Меню

Органические удобрения это отмершие части растений продукты жизнедеятельности животных

§ 25. Удобрения

1. В чём состоят особенности почвы? 2. Какую роль играет почва в жизни растений?

Растения хорошо растут и развиваются, если почва содержит в достаточном количестве все необходимые минеральные вещества.

В процессе почвенного питания растения поглощают из почвы воду с растворёнпыми минеральными веществами. Люди, занимающиеся растениеводством (полевод, овощевод, садовод и др.) должны вовремя заметить, в каких веществах нуждается растение, и обеспечить его ими. Для этого в почву вносят минеральные и органические удобрения.

Производят различные минеральные удобрения (см. схему). Азотные и калийные удобрения хорошо растворяются в воде, поэтому их вносят в почву весной перед посевом семян. Фосфорные удобрения плохо растворяются в воде, поэтому их вносят в почву осенью, чтобы они постепенно растворились и к весне стали доступны растениям.

За лето растения используют много минеральных веществ. Например, растения пшеницы на площади 1 га поглощают более 40 кг азота, 20 кг фосфора, 25 кг калия. А крупным растениям, например картофелю, требуется ещё больше минеральных веществ.

Органические удобрения — это отмершие части растений и продукты жизнедеятельности животных (перегной, торф, навоз, птичий помёт). В почве органические вещества разрушаются до минеральных веществ и используются растениями. Особенно ценным органическим удобрением является навоз, он содержит все необходимые растениям вещества. Обычно его вносят в почву осенью, и он постепенно разлагается до минеральных веществ, пригодных для усвоения растениями. Навоз перегнивает медленно, поэтому растения обеспечиваются питанием на несколько лет.

Для выявления потребности культурных растений в удобрениях применяют разнообразные методы. С их помощью определяют, какие вещества и в каких количествах необходимы растению. Так, но окраске, форме, размерам растения можно определить, каких веществ ему не хватает. Например, при недостатке азота растение становится бледно-зелёным, при нехватке фосфора у картофеля желтеют и отмирают ткани по краям листа, а признаком недостатка калия служит появление на листьях бурых пятен.

Необходимое растению количество питательных веществ ещё определяют путём сравнения урожая на удобренных и неудобренных делянках.

Следует систематически восполнять запасы минеральных веществ в почве, своевременно и строго по нормам вносить удобрения. При этом надо учитывать, что излишек удобрений вредит растениям, угнетает их рост и развитие, снижает урожай. Например, при избытке в почве солей азота растение сильно вытягивается в длину, в клубнях картофеля снижается содержание крахмала, у многих растений в клетках накапливаются нитраты. Употребление в пищу овощей, содержащих избыток нитратов, оказывает вредное влияние на здоровье человека. Кроме того, внесение больших доз удобрений ведёт к их вымыванию дождями или поливами в пруды, реки, озёра, отчего в водоёмах гибнут рыбы и другие организмы.

Внесение удобрений с учётом потребностей растений позволяет экономить средства и беречь природу.

Удобрения: минеральные, органические

Ответьте на вопросы

1. Какие виды удобрений вы знаете?

2. Зачем нужно вносить в почву удобрения?

3. Как сказывается недостаток азотных, фосфорных и калийных солей на росте и развитии растений?

4. Как надо применять удобрения, чтобы не допустить I загрязнения ими близлежащих водоёмов?

Какая существует связь между обменом веществ и обменом энергии?

Источник

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Популярные статьи

Органические удобрения

Органические удобрения представляют собой органическое вещество, образующееся в результате разложения растительных, животных, растительно-животных остатков и промышленно-бытовых отходов. Количественный и качественный состав органических удобрений зависят от происхождения, условий накопления и хранения. Как правило, содержат много влаги и различные питательные элементы, но в небольших количествах, поэтому их относят к полным удобрениям. Обычно малотранспортабельны, применяют на местах (или вблизи) получения, поэтому относятся к местным удобрениям.

