Перец полуострый фонарик выращивание

Аппетитные и пестрые плоды в виде колокольчиков — перец Фонарик: отзывы и описание сорта

Нарядные красочные кустики перца Фонарик никого не оставляют равнодушным. Плоды, как цветки, имеют яркую окраску и горят, словно фонарики на побегах. Перец ценится за декоративность и полезные питательные свойства.

Описание и характеристика сорта

Перец Фонарик относится к категории раннеспелых видов. Спустя 100-115 дней плоды достигают спелости и можно собирать урожай. Кусты обладают средним ростом (высота побегов 70-75 см). В теплицах растения могут достигать 1,5-2 м. Междоузлия укороченные, облиственность и ветвистость средние.

Этот сорт является полуострым видом, обладает декоративными характеристиками. Его следует отличать от сладкой разновидности, которая приносит нарядные золотисто-желтые перцы массой 80-100 г.

Какие отличительные признаки у перцев острого Фонарика:

средняя масса 15-20 г;
форма колокольчика;
длина 3-5 см;
перикарпий 2-3 мм;
рубиновая окраска;
выраженный островатый привкус;
сочная ароматная мякоть.

Из этих перцев получаются замечательные соусы и приправы к мясным, овощным блюдам. Многие ценители поедают перчики свежими (с борщом или сырной нарезкой). Интересные рецепты – это жгучее варенье, конфитюр. Плоды можно сушить и затем измельчать для приготовления пикантных специй.

Преимущества и недостатки

плоды красивые и компактные;
отличные вкусовые и товарные качества;
неприхотливость к погодным изменениям и климату;
хорошая сохранность и транспортабельность урожая;
возможность выращивания дома;
продолжительное плодоношение;
использование, как многолетника;
сильный иммунитет к возбудителям.

Минусы:

важность проведения формировки, необходимость фиксации к опоре;
любит светлые места в доме и на участке.

Урожайность

Перец Фонарик за сезон с 1 куста дает от 280 г до 340 г качественных остреньких перчиков.

Посадка

Посевной период длится со 2-й декады февраля и до конца марта. Семена перед посадкой обрабатывают марганцовкой, для активации применяют гумат натрия, Иммуноцитофит, Эпин. Для крепкой рассады необходим питательный субстрат, который включает торф с перегноем, базовый компонент – это дерновая земля.

Для рассады потребуются кассетные ящики (высота стенки 10-11 см), горшочки не менее 200-300 мл. Посев проводится в лунки или бороздки на глубину 1-1,5 см.

60-70-дневные перцы пересаживают на участок в теплицу, на открытые грядки. При этом следят, чтобы земля прогрелась до 16-17 градусов.

Выращивание и уход

Перец Фонарик можно успешно выращивать в домашних условиях в ящике или горшке на подоконнике, на утепленных лоджиях. Емкости для перцев заполняют плодородной почвосмесью с добавками компоста и фосфорно-калийных удобрений. На дно располагают керамзит для дренажа.

Перцы формируют в 2 ствола, прищипывают слабые пасынки и кисти. В конце плодоношения проводят обрезку. В зимний период кратность полива сокращают.

Источник

Семена Перец сладкий Китайский фонарик: описание сорта, фото

Описание и характеристика сорта

Перец можно возделывать в разных условиях – на открытых и защищенных грядках, а также дома.

Какие отличительные признаки у перцев острого Фонарика:

средняя масса 15-20 г;
форма колокольчика;
длина 3-5 см;
перикарпий 2-3 мм;
рубиновая окраска;
выраженный островатый привкус;
сочная ароматная мякоть.

У плодов идеальное сочетание легкой остроты, кислинки и сладости.

Описание и характеристика сорта

Китайский фонарик – универсальный перец, рекомендованный для культивации в незащищенных и открытых грядах. Его аккуратные плоды – находка для маринования и консервирования. Они вкусны в свежих закусочных блюдах, благодаря расширенной форме их удобно фаршировать.

Сорт среднеспелый, первые урожаи созревают через 111-115 суток.

У культивара невысокие компактные побеги, кустики растут до 40-45 см, имеют полураскидистую форму. На них хорошо завязываются перцы. Одновременно на кусте может быть до 12-14 плодов.

Перец сладкий Китайский фонарик имеет следующие отличительные особенности:

средняя масса 200-250 г;
околоплодник 6-8 мм;
форма округло-кубовидная;
окраска насыщенно-красная;
длина 8-10 см, такой же диаметр у плодоножки.

Производитель сорта – агрокомпания «Семена Алтая». Среди бонусов аграрии подчеркивают товарность, выраженную глянцевость, превосходный вкус.

Посадка

Размножение острого перца черенками

Горький перец хорошо размножается черенками — особенно это актуально при домашнем выращивании гибридных сортов, которые при таком способе сохраняют свои сортовые особенности. Процесс несложен:

Из молодых побегов нарезают черенки длиной 8—10 см с одним — двумя листьями

В нижней части черенков на расстоянии 4–5 см наносят несколько продольных царапин.

