Зерновые отходы и варианты использование
Зерновые отходы
Зерновые отходы образуются в результате очистки, сушки, хранении и переработки зерна. Для злаковых объем зерновых отходов составляет до 75 % массы сырья (Информационно-технический справочник по наилучшим доступным технологиям ИТС 44-2017 «Производство продуктов питания» от 20 декабря 2017 г.).
Сюда входят растительные отходы:
- солома,
- шелуха,
- отруби,
- некачественное зерно,
- зерновая пыль
а также минеральные частицы.
Отходы зерна при очистке
Зерно поступающее с поля, требует дополнительной обработки.
Процесс очистки зерна связан с выделением из зерновой массы отходов и побочных продуктов. Побочные продукты используют для производства кормов для животных. Отходы, которые невозможно использовать, в том числе и зерновая пыль, как правило уничтожаются.
Рекомендации по использованию зерновых отходов образующихся в результате обработки зерна и семян
Побочные продукты | Рекомендации к использованию |
а) зерновой материал, полученный в результате первичной очистки, в котором содержится от 70 до 85 процентов продовольственного зерна и зерен других культур, соответствующих стандартам зерновой массы | Производство комбикорма, этанола, направление на корм |
б) зерновой материал, полученный в результате первичной очистки, в котором содержится от 50 до 70 процентов продовольственного зерна и зерен других культур, соответствующих стандартам зерновой массы | Изготовление кормов |
в) измельченные кукурузные зерна, проходящие через отверстия сита размером 2,5 мм | Изготовление кормов |
Если в результате первичной обработки в отходах обнаружено более 10 процентов зерна, а в составе побочного продукта зерновой смеси, рекомендуется провести дополнительную подработку зерновой смеси и отходов для сокращения зерновой массы в отходах.
Полученные отходы и побочные продукты, пригодные к дальнейшему использованию, как и зерновая смесь не должны иметь посторонних запахов, быть не затхлыми, с влажностью менее 17 процентов.
В одном килограмме смеси должно быть не более 30 миллиграммов металломагнитных примесей с размерами частиц до 2 миллиметров, частиц размером 0,5–2 мм – не более 10 миллиграммов. Не допускается присутствие в смеси металлических примесей в виде частиц с острыми режущими краями.
При использовании побочных продуктов обработки зерна для производства комбикорма, зерновая смесь не должна содержать более 3 процентов крупных частиц, размерами более 6 мм, и более 3 процентов примесей минерального происхождения.
Обращение с зерновыми отходами
Зерновые отходы размещают и обрабатываются в специальном отведенном отделении зернохранилища.
Не смотря на низкий класс опасности (V класс – Безвредные. Практически неопасные. Их угроза окружающей среде стремится к 0 согласно Федерального классификационного каталога отходов) зерновые отходы представляют биологическую и пожароопасную опасность.
При определенных условиях хранения зерновая пыль взрывоопасна, а также возможно взрывание пыли при сжигании отходов, поэтому требуются особые меры предосторожности и строгое соблюдение правил пожарной и взрывобезопасности при обращении с зерновыми отходами.
Использование зерновых отходов
Отходы зерновых делятся на 4 категории. Способ их дальнейшего использования определяется в зависимости от категории.
Изготовление кормов
Несмотря на большой спрос со стороны фермерских хозяйств только около 40% всех зерновых отходов (отходы I и II категорий) используется для кормления скота. Соответственно, отходы III категории (шелуха и шелуха) хранятся на предприятии.
Рекомендации по использованию зерновых отходов образующихся в результате обработки зерна и семян
Зерновые отходы | Рекомендации к использованию |
– первая категория: | |
а) отходы, содержащие зерно от 30 до 50 процентов | Изготовление кормов |
б) отходы, содержащие зерно от 10 до 30 процентов | Изготовление кормов или для технических цели |
– вторая категория: | |
а) отходы, содержащие зерно от 2 до 10 процентов | Изготовление кормов или для технических цели |
б) кукурузная пленка, стержни початков кукурузы, полова, гороховая лузга, мягкая лузга овса и ячменя | Изготовление кормов или для технических цели |
– третья категория: | |
а) отходы процесса чистки зерновой массы (сход с приемного сита сепаратора), с содержанием зерна не более 2 процентов с присутствием соломистых частиц | Для технических целей или уничтожение методом сжигания |
б) лузга риса, проса, гречихи, овса и ячменя, аспирационная, обоечная черная пыль | На технические цели или уничтожение методом сжигания |
в) обертки кукурузных початков | На технические цели или уничтожение методом сжигания |
– четвертая категория: | |
Зерновая пыль | На уничтожение |
Удобрение почвы
Одним из возможных способов переработки некоторых зерновых отходов является их использование в качестве удобрений, поскольку внесение в почву служит наиболее ценным энергетическим и питательным материалом для почвенной биоты.
Результаты лабораторных исследований показывают, что большинство отходов зерноперерабатывающих предприятий имеет оптимальное для разложения в почве соотношение углерода к азоту (18,05–24,65), что сравнимо с соотношением данного показателя в подстилочном навозе.
