Особенности удобрения ржи озимой

Особенности удобрения ржи озимой

Озимая рожь выносит с урожаем на 1 ц зерна 3,2 кг азота, 1,4 фосфора и 3 кг калия. Наиболее интенсивно элементы минеральной пищи поглощаются в фазах кущения и выхода в трубку.

Основное удобрение. В качестве основного удобрения под озимую рожь вносят навоз. Дозы его на дерново-подзолистых почвах и в районах достаточного увлажнения на 1 га составляют 30-40 т, на черноземах и в более засушливых условиях-15-20 т. Навоз дает значительную прибавку урожайности почти во всех районах. Действие его возрастает по мере улучшения водного режима почвы. Опыт показывает, что средняя прибавка урожайности озимой ржи от применения навоза составляет в Нечерноземной зоне б-8 ц с 1 га, в Центрально-черноземной зоне 4-б и на Юго-востоке 2-3 ц с 1 га.

Эффективность навоза на дерново-подзолистых почвах Повышается при использовании его в смеси с фосфоритной мукой. Доза внесения навозно-фосфоритного компоста на 1 га состоит из 10-15 т навоза и 3-4 ц фосфоритной муки. Большое значение на подзолистых почвах имеет применение низинного торфа. Его вносят в пару в виде компоста с навозом, фосфоритной мукой и известью. Прибавка урожайности озимой ржи при этом немного меньше, чем при использовании чистого навоза.

На песчаных и супесчаных почвах Нечерноземной зоны очень эффективно сидеральное удобрение. Оно обогащает почву органическим веществом и улучшает ее физические свойства. Для этого в пару весной высевают однолетний люпин. Зеленую массу его запахивают в фазе сизых бобов за 2- 2,5 недели до посева озимой ржи.

Подкормка. Очень эффективна также в основных районах возделывания озимой ржи весенняя подкормка ее минеральными удобрениями в период вегетации. Перезимовавшие растения обычно бывают ослабленными и истощенными. Они сильно нуждаются в пище, особенно азотной. Но в недостаточно оттаявшей и холодной почве питательные вещества малодоступны для растений. Поэтому подкормку озимой ржи проводят как можно раньше, перед началом весеннего отрастания. Вносят чаще одну аммиачную селитру — 0,6-0,8 ц на 1 га.

Ранняя весенняя подкормка озимой ржи проводится, так же как и озимой пшеницы, поперек рядков с помощью специальных зерно комбинированных сеялок СУК-24А и СЗ-3,6.

Наиболее эффективна подкормка с самолета. При авиаподкормке удобрения равномерно распределяются по поверхности почвы, значительно сокращаются сроки работ.

Источник

Рожь озимая – особенности роста и подбора дозы удобрений

Рассмотрим особенности роста, питания и потребности во внесении удобрений такой культуры как рожь озимая.

Среди других злаковых выгодно отличается меньшей требовательностью к плодородности грунта и погодным условиям. На грунтах, где недостаточно питательных веществ для пшеницы рожь может показать хороший урожай. Оптимальное значение pH грунта 5-6, закисление негативно влияет на урожайность ржи. Поэтому при выращивании на кислых дерново-подзолистых грунтах обязательно нужно подщелачивать почву.

Для хорошей зимовки нужно 45 суток вегетации

Корневая система у ржи развита лучше, чем у озимой пшеницы. Осенью, от момента посева до начала зимней паузы ржи необходимо 45 суток вегетации. Закладка стебля и колоса происходит осенью, во время фазы кущения. Дальнейшее формирование колоса происходит весной. Таким образом, самые ответственные периоды внесения удобрений для ржи:

• осень с момента появления всходов до начала зимней спячки;
• весна, во время восстановления вегетации и продолжения формирования колоса.

Осенью ржи нужны фосфор и калий

Осенью растению нужно больше фосфора и калия. Фосфор ускоряет развитие корневой системы, калий способствует процессу кущения. При надлежащем количестве этих двух элементов озимая рожь успевает накопить достаточно сахаров, что позволяет ей благополучно перезимовать и не пострадать от морозов.

Ситуация с азотом несколько иная. Необходимо вносить перед посевом азот в дозе 20-30 кг/га если:

• рожь высаживается на супищаные или суглинковые грунты, с содержанием гумуса менее 2%;
• предшествующая культура не бобовые;
• под поздние посевы.

Не следует вносить азот на богатые почвы и после бобовых культур, поскольку это может ухудшить зимостойкость ржи озимой.