Замачивают нижние концы в растворе Циркона (3 капли на 100 мл воды) в течение 12—24 часов.

Готовят стаканы ёмкостью 0,2—0,3 л, заполняя их питательной смесью.

В каждый стакан высаживают по одному черенку и хорошо увлажняют.

В каждый стакан высаживают по одному черенку и хорошо увлажняют

Стаканы с черенками помещают в рассадный ящик и укрывают плёнкой для создания парникового эффекта.

Укоренение обычно длится 2–3 недели, в это время нужно поддерживать температуру +23—25 °C.

Периодически (через 1–2 дня) плёнку снимают для проветривания и увлажняют почву при необходимости (она не должна пересыхать).

Дальнейший уход как за обычной рассадой.

Болезни неинфекционные

Помимо инфекционных заболеваний, перцы часто болеют из-за неправильного ухода, плохих условий выращивания. Растения вянут, желтеют листья, побеги, плоды не завязываются или их очень мало.

К таким болезням приводят:

дефицит питания (нехватка кальция, например, приводит к вершинной гнили);
избыточные поливы или наоборот, недостаток влаги в почве;
слишком сухой воздух (в теплицах, парниках);
сквозняки.

Нарушения агротехники приводят к появлению вершинной гнили плодов, оэдеме листьев. На них появляется отек, пупырышки, бугорки. (см видео).

Лечение заключается в исправлении ошибок ухода, регулировке минеральных подкормок, графика поливов. Кстати, оэдема появляется и на сортах острого перца.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перец полуострый «Фонарики»” Отменить ответ

Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.

Статья составлена по материалам следующих страниц:

Источник

Перец полуострый «Фонарики»

История и описание полуострого перца Колокольчик

Сорт полуострого красного перца Колокольчик был получен специалистами ООО «Агрофирма Гавриш» при участии Московского НИИ селекции овощных культур и зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений РФ в 2010 году.

Колокольчик допущен к выращиванию во всех регионах России под плёночными укрытиями и в открытом грунте. Часто этот перец выращивают в домашних условиях на подоконниках либо балконах, где он может расти не один год. Это возможно по той причине, что Колокольчик, как и большое количество сортов перца, является многолетним растением, а выращивается в однолетней культуре лишь в силу неподходящего для него климата.

Кроме агрофирмы «Гавриш», сорт Колокольчик производят и другие агрохолдинги

В Госреестре селекционных достижений РФ указано, что сорт раннеспелый, а в описании производителя (фирма «Гавриш») отмечено, что плоды достигают биологической зрелости через 143–148 дней после появления полных всходов. Поэтому на практике в открытом грунте его выращивают лишь в южных регионах, а в средней полосе и более холодных районах вызревать он успевает только в теплицах.

Урожайность сорта в закрытом грунте довольно высока и достигает 4–5,5 кг/м 2 . Колокольчик устойчив к типичным для культуры заболеваниям.

Особенности внешнего вида растения

В открытом грунте полураскидистый куст перца Колокольчик вырастает примерно до полутора метров, тогда как в теплицах и закрытых помещениях растение может достичь высоты 2–2,5 м и более. Листья — средних размеров, светло-зелёного цвета, облиственность кустов — средняя. Растение внешне похоже на кустарник и обладает прекрасными декоративными качествами, особенно в период созревания плодов.

Куст перца Колокольчик раскидистый, полуоблиственный

Характеристика сорта

Плоды перца Колокольчик обладают оригинальной формой в виде пониклого колокольчика с гладкой глянцевой кожицей. В технической спелости они окрашены в зеленовато-белый цвет, а при достижении биологической зрелости приобретают красивую ярко-красную окраску. В это время плоды напоминают красочные ёлочные игрушки, развешанные на длинных плодоножках. Масса их достигает 70–90 г, но чаще плоды более мелкие — 40–60 г. Толщина стенок составляет 4 мм, что для острых сортов не так уж и мало.

Толщина стенок плодов перца Колокольчик составляет 4 мм

Вкус плодов необычный и неоднородный. В технической спелости он абсолютно лишён остроты, а жгучесть приобретает по мере созревания. В стадии полной зрелости мякоть у плодоножек умеренно острая, а вкус мясистых «лепестков» пикантный, сладковато-пряный, с нежным фруктовым ароматом и нотками лимона. Плоды применяют в домашней кулинарии и консервировании.

