От чего зависит урожай картофеля

Как получить хороший урожай картофеля на своем участке даже на малой площади

Даже такая неприхотливая культура, как картофель, требует особого подхода. Опытные фермеры знают, как получить хороший урожай на небольшом участке и какие факторы влияют на рост и развитие клубней.

Статья расскажет, от чего зависит урожайность картофеля и как вырастить рекордный урожай на маленькой площади.

От чего зависит урожайность картофеля

Удачно выбранный сорт и удобренная земля — не главные факторы. За высокие результаты отвечают:

качество семенного материала;
правильные сроки посадки;
способы посадки;
грамотный уход за кустами;
подготовка семян и почвы.

Создание качественного агрономического фона земли — дело не одного года, поэтому оздоровлением грунта занимаются регулярно, каждый сезон.

Какой урожай считается хорошим

Достойным результатом для домашнего выращивания считается значение 1:10, когда на одно ведро семян выращивается 10 ведер урожая. Некоторые огородники получают итог значительно лучше, выкапывая с каждой сотки до 500 кг картошки.

В фермерских хозяйствах средняя урожайность по России — 100-150 кг с сотки. Но у многих есть немало хитростей и секретов, помогающих значительно повысить этот показатель.

Как правильно выращивать картошку

Соблюдение технологии от начала посадки до сбора урожая — одно из главных условий, позволяющих получить достойный результат. Основные этапы выращивания, требующие внимания: посадка, уходовые мероприятия и предотвращение появления болезней и вредителей.

Посадка

Участок, предназначенный для картошки, подготавливают заранее — глубоко вспахивают или перекапывают. Вносят органические удобрения: перегной из соломы, дерновую землю, торф, опилки, компост, песок. Картофель хорошо реагирует на удобрения из перепревшего навоза и древесной золы. Высаживают семена, когда почва прогреется до +8… +10°С.

Справка. По народным приметам время высаживания картофеля наступает, когда листва на березах достигает размера рублевой монеты. Условия в этот период действительно подходят для посевных мероприятий.

Правила посадки, рекомендованные для получения крупных клубней:

расстояние между лунками соблюдают от 25 до 30 см;
между рядами оставляют не менее 60 см для ручной обработки, 70 см — для механической;
глубина заделывания клубня 5-8 см;
на ровных грядках используют «шахматный» способ посадки — хороший метод для маленьких участков;
в лунки — обычными рядками для песчаного грунта;
в «гребень» — подходит для тяжелых земель.

Нельзя загущать ряды, поскольку кусты впоследствии лишаются достаточного освещения и аэрации корней.

Ухаживать за картофелем начинают, не дожидаясь появления всходов. Через неделю после посадки проводят первое окучивание. На место заглубления каждого клубня или на гребень набрасывают слой рыхлой земли толщиной в 5-6 см. Процедуру делают еще 1-2 раза до появления первых ростков с периодичностью раз в неделю. Цель мероприятия — добиться, чтобы подземная часть стебля выросла как можно длиннее — от 20 до 25 см. Именно на этой части растения завязываются клубни, и чем больше длины образуется, тем больше будет картофелин.

После появления всходов окучивание проводят еще 1-2 раза, уничтожают сорняки и нагребают слой земли над корнями не менее 5 см. Это помогает сохранять влагу в почве и предупреждать появление плотной корки на поверхности грунта.

Плантацию поливают не менее трех раз за сезон, если количество осадков среднее. Сроки поливов:

В начале формирования бутонов.
Когда все бутоны сформированы.
Начало цветения.

Поливы сочетают с подкормками. Чтобы использовать органические удобрения, их подготавливают заранее — навозную жижу или птичий помет помещают в емкость и заливают водой, оставляют перебродить на несколько дней. Из готовой смеси делают раствор для подкормки, разбавляя ее водой в соотношении 1:10.

Справка. Поливы не проводят, если сезон выдался дождливым. В знойное лето участок увлажняют от трех до пяти раз, каждый раз после процедуры грунт рыхлят.

Борьба с болезнями и вредителями

Инфекции и вредители чаще всего одолевают картофель, если его сажают на одном и том же месте много лет подряд. Эффективный способ избавления от них — комплексный, когда применяют механические методы, ручной сбор насекомых и обработку препаратами.

Колорадского жука собирают вручную, а потом обрабатывают кусты «Фитовермом», «Агравертином», «Актарой». Медведку уничтожают, применяя ловушки: в землю дном вниз вкапывают металлические или пластиковые емкости на 3-4 см ниже уровня поверхности. Вливают туда пару ложек растительного масла и накрывают сверху фанерой. Через несколько суток собирают вручную упавших туда медведок. Нередко вредителей уничтожают, оставляя около растений отравленную приманку: разваренное зерно, в которое добавлен «Метафос» (50 г на 1 кг зерна) и 2-3 ложки растительного масла.

