Органические вещества для почвы: их роль, образование и виды
Почва в садах требует обогащения, чтобы растения хорошо росли. Для оплодотворения почвы достаточно часто использую органические удобрения (натуральные). В данной статье мы опишем различные органические удобрения, с помощью которых вы можете удобрять растения в саду и рассмотрим подробнее какое удобрение подходит для какого типа почвы. А также расскажем как и из чего сделать органические удобрения самостоятельно.
Состав почвы
Основная часть почвы, около 90%, точнее ее твердая часть, состоит из минералов и дробленых камней. Именно из этих составляющих и формировалась почва. Почти все почвы сосотоят из глины, песка, ила и других частиц. Размер и количество различных частиц как раз и определяют, какой именно будет почва. Например, в песчаной почве основная масса частиц достаточно крупные. Глинистая почва, наоборот, состоит из мелких частиц. Содержание ила в почвах находится где-то посредине. Всего насчитывается около 10 классов почвы, которые содержат в себе глину, илистую глину и суглинкок, а также имеют разное содержание глины различного расзмера.
В наших ухоженных домашних садах естественным образом возникает лишь небольшое количество гумуса — из опавших листьев и мульчированной травы (срезанной, измельченной и оставленной на газоне). Вот почему природа нуждается в нашей помощи и удобрении.
Остальные 10% почвы состоят как раз из органических веществ. Их количество как раз определяет то, на сколько хороша почва для растений. Еще этот показатель называют степению плодородности почвы. Полезные и питательные вещества для растений, а также гумус, появляются в земле после разложения органических веществ. Таким образом, для увеличения плодородия почвы, необходимо добавлять в почву нужную подложку для образования нужных нам микроелементов.
В хорошей почве, 50% от общего объема составляют поры, благодаря котором в почву могут проникать вода и воздух в больших количествах.
Что такое органическое вещество?
Что же такое органическое вещество, которое исползуется для удобрения почвы? На самом деле, это все микроорганизмы или остатки растений, которые раньше были живыми. К примеру, опавшие листья или завявшие и осыпавшиеся цветы являются органическим удобрением. Искуственные же материалы, такие как пластик, целофан и другие наоборот вредят почве. Процесс разложения некогда живых организмов на простые елементы называется минерализацией. После смерти живых организмов они начинают разлогаться и сначала с помощью микроорганизмов преобразуются в гумус, а затем в гуминовую кислоту. Гуминовая кислота как раз и помогает растениям усваивать полезные вещества.
Полезно: основной источник органических удобрений в живой природе — это бывшие растения. На фермах и полях удобрением служит оставшаяся часть от урожая, а например в парках и лесах — опавшие листья.
Вы можете повторить этот природный процесс в своем саду и например оставить часть травы после стрижки или не уберать листья. Таким образом, разлогаясь они будут удобрять почву. Однако, более эффективно будет измельчить листья, перед тем как оставлять в саду для удобрений.
Типы органических веществ
Органические удобрения не только обеспечивают растения необходимыми макро- и микроэлементами, но и разлагают, обогащают почву гумусом и улучшают его свойства (навоз, компост, зеленые удобрения, торф, кора дерева). Поскольку они содержат различные соединения из растительного и животного мира, естественная циркуляция вещества сохраняется.
Почва с хорошим составом может удерживать воду и не промокать при этом сама, а также пропускает возздух и полезные микроорганизмы. Наличие органических веществ в почве отвечает за то, чтобы необходимым для растений микрооганизмам и елементам, было где находится. В свою очередь здоровая почва с обилием полезных елементов привлекает дождевых червей, которые способствуют дальнейшему разрыхлению почвы. Некоторые из микроогранизмов умеют разрушать органические соединения, благодаря чему в почву поступают новые полезные вещества. Часть микрооганизмов даже может помогать растениям бороться в болезнями и разрушать вредные елементы.
Навоз
Навоз содержит все минералы, необходимые для растений. Лучшим вариантом для сада является компостированный навоз — его можно использовать весной и осенью. Из основных преимущства: его легко перекапывать с почвой и он не имеет запаха. Вы также можете добавить его в кучу компоста. В основном рекомендуется использовать свежий навоз только осенью.