Читайте также:  Физические методы очистки почвы от нефти

Значение органических удобрений

Использование местных органических удобрений — основной прием воздействия человека на круговорот питательных веществ в земледелии. Некоторые органические удобрения, такие как навоз, птичий помет, фекалии, зеленые удобрения, являются повторным использованием части ранее взятых из почвы и удобрений питательных элементов, включая дополнительно фиксированный атмосферный азот азотфиксирующими бактериями. Чем полнее используются возможные ресурсы органических удобрений, тем меньше потребность в дополнительном приобретении минеральных удобрений. Другие органические удобрения, например, торф, коммунально-бытовые отходы, сапропели, как и минеральные, служат дополнительным источником питательных элементов в круговороте в любом агроценозе.

Все органические удобрения при их минерализации служат для растений дополнительным источником диоксида углерода, то есть улучшают не только корневое, но и воздушное питание растений.

Органические удобрения служат источником энергии и пищи для почвенных микроорганизмов, причем многие из них сами богаты микрофлорой. Органические удобрения являются важнейшим фактором регулирования плодородия почв: содержания органического вещества, подвижных форм азота, фосфора, калия, кальция, алюминия, железа, марганца, микроэлементов, кислотности, емкости катионного обмена, степени насыщенности основаниями, биологической активности, водного и воздушного режимов.

К органическим удобрениям относятся:

Действие органических удобрений на урожай культур сказывается в течение нескольких лет.

В условиях интенсификации сельского хозяйства — воспроизводство плодородия почв, создание положительного или бездефицитного баланса питательных веществ и гумуса — важнейшие задачи земледелия, которые решаются систематическим научно обоснованным применением органических и минеральных удобрений в севообороте.

Мировой опыт земледелия показывает, что высокая культура земледелия связана накоплением, правильным хранение и использованием органических удобрений.

Эффективность органических удобрений

Все органические удобрения характеризуются длительным действием, поэтому при определении агрономической и экономической эффективности суммируют достоверные прибавки урожаев за все годы, как минимум за 3-4 года. Затраты на приготовление, приобретение, хранение, транспортировку, погрузочно-разгрузочные работы, уборку и доработку следует распределять пропорционально полученным прибавкам урожаев по всем культурам, получивших эти прибавки.

Экономическая эффективность органических удобрений зависит от дальности их транспортировки, для разбавляемых водой (полужидкий, жидкий навоз, навозная жижа и стоки) от разбавления: чем дальше транспортировка и больше разбавление, тем менее прибыльна, а иногда и убыточна такая технология. Даже при транспортировке по трубопроводам или использовании навоза для удобрительных поливов удобрения разбавляют водой при непосредственном внесении: в смесительной камере и транспортном потоке трубопроводов.

Разбавление навоза до, например, при гидросмыве, и при хранении требует строительства прудов-накопителей с хорошей гидроизоляцией. Поэтому экономически на фермах и комплексах целесообразно получать и хранить навоз, а не навозные стоки.

Экономическая эффективность органических удобрений зависит и от конъюнктуры рынка на сельскохозяйственную продукцию.

Максимальный учет всех экономических факторов позволяет наиболее обоснованно определять все имеющиеся ресурсы органических удобрений по севооборотам и внесевооборотным участкам, а внутри них — с учетом действия и последействия под наиболее выгодные в агрономическом, экономическом и экологическом аспектах культуры.

Скорость и степень разложения органических удобрений зависят от обогащенности почв микроорганизмами, их состава и биологической активности, а также условий, определяющих их жизнедеятельность: структуры и аэрации почвы, водного, теплового, питательного режимов, физико-химических свойств.

Интенсивность минерализации органических удобрений определяется их биогенностью. Так, навоз — биологически активное вещество; богат микроорганизмами, в одной тонне его содержится до 13 кг живых микробов. Торф, наоборот, беден микроорганизмами и поэтому в почве медленно подвергается разложению. Поэтому для ускорения процесса разложения добавляют биологически активные вещества, например, навоз, навозную жижу, фекалии, то есть готовят органические компосты.