70% азота усваивается в фазы кущения и выхода в трубку

До завершения фазы кущения, озимая рожь усвоит примерно треть азота и 25% фосфора с калием от общего потребления за весь период роста. Азот и калий усваиваются до начала цветения, фосфор – до начала фазы восковой спелости. Максимальные темпы усвоения питательных веществ (около 70%) приходятся на фазы кущения и выхода в трубку.

Ожидаемые темпы использования питательных веществ рожью из почвы аналогичны таковым у озимой пшеницы и составляют:

• Азота – 25-30кг/га;
• Фосфора – 12-14кг/га;
• Калия – 25-30кг/га.

Недостаток фосфора может привести к гибели ржи

Рожь выгодно выделяется мощной корневой системой, которая глубоко проникает в почву. Лучше других злаковых усваивает питательные вещества, даже если они находятся в труднорастворимых соединениях, например – фосфор из фосфоритов. Его нехватка во время роста резко негативно влияет на рожь. При легком недостатке можно видеть, как листья скручиваются, появляются фиолетовые пятна. При более значительном дефиците фосфора ростки ржи могут погибнуть.

Нехватка калия снижает сопротивляемость заболеваниям

При недостатке калия листья ржи покрываются желтыми пятнами, снижается устойчивость к морозу. Снижается способность растения к потреблению других питательных веществ. Снижается энергия кущения, стебли формируются с пониженной сопротивляемостью механическим воздействиям, колоски поникают, процесс созревания зерна более длительный. Возрастает восприимчивость к заболеваниям.

Особенно важно использовать калийные удобрения на песчаных и супесчаных грунтах, где их вносят осенью и весной. Вместе с калием на такие поля рекомендуется вносить по 20 кг/га магния и серы. В засушливых регионах особенно важно использовать микроэлементы: железо, медь, марганец, бор и др.

На торфяных, дерново-подзолистых и оподзоленных грунтах нужно дополнительно использовать борные удобрения, медь. При наличии в почве значительного количества подвижных соединений фосфора желательно использовать цинк.

Рожь можно сеять после пшеницы

Для более рационального использования удобрений лучше использовать такую схему севооборота. При внесении органических удобрений высеваются пропашные культуры, а рожь высеивается уже после них, используя последействие ранее внесенных веществ. Этому способствует мощная корневая система. Если же на данном поле уже несколько лет подряд выращиваются зерновые культуры и планируется высев ржи, то потребуется внесение удобрений непосредственно для данной культуры.

Внесение навоза в дозе 20-30 т/га позволяет ожидать прирост урожайности:

• 6-8 ц/га на дерново-подзолистых почвах;
• 4-6 ц/га на серых лесных почвах, черноземах оподзоленных и выщелоченных;
• 2-4 ц/га на южных черноземах.

Применяя зеленые удобрения (сидераты), перепаханные одновременно со внесением фосфорных и калийных удобрений, в дозе 50-60 кг/га можно получить эффект, аналогичный внесению навоза на песчаных и супесчаных почвах легкого гранулометрического состава.

Как уже говорилось, азот нужно вносить весной, после возобновления вегетации. Первое внесение – 30 кг/га и второе, в фазу выхода в трубку – 60кг/га. Рожь просыпается довольно рано, когда почва еще холодная и возможности корневой системы ограничены. Поэтому подкормка ржи (в том числе внекорневая) весной азотом очень важна.

Опрыскиватель Водолей не повреждает озимые в фазе кущения

Самоходный опрыскиватель «Водолей» на шинах сверхнизкого давления может передвигаться по полю с озимыми в фазе кущения не повреждая их. Удобрение КАС-32 может быть нанесено прямо на листья и поступать в растение без участия корневой системы. Даже если почва сильно размокла, опрыскиватель «Водолей» выполнит обработку в полном объеме. Чем позже произведен посев ржи, тем больше должна быть доза первого весенней подкормки, вплоть до 80 кг/га.

Некоторые источники предлагают такую формулу расчета дозы азота: потребность в азоте (кг/га) = ожидаемая урожайность (т/га) * 20 – азот минерализованных соединений. Вносить удобрения при таком расчете рекомендуется в два захода. Первый – 60% всей дозы азота и 25 кг/га серы сразу весной. Второй – оставшиеся 40% азота в начале фазы выхода в трубку. Обязательно при этой системе использовать ингибитор роста растений.

Чем выше содержание белка в зерне, тем больше альфа-амилазы

Качество муки, которая получится из ржи зависит от содержания крахмала, белка и влажности. Главное отличие от пшеницы – повышение количества белка в зерне ржи не приводит к увеличению объема хлеба. Мало того, при превышении содержания белка более чем 11% нежелательно возрастает активность фермента альфа-амилазы, который расщепляет крахмал в зерне. При намокании зерна активность этого фермента приводит к снижению качества хлеба, получаемого из ржи.