Проведенные агрохимические исследования показывают, что в зерноотходах массовая доля азота варьирует в пределах 1,90–2,64 %, что в два раза выше, чем в соломе (0,49–1,0 %), и сравнима с содержанием азота в подстилочном навозе. Массовая доля общего фосфора в зерноотходах выше, чем в соломе и составляет 0,82–1,38 %.
Производство биотоплива
К сожалению, не все отходы можно использовать в качестве удобрения. Кроме того, использование таких отходов зерна имеет небольшую экономическую выгоду для предприятия.
Но из-за высокой энергетической ценности растительные остатки в качестве биотоплива считаются альтернативой ископаемому топливу.
Широкое распространение получили твердые виды топлива – топливные брикеты и пеллеты (гранулированное топливо). Теплотворная способность такого материала, изготовленного из растительных отходов, сопоставима с углем, а его относительная дешевизна позволяет использовать как в промышленных источниках энергии, так и в бытовых целях.
Также современные исследования зерновых отходов, таких как солома и отруби, богатых простыми сахарами и сложными углеводами, продемонстрировали способность производства биотоплива из таких субстратов. Топливный этанол производился из растительной биомассы почти сто лет назад. Преобразованная путем ферментативного гидролиза, растительная биомасса высвобождает ферментируемые сахара, которые в дальнейшем преобразуются в процессе ферментации в биоэтанол.
Термин «биотопливо’ включает широкий спектр продуктов, таких как: биодизельное топливо, биогаз, биоэтанол, биоэфир, биоводород и синтез-газ.
Биоразлагаемые пластмассы
Идеальной заменой пластикам нефтяного происхождения являются полигидроксиалканоаты (PHAs). Для производства PHAs в качестве субстрата используются зерновые отходы, обладающие высоким содержанием лигноцеллюлозных материалов и очень низкой стоимостью.
Основным препятствием на пути коммерциализации PHAs является высокая стоимость его производства.
Разработка биоадсорбентов
Для получения адсорбента для сточных вод используют побочные продукты и отходы сельского и лесного хозяйства. Среди отходов сельского и лесного хозяйства можно упомянуть: рисовые и пшеничные отруби, рисовую и пшеничную шелуху, кукурузные початки, кукурузу и др.
Получаемые материалы обладают низкой ценой и составом рассматриваемые в качестве альтернативы синтезируемым адсорбентам.
Источник
Как правильно использовать побочные продукты переработки зерна?
При переработке зерна остаются вещества, которые должны правильно использоваться. В этом случае производство можно считать успешным и выгодным. Иначе выбрасывается то, что реально сделать полезным.
Обработка зерна — достаточно многогранный и непростой процесс, даже при отлаженном заводском производстве. Поэтому неудивительно, что при этом вырабатывается весьма большое количество отходов. К счастью, это вполне предусмотрено техническими и нормативными документациями, важно только контролировать весь процесс.
Как классифицируются такие отходы? После переработки они делятся на:
- Кормовые — здесь множество различных вариантов этого самого зерна, по каким-то причинам оставшегося неиспользованным и/или признанного непригодным. Например, фуражного, производственного использования. Нужное для технических целей. Также и зёрна, подвергнутые специальной обработке — уменьшенные, проотравленные, пророщенные, экструдированные. Мука из твёрдой пшеницы и крупы. Среди побочных — кормовые зернопродукты первой-пятой категории, сечка, отруби, кормовые смеси, дроблёнка, коцентраты-комбикорма.
- Некормовые — это то, что остаётся отдельно после процесса: земля, камни, руда, обёртки кукурузы и частички соломы, всякие лузга, пыль и примеси.
Как можно их использовать?
Ну, некормовые отходы по классификации выше в большинстве своём очевидно, что никуда не пригодятся и это просто мусор, подлежащий аккуратной утилизации (в крайнем случае можно не утруждать себя и сразу утилизировать их полностью — потери будут невелики).
А вот кормовые — фактически зерно, поэтому его всё-таки можно использовать с выгодой. Зерноотходы ржи, пшеницы, подобных культур с большой питательной ценностью отправляются на прокорм скота. В кормовой муке, отрубях хватает крахмала и витаминов, что повлияет на состояние здоровья жвачных животных в хорошую сторону. Из некормовых отходов тот же крахмал, кстати, всё-таки содержится в лузге и шелухе.
Другие варианты использования тоже интересны: например, зерновые отходы отлично проводят тепло, поэтому пригодятся как бюджетное, достаточно выгодное экономически топливо.
Подробнее насчёт утилизации
Если, однако, накапливается большое количество сырья, которому не находится применения, то зерновые отходы надлежит утилизировать. Это обязательно происходит с такими зерновыми культурами:
- Испортившимися при неподходящем климате или долговременном неправильном хранении
- Заражёнными грибком или бактериями
- С закончившимся сроком годности
И перерабатывать их обязательно нужно правильно, т. к. неправильная переработка создаёт немалые экологические проблемы. Важно помнить, что при утилизации существует вероятность взрыва пыли, так что заниматься этой процедурой должны опытные специалисты, на оснащённых спецоборудованием предприятиях, и необходимо тщательно соблюдать все правила безопасности.