Источник

Органические удобрения: виды, значение и применение

Наиболее естественной, а потому безопасной подкормкой растений считаются органические удобрения. Получаемые при разложении и переработке растений и продуктов жизнедеятельности животных (в естественной среде и их останков), они содержат много необходимых насаждениям питательных веществ. Некоторые из них нетрудно получить самостоятельно на своём участке, да и купить их сложности не составляет. А пользу естественные удобрения действительно приносят, поэтому их предпочитают многие дачники и садоводы.

Читайте также:  Чем лучше всего мульчировать грядки

Наиболее естественной, а потому безопасной подкормкой растений считаются органические удобрения

Значение органических удобрений

В результате применения органических удобрений меняется физическая и химическая структура почвы, в ней становится достаточно воздуха и влаги, активно размножаются микроорганизмы и бактерии. В околоземный слой выделяется диоксид углерода, нужный для фотосинтеза. Среди питательных веществ, содержащихся в органических удобрениях, особо можно отметить калий, фосфор, азот, кальций.

В результате применения органических удобрений меняется физическая и химическая структура почвы

Однако, как и везде, в случае с ними нужно иметь в виду, что слишком большое содержание органики может сказаться отрицательно на свойствах почвы и даже привести к гибели растений. Важно правильно определить существующий состав грунта на участке, чтобы правильно подобрать удобрения, если они нужны. Необходимо учитывать и то, что они сохраняют своё воздействие на почву в течение примерно трёх лет.

Еще один момент, о котором стоит упомянуть, состоит в том, что органика – возобновляемый ресурс. Это немаловажно в век развития химической промышленности и замены природных продуктов на искусственные.

Пока есть жизнь, недостатка в натуральных удобрениях быть не должно. А правильно используя их, можно получать хорошие урожаи, не нанося вреда окружающей среде и самим себе.

Классификация по видам

Удобрения из органики можно классифицировать по нескольким критериям:

  1. Физическое состояние (твердые и жидкие удобрения). Твердые натуральные удобрения благотворно влияют на физические и химические характеристики почвы, повышая её плодородность. Жидкие органические удобрения применяются для подкормки растений в периоды повышенной потребности в питательных веществах. Их получают при настаивании трав и разведении водой твёрдых видов (например, навоза и птичьего помёта).
  1. Природа происхождения (продукты жизнедеятельности животных, растительные удобрения, бытовой мусор). Удобрения животного происхождения в большей степени влияют на химический состав почвы. Растительные улучшают структуру почвы. Если почва глинистая, то она становится более рыхлой и тёплой, воздухопроницаемой. Песчаные почвы после внесения таких удобрений лучше удерживают влагу и питательные вещества. Различный бытовой мусор может служить подкормкой после компостирования в течение нескольких месяцев (конечно, не гниющие остатки необходимо убрать). Хотя некоторые виды пищевых отходов можно использовать сразу, например, кофейную гущу, яичную скорлупу или кожуру от бананов.

Естественные подкормки животного происхождения

К этому виду относятся навоз (коровий, конский, овечий, кроличий, свиной), птичий помёт, костная мука.

Пожалуй, навоз – наиболее ценное и распространённое органическое удобрение. Его состав определяется видом животного и используемой подстилкой (солома, опилки, торф). Считается, что самый лучший – навоз, получаемый от лошадей и коров при использовании соломенной подстилки. Солома дает хорошую структуру и при разложении отдает полезные вещества.

Большое значение имеет и степень разложения навоза. Чем дольше длится этот процесс, тем выше качество удобрения, т. к. органические вещества лучше разлагаются и впоследствии легче впитываются растениями. Выделяют несколько стадий разложения навоза:

  • Слаборазложившийся (свежий);
  • Полуперепревший (солома, входящая в его состав, темнеет и легко рвётся);
  • Перепревший (мажущая масса чёрного цвета);
  • Перегной.