Таким образом, при подборе азотных удобрений для озимой ржи важно подбирать такую дозу, при которой содержания белка в зерне не превысит 11,5%, иначе закономерно возрастет активность альфа-амилазы.

Источник

Особенности питания и удобрения озимой ржи

Озимая рожь важнейшая продовольственная и кормовая культура. В России в 1990 г. озимая рожь занимала площадь 7-9 млн. га, в 2009 г. возделывалась на площади 2,1 млн. га, что составило в структуре посевных площадей 4,7%.
Рожь менее требовательна к почве и климатическим условиям, чем другие зерновые культуры. Растения озимой ржи обладают достаточно высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Её можно выращивать во всех почвенно-климатических условиях. Она переносит морозы до 28-35°С, способна прорастать при температуре +1-2°С, однако оптимальной температурой воздуха для появления дружных всходов является 12-14°С. Для нормального развития растений в осенний период вегетации необходимо, чтобы сумма активных температур (выше 10°С) составляла 400-500°. Для полного развития скороспелых сортов от всходов до созревания требуется — 1400-1600°, среднеспелых — 1500-1700° и позднеспелых — 1600-1900°. Период зимнего покоя у озимой ржи наступает при понижении среднесуточной температуры воздуха до 2-3°. В зимний период хорошо развитые растения переносят понижение температуры на глубине залегания узла кущения до — 22-25°С. Значительно лучше переносят зиму хорошо развитые растения, имеющие пред уходом в зиму 3-4 побега. Возобновление вегетации озимой ржи наступает рано весной при температуре воздуха 3-4°С.
Озимая рожь по сравнению с пшеницей и ячменем имеет более мощную хорошо разветвленную корневую систему, способную осенью в фазе кущения проникать на глубину 60-80 см. Это позволяет растениям, даже при засушливой погоде весной, используя влагу, накопившуюся в почве за осенне-зимний период, интенсивно расти и накапливать большую растительную массу уже к началу лета. Корни ржи, в отличие от пшеницы и ячменя, могут усваивать питательные вещества из трудно растворимых соединений, что позволяет растениям произрастать на малоплодородных почвах. Однако новые сорта интенсивного типа тетраплоидной ржи не могут реализовать своей потенциальной способности на слабоокультуренных почвах и нуждаются в так называемых «пшеничных почвах» и высоком уровнем минерального питания. Рожь лучше других зерновых культур переносит почвы с повышенной кислотностью. Её урожайность на кислых почвах (pH KCl 4,5-5) не снижается столь значительно, как пшеницы или ячменя, однако наиболее высокая продуктивность озимой ржи наблюдается pH KCl 5,8-6,2.
Благодаря дифференцированному применению азотных удобрений можно сгладить влияние предшественников на продуктивность ржи. Это особенно относится к бобовым предшественникам и удобренным навозом.
Рожь — довольно засухоустойчивая культура. В зависимости от сортовых особенностей и климатических условий коэффициент транспирации у нее колеблется от 300 до 550. Озимая рожь менее требовательна к плодородию почвы, чем пшеница и ячмень. Она способна произрастать и давать довольно хорошие урожаи при внесении удобрений почти на всех почвах, кроме рыхлопесчаных. Лучшими для ее возделывания ржи являются хорошоокультуренные легкосуглинистые и супесчаные почвы. Высокие и устойчивые урожаи можно получать только при достаточной обеспеченности растений элементами питания.
В отличие от озимой пшеницы и озимого ячменя для озимой ржи характерно усиленное кущение осенью, раннее возобновление вегетации весной и довольно интенсивное накопление надземной вегетативной массы и потребления элементов питания от фазы выхода в трубку до колошения. Это обусловливают высокие требования озимой ржи к условиям минерального питания и, прежде всего азотного, в осенний и ранневесенний периоды. При хорошем развитии в осенний период от появления всходов до прекращения вегетации (конец фазы кущения) посевы ржи потребляют примерно треть (30-35%) всего азота и четверть (22-21%) фосфора и калия, используемых в течение вегетации на формирование урожая. Остальная часть элементов питания используется озимой рожью после возобновления вегетации весной и летом. Азот и калий рожь потребляет до цветения, а фосфор — до молочной спелости зерна, однако основное количество питательных веществ рожь, как и другие зерновые, потребляет до колошения.
