Урожайность зерновых культур
Урожайность зависит от технологии выращивания, климата, сорта и других факторов
Зерновые культуры — важнейшая группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека, сырье для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных.
Зерновые культуры делят на хлебные и зернобобовые. К хлебным зерновым культурам относятся пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха, сорго, даггуса и др. К зернобобовым относятся горох, люпин, соя, нут, чина, чечевица, маш, бобы садовые, фасоль.
Урожайность зависит от технологии выращивания, климата, сорта и других факторов. В настоящие время все большее распространение получает интенсивная технология возделывания. Интенсивная технология — это система обязательных для выполнения мероприятий, охватывающих весь процесс получения высокого урожая конкретной культуры, включая высокую дисциплину труда , тонкое знание физиологии растений, строжайшую технологическую дисциплину. Она предусматривает наиболее эффективное использование комплекса всех факторов, определяющих формирование урожая с/х культур и его качество: обработка почвы, система удобрений, правильный севооборот, интегрированная система защиты растений с помощью агротехнических, биологических и химических методов, мелиоративные приемы регулирования почвенного плодородия и водного режима, применение высокоурожайных сортов и современных технологических средств.
Урожайность хлебных зерновых культур сильно колеблется (в ц/га): например, урожай риса в Индии — 17—20, Японии — более 50, Испании — 58—62. А урожайность пшеницы в Индии — 11—12, Германии — 35—37, США — 20—21.
В Российской Федерации урожайность зерновых культур с 1985 по 2010 год тоже колебалась, в зависимости от года, в следующих рамках:
Озимая пшеница от 11,6 ц/га до 19,8 ц/га;
Яровая пшеница – 16,1 – 33,7 ц/га;
Рожь озимая – 7,6 – 20,5 ц/га;
Рожь яровая – 5,0 – 11,6 ц/га;
Ячмень озимый – 24,7 – 45,4 ц/га;
Ячмень яровой – 8,1 – 19,1 ц/га;
Овес – 8,2 – 16,8 ц/га;
Кукуруза – 10,4 – 40,3 ц/га;
Рис – 21,7 – 45,1 ц/га;
Просо – 3,5 – 16,2 ц/га;
Гречиха — 3,5 — 8,4 ц/га ;
Урожайность зернобобовых в зависимости от года колебалась в пределах 7,9 — 16,2 ц/га.
Внедрение интенсивной технологии выращивания уже сейчас позволяет получать урожайность 50-60 ц/га высококачественного зерна озимой пшеницы, а яровой — 20-22 ц/га. Это позволяет предположить, что в будущем можно будет получать еще больший урожай зерновых культур.
Источник
Урожайность зерновых культур и факторы, на нее влияющие
Урожай и урожайность — важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Урожай характеризует общий объем производства продукции данной культуры, а урожайность — продуктивность этой культуры в конкретных условиях ее возделывания. Под урожайностью подразумевается средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади данной культуры (обычно в центнерах с гектара). Урожайность зерновых культур зависит от многих факторов: технологии выращивания, климата, сорта и других факторов, прежде всего от плодородия почвы и погодных условий. Если недостаток питательных веществ можно компенсировать внесением удобрений, то корректировать погодные условия очень сложно. В настоящие время все большее распространение получает интенсивная технология возделывания. Интенсивная технология — это система обязательных для выполнения мероприятий, охватывающих весь процесс получения высокого урожая конкретной культуры, включая высокую дисциплину труда, тонкое знание физиологии растений, строжайшую технологическую дисциплину. Она предусматривает наиболее эффективное использование комплекса всех факторов, определяющих формирование урожая с/х культур и его качество: обработка почвы, система удобрений, правильный севооборот, интегрированная система защиты растений с помощью агротехнических, биологических и химических методов, мелиоративные приемы регулирования почвенного плодородия и водного режима, применение высокоурожайных сортов и современных технологических средств.
Динамику урожайности зерновых культур можно увидеть из следующей таблицы.
Таблица 18 – Динамика урожайности зерновых культур, ц/га
Источник
Конспект урока по окружающему миру 2 класс «От чего зависит урожай зерновых»
Онлайн-конференция
«Современная профориентация педагогов
и родителей, перспективы рынка труда
и особенности личности подростка»
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
От чего зависит урожай зерновых?