Свежий навоз нельзя применять в качестве удобрения перед посадками. Связано это с тремя моментами. Во-первых, при начальной стадии разложения выделяется много тепла, что может погубить растения. Во-вторых, выделяется ядовитый аммиак. В-третьих, он содержит семена сорняков и яйца паразитов, которые при попадании в почву начнут развиваться и будут вредить посадкам.

Свежий или полуперепревший навоз используют осенью, чтобы он успел разложиться до весны, а также для обогрева теплиц. Перепревший навоз и перегной можно вносить весной. Наиболее ценным такое удобрение будет именно в состоянии перегноя – однородной, землистой и достаточно рыхлой массы.

Читайте также:  Как делать компост пошагово

Пользуется популярностью у огородников и птичий помёт, особенно куриный. Это богатое по содержанию питательных веществ удобрение разлагается очень быстро, действует активно. Поэтому в чистом виде его не применяют или вносят в высушенном виде осенью (землю же перекапывают по весне). Обычно птичий помёт используют при приготовлении компоста, смешивают с другими видами подкормок либо дают перегнить.

Благодаря высокому содержанию фосфора и кальция хорошо зарекомендовала себя костная мука, получаемая из измельчённых костей животных (чем мельче помол, тем лучше). Она также понижает кислотность почвы. Костная мука отлично подходит для семейства паслёновых. Чтобы получить желаемый результат, приобретать нужно сухую муку, иначе полезные вещества не смогут работать.

На заметку: понизить кислотность почвы поможет зола, а сделать её более рыхлой можно с помощью кофейной гущи.

Растительная органика (полова и сидераты)

Сидераты – это живые растения, быстро дающие всходы и имеющие большой объем зелени. Они противостоят сорнякам и одновременно обогащают почву питательными веществами, делают её рыхлой. К ним относятся белый клевер, рожь, полевой горох, рапс и др. обычно их высевают рано весной и скашивают после того, как всходы окрепнут, перемешивая зелень с землей. Сидераты хорошо применять на большой площади участка.

При молотьбе зерновых культур образуются отходы – полова (мякина). Полова больше применяется как корм, но может использоваться как органическое удобрение, например, для подготовки теплых грядок, т. к. при разложении она отдаёт много тепла. На начальной стадии мякину лучше смешать с компостом или перегноем, хорошо ее применять и для мульчирования почвы.

Компост и его приготовление

Особое внимание заслуживает компост. Это результат деятельности микроорганизмов и червей, которые в течение достаточно длительного времени (обычно несколько месяцев, но может понадобиться пара лет) перерабатывали органические материалы, имеющие как животное, так и растительное происхождение.

Для его приготовления используется навоз, ботва растений, листва деревьев, торф, пищевые отходы (кроме отходов мяса, молочных продуктов и рыбы) и т. д. Все эти органические остатки слоями закладываются в подготовленную яму (или большой ящик), на дно лучше положить слой из веток или опилок для дренажа. Каждый слой увлажняется водой или, например, навозной жижей, слегка присыпается землей. Слои нужно время от времени перемешивать вилами и увлажнять (особенно в жаркую погоду). Место для компостной кучи лучше выбрать теневое.

Когда органическая масса станет однородной и рассыпчатой, компост готов к применению. При необходимости его можно смешивать с минеральными удобрениями. Достоинство компоста в том, что применение его возможно на любых почвах в любое время и для любых культур.

Промышленное производство

Отдельно стоит сказать об удобрениях, произведенных промышленным способом. По сути это те же естественные удобрения, но прошедшие дополнительные стадии обработки: очистку, фасовку и упаковку. К ним могут быть добавлены другие виды подкормок. Обычно они продаются в жидком виде, а в инструкции прописано, как их правильно применять. Удобно и недорого.

Органические удобрения, естественным образом улучшая состояние почвы, питая растения, помогают получать хорошие урожаи. Но наибольшего эффекта можно добиться при их использовании вместе с минеральными. Последние хорошо сбалансированы, удобны в применении и прекрасно дополняют органические. Главное – помнить, что всё хорошо в меру.

Источник

Adblock
detector