Например, если безобразно поступить и просто закопать отходы зерновых культур в землю, как делают некоторые недобросовестные собственники предприятий, то они могут вызывать грибковые патогенные инфекции, вызывать размножение крыс и мышей, способствовать ухудшению районной экологической системы. Следовательно, так ни в коем случае нельзя делать. Правильный способ утилизации — сожжение.
Подробнее о категории и составе отходов после их очистки
Классификация, рассмотренная в начале статьи — элементарная, но не единственная.
Отходы согласно ГОСТ делят на три категории:
- В первой оказываются те, где от 30% до 50% годного продукта (это, как правило, идёт согласно вышеописанным рекомендациям на технические цели или новые корма)
- Во второй — отходы, где от 2% до 10% годного зерна (те же цели)
- В третьей категории зерна получается уже не более 2% — она для кормов уже, разумеется. не годится и либо должна отправляться на технические цели, либо уничтожаться
- Пыль уничтожается всегда
Справка! В утилизации путём сожжения ничего сложного нет, но лучше её всё-таки проконтролировать.
А как годное зерно отделяется от отходов?
Всё очень просто. Несколько этапов контроля качества, во время которых зерно строжайше тестируется на соответствие определённым критериям. В итоге то, что прошло контроль качества, «идёт дальше», а остальное (и побочные продукты переработки в принципе, не являющиеся зерном) становится отходами.
Заключение
Как видите, даже то, что изначально кажется мусором, иногда можно использовать с пользой. Возможно, в этом и есть секрет успешного бизнеса!
Источник
Форум для экологов
Форум для экологов
- Темы без ответов
- Активные темы
- Поиск
- Персональные данные
Утилизация отходов от очистки зерна
Утилизация отходов от очистки зерна
Сообщение rovnoe » 17 мар 2009, 01:13
Re: Утилизация негодных отходов от механ.очистки з
Сообщение Trofimich » 17 мар 2009, 01:13
Утилизация негодных отходов от механ.очистки зерна
Сообщение Oksana » 17 мар 2009, 01:13
Re: Утилизация негодных отходов от механ.очистки зерна
Сообщение alpie » 10 сен 2013, 14:44
Уважаемые, подскажите, в случае использования корма для скота — как это следует отражать в документации?
у нас выбраковку хлеба с пекарни забирают фермеры на корм животным. Сейчас они просто приезжают, забирают и уезжают.
Надо ли с ними оформлять с ними договор?
Re: Утилизация негодных отходов от механ.очистки зерна
Сообщение Мармеладка » 11 сен 2013, 06:56
Re: Утилизация негодных отходов от механ.очистки зерна
Сообщение alpie » 12 сен 2013, 16:58
Re: Утилизация отходов от очистки зерна
Сообщение Ecolog-Julia » 13 сен 2013, 07:39
В ФККО вроде бы отсутствует данный вид отхода. Т. е. требуется включение его в каталог?
Ну если вы про бумагам хотите принимать автомобиль как отход — то да, а если как некое имущество или товар — то нет.
а, вы хотите чтобы вам заплатили. тогда и писали бы не компании которые за деньги принимают отработанный раствор травления печатных плат , а компании которые за деньги ПОКУПАЮТ отработанный раствор травления печатных плат
Ответственность
Форум «Форум для экологов» является общедоступным для всех зарегистрированных пользователей и осуществляет свою деятельность с соблюдением действующего законодательства РФ.
Администрация форума не осуществляет контроль и не может отвечать за размещаемую пользователями на форуме «Форум для экологов» информацию.
Вместе с тем, Администрация форума резко отрицательно относится к нарушению авторских прав на территории «Форум для экологов».
Поэтому, если Вы являетесь обладателем исключительных имущественных прав, включая:
— исключительное право на воспроизведение;
— исключительное право на распространение;
— исключительное право на публичный показ;
— исключительное право на доведение до всеобщего сведения
и Ваши права тем или иным образом нарушаются с использованием данного форума, мы просим незамедлительно сообщать нам по электронной почте.
Ваше сообщение в обязательном порядке будет рассмотрено. Вам поступит сообщение о результатах проведенных действий, относительно предполагаемого нарушения исключительных прав.
При получении Вашего сообщения с корректно и максимально полно заполненными данными жалоба будет рассмотрена в срок, не превышающий 5 (пяти) рабочих дней.
Наш email: eco@integral.ru
ВНИМАНИЕ! Мы не осуществляем контроль за действиями пользователей, которые могут повторно размещать ссылки на информацию, являющуюся объектом Вашего исключительного права.
Любая информация на форуме размещается пользователем самостоятельно, без какого-либо контроля с чьей-либо стороны, что соответствует общепринятой мировой практике размещения информации в сети интернет.
Однако мы в любом случае рассмотрим все Ваши корректно сформулированные запросы относительно ссылок на информацию, нарушающую Ваши права.
Запросы на удаление НЕПОСРЕДСТВЕННО информации со сторонних ресурсов, нарушающей права, будут возвращены отправителю.
Источник