветра. Ветер должен действовать больше на переднюю, чем на заднюю часть решета.

Уборочный комбайн должен иметь достаточно высокую рабочую скорость движения (5…6 км/час). При низкой рабочей скорости в молотильном аппарате находится слишком мало остаточных частей растений, что повышает повреждения семян и потери.

При уборке подсолнечника выделяются жирные кислоты, оказывающие высоко коррозионное действие на части молотильных аппаратов. Поэтому после уборки подсолнечника необходимо провести очистку комбайна струей теплой воды по возможности с добавлением детергентов.

Растительные остатки подсолнечника после уборки следует измельчать и поверхностно заделывать для быстрого их разложения и предотвращения распространения разных грибных болезней. Лучше всего эту работу проводить дисковыми боронами, зубчатыми роторами и фрезами.

Сушка и хранение

Послеуборочная обработка подсолнечника позволяет довести семена до определенных кондиций — в зависимости от их назначения (на сев или переработку).

Семянки подсолнечника хранятся без снижения качества только при содержании в них влаги около 8 9%. Поэтому после уборки их, как правило, необходимо сушить. Для этих целей можно использовать все способы сушки, но при исходной влажности семян выше 20% сушка с помощью вентилирования неподогретым воздухом мало пригодна. Лучше всего в этих случаях сушильные установки с подогретым воздухом. Температура сушки должна составлять около 70%, а у семенного материала — не выше 43°С.

Семена подсолнечника при одинаковой влажности на единицу объема содержат меньше воды, чем кукурузы и зерновых культур. В связи с этим при сушке подсолнечника можно на половину снизить продувание воздуха на единицу объема семян по сравнению с кукурузой и зерновыми.

При слишком высокой температуре и интенсивном продувании воздухом семена подсолнечника легко пересушиваются, в силу чего они становятся жесткими и легко ломаются при транспортировке и переработке.

Перед сушкой убранные семена необходимо очистить, так как примеси усложняют сушку.

Для хранения семян подсолнечника пригодны хранилища используемые для зерновых. Очищенные партии семян с влажностью 8 9% хранят при влажности воздуха 60% и температуре воздуха ниже 25°С. Чем больше партия, тем важнее проветривание. Промежуточное временное хранение (несколько дней) можно осуществлять при 12% влажности семян.

Особенности выращивания в альтернативном земледелии

В альтернативном или экологическом земледелии при выращивании подсолнечника в центре внимания находится использование в наиболее полной мере почвенно-климатических условий. В качестве удобрений разрешается использовать органические (навоз, жидкий навоз, компосты, сидераты и др.), порошки из размолотых костей и рогов.

Борьбу с сорняками необходимо осуществлять агротехническими мероприятиями без использования гербицидов, а защита от вредителей и болезней обеспечивается исключительно фито-санитарными мерами (севооборот, выбор места выращивания, устойчивые сорта, использование биометода и др.).

При выращивании подсолнечника на черноземных почвах лесостепи и степи по требованиям альтернативного земледелия нет больших проблем. Первостепенное значение при этом имеет севооборот, особенно соблюдение периода между выращиванием подсолнечника и других культур, являющихся хозяевами опасных для него вредителей и болезней. Очень квалифицированно следует подходить к использованию органических удобрений, учитывая минерализацию органически связанного азота, которая находится в зависимости от погодных условий.

Машины и механизмы для возделывания и уборки подсолнечника в альтернативном земледелии используются те же, что и при обычных или интенсивных технологиях.

Источник