Выяснить важность зерновых культур в жизни человека
Расширить знания учащихся о с/х работах на полях
Учить работе в группах(умение договариваться, распределять работу, получать общий результат, оценивать личный вклад)
Проводить несложные опыты и наблюдения
Соблюдать правила безопасности при проведении опытов
Высказывать суждения по результатам сравнения
Умение работать с текстом.
Введение в тему
Определение групп растений
Значение зерновых в жизни людей. Работа в тетрадях
Обобщение знаний о сельхозработах
Работа с учебником, тетрадью
Работа с пословицей.
Условия, необходимые для хранения семян
Практическая работа. Закладка семян на всхожесть
Итог урока (мини-викторина)
Сегодня у нас необычный урок. «Заседание школьного клуба «Мы и окружающий мир»».
Цель нашего заседания: выяснить от чего зависит урожай зерновых.
Для сегодняшней работы нам нужно разделиться на группы. Возьмите, пожалуйста, по картинке.
Определите, к какой группе растений они относятся. Займите место за столом с названием этой группы. Выберите себе командира в группе.
Сегодня отметку вы будете зарабатывать группой, поэтому, будьте внимательны, активны.
Ой! Какое-то слово здесь?! Что за слово? Давайте прочитаем его. Кто знает что обозначает это слово? ( ЗЛАКОВЫЕ )
Итак, первое задание для каждой группы.
Посмотрим, кто лучше усвоил материал прошлого урока и выучил домашнее задание. Перед вами карточки, разделите их на 3 группы и назовите, что это за группы. Даю на выполнение этого задания 2 минуты.
Учащиеся села Мирное пригласили на заседание клуба дедушку Кости Погодина, Юрия Егоровича. Он работает АГРАНОМОМ.
А кто такой агроном.(с. 122 учебник)
Юрий Егорович передал нам плакаты, которые показывал Мише. Миша не смог назвать все злаковые(зерновые) растения, изображённые на плакатах. И попросил у нас помощи. Давайте поможем!
Откройте учебники на с. 98
Как вы думаете, что за растения здесь изображены?
Давайте проверим ваши догадки. Откройте конверт №2 и сравним.
А какое значение имеют в жизни людей злаковые? (составление схемы на доске)
Какие продукты делают из зерна?
Под картинками зерновых культур положите картинки – что из них получают.
А теперь давайте выполним задание из тетради с. 42 №58
Булка, манная крупа, макароны, сушки, бублики
Овсяное печенье, овсяные хлопья
СПАЛ ЦВЕТОК И ВДРУГ ПРОСНУЛСЯ –
БОЛЬШЕ СПАТЬ НЕ ЗАХОТЕЛ.
ВЗВИЛСЯ ВВЕРХ И ПОЛЕТЕЛ.
СОЛНЦЕ УТРОМ ЛИШЬ ПРОСНЁТСЯ,
БАБУШКА КРУЖИТСЯ, ВЬЁТСЯ.
Скажите, от чего зависит урожай? А кто знает, от чего зависит урожай зерновых?(построение схемы на доске). Посмотрите презентацию и скажите, что человеку помогать выращивать зерновые.
А сейчас внимательно прочитайте статью из учебника на с. 98- 99.
О чём вы узнали из этой статьи?
(к посевной готовятся с осени: удобряют почву, перепахивают поля, чтобы удерживали снег, готовят технику).
Выполните № 59 на с. 43в рабочей тетради.
Прочитайте пословицу «ЗНАЙ, ХЛЕБОРОБ: СНЕГ – ОДЕЯЛО ДЛЯ ПШЕНИЦЫ, ЧЕМ ТОЛЩЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ ЕЙ СПИТСЯ».
(снег зимой согревает землю, а весной будет больше влаги)
А кто знает, где хранится зерно?
Зернохранилища постоянно проветривают и поддерживают в них определенную влажность воздуха.
Семена при хранении должны обеспечиваться воздухом для дыхания и оставаться сухими. Влажные семена прорастают.