Для формирования 1 т зерна и соответствующего количества побочной продукции озимая рожь потребляет 28-30 кг N, 12-14 кг P2O5 и 27-32 кг K2O. На всех почвах озимая рожь хорошо отзывается на минеральные и органические удобрения. На среднеокультуренных дерново-подзолистых и серых лесных почвах прибавки урожая от внесения 25-30 т/га навоза или компостов составляют в среднем 6-8 ц/га. На бедных питательными веществами песчаных и супесчаных почвах внесение такого же количества навоза или компостов повышает урожай зерна на 9-12 ц/га.
В районах с промывным водным режимом органические удобрения на легких почвах лучше вносить весной под парозанимающую культуру (вико- или горохоовсяную смесь). Это предотвращает потери питательных веществ от вымывания и снижает засоренность посевов ржи. На суглинистых почвах, где разложение органических удобрений происходит более медленно, и нет опасности вымывания элементов питания и илистой фракции органических удобрений за пределы корнеобитаемого слоя, навоз и компосты можно вносить непосредственно под озимую рожь после уборки предшественника или зяблевую вспашку под парозанимающую культуру.
Следует отметить, что в последние годы из-за недостаточного количества органических удобрений их используют в основном только под овощные и пропашные культуры, а необходимое количество элементов питания под озимые вносят с минеральными удобрениями.
Среди элементов питания определяющее значение для получения высоких урожаев озимой ржи имеет достаточная обеспеченность растений азотом в периоды наибольшего потребления его растениями. Для озимой ржи характерны два периода интенсивного потребления азота, один их которых связан с осенним кущением растений, другой — с весенним возобновлением вегетации. Поэтому в эти ответственные периоды развития растений (осенью и ранней весной) необходимо вносить азотные удобрения.
Дозы азотных удобрений определяют исходя из планируемой урожайности, плодородия почвы и удобренности предшественника. При выращивании озимой ржи на хорошоокультуренных почвах, после предшественников, под которые вносились высокие дозы органических удобрений или после многолетних бобовых трав, оптимальная доза азота перед посевом составляет 30-35 кг/га. На средне плодородных почвах легкого гранулометрического состава, а также при посеве озимой ржи после поздно убираемых колосовых предшественников, дозы азота удобрений увеличивают до 40-45 кг/га.
He менее важное значение, чем допосевное применение азотных удобрений, для формирования высокопродуктивных посевов озимой ржи имеют ранневесенние подкормки азотом. При возобновлении вегетации весной озимая рожь нуждается в повышенном азотом питании. Поскольку даже в районах с непромывным водным режимом нитраты за осенне-зимний период довольно часто опускаются ниже корнеобитаемого слоя почвы и могут быть использованы растениями лишь весной по мере подтягивания их с током воды, расходуемой на транспирацию или испfрение. Весенние подкормки азотом способствует быстрому возобновлению вегетации, усиливает кущение и развитие растений. Дозы азота удобрений при весенней подкормке посевов озимой ржи обычно составляют 50-60 кг/га, а для сортов интенсивного типа Чулпан, Восход — 60-80 кг/га.
Ранневесенние подкормки азотом в южных степных районах, где часто наблюдаются весенние суховеи, лучше проводить с заделкой удобрения в почву зерновыми дисковыми сеялками на глубину 3-5 см, (методом «щелевания»), нежели поверхностно машинами с разбрасывателями центробежного типа. Преимущество подкормок азотом методом «щелевания», по сравнению с поверхностным, обусловлено тем, что удобрения во влажном слое почвы быстро растворяются и используются растениями, с другой стороны, совместным действием дисковых сошников сеялки и зубьев борон на посевах озимых создается рыхлый слой почвы, который способствует сохранению почвенной влаги, сокращает газообразные потери азота удобрений. Кроме того, зерновыми сеялками удобрения распределяются по площади равномерно, в отличие от центробежных машин. Преимущество неглубокой заделки азота удобрений в почву по сравнению с поверхностным их внесением в засушливых районах может достигать 3-6 ц/га и выше. При внесении высоких доз азотных удобрений следует учитывать склонность озимой ржи к полеганию и применять ретарданты, а также повышенные дозы фосфора и калия, которые увеличивают механическую прочность стебля (соломины).
Дозы фосфорных и калийных удобрений определяют, учитывая содержание подвижных фосфатов и обменного калия в почве (табл. 10.6) На почвах с низким содержанием подвижных P2O5 и K2O (150-200 мг/кг почвы) дозы фосфорных и калийных удобрений должны соответствовать выносу P2O5 и K2O урожаем.

Источник