Проволочникам расставляют ловушки в виде «шашлыков» — нанизывают кусочки корнеплодов на проволоку, потом закапывают приманку на глубину 10 см в нескольких местах. Через 2-3 дня выкапывают приспособление и уничтожают вместе с собравшимися в ней паразитами. Создают неприемлемые для проволочников условия: приманивают птиц, уничтожают пырей, раскисляют почву.

Нематода боится осенней перекопки почвы, дезинфекции марганцовкой — способ подойдет для небольшого участка, когда грунт проливают горячим (не менее 60°С) раствором, а для усиления эффекта накрывают поверхность полиэтиленом. Для защиты от нематоды золой опыляют семена перед посадкой (100 г древесной золы на 10 кг). Вносят мочевину на поверхность земли — в очаги заражения по 1 кг на 1 кв. м.

В борьбе с грызунами помогут кошки. Они выловят мышей и распугают крыс, которые любят сочные клубни.

Болезни чаще всего развиваются по причине зараженного семенного материала. Воздействие вредителей тоже нередко приводит к появлению гнилей. Частые болезни картофеля: фитофтора, кольцевая гниль, черная ножка, парша обыкновенная. Для защиты от заражения обрабатывают клубни перед закладкой на хранение, используют 3% раствор хлорной извести или 5% раствор медного купороса.

Чем подкармливать картошку, чтобы ее было много

Картофель хорошо отзывается на использование органических удобрений, но если земля заражена болезнями и вредителями, выбирают химические препараты — калийные гранулированные удобрения с добавлением цинка, меди, бора, «Кемиру картофельную», универсальные органоминеральные комплексы с пометкой «Для картофеля». При подготовке почвы вносят 5-6 кг компоста и 250-200 г древесной золы на 1 кв. м.

Альтернатива компосту — сидераты: горчица, овес, фацелия, люпин. Их высевают либо по осени (после сбора урожая) и оставляют подросшую зелень разлагаться на участке в течение зимы, либо ранней весной. Весенние сидераты скашивают за две недели до посадки картошки, затем используют в качестве мульчи и удобрений.

Правила подкормки:

во время посадки вносят нитрофоску — 1 ч. л. на лунку;
перед цветением — раствор под корень (300 г мочевины на 10 л воды);
во время образования бутонов — поливают раствором (1 ст. л. сульфата калия, 3 ст. л. золы на 10 л воды);
для формирования клубней — полив раствором (2 ст. л. суперфосфата, настой коровяка 1 стакан, 10 л воды).

Поливают кусты аккуратно, чтобы удобрения не попадали на листья.

Справка. Подкормку проводят вечером, когда солнце опустилось к горизонту. Если это делать после дождя, растения получат максимум пользы.

Чтобы она была крупной

Выбирая подкормку, учитывают соотношение микроэлементов, что находятся в составе. Для образования крупных клубней применяют комплексы, содержащие увеличенное количество азота и калия. Такие препараты оказывают влияние на размер картофелин, но не увеличивают их количество. Бор и магний в составе удобрения ускоряют время формирования клубней, помогая им достичь больших размеров даже в неблагополучный сезон.

Секреты фермеров, которые повышают урожайность

У каждого фермера есть собственные способы получать урожай лучше, чем у соседей. Такие приемы — результат многолетних наблюдений и внимательного отношения к огородным экспериментам.

Дезинфекция семенной картошки

После сортировки, прогрева и проращивания семенную картошку обрабатывают специальными веществами. Как проводят дезинфекцию:

В 10 л воды растворяют 2 г медного купороса и 10 г марганцовки.
Клубни опускают в раствор на две минуты.
Раскладывают мокрый картофель тонким слоем на сухую поверхность.
Дают полностью просохнуть.

Помимо химикатов, существуют народные рецепты профилактики болезней. Древесную золу (1 кг) растворяют в ведре воды и опускают туда картофель прямо в сетке. Спустя 1-2 минуты достают клубни, рассыпают и просушивают.

Применение питательного раствора перед посадкой

Перед проращиванием семена картошки замачивают в питательном растворе. Для этого смешивают:

60 г суперфосфата;
40 г мочевины;
10 г борной кислоты.

Сухую смесь растворяют в 10 л горячей (не менее +70°C) воды. Когда состав остынет, в теплую жидкость помещают клубни и оставляют их на 30 минут. Для стимуляции роста за 1-2 дня перед посадочными работами проводят опрыскивание клубней препаратами. Используют комплексы «Потейтин», «Микон», «Эпин».

Соблюдение севооборота

Правильное чередование культур, которые выращиваются на одном и том же участке земли, обеспечит накопление в почве полезных органических веществ. Поскольку пасленовые занимают немалую площадь в огородах (помимо картофеля это еще и помидоры, баклажаны, перец) то опытные огородники применяют двупольную или трехпольную систему. Поле делят и засаживают следующим образом:

Картофель на первой части огорода. После сбора урожая засевают это место сидератами.
На второй части выращивают огурцы, капусту, кабачки, тыкву.
На третьей части выращивают бобовые.