В зернохранилище хранят много семян, но не все из них посеют – выберут лучшие.
Как выбирают семена для посева в огороде?
А для посева на полях?
Как проверяют зерно на всхожесть?
Найдите значение слова всхожесть в словаре учебника на с.123
Юрий Егорович показал членам клуба, как была проверена всхожесть семян кукурузы из зернохранилищ №1 и №2. Рассмотрите рисунки на с.100 учебника.
Как вы думаете, из какого зернохранилища следует взять семена кукурузы для посева? Почему? В зернохранилище.
Отбирают самые крупные, неповрежденные семена.
Давайте вспомним, о чём говорили на сегодняшнем уроке, и определим, от чего зависит урожай зерновых?
Источник
Повышение урожайности зерновых культур
Выбор сорта — основная составляющая урожайности зерновой культуры, но не менее важную роль играют операции, которые проводятся в период вегетации. Целый ряд факторов может, как позитивно, так и негативно сказаться на производительности, даже самого мощного по генетике, гибрида:
- предшественник;
- обработка почвы;
- сроки и норма высева семян;
- минеральные удобрения, как до, так и после посева;
- проведение защитных мероприятий с использованием протравителей семян, гербицидов от сорняков, фунгицидов против болезней и инсектицидов от вредителей;
- листовая подкормка соответственно фазе развития с/х культуры.
Помимо этого, высокий урожай зависит от физиологического развития сельскохозяйственных растений:
- количество листьев и побегов;
- длительность цветения;
- интенсивность процесса фотосинтеза;
- количества зерен в колосе и их размеров.
Учитывая все вышеперечисленное можно прийти к выводу, что для значительного повышения урожайности зерновых культур необходим всесторонний подход к к агротехническим мероприятиям для нивелирования влияния абиотических факторов и повышения производительности культуры в конкретном регионе выращивания.
Хорошие и плохие предшественники для зерновых
Общий принцип — не выращивать яровые и озимые зерновые после зерновых, так как заболевания легко переносятся на новые посевы, чем значительно снижают урожайность. Помимо этого, отбор важных для растений питательных веществ в предыдущем году также создает дефицит микро- и макроэлементов.
- Озимые зерновые растения получают достаточно питания, если выращиваются после культур раннего сбора: травы, гречиха, кукуруза на силос, озимый и яровой рапс, зернобобовые, но основным условием является своевременность проведения механической обработки почвы.
- Ярые зерновые успешно выращиваются даже после культур позднего сбора.
Обработка почвы и посев
При проведении подготовки почвы для высева зерновых культур следует учитывать почвенно-климатические условия региона выращивания, предшественника и состояние почвы, что в значительной степени повлияет на равномерность всходов. Для минимизации потерь почвенной влаги в засушливых регионах и эффективной борьбы с сорняками в регионах с оптимальным увлажнением грунтов, поверхность должна быть ровной, а диаметр грудок не превышать 8 см.
Несоблюдение рекомендованных сроков посева семян озимых зерновых культур приводит к тому, что наступление холодов приходиться на неподходящую фазу развития растений и большая их часть может попросту погибнуть. На практике, оптимальный период посева озимых приходится на начало-середину сентября. В этом случае озимые культуры успевают сформировать узел кущения, 3-4 побега и достаточно развить корневую систему. В зависимости от культуры, данные условия достигаются на 50-60 день после посева. Яровые желательно высевать в последнюю неделю марта или первую неделю апреля.
Оптимальная норма высева — 4-5 млн. семян на 1 гектар, при проведении посева в поздние сроки количество семян следует увеличить на 10-15%. Перед посевом семена обрабатывают инсектицидными (на основе имидаклоприда) и фунгицидными (тебуконазол, тирам, тритиконазол, флутриафол, крезоксим-метил) протравителями для защиты от фитопатогенов и вредителей.
Важно! Если не провести протравливание семян, то уже на начальных этапах развития растения могут быть поражены головневыми заболеваниями (летучая, твердая, карликовая головня), защитой от которых является только обработка посевного материала перед посевом.