Важно помнить, что навоз подходит далеко не всем растениям. Если вы планируете сажать лук, астры, пионы, георгины, анютины глазки или кошение, то стоит подождать не менее двух лет после использования навоза.
В некоторых садовых магазинах вы можете купить сушеный навоз (способ его использования указан на упаковке).
Компост
Это отличное удобрение, которое производится в основном из растений из сада и остатков из домашнего хозяйства. Компост является полностью природным удобрением и поэтому помогает обеспечивать правильную циркуляцию вещества в природе. Также он содержит необходимые и легко усваиваемые растениями ингредиенты. Это улучшает структуру земли, которая благодаря подаваемому гумусу становится воздушной, пухлой и хорошо впитывает воду. Независимо от применяемой дозы, компост не оказывает вредного воздействия на растения, садоводов и животных, живущих в нем.
Торфяной субстрат
Торфяной субстрат обеспечивает гумус, а поскольку он обладает способностью впитывать воду, то удерживает его в верхних слоях субстрата. Также этот вид удобрения разрыхляет структуру компактного грунта и увеличивает песчаную компактность. Торфяной субстрат выкладывается 3-сантиметровым слоем и смешивается с верхним слоем почвы. Высокий коефициент торфа (кислотности) подходит для обогащения субстрата для растений, которые требуют рН 4,5-5,5, то есть черники, калмия, рододендроны и азалии, пирса, вереска и клюквы.
Поскольку он содержит мало минералов, его стоит компостировать с добавлением многокомпонентного минерального удобрения или навоза перед использованием. Низкий торф (щелочной) также иногда продается. Торфяной субстрат поглощает меньше воды, но содержит значительное количество азота и фосфора. Перед использованием не требует компостирования. Наиболее удобно использовать готовый торфяной субстрат, обогащенный минеральными компонентами. В зависимости от назначения он может быть раскисленный или нет.
Зеленый навоз
Образуется группой растений, которые быстро растут и производят значительное количество органической массы. Дробленый, измельченный и неглубоко закопанный (смешанный с верхним слоем почвы, так, чтобы не ограничивать поступление воздуха) разлагается на гумус. Прежде чем это произойдет, корни растений переполняют почву, улучшая ее структуру. А так как они достигают глубины, то забирают из мест, недоступных для других растений, минералы, предварительно вымытые из верхних слоев, и транспортируют их в надземные части. На обилие почвы положительно влияют папилионозные растения (люпины, сераделла, вика), обогащающие почву азотными соединениями. Они живут в симбиозе с корневыми бактериями, которые связывают атмосферный азот. Весной на легких почвах можно сеять желтый люпин, смеси люпина с овсом, сераделлу или вику и горчицу.
Кора деревьев
Является отличным источником гумуса, но содержит мало минеральных веществ. Лучше всего использовать ее после компостирования с аммиачной селитрой, мочевиной, навозом или осадками пруда. Некомпостная кора хвойных деревьев является кислой, поэтому ее можно использовать для растений, которым требуется такой субстрат, или для изменения, если pH почвы слишком высоко.
Куриный помет
Содержит значительное количество минералов, особенно богатых азотом. Перед употреблением требует брожения и значительного разбавления, в противном случае высокая концентрация минеральных соединений может нанести вред растениям. Чтобы использовать его, залейте 2 кг сухого удобрения на 10 л воды и подождите, пока смесь не заквасится (на поверхности не появятся пузырьки газа) — на это потребуется около трех недель. Затем смешайте 1 л раствора с 20 л воды и полейте растения, не попадая жидкостью на листья. Обычно используется два-три раза в течение вегетационного периода. Куриный помет можно приобрести в садовых магазинах в виде гранул или муки, а иногда и суспензий (без запаха, санированных, защищенных от потери азота).