На следующий сезон меняют расположение по кругу — с первой части на вторую, со второй на третью, с третьей на первую. В двупольной системе ежегодно меняют местами картофель и остальные овощи.

Стимулирующие надрезы

Перед проращиванием глазков семенной материал стимулируют с помощью надрезов — это повышает урожайность на 12-13%.

Используют два метода:

Поперечный надрез. Подходит для крупных клубней, которые надрезают перпендикулярно оси, оставляя цельной небольшую перемычку в 1-2 см.
Кольцевой надрез. Делается на мелких клубнях — в виде опоясывающей по всей окружности картофелины линии неглубокого (1 см) разреза.

Разрыв питательных связей в клубне позволяет одинаково хорошо развиваться и боковым, и верхушечным глазкам, поэтому после посадки у растения образуется много стеблей.

Справка. Чтобы не произошло заражение семенного материала инфекцией, проводят тщательный отбор картофеля. Нож в процессе периодически дезинфицируют в растворе марганцовки.

Надлом стеблей

Спустя 2-3 недели после цветения стебли надламывают — это позволяет питательным веществам не уходить в большом объеме на развитие листьев и ботвы. Стебли надламывают на высоте 10-15 см от земли, чтобы они не потеряли целостности, но не смогли подняться. Корневая система от этого только выигрывает, направляя питательные вещества в развитие молодых клубней.

Советы и рекомендации

Опытные огородники рекомендуют использовать для посадки элитный семенной материал хотя бы раз в несколько лет, поскольку домашние, много лет выращиваемые сорта постепенно вырождаются. Широкие междурядья оставляют, чтобы было больше пространства для света и проветривания. Использование срезанных цветоносов, скошенной травы и сорванных сорняков в качестве мульчи снижает испарение влаги из почвы, привлекает дождевых червей, которые разрыхляют землю.

Заключение

Для улучшения урожайности картофеля недостаточно удобрять почву и проводить окучивание кустов. Также следят за качеством семенного фонда, правильно высаживают, поливают, соблюдают севооборот, делают подкормки. Опытные огородники применяют небольшие хитрости, о которых мы рассказали в статье.

Источник

8 секретов хорошего урожая картофеля

Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.

Хороший картофель уродился

То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.

Но кое-какие секреты ещё остались.

Секрет 1: дезинфекция посадочного материала

Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.

Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).

Картофель

Рецепт 1— дезинфицирующий

1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов

Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный

5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды

Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный

60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты

Рецепт 4 — для аэрозольной обработки

30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0.5 г марганцовки. Норма — 1 л готового раствора на 100 кг клубней

Посадочный материал надо обеззараживать

Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.

Секрет 2: купание в питательном растворе

Если за 2 суток до посадки пророщенные клубни картофеля полить специальным питательным раствором, это ускорит и появление всходов, и начало образования клубней. Такой нехитрый способ может повысить урожайность картофельных кустов до 10-13%!

Рецепт питательного раствора

40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли на 10 л воды. Норма обработки — 10 л на 50 кг клубней.

Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.

Секрет 3: стимулирующий надрез

Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.

Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.

Поперечный надрез

Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!

Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:

Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru

В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.

Кольцевой надрез

Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).

Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.

Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru

При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.

Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.

Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18ºС (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.

Предостережение: чтобы исключить перенос заболеваний с клубня на клубень, для надрезки рекомендуется выбирать только здоровые корнеплоды, а нож во время обработки периодически дезинфицировать в растворе марганцовки, лизола или формалина.

Секрет 4: географический

Многие опытные дачники считают, что наиболее «урожайное» направление картофельных борозд на участке — с севера на юг.

Направление картофельных борозд на участке — с севера на юг

Тогда в наших широтах до полудня солнце будет греть и освещать полностью одну сторону рядов — восточную, а после полудня — другую, западную. Это позволит всей плантации получать максимум света и тепла, следовательно, скажется положительно и на увеличении урожая.

Секрет 5: и всё-таки полив

Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.

Полив картофеля

Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!

Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков.

Секрет 6: питательное меню

Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».

Картофель

Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:

I подкормка

Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:

Рецепт

15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля

II подкормка

Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.

Рецепт

30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля

III подкормка

Стимулирует и ускоряет образование клубней.

Рецепт 1

2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0,5 л под куст

Рецепт 2

На каждый погонный метр рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата

Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.

Секрет 7: хитрый надлом

Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.

В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.

Цветение картофеля

Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.

Секрет 8: двойной урожай

Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))

Двойной урожай картофеля

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать семенной картофель лучших сортов. Загляните в раздел Семенной картофель.

Источник