Плоды перца Колокольчик отлично подходят для цельноплодного консервирования

Таблица: достоинства и недостатки перца Колокольчик

Достоинства	Недостатки
Отличный полуострый вкус	Позднеспелость, в открытом грунте средней полосы плоды не успевают вызревать
Довольно крупные плоды	Имеются противопоказания для употребления
Относительно толстая стенка плодов
Необычный декоративный вид
Возможность выращивания в качестве многолетней культуры и в домашних условиях
Возможность сбора своих семян для размножения
Обилие целебных свойств

Видео: обзор перца Колокольчик

Польза и вред перца с острым вкусом

Острые и жгучие перцы имеют большое количество полезных и целебных свойств. Перечислим лишь некоторые вещества и элементы, содержащиеся в этом овоще:

калий;
фосфор;
железо;
кальций;
натрий;
медь;
витамины: A, B, C, E, K, PP;
пантотеновая кислота;
ретинол;
тиамин и др.

Плоды перца Колокольчик содержат много полезных веществ

Благодаря содержанию этих веществ острый перец обладает многими целебными свойствами:

способствует восстановлению тканей на клеточном уровне;
активизирует деятельность головного мозга;
улучшает обменные процессы и нормализует работу печени;
способствует укреплению костной ткани;
улучшает кровообращение;
облегчает состояние при бронхиальной астме;
улучшает самочувствие при сахарном диабете;
укрепляет иммунную систему;
нормализует функцию поджелудочной железы;
является средством профилактики анемии, малокровия и тромбообразования;
ослабляет аллергические реакции;
благотворно влияет на кровеносную систему, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов.

Но не всем можно употреблять этот продукт. У него имеется ряд противопоказаний:

беременность;
язвенная болезнь;
гастрит;
стенокардия;
гипертония;
нарушения сердечного ритма;
почечные и печёночные патологии.

Посадка

Посадка острого перца в открытый грунт и уход за ним

Пересадку рассады осуществляют на заранее подготовленные грядки, в почву которых под перекопку нужно внести:

5—10 кг/м2 перегноя либо компоста;
30—40 г/м2 суперфосфата;
3—5 л/м2 просеянной древесной золы.

Удобно сформировать грядку шириной 1—1,2 м, на которой разместить 2–3 ряда растений с интервалом, зависящим от высокорослости высаживаемого сорта. Часто информацию о плотности посадок указывают на пакетике с семенами. Выбирая место для грядки, нужно разместить её как можно дальше от места выращивания сладкого перца, иначе он может приобрести горечь в результате переопыления, а горький, наоборот, может её утратить.

Горький перец удобно выращивать на ленточных грядках

Сроки посадки

Жгучий перец — теплолюбивое растение. Его рассаду в грунт высаживают при установившейся температуре воздуха не ниже +15 °C, что происходит в сроки, зависящие от климатических особенностей региона и условий выращивания.

Таблица: ориентировочные сроки высадки рассады горького перца в регионах

Регион	Сроки посадки в грунт
закрытый	открытый
Сибирь и Урал	5—10 мая	10—20 июня
Северная часть средней полосы, включая Подмосковье	1—5 мая	10—15 июня
Южная часть средней полосы	10—20 апреля	5—15 мая
Южные регионы	1—5 марта

Поливы и подкормки

Жгучие сорта перца являются довольно влаголюбивыми и нуждаются в регулярных поливах. Как правило, их проводят с интервалом 2—3 дня, но ориентироваться при этом нужно на состояние почвы. Если корка на поверхности стала подсыхать и её толщина превысила 2—4 см, то перец нуждается в рыхлении и поливе. В то же время не стоит слишком обильно и часто заливать грядки, так как это приводит к застоям влаги, закисанию почвы и, как результат, к возникновению грибковых болезней. Для полива удобно использовать системы капельного орошения.

Для полива горького перца удобно использовать системы капельного орошения

Важно в период вегетации обеспечить перец питательными веществами. Первую подкормку делают через 2 недели после посадки рассады на грядку — в это время нужны азотные удобрения для ускорения роста кустов и наращивания зелёной массы. Затем понадобятся калийно-фосфорные удобрения, которые вносят через 15—20 дней после первой подкормки. В дальнейшем подкормки повторяют с тем же интервалом, чередуя азотные с фосфорно-калиевыми. Дополнительно к ним хорошо провести внекорневую подкормку комплексными удобрениями, содержащими все необходимые микроэлементы в сбалансированных количествах.

Формирование куста

Острый перец, как правило, формируют в 2–3 стебля, причём иногда к этой операции приступают ещё на стадии рассады. Сигналом к началу формировки является образование развилки на стебле и формированию в ней так называемого коронного бутона. Его нужно обязательно удалить, а если такие бутоны будут появляться в других развилках, то с ними поступают так же. После формирования стеблей следует регулярно вырезать появляющиеся пасынки, а также удалить все листья и цветы, расположенные ниже развилки. В зависимости от сорта на каждом кусте оставляют до 25—30 плодов, после чего прищипывают верхушки и лишние завязи. После этого растение все силы и питающие соки будет направлять на рост и вызревание оставшихся плодов.

Формировку горького перца начинают с удаления коронного бутона

Размножение острого перца черенками