Биогумусные удобрения
Готовятся из так называемого биогумуса, который образуется из органических остатков, обработанных специально выращенными калифорнийскими дождевыми червями. Таким образом, создается удобрение, богатое питательными веществами, которое также содержит значительное количество ферментов и микроорганизмов, связанных с метаболизмом дождевого червя. Биогумус продается в емкостях обьемом 0,25-1 л. После растворения в воде (как рекомендовано на упаковке) обычно им поливают или опрыскиваем целые растения.
Отходы бурого угля
Этот вид органических удбрений содержат магний, кальций и микроэлементы. Они улучшают свойства почвы и нейтрализуют ее. Для разного типа почвы нужно использовать или дробленый бурый уголь или гранулы. Средняя доза составляет 1-2 кг / м². Отходы бурого угля обычно продаются разделенными на разные размеры и готовыми к использованию.
Как приготовить органические удобрения в домашних условиях
Вы можете приготовить удобрение из крапивы самостоятельно. Она обеспечивает растения легкоусвояемыми питательными веществами, а также ограничивает возникновение тли и грибковых заболеваний.
Вам понадобится:
- 1 кг свежей крапивы,
- 10 л воды,
- горсть известкового удобрения (например, мела).
Крапиву необходимо разрезать, выбросить в деревянный или пластиковый контейнер и залить водой. Далее нужно добавить известняковое удобрение (уменьшает запах). Затем оставить на две недели и тщательно перемешать палочкой несколько раз за это время. Когда на поверхности больше нет пузырьков газа, удобрение готово. Перед употреблением его необходимо разбавить — 1 л на 10 л воды. Вы можете опрыскивать целые растения раствором два или три раза в течение вегетационного периода.
Как органические вещества влияют на песчаную почву
Выше в статье уже упоминалось, что песчаная почва имеет крупные частицы, которые имею между друг другом много свободного просторанства. Такой тип почвы склонен к быстрому высыханию, так как вода просачивается через крупные расстояния между частицами и не задерживается. Примерно тоже самое происходит в песчаной почве и с полезными веществами, необходимыми растениям.
Если добавить в песчаную почву органические вещества, они будут играть роль губки. Эта губка сможет помочь питательным вещесьвам и воде задерживаться в почве на более длительный срок. С помощью органических веществ растения смогут получать необходимые им микроелементы и питательные вещества. При разрушении, огранические вещества также помогают почве. В процессе их разрушения ументшается эрозия, благодаря чему частицы почвы начинают лучше скрепляться между собой.
Как органические вещества влияют на глинистую почву
Почва, в основе которой лежит глина, наоборот состоит из мелких и очень близко расположеных к друг другу частиц. Благодаря этому, в подобной почве происходит большое накопление питательных веществ. Однако, при таком близком расположении частиц воздух также слабо проникает в почву. При такой структуре почва достаточно плохо дренируется.
В глинистых почвах органические вещества помогают создать пространство между частицами и немного их раздвинуть. Таким образом воздух начинает лучше поступать к корням растений и они растут на много быстрее. Кроме этого, органические вещества еще способствуют меньшему склеиванию частиц глины и образованию уплотнений.
Источник
Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты
Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас
Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?
Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.
В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.
Как узнать, что вы покупаете в магазине — органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.
Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.
Три кита хорошего урожая
Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла — соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.
Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.
Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.
Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.
Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.
Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.
Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:
- стимулирование развитие корней
- увеличение прочности стебля
- улучшение формирования цветов и производства семян
- более равномерная и ранняя зрелость урожая
- улучшение качества урожая
- повышенная устойчивость к болезням растений
Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.
Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.
Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.
Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.
Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.
При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.
Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.
Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).
Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.
Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях
Кровяная мука: 13-1-0
Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.
Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.
Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).
Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.
Костная мука: 4-12-0
Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.
Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.
Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.
Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.
Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.
Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0
Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.
Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.
Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.
Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.
Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.
Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.
Компост: 2-1-1
Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.
К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.
Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды — избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.
Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.
Каменный фосфат: 0-2-0
Каменный фосфат — минеральный каменный порошок — отличный источник фосфора.
Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.
Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.
Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.
«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, — рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.
— В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.
Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.
Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».
Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.
«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», — поясняют авторы статьи.
Источник