Вместе с протравителями рекомендуется обработка стимулирующим рост и развитие микроудобрением Квантум СРКЗ (СтРеКоЗа), благодаря которому повышаются темпы развития корневой системы, что прямо влияет на морозостойкость растений.
Особенности посева озимых культур
По результатам многочисленных научных исследований известно, что для формирования 1 т/га урожая озимой пшеницы необходимо: азота — 28-37 кг, фосфора — 11-13 кг, калия — 20-27 кг. Для обеспечения достаточным количеством минеральных веществ, во время посева семян озимых зерновых культур вносятся минеральные удобрения: аммофос (150 кг/га) или нитроаммофоска (200 кг/га).
Стимуляция развития в критические периоды развития
Дробный способ внесения удобрений, соответственно потребности растений в определенных фазах развития, является приоритетным. В этом случае покрывается дефицит питательных веществ, необходимых для полноценного развития растений в конкретный период:
- Основное внимание следует уделить ранневесенней подкормке озимых селитрой и КАС по таломерзлой почве. Если в этот период внесение подкормки невозможно, то при первой возможности следует внести удобрения сеялкой или разбросать РУМом, а после этого провести боронование.
- В фазу кущения следует провести внекорневую подкормку Квантум Фитофос с добавлением в смесь 5-8 кг/га карбамида для стимуляции корневой системы, улучшения кущения и увеличения количества стеблей. Повышенное содержание фосфора имеет фунгицидный эффект против видов плесени и мучнистой росы. При первых признаках заболевания используют фунгициды на основе карбендазима, тиофанат-метила, тебуконазола, флутриафола, пропиконазола, ципроконазола или азоксистробина с добавлением Квантум Фитофос (1 л/га) + карбамид (5-8 кг/га), для усиления действия фунгицида.
- От фазы выхода в трубку до флагового листа происходит закладка рядов зерен в колосе и количества семян в ряду. В этот период для зерновых культур крайне важно поступление в растения достаточного количества питательных веществ для формирования и повышения урожайности. Для обеспечения культуры всем необходимым набором микро- и макроэлементов следует вносить по листу микроудобрение Квантум Зерновые в смеси с 5-8 кг карбамида. Для профилактики септориоза, мучнистой росы, головни и ржавчинных заболеваний можно также использовать фунгициды на основе карбендазима, тиофанат-метила, тебуконазола, флутриафола, пропиконазола, ципроконазола, азоксистробина. При появлении вредителей в баковую смесь добавляют инсектициды на основе имидаклоприда, лямбда-цигалотрина, хлорпирифоса, ципреметрина, альфа-циперметрина или диметоата.
- Последнюю подкормку проводят микроудобрением Квантум Зерновые в фазу молочно-восковой спелости, что значительно повышает качество зерна и его класс.
Неправильное соотношение азота, фосфора и калия приводит к задержке роста, понижению продуктивности, уменьшению сопротивляемости растений болезням и снижению качества зерна.
Обработка посевов гербицидами от сорняков
Во избежание снижения урожайности, в фазе кущения зерновых рекомендовано внесение гербицидов на основе трибенурон-метила. В период от фазы кущения до выхода в трубку, список препаратов расширяется: трибенурон-метил, бентазон, метсульфурон-метил, 2,4-Д, флорасулам или клопиралид. В основном, одной обработки за сезон вполне достаточно для обеспечения чистоты посевов. Своевременное уничтожение сорняков снижает конкуренцию за влагу и питательные вещества, создавая благоприятные условия для максимального раскрытия потенциала урожайности культуры.
В фазу выхода в трубку и вплоть до флагового листа посевы можно защищать от сорняков при помощи гербицидов на основе: тифенсульфурон-метила, флорасулама или трибенурон-метила. Желательно вносить их в баковой смеси вместе с микроудобрением Квантум Фитофос или Квантум Зерновые. При необходимости, также проводят обработку фунгицидами и инсектицидами, не смешивая их с гербицидами.
Если Вы хотите получить больше информации о повышении урожайности зерновых культур, обращайтесь к нашим агрономам и мы поможем составить для Вас оптимальную технологию выращивания культуры!
(095) 560-80-05
(096) 560-80-05
(073) 560-80-05
(044) 333-40-16
Источник